ABREVIATURAS

pz. = pieza
C = cucharada
PLAN DE ALIMENTACIÓN LECHE
cc = cucharadita Descremada
reb = rebanada Leche de soya 1 taza
colación Colación Lecha descremada 1 taza
Desayuno matutina Comida cena
vespertina Yogurt bajo en grasa 1/3 taza
Leche (descremada) Yogurt para beber
con fruta bajo en calorías 1 pz
Cereales (sin grasa) Yogur light 1 taza
Frutas Semidescremada (+ ½ G)
Alimentos origen Leche semidescremada 2 % 1 taza
animal (muy bajos grasa) Jocoque ¾ taza
Entera (+ 1 G)
Leguminosas
Leche entera 1 taza
Verduras Yogurt natural 1 taza
Aceites y grasas Leche con azúcar (+ ½ G + 2 azúcar)
Aceites y grasas (con prot) Helado napolitano ¾ taza
Yogurt de fruta ¾ taza
Azúcares Helado de yogur ¾ taza

CEREALES
Cereales sin grasa Cereales con grasa (+ 1 G)

Arroz cocido ½ taza Hojuelas de maíz 1/2 taza Barra de granola ¾ pz Pastel de chocolate ¾ reb
Avena cocida ¾ taza Hot cake 1/2 pz Bisquet ½ pz Pastel de zanahoria ½ reb
Birote ½ pz chico Macarrón cocido 1/3 taza Brownie casero 1 pz Pay de manzana 1/3 reb
Cereal de arroz ½ taza Nixtamal ½ taza Concha pan dulce 1/3 pz Pay de nuez ½ reb
Cereal integr pasas 1/3 pz
Palomitas nat 2 ½ tazas Dona 1/3 pz Pay de queso ½ reb
Cereal multigrano 1/4 taza
Pan bagel 1/3 pz Galleta de avena 11/3 pz Puré de papa ½ taza
Crepas 2 pz Pan blanco 1 reb Galleta de nuez 1 ½ pz Roles de canela c/s pasas 1/3 pz.
Croutones ½ taza Pan hot dog bimbo ½ pz Galleta integral 5 pz Tamal de carne, elote ½ chico.
Elote enlatado ⅓ taza Pan integral, negro 1 reb Macarrón c queso 1/4 taza Tostada 1 ½ pz.
Fetuccini cocido ½ taza Papa ½ pz Muffin integral ½ pieza Totopos maíz 20 g
Fideo cocido ½ taza Pasta cocida ½ taza Nachos 3 pz Wafle 1 pz.
Galleta María 5 pz. Salvado de trigo 8C Pan de ajo 1 pz
Galletas saladas 8 cuadritos Tortilla harina ½ pz Panqué 1 reb
Granola baja/grasa 3C Tortilla maíz 1 pz Papas hash browm 1/4 taza
Harina norm e integr 2½C Tortilla integral harina 1 pz Papas fritas 6 pz
Tapioca 2C Papas a la francesa 4 pz

