Manual de higiene y seguridad.

Introducción.

El manual de higiene y seguridad, pretende dar a conocer la información general, sobre

las consecuencias que puede llegarse a ocurrir (enfermedades y/o accidentes
profesionales) En caso de no acatar a la misma. Ya que en ella se encuentra estipulada
información de regularización y prevención de los ya mencionados

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 Manual de higiene y seguridad.

Definición del manual de higiene y seguridad.

El siguiente manual de higiene y seguridad es un documento donde se establece con
claridad, dependencia y responsabilidad administrativa y/o laboraría para el
cumplimiento del mismo, teniendo como fin regularizar y prevenir acontecimientos
inesperados dentro del área de trabajo.

Generalidades.
La seguridad y la higiene en el trabajo son aspectos que deben tenerse en cuenta en el
desarrollo de la vida laboral de la empresa, esa es su importancia. Su regulación y
aplicación por todos los elementos de la misma se hace imprescindible para mejorar las
condiciones de trabajo.

Aunque su conocimiento en profundidad sea necesario para los trabajadores, cobra un

especial interés en los mandos responsables de la organización ya que de ellos se exige
lograr la máxima productividad sin que ello ponga en peligro vidas humanas o pérdidas
en materiales y equipos.

Justificación.
La importancia del manual gira en pro a las necesidades que se tiene dentro de la
empresa de Productos Alimenticios La “Italia” S.A., ya que es bien cierto que dentro
de las áreas de labores administrativas y/o operarias los subordinados están
expuestos a situaciones de peligrosidad con relación al desarrollo de sus actividades.

El manual es una fuente informativa con fines muy importantes y que a su vez deja un
excelente beneficio a la misma, el objetivo primordial y fundamental del mismo es que,
esta sea un medio de regularización, prevención y erradicación de acontecimientos
inesperados dentro de las labores, es decir, este será la fuente por el cual el empleado
deberá acudir y acatar lo que en ella se establece. También se basa y se rige por medio

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de lo establecido en los organismos del estado de Guatemala, el I.G.S.S, tratados y

convenios internacionales de trabajo. Mediante la investigación de dicho manual se
podrá garantizar de la ejecución correcta de los mencionados, solucionando los
problemas que se puedan presentar. Para lograr principalmente un desempeño y
beneficio eficiente en la empresa.
Con el fin de mantener una mejor seguridad en el ambiente laboral, y en la elaboración
de los productos.

Objetivo del manual

Generales:
- Establecer y divulgar entre el personal, la información del manual.

- Es un conjunto de conocimientos y técnicas que se deben de aplicar en

los centros de trabajo.

- Para preservar la salud y la integridad física de los trabajadores por

medio del dictado de normas, encaminadas al entorno donde opera el
subordinado, para que se eviten las enfermedades entre los miembros
involucrados en las actividades que desarrollen.

Específicos:
- Conocer los principios que norman la seguridad e higiene ocupacional.
- Conocer acerca de la salud laboral y la vinculación de algunas
patologías relacionadas con la ocupación.
- Conocer diferentes equipos de protección para erradicar los posibles
daños laborales al trabajador.

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- Conocer y establecer algunas técnicas motivacionales sobre el manejo

de las frustraciones.
- Conocer acerca del organigrama y como organizar un servicio de
seguridad y salud laboral.
- Conocer los procedimientos para realizar inspecciones de seguridad e
higiene, y como realizar auditorías al respecto.
- Conocer sobre los factores y causas de accidentes laborales, sobre la
psi-prevención y gestión de los mismos y sobre las
- responsabilidades del caso.

Marco legal
Marco Legal sobre higiene ocupacional y seguridad en el trabajo.
Hace referencia y describe el marco legal acerca de higiene y seguridad ocupacional
en la República de Guatemala
En general, todo patrono o su representante, debe adoptar y poner en práctica en lugar
de trabajo las medidas adecuadas de seguridad e higiene para proteger la vida, la salud
y la integridad corporal de sus trabajadores. Según lo establecido en las leyes y
reglamentos de Guatemala.

La constitución política de la República de Guatemala en sus artículos:

93. derechos a la salud: el goce de la salud es derecho fundamental del ser humano sin
discriminación alguna.

