“UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO”

FACULTAD DE INGENIERIA E INGENIERIA QUIMICA

“ APLICACIONES DEL PRINCIPIO DE BERNOULLI”

 CURSO: FISICA GENERAL

 DOCENTE: ROJAS ALEGRIA, ROBERTO

 ALUMNOS:

 ALVARADO GUTIÉRREZ, JUAN

 CONTRERAS TARAZONA, IRWIN

 VARGAS

 PRIETO RODAS, ALEXANDER

 CICLO: II

2018
TUJILLO – PERU
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INDICE
 CARATULA……………………………………………… I
 INDICE…………………………………………………… II
 INTRODUCCION………………………………………… III
 RESUMEN………………………………………………… IV

OBJETIVOS……………………………………………………..…..1

 CAPITULO I “ MARCO TEORICO”

A. Sifón………………………………………………………….….. 1
B. Gasto O Caudal ……………………………………..…...….…....1
C. Descripción Y Funcionamiento …………………….…….….…..1

 APLICACIÓN

 En instalaciones hidráulicas en edificios……………………….. 2

 En aparatos electrodomésticos………………………………….. 2
 Como descargador de seguridad de canales…………………….. 3
 Para alimentar surcos de riesgo……………………………......... 3
 Para atravesar depresiones en el terreno…………………..…...…3
 CAPITULO II “ MARCO TEORICO”

II

INTRODUCCION

Los conocimientos de ingeniería obtenidos en nuestra formación llevándolo a

la realidad algunas obras de sistemas sanitarios, la topografía del ambiente exige
una ejecución de obras especial como sifones invertidos, dada la necesidad de
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superar obstáculos como sifones invertidos, dada la necesidad de superar

obstáculos como, quebradas, ríos, canalizaciones de aguas pluviales, aductoras,
cruce de túneles subterráneos (metros), etc.

El sifón normal surge como solución a la necesidad de burlar de un obstáculo

topográfico y conducir un fluido mediante una tubería a presión, diseñándose
como una tubería simple. Es notable la utilidad que tiene ese tipo de estructuras
no solo porque resuelve el problema de realizar grandes tramos de canal cuya
construcción demandaría mayores costos elevando el monto del proyecto.

Este tipo de estructura se justifica porque reduce los costos de un proyecto

haciéndolo más económico ahorrando tiempo de ejecución. Nos permite vencer
una elevación y transportar el fluido de un punto de difícil acceso a otro.

III

RESUMEN

Un sifón es un dispositivo o estructura hidráulica que se utiliza para trasvasar

un líquido en canales a través de obstáculos tales como un rio, una depresión
del terreno u otro canal.
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Podemos diferenciar dos tipos de sifones en cuanto al principio de su

funcionamiento: Sifón (normal) y Sifón invertido.

En la realización del experimento se trabajó con el diseño de un sifón normal,

en el cual se determinó la máxima altura de esta, utilizando la ecuación de
Bernoulli la cual nos dio como resultado: 6898m, como consecuencia de la
determinación de la altura máxima se determinó el caudal, la velocidad de
fluido, las perdidas por fricción y la presión absoluta en el vértice del sifón: los
cuales fueron planteados como objetivos de la experimentación.

IV

III. OBJETIVOS:

OBJETIVO GENERAL

 Estudiar los principios que rigen al Sifón

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
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 Determinar la altura máxima para que no se lleve a cabo la acción del

sifón
 Relacionar las diferencias existentes entre los resultados prácticos
obtenidos mediante el experimento con respecto a los que se encuentran
plasmados en el aspecto teórico

IV. MARCO TEORICO

A. Sifón
Un sifón está formado por un tubo, en forma de “U” invertida (en el
caso de sifón normal), con uno de sus extremos sumergidos en un
líquido, que asciende por el tubo a mayor altura que su superficie,
desaguado por el otro extremo. Para que el sifón función debe estar lleno
de líquido, ya que el peso del líquido en la rama del desagüe es la fuerza
que eleva el fluido en la otra rama. El sifón ya era conocido por los
romanos que lo utilizaban en sus acueductos.

B. Gasto o Caudal
El volumen de fluido que pasa por un área transversal perpendicular a
la sección recta de tubería en la unidad de tiempo se llama gasto o caudal
y lo designamos con la letra Q. Las unidades dependen del sistema
usado (m3/s, L/s).

C. Descripción y funcionamiento

El sifón normal llamado simplemente sifón por la mayoría de los autores

conduce el agua pasando sobre obstáculos como se ilustra en la
figura(a) y su funcionamiento del agua a la entrada; para iniciar su
funcionamiento es necesario producir el vacío en el interior del
conducto, entonces la diferencia de presiones entre la entrada (presión
atmosférica) y el interior del conducto (presión cero o próximo a cero) 1
hace que el agua fluya ascendentemente al llegar a la crosta A, el agua
cae por gravedad hacia la rama derecha dejando un vacío en la crosta lo
que hace que el fluido sea continuo mientras no se introduzca aire en el
conducto, por esta razón la entrada del sifón debe estar siempre ahogado
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APLICACIÓN

 En instalaciones hidráulicas en edificios

La aplicación más común de los sifones es en los desagües de
fregaderos, lavados, inodoros, etc. Para evitar que el mal olor de las
cañerías ascienda por los desagües.
Consiste en un tubo de forma de s tumbada, de manera que al desaguar,
se llena la primera curva del tubo y la segunda actúa como sifón,
vaciando la primera hasta que el nivel de agua baja y entra algo de aire.
En este momento, el sifón deja de funcionar y retrocede agua que está
en la parte ascendente entre los dos eses, llenando la primera curva del
tubo y aislando el desagüe de los gases de la cañería
Actualmente, se suelen llevar los desagües a un sifón común, llamado
“bote sinfónico”

 En aparatos electrodomésticos

La toma de lejía y suavizante de lavadora suele ser un sifón. El

suavizante está en su cubeta y no alcanza la parte superior del sifón,
pero cuando se abre la válvula de entrada de agua, el nivel sube,
comenzando el sifonamiento, que no se interrumpe hasta haber vaciado
el depósito de suavizante

El sifón es la parte de la tubería de desagüe de los lavados y fregaderos

que se obstruye con facilidad.
Ese elemento esencial de fontanería está formado por un tubo en forma
de “s” acostada que lleva un tapón enroscado en la parte más baja.

 Como descargador de seguridad en canales 2

Aprovechando las características hidráulicas de los sifones, estos son

más eficientes que los vertederos libros para descargar el agua que, por
alguna maniobra equivocada aguas arriba, podría desbordarse de un
canal provocando cuantiosos daños a las estructuras.
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 Para alimentar surcos de riegos

En un sistema bastante utilizado puesto que permite retirar el agua

desde el canal mismo, que generalmente es de tierra.
Generalmente estos sifones son de PVC flexible, de un diámetro de
entre 2” y 3”

 Para atravesar depresiones en el terreno

En esa aplicación en realidad se utiliza lo que comúnmente se llama

sifón invertido. Si un canal se acerca a su paso con una depresión del
terreno natural que obligaría a construir un terraplén muy elevado,
muy frecuentemente en más conveniente interrumpir el canal con un
tubo en forma de “U”, atravesando así la depresión y retomando luego
el canal cuando el terreno vuelve a tener una cota adecuada, En este
caso el funcionamiento hidráulico se basa simplemente en el
“principio de los vasos comunicantes”.