UNIVERSIDAD DE

CUENCA
FACULTAD DE CIENCIAS
ECONOMICAS Y
ADMINISTRATIVAS

ECONOMIA

MATEMATICAS III
MARCELA CUARAN
EFREN ESPINOZA
VIVIANA MENDOZA
MONICA SANCHEZ

EC 03-02

1
Contenido
INTRODUCCION. ........................................................................................................................... 4
OBJETIVOS. ................................................................................................................................... 4
Objetivo general. ...................................................................................................................... 4
Objetivo específicos. ................................................................................................................ 4
HISTORIA. ...................................................................................................................................... 5
MARCO TEORICO. ......................................................................................................................... 5
Programación lineal .................................................................................................................. 5
Método Simplex ....................................................................................................................... 5
Supuestos.................................................................................................................................. 5
Certeza: ................................................................................................................................. 5
Proporcionalidad: ................................................................................................................. 6
Aditividad: ............................................................................................................................. 6
Divisibilidad: ......................................................................................................................... 6
No negatividad: .................................................................................................................... 6
Formulación general ................................................................................................................. 6
Soluciones. ................................................................................................................................ 7
Solución única: ...................................................................................................................... 7
Soluciones Múltiples: ........................................................................................................... 7
Solución no acotada: ............................................................................................................ 7
No Factibilidad: ..................................................................................................................... 7
Pasos para resolver un problema. ........................................................................................... 7
DESCRIPCION DE LA EMPRESA. .................................................................................................... 8
Historia de Cerámica Adina C.A. .............................................................................................. 8
Misión. ...................................................................................................................................... 9
Visión. ....................................................................................................................................... 9
Valores. ..................................................................................................................................... 9
Proceso Productivo ................................................................................................................... 9
Productos estudiados. ............................................................................................................ 10
Información General............................................................................................................... 10
JUSTIFICACION. ........................................................................................................................... 11
Planteamiento del problema. ................................................................................................ 11
DESARROLLO............................................................................................................................... 12
Planteamiento de Variables: .................................................................................................. 12
Cálculo de Contribución Marginal:......................................................................................... 12
Planteamiento función objetivo: ........................................................................................... 13

2
 Planteamiento de las restricciones: ....................................................................................... 13
Solución al Problema: ............................................................................................................. 13
Análisis de Recursos. .............................................................................................................. 16
CONCLUSIONES. .......................................................................................................................... 17
RECOMENDACIONES: ................................................................................................................. 17
BIBLIOGRAFÍA. ............................................................................................................................ 18

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INTRODUCCION.

El presente trabajo se canaliza en un problema de optimización usando el

método simplex en el análisis de la contribución marginal utilizando las horas
máquinas para la fabricación de 4 productos a base de parcela de la empresa
Cerámica Andina C.A.

La programación lineal es una técnica matemática, desarrollada al comienzo

de la segunda mitad del siglo XX. Su impacto desde 1950 ha sido extraordinario
y en la actualidad es una herramienta de uso habitual en los países
industrializados del mundo.

OBJETIVOS.

Objetivo general.

En la empresa Cerámica Andina C.A plantear un problema de optimización,

usar el método simplex para resolver el problema y dar soluciones y sugerencia
que se podrían optar con los resultados futuros.

Objetivo específicos.

 Con los datos del costo variable, fijo y así también con las ventas
determinar la contribución marginal de los 4 productos que comercializa
la empresa Cerámica Andina C.A utilizando las horas máquinas para la
formulación del problema de optimización.
 Con el planteamiento del problema de optimización utilizar el método
simplex.
 Interpretar los resultados obtenidos y con estos poder orientar y dar
sugerencias a la empresa para que la misma pueda maximizar su
producción.

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HISTORIA.

La programación lineal fue utilizada por G. Monge en 1776, se considera a L.

V. Kantoróvich uno de sus creadores. La presentó en su libro Métodos
matemáticos para la organización y la producción (1939) y la desarrolló en su
trabajo Sobre la transferencia de masas (1942). Kantoróvich recibió el premio
Nobel de economía en 1975 por sus aportaciones al problema de la asignación
óptima de recursos humanos. (Ek, s.f.)

