La floricultura

Es la disciplina de la horticultura orientada al cultivo de flores y plantas

ornamentales en forma industrializada para uso decorativo. Los productores
llamados floricultores, producen plantas para jardín, para su uso por
jardineros, paisajistas, decoradores de interiores, venta de flores cortadas en
floristerías o florerías, para su uso final en florero. Hay que entender a la
floricultura como emprendimientos de producción masiva de plantas por
diferencia con la jardinería.

Un jardín
Es una zona del terreno donde se cultivan especies vegetales, con posible
añadidura de otros elementos como fuentes o esculturas, para el placer de los
sentidos. En castellano se llamaba antiguamente huerto de flor para
distinguirlo del huerto donde se cultivan hortalizas. La adopción de la palabra
en francés hizo más fácil la distinción entre uno y otros vocablos.

Injertos.
Data de tiempos muy antiguos es así que se encuentran pruebas de que esta
práctica existe desde hace 1000 años antes de Cristo y si observamos
simplemente a la naturaleza vemos que en ella se producen injertos de manera
natural. La práctica de esta técnica ha ido mejorando con el transcurso de los
años evolucionando con el aumento del conocimiento sobre fisiología y
citología que permite entender los diversos procesos que se producen entre el
patrón y la púa.

Bonsái
Es una palabra de origen japonés que significa literalmente bon = 'bandeja' +
sai = 'cultivar' (aunque etimológicamente procede del término chino 盆栽,
penzai, que significa pén = 'bandeja' + zāi = 'cultivar') y consiste en el arte de
cultivar árboles y plantas, controlando su tamaño mediante técnicas, como el
trasplante, la poda, el alambrado, el pinzado, etc., y modelando su forma para
crear un estilo que nos recuerde una escena de la naturaleza.
Un semillero
Es un sitio donde se siembran los vegetales o un lugar donde se guardan las
semillas. Es un área de terreno preparado y acondicionado especialmente para
colocar las semillas con la finalidad de producir su germinación con las mejores
condiciones y cuidados, a objeto de que pueda crecer sin dificultad hasta que
la planta esté lista para el trasplante.

Plántula.
En Botánica, más específicamente en espermatofitas, se denomina plántula al
estadio del desarrollo del esporófito que comienza cuando la semilla rompe su
dormancia y germina, y termina cuando el esporofito desarrolla sus primeras
hojas no cotiledonares maduras, es decir funcionales. En Botánica, más
específicamente en espermatofitas, se denomina plántula al estadio del
desarrollo del esporófito que comienza cuando la semilla rompe su dormancia
y germina, y termina cuando el esporofito desarrolla sus primeras hojas no
cotiledonares maduras, es decir funcionales.

Yema vegetal
En botánica, la yema es un órgano complejo de las plantas que se forma
habitualmente en la axila de las hojas formado por un meristemo apical,
(células con capacidad de división), a modo de botón escamoso (catáfilos) que
darán lugar a hojas (foliíferas) y flores (floríferas). El color de las yemas sirve
para identificar las especies: en Europa hay sólo algunas especies de árboles
con yemas de color verde.

Las clorofilas
Son una familia de pigmentos de color verde que se encuentran en las
cianobacterias y en todos aquellos organismos que contienen plastos en sus
células, lo que incluye a las plantas y a las diversas algas eucarióticas. La
clorofila es una biomolécula extremadamente importante, crítica en la
fotosíntesis, proceso que permite a las plantas y algas absorber energía a partir
de la luz solar.
Fotosíntesis.
La Fotosíntesis es un proceso en virtud del cual los organismos con clorofila,
como las plantas, las algas y algunas bacterias, capturan energía en forma de
luz y la transforman en energía química. Gracias al estudio realizado, se ha
llegado a la conclusión de la existencia de fotosíntesis oxigénica y de la
oxigenación de la atmósfera y de los océanos hace más de 3.460 millones de
años, así como también se deduce la existencia de un número considerable de
organismos capaces de llevar a cabo la fotosíntesis para oxigenar la masa de
agua mencionada, aunque sólo fuese de manera ocasional.

La savia
Es el fluido o líquido transportado por los tejidos de conducción de las plantas
(xilema o floema). Otros líquidos exudados por las plantas, tales como látex,
cerumen, resinas o mucílago, muchas veces son incorrectamente denominados
savia.

