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Tutor
Fundación universitaria
del área andina
Especialización en alta gerencia
Puerto Gaitán
Septiembre
2018
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Introducción
El fin es conocer la teoría organizacional y las habilidades gerenciales que han llevado al
Tabla de contenido
Introducción ........................................................................................................................... 1
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Concepto ................................................................................................................................ 6
Concepto ................................................................................................................................ 6
Estructurales: ........................................................................................................................ 10
Planeación: ........................................................................................................................... 14
Misión:................................................................................................................................. 14
Visión: .................................................................................................................................. 15
Utilidades: ........................................................................................................................ 15
Gente: ............................................................................................................................... 15
Socios: .............................................................................................................................. 15
Planeta: ............................................................................................................................. 15
Valores ............................................................................................................................. 15
Principios que nos guían para materializar nuestro compromiso, debemos esforzarnos en
Clasificación:........................................................................................................................ 21
Conclusión ........................................................................................................................... 29
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Bibliografía .......................................................................................................................... 32
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Teoría organizacional
Concepto
(http://fcasua.contad.unam.mx/2006/1230/docs/unidad1.pdf, s.f.)
Habilidades gerenciales:
Concepto
(https://www.emprendepyme.net/las-habilidades-gerenciales.html, s.f.)
1) Pensamiento crítico:
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En cualquier empresa surgen problemas, ya sea como un evento aislado o como parte
de un mal funcionamiento en el sistema. Un buen gerente debe ser capaz de resolverlos,
analizando antes la situación a fondo para comprender sus causas y efectos.
2) Comunicación:
Para ser un líder se necesitan buenas habilidades de comunicación. Es tarea del gerente
lograr que todos sus colaboradores tengan claro sus tareas y contribuir con el cumplimiento de
los objetivos de la empresa.
3) Creatividad:
4) Autocontrol:
Un gerente debe ser capaz de controlar sus emociones y evitar reaccionar de forma
negativa ante cualquier tipo de provocación.
5) Iniciativa:
6) Intuición:
Es probable que un gerente tenga que enfrentar situaciones en las que no tendrá toda la
información disponible. En esos casos se requiere de una gran intuición para tomar las
decisiones más convenientes para los objetivos de la organización. Sin embargo, para
desarrollar esta habilidad se requiere de un alto nivel de conocimiento y experiencia, pues no
se trata de decidir sin pensar.
7) Capacidad de planificar:
Un buen gerente es una persona capaz de organizar tareas de forma efectiva, establecer
plazos realistas y delegar labores en las que se tome en cuenta las capacidades de sus
colaboradores.
8) Capacidad de negociación:
10) Liderazgo
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El éxito de una empresa se sostiene en gran medida por el desempeño de sus líderes.
Estos son capaces de motivar a sus colaboradores, contribuir a su desarrollo profesional y
potenciar al máximo su rendimiento.
(https://www.esan.edu.pe/apuntes-empresariales/2015/05/10-competencias-que-todo-
gerente-debe-tener/, s.f.)
la empresa he hicieron que Coca-Cola llegara a todo el mundo. desde ahí la empresa se
convirtió en THE COCA-COLA COMPANY.
En 1883, la famosa formula coca cola se patento. el gran logro de candiel fue el
embotellamiento en gran escala de coca cola en 1899.ademas candier hizo una dinámica
campaña” marketing” de coca cola en periódicos y carteles publicitarios. Y en los diarios, el
daba cupones para una coca cola gratis en cualquier lugar.
El secreto del éxito
Woodruff poseía una receta única y tan brillante que no precisaba revisión
Coca cola es una organización de tipo comercial producto, ya que es una empresa que
se encarga de transformar materia prima en productos tangibles, en este caso convertir esa
materia prima en refrescos, agua, jugos, bebidas deportivas entre otros productos envasados
(más de 500 tipos de bebidas) para la venta al público y comerciantes alrededor del mundo.