MARCO TEORICO.

Programación lineal

Un problema de programación lineal es un problema de optimización con

restricciones en el que tanto la función objetivo como las restricciones son
funciones lineales de las variables de decisión. (Conejero Calvo de León, 2013)

Método Simplex

El método Simplex es un procedimiento general para resolver problemas de

programación lineal. Este método se emplea con un proceso interactivo, o sea,
que se usa sucesivamente la misma rutina básica de cálculo, lo que da por
resultado una serie de soluciones sucesivas hasta que se encuentra la mejor.
Una característica básica del método Simplex es que la última solución produce
una contribución tan grande o mayor que la solución previa en un problema de
maximización, lo que da la seguridad de llegar finalmente a la respuesta óptima.
(Simplex, 2014)

Supuestos.

Certeza: se conoce con certeza los números en el objetivo y restricciones

y no cambian durante el periodo que se está estudiando. (Sabillón).

5
 Proporcionalidad: Se supone existe proporcionalidad entre el objetivo y
las restricciones. Esto significa que si la producción de 1 unidad de un producto
utiliza 3 horas de un recurso particular escaso, entonces producir 10 de este
producto utiliza 30 horas del recurso. (Sabillón)

Aditividad: El total de todas las actividades es igual a la suma de las

actividades individuales. (Compañias, s.f.)

Divisibilidad: Las soluciones no tienen que ser números (enteros). En su

lugar, son divisibles y pueden tomar cualquier valor fraccionario. Este supuesto
depende del tipo de problema en estudio. Si este no admite, valores
fraccionarios, estamos ante un problema de programación entera. (Sabillón)

No negatividad: Se supone que todas las respuestas o variables son no

negativas. No se puede producir un número negativo de sillas. (Sabillón)

Formulación general

Donde:
 xj , j 1,...,n las variables de decisión
 bi , i  1,...,m los términos independientes de las restricciones
 aij , i  1,...,m, j  1,...,n los coeficientes tecnológicos

 cj , j  1,...,n los coeficientes de la función objetivo. .

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Soluciones.
Solución única: En este caso, la solución óptima es un punto extremo de
la región factible.

Soluciones Múltiples: Un problema de Programación Lineal puede tener

más de una solución óptima (infinitas). En el caso de dos variables, las
soluciones óptimas se corresponden con el segmento que une dos puntos
extremos (solución de arista) o bien la semirrecta que parte de un punto extremo
(solución de arista infinita). (Conejero Calvo de León, 2013)

Solución no acotada: En ocasiones, podemos encontrarnos con

problemas que no tienen solución finita. Esta situación sólo se puede dar en el
caso de que la región factible no esté acotada. (Conejero Calvo de León, 2013)

No Factibilidad: Esta situación se da cuando ningún punto del plano (o,

en general, del espacio real n-dimensional) cumple simultáneamente todas las
restricciones del problema, es decir, la región factible es un conjunto vacío.
(Conejero Calvo de León, 2013)

Pasos para resolver un problema.

1) Elegir las incógnitas.
2) Escribir la función objetivo en función de los datos del problema.
3) Escribir las restricciones en forma de sistema de inecuaciones.
4) Averiguar el conjunto de soluciones factibles representando gráficamente
las restricciones.
5) Calcular las coordenadas de los vértices del recinto de soluciones
factibles (si son pocos).
6) Calcular el valor de la función objetivo.

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DESCRIPCION DE LA EMPRESA.
Historia de Cerámica Adina C.A.

Para el trabajo se escogió analizar la empresa de Cerámica Andina C.A cuya

trayectoria inicia en 1966 con el arquitecto Gastón Ramírez junto a otros
accionistas iniciaron el montaje de lo que en ese entonces sería la Cerámica
Modelo. En un terreno en el sector de Monay de la ciudad de Cuenca – Ecuador.
En el año 1972, la compañía Venezolana Cerámica Carabobo se interesó en
invertir en la Cerámica Modelo y a partir del ingreso de estos nuevos accionistas
se cambia el nombre a Cerámica Andina.

