10/10/2010

Prof. Judith Petit Aldana

 Es el arte y la ciencia que combina
armónicamente los cultivos arbóreos,
vegetales y animales, en una unidad
de tierra con el objetivo de potenciar
las sinergias y minimizar las
relaciones antagónicas para optimizar
la productividad, rentabilidad y el uso
sustentable de los recursos naturales.
10/10/2010
10/10/2010
 ARBOLES:
BOSQUES,
PLANTACIONES,
ARBOLES
AISLADOS

SILVOAGRICOLAS
SILVOPASTORILES
AGROSILVO-
PASTORILES

CULTIVOS: ANIMALES:
ANUALES Y GANADO,
AGROPASTORILES
PERMANENTES ESPEC MENORES,
PECES, ETC

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 Análisis Estructural Sistemas Agroforestales

Presencia Arreglo Disposición Categorías

Densa: componentes Arreglo separado o de

juntos estrechamente. relevo: los componentes
 Mixto: Componentes leñosos y componentes
 Silvopastoril. Dispersa: componentes
no arreglados. agrícolas no se sobreponen
Agrosilvopastoril.  Zonal: Componentes
lejos unos de otros. en tiempo.
 Agrosilvicola. arreglados.
 Otros sistemas.
Estrato simple: Una Arreglo de sobreposición:
sola capa de árboles. los ciclos de cultivos de los
componentes leñosos y
 Multiestratos: agrícolas se sobreponen
Varias capas de parcialmente.
Sistema Componentes árboles

Silvopastoril
Agr o fo r est e rí a en la sAm ér i cas
 Leñoso. Arreglo intermitente o
Simultanea: interpolado: el componente
 Animal. componentes presentes leñoso está siempre presente
en la misma parcela
Agrosilvopastoril  Leñoso. y el componente agrícola está
Secuencial: los presente solo durante ciertos
 No leñoso. componentes no están periodos.
 Animal. presentes en la parcela
simultáneamente, van uno
Agrosilvicola  No leñoso. detrás de otro
 Leñoso.
Arreglo concomitante: el componente leñoso
Otros  Leñoso está siempre presente y el componente
estacional o de temporada está sólo presente
al principio o al final del ciclo de cultivo.

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 Agricultura migratoria
Taungya
Sistema Cultivos en callejones
Silvoagrícola Huertos multiestrato
Arboles/Arbustos Huertos caseros
+ Cultivos Combinación plantación-
cultivo
Cortinas rompevientos
Producción de leña

Sistemas Arboles sobre pastizales

Silvopastoriles Bancos de proteínas
Arboles + Cultivos de plantación
Pastos y/o con pastos y animales
Animales

Huertos caseros con

Sistema animales
Agrosilvopastoriles Setos vivo de leñosas
Arboles/arbustos multipropósito
+animales+ Entomoforestería
Acuaforestería
Cultivos
Bosques multipropósito
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 AGROFORESTERÍA

Protectivas Sinergéticas Sinergéticas Facilita

Competencia contra clima con Biodiversidad con ambiente procesos

Por luz solar Vida silvestre

Por nutrientes H. Suelo Ciclo hidrológico
T. Aire Predatores de plagas Fijación CO2
Por agua Microfauna suelo Lixiviación suelo Ciclo nutrientes
Por espacio T. Suelo Migraciones
V y D viento Microflora suelo Polución aire
Alelopatía Mesofauna Contamin. Agua Reproducción
Evapotransp. Adaptación
Heladas Macrofauna
Evolución Natural

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Sostenibilidad del agroecosistema
 AGROFORESTERIA

Productividad Productividad Servicios

Agrícola Productividad Servicios
Ganadera Finca Locales Globales

Efecto de protecc. Cantidad forraje Postes Prot. fuentes agua

Conserv. Cuencas Biodiversidad
Fijación N Calidad forraje Leña
Mitiga polución aire Desertificación
M.O suelo Bancos proteína Madera
Mejoram. Paisaje Secuestro C.
Humedad suelo Sombra animales Alimentos
Desmoviliza P Conserv. bebederosMedicinas Conserv. vida silvestre Regula ciclo H2O
Plusvalía finca Mejora la pesca

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Sostenibilidad de la producción
 DEFINICIÓN

• CDB…

• …la variabilidad de organismos vivos de

cualquier fuente, incluidos, entre otras cosas,
los ecosistemas terrestres y marinos y otros
ecosistemas acuáticos y los complejos
ecológicos de los que forman parte; comprende
la diversidad dentro de cada especie, entre las
especies y de los ecosistemas (artículo 2)
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 Concepto de biodiversidad
Niveles: genes, especies y ecosistemas

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 GENES
Diversidad dentro
de especies

ESPECIES
Diversidad entre especies

ECOSISTEMAS
Diversidad de ecosistemas donde
habitan las especies

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 Es un proceso de cambio que implica la
aparición de discontinuidades en los hábitats;
lo que era originalmente una superficie
continua de vegetación, se transforma en un
conjunto de fragmentos desconectados y
aislados entre sí.