Dimensiones Del Diseño Organizacional De Coca Cola
Estructurales:
Formalización: coca cola es una empresa con fines de lucro que cumple con toda la
Especialización: las personas con las que coca cola cuenta están capacitadas en su
totalidad para los diferentes puestos que desempeñan en la empresa, dado que dentro de su
misión es crear e inspirar a las nuevas generaciones. esto significa que cuenta con el personal
especializado para cada tarea.
Jerarquía De Autoridad: es el organigrama de una organización
Presidente
Vicepresidente
Vicepresidente general
Vicepresidente de marketing
Gerente de ventas
Gerente de publicidad
Gerente de segmentación
Gerente de mercado
Vicepresidente de producción
Gerente de ingeniería
Jefe de mantenimiento
Jefe de recursos e insumos
Supervisor de laboratorio
Gerente industrial
Supervisor de procesos
Gerente de control y calidad
Supervisor de calidad
Técnicos
Catadores
Vicepresidente de financiero
Gerente de calidad
Gerente de tesorería
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Como una gran marca consolidada tiene un perfecto análisis interno y externo de su
empresa, así como un buen estudio e investigación de mercado donde a lo largo del tiempo ha
pretendido posiciones.
Diseño: ¿Cómo voy a implementar esa estrategia?
Coca –cola está trabajando con THE COCA-COLA COMPANY para desarrollar en
conjunto modelos de negocio más avanzados y continuar explorando y participando en nuevas
líneas de bebidas, ampliando la línea de producción actuales, así como promocionar y
comercializar activamente sus productos.
La compañía ofrece un amplio y solido portafolio de bebidas a sus clientes y
consumidores. incluyendo refrescos, jugos, naranjas, tés, energi drinks, leche, café, e incluso
cerveza en algunos mercados de Brasil.
Continuamente explora diferentes categorías de bebidas que ofrezcan oportunidades
que permitan capturar crecimiento en sus diferentes mercados y para acceder más a sus
clientes y apoyarlos para que satisfagan las necesidades crecientes de sus consumidores.
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Propósito Organizacional
Nuestra Misión
Coca-cola tiene una estructura organizacional por división ya que coca-cola además de
producir y distribuir las marcas internacionales más populares también cuenta con bebidas
que se adaptan a los gustos de cada región.
Tiene algunos sabores que son más populares en determinados países, además que
existen diferentes ingredientes que los distinguen del resto.
Es decir que coca-cola tiene una división por productos en distintas zonas geográficas,
distintos tipos de clientes y líneas de negocio.
La estructura de coca-colale permite diseñar estrategias para aprovechar las
oportunidades de globalización con un producto.
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Su estructura es matricial global lo que indica que se divide la autoridad por área
funcional y por proyecto.
Esta permite que los supervisores y los empleados se enfoquen en las actividades que
deben realizar para lograr mayor eficacia y eficiencia.
https://prezi.conpnmu0wxq-dj/teoria-organizacional-coca.cola/
Proceso Administrativo Coca-Cola
Planeación:
Utilidades:
ser un excelente lugar para trabajar, en donde nuestro personal se inspire para dar lo
mejor de sí.
Cartera De Productos:
ofrecer al mundo una cartera de marcas de bebidas que se anticipan y satisfacen los
deseos y las necesidades de las personas.
Socios:
ser un ciudadano global, responsable, que hace su aporte para un mundo mejor
Valores
Responsabilidad
Liderazgo
Colaboración
Diversidad
Pasión
(http://www.cocacola.es/informacion/vision.mision.valores#VagFfaR.Okp, s.f.)
Línea De Tiempo Coca-Cola
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Fue inventada por un farmacéutico, y también se ofreció primero como una medicina.
Pepsi fue manufacturada por primera vez en california del norte a principios de 1980, por el
farmacéutico caled bradham y con el nombre de “brad´s drink” (la bebida de brad).
Pepsi inicio una actividad agresiva, aumentando las cantidades de productos y
reduciendo los precios respecto a la coca cola, aumentando sus ventas.
Pero una nueva subida de los precios del azúcar complicó las existencias de Pepsi,
cuya imagen era la de la cola de los pobres.