En la década de los ochenta, el Grupo Eljuri compró la compañía. A partir de

ese momento se automatizan los procesos. Actualmente Cerámica Andina es la
principal productora de vajilla cerámica del Ecuador, esta empresa cuenta con
275 empleados. (C.A, s.f.)

La empresa se caracteriza por ofrecer gran calidad, además de una variedad

de diseños y decorados, tendencias actuales y tradicionales, siempre a la
vanguardia de la moda en la mesa. Sus productos son resistentes al horno
microondas, nevera, lavaplatos y horno convencional.

Cerámica Andina pertenece al grupo de productores de cerámicas más

grande del Ecuador, conformado por 6 empresas, fabricantes de cerámica plana
para pisos y paredes, lístelos decorativos, porcelana sanitaria y vajillas.

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Misión.
Crear tendencias en la mesa de las familias jóvenes, con alto grado de
innovación, brindando experiencias y momentos únicos e inspiradores. (C.A, s.f.)

Visión.
Al 2020 triplicamos nuestra facturación (base 2014), alcanzando la rentabilidad
esperada por nuestros accionistas. (C.A, s.f.)

Valores.
HONESTIDAD: Decirse las cosas claras en el momento oportuno
TRABAJO EN EQUIPO: Apoyo, cooperación, comunicación y consenso entre los
implicados.
RESPONSABILIDAD: Compromiso en hacer bien las cosas.
OPTIMISMO FRENTE A LAS ADVERSIDADES: Ver siempre una salida.
PUNTUALIDAD EN LAS ENTREGAS, EN LAS FECHAS COMPROMETIDAS,
EN LOS SALARIOS, EN LA ASISTENCIA. (C.A, s.f.)

Proceso Productivo
El proceso de fabricación, una vez obtenido el producto testeado consisten en:
1) Consecución de materias primas, de origen local o importado. Elementos
obtenidos en su mayoría de minas propias del grupo industrial al que
pertenecemos.
2) Recepción y clasificación de materias primas.
3) Selección y pesaje.
4) Molienda por centrifugación.
5) Generación de tortas y pasta.
6) Formación de piezas por cada tipo.
7) Quema de biscocho y clasificación.
8) Decoración en tampografía o calcomanía y esmaltado.
9) Quema de piezas.
10) Clasificación y selección.
11) Embalado.
12) Despacho.

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Productos estudiados.
BOWLS TAZAS

JARROS SALSEROS

Información General.
Expediente: 171
Fecha de Constitución: 05/10/1966
Tipo de Compañía: Anónima
Nombre Comercial: Vajillas Andina
Nacionalidad: Ecuador
Oficina Central: Cuenca
Ruc: 0190002071001
Plazo Social: 06/10/2066
Situación Legal: Activa
Dirección: Av. 24 de Mayo s/n Sector Monay
Correo electrónico: andinamarketing@cemosa.com
Teléfono: (593) 072459420 ó 422 (Compañias, s.f.)

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JUSTIFICACION.
Planteamiento del problema.
Cerámica Andina CA fabrica cuatro productos de cocina en dos departamentos
que son: molienda y esmaltado. Los productos son set de bowls, set de tazas,
set de jarros y set de salseros. A través del departamento de costos obtenemos
información de ventas, costos fijos y variables:
TABLA 1
BOWLS TAZAS JARROS SALSEROS
precio 24,00 33,60 24,00 20,97
variable 6,00 13,44 6,00 4,19
u neta x und 18,00 20,16 18,00 16,78

cantidades ventas 16000 18000 15000 14500

ventas 384000 604800 360000 304065
costo variable 96000 241920 90000 60813
costo fijo 30000 30000 30000 30000
costo total 126000 271920 120000 90813

utilidad neta 258000 332880 240000 213252

contribucion marginal 288000 362880 270000 243252

contr marg unt 18 20,16 18 16,776

Elaborado por: Grupo de Trabajo.