94 .obligaciones del estado, sobre salud y asistencia social: El estado velara por la salud
y la asistencia social de todos los habitantes. Desarrollará, a través de sus instituciones
acciones de prevención, promoción, recuperación, rehabilitación, coordinación y las
complementarias pertinentes a fin de procurarlas al más completo bienestar físico,
mental y social.

95. La salud bien pública: la salud de los habitantes de la nación es un bien público, toda
persona e institución está obligada a velar por su conservación y restablecimiento

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 Manual de higiene y seguridad.

Código de trabajo:

El código de trabajo en su artículo 197, hace referencia a que “Todo empleador está
obligado a adoptar las precauciones necesarias para proteger eficazmente la vida, la
seguridad y la salud de los trabajadores en la prestación de sus servicios. Para ello
deberá adoptar lo siguiente:

 prevenir accidentes de trabajo velando porque la maquinaria, el equipo y las

operaciones de proceso que tenga el mayor grado de seguridad y se mantenga
en buen estado, funcionamiento y uso.
 Prevenir enfermedades profesionales.
 Prevenir incendios.
 Suministrar cuando sea necesario ropa y equipo de protección apropiados
destinados a evitar accidentes y riesgo de trabajo.
 Advertir al trabajador de los peligros que para su salud e integridad se derivan
del trabajo.
 Cuidar las instalaciones sanitarias.
 Establecer que las instalaciones tengan los utensilios necesarios y en buen
estado para los que laboren.
 Establecer el lugar adecuado para el área de vestidores( cambio de ropa)
 Mantener un botiquín previsto de los elementos indispensables para
proporcionar primeros auxilios.

Reglamento general de higiene y seguridad en el trabajo en sus artículos.

 1º El presente reglamento tiene por objeto regular las condiciones generales

de higiene y seguridad y que deberán ejecutar sus labores los trabajadores de
patronos con el fin de proteger su vida, su salud y su integridad corporal.
 2ºPara los efectos de este reglamento se entiende por “lugar de trabajo
todo aquel en él se efectúen trabajos.
 3º El presente reglamento es de observación general en toda la República y
sus normas.

Marco teórico.
Antecedentes históricos de la seguridad y la higiene ocupacional en Guatemala:
En Guatemala, las primeras disposiciones referentes a las relaciones de trabajo, datan
desde el año 1877, con el Decreto Número 177 de fecha 3 de abril de 1877 que
comprendía el Reglamento de Jornaleros.

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Año 1,919 Guatemala se adhiere como miembro de la Organización Internacional del

Trabajo –OTI- , hasta 1938; en los siguientes cinco años se retira de esta organización
volviéndose a integrar en 1944
Año 1,920 Se nombra un Ministro de Agricultura y Trabajo, siendo este el primer
antecedente que se tiene de un funcionario público en el tema. Designado a este como
Autoridad Superior para conocer demandas y conflictos entre patronos y trabajadores
en 1944.
Año 1,944 El arribo de los Gobiernos Revolucionarios, marco un cambio radical en
materia de asuntos laborales, dando paso a la creación del Instituto Guatemalteco de
Seguridad Social, mediante Decreto Número 295 del 30 de octubre de 1,946.
Año 1,925 Mediante el Decreto Número 909 del 5 de diciembre, se crea el
Departamento Nacional de Trabajo, como un órgano específico para asuntos
laborales, siendo una de sus principales funciones la inspección de lugares de trabajo.
28 de diciembre de 1,957  El Presidente interino de la República, dicta el Reglamento
General sobre Higiene y Seguridad en el Trabajo, el cual tiene como objeto regular las
condiciones generales de higiene y seguridad en que deberán ejecutar sus labores los
trabajadores de patronos privados, del Estado, de las municipalidades y de las
instituciones autónomas, con el fin de proteger su vida, su salud, y su integridad.

Administración del manual:

Es una herramienta y un documento en forma ordenada, sistemática y accesible,
información relevante e intrusiones con el fin de asistir a los miembros de una
organización que se relaciona con ella en su actualización con respecto a la empresa.

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Obligaciones del administrador del manual:

El administrador de seguridad e higiene relaciona las áreas y otros departamentos.

1. Llevar un registro estadístico global de los accidentes incapacitantes que ocurren

dentro de las instalaciones, en los que se registran un índice con frecuencia y lo
mesetario para calcular los riesgos de diversos niveles.