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(http://laguerradelascolas.blogspot.com/, s.f.)
Nuestra Misión
Como una de las mayores empresas de alimentación y bebidas a nivel mundial, nuestra
misión es proporcionar a los consumidores de todo el mundo alimentos y bebidas de gran
sabor, asequibles, listos para su consumo y complementarios, que incluyen desde desayunos
saludables a bebidas y aperitivos para su consumo ocasional. Tenemos el compromiso de
invertir en nuestros empleados, en nuestra empresa y en las comunidades en las que operamos
para conseguir un crecimiento sostenible a largo plazo.
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Nuestra Visión
Nos guiamos por el intenso y competitivo espíritu del mercado, pero dirigimos este
espíritu hacia soluciones que beneficien a nuestra empresa y a las personas. Concebimos
nuestro éxito como un elemento inexorablemente vinculado al de nuestros clientes,
consumidores y comunidades.
Lo decimos todo, no solo lo que nos conviene para lograr nuestros propios objetivos.
Además de ser claros, honestos y precisos, asumimos la responsabilidad de garantizar que
nuestras comunicaciones se entienden.
Nuestro éxito mutuo depende del respeto mutuo, dentro y fuera de la empresa.
Requiere personas que sean capaces de trabajar juntas en equipo o en una colaboración
informal. Aunque nuestra empresa está basada en la excelencia individual, también
reconocemos la importancia y el valor del trabajo en equipo convirtiendo nuestros objetivos
en logros.
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En cada decisión sopesamos los riesgos y beneficios a corto y largo plazo. Mantener
este equilibrio ayuda a sostener nuestro crecimiento y asegura que nuestras ideas y soluciones
sean relevantes en el presente y en el futuro.
Código de Conducta
Clasificación:
Por Estructura:
PepsiCo tiene una producción horizontal ya que tiene las mismos vienes en diferentes
países.
Por Orientación:
PepsiCo tiene una orientación etno-centrica ya que las principales decisiones dependen
de la casa matriz.
Por Actividad:
Pepsico cuenta con un ámbito de operaciones a nivel mundial con un alto nivel de
capacidades de logística ya marketing.
En El Entorno Mundial:
para lograr una gerencia efectiva en un entorno global se deben reconocer y entender
las diferencias culturales para poder usarlas como ventaja competitiva para la organización.
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Evolucion De Logo
(https://prezi.com/evddh8nfl3tr/pepsi/, s.f.)
Cuadro comparativo
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CUADRO COMPARATIVO
¿QUÉ ES?
Es un cuadro que sirve para realizar comparaciones, principalmente gráficas, textuales o numéricas. El propósito
es que el lector pueda entender, en una forma más sencilla, las diferencias y similitudes de los aspectos a comparar.
Presenta el grado de significación del adjetivo resultante de comparar el modo de atribuir la cualidad a un sustantivo con la
atribución que de la misma cualidad se hace a otro sustantivo.
CÓMO SE ELABORA
Dependiendo del aspecto que se pida comparar, escriba la teoría administrativa que aplica Coca cola Y Pepsy
En la casilla correspondiente elementos de la teoría, describa los elementos fundamentales que expliquen por qué
la empresa implementa la teoría, recuerde revisar las características teóricas de la teoría que cree usted que aplica cada una
de las empresas para que pueda argumentar su respuesta teóricamente.
Identifique tres habilidades gerenciales y explique cada habilidad para las dos empresas objeto de estudio
Articule y explique si es coherente la teoría organizacional vs las habilidades gerenciales de cada una de las empresas objeto de
estudio
NORMAS TÉCNICAS
El Título debe escribirse centrado en letra mayúscula Arial Black de 12 puntos.
El Texto debe escribirse en letra minúscula Arial de 10 puntos y justificado.