Los costos fueron asignados por un estudio previo con el método de costeo
estándar, además se dispone de 19200 minutos máquina para el departamento
1, que es la fase de molienda y 14400 minutos máquina para el departamento 2,
que es la fase final de esmaltado. Se tiene además que se requiere más de 1000
unidades del set de bowls por la distribución mensual a supermercados.
Finalmente, la cantidad total de productos que se puede producir es 10000 sets.
Además se cuenta con la informacion del números de minutos que se tarda en
producir cada uno de los artículos como lo detalla la sguiente tabla:
Tabla 2
PRODUCTO
Bowls Taza Jarro Salseros
Departamento 1 2 2,5 3 1,5
Departamento 2 3 1 2 1
Elaborado por: Grupo de Trabajo.

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DESARROLLO.

Planteamiento de Variables:
Sea 𝑥1 : Sets de bowls
𝑥2 : Sets de tazas
𝑥3 : Sets de jarros
𝑥4 : Sets de salseros

Cálculo de Contribución Marginal:

Tabla 3:
BOWLS TAZA JARRO SALSEROS
Utilidad neta 258000 332880 240000 213252
Costos fijos 30000 30000 30000 30000
Contribución marginal 288000 362880 270000 243252
Elaborado por: Grupo de Trabajo.

En el cuadro anterior se calcula la contribución marginal de los cuatro productos

pero es necesario calcular además las contribuciones marginales unitarias de
cada producto así:

𝐶𝑜𝑛𝑡𝑟𝑖𝑏𝑢𝑐𝑖ó𝑛 𝑚𝑎𝑟𝑔𝑖𝑛𝑎𝑙
𝐶𝑜𝑛𝑡𝑟𝑖𝑏𝑢𝑐𝑖ó𝑛 𝑚𝑎𝑟𝑔𝑖𝑛𝑎𝑙 𝑢𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑎 =
𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠

288000
 Set de bowls = $18
16000

362880
 Set de tazas = $20,16
18000

270000
 Set de jarros = $18
15000

243252
 Set de salseros = 16,78
14500

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Planteamiento función objetivo:

Multiplicamos la contribución marginal de cada set de productos.

𝑀𝑎𝑥𝑖𝑚𝑖𝑧𝑎𝑟: 𝑧 = 18𝑥1 + 20,16𝑥2 + 18𝑥3 + 16,78𝑥4

Planteamiento de las restricciones:

Departamento 1 2𝑥1 + 2,5𝑥2 + 3𝑥3 + 1,5𝑥4 ≤ 19200

Departamento 2 3𝑥1 + 1𝑥2 + 2𝑥3 + 1𝑥4 ≤ 14400
Mínimo set bowls 𝑥1 ≥ 1000
Producción máxima 𝑥1 + 𝑥2 + 𝑥3 + 𝑥4 ≤ 10000
No negatividad 𝑥1 , 𝑥2 , 𝑥3 , 𝑥4 ≥ 0

Solución al Problema:
El planteamiento del modelo de programación lineal para la empresa Cerámica
Andina CA queda:

Asigando la variables de holguro, exceso y artificiales que se requieren para

poder ejecutar el método simplex tenemos:

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Trasladando estos valores y asignaciones al tablero simplex tenemos:

Tabla 4:

Elaborado por: Grupo de Trabajo.

Como se puede observar en la Tabla 4, la variable que ingresa a nuestra base

es X1 y la que sale es A1. Este primer paso nos lleva a un beneficio negativo lo
cual no es conveniente para la empresa. Aplicando los cambios
correspondientes a nuestro tablero simplex con nuestro número pivote, 1,
tenemos:

Tabla 5:

Elaborado por: Grupo de Trabajo.

