UNIVERSIDAD POPULAR AUTONOMA DE VERACRUZ

DIRECCION DE EDUCACION SUPERIOR

[Proyecto Creación Empresa “Labory”]

LICENCIATURA EN ADMINISTACION DE EMPRESAS

PRESENTA

[Eduardo Espinoza Gutiérrez]

ASESOR

[LIC.CRISTINA MORENO SANCHEZ]

ORIZABA.VER [NOVIEMBRE] de [2018]

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INDICE:

1.- GENERALIDADES E HISTORIA

2.- ESTUDIO DE MERCADO

2.1.- ANALISIS DE LA DEMANDA

2.2.- ANALISIS DE LA COMPETENCIA

2.3.- ANALISIS DE LA OFERTA

2.4.- LOCALIZACION GEOGRAFICA

3.- ANALISIS TECNICO

3.1.- TAMAÑO ÓPTIMO DEL PROYECTO

3.1.1.- SUMINISTROS E INSUMOS

3.1.2.- TECNOLOGIA Y EQUIPOS

3.1.3.- FINANCIAMIENTO

3.1.4.- ORGANIZACIÓN

3.2 INGENIERIA A DETALLE

3.2.1.- DESCRIPCCION DEL PRODUCTO

3.2.2.- PROCESO DE PRODUCCION O SERVICIO MEDIANTE UN DIAGRAMA DE FLUJO

4.- CONSTITUCION JURIDICA DE LA EMPRESA

4.1.- DETERMINACION DEL TIPO DE EMPRESA

5.- DETERMINACION DE LOS OBJETIVOS POLITICAS COMERCIALES, MISION, VISION, VALORES

DE LA EMPRESA

6.- ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

7.- ANALISIS FINANCIERO

7.1.- DETERMINACION DE LA INVERSION, ACTIVOS FIJOS Y EFECTIVO

7.2.- DETERMINACION DE LOS PRECIOS DE VENTA

7.3.- ELABORACION DEL BALANCE GENERAL INICIAL

8.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

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1.-GENERALIDADES E HISTORIA
Fue en el año de 1980 cuando Edgar Gómez Ramírez ex empleado de una empresa
textil perdió su empleo dando así un caso de depresión fue así como decidió realizar una
inversión, con el dinero de su liquidación con una cantidad de esta realizo para crear una
pequeña tienda la que llamo mi laborito cual obtuvo crecimiento no tardío como resultado
la expansión de está creándola actual empresa de giro comercial la cual surte canasta
básica al mayoreo fue entonces que el Lic. Augusto torres Ponce licenciado en comercio
exterior decidió invertir tanto económica y profesionalmente en el negocio de su amigo
implementando estrategias de comercio a lo cual llevo a un cambio de resultados en el
negocio obteniendo expansión a nivel estado surge en boca del rio Veracruz la actual
empresa de artículos de primera necesidad LABORY S.A de C.V

Esta empresa nace de la visión del Sr. Edgar Gómez de vender productos de canasta
básica a toda la República Mexicana, gracias a su calidad y buen servicio. Debido al
crecimiento de la organización actualmente se exporta a el estado de Veracruz
actualmente labory es uno de los principales participantes del mercado mexicano.

2.- ESTUDIO DE MERCADO: Se realizan un estudio del servicio a ofrecer el cual consiste
en la categoría de venta al consumidor al mayoreo presentando un análisis de la
demanda, la competencia, oferta y ubicación geográfica de la empresa LABORY S.A de
C.V

2.1.- ANALISIS DE LA DEMANDA:

"LABORY, S.A de C.V" consiste en comercialización de productos de canasta básica al

mayoreo de la región de Veracruz en este caso, el mercado meta son los consumidores
que sean posibles compradores, que adquieran productos de primera necesidad a la
redonda del domicilio de la empresa, y que, por consiguiente, son de un nivel
socioeconómico medio y medio alto, incluyendo a la población, que sin ser de esta área
geográfica, tenga oportunidad de conocer nuestra empresa.

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Sabemos que la venta de productos de consumo en este país se hace en un 65% a través
de supermercados.

Ejemplo con números:

Total de la población = 10 mil personas (de 5 colonias a la redonda de nuestro domicilio)

Mercado joven = 6 mil (60%)

Mercado potencial bruto = 60 mil personas (75% que sí usa ropa de manta)

Mercado potencial neto o Mercado Meta para nuestra marca = 72 mil personas
(Suponiendo que hay otras 5 marcas significativas)

Mercado meta en unidades al año = 216 mil prendas de vestir (tomando en cuenta que
consumen 3 prendas)

Segmentación de Mercados

Es un grupo, sector o área del mercado meta, que muestra necesidades o características
de consumo similares, y constituye la meta o el blanco del esfuerzo de una organización
para un producto o servicio determinado, es decir que, podemos tener para cada producto
o para varios, un segmento específico. Existen variables para considerar la segmentación:

Geografía:

Cliente:

Producto:

Grupo de productos, necesidades o circunstancia específicos. Tipos de cliente,

necesidades, costumbres, deseos, entorno. Continentes, países, ciudades, pueblos.

