ANÁLISIS DE MERCADO Y COMERCIAL

Semestre 2018 – 2 Ciclo - Aula 8 CICLO – C 209

Académico
Apellidos y ALARCÓN MOLINA JOSE DANIEL
nombres del MORENO AGUAYO ALEXANDRA PAOLA
equipo ROBLES VASQUEZ JASET GUILLERMO
Línea de
Investigación

INFORME NRO 1:
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DEL PRODUCTO
PARA EL ANALISIS DE MERCADO Y COMERCIAL

I. Título tentativo:
Indicaciones Redacte en forma clara y precisa

Escriba el título de su Impacto en la comercialización del mango fresco para reducir la anemia en
proyecto para el los niños menores de cinco años en el país de Alemania
análisis de mercado y
comercial

II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

2.1. Antecedentes preliminares.

EL MANGO

El valor alimenticio del mango, en general, es muy apreciado. El mango es una fruta rica en agua,

azúcares, fibra, minerales y vitaminas (Martínez, 2006)

El mango es una fruta originaria de la India, pero típica en la ciudad maracaibera y otras partes del

mundo. El mango posee como valores nutricionales: 60 calorías, 0,4 g de grasas totales, 0 mg de

colesterol, 1 mg sodio, 168 mg potasio, 15 g hidratos de carbono y 0,8 g de proteínas. ("Mango: una

fruta típica y abundante en vitaminas", 2018)

El mango posee una alta cantidad de vitamina C y carotenos. Contiene también buenos niveles de

potasio, lo que resulta adecuado para prevenir la retención de líquidos, para el buen funcionamiento

del corazón y de los nervios, así como en la formación de los huesos junto con el calcio.

Experimentación con cultivos tropicales perennes. Rodríguez, M. 1998 p. 382.

LA ANEMIA

La desnutrición, especialmente en la infancia, es un obstáculo que impide a los individuos, incluso a

las sociedades, desarrollar todo su potencial. Los niños y niñas desnutridos tienen menor resistencia

a las infecciones y más probabilidad de morir a causa de las dolencias comunes de la infancia, como

las enfermedades diarreicas y las infecciones de las vías respiratorias (UNICEF, Estado Mundial de

la Infancia,2008).

La anemia no tratada en niños puede producir un efecto grave en su crecimiento. La anemia puede

afectar la función y el desarrollo mental. Con frecuencia, esto conduce a problemas de atención,

retraso en la capacidad de lectura y un déficit en el rendimiento escolar. ("AboutKidsHealth", 2018)

Se ha detectado un caso de infección por el virus de Anemia Infecciosa Equina, en un equino de la

región de Baja Sajonia (Hagen-Grinden). Las autoridades veterinarias del distrito han tomado las

medidas preventivas para evitar la difusión de la infección. La Anemia Infecciosa Equina, es una

enfermedad de notificación obligatoria, de etiología viral (Lentivirus de la familia Retroviridae,

subfamilia Orthoretrovirinae), que produce una infección persistente y se transmite fácilmente por la

picadura de insectos chupadores. ("Anemia Infecciosa Equina en Alemania - Prosaia", 2018)

2.2. Bases teóricas preliminares.

Las anemias nutricionales son las más prevalentes en la población; la Organización Mundial de la

Salud estima que la prevalencia global de anemias nutricionales es del 30% (OMS/FAO, 1991).

Los grupos más vulnerables son las mujeres en edad fértil, especialmente las gestantes, y los niños

menores de cinco años. Un estudio indica que la prevalencia de la anemia entre los 69 niños de tres

a 5 meses fue del 20,2% y del 48,0% entre los 52 niños de seis a 12 meses. La prevalencia total de

anemia fue de 32,2%. No hubo asociación significativa entre la anemia y la edad de los niños, y la

anemia y el consumo de leche de vaca líquida. (Reis, Nakano, Silva, Gomes, & Pereira, 2010)

Otro estudio establece que la prevalencia de anemia fue de 36,5%. Se observa que 1,3% fueron

en la forma grave, 11,1% en la forma moderada y 87,6% en la forma leve. Hubo un incremento de

88,5% en los casos de anemia en el período entre 1982-1992 y una estabilización en la prevalencia

entre 1992-2007. (Gondim, y otros, 2012)

