UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

Escuela de Contaduría Pública Autorizada
Proyecto Integrador de Saberes Sexto Semestre
Período Académico 2018 – 2019 Ciclo I

Tema:

“ELABORACIÓN DE UN PLAN ESTRATEGICO DEL AREA DE LOGISTICA Y

TRANSPORTE COMPAÑIA DEL MONTE S.A.”

Docentes Cátedra Integradora

Ing. Francisco Mata Lopez

Estudiantes responsables del Proyecto Integrador:

López Lara Luis

Curso: 5-2

Guayaquil – Ecuador

Contenido
1. Capítulo I ................................................................................................................. 6
 2

1.1. Planteamiento del Problema .................................................................................... 6

1.2. Formulación de la pregunta de Investigación .......................................................... 6

1.3. Justificación ............................................................................................................. 7

1.4. Objetivo General ...................................................................................................... 8

1.5. Objetivo Especifico .................................................................................................. 8

2.1. Marco Referencial .................................................................................................... 8

2.2. Bases teoricas………………………………………………………………………9

2.3. Marco conceptual…………………………………………………………….…….10

2.3. Marco contextual………………………………………………….………….…….18

2.4. Marco Legal………………………………………………………………….……..24

Bibliografía ...................................................................................................................... 25

RESUMEN
 3

El proyecto se desarrolla en la realidad de la Compañía DEL MONTE S.A, analizando el

control interno actual del Departamento de mercadería y Logística, con el propósito de

documentar y restablecer los controles y sus procesos, mediante una auditoría de los

controles internos, recopilando información y analizando con el fin de emitir un informe

que recomiende mejoras y un seguimiento constante. DEL MONTE S.A es una

organización con un alto crecimiento en el mercado, por lo que gerencia consideró la

importancia de realizar una auditoría que inspeccione, analice y recomiende procedimientos

que normen sus principales funciones, de manera que al incrementar colaboradores y

aumente la producción, sea más dinámico el entrenamiento de los trabajadores y más

eficiente la supervisión del negocio. Durante el desarrollo del trabajo, se observó que si

bien DEL MONTE S.A puede contar con manuales y controles tradicionales en sus

actividades diarias, los mismos no son de conocimiento de sus funcionarios, o no son

justificados de modo que les garantice un ahorro y un incremente de ingresos. La auditoría

de control interno de departamentos de mercadería y logística, tiene como principal

objetivo evaluar el sistema actual con el propósito de fortalecer los puntos críticos de la

organización. La metodología implementada comprende una auditoría que determinó

mediante el análisis y recolección de información que existe un débil sistema de control

interno para los departamentos de Mercadería y Logísticas reflejando riesgos inherentes y

de control en los procesos provocando el incumplimiento de los objetivos de la

organización perjudicando la satisfacción del consumidor.

INTRODUCCION
 4

La agricultura tiene una gran importancia en la economía de muchos países en desarrollo

debido a su significativa contribución a la producción interna y el empleo, así como por su

aporte a la seguridad alimentaria, esencial sobre todo para los países menos industrializados.

Mujeres y hombres participan en forma diferente en las diversas actividades agrícolas, como

la producción pecuaria o la de cultivos de exportación. Dado que las repercusiones de la

liberalización del comercio en estos sectores no son iguales, sus efectos sobre mujeres y

hombres también son diferentes; pudiendo ampliar o reducir las disparidades de género

existentes. Por otra parte, dado que a menudo la formación y aptitudes de mujeres y hombres,

así como sus ingresos son distintos, también difiere su capacidad de respuesta ante los

cambios en las políticas. Así pues, la liberalización del comercio repercute en forma distinta

en las mujeres y los hombres porque son diferentes las respectivas funciones de ambos en la

agricultura y la posición que históricamente han tenido en relación al acceso y el manejo de

los recursos productivos.

En los años 90 la producción agrícola per cápita tanto para el mercado interno como para

el de exportación disminuyó. Los países denominados menos adelantados (PMA), en

particular, siguen marginados de los mercados agrícolas internacionales, y a fines de la

década de 1990 sólo aportaban el 1 por ciento de las exportaciones agrícolas mundiales. En

efecto, a pesar de todas las oportunidades económicas atribuidas a la globalización y el

comercio internacional, por lo general los pequeños campesinos del mundo en desarrollo no

sólo no pueden participar en los mercados internacionales sino que tienen que competir con

los productos de importación en sus propios mercados internos.

