FITOTERAPIA, UNA ALTERNATIVA PARA UNA MEJOR CALIDAD DE VIDA

DIRECTORA

Dra. Dª. Carmen Pérez Morales. Profesora Titular del Departamento de Biodiversidad y
Gestión Ambiental (Área de Botánica) de la Universidad de León.

OBJETIVOS

La Fitoterapia, en la actualidad, se utiliza tanto en la prevención y en la mejora de la calidad de

vida como en el tratamiento de las enfermedades. Su principal campo de acción son las
afecciones leves y moderadas y las enfermedades crónicas y es útil en la terapia de más del 90%
de las afecciones tratadas habitualmente en asistencia primaria.
Hoy, según la OMS, alrededor del 80% de la población mundial utiliza la fitoterapia en algún
momento de su vida y en los países desarrollados el porcentaje de ciudadanos que lo hace de
forma habitual sigue un ritmo creciente.
Es por ello que la Organización Mundial de la Salud está realizando campañas para incentivar el
uso de plantas medicinales como alternativa al tratamiento de gran cantidad de dolencias.
Además, otros organismos como la ESCOP y la Comisión E alemana, realizan investigaciones y
publican monografías de plantas medicinales con probadas acciones terapéuticas.
Por todo ello, los principales objetivos de este curso son:
1.- Proporcionar los conocimientos necesarios para poder reconocer las plantas medicinales,
tanto en su medio natural como en estado seco.
2.- Definir e interpretar la terminología relacionada con la Fitoterapia para poder entenderla y
aplicarla en la vida cotidiana
3.- Saber utilizar las plantas medicinales y sus preparados más habituales, teniendo en cuenta
que en muchas de ellas su acción terapéutica ha sido comprobada en ensayos clínicos y por lo
tanto su eficacia es indiscutible.
4.- Se pretende que sea un curso en el cual los conocimientos teóricos aprendidos puedan
plasmarse en actividades prácticas.
PROGRAMA
Lunes, 12 de Julio
De 17:00 a 19:00 h.: “Mitos, leyendas y realidades de las plantas medicinales”
Carmen Pérez Morales. Profesora Titular del Departamento de Biodiversidad y Gestión Ambiental (Área de
Botánica) de la Universidad de León.

Martes, 13 de Julio
De 10:00 a 12:00 h.: “Cómo reconocer las plantas medicinales”
Tomás Emilio Díaz González. Catedrático de Universidad. Universidad de Oviedo.
De 12:00 a 14:00 h.: “Plantas que pueden mejorar nuestra calidad de vida”
Ignacio Bachiller. Licenciado en Medicina y Cirugía. Diplomado en Fitoterapia.
De 17:00 a 21:00 h.: Actividades complementarias.

Miércoles, 14 de Julio
De 10:00 a 14:00 h.: “Salida al campo para reconocer “in situ” plantas medicinales”
Carmen Pérez Morales. Profesora Titular del Departamento de Biodiversidad y Gestión Ambiental (Área de
Botánica) de la Universidad de León.
Rafael Pérez Romero. Dr. en Ciencias Biológicas.
De 17:00 a 19:00 h.: “Seguridad y Farmacovigilancia en productos fitoterapéuticos”
Cesia I. Cayunao. Dra. en Farmacia de la Universidad de Chile.
De 19:00 a 21:00 h.: Actividades complementarias.

Jueves, 15 de Julio
De 10:00 a 12:00 h.: “Clase práctica para reconocer las adulteraciones más frecuentes en las plantas
medicinales comercializadas”
Rafael Pérez Romero. Dr. en Ciencias Biológicas.
De 12:00 a 14:00 h.: “Control de calidad de las plantas medicinales”
Carmen Pérez Morales. Profesora Titular del Departamento de Biodiversidad y Gestión Ambiental (Área de
Botánica) de la Universidad de León.
De 17:00 a 21:00 h.: Actividades complementarias.

Viernes, 16 de Julio
De 10:00 a 14:00 h.: “Clase práctica para realizar preparaciones a base de plantas medicinales”
Carmen Prieto. Licenciada en Farmacia. Diplomada en Nutrición y Dietética.