Las infecciones por geohelmintos se asociaron con un mayor riesgo de anemia, anemia ferropénica

y la deficiencia de hierro. (Castro, Silva-Nunes, Conde, Muniz, & Cardoso, 2011)

Carballosa T. Realizó un estudio titulado “anemia en niños beneficiarios del Programa mundial de

Alimentos, las Tuna Cuba-enero 2005”. Investigación descriptiva cuyo objetivo fue caracterizar la

incidencia de anemia en niños de 6 meses a 2 años y 4 escolares de 6 a 12 años, residentes en

cuatro municipios de la provincia las Tunas durante la primera quincena del mes de enero. La

población estuvo constituida por 945 residentes de zonas urbanas y rurales dividido en 2 grupos: de

6 meses a 2 años y de 6años a12 años. En ambos se aplicó la tabla de números aleatorios. La

técnica fue la de determinación de la hemoglobina, para el análisis de datos. La conclusión fue que

el municipio Amancio fue el que aporto mayor porcentaje de anémicos tanto en la zona rural, como
 en la zona urbana. El grupo que con mayor cantidad d niños anémicos fue entre las edades de

6meses a 2 años.se recomendó intensificar la educación nutricional para modificar a largo plazo

hábitos alimentaros incorrectos. (9)

La principal causa es la deficiencia de hierro, asociada en menor proporción con la deficiencia de

folatos y otros factores asociados con la eritropoyesis”. (CUNNINGHAM, BLANCO, & RODRIGUEZ,

1996)

2.3. Fundamentación del tema elegido

Se está analizando sobre el Impacto de la comercialización del mango fresco para la salud de los

niños menores de cinco años con anemia en el país de Alemania. Pues, el desarrollo me servirá para

analizar el entorno, macro entorno, cultural, político, tecnológico y competitivo, y así poder determinar

el por qué sigue dicha enfermedad y así al finalizar poder tomar una decisión adecuada con respecto

al comercio exterior del mango, si existe una viabilidad por el target y el aumento de las ventas.

Se eligió el mango porque el Perú es el tercer exportador de mango el 60% en fruta fresca y exquisito

sabor, color y sus propiedades nutricionales excepcionales como las vitaminas A y C. Existen 3

variedades de mangos: Variedad de color rojo, verde y amarilla. El más comercializado es el color

rojo.

Además, los valles donde se sitúan las variedades con fines de exportación son San Lorenzo, Chira,

Medio Piura y Alto Piura, Lambayeque y Casma.

 En el 2001 había implementadas unas 11,800 hectáreas de mango en Perú, mientras que en el

presente año disponen de unas 29,000 hectáreas. Asimismo, tienen en proyecto incrementar

progresivamente unas 1,500 hectáreas más en los próximos cinco años, que se situarán en la

provincia de Lambayeque.

Según la Sunat en el 2017, las exportaciones peruanas de mangos alcanzaron con 162,680 toneladas

y un valor de US$ 191.8 millones en envíos al mundo, se posicionaron como el sexto producto más

importante de nuestra canasta agroexportadora y el noveno en cuanto al rubro no tradicional.

Alemania es un país que en el 2011 cuenta con un 11.90% de anemia en niños menores de cinco

años. Además, cuenta con un 2% de participación de mercado comparado con Estados Unidos con

un 25%.

Otra de las razones por la cual se eligió investigar sobre esta fruta la cual beneficiara en su salud,

hasta curar la anemia, es porque se tendrá éxito, ya que es un producto de primera necesidad para

ellos, lo cual incluye un beneficio del país y en especial a los productores de dicha fruta, ya que se

mejorara su economía al tener más demanda del producto.

2.4. Descripción de la situación problemática

La anemia es un trastorno frecuente de la sangre que ocurre cuando la cantidad de glóbulos rojos es

menor que lo normal, o cuando la concentración de hemoglobina en sangre es baja. Hemoglobina -

elemento de la sangre cuya función es distribuir el oxígeno desde los pulmones hacia los tejidos del

cuerpo. Hematocrito - medición del porcentaje de glóbulos rojos que se encuentran en un volumen

específico de sangre. Con frecuencia, la anemia es un síntoma de una enfermedad más que una

enfermedad en sí misma y, en general, se desarrolla debido a la presencia de uno de estos factores:

Pérdida excesiva de sangre o hemorragia Producción insuficiente de glóbulos rojos Destrucción

excesiva de glóbulos rojos Disminución de la producción y excesiva destrucción de glóbulos rojos.

