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Uso, Desperdicio y Ahorro del Agua Potable en el Hogar

Edwin Enrique Saavedra Parisaca


Universidad Nacional de San Agustín
Arequipa, Perú
936144471
esaavedra@unsa.edu.pe

 pesar de que la mayor parte de la población habita en la zona


Resumen— El agua potable es un recurso muy importante más árida del país (la costa), debido a nuestras malas
para el ser humano y está presente en cada uno de los hogares costumbres, causamos un gran desperdicio de este vital
que habitamos, es por ello que es necesario hacer un estudio elemento, arrojando como aguas servidas una gran
acerca de cómo es su situación. En este trabajo mostramos una
proporción de lo poco que disponemos haciendo que por lo
serie de experimentos para llegar a calcular el consumo de agua
familiar y ver así si este resultado muestra si hacemos buen uso menos el 30% de la población tenga poco acceso al recurso o
del agua o no. no disponga del mismo, contaminando los cursos de los ríos
y haciendo cada vez más caros los procedimientos para
Palabras Clave—Agua Potable, situación, consumo, familia. obtener agua potable en los pueblos asentados en las partes
bajas de la cuenca.

Abstract— Drinking water is a very important resource for En este trabajo mostramos en la sección II algunos trabajos
human beings and is present in each of the homes we inhabit, relacionados con el tema, en la sección III conceptos y
that is why it is necessary to make a study of how your situation
definiciones importantes, luego en la sección IV se detalla
is. In this work we show a series of experiments to calculate the
consumption of family water and see if this shows whether we como se hacen los experimentos para averiguar el consumo
make good use of water or not de agua familiar, en V se muestran los resultados obtenido y
en VI y VII tenemos discusiones y conclusiones
Keywords-Drinking water, situation, consumption, family. respectivamente.

I. INTRODUCCIÓN II. TRABAJOS RELACIONADOS

El agua de consumo doméstico que llega a nuestros Se han realizado varios trabajos en torno al uso del agua
hogares es agua potable que procede de plantas potable en asuntos de ecología y conservación del medio
potabilizadoras donde ha recibido tratamiento de ambiente un ejemplo es [5] el cual realiza un análisis
sedimentación de compuestos sólidos y desinfección y parecido, pero para su caso personal, como también [6].
eliminación de microorganismos que pudieran ser nocivos Luego de ello estudios mas grandes como en [7] que muestran
para la salud humana. El agua en el Perú, luego de recorrer la situación del Perú.
muchos kilómetros desde el origen de su producción como
agua líquida, producto de precipitaciones pluviales o
deshielos en los cascos de nieve, en las cabeceras de las III. EL AGUA Y EL AGUA POTABLE
cuencas hidrográficas, alcanza las zonas urbanas en donde es
almacenada en plantas de tratamiento para recibir procesos de Mostramos las definiciones de los conceptos de agua y
potabilización que implican la sedimentación de sólidos con agua potable para que se reconozca su diferencia
sulfato de amonio y la eliminación de microorganismos y
alcanzar las condiciones de calidad que los organismos de
A. Definición de Agua y Agua Potable
salud especifican para considerarla como apta para el
consumo humano. En el Perú dada su topografía y su gran
diversidad de climas, el agua se convierte en uno de los El agua es un elemento indispensable para el buen
recursos más escasos para fines humanos, sean estos funcionamiento del organismo y para la reparación de las
agrícolas, mineros, industriales o de consumo doméstico. La pérdidas liquidas que éste sufre constantemente. Por esta
mayor cantidad de este vital elemento que precipita en las doble razón el agua es un alimento natural líquido, así como
altas montañas discurre por escorrentía superficial a través de el oxígeno es un alimento gaseoso y ambos necesarios para la
los cauces de los ríos hasta alcanzar el mar; una pequeña vida. [1]
proporción queda almacenada en los cascos de nieve de las
altas montañas y otra aún menor en lagos y lagunas. Esta es Sin embargo, el agua no puede ser consumida directamente
entonces el agua de la que el hombre dispone para todos los por el hombre, sino que tiene que pasar un proceso de
usos antrópicos anteriormente señalados. Sin embargo y a purificación para llegar a ser consumible llamamos a esta