La operación de transporte es un componente esencial de las cadenas de abastecimiento

agroalimentarias, y puede contribuir al éxito y ganancias o al fracaso y pérdidas físicas y

económicas de los productores y otros empresarios, independientemente de la escala. El

 5

transporte de alimentos es una operación muy compleja, en la cual los productos frescos o

procesados son movilizados ya sea en bruto o elaborados, para su consumo directo o para ser

usados como materias primas o ingredientes en procesos de manufactura o preparación de

alimentos u otros productos no alimenticios. El transporte de alimentos es único ya que los

materiales agroalimentarios son entidades bioquímicas muy complejas, susceptibles de ser

dañadas por diferentes agentes tales como calor, humedad, luz, y otros factores físicos y

bioquímicos, microorganismos y malas prácticas de manejo. Son entidades con una vida útil

determinada por su composición, historia, manejo y medio ambiente y, por lo tanto, son

perecederas. La calidad y la inocuidad de los alimentos usualmente sufren considerable

deterioro si la operación de transporte no es ejecutada correcta y oportunamente, anulando

todos los esfuerzos hechos en la finca, en la planta de procesamiento o en los puntos de

almacenamiento y venta. La falta de equipos y de aplicación de prácticas de transporte

adecuados así como la inadecuada infraestructura y logística del transporte, son factores

cruciales para asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos, para lograr alta eficiencia de

las cadenas de abastecimiento y para conseguir las requeridas ventas y ganancias para todos

los involucrados.
 6

1. Capítulo I

1.1. Planteamiento del Problema

Debido a la condición actual y la situación en la red de distribución y los constantes

retrasos en la mercadería, con falta de puntualidad en los productos que lleva la

transportación de las diferentes regiones del país esto quiere decir que está existiendo poca

eficiencia en sus gestiones de procesos.

Existe falta de control de los stocks precisamente porque no se cuenta con un programa

actualizado para llevar un kardex correctamente.

La coordinación de los medios de transportación de la fruta no son los adecuados no se

llega a la adecuada

El departamento de logística y transporte es el que se está viendo afectado porque es el

último filtro de la compañía del Monte S.A.

La Compañía del Monte está teniendo graves problemas en cuanto a su control interno en

el área de despachos por lo que se prevée un plan donde se podrá dar por solucionado en gran

mayoría este inconveniente

1.2. Formulación de la pregunta de Investigación

¿Cuáles son las causas que originan la falta de un plan estratégico en el área de logística

en la empresa DEL MONTE S.A.?

 7

1.3. Justificación

Justificación Teórica

La investigación propuesta busca, mediante la aplicación de la teoría atender los

procedimientos que permitan organizar una gestión apropiada de las existencias y de los

productos que perecen en el menor tiempo de lo que se espera y por consiguiente obtener el

máximo beneficio posible ya que es importante mantener exactitud para evitar pérdidas de

activo, asegurar la satisfacción al cliente y la buena calidad de información para la toma de

decisiones.

Por tal razón, resulta pertinente realizar una investigación profunda y minuciosa de los

problemas que incurren en la empresa, especialmente en el departamento de bodega que es

en donde se originan los inconvenientes en el despacho de mercaderías, lo cual transfiere

conflictos en las gestiones operativas de los demás departamentos.

Justificación Práctica

El propósito del proyecto esta direccionado con un plan estratégico, la cual no solo se

enfoca en los en los diversos problemas o necesidades que se puedan presentar en la

organización, sino también en proporcionar información en forma veraz, que permite adoptar

acciones correctivas pertinentes, a mediano y largo plazo, a fin de asegurar el correcto

funcionamiento del departamento de logística.

Es importante enfatizar que el aporte de la presente investigación, está orientada en

transformar un eficiente departamento logístico, que permita brindar un servicio de

excelencia generando menores costos y erradicando las falencias originadas en las funciones

que generen pérdidas para la compañía.

 8

Justificación Metodológica

Para lograr los objetivos de estudio, se acude al empleo de técnicas de investigación como

el de evaluar los riesgos presentes y su procesamiento en software para conocer el sistema

que utiliza la empresa actualmente. Con ello se pretende identificar los problemas suscitados

actualmente en esta organización, como los procesos de control. Así, los resultados de la

investigación se apoyan en técnicas de investigación válidas en el medio.

1.4. Objetivo General

Diseñar una propuesta de mejoramiento del área de logística de la empresa DEL

MONTE S.A., basado en una auditoria de control para optimizar el tiempo de gestión y

mejorar la calidad del servicio brindado por la empresa.

