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DESARROLLO DE PROYECTOS:
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INDICE:
I.- EL PROBLEMA.
Introducción……………….………………………………………………………… 3
Objetivos……………………….…………………………………………………….. 5
Justificación…………………………………………………………………………. 5
Limitaciones y delimitaciones………………………………………………….. 6
II.-MARCO DE REFERENCIA.
Fundamentos teóricos…………………………………………………………….. 7
Elaboración de Hipótesis………………………………………………………… 12
INTRODUCCION
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Antiguamente la fabricación de jabón casero se hacía en casa, pero hoy es una
tradición que se está perdiendo y sin embargo es una actividad sencilla y muy
gratificante, además de una forma útil de reciclar los aceites de frituras
producidos en las casas. El uso de esencias y colorantes naturales mejora el
aspecto del producto.
Los jabones ejercen su acción limpiadora sobre las grasas en presencia del
agua debido a la estructura de sus moléculas. Éstas tienen una parte
liposoluble y otra hidrosoluble. El componente liposoluble hace que el jabón
moje la grasa disolviéndola y el componente hidrosoluble hace que el jabón se
disuelva a su vez en el agua.
Las grasas y aceites son esteres formados por un alcohol más un ácido. Las
sustancias grasas se descomponen al tratarlas con una disolución acuosa de
álcalis (sosa sódica o potásica) produciéndose una reacción química
denominada saponificación que da como resultado jabón y glicerina.
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la misma reacción química que la que realizan los fabricantes de jabón
modernos a gran escala: La hidrólisis de los glicéridos que produce sales de
ácidos carboxílicos y glicerol.
Desde aquellos inicios el producto llegó a ser más refinado como también se
usaron mejores productos en su fabricación.
El uso general del jabón como medio de limpieza data probablemente de hace
unos mil años o aproximadamente cuando los países alrededor del
mediterráneo producían modestas cantidades de jabón, usando una variedad
de grasas disponibles en su región. También podían ser utilizados aceites
vegetales como el aceite de oliva adicionada a las grasas animales.
I.- EL PROBLEMA.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
En la actualidad el ser humano debido a su ritmo de vida tan ajetreado, tiende
a padecer problemas de estrés , hay cansancio cuando llega de su trabajo,en
ocasiones padece dolores de cabeza, y ademas presenta alguna cicatriz que
quiere desaparecer o tiene alguna marca en la piel que no desea, por todo
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esto, hemos creado el jabón ideal para una ducha después de un ajetreado día
por sus propiedades relajantes, anti-estrés e insomnio, elimina tensiones,
disminuye dolores de cabeza, y es un excelente cicatrizante.
a) OBJETIVO GENERAL :
Comprobar que la fabricación de jabones decorativos, dirigidos a clase
media y alta sustenta un negocio rentable únicamente en zonas
cercanas al punto de fabricación donde se dará a conocer nuestro
producto.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
b) JUSTIFICACION:
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c) Limitaciones:
d) Delimitaciones:
a) Marco teórico:
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comúnmente a causa de las múltiples ocupaciones, jornadas largas de trabajo,
preocupaciones económicas, familiares entre otras. Dichas tensiones son las
que comúnmente conocemos como estrés. Esta enfermedad de moda afecta a
persona de todas las edades; sin embargo hemos querido enfocar nuestra
investigación a un pequeño segmento de mercado, de l los que hablaremos al
transcurrir la investigación. A raíz de esta situación queremos estudiar la
posibilidad de introducir un nuevo producto; Se trata de un jabón relajante que
pose una estructura acondicionada para masajear durante el baño y contiene
componentes naturales que brindan beneficios relajantes y antiespasmódicos
con el fin de influir en el mejoramiento de aquellas personas que se ven
afectadas por la situación antes mencionada.
Sabemos que hoy en día existen centros de estéticas que ofrecen este servicio
pero por motivo de dinero o de tiempo son pocas las personas que se
benefician de ellos. Por tal motivo veremos a continuación el desarrollo y
resultados de la investigación.
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cadena lineal larga y ácidos grasos superiores de cadena recta. A temperatura
ambiente son sólidos.
A veces se emplea trietanolamina para formar jabones pero en este caso estos
jabones son solubles en agua y en solventes orgánicos.
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El éxito o fracaso de un lote de jabón depende ante todo de un factor crucial:
las proporciones correctas de los ingredientes.
Puede aparecer una capa fina de polvo o incluso una costra en la superficie del
jabón. Esto es ceniza de sosa y se puede quitar raspando o incluso lavando
ligeramente el jabón después del secado.
También podrá ver que el jabón encoge durante el secado, o que algunos
colores del jabón disminuyen, para reducir esto es conveniente darle vueltas al
jabón para que reciban la misma exposición de luz.
b) ANTECEDENTES:
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que hasta entonces se fabricaba domésticamente. La calidad se impone y se
extienden los jabones perfumados a todos los hogares.
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Somos una empresa 100% mexicana,comprometidos con nuestro medio
ambiente, por lo que todos jabones e insumos son biodegrables e
hipoalergenicos, diseños para personas que sean un estilo de vida natural y
saludable.