Alemania es la economía más grande de Europa y la cuarta potencia económica mundial. En 2017, el

PIB creció 2,1%, lo que corresponde al mayor crecimiento del país desde 2011. Los ingresos por

exportaciones han contribuido con fuerza a los resultados económicos del país, pero la demanda

interna también ha jugado un rol clave. Las finanzas públicas de Alemania cifras sin precedentes en

2017. Además, los bajos valores de préstamos, el aumento del ingreso y la fortaleza del mercado

laboral han contribuido a un aumento del gasto en consumo. Se prevé que el desempleo caiga a 3,7%

a fines de 2018. El objetivo de 45 millones de personas empleadas podría ser alcanzado por primera

vez a fines de año. Se prevé una ralentización en 2018, con proyecciones de crecimiento de 1,8% del

PIB (según el FMI).

En 2017, la economía alemana se fortaleció, con un superávit presupuestario inédito (38 millones

USD) y una contracción de la deuda pública de casi 3% con respecto a 2016 (65,1% del PIB en 2017).

El gobierno se está acercando a su objetivo de rebajar la deuda pública bajo 60% del PIB en 2024.

Durante el año pasado, el aporte de las exportaciones al crecimiento del PIB se redujo, en favor de la

demanda interna. Esto se debe principalmente a un aumento de los sueldos y la llegada de refugiados

al país. Aunque el número de demandantes de asilo que llegan a Alemania disminuyó en 2018, el

gobierno está buscando aprobar recortes substanciales de impuestos para los negocios y hogares.
 Según los últimos datos de OMS publicados de 2017 las muertes causadas por Anemia en Alemania

han llegado a 710 (0,10% de todas las muertes). La tasa de mortalidad por edad es de 0,31 por

100,000 de población. Alemania ocupa el lugar número 95 en el mundo.

1. Tratar y prevenir la anemia con suplementos de hierro y fortificación casera a niños menores 5

Fundación contra el Hambre.

2. Mejorar las prácticas de alimentación infantil y de la gestante incorporando alimentos ricos en hierro,

variados, nutritivos, locales y en cantidad adecuada a través de la consejería nutricional y educación

demostrativa, brindada en el hogar, la comunidad y el establecimiento de salud.

3. Concretar la concurrencia de intervenciones del sector salud en los mismos individuos y hogares y con

sectores estratégicos como Educación, Inclusión Social, Agua y Saneamiento, Agricultura, Pesquería

y otros para optimizar las oportunidades de contacto.

4. Promover la disponibilidad de productos alimentarios de origen animal ricos en hierro y el desarrollo

de productos fortificados ricos en hierro y micronutrientes para la alimentación infantil y la población

en general para zonas críticas.

5. Contar con un mecanismo de medición y seguimiento de las intervenciones prioritarias para la

reducción y el control de la anemia materno infantil y DCI (Denominación Común Internacional).

2.5. Formulación del problema

a) Problema principal:
 ¿Cuál es el impacto en la comercialización del mango fresco para la salud de los niños

menores de cinco años con anemia en el país de Alemania?

 PBI

 PER CAPITA

 VENTAS

 OFERTA

 DEMANDA

b) Problemas específicos:

 ¿Cuáles son las características de presentación que se necesita en Alemania para la

comercialización de mangos?

La presentación en cuanto al peso es de 4 Kg. por caja palatizadas en estibas

de 240, 252, 264 cajas (estándares). Cajas de cartón corrugado con medida

Interna 27.0 x 30.5 x 10.0 cm, 5,280 cartones, por conteiner. Para su

comercialización se empaquetan en capas delgadas y ventiladas de cartón

especial o de madera cuyo fondo tenga un material esponjoso, con el fin de la

fruta no sufra ningún golpe para evitar su deterioro. El mango fresco de

exporta con y sin tratamiento

 ¿Qué efecto tiene el precio de mangos en Alemania para su comercialización?

 Según los últimos dos meses del 2017 Perú ha bajado su precio de 1.57 US a

1.04 US por kilo la cual tuvo como resultado un aumento de compra en el

país de Alemania ocupando un 20% de participación.

 ¿Cómo influyen las ventas de mangos en Alemania para sus exportadores?