Todos los mercados, pueden desglosarse en segmentos que constituyen subgrupos, y

que presentan necesidades similares dentro del segmento.

En nuestro ejemplo anterior, si decidimos que sólo vamos a atender en nuestra

delegación, entonces nuestro segmento, es el total de estudiantes desde secundaria a
nivel superior de nuestra delegación, y más aún, el segmento se reduce de ese total de
estudiantes determinando que porcentaje no requieren uniformes.

En nuestro ejemplo de la ropa de manta, tenemos que podemos hacer otra segmentación
dependiendo de los diferentes productos:

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- para hombres (camisas, chalecos y pantalones),

- para mujeres (faldas, blusas, vestidos, etc) o,

- para turistas (impresos con motivos mexicanos).

En estos tres bloques, determinaremos:

a) Necesidad o deseo a satisfacer: vestido, moda, comodidad y personalidad

b) Acciones a realizar: producción y comercialización

c) Bien o servicio que se va a producir: ropa de manta

d) Beneficiarios, usuarios o consumidores: jóvenes de la zona metropolitana

e) Segmentos de mercado: de nivel medio y media alta de 5 colonias

e.1) Segmento de hombres.

e.2) Segmento de mujeres.

e.3) Segmento de turistas

Otro ejemplo lo tenemos con AVON, su catálogo esta segmentado por diferentes perfiles:

a) caballeros (ropa interior, lociones, etc);

b) damas (ropa, calzado, joyería, hogar,

c) perfumería, etc);

d) niños (juguetes, accesorios, ropa, etc)

e) Señoritas (ropa, cosméticos, joyería, etc); y si observamos, los colores y las

presentaciones de los productos están de acuerdo a cada perfil de consumidor.

Nicho de Mercado

Un nicho de mercado se le llama a un determinado perfil de consumidores, al cual no se

le ha resuelto o no se le ha ofrecido una solución a sus necesidades o deseos específicos
y normalmente representa un porcentaje de nuestra segmentación de mercados,
convirtiéndose en nuestro objetivo o mercado meta más específico, claro, si es que

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nuestra empresa está en posibilidades de atender esa necesidad y, si es que resulta
rentable atenderlo. Se dice que en el arranque del siglo 21 ya nadie duda de lo efectiva
que resulta la estrategia de nicho, es decir, enfocar los productos o servicios a un
determinado grupo de consumidores con características en común muy específicas.

En el ejemplo de uniformes, podemos detectar que el total de estudiantes de esas

escuelas donde no requieren uniforme, es un número considerable y, que tal vez, están
demandando ropa conciertas características como durabilidad, diseños modernos o
determinados colores, etc; entonces, esa población representa un nicho al que podemos
ofrecerle una solución para ir presentables pero sin uniforme, habría que corroborarlo con
una investigación. En resumen, si podemos identificar los diferentes nichos de nuestro
giro, podremos establecer una estrategia para cada uno y así, tendremos más
posibilidades de ser la marca de su preferencia por que los tomamos en cuenta, lo
contrario sería pensar que podemos ofrecer lo mismo para toda la población, que es como
piensan muchas transnacionales, pero muchas veces van en contra de la naturaleza
humana: la diversidad.

1.1.1 Misión:
Labory tiene como establecido el ser el mejor supermercado, con un gran surtido de
productos de alta calidad y con los precios bajos en la región posicionándose en el
mercado de artículos de primera necesidad gracias a la satisfacción del consumidor.

Labory tiene establecido ser el mejor supermercado, con un gran surtido de productos de
alta calidad y con los precios bajos de la región posicionándose en la mente del el
consumidor con artículos de primera necesidad. (Correcto)

1.2 Visión:
Convertir a Labory el mejor minisúper de la región, a través de ofrecer los mejores
productos de alta calidad y brindar un servicio de excelencia.

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Convertir a Labory el mejor minisúper de la región, ofreciendo productos de alta calidad,
brindando un servicio de excelencia a nuestros clientes.

1.2.1 Organigrama: Se representa la estructura de la empresa basándose en el

siguiente organigrama mostrando el cargo y función de cada colaborador.

Administrador

Contador

Gerente de Ventas Gerente de

Operaciones

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 Vendedores
Suministros Almacén

Administrador: será el encargado de planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades

de una tienda, siguiendo las directrices de la empresa.