Jabones artesanales diseños para darte una ducha que relaje tus sentidos y
rehidrate tu piel.
Por sus propiedades aromáticas son ideales como anti estrés, anti depresivo, y
anti insomnio, etc.
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C. HIPOTESIS
Elaborar jabones decorativos con diseños atractivos que tienen como objetivo
el realzar la belleza de baños e interiores, ideales como un obsequio o
recuerdo original y elegante, perfectos para cualquier ocasión y ademas
brindar relajacion y anti estrés para el hombre o la mujer que lo utilize. El
producto le agradara a la población media y alta ya que estará a su alcance;
encontrándose limitado enUniversidad del noreste, Calzada San Pedro, Plaza
Cristal y Tres arcos (fuera de la tienda).
3.-Olor agradable
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II. METODOLOGÍA.
ESTUDIO DE MERCADO
Estudio: Descriptivo
Muestra: 384
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INSTRUMENTO DE MEDICION:
ENCUESTA:
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JUSTIFICACION:
Tercer pregunta: Saber que cantidad de dinero estan dispuestos a pagar los
clientes por el producto, para de esta manera poder determinar el precio
elejido para ser expuesto al mercado.
Quinta pregunta: Para ampliar las opciones de mercado y cubrir una mayor
cantidad de necesidades.
Sexta pregunta: Saber los diferentes gustos del cliente y cual es el que gusto
predomimante en cuestion a esencias.
Septima pregunta: Saber que presentacion llama mas la atencion del cliente de
manera visual.
Novena pregunta: Saber por que atributos del producto se inclina mas el
cliente.
Decima pregunta: Saber por que medio es mas factible que el cliente reciba la
informacion.
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GRAFICAS:
47% SI NO
53%
n = 384
SI = 205
Del 100 % de los encuestados , el NO = 179
53 % si compraria este producto.
14%
SI NO
n= 384
86% SI = 332
NO = 52
Del 100 % de los encuestados
el 86% afirmo que si
compraria un jabon relajante.
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3.- ¿cual de estos precios es la mayor
cantidad que usted estaria dispuesto a pagar
por el jabón?
$10 = 90
$15= 217
$20= 77
57%
n= 332 De los tres precios seleccionados,
el precio intermedio fue elegido
en un 57 %
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5. ¿Que otros tipos de beneficio desearia
que se le implementara a este jabon
hidratante
33% proteccion UV
37%
aclarante
6%
27% 13%
n = 332
6%
34%
De todos los aromas 14%
seleccionados, el favorito
del publico es la vainilla
con un 34 %, y le sigue
otros con un 27%.
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7. ¿Que figura se le hace atractiva para un
jabon de este tipo con accion relajante pero
decorativo?
corazon estrella frutas otros
n= 332
10%
17%
50%
El 50 % elegio que su
forma de presentacion 23%
preferida seria otra, sin
embargo el 23% eligio
fruta.
10%
17% n = 332
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9. ¿ A la hora de comprar un jabón que
toma en cuenta?
componentes tamaño precio
30% n = 332
60%
10%
El 60% de los encuestados
compra un jabon por sus
componentes o ingredientes
principales.
televison radio
folletos otros
33%
57%
n = 332
3
Del 100 % la
mayoria se informa
acerca de un 0%
producto gracias a
la television y
folletos.
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Estrategias de mercadotecnia
I. Producto
Logo
Etiqueta
Jabones para uso personal relajantes, aromatizados y
decorativos en diferentes estilos para personas que
desean dar un toque especial en su hogar.
180gr
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Empaque
II. Plaza
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IV. ESTUDIO TECNICO:
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Layout de la fábrica:
A=LXL
A= 10m x 10m
A = 100 mts2.
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4.- Ingeniería del proyecto :
Proceso de producción:
El proceso en frio conlleva que el jabón una vez desmoldado y cortado necesita
entre 4-6 semanas más para madurar. En este tiempo se seca, se endurece y el
pH baja a valores entre 8,5-9,5.
Para desarrollar una receta de un jabon casero hay que saber la cantidad de
Sosa Caustica que tenemos que usar. Para poder calcularla tenemos que
conocer los índices de saponificación de cada tipo de aceite:
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Aceite de Monoï 0,19
Aceite de Neem 0,142
Aceite de Nuez 0,135
Aceite de Nuez de Kukui 0,137
Aceite de Oliva 0,136
Aceite de Onagra 0,135
Aceite de Palma 0,142
Aceite de Pepita de Uva 0,133
Aceite de Ricino 0,129
Aceite de Rosa 0,139
Mosqueta
Aceite de Salvado de 0,135
Arroz
Aceite de Semilla de 0,135
Albaricoque
Aceite de Semilla de 0,13
Café
Aceite de Semilla de 0,135
Maíz
Aceite de Sésamo 0,138
Aceite de Shea 0,13
Aceite de Soja 0,136
Cera de Abeja (cera 0,067
alba)
Cera de Candellila 0,036
Cera de Carnauba 0,057
Manteca de Cacao 0,137
Manteca de 0,132
Illipe/Shorea
Manteca de Karité 0,136
Manteca de Kokum 0,135
Manteca de Mango 0,134
Manteca de Oliva 0,134
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hay que quitar un 5% de la cantidad de sosa caustica = 27,4 *0,95 = 26,03 g
NaOH. Para 10% de sobreengrasamiento 10% y asi sucesivamente.