Se estima que los importadores europeos necesitan un margen de comercio

de 5% a 10% para cubrir sus costos y el riesgo puede variar según los

países y los costos que no siempre son iguales. Los mayoristas y los

vendedores al detalle también necesitan un margen, que varía incluso más

que los márgenes de importación.

 ¿En qué medida la oferta de la comercialización de mangos influye en Alemania?

Tenemos que Alemania tiene 12.83% de población potencial para nuestro

mercado entonces el Perú con 12,6% de posición mundial podría hacer un

plan estratégico con respecto al precio dando ofertas para este país ya

que nosotros somos su segundo exportador en dicho país y este influye a

mejores relaciones económicas dando como resultado mayor venta para Perú.

 ¿De qué manera la demanda del mango correlaciona la comercialización de Alemania?

Teniendo en cuenta que Alemania tiene habitantes de 0-14 años: 12,83%

(hombres 5.317.183/mujeres 5.040.664). Tenemos que un 1/8 de la población

necesita consumir el mango y eso genera un mercado potencial. ya que al año

 nacen un aproximado de 785000 de bebes.

2.6. Delimitación del problema

 Espacial

El estudio se realizará en el país de Alemania hacia los niños

menores de cinco años que sufren de anemia, se escogió dicho

país, ya que cuenta con el 4% en participación del mercado, esto

genera que podamos buscar las soluciones para que así incremente

su participación y mejorar así la salud de los infantes.

 Temporal

El proyecto tendrá como base el análisis de los datos estadísticos

del año 2017

 MATRIZ DE CONSISTENCIA
TÍTULO DEL PROYECTO El impacto en la comercialización del mango fresco para reducir la anemia en los niños menores de cinco años en el país de
Alemania

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN

AUTOR(ES): Alarcón Molina José Daniel

Moreno Aguayo Alexandra Paola

Robles Vásquez Jaset Guillermo

PROBLEMAS OBJETIVOS HIPÓTESIS

VARIABLES DIMENSIONES METODOLOGÍA
Problema general Objetivo general Hipótesis general
Determinar el impacto D1: CARACTERÍSTICAS INVESTIGACION:
¿Cuál es el impacto en la en la comercialización Existe una relación de la DE LA PRESENTACIÓN CUALITATIVO
comercialización del mango del mango fresco para comercialización del mango fresco D2: EL EFECTO DEL CUANTITATIVO
fresco para reducir la anemia en reducir la anemia en en la salud de los niños menores de VI: COMERCIALIZACIÓN PRECIO
D3: LA INFLUENCIA DE
los niños menores de cinco años los niños menores de cinco años y reducir la anemia en el LAS VENTAS
en el país de Alemania? cinco años en el país país de Alemania D4:LA OFERTA
de Alemania D5:LA DEMANDA
VD: REDUCIR LA
ANEMIA