2. Elaborar informes de seguridad anual para dar a conocer a los encargados en los
primeros días del año atreves de juntas informativas en el informe se consideran
los accidentes suscitado dentro de las instalaciones con incapacidad total
temporal, incapacidad parcial permanente y total permanente, y las causas de
accidentes, realizando recomendaciones para evitar que suceda de nuevo.

3. Elaborar un programa integral de seguridad e higiene. Las personas que

participan en la elaboración de proyecto únicamente los directores y gerentes. El
proyecto se basa en informes anuales, diagnósticos, revisión de accidentes,
programas, políticas y lineamientos; el contenido consta de actividades de
inspecciones de condiciones de trabajo, salud e higiene ocupacional, higiene
industrial, seguridad, capacitación, comunicación, controles y formatos,
actualización y revisión de cursos, actualización de equipos.

4. Realizar inspecciones a las instalaciones diarias, en ocasiones dos veces al día

para cubrir las mayor parte de turnos. En las vistas se revisan que el trabajo se
realicen adecuadamente, el equipo de protección personal sea utilizado por los
trabajadores anomalías y fugas de gas, esta acción de realiza llenando un formato
para archivar y tener un registro para darle seguimiento y encontrarle solución.

5. Investigar accidentes de trabajo, determinar las causas, dar seguimiento y

recomendar medidas correctivas.

6. Velar para que se cumpla con las políticas y normas establecidas en el

departamento, en materia de seguridad e higiene.

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 Manual de higiene y seguridad.

Prohibiciones del administrador del manu

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 Manual de higiene y seguridad.

Política.
Considerando que el manual es una necesidad fundamental de la empresa, ya que por
medio del mismo se rigen los subordinados y del cual ellos pueden acatar y acudir para
las posibles soluciones a las causas inesperadas que se puedan ocasionar dentro de la
empresa, o en un área determinada del mismo. Es necesario considerar a los riesgos
en los que se exponen cada uno de los subordinados en general de la empresa, se hace
de manera inmediata el establecimiento del manual de higiene y seguridad ocupacional
(SYSO) dirigidas a beneficiar a cada uno de los empleados y el desarrollo y productividad
de la organización.

Es obligatorio el cumplimiento de las leyes que rigen en Guatemala, como los convenios
y tratados internacionales por medio de la O.I.T
(Agregar el reglamento interno)

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 Manual de higiene y seguridad.

Normas generales de aplicación.

El gerente general de la empresa tiene como prioridad el cumplimiento de las mismas
que a continuación se detallan juntamente con los subordinados a su cargo.

2. NORMAS GENERALES DE APLICACIÓN

• Todo el personal debe conocer y cumplir las normas de salud y seguridad ocupacional

Contenidas en este manual.

• Los integrantes de la organización de las distintas áreas velarán para que su personal
esté debidamente capacitado para desempeñar con seguridad y eficiencia las tareas y
funciones que le fueran asignadas dentro de la empresa.

• Todo el personal de la empresa, no importando su jerarquía, debe colaborar en las

actividades de Salud y Seguridad Ocupacional que se desarrollen en su sección o
departamento siempre que se encuentren dentro de las instalaciones de la empresa.

• El personal debe entender, respetar y obedecer las señales de seguridad de la planta,

departamento o de la empresa en general.

• El personal de la empresa debe conocer las rutas de evacuación de la

planta/departamento y las generales de la empresa, así como la ubicación de
extinguidores, señales de pánico, luces de emergencia, botiquines, camillas, flipones
centrales y ubicación de puntos de reunión en caso de evacuación.

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 Manual de higiene y seguridad.

Señales de emergencia

Significado de la señal Señal de seguridad

Localización salida de socorro

Dirección hacia salida de

socorro

• Los Directores, Gerentes, Jefes y/o Supervisores deben informar a sus subalternos
sobre los riesgos de trabajo existentes en su área o departamento, así como sobre las
medidas de prevención de incidentes.

• Todo incidente que ocurra dentro de las instalaciones de la empresa se considera

incidente laboral y debe siempre ser reportado al Comité de Salud y Seguridad
Ocupacional y/o al Coordinador de Salud y Seguridad Ocupacional de la empresa e
investigado de inmediato para las mejoras continuas correspondientes.

