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“DETERMINAR LA VELOCIDAD DEL VIENTO PARA LA

REANUDAR EL PROCESAMIENTO DE ENVASADO DE CAFÉ
MEDIANTE LA ENERGÍA EÓLICA”
Autor/Integrantes:

Medina Gamboa, Diana

Soto Viera, Anyi

Morillo García, Cinthia

Salinas Córdova, Judith

Reyes Alvares, Abel

Curso:
Física I

Trujillo – Perú

2019
 CONTENIDO
I. FASE: PLAN DE PROYECTO .................................................................................................................... 4
1. Título: “DETERMINAR LA VELOCIDAD DEL VIENTO PARA LA PARA
REANUDAR EL PROCESAMIENTO DE ENVASADO DE CAFÉ MEDIANTE LA
ENERGÍA EOLICA” ......................................................................................................................................... 4
2. Integrantes: ................................................................................................................................................ 4
3. Duración del proyecto ................................................................................................................................ 4
4. Cronograma de ejecución del proyecto ................................................................................................... 5
5. Distribución de actividades de Proyecto Total ....................................................................................... 5
6. Presupuesto ................................................................................................................................................. 5
7. DISEÑO DEL PROYECTO........................................................................................................................ 6
A. RESUMEN.................................................................................................................................................. 6
B. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.................................................................................................... 7
C. FORMULACION DE LA HIPOTESIS ..................................................................................................... 7
D. OBJETIVOS ............................................................................................................................................... 7
 Generales:...................................................................................................................................................... 7
 Específicos:.................................................................................................................................................... 7
E. FUNDAMENTO TEORICO, ANTECEDENTES Y JUSTIFICACION DEL
PROBLEMA: .................................................................................................................................................... 8
FUNDAMENTO TEÓRICO: ........................................................................................................................... 8
 ENERGÍAS RENOVABLES ........................................................................................................................ 8
 VELOCIDAD ................................................................................................................................................ 11
 DISTANCIA .................................................................................................................................................. 11
 MAGNITUD ESCALAR .............................................................................................................................. 12
 MAGNITUD VECTORIAL .......................................................................................................................... 12
 LEYES DE NEWTON ................................................................................................................................. 13
ANTECEDENTES: ........................................................................................................................................ 14
JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA: .......................................................................................................... 15
F. DISEÑO, MATERIALES Y EQUIPOS: .................................................................................................. 16
DISEÑO: ......................................................................................................................................................... 16
MATERIALES Y EQUIPOS: ........................................................................................................................ 16

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS Página 2

 ILUSTRACIONES
Ilustración 1 Energía Hidráulica................................................................................................ 8
Ilustración 2 Energía Eólica ...................................................................................................... 9
Ilustración 3 Energía Solar ....................................................................................................... 9
Ilustración 4 Energía Geotérmica ........................................................................................... 10
Ilustración 5 Energía Mareomotriz.......................................................................................... 10
Ilustración 6 Energía de la biomasa ....................................................................................... 11
Ilustración 7 Diseño de Maqueta .............................................. Error! Bookmark not defined.

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 ESQUEMA DE INFORME DE PROYECTO DE CURSO

I. FASE: PLAN DE PROYECTO

1. Título: “DETERMINAR LA VELOCIDAD DEL VIENTO PARA LA PARA REANUDAR

EL PROCESAMIENTO DE MOLIENDA DE CAFÉ MEDIANTE LA ENERGÍA EOLICA”

2. Integrantes:

Apellidos y Nombres

Medina Gamboa, Diana

Soto Viera, Anyi

Morillo García, Cinthia

Salinas Córdova, Judith

Reyes Alvares, Abel

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 4. Cronograma de ejecución del proyecto

ETAPAS FECHA DE INICIO FECHA DE TERMINO DEDICACION SEMANAL (Hrs)