COCA-COLA VS PEPSI
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ADMINISTRATIVA DE LA TEORÍA
ELEMENTOS HABILIDAD
CON LA
DE LA TEORÍA GERENCIAL
HABILIDAD
GERENCIAL
COCA.COLA la
División del Capacidad empresa coca-cola
TEORIA trabajo para planificar: Un Company está
ORGANIZACIONAL Especialización buen gerente es una orientada en la
Jerarquías persona capaz de teoría
Distribución de organizar tareas de Organizacional
la autoridad y de la forma efectiva, desde sus inicios,
responsabilidad establecer plazos ya que en cada
realistas y delegar área cuenta con un
labores en las que se personal
tome en cuenta las totalmente
capacidades de sus capacitado que se
colaboradores. encarga de una
Capacidad de labor especifica es
negociación: Las decir una
negociaciones son distribución de
esenciales en el funciones dentro
ámbito empresarial. de la empresa,
Suelen emplearse aplicando los
para alcanzar elementos de dicha
acuerdos en ámbitos teoría, esto se
distintos, como las debe a que ellos en
finanzas, ventas e cada proyecto
incluso en recursos conocen las
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organizados en
cada detalle para
obtener una mayor
eficiencia y llegar a
la eficacia.
PEPSICO División del Capacidad de La
TEORIA trabajo liderazgo: El éxito de empresa pepsico al
DEL Especialización una empresa se igual que coca cola
ORGANIZACIONAL Jerarquías sostiene en gran esta direccionada a
Distribución de medida por el la teoría
la autoridad y de la desempeño de sus organizacional, las
responsabilidad líderes. Estos son jerarquías es lo
capaces de motivar a más importante
sus colaboradores, para ellos y las
contribuir a su funciones de cada
desarrollo profesional uno, todo depende
y potenciar al máximo de la casa matriz
su rendimiento. ,todas las sedes o
Comunicación: sucursales que se
Para ser un líder se encuentran en todo
necesitan buenas el mundo
habilidades de dependen de las
comunicación. Es directrices del
tarea del gerente gerente general,
lograr que todos sus pero ya sus
colaboradores tengan procesos de
claro sus tareas y producción ya se
contribuir con el encarga cada
cumplimiento de los sucursal o filial. en
objetivos de la mi punto de vista
empresa. no es muy bueno
Pensamiento depender tanto de
crítico: En cualquier la casa matriz ya
empresa surgen que se pueden
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Conclusión
Las dos empresas han sido creadas con la misión de ser las numero uno en el mercado
de las bebidas refrescantes, pero Coca-Cola siempre se ha posicionado en este lugar, ya que
ha manejado su imagen corporativa desde los inicios sin muchos cambios y ya los
consumidores se identifican con la marca. y unas excelentes habilidades gerenciales que los
han llevado al éxito.
PepsiCo en el transcurso de los años ha tenido muchos cambios en su imagen
corporativa esto puede afectar el posicionamiento en el mercado como bebida refrescante.
pero cuenta con una variedad de productos alimenticios que son los que ayudan al crecimiento
de la empresa, han manejado habilidades gerenciales que han sido una toma de riesgos para el
crecimiento de la empresa y logrado con éxito a pesar de las dificultades financieras que
presentaron en alguna década
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Ideas Graficas
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Bibliografía
http://fcasua.contad.unam.mx/2006/1230/docs/unidad1.pdf. (s.f.).
http://laguerradelascolas.blogspot.com/. (s.f.).
http://laguerradelascolas.blogspot.com/. (s.f.).
http://www.cocacola.es/informacion/vision.mision.valores#VagFfaR.Okp. (s.f.).
http://www.cocacola.es/informacion/vision.mision.valores#VagFfaR.Okp.
https://Fcaenlinea.unam.mx/2006/1130/unidad4.pdf. (s.f.).
https://prezi.com/evddh8nfl3tr/pepsi/. (s.f.).
https://www.emprendepyme.net/las-habilidades-gerenciales.html. (s.f.).
33
https://www.esan.edu.pe/apuntes-empresariales/2015/05/10-competencias-que-todo-gerente-
debe-tener/. (s.f.).
https://www.pepsico.es/company/mission/. (s.f.).