 Savia bruta
La savia transportada por el xilema (denominada «savia bruta»)
consiste principalmente en agua, elementos minerales, reguladores de
crecimiento y otras sustancias que se hallan en disolución.
 Savia elaborada
La savia elaborada es transportada por el floema de forma basípeta (desde su lugar de formación, hojas
y tallos verdes, hacia la raíz) y está compuesta principalmente por agua, azúcares, fitorreguladores y
minerales disueltos.
El acodo
Es un método artificial de propagación de plantas, que consiste en hacer posible
la aparición de raíces. El acodo consiste en obligar por medio del calor, la
humedad de la tierra preparada y de incisiones o ligaduras a que echen raíces
las ramas acodadas formando nuevos individuos dotados de cualidades
idénticas a las de la planta de que derivan. Las ramas acodadas echan raíces
tanto más fácilmente cuanto más tierna sea la madera y sus fibras estén más
separadas lo cual se explica teniendo en cuenta que todas las operaciones de
acodadura solo se dirigen a detener y dirigir la savia a la parte de la rama o
ramas que se acodan.
Estolón
Es un brote lateral que nace en la base del tallo de algunas plantas herbáceas
y que crece horizontalmente con respecto al nivel del suelo, de manera epigea
(surge perpendicular al suelo) o subterránea. Tiene entrenudos largos y cortos
alternados que generan raíces adventicias. Son muy conocidos los estolones de
las fresas, los tréboles y las cintas. La separación de estos segmentos
enraizados producen nuevas plantulas.
Los bulbos
Al igual que los rizomas, cormos y tubérculos, son órganos subterráneos de
almacenamiento de nutrientes. Las plantas que poseen este tipo de estructuras
se denominan colectivamente plantas bulbosas. Los bulbos se clasifican en dos
tipos, tunicados, en los que sus bases están rodeadas por capas superpuestas,
como la cebolla, y escamosos, en los que dichas bases están imbricadas (como
las tejas de un tejado) y son más carnosas. Ambas clases producen bulbillos que
sirven para reproducir las plantas, una vez que han alcanzado el tamaño
suficiente.

Rizoma
Es un tallo subterráneo con varias yemas que crecen de forma horizontal
emitiendo raíces y brotes herbáceos de sus nudos. Los rizomas crecen
indefinidamente. En el curso de los años mueren las partes más viejas pero
cada año producen nuevos brotes, de ese modo pueden cubrir grandes áreas
de terreno. Sus ramas engrosadas suelen presentar entrenudos cortos, tienen
catáfilos incoloros y membranáceos, raíces adventicias y yemas.
La germinación
Es el proceso mediante el cual un embrión se desarrolla hasta convertirse
en una planta. Es un proceso que se lleva a cabo cuando el embrión se
hincha y la cubierta de la semilla se rompe. Para lograr esto, toda nueva
planta requiere de elementos básicos para su desarrollo: temperatura,
agua, dióxido de carbono y sales minerales. El ejemplo más común de
germinación es el brote de un semillero a partir de una semilla de una
planta floral o angiosperma.

La Fotosíntesis
Es un proceso mediante el cual las plantas producen sustancias orgánicas a
partir de dióxido de carbono y agua en presencia de clorofila (captadora de
la energía solar). El proceso de fotosíntesis como tal, lo descubrieron los
científicos hace mas de 200 años. Joseph Priestly (químico, físico y teólogo
británico) publicó en 1772 un trabajo donde hace referencia al papel
depurador de la vegetación en la naturaleza: “Por estos descubrimientos
estamos seguros de que los vegetales no crecen en vano sino que limpian y
purifican nuestra atmósfera”.
La fotosíntesis se realiza en las hojas y tallos verdes de la planta, en unas estructuras especiales de las células
vegetales: los cloroplastos.

El fototropismo
Corresponde a una respuesta del vegetal frente al estímulo luminoso. El fototropismo
positivo hace referencia al crecimiento de la planta hacia la fuente de luz, mientras el
fototropismo negativo implica un crecimiento de la planta en la dirección contraria a la
de la fuente lumínica. En el caso del tallo, se observa un fototropismo positivo, porque
este crece hacia la fuente luminosa.

Podar
Es el proceso de recortar un árbol o arbusto. Hecho con cuidado y
correctamente, la poda puede incrementar el rendimiento del fruto; así, es
una práctica agrícola común. En producción forestal se emplea para obtener
fustes más rectos y con menos ramificaciones, por tanto de mayor calidad.
En arbolado urbano su utilidad es, por un lado, prevenir el riesgo de caída de
ramas, y por otro controlar el tamaño de árboles cuya ubicación no permite
su desarrollo completo.
Rizoma
En Biología, un rizoma es un tallo subterráneo con varias yemas que crecen de
forma horizontal emitiendo raíces y brotes herbáceos de sus nudos.
Los rizomas crecen indefinidamente. En el curso de los años mueren las partes
más viejas pero cada año producen nuevos brotes, de ese modo pueden cubrir
grandes áreas de terreno. Sus ramas engrosadas suelen presentar entrenudos
cortos, tienen catáfilos incoloros y membranáceos, raíces adventicias y yemas.

En botánica
Un estolón es un brote lateral, que nace en la base del tallo de algunas plantas
herbáceas y que crece horizontalmente con respecto al nivel del suelo, de
manera epigea (surge perpendicular al suelo) o subterránea. Tiene
entrenudos largos y cortos alternados que generan raíces adventicias. Son
muy conocidos los estolones de las fresas, los tréboles y las cintas. La
separación de estos segmentos enraizados produce nuevas plántulas.

Tubérculo.
Son un tipo de tallos engrosados, ciertas plantas acumulan substancias de
reserva en sus tallos, generalmente subterráneos. No posee escamas ni
cualquier otra capa de protección, tampoco emite hijuelos. La reproducción
de este tipo de plantas se hace por semilla, aunque también se puede hacer
por plantación del mismo tubérculo. Es así como se realiza casi siempre la
siembra de la patata o papa.