Contador: Sera el encargado de llevar a cabo todas las operaciones financieras de la

empresa.

Gerente de Ventas: su función será llevar acabo la organización de la fuerza de ventas en

este caso a los vendedores.

Gerente de Operaciones: llevara a cabo la organización en las áreas de almacenamiento

y requisiciones de la instalación.

Vendedores: son los encargados de ejercer la actividad de la venta directa al consumidor.

Suministros: su actividad será brindar todo tipo de reparación o mantenimiento requerido

en la instalación.

Almacén: será llevar a cabo el control de los inventarios.

1.2.2 Objetivos: se hablará de los objetivos tanto generales como específicos de la

empresa QUITELO NO TIENE CASO

1.2.3 Objetivos Generales: Nuestros objetivos en la empresa Labory son los

siguientes

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  Ser la empresa líder del mercado: De artículos de la canasta básica

 Incrementar las ventas: Para obtener utilidad y realizar inversión para la expansión

 Obtener una mayor rentabilidad: Para tener expansión del mercado

 Lograr una mayor participación en el mercado: Ofreciendo productos accesibles y
de calidad

 Ser una marca líder en el mercado: Reconocida por todo tipo de consumidor

 crecer.

1.2.4 Objetivos Específicos:

Los objetivos específicos son necesarios para alcanzar nuestros objetivos generales de la
empresa algunos ejemplos de estos son

 Incrementar las ventas mensuales en un 30%.

 Generar utilidades mayores a 5,000,000 pesos para el próximo periodo.

 Obtener una rentabilidad anual del 20%.

 Lograr una participación de mercado del 20% para el segundo semestre del año.

 Aumentar la eficiencia de nuestro personal

 Adquirir dos nuevas sucursales al final de segundo semestre.

1.3 Valores:

Labory siendo una de las empresas reconocidas a nivel estado cuenta con una serie de
valores que hacen posible el buen funcionamiento de su trabajo diariamente, estos según
la declaración de ética de la empresa se fundamenta en 3 principios:

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  Respeto al individuo, donde afirma que cada individuo merece ser tratado con
respeto y dignidad. Significa trabajar en un ambiente tolerante y digno con igualdad
de oportunidades.

 Honestidad: Ser una empresa la cual demuestra su reputación de marca con los
productos que ofrece.

 Servicio al Cliente, Es ofrecer mercancía de calidad, variedad de productos y

precios bajos todos los días. El servicio es la esencia de nuestro negocio.


 Búsqueda de la excelencia, Implica innovar, mejorar continuamente e ir un paso

adelante en todo lo que hacemos para superar las expectativas de nuestros
clientes.

1.4 Ventajas competitivas:

Fuentes de ventaja competitiva de la empresa Labory líder en costos bajos por mayoreo
a través de su gran capacidad para negociar con sus proveedores, exigiendo los precios
más bajos posibles a los proveedores de MP.

Labory es una empresa regional, que le permite poner las reglas del juego en los
pequeños negocios, apropiándose de mayor parte de mercado posee un auge en base a
proveedores de alta calidad

Qué tan sustentable será su ventaja competitiva:

Labory S.A de C.V es una empresa, considerada como la cadena de suministros de
artículos de primera necesidad estimándose un mayor número de consumidores en la
región su enfoque de negocio está ligado a una tienda de autoservicio de bajo precio y
alto volumen localizándose en el estado de Veracruz.

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Lemas:

“Enfoque total al consumidor”, “Bajos precios todos los días”, “calidad hasta la
satisfacción”.

1.4.1 Compromiso:
Labory una de las empresas de artículos de primer hogar está comprometida en brindar y
satisfacer necesidades de los consumidores la cual es otorgada mediante la distribución
de productos de calidad atravez de los proveedores reconocidos a nivel nacional
otorgados con un servicio de primera para así asegurar la total satisfacción del
consumidor.

1.4.2 Competencia:
 Labory enfrenta a las tiendas de conveniencia como Oxxo,7 Eleven y Bodega
Aurrera. Pero ahí apenas será visible ya que dichas tiendas cuentan con mayor
posicionamiento en el mercado de artículos de primera necesidad.

 En clubes de membresía, Sam’s compite con Labory ofreciendo la tarjeta de puntos

y precios al mayoreo.

2.- Estructura del entorno: Es de resaltar que durante estos 40 años ha logrado
sostenerse en medio de la competitividad del mercado actual, logrando así un
posicionamiento sin perder su identidad. Se presenta un análisis de la empresa Labory
S.A de C.V para después realizar seguimiento al caso.

2.1 Fortalezas:
 Minisúper con instalaciones modernas: Se cuenta con una estructura de la era
actual con todas las necesidades que requieran nuestros consumidores.