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 .

Se parte del hábitat natural intacto, el cual va perdiendo superficie de hábitat

incrementándose el efecto borde, aislamiento entre los fragmentos y
disminución de la conectividad. Modificado de Hobbs y Wilson (1998
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Los SAF se encuentran en el centro de la
agenda internacional de los retos ambientales
y desarrollo: cambio climático; conservación
de la biodiversidad; conservación y
recuperación de los suelos, aguas y bosques;
desarrollo rural en términos de seguridad
alimentaria, generación de empleo,
diversificación productiva, incrementos de
ingresos de los pobladores del campo

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 CAMBIO DIVERSIDAD
CLIMATICO BIOLOGICA

AGROFORESTERIA

DESERTIFICACION

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• Son el conjunto de condiciones y
procesos naturales que la sociedad
puede utilizar. Entre estos se cuentan
los servicios que puede proveer las
especies y los genes (biodiversidad
biodiversidad), la
conservación del suelo, la captura de
agua, la estabilidad climática, los ciclos
básicos de nutrientes, así como los
valores estéticos y filosóficos
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 Escala espacial y servicios ambientales proporcionados
por los sistemas agroforestales
Escala espacial
Servicios
Local Regional Global
Producción primaria neta X

Control de plagas X
Polinización/dispersión de X
semillas
Mejora en la fertilidad del suelo X

Estabilización/control de la X
erosión
Conservación de agua X X

Reducción de inundaciones X X

Aire limpio X X
Secuestro de carbono X X X

Biodiversidad X X X
10/10/2010 Belleza escénica X X X
Tomado de Shibu, 2009
• Proveen hábitat donde la biodiversidad
puede vivir y reproducirse.
• Proveen beneficios económicos a los
agricultores por medio de la alta
diversidad de cultivos producidos.
• Actúan como zonas de amortiguamiento
para las áreas protegidas.

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• Crean una matriz de alta calidad que
aumenta el movimiento de los animales de
un área protegida a otra y aumentan la
conectividad general de los hábitats
naturales.
• Ayuda en la conservación de la diversidad
biológica al proporcionar otros servicios
como controlar la erosión y la recarga de
acuíferos, para disminuir los impactos en
degradación y pérdida del hábitat.
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• La Agroforestería es un
enfoque no sólo de manejo de
los recursos naturales, sino
también de conservación de la
biodiversidad en áreas
tropicales, porque combina
metas de desarrollo agrícola
sostenible para los
agricultores de escasos
recursos, dándole mayores
beneficios ambientales que
los que se obtienen de los
sistemas agrícolas menos
diversificados
10/10/2010
Los SAF -por ser más diversos
que los monocultivos- y el
mosaico heterogéneo del
paisaje, del cual son parte, han
atraído el interés de
conservacionistas y otros
investigadores que trabajan en
la conservación de la
biodiversidad

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a) Hipótesis Agroforestería-Deforestación:
La Agroforestería puede reducir la presión
sobre el bosque natural, al proveer recursos
leñosos, o puede ayudar a la población local
a desempeñarse con recursos forestales
limitados, por ejemplo cerca de las áreas
protegidas.
.

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b) Hipótesis Agroforestería-Hábitat:
Los SAF pueden proveer hábitat y
recursos para plantas nativas y especies
animales dependientes del bosque que
podrían no sobrevivir en un paisaje
puramente agrícola.

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 c) Hipótesis Agroforestería-Matriz:
En paisajes que son mosaicos de áreas
agrícolas y vegetación natural
(fragmentados), el valor de conservación de
los remanentes de vegetación natural es
mayor si están incluidos en un paisaje
dominado por elementos agroforestales que
si la matriz circundante consistiese sólo de
campos cultivados y pasturas en su mayoría
sin
10/10/2010
cobertura arbórea
 (Beer
Beer,, et al 2003)