.
agua “agua potable”.  Usando la ecuación (2) se calculó el gasto diario
total del agua en esta actividad para los miembros
Se denomina agua potable o agua para consumo humano, al del autor y su familia los cuales aparte de él son 3
agua que puede ser consumida sin restricción debido a que, miembros.
gracias a un proceso de potabilización, no representa un
4
riesgo para la salud. El término se aplica al agua que cumple 𝐿𝑟. 𝑇𝑚
con las normas de calidad promulgadas por las autoridades 𝐶𝑙 = ∑ (2)
𝑇𝑟
locales e internacionales. [2]. 𝑚=1

Donde Cl es el consumo total en el lavado bucal,


“m” representa a los miembros, Tm es el tiempo que
IV. CONSUMO DOMESTICO DEL AGUA POTABLE
el miembro se demora lavándose la boca y Tr es el
tiempo que se demora en llenarse un recipiente de
En esta sección calculamos la cantidad de agua potable que capacidad conocida con el pilón y Lr es la capacidad
es consumida en un hogar en particular de forma domestica del recipiente bajo el pilón.
en el caso no biológico, también se menciona a que se refiere
con consumo biológico, pero no se toman resultados en  Para calcular el gasto mensual se multiplico el
cuanto a este. resultado de reemplazar en la ecuación (2) por
treinta
A. Consumo No Biológicos

Agua Potable consumida en el hogar que no se emplea para 3) Consumo en la cocina


la preparación de alimentos ni bebida directa [3].
Consideramos el caso de la higiene personal como consumo El procedimiento para el cálculo del consumo de agua en la
no biológico. cocina fue el siguiente:

 Se coloco un recipiente de cinco litros de capacidad


1) Consumo de agua en la ducha
debajo del lavado de la cocina.
El procedimiento para el cálculo del consumo de agua en la  Se retiro la tapa que este debajo del codo del
ducha fue el siguiente: conducto de salida y se recogió el agua que se gastó
diariamente en el lavado de los utensilios de la
 Se coloco un recipiente de veinte litros de capacidad cocina, el cual se usa dos veces al día.
debajo de la ducha.
 Se calculó que el tiempo de demora en llenarse con
4) Consumo en los servicios sanitarios
la llave de la ducha fue de 8 minutos.
 Usando la ecuación (1) se calculó el gasto mensual El procedimiento para el cálculo del consumo de agua en los
total del agua en esta actividad para los miembros servicios sanitarios fue el siguiente:
del autor y su familia los cuales aparte de él son 3
miembros  Se cálculo que la capacidad del tanque del sanitario
4
es de 6 litros.
𝐿𝑐. 𝑇𝑚  Se considero el número de veces que se usa el
𝐶𝑑 = ∑ (1)
𝑇𝑐 sanitario por miembro en la familia en un día.
𝑚=1
 Usando la ecuación (3) se calculó el gasto diario
Donde Cd es el consumo total en la ducha, “m” total del agua en esta actividad para los miembros
representa a los miembros, Tm es el tiempo que el del autor y su familia los cuales aparte de él son 3
miembro se demora en la ducha al mes y Tc es el miembros
tiempo que se demora en llenarse un Balde de
4
capacidad conocida con la llave de la ducha y Lc es la
capacidad del balde. 𝐶𝑠 = ∑ 𝑁𝑣. 𝐶 (3)
𝑚=1

2) Consumo de agua en el lavado bucal Donde Cs es el consumo total en los servicios


sanitarios, “m” representa a los miembros, Nv es el
El procedimiento para el cálculo del consumo de agua en el número de veces que un miembro usa los servicios
lavado bucal fue el siguiente: en un día y C es la capacidad del tanque del sanitario.