1.5. Objetivo Especifico

 Analizar procesos inadecuados en la demora de entrega de productos

 Plantear medidas de control en las funciones y proponer objetivos

departamentales.

 Revisar aprovisionamiento de los productos en su inventario.

 Presentar las medidas correctivas para lograr calidad en el servicio.

 Crear trazabilidad en la logística.

1.6. Marco Referencial

Importadora industrial agrícola del Monte S.A. inmonte es una empresa constituida en

1989, con gran experiencia en la comercialización y formulación de agroquímicos para toda

clase de cultivos del mercado ecuatoriano. A partir del año 2009, la empresa incursionó en
 9

la comercialización de fertilizantes, ampliando así aún más su mercado. Su misión es ser el

aliado estratégico del sector agropecuario, mediante la oferta de productos y servicios que

constituyan soluciones óptimas e integrales, generando negocios exitosos, rentables y

sustentables para clientes, proveedores y la compañía, teniendo presente el medio ambiente

y contribuyendo con el desarrollo económico y productivo del país.

1.7. Bases Teóricas

Según (Meybol Carrasco, 2015) por medio del estudio realizado nos indica que el

control interno es una herramienta imprescindible para lograr el éxito de una empresa, a

través de la eficiencia y eficacia de sus operaciones, como también la seguridad razonable

de confiabilidad en la información obtenida.

Según (Miranda, 2014) nos indica que se deben Aplicar controles y exámenes constantes

para mantener un ambiente de comunicación y monitoreo correcto y garantizar la toma de

decisiones a tiempo. Ejecutar las recomendaciones emitidas a los departamentos de ventas

y logísticas así como determinar el monitoreo constante para verificar si se están

cumpliendo.

1.8. Marco Conceptual

Contabilidad Especial.- El objetivo de la asignatura de Contabilidad Especial I consiste

en avanzar en el estudio y análisis de los conceptos fundamentales de contabilidad para

ciertos tipos de negocios que tienen características especiales. Para ello se incide de forma

especial en los criterios que deben guiar la toma de decisiones racionales en la empresa y

cómo los análisis propios de la contabilidad incorporan dichos criterios. (Lidia Romero,

2015)
 10

Nic 41.- La NIC 41 establece el tratamiento contable, la presentación en los estados

financieros y la información a revelar relacionados con la actividad agrícola, que es un tema

no cubierto por otras Normas Internacionales de Contabilidad. La actividad agrícola es la

gestión, por parte de una empresa, de la transformación biológica de animales vivos o plantas

(activos biológicos) ya sea para su venta, para generar productos agrícolas o para obtener

activos biológicos adicionales. (IASC, 2003).

Valor Razonable.- es la cantidad por la cual puede ser intercambiado un activo o liquidado

un pasivo, entre partes interesadas y debidamente informadas, que realizan una transacción

libre. (IASC, 2003).

Resolución Técnica 22.- La presente norma tiene como objetivo definir los criterios de

medición y pautas de exposición aplicables a los rubros específicos de la actividad agropecuaria.

(FACPCE, 2004).

Actividad Agropecuaria.- La actividad agropecuaria consiste en producir bienes económicos

a partir de la combinación del esfuerzo del hombre y la naturaleza, para favorecer la actividad

biológica de plantas y animales incluyendo su reproducción, mejoramiento y/o crecimiento.

(FACPCE, 2004).

Transformación Biológica.- comprende los procesos de crecimiento, deterioro, producción y

procreación que produce cambios cualitativos y/o cuantitativos en los activos biológicos.

(FACPCE, 2004).

Activos Biológicos.- están compuestos por los vegetales y animales vivientes utilizados en la

actividad agropecuaria. Pueden estar en crecimiento, en producción o terminados. (FACPCE,

2004).

Activos Biológicos en desarrollo.- son aquellos que no han completado aún su proceso de

desarrollo hasta el nivel de poder ser considerados como «en producción», (por ejemplo: árboles
 11

frutales, bosques, terneros, alevines, sementeras, frutas inmaduras, etc., cuyo proceso biológico

de crecimiento no ha concluido, aunque se puedan obtener del mismo bienes secundarios

comercializables). (FACPCE, 2004).