• Principio:
Principio Maximizar la diversidad florística y
estructural en SAF
• incluir especies de plantas de diferentes
formas de vida con diferentes arquitecturas
• Ejemplos: Sistemas de café con arboles
(ver trabajo Costa Rica);
• En México en 184 especies de aves en
sistemas de café tradicional
• Cercas vivas en Colombia se encontraron
105 especies de aves de 45 familias.
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Diversidad y dominancia de especies de insectos
en cafetales tradicionales de Costa Rica
Café sin sombra Café-poró Café-poró-laurel
45
40
35 Poró: Erythrina poeppigiana
Laurel: Cordia alliodora
Nº e s p e cie s

30
25
20
15
10
5
0
1-2

3-4

5-8

9-16

17-32

33-64

65-128

129-256

257-512

<1025
513-1024
Nº individuos/especie
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 Especies de homópteros más comunes en cada
sistema estudiado. Turrialba, Costa Rica. 1998.
CAFÉ CAFÉ-PORÓ CAFÉ-PORÓ-
LAUREL

Graphocephala sp Fusigonalia lativittata Hebralebra

nicaraguensis

Fusigonalia lativittata Neocoelidia sp. Omegalebra n.sp.

Clastoptera sp. Clastoptera sp Empoasca sp.

Graphocephala Cicadellidae n.sp. Neocoelidia sp.

permagna

Neocoelidia sp. Empoasca sp. Scaphytopius ca.

latidens
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 (Beer
Beer,, et al 2003)

• Principio:
Principio Incluir especies nativas aquellas
que producen recursos importantes para la
vida silvestre.

• Ejemplos: Arboles aislados en pasturas, en

México 73 especies aves visitaron arboles
aislados de higos (Ficus yoponensis y F. aurea),
en Costa Rica, 27 especies de aves visitaron
arboles aislados de diferentes especies

10/10/2010
 (Beer
Beer,, et al 2003)

• Principio: Asegurar la cobertura arbórea

durante todo el año, retener epifitas, lianas,
etc. provee nichos para otras especies.

Ejemplos: En Veracruz, México se encontraron 58 especies

de epifitas en SSP, que representan el 37% de la flora
epifita de la región.
En Venezuela encontraron 16 especies del sotobosque con
valor comercial como ornamentales, en cafetales
tradicionales.

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 (Beer
Beer,, et al 2003)

En el bosque seco y subhumedo tropical de

Costa Rica, en paisajes dominados por la
ganadería pueden mantener entre el 50 y 66%
de las especies de aves presentes en el Parque
Natural Santa Rosa, para mariposas entre el 40
al 90 % y árboles entre el 50 y 73% .

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 Comparación de la riqueza de especies entre el Parque Natural Santa
Rosa y las áreas de estudio de Cañas (proyecto Fragment
Fragment)) y Esparza
(proyecto GEF-
GEF- Silvopastoril), Grupo GAMMA - CATIE, Costa Rica.

10/10/2010
 (Beer
Beer,, et al 2003)

• Principio: Mantener una variedad de

microhábitats mantener árboles muertos,
troncos caídos, rocas y desechos de hojas
dentro de los SAF.
• Ejemplo: Los SAF con una mayor variedad de
microhabitats parecen soportar mayor
diversidad de animales y plantas; la madera
muerta y descompuesta es importante para
muchas especies de invertebrados (Botero y
Baker, 2002)
10/10/2010
 (Beer
Beer,, et al 2003)

• Principio: Minimizar el manejo del sistema,

por ejemplo frecuencia e intensidad del
control de malezas, poda y uso de
agroquímicos.
• Ejemplos: En México, se encontró el doble de
especies de insectos en un SAF de café orgánico
que una plantación de café sin sombra donde se
utilizaron agroquímicos.
• En Venezuela en SSP, se ha minimizado el uso de
agroquímicos y se ha observado un incremento de
especies de aves, serpientes, murciélagos, etc.
10/10/2010
 (Beer
Beer,, et al 2003)

• Principio: Fomentar la regeneración natural

dentro de los SAF.

• Ejemplos: En Costa Rica en cortinas rompevientos

de 5-6 años de edad se contaron plántulas de
91especies de árboles en el sotobosque, incluyendo
especies de bosques primarios y secundarios
(Harvey,2000).
• Nicaragua en 46 potreros se encontraron 6.379
plántulas (altura < 30 cm), 5.698 juveniles (altura > 30
cm y dap < 10 cm) y 1.769 adultos (dap > 10 cm)
pertenecientes a 85 especies de árboles y arbustos.
10/10/2010
 (Beer
Beer,, et al 2003)

• Principio: Ubicar los SAF de manera que

aumenten la conectividad del paisaje,
creando corredores o puntos discontinuos
de paso.
• Ejemplos: Arboles individuales dentro de
campos agrícolas.

