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2 ovos
1 xícara de açúcar
MODO DE PREPARO
2. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
3. Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar
pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Você pode polvilhar no bolinho de chuva, ao invés de açúcar e canela, uma
mistura de especiarias como curry indiano e servir como entrada. Apure os
sentidos e bom apetite!