Efectuados los cálculos correpondientes, la Tabla 5 nos indica que la variable

que ahora ingresa a la base es X2 y la saliente es H1. Con estos cambios ahora
tenemos que el beneficio asciende a $18000. Procediendo a realizar los cambios
a nuestro tablero simplex con nuestro número pivote, 2,5, tenemos:

14
Tabla 6:

Elaborado por: Grupo de Trabajo.

Luego de convertir en 1 nuestro número pivote (Tabla 5), ahora la Tabla 6 nos
indica que la variable que ingresa a la base es X2 y la saliente es H3. Con estos
cambios ahora tenemos que el beneficio asciende a $156700,8. Aplicando los
cambios correspondientes a nuestro tablero simplex con nuestro número pivote,
0,4, tenemos:

Tabla 7:

Elaborado por: Grupo de Trabajo.

Realizando las operaciones correpondientes, la Tabla 7 nos presenta las

cantidades óptimas que debe producir la empresa. Se ha llegado a esta
conclusión dado que la condición de solución única es que todos los valores de
las variábles básicas de Zj – Cj sean iguales a cero. Con esto el tablero simplex
presenta:

15
 Tabla 8:

Elaborado por: Grupo de Trabajo.

Como se puede observar en la Tabla 8, las cantidades óptimas que maximizan

la contribución marginal de cada uno de los productos de la empresa Cerámicas
Andinas S.A. es: 1000 sets de bowls, 3700 sets de tazas, 5300 sets de salseros
y 0 sets de jarras. Con estas cantidades el beneficio de la empresa asciende a
un total de $181526.

Análisis de Recursos.
Tabla 9:

Elaborado por: Grupo de Trabajo.

Dadás la cantidades óptimas a producir tenemos que éstas sastifacen a cada

una de las restricciones presentadas para el problema como lo indica la Tabla 9.

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CONCLUSIONES.

Cerámica Andina logra maximizar su contribución marginal total con $181526

ocupando todas las horas máquina disponibles. Además, la cantidad producida
para el set de bowls 1000, 3700 para el set de tazas y 5300 para el set se
salseros. En la empresa para este mes y bajo las restricciones expuestas se
debe suspender la producción del set de jarros pues no resulta rentable, de tal
forma que, su posible producción haría disminuir la contribución marginal total.
Esto nos indica que el producto no está siendo atractivo para los clientes o se
sobreestimó.

RECOMENDACIONES:

 Para el diseño de un modelo de programación lineal es necesario tener

pleno conocimiento del entorno de la actividad y el producto que se va ha
producir (caso de estudio) para definir correctamento la base de datos.
 Se recomienda a la empresa Cerámicas Andina S.A. no producir más sets
de de jarros dado que los resultados presentados indican que este artículo
no tiene efecto sobre su beneficio.
 De igual manera, con base a lo explicado en el inciso anterior, se
recomienda destinar el tiempo de máquinas que se ocupa en la
fabricación de sets de jarros a los demás productos, (bowls, tazas y
salseros), la asignación actual presenta perdidas para la empresa.

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BIBLIOGRAFÍA.

C.A, C. A. (s.f.). Cerámica Andina C.A. Obtenido de Cerámica Andina C.A:

http://www.ceramicaandina.com.ec/productos/vajillas-andina/2/

Compañias, S. d. (s.f.). Supercias. Obtenido de Supercias:

https://www.supercias.gob.ec/portalscvs/

Conejero Calvo de León, E. (2013). Programacion Lineal. Obtenido de

Programacion Lineal: file:///C:/Users/MoNiCa/Downloads/modelo-del-trabajo.pdf

Ek, C. M. (s.f.). Gestiopolis. Obtenido de Gestiopolis:

https://www.gestiopolis.com/programacion-lineal-en-la-investigacion-de-
operaciones/

Sabillón, W. (s.f.). Programación Lineal. Obtenido de Programación Lineal:

https://computacion1y2curla.files.wordpress.com/2011/06/programacionlineal.p
df

Simplex, M. (30 de 10 de 2014). Método Simplex. Obtenido de Método Simplex:

http://metodosimplex15.blogspot.com/2014/10/definicion_30.html

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