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V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES……………………………..20
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CAPITULO I
1.1.2. Organigrama
JUNTA GENERAL
GERENTE
CONTABILIDAD
PRODUCCION RR HH Y MARKETING
LOGISTICA Y VENTAS
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Régimen tributario
Oportunidades
Amenazas
Debilidades
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No se cuenta con una infraestructura adecuada
Deficiencia en financiar los cambios necesarios en la estrategia.
Débil imagen en el mercado.
Fortalezas
MATRIZ FODA
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CAPITULO II
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Nuestra principal diferencia con los competidores será en tener un
producto de calidad que no tenga preservantes y que al momento de su
consumo el cliente quede satisfecho, para ello se proyecta atender a
consumidores específicos (estudiantes del nivel inicial, primaria,
secundaria, universitarios y docentes) y público en general
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Nuestra organización trabajara integrando las áreas de recursos
humanos, producción, comercialización y finanzas.
- Análisis de la cadena de valor
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El consumo de yogurt está legitimado en la población puneña ya que
gracias a la ayuda de la publicidad que emite empresas como Gloria,
Laive sobre las bondades nutricionales del producto.
Criterio Detalle
FUNCIONES necesidad que el Comercio al por mayor y menor
producto o servicio satisface Precios bajos y con descuento
para los clientes Rapidez en el servicio
TECNLOGIA medios que utiliza Alto contacto e interacción con el
la empresa para satisfacer cliente (comunicación y
dichas necesidades transporte)
Crédito a clientes frecuentes
CLIENTES definir las Público en general (niños,
características de las personas a adolescentes y adultos)
quienes va dirigido el producto o Cercanía al hogar
servicio que el negocio ofrece
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CAPITULO III
N0+n = N0 ∗ (1 +r)n
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Población al 2018 𝐧𝟐𝟎𝟏𝟖 = 𝟏𝟎𝟓. 𝟗𝟐𝟏
MUESTRA POBLACIONAL
𝒁𝟐 𝒑𝒒𝑵
𝒏=
𝑵𝑬𝟐 +𝒁𝟐 𝒑𝒒
N = 105,921.00
𝒁𝟐 𝒑𝒒𝑵
𝒏 =
𝑵𝑬𝟐 +𝒁𝟐 𝒑𝒒
𝒁𝟐 𝒑𝒒𝑵
𝒏=
𝑵𝑬𝟐 +𝒁𝟐 𝒑𝒒
Dónde:
N : Población
Z : 95 % de Confianza
p : Variable positiva 80%
q : Variable negativa 20%
E : Precisión o error 5%
n : Muestra para la población.
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nuevo tipo de yogurt natural. Le agradeceremos brindarnos un minuto de su tiempo
y responder las siguientes preguntas con la mayor sinceridad posible:
a. SI b. NO
Si marco si continúe las siguientes preguntas, si marco no pase a la
pregunta N° 18 y conteste.
2. ¿Cuál es el sabor que más le agrada?
a. Fresa b. Vainilla c. Durazno
d. Milkito e. Otros
4. ¿Porque consume usted esa marca de yogurt?
d. otros…………………………………………………
d. otros……………………………………………………
6. ¿Cuánto paga actualmente usted por cada litro de yogurt?
a. S/ 3-4 nuevos soles
b. S/ 5-6 nuevos soles
c. S/ 7-8 nuevos soles
d. S/ de 9 a más nuevos soles
7. ¿Dónde Compra habitualmente su Yogurt?
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a. Bodega b. Mercado c. Supermercado
d. Otros: ………………………………………………………………
8. ¿En qué se fija Usted cuando va a comprar este producto?
d. Publicidad e. otros……………………
11. ¿Cuál cree usted que sea el producto que sustituya al yogurt?
a. Frugos b. Néctar c. Gaseosas
d. Otros………………………………………………………………….
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14. ¿Qué le motiva a comprar yogurt?
a. por Conservar el físico y la salud
b. Recomendación médica
c. Costumbre
d. Porque es barato
e. Porque es complemento de sus alimentos
15. ¿En qué presentación consumirías el nuevo yogurt?
a. 250 ml. b. 400 ml. c. 500 ml.
d. 1 litro e. Más de un litro
16. ¿qué envase considera adecuado para el yogurt?
17. ¿Qué tipo de publicidad cree Usted que sería fundamental para promocionar el
producto?
a. Televisión: b. Radio:
Introducción al mercado
Desarrollo de nuevos productos
Desarrollo de nuevos mercados
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- Producto
- Plaza o distribución
- Precio
- Promoción
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TIPO DE DETALLE COSTO
PUBLICIDAD
Radial Descripción de características, valor S/.250.00
agregado, atributos mensual
TV Demostrar las características, valor S/.400.00
agregado, atributos del producto mensual
Volantes Descripción del diseño S/.50.00
millar
- Personal
Puesto de Trabajo
Gerente General
Contador
Ing. Industrias Alimentarias
Logística
Almacenero (01)
Operarios en Producción ( 03 )
Vendedores (02)
Personal de Limpieza (01)
Mantenimiento de Maquinaria (01)
- Crecimiento
- Postura competitiva
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- Orientación al cliente
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CAPITULO IV
4. PERCEPCION Y APRENDIZAJE
4.4.1. Estrategia
- Estrategia de crecimiento
Tenemos como objetivo desarrollar nuestras ventas introduciendo
nuestros productos a los mercados no atendidos, aumentar nuestras
ventas mediante diversos canales de distribución.
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Políticas y valores empresariales
Políticas
Se garantizará un alto nivel de calidad en los procesos de producción y
distribución de todos los productos a ser ofrecidos.
Se rechazará toda materia prima e insumos que no cumplan con los
estándares necesarios para obtener calidad en el producto terminado.
Se realizará reuniones periódicas para analizar el cumplimiento de los
objetivos de producción a corto plazo y se realizará los ajustes de manera
permanente para asegurar el mejoramiento continuo de los procesos.
Se realizará el mantenimiento permanente de todos los equipos que
intervengan en el proceso productivo para contribuir a la limpieza total de
los productos finales.
El encargado de producción coordinará cuándo y en qué condiciones se
realizará el mantenimiento de la maquinaria y la compra de nuevos
utensilios y demás enseres para la producción.
Se mantendrá el análisis aleatorio tomando una muestra de cada lote del
producto terminado para identificar las condiciones de calidad en que se
estén realizando la producción final, con el objeto de corregir y mejorar su
presentación y contenido.
Valores
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VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
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