ESQUEMA DEL PLAN DE MARKETING

RESUMEN EJECUTIVO

CAPITULO I: “DEFINICION DEL NEGOCIO”

1.1. Razón Social

 DELICIOUS BANANA – S.R.L

1.2. Nombre Comercial

 Delicious banana

1.3. Definición del Negocio

Es un negocio llamativo e innovador en la cual pretendemos ofrecer distintas

variedades de aperitivos elaborado a base de esta deliciosa fruta que es el maduro,
con la intención de llegar a toda la comunidad entera.
Y de esa manera satisfacer sus necesidades, ofreciendo productos de mejor calidad
y de mejor precio.

1.4. Oferta de productos y/o servicios y la necesidades a satisfacer

Nosotros como negocio pretendemos ofrecer variedades de productos a base de

maduro como:

 Maduro al horno con relleno (queso, maní, chicharrón)

 Empanadas
 Arepas
 Tacacho
 Torta
Complementos

 Refrescos de frutas
 Café al gusto
 Jugos de frutas
 Ají como acompañamiento

1.5. Ventajas competitivas y comparativas

Ventajas competitivas Ventajas comparativas

 Ofrecer productos de mejor  Los postres elaborados tendrán

calidad elaborados al horno. un valor de acuerdo a los costos
de producción
 Establecer precios al alcance de  Bajos costos de producción y
todos los bolsillos mayores ganancias.

 Atención de calidad
 CAPITULO II:

PLAN ORGANIZACIONAL

2.1. Definir la Misión y Visión de la empresa

Misión Visión
 Llegar a posicionarnos en el mercado
primeramente local y así poco a poco
 Deleitar con nuestros aperitivos,
expandirse en todo el país, liderando
productos, servicio de calidad que
este modelo de negocio.
ofreceremos a toda nuestra gente.
 Lograr la fidelidad de los clientes
 Una empresa innovadora, que mira
hacia el futuro y financieramente
sólida.
 fortalezas

fortalezas oportunidades
-buen plan de negocio - gran demanda del producto(platano
maduro)
-negocio innovador
- disponibilidad de el producto base en
-calidad de servicio la region
-adecuada presentacion del -contar con proveedores de confianza.
producto

FODA

amenazas
debilidades
-escasez del producto base a causa
-nuevos en el mercado
de plagas que se puede sucitar.
-precio de acuerdo a la economia
de los consumidores -surjan otras empresas con el
mismo modelo de negocio
-quiebre del negocio por ser
nuevos.
2.2. Matriz FODA para la empresa
2.3. Definir los Objetivos Estratégicos de Largo y Corto Plazo (Mínimo 3 objetivos
en cada caso)

Corto plazo Largo plazo

 El objetivo como pequeños

 Lograr asociarnos con
empresarios, es lograr tener un
empresarios exitosos
local propio

 Lograr posicionarse en el
 Lograr tener clientes fieles
mercado

 Lograr que el negocio sea

conocido en todo Tarapoto  Lograr tener sucursales en
diferentes partes del país

2.4. Formular las Estrategias que seguirá la empresa por cada objetivo.

CORTO PLAZO

lograr tener un local propio

 Minimizando gastos
 Buena distribución de ingresos y egresos.

Y así lograr obtener el dinero suficiente para adquirir un local propio

Lograr tener clientes fieles

 Brindar una buena calidad de atención
 Ofrecer productos con precios al alcance de todos los bolsillos
 Establecer promociones
 Lograr que el negocio sea conocido en todo Tarapoto
 Estudiando el mercado
 Marketeando el producto (redes sociales, volantes, periódicos, TV,
programas radiales)
 Consiguiendo entrevistas con programas de televisión para hablar sobre el
negocio-producto.

Lograr asociarnos con empresarios exitosos

 Demostrando seguridad y confianza de lo que ofrecemos.
 Ofreciendo productos de buena calidad.
 Dando a conocer nuestro plan de trabajo con fundamentos lógicos.

