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Introducción
de los fluidos, esto es líquidos y gases. En los fluidos, puede producirse un movimiento
relativo de las moléculas u átomos que forman parte de la estructura interna tanto en
la que estudia, básicamente, el movimiento de fluidos que circula por una trayectoria concreta
éstos circulan canalizados por el interior de conducciones o cauces, y por ello se denomina
flujo interno. La segunda parte en la que se divide la Mecánica de Fluidos es cuando estos
viscosidad de los fluidos, basados en pruebas de laboratorio, y haciendo uso del principio de
comprender lo que será plasmado más adelante, además se presentarán los materiales usados
y los métodos que se llevaron a cabo para poder obtener los resultados que se presentarán.
2
Marco Teórico
Principio de Arquímedes
El principio de Arquímedes viene siendo utilizado desde hace unos 2200 años. El volumen
Todo cuerpo, sumergido total o parcialmente en un líquido, sufre un empuje vertical hacia
arriba igual al peso del líquido desplazado. El punto en el que actúa la fuerza se llama centro
Ley de Stokes
Reynolds. Fue derivada en 1851 por George Gabriel Stokes tras resolver un caso particular de
escribirse como:
𝐹 = 6𝜋𝑟𝜇𝑣
∑ 𝑓 = 𝐹𝑔 − (𝐸 + 𝐹) = 𝑚𝑎
𝐹𝑔 = 𝐸 + 𝐹
𝛾𝑒 . 𝑉𝑒 = 𝛾𝑓 . 𝑉𝑒 + 6𝜋𝑟𝜇𝑣
4 3
𝜋𝑟 [𝛾𝑒 − 𝛾𝑓 ] = 6𝜋𝑟𝜇𝑣
3
4 3
𝜋𝑟 [𝛾𝑒 − 𝛾𝑓 ]
𝑣=3
6𝜋𝑟𝜇
2 𝑟2
𝑣= [𝛾 − 𝛾𝑓 ]
9𝜇 𝑒
Donde:
Viscosímetro de Oswald
nombra en honor del químico alemán del Báltico Wilhelm Oswald (1853-1932), que fue
quién lo ideó.
Materiales y Métodos
Materiales
Principio de Arquímedes:
3. Balanza.
Viscosidad:
1. 5 esferas pequeñas.
3. Cronómetro.
4. Termómetro.
5. Balanza.
6. Agua y Aceite.
7. Probeta.
8. Viscosímetro de Oswald.
5
Métodos.
Principio de Arquímedes:
Objetivos.
laboratorio.
Procedimiento.
Luego atamos con una cuerda (de masa despreciable) al cilindro de la parte inferior de la
ambiente (debemos cuidar que el cilindro de plomo no toque las paredes del recipiente), la
nueva lectura que nos dará la balanza será la resta entre su peso y el empuje ofrecido por el
fluido, en este caso el agua, a este nuevo peso le llamaremos peso en el agua, luego de apuntar
todos los datos obtenidos, repetiremos todo el procedimiento para el cilindro de hierro.
Es importante que la balanza este en un lugar plano, libre de desniveles para que la lectura
Viscosidad.
Ley de Stokes:
Objetivo.
Procedimientos:
esferitas, para llevar a cabo este experimento debemos tener en cuenta que todas las esferas
tengan el mismo peso y aproximadamente el mismo diámetro, de modo que para medir su
Con ayuda del vernier mediremos los diámetros de las 5 esferitas, teniendo en cuenta que
todos los diámetros sean aproximadamente iguales, esto para cuidar que la densidad de las
esferitas sea la misma, cabe señalar que de encontrar una esferita que no se aproxime a los
valores obtenidos al pesar y medir el diámetro a las esferitas, es decir que difiera mucho en
sus medidas, no se debe considerar esa esfera y tendremos que reemplazarla por otra que
A continuación, en una probeta sujeta por un soporte universal, verteremos agua (que es
nuestro fluido base, de densidad conocida) a 60 cm de altura, ese será el nivel del agua en la
probeta.
Luego soltaremos una a una las esferitas, dentro de la probeta que contiene agua, y con la
llena de agua en la probeta, lo haremos con las cinco esferitas, tras anotar todos los tiempos,
pasos con las esferas, tomaremos el tiempo, y tomaremos la temperatura del nuevo fluido,
Viscosímetro de Oswald:
Objetivos
de Oswald.