FRUTAS LEGUMINOSAS ACEITES Y GRASAS

Frijoles cocidos ½ taza Con proteína Sin proteína
Ciruela 2 piezas
Ciruela pasa deshuesada 5 piezas Garbanzo cocido ½ taza Ajonjoli 3 cc Aderezo ranch, cesar ½ C
Chabacano 4 piezas Lenteja cocida ¾ taza Almendras 9 pzas Aguacate ½ pz
Durazno 2 pieza Soya cocida 1/3 taza Cacahuate 15 pzas Coco rallado ½ C
Fresa rebanada 1 taza Chorizo 1C Crema entera 1C
Guayaba 3 piezas Nuez 2 pzas Media crema 2C
Higo 2 piezas Peperoni 4 reb Margarita/mantequilla 2 C
Jugo de naranja natural ½ taza VERDURAS Pistaches 18 pzas Mayonesa 1 cc
Jugo de toronja natural ½ taza Queso philadelphia 1 C
Kiwi 1 ½ pieza 1 taza crudos, ½ cocidos
Tocino 1 reb
Mandarina 1 pieza
Mango picado 1 taza Acelga Espárragos
Manzana ½ pza Alfalfa Espinacas
Melón 2 rebanadas Apio Lechuga romana AZÚCARES
Naranja 1 pieza Lechuga orejon Sin grasa
Betabel Con grasa (+½ G)
Papaya picada 1 taza Nopal
Brócoli Azúcar blanca 2 cc Choc c/almendra 1/3 barra chica
Pasas 2 ½ cc Pepino Flan casero 1/5 taza
Pera ½ pieza Calabacita Pimiento Azúcar morena 3 cc
Mole 3C
Piña 1 rebanada Cebolla blanca Quelite Chicle 5 pzs
Pithaya 2 piezas Cebolla morada Rábano Cajeta ½C
Plátano ½ pieza Cebolla cambray Repollo Gelatina 1/3 taza
Sandía piacada 1 taza Coliflor Tomate
Miel 2 cc
Toronja en gajos 1 taza Champiñón Zanahoria
Miel de abeja 2 cc
Uva 18 piezas Chicharo
Oblea de cajeta 1 pz. chica
Chile jalapeño
Ejote Refresco de cola 1/4 de lata
Salsa catsup 2C
Té helado polvo 4 cc
 Notas

Talla
Peso
Edad

Nombre

ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL

Muy bajo aporte de grasa
Atún en agua 1/3 lata (30g)
Bistec 30 g
Camarón cocido 5 pieza
Filete de res 30 g
Jamón virginia 2 rebanada
Machaca 1/3 de sobre (13 g)
Milanesa de pollo 30 g
Milanesa de res 30 g
Mero cocido 30 g
Pechuga de pavo 1 ½ rebanada
Pechuga de pollo asada 25 g
Pechuga de pollo a la plancha 25 g
Pescado fileteado 40 g
Queso cottage 3 C
Roast beef 2 ½ rebanada
Salmón ahumado 35 g
Surimi 2/3 barra
Trucha fresca 35 g
Bajo aporte de grasa (+ ½ G)
Barbacoa 50 g
Carne de cerdo 40 g
Carne molida de res 30 g
Filete de cerdo 35 g
Hígado de res frito 25 g
Jamón de pavo 2 rebanada
Molida de res 30 g
Pavo 45 g
Pierna de cerdo 40 g
Queso panela, fresco 40 g
Salmón 30 g
Moderado aporte de grasa (+ 1 G)
Carne deshebrada 30 g
Chicharrón 12 g
Huevo entero fresco 1 pz.
Pierna y muslo de pollo c/piel 1/5 pz. Queso Oaxaca 30 g
Queso parmesano 3 ½ C
Salchicha de pavo 1 pz.
Salami de pavo 6 reb.
Alto aporte de grasa (+ 1 ½ G)
Cecina de res 50 g
Cheez Whiz 2 C
Costilla de res 40 g
Fondue de queso 3 ½ C
Jamón del diablo 3 ½ C
Mozarella fresco 35 g
Nugget de pollo 2 pz.
Pollo rostizado 1/3 pz.
Peperoni 10 rebanaditas.
Queso amarillo 2 reb.
Queso chihuahua 25 g
Queso manchego, menonita 25 g
Salami 3 reb.
Salchicha 3/4 pz.
Yema de huevo 2 pz

LIBRES de calorías
Agua natural y mineral Clight Hierbas de olor Mostaza
Edulcorante artificial Coca de dieta Jengibre Paprika Salsa de soya
Especias Consomé Laurel Perejil Salsa inglesa
Caldo de pollo o res Flor de jamaica Limón Pimienta Vinagre
Chile en polvo Gelatina de dieta Manzanilla Sal de ajo