Problemas específicos Objetivos Hipótesis específicas Indicadores Fuente de

específicos Información
¿Cuáles son las características Determinar cuáles La presentación en cuanto al peso 1. MARCA DEL CLIENTE
de presentación que se necesita son las características es de 4 Kg. por caja palatizadas en 2. PESO POR CAJA
en Alemania para la de presentación que estibas de 240, 252, 264 cajas VI: CARACTERÍSTICAS PALATIZADA
comercialización de los mangos? se necesita en (estándares). Cajas de cartón DE LA PRESENTACIÓN 3.DESCRIPCION DEL
Alemania para la corrugado con medida Interna 27.0 x EMPAQUETADO Agentes aduaneros
comercialización de 30.5 x 10.0 cm, 5,280 cartones, por en Alemania
los mangos container. Para su comercialización 1. VALOR NUTRICIONAL
se empaquetan en capas delgadas y
ventiladas de cartón especial o de 2. % DE CRECIMIENTO
VD: REDUCIR LA
madera cuyo fondo tenga un
ANEMIA 3.% DE NIÑOS
material esponjoso, con el fin de la
fruta no sufra ningún golpe para CURADOS
evitar su deterioro.
¿Qué efecto tiene el precio de Determinar el efecto Según los últimos dos meses del 1.BAJOS CLIENTES
mangos en Alemania para su que tiene el precio de 2017 Perú ha bajado su precio de
comercialización? mangos en Alemania 1.57 US a 1.04 US por kilo la cual VI: EL EFECTO DEL 2. % DE VENTAS
PRECIO ACEPTADAS
para su tuvo como resultado un aumento de
comercialización compra en el país de Alemania 3 % DE VENTAS
ocupando un 20% de participación. PERDIDAS
VD: REDUCIR LA 1. Revaloración
ANEMIA 2.
3.
¿Cómo influyen las ventas de Determinar que Se estima que los exportadores 1. % DE VENTAS POR .
mangos en Alemania para sus influyen las ventas de europeos necesitan un margen de VI: LA INFLUENCIA DE TIPO DE MANGO
exportadores? mangos en Alemania comercio de 5% a 10% para LAS VENTAS 2.CAMBIO ESTACIONAL
para sus cubrir sus costos y el riesgo puede 3. % GANANCIAS
exportadores variar y los costos que no siempre 1. Costos de exportación
son iguales. Los mayoristas y los VD: REDUCIR LA
vendedores al detalle también ANEMIA 2.
necesitan un margen, que varía
 incluso más 3.
que los márgenes de exportación
¿En qué medida la oferta de la Determinar la medida Tenemos que Alemania tiene 1. ECONOMIA
comercialización de mangos la oferta de la 12.83% de población potencial para
influye en Alemania? comercialización de nuestro mercado entonces el Perú 2.PBI
VI: MEDIDA DE LA
mangos influye en con 12,6% de posición mundial OFERTA 3. 2 x 1
Alemania podría hacer un plan estratégico con
respecto al precio dando ofertas
para este país ya que nosotros
1. ventas anuales
somos su segundo exportador en
dicho país y este influye a mejores VD: REDUCIR LA
relaciones económicas dando como ANEMIA
resultado mayor venta para Perú.
Determinar como la Teniendo en cuenta que Alemania VI: LA DEMANDA 1. NUMERO DEL TARGET
¿De qué manera la demanda del demanda se tiene habitantes de 0-14 años: 2.NUMERO DE PERSONAS
mango correlaciona la correlaciona con la 12,83% (hombres 5.317.183/mujeres CON PODER ADQUISITIVO
comercialización en Alemania? comercialización de 5.040.664) .Tenemos que un 1/8 de 3. VIDA SALUDABLE
mango en Alemania. la población necesita consumir el VD: REDUCIR LA 1. Número de niños
mango por el valor nutricional y eso ANEMIA
genera un mercado potencial, ya que anémicos
al año nacen un aproximado de
785000 de bebes .
 MATRIZ DE RECONOCIMIENTO DE MERCADO

Tabla Nº 1: COMERCIALIZACIÓN

Variable: COMERCIALIZACIÓN
Técnica: La entrevista
Dimensiones Indicadores Ítems del instrumento

1. ¿En qué parte de la caja le gustaría que se

encuentre la marca del cliente?

a) Superior
Dimensión 1 b) Inferior
Indicador 1: Marca Del Cliente c) Medio
Características De La
Presentación 2. ¿Crees que la marca del cliente es
importante para que te brinde la confianza del
producto?

a) Totalmente de acuerdo
b) De acuerdo
c)Ni de acuerdo ni desacuerdo
d)En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo

3. ¿Piensas que la marca del cliente tiene

que ser fácil de recordar?

a) Totalmente de acuerdo
b) De acuerdo
c)Ni de acuerdo ni desacuerdo
d)En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo
 1. ¿Qué peso tiene que ser el adecuado por
Indicador 2: PESO POR CAJA PALATIZADA cajas palatizada en estibas?

a) 3kg
b) 4kg
c) 5kg
d)6kg

2. ¿Cree que el peso es importante en la

comercialización del mango?
a) Si
b)No
 Indicador 3: DESCRIPCION DEL EMPAQUETADO 1. ¿Piensas que es importante el tipo de
empaquetado para comercializar los
mangos?

a) Totalmente de acuerdo
b) De acuerdo
c)Ni de acuerdo ni desacuerdo
d)En desacuerdo
e) Totalmente en desacuerdo

2. ¿Qué tipo de empaquetado se utiliza en las

cajas para comercializar los mangos?

a) Cartón corrugado
b) Cartón simple
c) Otros

3. ¿Qué te gustaría que incluya en las cajas?

