SINGKONG THAI

Source : tintinrayner .
.
Bahan :
500 gr singkong, kupas, potong2
500 ml air
6 sdm gula pasir
1 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air
2 lbr daun pandan, simpul
.
Bahan vla santan :
200 ml santan kental
½ sdt garam
2 lbr daun pandan, simpul
>> campur semua bahan, masak sampai mendidih, sisihkan
.
Langkah :
1. Rebus singkong dgn air, gula pasir, dan daun pandan, sampai
mengental dan empuk, kemudian tambahkan larutan maizena spy kental,
aduk rata
2. Sajikan di mangkuk, kemudian siram dgn vla santan, siap disantap
❤