Technology of the Orient of Michoacan University

(UTOM)

Glosary

Subject: English

Career: TSU. Biotechnology

Teacher: Nuvia Yunuenth Medina

Team:

J. Pamela Alcantar Correa

Gabriela Castillo Arias
José Gpe. Fonseca Ruiz
Oscar Aguilar Mondagón

Hand date: 7th November 2018, Maravatio, Michoacan.

 GLOSARY OF BASIC CHEMISTRY
Átomo
Unidad más pequeña de un elemento químico.
Biomasa
Materia orgánica existente en la naturaleza.
Compuesto
Conformación de más de un tipo de átomos.
Disolución
Mezcla homogénea a nivel molecular.
Electrón
Partícula cargada negativamente.
Enlace iónico
Atracción de átomos con cargas eléctricas de signos diferentes.
Fusión
Cambio del estado del agua de sólido a líquido.
Grupo funcional
Átomo o conjunto de átomos unido a una cadena carbonada.
Halógenos
Moléculas diatómicas químicamente activas.
Isótopo:
Átomos con distinto número de protones (elementos iguales).
Isóbaro:
Átomos con distinto número de protones (elementos diferentes).
Isótono
Átomo con distinto número de protones pero igual número de electrones.
Licuefacción
Cambio de estado de una sustancia de gaseoso a líquido.
Materia:
Todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.
Molécula
Conjunto de átomos.
Neutrón
Partícula nuclear sin carga o con carga neutra.
Octeto
Teoría que habla de la configuración estable de los elementos.
Peso atómico
Masa media de un átomo.
Protón
Partícula del núcleo del átomo con carga positiva.
Quark
Partículas elementales que no tienen componentes más simples.
Radical
Especie química que posee uno o más electrones que pueden formar enlaces
químicos.
Sustancia
Materiales que pueden ser puros o no.
Tamización
Método se separación de partículas sólidas.
Univalente
Elemento que tiene una sola valencia.
Valencia
Número de enlaces que el átomo forma al unirse con otros átomos.
Atom
Unit smaller of a chemical element.
Biomass
Organic matter existent in the nature.
Cuarc
Elemental particles that haven´t components more simples.
Compound
Conformation of more of one type of atom.
Dissolution
Level molecular mix homogeneous.
Electron
Negatively charge particle.
Ionic bond
Attraction of atoms with different sign electric charges.
Fusion
Change of water´s way from solid to liquid.
Functional group
Atom or group of atoms united to carbonate chain.
Halogen
Diatomic molecules activated chemically.
Isotope
Atoms with different number of protons (same elements).
Isobar
Atoms with different number of protons (different elements).
Isotone
Atoms with different number of protons but same number of neutrons.
Liquefaction
Change of substance’s way from fizzy to liquid.
Matter
All those that have mass and squatter a place in the space.
Molecule
Group of atoms.
Neutron
Nuclear particle without charge or neuter charge.
Octet
Theory that talk about of stable configuration of the elements.
Atomic weight
Middle mass of an atom.
Proton
Particle from corn´s atom with positive charge.
Radical
Spicier chemical that possess one or more electrons that could form chemical
connection.
Substance
Materials that could or couldn´t be pure.
Screening
Method of separation of solid particles.
Univalent
Element that have only one valence.
Valence
Number of connection that atom formed to the band with other atoms.
 GLOSARY OF INORGANIC CHEMISTRY
Acid
Any substance capable of giving up a proton; a substance that ionizes in solution
to give the positive ion of the solvent; a solution with a pH measurement less than
7.
Anion
Is an ion (atom or molecule) with negative electrical charge, which occurs as a
result of having gained one or several electrons.
Atomic orbital
Place where there is a wide probability in finding at least one electron
Base
Any substance which contains hydroxyl (OH) groups and furnishes hydroxide ions
in solution; a molecular or ionic substance capable of combining with a proton to
form a new substance; a substance that provides a pair of electrons for a covalent
bond with an acid; a solution with a pH of greater than 7.
Cation
A positively charged atom or group of atoms, or a radical which moves to the
negative pole (cathode) during electrolysis.
Decant:
To remove the liquid portion of a settled mixture without disturbing the sediment.
Element:
A substance that cannot be resolved into two or more other substances; a
substance made up of atoms with the same atomic number.
Fluid:
A substance which yields readily to any force which tends to alter its shape; fluids
possess no definite shape; the term includes both liquids and gases
Group
A family of elements with similar chemical properties, represented by a vertical
column in the periodic table.
Hydracids
The combination of hydrogen with a halogen or with an antigen element.
Hydrides
Are a compound that are formed when a hydrogen molecule binds to any other
element of the periodic table.
Hydrogen ion concentration
The normality of a solution with respect to hydrogen ions, H+; it is related to acidity
measurements in most cases by the equation pH= log 1/2[1/(H+)] where H+ is the
hydrogen ion concentration in gram equivalents per liter of solution.
Ion exchange
A chemical reaction in which mobile hydrated ions of a solid are exchanged,
equivalent for equivalent, for ions of like charge in solution. The process can be
used to remove ionic pollutants from wastewater
Limiting reagent
Is one that, in the framework of the reaction, is consumed in its entirety. In this
way, it delimits the amount of product that can be formed.
Mol
Is the unit that is used to refer to the amount of substance that contains a fixed
number of particles numerically equal to the number of Avogadro, that is equal to
6,022.1023.
Molality
A measure of solution concentration expressed in moles of solute per 1,000 grams
of solvent.
Normality
A measure of solution concentration expressed in equivalent weights of solute per
liter of solution.
Nomenclature