 Se coloco un recipiente de 1,5 litros de capacidad  Para calcular el consumo mensual se multiplico por
debajo del pilón. treinta el resultado obtenido por la ecuación (3)
 Se calculo que el tiempo de demora en llenarse con
la llave de la ducha fue de 30 segundos.
5) Consumo en el lavado por lavadora Para el consumo de agua en el lavado bucal tenemos la Tabla
II.
El procedimiento para el cálculo del consumo de agua en la
lavadora fue el siguiente: TABLA II
TIEMPO, NUMERO DE VECES QUE SE HACE LAVADO BUCAL Y
AGUA CONSUMIDA POR MIEMBRO AL DIA
 Se calculó que el agua que se usa en el lavado por
capacidad en la lavadora que funciona con a base de Miembro Tiempo de Lavadas Litros de
tres procesos donde se usa setenta y cinco litros de Lavado (min) al Dia Agua
agua por proceso. Autor 3 3 27
 Se considero que se usa la lavadora ocho veces por Miembro 1 2 2 12
mes. Miembro 2 3 2 18
 Se consideraron ambas consideraciones. Miembro 3 5 3 45

El resultado de la ecuación (2) arrojo para este caso un total


6) Consumo en el riego de jardín de 102 Litros de Agua consumido en el día entonces esto
significa que al mes se consume 3060 Litros.
El procedimiento para el cálculo del consumo de agua en el
riego del jardín fue el siguiente: Para el consumo de agua en la cocina tenemos que el
recipiente se llenó diez veces en promedio en ambas lavadas.
 Se considero que en el riego del jardín se usa cinco Lo que significa que para el consumo en la concina
baldes de setenta y cinco litros de agua cada uno. consumimos cincuenta litros de agua diariamente lo que seria
 Se tomo en cuenta que el riego del jardín se hace mil quinientos litros de agua al mes.
ocho veces al mes.
 Se multiplicaron ambas consideraciones. Para el consumo de agua en los servicios sanitarios tenemos
la Tabla III.

TABLA III
B. Consumo Biológico NUMERO DE VECES QUE SE USAN LOS SERVICIOS SANITARIOS
POR MIEMBRO
Agua Potable consumida en el hogar que se emplea para la
preparación de alimentos y bebida directa [3]. Miembro Numero de Uso
No lo consideramos en el estudio pues su uso es muy variado de los Servicios
y necesario, en cambio los no biológicos pueden representar Autor 3
perdidas o desperdicios como también tener oportunidades de Miembro 1 2
mejora Miembro 2 3
Miembro 3 2

V. RESULTADOS El resultado de la ecuación (3) arrojo para este caso un total


En esta sección mostramos los resultados obtenido en los de 60 Litros de Agua consumidos en los servicios sanitarios
experimentos mencionados en la sección IV, como también al día, esto significa que al mes se consumen 1800 Litros de
respondemos a una serie de preguntas con respecto a los Agua.
experimentos y resultados.
Para el caso de consumo de agua en la lavadora se obtiene
que el consumo de agua es de 1800 Litros al mes y para el
riego del jardín tenemos 3000 Litros de agua al mes
A. Experimentos del consumo del Agua
El gasto familiar en consumo de agua seria la suma de los
Para el consumo de agua en la ducha tenemos la Tabla I. resultados obtenidos anteriormente lo cual aproximaría a un
consumo de 15322,5 litros de agua consumida al mes.
TABLA I
TIEMPO, NUMERO DE VECES QUE SE USA LA DUCHA Y AGUA
CONSUMIDA POR MIEMBRO AL MES
B. Respuesta al Cuestionario
Miembro Tiempo en la Duchas Litros de
Ducha (min) al Mes Agua 1. ¿Qué opina usted acerca del consumo de agua en su
Autor 10 17 531,25 hogar?
Miembro 1 5 30 468,75
Miembro 2 10 30 937,5 Al realizar este estudio del consumo del agua y
Miembro 3 8 17 425,0 analizar el caso de mi familia yo como autor
considero que tengo un consumo excesivo del agua,
El resultado de la ecuación (1) arrojo para este caso un total pero a la vez veo la oportunidad de mejorar esta
de 2362,5 Litros de Agua consumidos en la ducha.
situación.
2. Si considera que está produciendo demasiado que es mucho mayor al consumo familiar que se tubo, pero
desperdicio de agua en su hogar, qué propone para aun así ambos son altos.
cambiar esa situación
Según la revista [7] publicada por ANA (Autoridad Nacional
Lo que propongo y lo que recomiendo en esta del Agua) el mal gestionamiento del cuidado del agua hace
situación es que: que los peruanos caigamos en los descuidos en cuanto a esta

 Cierre el grifo cuando se lave los dientes.