Lograr posicionarse en el mercado

 Atendiendo las necesidades y gustos de los consumidores
 Aplicando un buen marketing
 Ofertando productos a precios accesibles

Lograr tener sucursales en diferentes partes del país

 Ganar el posicionamiento meta antes de focalizarse en los mercados

grandes
 Conservar la flexibilidad en vez de tratar de potenciar los costos fijos.
 Vender a los clientes directamente antes de potenciar poderosos canales
de ventas.
2.5. Proponer una Estructura Organizacional para la empresa

SOCIOS

GERENTE

ADMINISTRACIODOR

FINANZAS VENTAS PRODUCCION

Jefe de
Caja elaboración

Cocineros
(empanadas,
bolones y
todo lo
demás)
 CAPITULO III:

ANALISIS DEL MERCADO Y LA DEMANDA

3.1. Análisis del Ambiente Externo

 Macroentorno:
a) Demográfico

La dimensión geográfica en la que se va a operar nuestro nuestro modelo de

negocio es excelente ya que como observamos Tarapoto es muy comercial
y reconocido a nivel nacional por sus diferentes riquezas que presenta. Por
esa razón planteamos establecer un negocio en este lugar.

b) Económico

En el aspecto económico nos basaremos en los distintos niveles de ingresos

que perciben los consumidores y de esa manera fijar precios a nuestros
productos de acuerdo al bolsillo de cada uno.
Teniendo en cuenta es estado en que se encuentra el mercado local,
regional y nacional.

c) Medio ambiente

El ambiente en el que nos encontramos es muy bueno y nos ayudaría

bastante a surgir nuestro negocio.
Ya que muchos prefieren este producto de la zona, y la forma como lo
elaboraremos generaría gran impacto y una buena imagen como empresa

d) Tecnológico

Utilizar una tecnología de óptima con el objetivo de ofrecer productos de

calidad, ya que eso acelera mejor la producción ahorrando tiempo y
generando mayores ganancias.
Por ejemplo- Reemplazaríamos una asadera por un horno eléctrico. Que a
la vez obtendríamos productos más saludables.
 e) Político

Tener en cuenta el papel que desempeñan los gobiernos, ya que una

inestabilidad política genera desequilibrio en las empresas, y por lo tanto
afectaría nuestro negocio económicamente y en todo aspecto.

Vamos analizar bien antes de lanzarse al ataque.

f) Cultural

Adaptarse y ofrecer productos en base a la preferencia y gustos del

consumidor.
Teniendo en cuenta la cultura que identifica nuestra región.

 Microentorno:
a) Proveedores

Mantendremos acuerdos de negociación con proveedores cercanos

(familiares que se dedican a la agricultura y sobre todo a la siembre de
plátano)

Estableciendo precios cómodos que beneficie tanto al proveedor con a

nosotros como negocio.

b) Intermediarios

Son con quienes estableceremos comunicación y acuerdo que nos permita

llegar al consumidor final.
Distribuidores mayoristas
Asociarnos con empresas que dediquen a la venta de este producto.
 c) Clientes

Con quienes podemos establecer las relaciones que mejor se adapten a ambas
partes y con los que negociaremos todos los términos comerciales para mantener
una relación sólida y duradera que nos aporte valor

d) Competencia

Con quienes podemos medir el grado de intensidad de la rivalidad que mantenemos

con ellos en el ámbito comercial

Distinguimos tres niveles de competencia:

1. Competencia de marca, se produce entre empresas que tienen

productos similares, es la más fácil de identificar y se da entre las
distintas marcas relativas a un mismo tipo de producto, entre las
que se produce un nivel de competencia muy intenso.
2. Competencia de producto, procede de aquellos productos que
aunque son relativamente diferentes son usados por el consumidor
para atender una misma necesidad, estableciéndose entre ellos una
competencia menos intensa que las anteriores.
3. Competencia de necesidades, se produce entre todas las empresas
que compiten en el mercado por el escaso poder adquisitivo de los
consumidores.

e) Grupos de interés

3.2. Investigación de Mercado (tabulación de encuesta)

3.3. Perfil del consumidor, sus principales características y necesidades.

Pasos para determinar el perfil de consumidor:

1. Identificar tipos de consumidores con características similares con necesidades

de acorde al producto que se encuentra en el mercado.
 2. Segmentar el mercado antes de realizar un estudio en función del
producto/servicio que se esté llevando a cabo.
3. Seleccionar entre los segmentos resultantes, cuál es el grupo más atractivo para
la empresa.
4. Enfocar el estudio sólo en él, especializarnos en él.
5. Dirigir el producto o servicio sólo hacia él, logrando así una mayor eficacia
La razón de realizar una segmentación es que el mercado total que existe para un
producto es tan amplio y variado, que no es rentable adaptar un producto para
cada tipo de consumidor que pueda existir.

3.4. Análisis de la decisión de compra del cliente.

Para lograr establecer un negocio, primero debemos establecer pasos para

determinar el perfil de consumidor:

1. Identificar tipos de consumidores con características similares

2. Segmentar el mercado antes de realizar un estudio en función del
producto/servicio que se esté llevando a cabo.
3. Seleccionar entre los segmentos resultantes, cuál es el grupo más
atractivo para la empresa.

3.5. Análisis de la Competencia y los sustitutos.