Procedimiento:
fluido hasta llevarlo a una de sus ramas que presenta diferentes diámetros internos, a
demora en descender el fluido, lo repetiremos cinco veces, para tener 5 tiempos y luego tomar
Del mismo modo se procede con otro fluido el cual se desea conocer su viscosidad, luego
de tomar todos los tiempos, con un poco de matemáticas podremos conocer la viscosidad del
fluido, teniendo como referencia el fluido base, que es el agua, el cual conocemos su
viscosidad.
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Resultados
Principio de Arquímedes:
𝑔
𝜌ℎ2 𝑜 = 1 ⁄𝑐𝑚3 (𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎)
Hierro 97 g 85 g
𝑤𝑎 𝑔
𝜌𝑥 = 𝜌𝑓 ( ⁄ 3) ……… Ec 1
𝑤𝑎 −𝑤ℎ2 𝑜 𝑐𝑚
𝑔
𝜌𝑥 : 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 ( ⁄𝑐𝑚3 )
𝑤𝑎 : 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑎𝑖𝑟𝑒.
𝑔
𝜌𝑓 : 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑏𝑎𝑠𝑒 (𝑎𝑔𝑢𝑎) ( ⁄𝑐𝑚3 )
42.7 𝑔
𝜌𝑝𝑙𝑜𝑚𝑜 = ( ) × (1) = 6.8871 ( ⁄𝑐𝑚3 )
42.7 − 36.5
97 𝑔
𝜌ℎ𝑖𝑒𝑟𝑟𝑜 = ( ) × (1) = 8.0833 ( ⁄𝑐𝑚3 )
97 − 85
9
SOLIDOS DENSIDADES
Plomo 𝑔
6.8871 ( ⁄𝑐𝑚3 )
Hierro 𝑔
8.0833 ( ⁄𝑐𝑚3 )
Viscosidad.
Ley de Stokes:
ESFERAS E1 E2 E3 E4 E5
MASA 6g 6g 6g 6g 6g
Fórmulas:
𝐷
Haciendo: 𝑟 = 2
𝜋 3
𝑉= 𝐷
6
Donde:
𝜋
𝑉1 = (1.1893 ) = 0.88 𝑐𝑚3
6
10
𝜋
𝑉2 = 𝑉3 = 𝑉4 = (1.1863 ) = 0.87 𝑐𝑚3
6
𝜋
𝑉5 = (1.1723 ) = 0.84 𝑐𝑚3
6
6 𝑔
𝜌1 = = 6.82 ( ⁄𝑐𝑚3 )
0.88
6 𝑔
𝜌2 = 𝜌3 = 𝜌4 = = 6.90 ( ⁄𝑐𝑚3 )
0.87
6 𝑔
𝜌1 = = 7.14 ( ⁄𝑐𝑚3 )
0.84
𝑔 𝑘𝑔
De donde observamos que la densidad de la esfera es: 𝜌𝑒 ≅ 7 ( ⁄𝑐𝑚3 ) ≅ 7000 ( ⁄𝑚3 )
11
t1 0.5 0.44
t2 0.43 0.37
t3 0.31 0.38
t4 0.37 0.37
t5 0.39 0.31
AGUA ACEITE
FLUIDOS DENSIDAD
AGUA 𝑘𝑔
996.59 ( ⁄𝑚3 )
ACEITE 𝑘𝑔⁄
920 ( 𝑚3 )
𝜇1 𝑇1 (𝜌𝑒 − 𝜌𝑓1 )
= Ec 2
𝜇2 𝑇2 (𝜌𝑒 − 𝜌𝑓2 )
Donde:
𝜌𝑒 : 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎
𝑡1 + 𝑡2 + 𝑡3 + 𝑡4 + 𝑡5
𝑇1 = (𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑎𝑔𝑢𝑎) Ec 2.1
5
𝑡1 + 𝑡2 + 𝑡3 + 𝑡4 + 𝑡5
𝑇2 = (𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒) Ec 2.2
5
Despejando la ecuación 2 para obtener una formula directa para calcular la viscosidad
del líquido deseado y teniendo presente la viscosidad de agua:
𝑘𝑔⁄
𝜇1 = 𝜇𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.852 × 10−3 ( 𝑚. 𝑠)
𝜇1 𝑇2 (𝜌𝑒 − 𝜌𝑓2 )
𝜇2 = 𝜇𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 = Ec 2.3
𝑇1 (𝜌𝑒 − 𝜌𝑓1 )
Resultados:
FLUIDOS VISCOSIDAD
AGUA 𝑘𝑔⁄
0.852 × 10−3 ( 𝑚. 𝑠)
ACEITE 𝑘𝑔⁄
0.7782 × 10−3 ( 𝑚. 𝑠)
13
Viscosímetro de Oswald:
t1 1.15 22.13
t2 1.17 21.93
t3 1.19 21.68
t4 1.19 21.43
t5 1.22 21.84
𝜇1 𝑇1 𝜌1
= Ec 3
𝜇2 𝑇2 𝜌2
Donde:
𝜇1 : 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑏𝑎𝑠𝑒 (𝑎𝑔𝑢𝑎)
Despejando la ecuación 3 para obtener una formula directa para calcular la viscosidad
del líquido deseado y teniendo presente la viscosidad de agua:
𝑘𝑔
𝜇1 = 𝜇𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.852 × 10−3 ( ⁄𝑚. 𝑠)
𝜇1 𝑇2 𝜌2
𝜇2 = 𝜇𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 = Ec 3.1
𝑇1 𝜌1
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Resultados:
FLUIDOS VISCOSIDAD
AGUA 𝑘𝑔⁄
0.852 × 10−3 ( 𝑚. 𝑠)
ACEITE 𝑘𝑔⁄
14.53 × 10−3 ( 𝑚. 𝑠)
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Discusión de Resultados
