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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA

ISRAEL

NOMBRE: Gabriela Saldaña

Curso: 6to “B”

Tema: ESTRATEGIAS DE KOTLER


SECTOR BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN EL
ECUADOR

Tutor: Amparito Chamorro


Analizar el sector de bebidas alcohólicas en el Ecuador e identificar la participación del
mercado del líder, retador, seguidor y especialista.

Según fuentes de información consultadas la cerveza es quien abarca la participación del


mercado con un 58% a referencia de las otras bebidas alcohólicas es por eso que en el
siguiente análisis se toma como referencia de estudio a:

1. Cerveza Pilsener
2. Cerveza Corona
3. Cerveza Brahma
4. Cerveza artesanal

Líder

Cervecería Nacional, se convierte en empresa líder por tener una participación en el mercado
del 81% en el sector cervecero, llegando a ser consumido en su totalidad a nivel Nacional, esta
empresa para lograr la captación de clientes ha implementado nuevas marcas de cerveza
elaborados bajo estrictos estándares internacionales, pensando siempre en las preferencias
del consumidor.

Con sus marcas como:

1. Pilsener
2. Pílsener litro
3. Pilsener light
4. Pilsener cero
5. Club
6. Club roja
7. Club negro
8. Club Cacao

Retador

Cervecería Grupo Modelo, empresa Mexicana quien fabrica la Cerveza Corona, ha logrado
entrar en el mercado ecuatoriano siendo la segunda cerveza más vendida con una
participación del 53%, sin poder sacar del mercado Ecuatoriano al líder, esta cerveza ha
logrado atacar en los puntos estratégicos como son los canales de distribución principales en
nuestro país, brindando facilidades de compra y ofreciendo promociones y descuentos en gran
variedad por distribuir esta cerveza.

Seguidor

Cerveza Brahma del grupo Brasileño ahora fabricada desde el año 2004 por la cervecería
Ambev Ecuador S.A en la ex-planta cervecera Cervesursa quien compró el 80% de las acciones,
se ha enfocado en seguir algunos lineamientos en cuanto a la fabricación de la cerveza Pilsener
realizando procesos de Benckmarking para logra entrar en el mercado Ecuatoriano, uno de
ellos la producción de sus propios envases con cristalerías del Ecuador con una similitud en la
forma de los envases de Pilsener, lo que provoco que Pilsener patente sus envases y
características, sacando de producción esta estrategia sin embargo en el año 2005 Brahma
saca a producción envases sin hombro para diferenciarse de Pilsener, esta bebida alcohólica no
ha logrado aliñarse a los estándares que exige nuestro mercado Ecuatoriano, su precio es un
plus para su distribución.

Especialista

La cerveza artesanal está enfocada a consumidores con paladar más exótico este tipo de
cerveza contiene más grados de alcohol, es más amarga y sus ingredientes son tradicionales
sin producción industrial en conservas de barriles lo que causa el amargo de este tipo de
cervezas.

BIBLIOGRAFÍA

http://www.cervecerianacional.ec/cervezas

http://www.expreso.ec/historico/la-bebida-favorita-del-pais-esta-de-fiesta-AAGR_6754740

https://cervezacorona.es/

https://www.eluniverso.com/noticias/2013-cervezas-corona-pilsener-club/

https://prezi.com/9xuquzc6f5_u/pilsener-vs-brahma/

https://prezi.com/9xuquzc6f5_u/pilsener-vs-brahma/

http://www.elcomercio.com/actualidad/cervezas-artesanales-multiplican-quito.html

http://cherusker.com/cerveceria/proceso-de-elaboracion/

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