• Todo personal de la Organización debe utilizar adecuadamente el equipo de protección

personal y colectiva que le fuera asignado a su puesto de trabajo y los que apliquen
dentro de las instalaciones de la empresa en general (ejemplos: protectores auditivos,
zapatos con suela antideslizante, gafas de policarbonato, guantes, etc.).

Vestuario adecuado en el área de trabajo

Significado de la señal Señal de seguridad

Uso correctamente del equipo de

protección

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 Manual de higiene y seguridad.

• Todo el personal de la empresa debe utilizar adecuadamente la maquinaria, equipos e

instrumentos de trabajo que le sea asignados para el desempeño de sus labores, sin
realizar acciones que pongan en riesgo su seguridad y la de sus compañeros.

Señales de riesgo

Significado de la señal Señal de seguridad

Señales de riesgo

• Toda área de trabajo debe mantenerse limpia, ordenada y libre de obstáculos,

especialmente en las rutas de evacuación en caso de una contingencia.

• No se permite comer en las áreas de trabajo.

Higiene y limpieza
Significado de la señal Señal de seguridad

No se permite comer en las áreas de

trabajo.

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 Manual de higiene y seguridad.

• No se permite fumar dentro de las instalaciones de la empresa (oficinas, comedores,

patios, sanitarios, etc.). Todo trabajador que se le encuentre fumando dentro de las
instalaciones de la empresa, debe ser sancionado con base en la Ley.

Ningún colaborador puede trabajar bajo efectos de alcohol, drogas, enervantes o

cualquier Otra sustancia que menoscabe su capacidad física o mental.

• No se permite portar armas (de fuego, blancas, contundentes, etc.) dentro de las

Instalaciones de la empresa.

Señales de prohibición

Significado de la señal Señal de seguridad

Prohibido fumar

Prohibido ingerir alcohol

Prohibido ingerir estupefacientes

Prohibido ingresar armas de fuego

• Todo el personal de la empresa (Directores, Gerentes, Jefes, Supervisores) deben

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 Manual de higiene y seguridad.

Capacitarse cada 03 meses sobre Prevención y Combate de Incendios, Primeros

Auxilios Básicos y Transporte de Heridos, Evacuación en caso de Desastres (como
temas centrales y más importantes para la empresa) y otros temas de Salud y Seguridad
Ocupacional que sean necesarios y definidos o recomendados por el Comité de Salud y
Seguridad Ocupacional.

• En las áreas que trabajen 24 horas, todos los turnos deben recibir capacitación sobre

Prevención y Combate de Incendios, Primeros Auxilios Básicos, transporte de Heridos,

Evacuación en caso de Desastres y otros temas que el Comité de Salud y Seguridad

Ocupacional considere necesarios.

Señales de equipos contra incendios

Significado de la señal Señal de seguridad

Extinguidores

Manguera

• Todo el personal de Seguridad Física debe capacitarse sobre Prevención y Combate

de Incendios, Primeros Auxilios Básicos y Transporte de Heridos y Evacuación en

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 Manual de higiene y seguridad.

Desastres cada 03 meses, por su importancia de servicio en toda la empresa, control de

puertas de ingreso y egreso y servicio las 24 horas los 12 meses del año.

• En todo proceso de inducción de la empresa, debe incluirse la obligatoriedad e

importancia para cada trabajador del uso del Equipo de Protección Personal, el cual debe
ser utilizado en las áreas de trabajo donde sea obligatorio, no importando que sea
visitante, Director, Gerente, Jefe o Supervisor de área.

• Todas las áreas de Producción y Oficinas Centrales deben capacitarse adecuadamente

sobre el uso del Equipo de Protección Personal necesario en sus áreas, y debe
capacitarse a cada persona de nuevo ingreso.

• Toda capacitación de Salud y Seguridad Ocupacional debe ser coordinado por el

Comité de Salud y Seguridad Ocupacional y/o a solicitud de cada departamento de la
empresa en base a sus necesidades y cuando se identifiquen nuevos riesgos o se
implementen nuevos procesos.

• Toda medida disciplinaria será evaluada por el departamento de Recursos Humanos a

solicitud por escrito del Comité de Salud y Seguridad Ocupacional de la empresa.