Reconocimiento del Activo Biológico.- Los entes descriptos en la sección 4 de esta resolución

técnica, deben reconocer la existencia de un activo biológico o de un producto agropecuario sólo

cuando se hayan satisfecho los requisitos exigidos por la sección 5 (Reconocimiento y medición

de los elementos de los estados contables) de la Resolución Técnica N° 16 (Marco conceptual de

las normas contables profesionales) y específicamente por la sección 2.1 (Reconocimiento) de la

Resolución Técnica Nº 17 (Normas contables profesionales: Desarrollo de cuestiones de

aplicación general). (FACPCE, 2004).

Organizar.- El término organización tiene diferentes acepciones. Cada una de ellas se

utiliza en función del significado, contexto o sentido que se le quiere dar. A partir de esta

premisa, revisaremos de manera secuencial y lógica la forma en que se utiliza.

Desde un punto de vista literal, organización es la acción o efecto de organizar u

organizarse, esto es, disposición, arreglo, orden; como parte del proceso administrativo es la

etapa en la que se define la estructura organizacional, la forma de delegar facultades, el

enfoque para manejar los recursos humanos, la cultura y el cambio organizacional; como

unidad productiva, una organización es una entidad social orientada hacia la consecución de

metas con base en un sistema coordinado y estructurado vinculado con el entorno.

(Fincowsky, 2001).

Estrategia.- Ruta para manejar los recursos y las acciones necesarias para hacer frente al

entorno y mantener una posición competitiva sostenible. La estrategia también sirve para

definir la forma y ámbito de operación. (Fincowsky, 2001).

 12

Método.- Un método es el conjunto de técnicas utilizadas para alcanzar un objetivo . Es

el procedimiento, modo o manera ordenada y sistemática de proceder para el desarrollo de

una actividad cuyo fin es obtener una meta o resultado determinado. (Significado.com, 2016).

Cultura Organizacional.- Conjunto de creencias, actitudes, valores, hábitos, costumbres y

formas de hacer las cosas que comparten los miembros de una sociedad en función de su

contexto social y valores que la sustentan. (Fincowsky, 2001).

Manuales Administrativos

Manual de gestión de Calidad.- El Manual de Calidad de una organización, es un

documento donde se especifican la misión y visión de una empresa con respecto a

la calidad así como la política de la calidad y los objetivos que apuntan al cumplimiento de

dicha política.

El Manual de Calidad expone además la estructura del Sistema de Gestión de la Calidad y

es un documento público, si la empresa lo desea, cosa que no ocurre con los manuales de

procedimientos o de instrucciones.

Es un documento "Maestro" en cual la Organización (empresa) establece como dar

cumplimiento a los puntos que marca la Norma (por ejemplo, ISO 9001:2008) y de él se

derivan Instructivos de uso de equipos, Procedimientos, Formatos. etc.

El Manual de Calidad entendido como tal, únicamente es de obligada realización en la

implantación de la norma ISO 9001 en su versión 2008 que será obsoleta a partir del año

próximo (reemplazada por la ISO 9001:2015) , en el cual se recoge la gestión de la empresa,

el compromiso de éste hacia la calidad, la gestión de recursos humanos, materiales... Ha de

ser un documento público frente a clientes y proveedores, con una extensión preferiblemente

no superior a las 20 páginas y se suele redactar al final de la implantación una vez

documentados los procedimientos que la norma exige. (Wikipedia, 2012).

 13

Manual de Procedimientos.- es el documento administrativo integrado por un conjunto

de procedimientos interrelacionados que pueden corresponder a un área o a la totalidad de

una dependencia. Sirve de guía (de cómo hacer las cosas) de trabajo al personal y es muy

valiosa para orientarlo en caso de que sea de nuevo ingreso. Su implementación aumenta la

certeza de que el personal utiliza los sistemas y procedimientos prescritos al realizar su

trabajo. (Aguayo, 2013).

Los lineamientos que deben contener los manuales de procedimientos son:

 Carátula del manual

 Contenido del manual

 Documentación de aprobación técnica y registro del manual

 Documento de actualización

 Introducción del manual

 Objetivo del manual

 Portada

 Índice del procedimiento

 Objetivo del procedimiento

 Normas de operación

 Descripción narrativa del procedimiento

 Diagramas de flujo

 Anexos (Formatos o instructivos de llenado)

 Glosario

 Participantes en la elaboración del manual

 Directorio
 14

Manual Administrativo.- Los Manuales Administrativos representan una guía práctica que

se utiliza como herramienta de soporte para la organización y comunicación, que contiene

información ordenada y sistemática, en la cual se establecen claramente los objetivos,

normas, políticas y procedimientos de la empresa, lo que hace que sean de mucha utilidad

para lograr una eficiente administración. (Herrera, 2007).