Set of terms or own words used in a science, technique, specialty, or by an author.
Oxide
Combination that results from the union of a metallic or non-metallic element with
oxygen
Orthophosphate
An acid or salt containing phosphorus as PO4, such as K3PO4 (potassium
phosphate).
Parts per million (ppm)
The unit used to represent the degree of pollutant concentration where the
concentrations are small. Larger concentrations are given in percentages. 1ppm =
1mg/L. In BOD analysis, the results are expressed in ppm, whereas in the
suspended solids test, the values are expressed in percents. In air, ppm is usually
a volume/volume ratio; in water, ppm represents a weight/volume ratio.
Quantitative analysis
Chemical determination of the amounts or proportions of constituents in a
substance.
Salt
Any compound formed by combination of any negative ion (except hydroxide) with
any positive ion (except hydrogen or hydronium); the precipitate produced as the
result of neutralization of an acid with a base.
Stoichiometry
Is the calculation of the quantitative relationships between reactants (also known
as reactants) and products in the course of a chemical reaction. Stoichiometry is
the science that measures the quantitative proportions or mass relationships of the
chemical elements that are involved.
Zeolite process
An ion-exchange process for softening water. The zeolite exchanges sodium ions
for hardness constituents (calcium, magnesium, etc.) in the water
Ácido
Cualquier sustancia capaz de renunciar a un protón; una sustancia que se ioniza
en solución para dar el ion positivo del solvente; Una solución con una medida de
pH inferior a 7.
Análisis cuantitativo
Determinación química de las cantidades o proporciones de los constituyentes en
una sustancia.
Anión
Es un ion (átomo o molécula) con carga eléctrica negativa, que se produce como
resultado de haber ganado uno o varios electrones.
Base
Cualquier sustancia que contenga grupos hidroxilo (OH) y proporcione iones
hidróxido en solución; una sustancia molecular o iónica capaz de combinarse con
un protón para formar una nueva sustancia; una sustancia que proporciona un par
de electrones para un enlace covalente con un ácido; una solución con un pH
superior a 7.
Catión
Un átomo o grupo de átomos cargados positivamente, o un radical que se mueve
hacia el polo negativo (cátodo) durante la electrólisis.
Concentración de iones de hidrógeno
La normalidad de una solución con respecto a los iones de hidrógeno, H +; se
relaciona con las mediciones de acidez en la mayoría de los casos por la ecuación
pH = log 1/2 [1 / (H +)] donde H + es la concentración de ion hidrógeno en
equivalentes en gramos por litro de solución.
Decantar
Para eliminar la porción líquida de una mezcla sedimentada sin alterar el
sedimento.
Elemento
Una sustancia que no se puede resolver en dos o más sustancias; Una sustancia
compuesta de átomos con el mismo número atómico.
Estequiometria
Es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre reactantes (también conocidos
como reactivos) y productos en el transcurso de una reacción química. La
estequiometria es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones
de masa de los elementos químicos que están implicados.
Fluido
Una sustancia que cede fácilmente a cualquier fuerza que tiende a alterar su
forma; Los fluidos no tienen una forma definida; El término incluye tanto líquidos
como gases.
Grupo
Una familia de elementos con propiedades químicas similares, representada por
una columna vertical en la tabla periódica.
Hidrácidos
La combinación del hidrógeno con un halógeno o bien con un elemento anfígeno.
Hidruros
Son un compuesto que se forman cuando una molécula de hidrógeno se une a
cualquier otro elemento de la tabla periódica.
Intercambio iónico
Una reacción química en la que se intercambian iones móviles hidratados de un
sólido, equivalentes por equivalentes, por iones de carga similar en solución. El
proceso se puede utilizar para eliminar contaminantes iónicos de las aguas
residuales.
Mol
Es la unidad que se utiliza para referirse a la cantidad de sustancia que contiene
un número fijo de partículas numéricamente igual al número de Avogadro, es decir
igual 6,022.1023
Molalidad
Una medida de la concentración de la solución expresada en moles de soluto por
1,000 gramos de solvente.
Nomenclatura
Conjunto de términos o palabras propias utilizadas en una ciencia, técnica,
especialidad, o por un autor.
Normalidad
Una medida de la concentración de la solución expresada en pesos equivalentes
de soluto por litro de solución.
Orbital atómico
Lugar en donde existe una amplia probabilidad en encontrar al menos un electrón.
Ortofosfato
Un ácido o sal que contiene fósforo como PO4, como K3PO4 (fosfato de potasio).
Óxido
Combinación que resulta de la unión de un elemento metálico o no metálico con el
oxígeno.
Partes por millón (ppm)
La unidad utilizada para representar el grado de concentración de contaminantes
donde las concentraciones son pequeñas. Las concentraciones más grandes se
dan en porcentajes. 1 ppm = 1 mg / l. En el análisis de DBO, los resultados se
expresan en ppm, mientras que en la prueba de sólidos suspendidos, los valores
se expresan en porcentajes. En el aire, ppm es generalmente una relación
volumen/ volumen; en agua, ppm representa una relación peso / volumen.
Proceso de zeolita
Un proceso de intercambio iónico para ablandar el agua. La zeolita intercambia
iones de sodio por componentes de dureza (calcio, magnesio, etc.) en el agua.
Reactivo limitante
Es aquel que, en el marco de la reacción, se consume en su totalidad. De este
modo, delimita la cantidad de producto que puede formarse.
Sal
Cualquier compuesto formado por la combinación de cualquier ion negativo
(excepto hidróxido) con cualquier ion positivo (excepto hidrógeno o hidronio); El
precipitado producido como resultado de la neutralización de un ácido con una
base.