10/10/2010
 (Tomado de Bennet 2001).

Configuración ESCALA
del paisaje Local Paisaje Regional

Corredor de Cercas vivas. Bosques Sistemas

hábitat Quebradas, riparios, aluviales
bordes de Reservas (cuencas),
camino, cultivos naturales cadenas
agroforestales, pequeñas en montañosas
fragmentos de paisajes
bosque, grupo de agropecuarios
arboles aislados
Mosaicos de Bosques Fragmentos de Diferentes tipos
hábitat intervenidos bosque con de suelos que
diferentes mantienen
estados de diferentes
regeneración comunidades
10/10/2010 natural vegetales
 Bienes y servicios de la conectividad que brindan
algunos hábitats dentro de los paisajes fragmentados
(CATIE,2006)

HABITAT BIENES SERVICIOS

Agroforestales Cultivos Proporcionan hábitats para fauna,
alimentarios polinizadores
Cultivos de fibra y organismos del suelo importantes
Ganado para la
(carne/proteína) agricultura.
Agua potable Desarrollan y protegen la materia
Madera y leña orgánica del
Recursos genéticos suelo.
Diversificación de Mantienen las funciones de cuenca
productos Facilitan el ciclo de nutrientes
Forraje, frutos y Remueven los contaminantes
sombra atmosféricos,
para el ganado emiten oxígeno.
Mantienen la biodiversidad.
Fijan y almacenan carbono
atmosférico
10/10/2010
 (Beer
Beer,, et al 2003)

• Principio:
Principio: Ubicar los SAF cerca de habitats
naturales que puedan proveer recursos para
la vida silvestre y de para la propagación de
plantas, para servir de amortiguadores a los
fragmentos de bosque remanente o a las
áreas protegidas.

10/10/2010
 (Beer
Beer,, et al 2003)

• Ejemplos: Los cafetales ubicados

cerca de los parches boscosos
soportan una mayor diversidad de
aves de bosque los cafetales
aislados (Botero y Baker, 2002)

10/10/2010
• Toma de decisiones políticas que estimulen
la Agroforestería como una opción necesaria
para el desarrollo rural y empresarial
latinoamericano
• Freno a las actividades pecuarias que
contribuyen al deterioro de los bosques
tropicales y a la degradación de los suelos.
• Transformación productiva y ambiental de
áreas de praderas degradadas .

10/10/2010
 FOCOS ESTRATÉGICOS DE LOS
SAF EN AMERICA LATINA
• Estímulo al manejo de la ganadería basada en la
Agroforestería en los tratados y acuerdos
internacionales sobre biodiversidad y cambio
climático.
• Desarrollo de mecanismos creativos de estímulo
económico para la reconversión ganadera.
• Cambios en toda la estructura educativa en todos
los niveles para formar nuevas generaciones con
herramientas y principios en relación con la
naturaleza, la diversidad cultural y la producción
agropecuaria.

10/10/2010
 • Los SAF no son un impedimento para el
desarrollo agropecuario, son una alternativa
de diversidad y producción en pequeñas o
medianas fincas, gestionándose con esto
también la producción forestal.
• La conservación de la biodiversidad por
medio de los SAF es parte del ordenamiento
territorial, al considerar el paisaje rural
como una matriz de parches de bosque
remanentes, sistemas agrícolas y
agroforestales
10/10/2010
 • Existe suficiente evidencia de que los SAF
ofrecen mejor hábitat la conservación de
las especies de plantas y animales que los
cultivos de monocultivos.
• El paisaje agroforestal es una reserva
potencial de biodiversidad y elemento
importante en concepto del corredor
biológico

10/10/2010
• Los SAF son una herramienta para la
conservación y deben ser incorporados en el
manejo de los paisajes para conservar y
proteger los fragmentos de bosque
remanente, aumentar la cobertura arbórea en
las fincas y amortiguar y conectar las áreas
protegidas
• .
10/10/2010
 Huerto casero multiestrato

Teca y pasto

SSP caoba+ pasto

10/10/2010
SSP pino caribe + pasto
 Caoba y borregos Café bajo sombra de
pelibuey Guamo (Inga sp.)

10/10/2010 Plantación en Plantación en linderos

linderosde Teca de Caoba
 Eucalyptus cinerea y
crisantemos

Plantación de Teca , en
epoca de lluvia se
combina con maiz .)

Caoba + banano)

10/10/2010 Café bajo sombra de

Pardillo(Cordia alliodora)
10/10/2010
10/10/2010