ESTRUCTURA DE SOPORTE

COMITÉ DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL

La estructura de Salud y Seguridad Ocupacional está organizada de la siguiente manera:

INTEGRANTES DEL COMITÉ DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL

• Es recomendable que el Comité de Salud y Seguridad Ocupacional esté integrado por

los siguientes miembros: Gerente General, Gerente de Recursos Humanos, el Gerente
de Salud y Seguridad Ocupacional, el médico de personal, un representantes de cada
una de las brigadas. El comité de Salud y Seguridad Ocupacional debe ser impar para
poder realizar votaciones.

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 Manual de higiene y seguridad.

FUNCIONES DE LOS COMITÉS DE SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL

• Las funciones del Comité SSO entre otras son:

• El Comité SSO debe capacitarse obligatoriamente sobre Prevención y combate de

incendios, Primeros auxilios y transporte de heridos, Evacuación en Desastres y sobre

Análisis de Riesgos Internos y Externos.

BRIGADAS INDUSTRIALES DE SEGURIDAD

• La empresa debe tener una o tres brigadas en caso de desastre, formada con
representantes del área de producción, representantes del área de bodegas y
representantes del área de oficinas quienes se identificarán con su chaleco de seguridad
color naranja con cinta reflectiva y su casco amarillo con barboquejo durante la
emergencia.

• Las funciones de las brigadas es: mitigar los conatos de incendios y solicitar apoyo a
unidades de emergencia (Cuerpo Voluntario de Bomberos, Bomberos Municipales o

ASOBOM) para control de incendios.

• Todo integrante de las brigadas de emergencia debe tener capacitación básica en

Primeros Auxilios y Transporte de Heridos, Prevención y Combate de Incendios,

Evacuación en caso de Desastres. Además tendrán un proceso de capacitación cada
trimestre para obtener la certificación del Cuerpo Voluntarios de Bomberos.

• Si se tuviere personal de salud en la empresa será parte de las brigadas y entrenada

para la atención de víctimas de desastres. Deberá ser entrenada en atención de
emergencia en desastres por los Bomberos Voluntarios o Municipales cada 03 meses y
recibirán cursos de Actualización Médica y de Triage según necesidades que considere
el Comité de SSO.

• Todo el personal de Seguridad Física debe estar debidamente capacitado en

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 Manual de higiene y seguridad.

Prevención y combate de Incendios, Primeros Auxilios Básicos y Evacuación

Procedimiento.
Edificios e instalaciones.
En las instalaciones de la empresa habrá al menos 3 metros de altura desde el piso al
techo.

• En las oficinas la altura de piso a techo debe ser aproximadamente de 2.5 metros.

• En las plantas de producción se debe disponer dos metros cuadrados de superficie por
cada trabajador.

• Los pisos deben ser lisos, sin soluciones de continuidad, no resbaladizos y deben
mantenerse limpios.

• Los caminamientos deben señalizarse con franja de color amarillo, indicando con
flechas el sentido de la circulación.

• Las paredes deben ser lisas, llanas, sin soluciones de continuidad, deben pintarse de
colores claros, como blanco o gris claro.

• Los techos deben reunir las condiciones suficientes para resguardar al personal del sol,

lluvia, aire, polvo. Debe mantenerse en buenas condiciones.

• En las líneas de producción debe haber suficiente separación entre máquinas,

mobiliario u otros, nunca menor de 0.9 metros. El punto de medición se hace a partir

de la parte más sobresaliente de cada una de las máquinas.

• Las áreas de salida deben estar debidamente señalizadas (con pintura o pictogramas)

con flechas de color blanco en fondo verde y con letras que digan SALIDA DE

EMERGENCIA, que indiquen la dirección de la misma y con luces heligoscópicas para

ser localizadas desde larga distancia o en la obscuridad.

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 Manual de higiene y seguridad.

OFICINAS
• Todo el personal de oficinas debe observar las normas de Salud y Seguridad

Ocupacional vigentes en la empresa.

• El área destinada a oficinas debe ser adecuada para el tipo de actividad que se
desarrolla.

• Las oficinas deben mantenerse siempre limpias y ordenadas.

• Es prohibido fumar dentro del área de la empresa.

• Es prohibido comer en las áreas de trabajo.

• Debe existir un área destinada para ingerir alimentos

• No debe almacenarse alimentos dentro de las gavetas de los escritorios o archivos

• La iluminación de las oficinas debe combinar luz natural y artificial en niveles apropiados
a las tareas que se desarrollan.