Glosary physical
Aislante
Material que es mal conductor de la electricidad.
Albedo
Relación entre la radiación reflejada y la incidente, habitualmente expresada en
tanto por ciento.
Barómetro
Instrumento utilizado para medir la presión atmosférica
Binario
Compuesto de dos unidades, elementos o guarismos
Calor
Es un flujo de energía que se produce entre cuerpos que se hallan a diferente
temperatura.
Carga
Propiedad eléctrica a la cual se atribuyen las atracciones o repulsiones mutuas
entre electrones o protones.
Cátodo
Filamento incandescente.
Densidad
Masa de un cuerpo contenida en una unidad de volumen.
Dieléctrico
Material que no conduce electricidad.
Electrolito
Sustancia que se disocia en dos o más iones cuando se disuelve en agua.
Electronegatividad
Capacidad de un átomo, en una molécula, para atraer los electrones hacia sí.
Fotón
Descripción "particular" de la radiación electromagnética, que se puede comportar
tanto como onda o partícula.
Galvánico
Dícese de las corrientes eléctricas producidas por una pila voltaica.
Hidráulica
Parte de la física que estudia la mecánica de los fluidos.
Hidrodinámica
Estudia el comportamiento de los líquidos en movimiento.
Hidrostática
Parte de la hidráulica que estudia el equilibrio de los líquidos en reposo.
Ión
Átomo o agrupación de átomos que por pérdida o ganancia de uno o más
electrones adquiere carga eléctrica.
Kilocaloría
Símbolo kcal: Unidad de medida de la energía calorífica equivalente a 1.000
calorías.
Kilociclo
Unidad de frecuencia equivalente a 1.000 oscilaciones por segundo.
Magnetismo
Conjunto de fenómenos atractivos y repulsivos producidos por los imanes y las
corrientes eléctricas.
Número másico
Suma del número de protones y neutrones en un átomo específico.
Período
Tiempo que tarda la partícula en describir la oscilación completa.
Pigmento
Material que absorbe luz de diversos colores de forma selectiva.
Radiación
Forma de transporte de energía, ya sea por partículas masivas o fotones.