Para saber cuánto agua hace falta para nuestro jabón de 200g de Manteca de
Cacao la indicación es: 1/3 de la cantidad de aceites usados: 200g/3= 67 g de
Agua.
Esta cantidad hay que ajustar según los aceites/mantecas usadas en la receta
– mas mantecas o ceras duras = más agua y viceversa.
· *Mientras se manipula la sosa caustica siempre hay que tener puestas las
gafas de protección – la sosa pura tiene un pH de 14 y naturalmente es
extremadamente corrosiva en piel y ojos! Hay que tener mucho cuidado y
siempre desde que se empiece a manipular la sosa y que esta entre en
contacto con agua.
· *Cuando se mezcla el agua con la sosa caustica hay que seguir el orden
de verter la sosa caustica dentro del agua y no al revés porque si no es muy
probable que se nos salpique.
· *Cuando hacemos jabón lo mejor es reservarse entre 1-2 horas sin que
haya que interrumpir el trabajo por atender a niños, mascotas o llamadas
telefónicas o haya que mantener lejos a estos de la sosa caustica o desde la
mezcla caliente del jabón.
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Materiales que se requieren en la fabricación.
Vaselina líquida
Cuchillo.
Vaso de cristal adecuado para el micro ondas. Hemos usado un vaso graduado
especial para hacer jabones.
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235 g Agua (de el cual 223,2g Agua y 11,75g Aloe Vera 1:10)
1 cucharadita de Miel
Canela en polvo
ACEITES ESENCIALES:
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Se Mide la cantidad de aceite y manteca y los fundimos en una olla a fuego
lento – intentar que no se calienten más de 70ºC.
Cuando los aceites y mantecas tengan sobre 35ºC-40ºC y la sosa más o menos
la misma temperatura, entonces se prepara la batidora.
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se trabaja con temperaturas mas altas - 60ºC-65ºC. En caso que se utilizan
ciertos ingredientes -como por ejemplo algunos aceites esenciales- que
provocan que la mezcla se pone espesa de golpe y no nos dejaria seguir
trabajando, de todas formas son mejores las temperaturas mas bajas, pero
nunca menos de 25ºC-30ºC.
Vertemos con mucho cuidado y con las gafas de proteccion puestas la mezcla
de sosa y agua dentro de los aceites y batimos con cuidado que no salpique.
Hay que batir hasta que se haya espesado el líquido para que se parezca a un
pudding o a un gel y cuando se ve más o menos como en la foto. Las gotas que
se caen da la batidora se siguen viendo en la superficie y no se desvanecen.
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horas que hagan falta para que la saponificación se complete. Se nota que está
terminada la saponificación cuando el molde ya no desprende calor. Mientras
esté caliente no se debería remover mucho ni desmoldar (aproximadamente 6-
12 o incluso 24 horas).
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ESTUDIO DE ORGANIZACIÓN
FECHA
Nombre
Puesto Departamento
E-mail Teléfono ( )
Razón Social
Dirección Fiscal
(Calle y Número)
Ciudad Estado
RFC Giro
Favor de enviar una copia del Formato de alta de Hacienda con RFC, legible en un archivo anexo a este documento.
DATOS DE CONTACTO
Responsable de Pagos
Teléfono ( ) E-mail
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Dirección Teléfono ( )
(Calle y Número)
Ciudad Estado
MEDIO POR EL QUE SE ENTERÓ DEL PROGRAMA (Marcar con una “X”)
__ Folleto Otro:
DESEO INSCRIBIRME
TIPO DE PAGO
Una vez recibida su solicitud, procederemos a enviarle vía e-mail la referencia bancaria para que realice el
depósito en ventanilla bancaria
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FORMATO DE ALTA DE PERSONAL EN IMSSS
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FORMATO DE IMPI
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FORMATO SAT
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FORMATO RFC
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ORGANIGRAMA
DIRECCION
ADMINISTRACION
DECORACION
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BIBLIOGRAFIA:
http://www.marcasconhistoria.com.ar/detalle_palmolive.php
http://www.jabonesartesanales.com.mx/
http://www.espumadeluna.com.mx/
Marco teórico:
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen1/ciencia2/51/
htm/sec_10.html
http://centros5.pntic.mec.es/ies.santa.eugenia/santa%20eugenia/depart
amentos/Fisica%20y%20Quimica/Practicas/Fisicaquimica1/fabricacion_
_de_%20jabon
http://www.jpimentel.com/ciencias_experimentales/pagwebciencias/pag
web/la_ciencia_a_tu_alcance/Experiencias_quimica_fabricacion_de_jabo
n.html
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