Principio de Arquímedes
Después de conocer los pesos calculados en laboratorio usando los debidos instrumentos,
el peso del objeto estando en aire es mayor que el peso del objeto estando en agua esto es
debido a que en el agua existe una fuerza llamada empuje la cual hace ejerce sobre el cuerpo
una fuerza que es igual y contraria al peso del material, de este modo, la lectura menor de la
balanza al pesar un cuerpo estando este en agua, es debido a que la balanza muestra la
diferencia de estas fuerzas. Y mientras mayor sea la masa contenida en un volumen mayor es
la densidad del material, como lo obtuvimos en los resultados, el hierro tuvo mayor masa que
Viscosidad:
1. Ley de Stokes
Para hallar la viscosidad de un fluido en este caso el aceite y ya conocido la viscosidad del
fluido base (agua) obtuvimos los resultados que la viscosidad del aceite llego a ser menor que
la del agua, sin embargo esto no concuerda con los datos que se tienen en libros o
informaciones, ya que el aceite es más viscoso que el agua por lo tanto debería ser mayor,
pero para que los resultados hallados experimentalmente lleguen a lo contrario, nos demuestra
que existen factores que alteraron de algún modo lo medido, eso pudo haber sido debido a que
hubo una marcada diferencia de altura en la probeta al ser llenada con los diversos fluidos,
provocó diferentes tiempo para la esferita que cae entre un fluido y al hacer las comparaciones
con la altura del fluido base, el agua, este difiere de las tablas que se tienen como
información, lo ideal era que este a la misma altura tanto al trabajar en agua como en aceite,
2. Viscosímetro de Oswald
Al mirar los resultados que obtuvimos al hacer los cálculos para la viscosidad del aceite
usando el viscosímetro de Oswald notamos que esta vez su viscosidad concuerda con la
en internet, es decir, la viscosidad del aceite es mayor que la del agua, porque como sabemos,
aunque el aceite es menos denso que el agua, no obstante tiene mayor viscosidad que el agua,
Oswald, el agua bajaba rápidamente en un tiempo no mayor que 5 segundos, pero el aceite
sobrepasaba este límite de tiempo, demoraba más en bajar, esto, debido a la propiedad de la
viscosidad, demostrando de este modo que su viscosidad es mucho mayor que la del agua, la
cual lo obtuvimos, luego de tener toda la recopilación de datos del tiempo y usar las
herramienta matemáticas.
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Conclusiones
los métodos usados para poder conocer o poder determinar algunas propiedades de
estos, reconociendo que existen muchos factores que interfieren en una correcta
toma de medidas para conocer estas propiedades, porque como por ejemplo la
el plomo con los datos encontrados en laboratorio se pudo llegar a aquellas con los
cálculos.
de que las alturas tanto para el agua como en el aceite en la probeta debe ser la
presenta mayor viscosidad que el agua y eso no se pudo comprobar por este
mínimo error.
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Referencias Bibliográficas
McGraw-Hill.
Prentice Hall.
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Anexo
Anexos