Flujograma.- Un flujograma, también denominado diagrama de flujo, es una muestra

visual de una línea de pasos de acciones que implican un proceso determinado. Es decir, el

flujograma consiste en representar gráficamente, situaciones, hechos, movimientos y

relaciones de todo tipo a partir de símbolos. (ABC, 2014).

Riesgo de Auditoria.- Un riesgo de auditoría es aquel que existe en todo momento por lo

cual se genera la posibilidad de que un auditor emita una información errada por el hecho de

no haber detectado errores o faltas significativas que podría modificar por completo la

opinión dada en un informe. (Gerencie, 2017).

Riesgo Inherente.- Este tipo de riesgo tiene ver exclusivamente con la actividad

económica o negocio de la empresa, independientemente de los sistemas de control interno

que allí se estén aplicando. (Gerencie, 2017).

Riesgo de Control.- Aquí influye de manera muy importante los sistemas de control

interno que estén implementados en la empresa y que en circunstancias lleguen a ser

insuficientes o inadecuados para la aplicación y detección oportuna de irregularidades. Es

por esto la necesidad y relevancia que una administración tenga en constante revisión,

verificación y ajustes los procesos de control interno. (Gerencie, 2017).

Riesgo de Detección.- Este tipo de riesgo está directamente relacionado con los

procedimientos de auditoría por lo que se trata de la no detección de la existencia de errores

en el proceso realizado.
 15

La Responsabilidad de llevar a cabo una auditoria con procedimientos adecuados es total

responsabilidad del grupo auditor, es tan importante este riesgo que bien

trabajado contribuye a debilitar el riesgo de control y el riesgo inherente de la compañía.

(Gerencie, 2017).

Factores de riesgo de Auditoria.- Integridad de la Gerencia, estructura de la organización

y la gerencia, Resultados financieros, Naturaleza del negocio, Ambiente del Negocio, las

relaciones de negocios, conocimiento y experiencias anteriores. (Deloitte, 2018).

Planeación Preliminar.- La planificación preliminar está dirigida a la definición de una

estrategia para ejecutar la auditoria y diseñar el enfoque de examen, con base en los

estándares definidos en la orden de trabajo emitida por la jefatura de la unidad de auditoría.

La planificación preliminar de la auditoria, además tiene como propósito obtener o

actualizar la información general sobre todos los aspectos importantes de la entidad o una

parte de ella. (Gloria, 2012).

Comprender el negocio del Cliente.- Nuestra comprensión del negocio del cliente

constituye el fundamento de muchas de nuestras decisiones y actividades durante la auditoria.

(Deloitte, 2018).

1 facilitar el desempeño de una auditoria efectiva y eficiente

2 permitirnos servir como asesores efectivos de negocios

Actividades.- Reunir información:

- tener platicas con la gerencia

- visitar sus principales localidades

- revisar los informes internos y externos y otros documentos relativos.

Comprender los factores internos que afectan al negocio.-

- propiedad y estructura administrativa

 16

- objetivos del negocio

- operaciones

- finanzas

- personal

- políticas contables

- asuntos generales

Comprender factores externos que afectan el negocio.-

Asuntos de la industria

los asuntos específicos de la industria que pueden tener una conexión con nuestra auditoría

incluyen cambios tecnológicos, competencia, actividades de adquisición o función, fuentes

de abastecimiento, el ciclo de negocios de la industria y otros.

Ambiente general

determinados factores relativos al ambiente general del negocio pueden afectar a muchas

o a todas las industrias que operan en ese entorno así pueden ser los cambios de tasas de

interés, valores de las divisas extranjeras y precio de las mercancías.

Importancia relativa planeada.- Para propósitos de auditoría, determinamos la importancia

relativa planeada a fin de:

 estimar el nivel tolerable de cifras erróneas en los estados financieros

 ayudar a fijar el alcance de la auditoría

Comprender el ambiente de control.- Necesitamos obtener comprensión suficiente del

ambiente de control para planear la auditoria. El ambiente de control comprende las

condiciones bajo las que están diseñados, se implantan y funcionan tanto el proceso contable

del cliente como los controles internos. Basado en nuestra comprensión, buscamos concluir

si el ambiente de control es generalmente conducente a sistemas contables confiables y un

 17

control interno efectivo, y determinamos si componentes específicos aumentan o disminuyen

la efectividad de algunos de los sistemas de aplicación y controles o de todos ellos. El

ambiente control representa el impacto colectivo de diversos factores sobre la efectividad

global del control interno. (Deloitte, 2018).