Albedo
Relationship between the reflected radiation and the incident, usually expressed as
a percentage.
Barometer
Instrument used to measure atmospheric pressure.
Binary
Composed of two units, elements or figures.
Cathode
Incandescent filament.
Density
Mass of a body contained in a unit of volume .
Dielectric
Material that does not conduct electricity .
Electrolyte
Substance that dissociates into two or more ions when dissolved in water .
Electronegativity
Ability of an atom, in a molecule, to attract electrons to itself.
Galvanic
Of the electric currents produced by a voltaic battery
Heat
It is a flow of energy that occurs between bodies that are at different temperatures.
Hydraulics
Part of the physics that studies the mechanics of fluids.
Hydrodynamics
Study the behavior of moving liquids.
Hydrostatics
Part of the hydraulics that studies the equilibrium of liquids at rest.
Insulator
Material that is a bad conductor of electricity .
Ion
Atom or grouping of atoms that by loss or gain of one or more electrons acquires
electric charge.
Ki0localoría
Kcal symbol: Unit of measurement of the calorific energy equivalent to 1,000
calories
Kilocycle
Unit of frequency equivalent to 1,000 oscillations per second.
Load
Electrical property to which are attributed the attractions or mutual repulsions
between electrons or protons.
Magnetism
Set of attractive and repulsive phenomena produced by magnets and electric
currents
Mass number
Sum of the number of protons and neutrons in a specific atom.
Period
Time the particle takes to describe the complete oscillation.
Photon
Description "particular" of the radiation electromagnetic, which can behave both as
wave or particle.
Pigment
Material that absorbs light of different colors selectively.
Radiation
Form of energy transport, either by massive particles or photons.

Glosary of organic chemistry

Ácido
Es una sustancia que dona un protón a otra sustancia. De acuerdo con la
definición de Lewis, es un aceptor de un par de electrones.
Ácido graso
Los ácidos grasos tienen cadenas no ramificadas, y contienen una cantidad par
de átomos de carbono, entre los límites de 12 a 20 carbonos. Pueden tener
uno o más enlaces dobles.
Adición nucleofílica
Un átomo que posee un par de electrones no compartido se une al carbono del
grupo CPO, y alguna otra especie (hidrógeno, en general) se enlaza al
oxígeno.
Base
Es una sustancia que acepta un protón de algún donador adecuado. De
acuerdo con la definición de Lewis es un donador de un par de electrones.
Cambio de energía libre de Gibbs, G
Es el cambio en la energía libre que ocurre durante una reacción.
Deshidratación
La pérdida de agua de un alcohol. Los alcoholes pueden deshidratarse para
producir alquenos.
Doble hélice
La forma en que se presenta normalmente el ADN en los sistemas vivos. Se
asocian dos hebras complementarias de ADN entre sí.
Endergónica
Una reacción que tiene un cambio de energía libre positivo y, por lo tanto, no
es espontánea.
Energía de activación
La diferencia de energía entre el estado basal y el estado de transición en una
reacción.
Esteroide
Un lípido cuya estructura está basada en un esqueleto de carbono tetracíclico
con tres anillos de seis miembros y uno de cinco miembros.
Exergónica
Una reacción que tiene un cambio de energía libre negativo y por lo tanto es
espontánea.
Fuerzas de van der Waals
Las fuerzas intermoleculares responsables de mantener unidas a las moléculas
en los estados líquido y sólido.
Heterociclo
Una molécula cíclica cuyo anillo contiene más de un tipo de átomo.
Hidrogenólisis
Ruptura de un enlace por la reacción con hidrógeno.
Hidrofílico
Sustancias solubles en agua, en general debido a su capacidad para formar
puentes de hidrógeno con el agua.
Hidrofóbico
Sustancias no solubles en agua, pero solubles en medios no polares,
semejantes a los hidrocarburos.
Hormona
Un mensajero químico que es secretado por una glándula endócrina y
transportado a través del flujo sanguíneo al tejido objetivo.
Isomerismo
Si una molécula posee la misma fórmula molecular, pero los átomos está
arreglados de diferente forma, entonces se llaman isómeros.
Moléculas heterocíclicas
Una molécula contiene al menos un anillo de átomos de carbono y tiene
también al menos un átomo de un elemento diferente (nitrógeno, azufre,
oxígeno, etc.) dentro del anillo.
Oxidación
Una reacción que ocasiona una disminución de los electrones que posee un
carbono, por la formación de un enlace entre el carbono y un átomo más
electronegativo.
Proteína
La función de las proteínas como materia prima y como enzimas del control de
la química del organismo.
Reacción de adición nucleofílica
Una reacción en la que se adiciona un nucleófilo al grupo carbonilo electrofílico
de una acetona o de un aldehído para dar un alcohol.
Reacción de adición nucleofílica-eliminación-adición nucleofílica
Es una reacción de adición nucleofílica seguida por una reacción de
eliminación, que a su vez es seguida por una reacción de adición nucleofílica.
Reconocimiento molecular
El reconocimiento de una molécula por otra como resultado de interacciones
específicas.
Vitaminas
El nombre vitaminas se obtiene de “aminas vitales”. El cuerpo requiere de
pequeñas cantidades de vitaminas, pero su deficiencia produce desórdenes
metabólicos y físicos.