T1 SEMANA 1 SEMANA 4 5h

5. Distribución de actividades de Proyecto Total:

ACTIVIDAD RESPONSABLE FECHA DE AUTOEVALUACIO OBSERVACIONES

ENTREGA N (CUMPLIO/NO
CUMPLIO)
Formulación de Salinas Córdova, 19/01/2019 Cumplió Reunirse más con el
hipótesis Judith grupo
Resumen, Medina Gamboa, 19/01/2019 Cumplió
planteamiento del Diana Ser puntual
problema
Justificación del Soto Viera, Anyi 19/01/2019 Cumplió Ser puntual
problema

Diseño Morillo García, 19/01/2019 Cumplió Comunicarse más con

Cinthia el grupo

Objetivo y materiales Reyes Alvares, Abel 19/01/2019 Cumplió Ser puntual

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 6. Presupuesto

Nombre del recurso Cantidad Costo S/.

Tripley ---- 10

Luces led 1 metro 20

Tuvo plástico 40 cm 02

Cable de red o telefónico 3 metros 10

Pegamento 3 unidades 10

Elice 1 unidades 10

Pintura o temperas 8 unidades 15

Total 62

7. DISEÑO DEL PROYECTO

A. RESUMEN

Este proyecto consiste en la utilización de energía para la continuación del

procesamiento de envasado de café, en el cual utilizamos la energía eólica como
fuente eléctrica para reestablecer el sistema eléctrico, mediante un piloto utilizando
materiales como: motor, luces led, cable telefónico o red, hélice; también utilizaremos
equipos como: anemómetro, multímetro y regla de manera que nos ayudará en la
construcción de una maqueta en el que instalaremos un sistema mecánico que nos
ayudará a conocer los voltajes, la velocidad del viento y la distancia, utilizando el
anemómetro, regla y multímetro.

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 B. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

¿De qué manera la energía eólica sustituirá el sistema eléctrico en el continuo trabajo
de la maquinaria, para la producción de envasado de café?

C. FORMULACION DE LA HIPOTESIS

● Sí se podrá debido a que la energía eólica se convierte en voltaje mediante

generadores eólicos originando así un nuevo sistema de energía, induciendo que ya
no haya una detención de la maquinaria y el proceso de envaso de café sea continuo.

D. OBJETIVOS

 Generales:
Crear un sistema de generación eólica para poder sustituir al sistema eléctrico con el
fin de reanudar el funcionamiento de la maquinaria que elabora el envasado de café.

 Específicos:
 Aplicar la energía eólica en la industria, usándola como una alternativa de energía
eléctrica
 Continuar con el funcionamiento de la maquinaria para el envasado de café.
 Explicar el procedimiento de la obtención de energía eólica desde los generadores
hasta el funcionamiento de la maquinaria.

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 E. FUNDAMENTO TEORICO, ANTECEDENTES Y JUSTIFICACION DEL
PROBLEMA:

 FUNDAMENTO TEÓRICO:

 ENERGÍAS RENOVABLES
Son recursos abundantes y limpios que no producen gases de efecto invernadero ni
otras emisiones dañinas para el medio ambiente como las emisiones de CO2, algo
que sí ocurre con las energías no renovables como son los combustibles fósiles.
TIPOS:
 Energía hidráulica. Es la producida por la caída del agua retenida en
embalses o pantanos a gran altura. El agua en su caída pasa por
turbinas hidráulicas, que trasmiten la energía a un alternador, el cual la
convierte en energía eléctrica.

Ilustración 1Energía Hidráulica

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  Energía eólica. Es la energía cinética producida por el viento. A través
de los aerogeneradores o molinos de viento se aprovechan las
corrientes de aire y se transforman en electricidad.

Ilustración 2 Energía Eólica

 Energía solar. Este tipo de energía nos la proporciona el sol en forma

de radiación electromagnética (luz, calor y rayos ultravioleta
principalmente).

Ilustración 3Energía Solar

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  Energía geotérmica. Es una de las fuentes de energía renovable
menos conocidas y se encuentra almacenada bajo la superficie
terrestre en forma de calor y ligada a volcanes, aguas termales,
fumarolas y géiseres. Por tanto, es la que proviene del interior de la
Tierra.