Finanzas.- El término finanzas proviene del latín finís que a su vez significa terminar o

acabar. Conceptualmente las finanzas se definen como el conjunto de actividades

relacionadas con los flujos de capital y de dinero entre individuos, organizaciones, o Estados.

Las finanzas abordan las condiciones y oportunidades en que se consigue el capital, los usos

de éste, y los pagos e intereses que se cargan a las transacciones en dinero. (finanzas, 2015).

Componentes de las Finanzas.- Mercados de dinero y capitales, Inversiones y

Administración financiera. (finanzas, 2015).

Administracion Financiera.- La Administración financiera es el área de la Administración

que cuida de los recursos financieros de la empresa. La Administración Financiera se centra

en dos aspectos importantes de los recursos financieros como lo son la rentabilidad y la

liquidez. Esto significa que la Administración Financiera busca hacer que los recursos

financieros sean lucrativos y líquidos al mismo tiempo. Las decisiones sobre los dividendos

de una organización además de encargarse de aspectos importantes como lo son La Inversión

y El Financiamiento. (Paola, 2012).

Mercados Financieros.- Los mercados financieros son un mecanismo para canalizar el

ahorro de las familias y empresas a la inversión, de tal manera que las personas que ahorran

tengan una buena remuneración por prestar ese dinero y las empresas puedan disponer ahora

de ese dinero para realizar inversiones. (Economipedia, 2007).

 18

3.3 Marco contextual

Reseña histórica de la empresa

IMPORTADORA INDUSTRIAL AGRÍCOLA DEL MONTE S.A. INMONTE es una

empresa constituida en 1989, con gran experiencia en la comercialización y formulación de

agroquímicos para toda clase de cultivos del mercado ecuatoriano. A partir del año 2009, la

empresa incursionó en la comercialización de fertilizantes, ampliando así aún más su

mercado. Su misión es ser el aliado estratégico del sector agropecuario, mediante la oferta de

productos y servicios que constituyan soluciones óptimas e integrales, generando negocios

exitosos, rentables y sustentables para clientes, proveedores y la compañía, teniendo presente

el medio ambiente y contribuyendo con el desarrollo económico y productivo del país.

IMPORTADORA INDUSTRIAL AGRÍCOLA DEL MONTE S.A. INMONTE es una

compañía que cuenta con amplia experiencia en el segmento en el cual se desenvuelve, lo

que ha generado que sus productos presenten una calidad adecuada y tengan gran acogida en

el mercado nacional.

Su misión es ser el aliado estratégico del sector agropecuario, mediante la oferta de

productos y servicios que constituyan soluciones óptimas e integrales; su visión contempla

mantener un portafolio óptimo de productos y representaciones para el mercado agropecuario

e industrial, tanto Nacional como Internacional.

Teniendo un enfoque basado en el mejoramiento continuo y en la búsqueda permanente

de la satisfacción de las necesidades de sus clientes

Además de sus 8 sucursales (sin incluir la matriz) en varias ciudades del país y varios

centros de distribución, la empresa cuenta con una gran cadena de distribuidores para la venta

de sus productos, compuesta por macro distribuidores y por aliados estratégicos, que le
 19

permiten alcanzar una mayor cobertura nacional a menor costo. Por ello la empresa cuenta

una cartera de más de 300 distribuidores activos.

La empresa cuenta con un amplio portafolio de productos que le permite proporcionar

soluciones óptimas e integrales a sus clientes. Todos los años IMPORTADORA

INDUSTRIAL AGRÍCOLA DEL MONTE S.A. INMONTE agrega nuevos productos a su

portafolio, incluyendo ingredientes activos, adelantándose así a las necesidades del sector

agrícola.

Su principal estrategia para la venta es contar con formulaciones propias y registro de

marcas, lo que brinda seguridad a sus clientes, ya que demuestra que sus productos cumplen

con los requisitos y regulaciones de los organismos de control. El registro de marcas de

IMPORTADORA INDUSTRIAL AGRÍCOLA DEL MONTE S.A. INMONTE representa

una gran inversión y una de sus principales ventajas competitivas.