a) Símbolos del cuidado de las cajas
b) Líneas para la descripción del cuidado de
las cajas
c)Cuadrados para marcar el tipo de mango
d)Todas las anteriores

Dimensión 2 Indicador 1: BAJOS CLIENTES 1. ¿Qué factores influye en el precio para que
haiga bajos clientes?
EL EFECTO DEL PRECIO a) Precios muy altos
b) Costos de la exportación
c)Otros

2. ¿Por qué los clientes reducen su

compra al observar el precio del
mango?
a) Calidad negativa del producto
b) Presentación del producto no
adecuada al precio
c) Otros

Indicador 2: % DE VENTAS ACEPTADAS 1. ¿Qué factores influye en el precio para

que haya un margen positiva de las
ventas?
a) Calidad del producto
b) Satisfacción del cliente efectiva
c) Otros
2. ¿Por qué los clientes aumentarían su
compra al observar el precio del mango?
a) Calidad positiva en el producto
b) Existe una relación entre el precio y el
producto
c) Otros

Indicador 3: % DE VENTAS PERDIDAS 1. ¿Qué factores influye en el precio para

que haya un porcentaje negativo en
las ventas?
a) Mala atención al cliente
b) Atención retrasada hacia los clientes
c) Otros
2. ¿Por qué abrían ventas perdidas al
observar el precio del mango?
 a) No se le atendió al cliente
b) El cliente se fue al ver el precio
c) Comunicación entre clientes descontentos

Indicador 1: % DE VENTAS POR TIPO DE :

Dimensión 3 MANGO 1. ¿Suele adquirir el mango fresco en
grandes cantidades?
LA INFLUENCIA DE LAS A) Nunca
VENTAS b) A veces
c) Casi siempre
d) Siempre
2. ¿Suelen consumir el mango fresco en
fechas especiales?
a) Si
b) No
3 ¿Qué tipo de mango que conozca para
usted es el preferido?
a) Haden
b) Kent
c)Tommy Atkins
d)Edwards

Indicador 2:CAMBIO ESTACIONAL 1. ¿Qué época del año consume más el

mango?
a) Verano
b) Primavera
c) Otoño

2. ¿Qué tipo de mango consume más en la

época de verano?
a) Haden
 b) Kent
c)Tommy Atkins
d)Edwards

3. ¿Qué tipo de mango consumen más en la

época de primavera?
a) Haden
b) Kent
c)Tommy Atkins
d)Edwards
Indicador 1: NUMERO DEL TARGET 1. ¿Piensa que es importante el número de
Dimensión 4 target para comercializar los mangos?

LA DEMANDA a) Si
b) No

2. ¿Cree que el valor nutricional de los

mangos beneficia más a los niños menores
de 5 años?
a) Si
b) No
3. ¿ Deberían ser clientes exclusivos para la
comercialización del mango ¿
a) Si
b) No
Indicador 2: NUMERO DE PERSONAS CON 1. ¿Cree que al comercializar el mango
PODER ADQUISITIVO en el país de Alemania se logre un
resultado positivo?
a) Si
b) No
2. ¿En qué ciudad de Alemania cree que
tendría un impacto positivo en la
comercialización del mango?
 a) Berlin
b) Munich
c)Hamburgo

Indicador 3: VIDA SALUDABLE 1. ¿Qué toma en cuenta usted para

comprar mangos frescos y llevar una
vida saludable?

a) Valor nutricional
b) Tipo de mango
c) Calidad
d)Todas las anteriores

2. ¿Qué tipo de mango cree que ayuda a su

salud?
a) Haden
b) Kent
c)Tommy Atkins
d)Edwards

3. ¿Qué valor nutricional es lo que más

considera importante para adquirir mangos
frescos?
a) Carbohidratos
b) Vitamina A
c)Hierro
d)Ácido ascórbico

Nota: Tenga en cuenta que debe elaborar una tabla por cada variable.
 MATRIZ DE RECONOCIMIENTO DE MERCADO

Tabla Nº 2: REDUCIR LA ANEMIA

Variable: REDUCIR LA ANEMIA
Técnica: La encuesta
Dimensiones Indicadores Ítems del instrumento

1. ¿Es importante para usted el valor

nutricional del mango?
Indicador 1: VALOR NUTRICIONAL
a)muy importante
Dimensión 1 b)importante
c)no importante
REDUCIR LA ANEMIA
2. ¿Que influye en usted el valor
nutricional del mango?