Ilustración 4: Energía Geotérmica

 Energía mareomotriz. El movimiento de las mareas y las corrientes

marinas son capaces de generar energía eléctrica de una forma limpia.

Ilustración 5: Energía Mareomotriz

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  Energía de la biomasa. Es la procedente del aprovechamiento de
materia orgánica animal y vegetal o de residuos agroindustriales.

Ilustración 6: Energía de la biomasa

 VELOCIDAD

Se define como el desplazamiento realizado por un móvil dividido entre el tiempo que
tarda en realizarlo.

⃗
⃗ = 𝒅………... (1)
𝑽 𝒕

 CELERACIÓN ANGULAR

La aceleración angular (α) es la variación que experimenta la velocidad angular (ω)

respecto al tiempo. La aceleración angular en el instante (t0) es:

∆𝜔 𝜔0 − 𝜔𝑡
𝛼 = lim = lim
∆𝑡→0 ∆𝑡 𝑡→𝑡0 𝑡0 − 𝑡
𝑠𝑖𝑒𝑛𝑑𝑜 𝜔0 𝑙𝑎 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎𝑛𝑔𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑖𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑡0
𝑦 𝜔𝑡 𝑙𝑎 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎𝑛𝑔𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑖𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑡

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  DISTANCIA

La distancia es una magnitud que mide la relación de lejanía o cercanía entre dos
cuerpos, objetos o individuos. Para la geometría euclidiana, la distancia entre dos
puntos es la longitud del camino más corto entre ambos. Es decir, la medición del
grado de cercanía que existe entre los dos.
𝒅 = 𝒗 . 𝒕 …… (2)

 MAGNITUD ESCALAR

Una magnitud escalar es aquella que queda definida mediante estos atributos:
 Su valor numérico absoluto, que denominamos módulo.
 Su dirección o recta sobre la que actúa.
 Su sentido de actuación.
 Su punto de aplicación.
 Se representa con una flecha encima: estilo mostrar v con flecha derecha
encima.

 MAGNITUD VECTORIAL

Una magnitud vectorial es aquella que, además de un valor numérico y sus unidades
(módulo) debemos especificar su dirección y sentido.
Magnitud Vectorial

⃗⃗⃗⃗⃗⃗ | = √(𝑿𝟐 − 𝑿𝟏 )𝟐 + (𝒀𝟐 − 𝒀𝟏 )𝟐 ….. (4)

|𝑷𝑸

Dirección vectorial

𝑦2−𝑦1
….…(5)
tan𝜃
𝑥2−𝑥1

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  LEYES DE NEWTON

 La primera ley de Newton,

Establece que un cuerpo no modifica su estado de reposo o de movimiento si no se

aplica ninguna fuerza sobre él, o si la resultante de las fuerzas que se le aplican es
nula.
𝐹 = 𝑚 .𝑎 ……….. (6)

 La Segunda Ley de Newton

Establece lo siguiente: La aceleración de un objeto es directamente proporcional a la

fuerza neta que actúa sobre él e inversamente proporcional a su masa.
 La tercera ley de Newton

Establece lo siguiente: Siempre que un objeto ejerce una fuerza sobre un segundo
objeto, el segundo objeto ejerce una fuerza de igual magnitud y dirección opuesta
sobre el primero. En cualquier interacción hay un par de fuerzas de acción y reacción,
cuya magnitud es igual y sus direcciones son opuestas.
𝐹12 = −𝐹21 ……(7)

 MOMENTO DE INERCIA

El momento de inercia (símbolo I) es una medida de la inercia rotacional de un cuerpo.