La compañía adquiere las materias primas y productos terminados a fabricantes directos,

lo que le permite mantener precios competitivos, y además dado que mantiene una excelente

relación de varios años, le brindan facilidades de financiamiento que la empresa traslada a

sus clientes previa calificación. Sus importaciones provienen de distintos países, los

principales proveedores radican en Estados Unidos, China, India, Rusia, y países

centroamericanos.

A continuación, se muestran los principales acontecimientos que han marcado el

desenvolvimiento de la compañía:

1989: Se constituye la Compañía DEL MONTE S.A

2009: Se invierte US$ 1.2 millones en modernización de la planta de producción.

2010: Se incrementa la producción en un 26%.

 20

2013: La compañía ha logrado alcanzar una participación de mercado de 15% en el sector

agrícola

Misión

Importadora DEL MONTE es el aliado estratégico del sector agropecuario, mediante la

oferta de productos y servicios que constituyan soluciones óptimas e integrales, generando

negocios exitosos, rentables y sustentables para clientes, proveedores y la compañía, teniendo

presente el medio ambiente y contribuyendo con el desarrollo económico y productivo del

país.

Visión

Mantener un portafolio óptimo de productos y representaciones para el mercado

agropecuario e industrial, tanto Nacional como Internacional. Cumplir en nuestra operación,

con todos los estándares que nos permitan operar y crecer con seguridad y ser una compañía

competitiva.

Ubicarnos en el mercado nacional como una de las tres compañías líderes del mercado,

buscando siempre la satisfacción y compromiso de nuestros colaboradores y proveedores, al

mismo tiempo creando valor para la empresa. Politica de Calidad Importadora Industrial

Agrícola “Del Monte”, es una empresa comercializadora de productos agropecuarios, la cual

busca permanentemente:

•Ofrecer a sus clientes productos de eficacia comprobada a precios competitivos de forma

que excedamos sus expectativas.

•Lograr un producto uniforme en su presentación, consistencia y envase, de manera que

se contribuya a la consolidación de la marca, utilizando ingredientes activos e insumos de

excelente calidad.
 21

•Fortalecer el nivel de eficiencia y mejora continua en el desarrollo a nivel personal,

empresarial y social.

Organigrama

Figura 1. Organigrama DEL MONTE

Elaborado por: Los autores

Fuente: DEL MONTE

Descripción funciones principales departamentos de la empresa

 22

Comité ejecutivo: El Comités Ejecutivo es un equipo especializados formado por

profesionales especializados y con vasta experiencia en negocios empresariales para la toma

de decisiones. Conformado por los presidentes de la compañía así como directores externos.

Vicepresidencias Ejecutivas: Trabajan de cerca con los presidentes para ayudar a dirigir

la organización. Asisten a las reuniones según lo solicite el Comité Ejecutivo. Presentan

informes a la mesa directiva en cualquier reunión a la que asistan en nombre de los

presidentes y directores. Informan a la mesa directiva sobre material nuevo y cambios de la

organización, información y recursos. Ayudan a facilitar una buena transición entre los

nuevos funcionarios y los que se van y los presidentes de los comités.

Vicepresidencia Contraloría: Se encuentra a cargo de los departamentos de contabilidad,

impuestos y recursos humanos.

Vicepresidencia Financiera: Se encuentra a cargo de los departamentos financiero y

compras.

Vicepresidencia Legal: Se encuentra a cargo del departamento legal.

Gerencias Unidades de Negocio: Tienen como función la administración y dirección de

cada línea de negocio de la empresa. Su propósito es ser la persona que impulsa el trabajo

de los demás con el fin de ejecutar un gran negocio de manera eficiente y generar beneficios.

Desempeñan sus funciones en las siguientes áreas de trabajo, y puede ser un especialista en

una o más: ventas, marketing y relaciones públicas, investigación, análisis de operaciones,

informática, matemáticas, estadística y economía, la producción, las finanzas, la

contabilidad, auditoría, impuestos y presupuestos; compra;. y el personal.

Gerencias Unidades Corporativas: Tienen como función la administración, dirección y

consolidación de la información de la empresa tanto a nivel de líneas de negocio como a nivel

corporativo. Desempeñan sus funciones de acuerdo a las diferentes áreas departamentales

 23

encargadas. Maneja un equipo de trabajo denominados analistas y asistentes que dependerán

del tamaño de la unidad corporativa y sus necesidades.