• Los escritorios, archiveros, mesas y otros muebles nunca deben colocarse frente a
puertas, salida de emergencia, extintores, botiquines, camillas o tableros eléctricos.

• No debe almacenarse cajas o materiales en lo alto de estanterías u otros muebles.

• Todos los aparatos eléctricos o electrónicos deben estar debidamente instalados y

deben tener dispositivos de seguridad contra sobrecargas de corriente.

• No debe sobrecargarse la capacidad de los tomacorrientes eléctricos, conectando

varios equipos en un mismo lugar.

• Los tomacorrientes eléctricos deben estar debidamente instalados y deben tener sus
guardas correspondientes.

• Los cables eléctricos deben estar debidamente aislados.

• Nunca debe introducirse objetos metálicos en los agujeros del tomacorriente.

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 Manual de higiene y seguridad.

Los electrodomésticos tales como cafeteras y microondas deben desconectarse siempre

al terminar la jornada de trabajo.

• Las computadoras deben tener filtros de pantalla para evitar el reflejo de la luz en la
pantalla.

• La pantalla del monitor de la computadora debe estar dirigida directamente al operador.

• La vista del operador de la computadora debe estar a una distancia entre 46 y 61 cm. ,
de acuerdo a la capacidad visual de cada persona.

• La pantalla del monitor debe estar a unos 15 grados por debajo del nivel de los ojos.

• La región inferior de la espalda (región lumbar) del operador de computadora debe estar
apoyada.

CIRCULACIÓN

• Todas las áreas de circulación (pasillos, patios, muelles) deben tener las dimensiones
apropiadas para el uso destinado, número y tamaño de los vehículos circulantes y
número de personas que los transitan respectivamente.

• Las áreas de circulación de peatones y vehículos deben mantenerse despejadas, no

se deberá almacenar material, maquinaria u otros, que obstaculicen o dificulten el tránsito
o la evacuación del personal en caso de una emergencia.

• Los pisos de circulación deben mantenerse limpios y deben evitarse derrames de

líquidos o aceites, que puedan resultar en deslizamiento de personas o vehículos.

• En caso de un derrame accidental de algún líquido, combustible o aceite, este deberá

limpiarse rápida y apropiadamente, Se deberán colocar rótulos advirtiendo

“PELIGRO” durante las tareas de limpieza.

• Las áreas de circulación no deben tener aberturas o rupturas que generen incidentes.

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 Manual de higiene y seguridad.

• Las aberturas de los pisos, tales como drenajes deben protegerse con rejas metálicas
a nivel del mismo.

• Las áreas de circulación deben estar debidamente señalizadas.

• Las salidas deben estar señalizadas en pictogramas con flechas de color blanco en
fondo verde, indicando la dirección de las mismas.

• En los pisos deben señalizarse las áreas de circulación con franjas y la dirección de las
salidas con flechas de color amarillo.

• Debe existir iluminación adecuada natural y/o artificial, en las áreas de circulación.

• Las salidas deben tener la amplitud apropiada, de acuerdo al número de personas que
deben utilizarlas, para evitar “cuellos de botella”.

- PARA CIRCULACIÓN EN AREAS EXTERNAS (PATIOS)

Todo el personal debe conocer las normas de Salud y Seguridad Ocupacional.

• Todo el personal está obligado a cumplir las normas de seguridad
• Ningún trabajador puede ingresar a la empresa bajo efectos de droga o alcohol.

• Es prohibido ingerir alimentos dentro de las instalaciones de la planta, especialmente

dentro de las líneas de producción y en horarios de trabajo.

• Es prohibido fumar dentro de las instalaciones de la planta.

• Todo trabajador debe recibir inducción al puesto de trabajo, incluyendo las medidas de

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 Manual de higiene y seguridad.

Salud y Seguridad Ocupacional y uso del equipo de protección personal, su razón y

obligatoriedad permanente.

• Ningún trabajador puede operar una máquina sin previa capacitación y autorización del
jefe inmediato o supervisor.

• Está terminantemente prohibido eliminar, modificar o inhabilitar los dispositivos de

seguridad de las máquinas.

• Está prohibido a los supervisores, operarios u otro personal no autorizado, efectúen

reparaciones a las máquinas.

• Está prohibido la utilización de teléfono celular y reproductor de música en los puestos

de trabajo.