Cuando un cuerpo gira en torno a uno de los ejes principales de inercia, la inercia
rotacional puede ser representada como una magnitud vectorial llamada momento de
inercia. Sin embargo, en el caso más general posible la inercia rotacional debe
representarse por medio de un conjunto de momentos de inercia y componentes que
forman el llamado tensor de inercia. La descripción tensorial es necesaria para el análisis
de sistemas complejos, por ejemplo, en movimientos giroscópicos.
El momento de inercia refleja la distribución de masa de un cuerpo o de un sistema de
partículas en rotación, respecto a un eje de giro. El momento de inercia solo depende de

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 la geometría del cuerpo y de la posición del eje de giro; pero no depende de las fuerzas
que intervienen en el movimiento.
El momento de inercia desempeña un papel análogo al de la masa inercial en el caso del
movimiento rectilíneo y uniforme. Es el valor escalar del momento angular longitudinal de
un sólido rígido.

𝐼 = ∑ 𝑚𝑖 𝑟 2 𝑖

 CONCERVACIÓN DE ENERGÍA
El Principio de conservación de la energía indica que la energía no se crea ni se
destruye; sólo se transforma de unas formas en otras. En estas transformaciones, la
energía total permanece constante; es decir, la energía total es la misma antes y
después de cada transformación.
En el caso de la energía mecánica se puede concluir que, en ausencia de rozamientos
y sin intervención de ningún trabajo externo, la suma de las energías cinética y
potencial permanece constante. Este fenómeno se conoce con el nombre de Principio
de conservación de la energía mecánica.

ANTECEDENTES:

Los efectos del calentamiento global; así como, el aumento constante de los precios
de los combustibles fósiles, tradicionalmente utilizados en la industria y en el
transporte, han incentivado la búsqueda de la ansiada diversificación de la matriz
energética. (Twele, 2013).
Dentro de la gama de energías limpias encontramos a la energía eólica, fuente
energética con mayor crecimiento debido a la cada vez mayor capacidad tecnológica
y a la presencia de vientos suficientemente fuertes en varias partes del orbe para
desarrollar esta empresa. (García, 2010).
Debido a su ubicación geográfica, a su diversidad climática y topográfica, el Perú
cuenta con gran potencial recursos renovables, los cuales con el correcto estudio y

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 desarrollo podrían llegar a satisfacer la demanda energética interna y externa. En ese
sentido, resulta importante resaltar dos datos muy importantes

El primero que conforme la Organización Mundial de Meteorología, el Perú posee 28

climas oficiales apropiados para la generación de energía; y, el segundo, que en
algunos sectores de la costa y valles interandinos del Perú se han registrado vientos
cercanos a los 7 metros por segundo, lo cual nos Permitiría hablar sobre proyectos
eólicos viables. (Castro, 2001).

JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA:

Este proyecto se elaboró con la finalidad de reemplazar la energía eléctrica por energía
eólica ya que es una fuente de energía renovable, no contamina, es inagotable y
reduce el uso de combustibles fósiles, origen de las emisiones de efecto invernadero
que causan el calentamiento global. Además, la energía eólica es una energía
autóctona, disponible en la práctica totalidad del planeta, lo que contribuye a reducir
las importaciones energéticas y a crear riqueza y empleo de forma local. Como
sabemos muchas de las empresas ubicadas en zonas rurales como es el distrito de
Huaranchal tienden a tener una serie de dificultades en cuanto al buen funcionamiento
de la energía eléctrica, ya que al irse la luz por las fuertes tormentas de lluvia, la
maquinaria deja de funcionar y esta deja de producir generando así pérdida; por ello
se decidió realizar una serie de cambios reemplazando la energía eléctrica por energía
eólica; pues de esta manera no habría más ausencia de luz, no se generarían perdidas
y se aumentaría la producción del embazado de café, trayendo como consecuencia el
crecimiento de la empresa.

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 F. DISEÑO, MATERIALES Y EQUIPOS:

DISEÑO:

MATERIALES Y EQUIPOS:

MATERIALES

 Triplay

 Luces led

 Cable telefónico o de red

 Tubos

 Hélice

 Pegamento

 Pintura o temperas

EQUIPOS

 Regla

 Multímetro

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