VII. CONCLUSIONES
 Lave las verduras en un recipiente, no bajo el grifo
abierto.
La diferencia entre agua y agua potable es significativa ya que
 Mantenga una jarra de agua en la nevera para solo una de ellas puede ser de consumo humano y
evitar dejar el grifo abierto hasta que el agua se garantizable para su salud.
enfríe
 Las boquillas ajustables al grifo reducen su flujo El desperdicio de agua puede ser mejorado con la reducción
de agua sin comprometer el uso en la presión de las llaves, como también cerrarlas en caso de
 Si compra un inodoro nuevo considere el “modelo que no se estén usando.
dual”, pues para vaciar el tanque
 utiliza unos cuatro litros para el vaciado bajo, y En el Perú se padece de desorganización y concientización
seis para el alto. Algunos incluso menos por parte de los ciudadanos en cuanto al agua potable y su
consumo.
 No utilice el inodoro para deshacerse de objetos
que deben tirarse a la basura La forma de mejorar el consumo es haciendo cambios de
 Arregle los grifos que goteen. habito y enseñarlas hacia los mas pequeños, ya que lo que se
 Una ducha puede utilizar más agua que una bañera, aprende en el hogar es lo que se mostrara en la sociedad.
pero hasta cierto punto. Lo ideales utilizar una
ducha normal, no a presión; y gastar en ella sólo Los estudios de consumo de agua potable promocionadas
cinco minutos hacia los estudiantes universitarios demuestran una gran
 Llene la lavadora. Sea consciente de que la iniciativa para empezar una campaña de concientización
mayoría de las funciones de las lavadoras que
dicen requerir media carga son ineficientes debido
REFERENCIAS
a que utilizan más de la mitad del agua requerida
para una carga completa. [1] G. Nicolas, “El Agua Potable”, Revista de obras Publicas
 Si tiene lavaplatos póngalo sólo cuando esté lleno. [2] secretaria e Servicios Públicos EPAS (25/11/2018). Agua Potable
[Online]. Available:
Y no enjuague antes los platos bajo el grifo ya que http://www.epas.mendoza.gov.ar/index.php/sistema-sanitario/agua-
los lavaplatos están diseñados para deshacerse de potable
la grasa de platos, tazas y cubiertos [3] T. Carmelo, "Uso, Desperdicio y ahorro de agua Potable", Escuela de
Biología, Universidad Nacional de San Agustín
 Si lava los platos a mano puede utilizar esa agua [4] K. Fani, “Uso del Agua, Ecología”, Universidad Nacional de San
sucia para el jardín Agustín.
 Si compra nuevos equipos para su hogar escoja los [5] Z. Romero “Articulo del uso, desprecio y ahorro del agua potable”,
Universidad Nacional de San Agustín.
que ahorren agua [6] Diario el Comercio, Organización Mundial de la Salud. [Online]
 Considere el uso de cubos de agua (baldes) en vez Available: https://elcomercio.pe/lima/sucesos/sedapal-peruano-
consume-promedio-163-litros-agua-dia-noticia-489423
de mangas de riego: de esta forma podrá regar con [7] Autoridad Nacional del Agua, “La importancia de la gestión del agua
más precisión. en el Perú”, Revista editada por la Autoridad Nacional del Agua

Estas recomendaciones también las extraigo de un


trabajo parecido [4]

3. ¿Recomendaría usted esas propuestas para ser


aplicadas al resto de la población?, ¿por qué?

En efecto ya que de esta manera podemos reducir la


cantidad de agua que se desperdicia en los hogares y
lograr así un cambio en nuestro estilo de vida pues el
agua no será eterna.

VI. DISCUSIONES
Los resultados que arroja SEDAPAR en sus estudios [6] sus
consumos se asemejan a la situación donde se tiene que en
promedio un peruano consume 163 litros de agua al día, lo