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 Buena ubicación: Debido a su ubicación céntrica donde se encuentra localizado
labory es de fácil localización para la adquisición de productos.

 Manejo de MP: Se cuenta con instalaciones para dar los tratados adecuados a
nuestras materias primas para así obtener los mejores resultados y evitar mermas

 Manejo de tarjeta de puntos: A su vez la accesibilidad de obtener mejores precios

con la creación de puntos

2.2 Oportunidades:

 Invertir en procesos, herramientas y formación para mejorar la estancia del cliente:

aunque se cuenten con instalaciones adecuadas hace falta más adaptabilidad para
la total satisfacción del consumidor

 Invertir en tecnología: Para desarrollar herramientas de apoyo para la fácil

comprensión y adquisición de los productos

 El crecimiento en los mercados emergentes: Siempre estar en la vanguardia sobre

la creación de nuevas competencias.

 Canales de marketing: Para obtener la mayor y mejor forma de dar a conocer la

marca y productos a los clientes potenciales los principales medios de dar a
conocer a la empresa será televisión e internet.

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2.3 Debilidades:

 Logística y método de compra: Realizar ajustes correctivos acerca de la

adquisición de nuestras materias primas.

 Sistema de recibo: Realizar modificaciones acerca del sistema de gestión de

facturado

 Manejo de la iluminación del punto de venta: Realizar mejoras para la total

iluminación.

 Circulación en los puntos de venta. (pasillos): Para evitar inconvenientes ocasionar

accidentes

2.4 Amenazas:

 Llegada de Supermercados Justo y Bueno: Que ocasione Problemas económicos

hacia la empresa
 Cierre de la vía de acceso: Obteniendo dificultad de realizar ventas poniendo en
Riesco la utilidad.
 Crisis económica de la ciudad: Poniendo en riesgo la rentabilidad de la empresa

2.5 Publico Meta:

La empresa Labory basa su mercado meta en un conjunto de compradores que tienen
necesidades o características comunes en este caso tratándose de un minisúper
nuestros consumidores son en general asignándolos en segmentos:

 Segmentación Demográfica: Tenemos productos para consumidores en general de

diferentes edades.

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  Segmentación Psicográfica: Aquí encontramos toda la variedad de productos que
ofrece la compañía para consumo de toda la familia.

 Segmentación Conductual: La compañía ofrece productos que tienen más

demanda en el mes de diciembre tratándose de enlatados (frutas, legumbres,
etc.…)

Así como también ofrece una gran variedad de productos para que sean
consumidos por el público en general, de acuerdo con sus gustos y preferencias. El
público objetivo o mercado meta de Labory está compuesto por hombres y mujeres
entre 3 a 60 años, pertenecientes a una clase social media el mercado potencial lo
componen personas que viven solas, parejas recién casadas, en unión libre y
parejas jóvenes con hijos.

3.- Estructura mecánica:

3.1 Estrategia de posicionamiento:

Mantener sus productos actuales e introducir nuevos productos, posicionar a la empresa
en la mente del consumidor e incorporar elementos que le permitan diferenciarse de la
competencia. Además de concientizar a los clientes de la cafetería de la relación entre la
marca.

3.2.- Planes de acción:

La finalidad es que la empresa amplíe sus productos al identificar y diferenciarlos con la
competencia ofreciendo productos frescos y de oferta al mercado.

3.3 Precio

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La investigación realizada se pudo observar que el 25% de los clientes perciben que los
precios de los productos de la empresa son menores a los de la competencia. Sin
embargo, a pesar de que no son la gran mayoría de clientes de la empresa, se deben
implementar acciones para lograr aumentar las percepciones positivas hacia los precios
de sus productos, principalmente por medio de difusión de los mismos.

3.4 Fuerza de ventas:

En Labory se cuenta con un equipo de trabajo que proporciona lo mejor de sí para
atender y vender los productos de la compañía a nuestros consumidores para que estos
obtengan la satisfacción pronosticada por cual la empresa tenemos la clasificación de
nuestra fuerza de ventas, con clasificación de la fuerza de ventas, describimos las
distintas formas en que puede organizarse el equipo comercial.

 La organización por cliente: en la empresa se trata de asegurar una atención

personalizada a los consumidores

 Segmentación del equipo comercial en función de los productos en que cada uno
está especializado: Tener colaboradores ideales para el departamento a atender

3.5 Canal de distribución y comunicación: Siendo un área de oportunidad

Labory trabaja en la mejor manera de distribuir sus productos cabe mencionar que somos
una empresa donde el canal de distribución es directo al consumidor dando el cómo se
implementa el canal directo

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 Canal directo: el propio consumidor acude a la instalación para la compra de
productos por lo cual no será necesario requerir agentes intermediarios para
realizar el proceso de compra de bienes.

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