República Bolivariana de Venezuela

Ministerio de Educación Superior

Misión Sucre Base de Misiones Ojo de Agua
Tecnología de Producción Agroalimentaria

I TRAYECTO I TRIMESTRE

Unidad Curricular: Sistemas de Producción Animal

Semana 1: Agenda 1
Semana 2: Agenda 2
3ra. semana:

 Conceptualización: Domesticación. Sistemas

 Definición de sistemas de producción animal
 Tipos.
 Clasificación
 Análisis de cada uno de los sistemas
4ta. semana:
 Caracterizar los diferentes sistemas de producción
 Interpretar y relacionar los diferentes sistemas de producción
 Interpretar las estadísticas de la productividad

 Proponer soluciones para aumentar la productividad y el rendimiento de la producción animal.

5ta. semana:
 Definir Producción y Productividad
 Establecer diferencias entre producción y productividad
 Analizar, observar e interpretar los indicadores de producción y productividad.
6ta. semana:
 Práctica de Campo
7ma. semana: Evaluación Exploratoria

 Organizar y planificar actividades que promuevan el desarrollo sustentable.

 Proponer la creación de cooperativas u otra forma de organización para la incorporación de la

comunidad en el proceso transformador.
 Definir factores de producción:
 Ambientales .-Sociales
 Económicos .-Culturales
8va. semana:
 Identificar los factores de producción
 Establecer relación entre ellos y su influencia en la producción animal

 Organizar actividades que promuevan la concientización y caracterización de las fuentes naturales de

alimentos y la conservación de los sistemas productivos
 Promover el desarrollo ambiental sustentable
9na. semana:

 Situación actual de la producción de las principales especies animales explotadas en el país

 Establecer relación entre el volumen y el valor de producción y productividad

 Relacionar los requerimientos con el rendimiento de la producción
10ma. semana: .-Práctica de Campo
11va. semana:
 Evaluar la situación actual de la producción animal en el país y a nivel local.
 Hacer críticas sobre la producción animal
 Identificar los problemas existentes en los diferentes sistemas de producción animal en el país y sus posibles
soluciones.
 Elaborar proyectos de nuevas alternativas para el procesamiento de materias primas en los núcleos de desarrollo
endógeno
12va. semana:
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 Organizar actividades interactivas con la comunidad

13va. semana:
 Establecer estrategias de cooperación con los productores de la zona o comunidad para el mejoramiento de la
producción a través del avance tecnológico
14va. semana: Práctica de Campo
Evaluación Exploratoria