QUE ES UNA CADENA DE VALOR

La cadena de valor permite identificar y analizar actividades con una importancia estratégica a la
hora de obtener alguna “ventaja competitiva”.

Se trata de una herramienta de gestión que permite visualizar el desarrollo de las actividades de una
empresa. El proceso se inicia con la materia prima y llega hasta la distribución del producto final,
estudiando cuáles son las actividades que generan valor.

Los tipos de cadenas de valor más conocidas son: la ofrecida por la empresa de consultoría
estratégica McKinsey y la elaborada por el profesor Porter de la Universidad de Harvard.

DE QUE SE COMPONEN

Cadena de valor de Mckinsey

El modelo de McKinsey mezcla las funciones internas de la empresa y la visión global del
sector, definiendo el “sistema de negocio”.

Para utilizar esta herramienta debemos clasificar dentro de las siguientes columnas,
aquellos factores que definan la ventaja competitiva de la empresa. Aquellas que son
necesarias para satisfacer al cliente, las que nos diferencian de la competencia y que más
contribuyen a la formación de valor para la empresa.

Finalmente, la empresa determinará qué actividades realizar por sí misma y cuáles deberá
externalizar.

Cadena de valor de Porter

El enfoque de la cadena del profesor Porter, tiene una perspectiva más interna, centrándose
en la empresa. Como aspectos diferenciadores, se puede señalar que la de Porter incluye una
perspectiva horizontal de las relaciones interdepartamentales que agrupa en la categoría que
denomina las actividades de apoyo y que enfatiza las interrelaciones de la empresa con sus
proveedores y clientes, a través de los eslabones que denomina “logística de entrada” y “logística
de salida.
La cadena de valor despliega el valor total, y consiste en las actividades de valor y del margen.
Margen: Es la diferencia entre el valor total y el costo colectivo de desempeñar las actividades de
valor.

Actividades de Valor: Son las distintas actividades que realiza una empresa.

IMPORTANCIA DE LA CADENA DE VALOR

Cadena de valor de Mckensey

Modelo de McKinsey está muy orientado a un proceso de fabricación industrial clásico, en

el que no se tiene en cuenta de forma clara aspectos tan relevantes como la gestión de los
recursos humanos (se sobreentiende transversal a todos los grupos) o los servicios
jurídicos (de nuevo, se engloba en partidas individuales como “patentes” o “garantía”).

A pesar de ello, es la estructura más simple y que mejor refleja una filosofía orientada a
procesos, con lo que es ideal para organizaciones que comulguen de estos principios.

Cadena de valor de Porter

Esta cadena de valor, si bien es más rigurosa en su conceptualización, es también más

compleja a la hora de su aplicación, en ella se representan los distintos tipos de actividades
que, según Porter configuran el valor. Los dos parámetros clave para agrupar las actividades
que den valor desde un punto de vista estratégico, son que utilicen la misma tecnología, y
que los factores que condicionen el coste de la realización de la actividad sean los mismos.

RESULTADOS QUE GENERAN

Cadena de valor de Mckinsey

Los resultados lógicamente habrá que destacar aquellos aspectos que son distintos de la
forma en que los resuelven, o definen, los competidores, y que conducen a una posición
ventajosa en costes o a una mayor diferenciación de nuestra empresa. Depende de los
recursos disponibles y de la importancia de cada actividad para que la empresa sea más
competitiva.

Cadena de valor de Porter

Potenciar o aprovechar dichas fortalezas, especialmente al convertirlas en ventajas

competitivas, y reducir o superar dichas debilidades, especialmente al minimizar costos,
buscando así generar el mayor margen posible, entendiéndose éste como la diferencia entre
el valor y el costo de cada actividad