a)vitamina A
b)Hierro
c)Carbohidratos

3. ¿La decisión de compra para usted se

basa en el valor nutricional?

a)si
b)no

Indicador 2 : % DE CRECIMIENTO 1. ¿Tiene usted amistades con Anemia?

a)si
b)no
 2. ¿Usted ha sufrido de Anemia?

a)si
b)no

3. ¿del 2016 al 2017 cree usted que hubo

disminución de la anemia?
a)si
b)no

Indicador 3: % DE NIÑOS CURADOS 1. ¿Qué porcentaje de niños curados de

Anemia hay?

a)20%
b)30%
c)50%
d)70%

2. ¿Qué edad cree usted que haya mayor

concentración de niños curados?

a)5 años
b)4 años
c)3 años
d)2 años

3. ¿apartir de que edad piensa usted que

se genera la anemia?

a)5 años
b)4 años
c)3 años
 d)2 años

Dimensiones 2 Indicador 1:RESTRICCIONES LEGALES 1. ¿hay leyes que ayudan a las personas
con anemia?
REDUCIR LA ANEMIA
a)si
b)no

2. ¿habra facilidades para las personas

con anemia para un mejor control y
prevención en centros hospitalarios?

a)si
b)no

3. ¿La ONU ayudara a las personas con

anemia?

a)si
b)no

Indicador 2: PRECIO DE LA COMPETENCIA 1. ¿habra variedad de precios según el

tipo de mango?

a)si
b)no

2. ¿el precio actual del mango es el

adecuado?
a)si
b)no
 3. ¿Cuánto está dispuesto a pagar por un kilo
de mango?

a)0.5 euros
b)0.2 euros
c)1.5 euros
d)1 euro

Indicador 3:VALOR DEL CLIENTE 1. ¿para usted existe tiendas

especializadas de venta de mangos?

a)si
b)no

2. ¿Qué toma en cuenta usted cuando

venden mango?

a)calidad
b)precio
c)seguridad
d)confianza

3. ¿el mango es uno de sus frutos

favoritos?

a)si
b)no

Dimensión 3 Indicador 1:ventas anuales 1. ¿Qué indicador toma en cuenta usted

Reducir la anemia para las ventas anuales?

a)económico
b)financiero
 2. ¿Qué mes usted piensa que haya alza
en las ventas anuales?

a)marzo
b)abril
c)junio
d)diciembre

3. ¿Qué porcentaje piensa usted que

subió las ventas de mangos en los
últimos 3 años?

a)30%
b)40%
c)50%
d)10%

Indicador 2:Rango de niños de 1 a 4 años 1. ¿En qué edad piensa usted que haya
mayor concentración de niños con anemia’?
a)1 año
b)2 años
c) 3 años
d) 4 años

2. ¿En valor nutricional piensa que sería más

importante para el crecimiento de los niños
de 1 a 4 años?
a)Hierro
b)Vitamina A
c)Carbohidratos

3¿?
 a)
b)
Indicador 3: Rango de los meses de nacido con 1. ¿En qué rango de meses daría una mayor
anemia importancia para prevenir la anemia?
a) 0 – 2 meses
b) 2- 3meses
c) 3– 4 meses
d) 5 – 6 meses

2. ¿Usted piensa que debería existir

prevención en la anemia en los niños recién
nacidos?
a)si
b)no

3¿?
a)
b)
Dimension 4 Indicador 1: población de niños anémicos 1¿?
Reducir la anemia a)
b)
2¿?
a)
b)
3¿?
a)
b)
Indicador 2: infantes con anemia según su 1. ¿Qué genero piensa que haya mayor
genero concentración de infantes con anemia’?
a)Femenino
b)Masculino
 2. ¿Qué infantes se debería dar un mayor
enfoque?
a)bebes
b)niños

3¿?
a)
b)
Indicador 3:% de infantes con anemia según su 1. ¿En qué nivel socioeconómico piensa que
NSE hay una mayor concentración de infantes con
anemia?
a)NSE B
b)NSE C
C) NSE D
D) NSE E

2. ¿Qué % usted piensa usted que halla en

bebes y niños?
a)30%,30%
b) 20%;35%
c) 45%;50%

3. ¿Qué % de infantes piensa usted que haya

por NSE?
a)50%
b)60%