• Todos los operarios deben utilizar sus equipos de protección personal específicos a su
puesto de trabajo.

Edificios de producción.

• El edificio de producción debe tener un área apropiada de acuerdo al número de

trabajadores que alberga.

• Se considera adecuado una superficie de 2 metros cuadrados por cada trabajador.

• La altura de la planta debe tener al menos 3 metros desde el piso al techo.

• Los pisos de la planta deben ser lisos y no contener soluciones de continuidad.

• Los techos deben ser apropiados para resguardar a los trabajadores de las
inclemencias del tiempo.

• Los pasillos de circulación deben ser suficientemente amplios, para permitir la

circulación de personal y / o vehículos, carros de transporte de material, etc.

• Los pasillos deben estar señalizados apropiadamente, indicando la dirección hacia las
salidas y rutas de evacuación.

• Debe existir un número de inodoros no menor a 1 por cada 20 personas.

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 Manual de higiene y seguridad.

• Deben existir inodoros para mujeres y para hombres en relación 2 a 1.

• La separación entre las máquinas debe ser al menos de 0.90 metros, tomando en
cuenta como punto de medición, la parte más sobresaliente de la máquina.

• La iluminación debe combinar luz natural y artificial, en cantidad suficiente para permitir
el adecuado desarrollo de las labores de los operarios.

• La luz artificial debe ser uniforme y bien distribuida para permitir una buena iluminación.

• Debe medirse los luxes en toda el área de producción y cumplir con las normas
internacionales para dicho trabajo.

• La ventilación de la planta debe ser adecuada para permitir el confort térmico.

• Deben instalarse extractores de aire con filtro, para eliminar el exceso de calor y
partículas.

• En caso de operaciones que originen emanaciones de gases, vapores, o humos, debe

utilizarse una campana de aspiración con filtro u otro sistema para evitar su salida al
ambiente de trabajo.

• El ruido en los ambientes de trabajo no debe superar los 85 decibeles para 08 horas
laborales.

• En lo posible debe eliminarse o controlarse la fuente de ruido o proporcionársele

protección auditiva al trabajador del área del exceso de ruido.

• Las salidas de los edificios deben ser suficientes en número y amplitud y deben estar
señalizadas.

• Si un operador debe estar expuesto a niveles superiores a los 85 decibeles, debe

proporcionársele protección auditiva adecuada que tenga fichas técnicas de
funcionabilidad con cumplimiento de normativa internacional.

• Las puertas de acceso a las plantas deben permanecer abiertas, mientras haya
personal dentro de las mismas.

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 Manual de higiene y seguridad.

• Debe haber extintores en suficiente cantidad, de acuerdo a la extensión de la planta,

estar señalizada su ubicación y el área frente a los mismos siempre debe estar libre de
obstáculos, tener un supervisor y dos asistentes como responsables del cuidado,
limpieza y control de vencimiento del mismo, y para ubicarlo de inmediato poner la foto
y el nombre.

• Los extintores deben ser revisados periódicamente, mínimo 1 vez al mes, tanto por uno
de los miembros del Comité SSO como por el proveedor del servicio, quien debe
proporcionar un informe escrito del estado de los extintores..

• Los extintores de PQS deben recargarse cada año, los de CO2 deben recargarse cada
cinco años (siempre y cuando no hayan sido utilizados o se hayan descargado según
evidencie el manómetro y el peso respectivamente) y deben tener una etiqueta visible
con la fecha de la última recarga y de las revisiones mensuales.

• El extintor debe estar colocado a una altura no superior a 1.50 metros a partir del
manubrio.

• Los extintores siempre deben estar en su gancho o colgador.

• Cuando un extintor esté en servicio de recarga, en su lugar debe colocarse otro

delmismo tipo y peso en buenas condiciones para su uso, proporcionado por el
proveedor.

• Los extintores de PQS se utilizarán en áreas abiertas o con gran espacio no menor a

100 metros cuadrados y que no contenga equipo computarizado.

• Para espacios cerrados y que contengan equipo computarizado, es necesario el uso de

extintores de CO2 (por ejemplo en oficinas, áreas de servidores).

• La ubicación de los extinguidores y el tipo de extinguidor, deben ser autorizados por el

Comité SSO, quienes deben tener conocimiento de las norma NFPA para su
cumplimiento.

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Manual de higiene y seguridad.

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