Acid
Is a substance that donates a proton to another substance. According to
Lewis's definition, it is an electron pair acceptor.
Activation energy
The difference in energy between the basal state and the transition state in a
reaction.
Base
Is a substance that accepts a proton from some suitable donor. According to
the definition of Lewis is a donor of a pair of electrons.
Dehydration
The loss of water from an alcohol. The alcohols can be dehydrated to produce
alkenes.
Double helix
The way DNA normally occurs in living systems. Two complementary strands of
DNA are associated with each other.
Endergonic
A reaction that has a positive free energy change and, therefore, is not
spontaneous.
Exergonic
A reaction that has a negative free energy change and therefore is
spontaneous.
Fatty acid
Fatty acids have unbranched chains, and contain an even number of carbon
atoms, ranging from 12 to 20 carbons. They may have one or more double
bonds.
Gibbs free energy change, G
It is the change in free energy that occurs during a reaction.
Heterocyclic
A cyclic molecule whose ring contains more than one type of atom.
Hydrogenolysis
Rupture of a bond by the reaction with hydrogen. For example, the benzyl
ethers and esters are broken by hydrogenolysis.
Hydrophilic
Substances soluble in water, in general due to its capacity to form hydrogen
bridges with water.
Hydrophobic
Substances not soluble in water, but soluble in non-polar media, similar to
hydrocarbons.
Hormone
A chemical messenger that is secreted by an endocrine gland and transported
through the bloodstream to the target tissue.
Heterocyclic Molecules
A molecule contains at least one ring of carbon atoms and also has at least one
atom of a different element (nitrogen, sulfur, oxygen, etc.) within the ring.
Isomerism
If a molecule has the same molecular formula, but the atoms are arranged in
different ways, then they are called isomers.
Nucleophilic addition
An atom that has an unshared pair of electrons binds to the carbon of the CPO
group, and some other species (hydrogen, in general) binds to oxygen.
Nucleophilic addition reaction
A reaction in which a nucleophile is added to the electrophilic carbonyl group of
an acetone or an aldehyde to give an alcohol.
Nucleophilic addition-elimination-nucleophilic addition reaction
a nucleophilic addition reaction. The formation of acetal is an example. The
alcohol has been converted into a carbon group, the water has been removed
and a second alcohol molecule has been added to the dehydrated product.
Molecular recognition
The recognition of one molecule by another as a result of specific interactions.
Oxidation
A reaction that causes a decrease in the electrons that a carbon possesses, the
formation of a bond between the carbon and a more electronegative atom.
Protein
Proteins function as raw materials and as enzymes that control the chemistry of
the organism.
Steroid
A lipid whose structure is based on a tetracyclic carbon skeleton with three
rings of six members and one of five members.
Van der Waals Forces
The intermolecular forces responsible for holding molecules together in liquid
and solid states.
Vitamins
The name of vitamins is obtained from "vital amines". The body requires small
amounts of vitamins, but its deficiency produces metabolic and physical
disorders.