 Contabilidad
 Financiero
 Legal
 Impuestos
 Compras

Figura 2. FODA de DEL MONTE, 2017 por Calificadora de Riesgo Class International Rating.
Elaborado por: Los autores

3.4 Marco legal

DEL MONTE S.A. es una compañía regida por las leyes ecuatorianas y cuyo ente de

control es la Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros. Asimismo, se encuentra

sujeta a la regulación de otros organismos de control como el Servicio de Rentas Internas, el

 24

Ministerio de Relaciones Laborales, el Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social, Ministerio

de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca, Normas INEN, entre otras.

De acuerdo con la Ley de Régimen Tributario Interno la depreciación de las propiedades,

plantas y equipos se considera un gasto deducible en la determinación de la base imponible

de Impuesto a la Renta siempre y cuando la naturaleza de los bienes, la vida útil y técnica

contable esté de acuerdo a lo indicado por el Reglamento para la Aplicación de la Ley de

Régimen Tributario Interno.

El artículo 28 del Reglamento para la Aplicación de la Ley de Régimen Tributario Interno

señala que para que el gasto sea deducible, no podrá superar los porcentajes detallados a

continuación:

 Inmuebles (excepto Terrenos), naves, aeronaves, barcazas y similares hasta

un 5% anual.

 Instalaciones, maquinarias, equipos y muebles hasta un 10% anual.

 Vehículos, equipos de transporte y equipo caminero móvil hasta un 20%

anual.

 Equipos de cómputo y software hasta un 33% anual.

Con la adopción de las NIIF de acuerdo al cronograma establecido por la

Superintendencia de Compañías, muchas compañías optaron por determinar cómo costo

atribuido a la fecha de adopción el revalúo de las propiedades planta y equipos y por otro

lado otras compañías optaron por depreciar sus activos de acuerdo a NIIF.
 25

Bibliografía

ABC, D. (3 de mayo de 2014). definicionabc.co. Obtenido de definicionabc.co:

https://www.definicionabc.com/general/flujograma.php

Aguayo, P. (21 de noviembre de 2013). Gestiopolis. Obtenido de Gestiopolis:

https://www.gestiopolis.com/los-manuales-administrativos-como-herramienta-

clave/

Deloitte. (2018). AUDITORIA DE ESTADOS FINANCIEROS: UN ENFOQUE EN EL

PROCESO DE AUDITAR. 42.

Economipedia. (7 de diciembre de 2007). Economipedia.com. Obtenido de

Economipedia.com: http://economipedia.com/definiciones/mercados-

financieros.html

FACPCE. (26 de marzo de 2004). dspace. Obtenido de dspace:

eco.unne.edu.ar/contabilidad/costos/XXVIiIapuco/tomo%202.2.pdf

finanzas, A. (12 de JULIO de 2015). ABCFINANZAS.COM. Obtenido de

ABCFINANZAS.COM: https://www.abcfinanzas.com/administracion-

financiera/que-son-las-finanzas/definicion-de-finanzas

Fincowsky, E. B. (2001). Organizacion de Empresas. Mexico: Mc Graw Hill.

Gerencie. (8 de octubre de 2017). Gerencie.com. Obtenido de Gerencie.com:

https://www.gerencie.com/tipos-de-riesgos-de-auditoria.html
 26

Gloria, C. (1 de febrero de 2012). mailxmail.com. Obtenido de mailxmail.com:

http://www.mailxmail.com/que-es-planificacion-preliminar-estrategica-

caracteristicas_h

Herrera, H. (20 de febrero de 2007). Gestiopolis. Obtenido de Gestiopolis:

https://www.gestiopolis.com/manuales-administrativos/

IASC, C. d. (1 de enero de 2003). NORMAS INTERNACIONALES DE CONTABILIDAD.

Obtenido de NORMAS INTERNACIONALES DE CONTABILIDAD:

http://www.normasinternacionalesdecontabilidad.es/nic/pdf/nic41.pdf

Lidia Romero. (1 de enero de 2015). Contabilidad Especial. Obtenido de Contabilidad

Especial: https://lidiaromero.jimdo.com/contabilidad-especial-i/

Meybol Carrasco, L. N. (19 de marzo de 2015). dspace. Obtenido de dspace:

https://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/9999/1/UPS-GT001144.pdf

Miranda, N. (28 de abril de 2014). monografias. Obtenido de monografias :

http://www.monografias.com/

Paola, B. (3 de agosto de 2012). Monografias.com. Obtenido de Monografias.com:

http://www.monografias.com/trabajos12/finnzas/finnzas.shtml

Significado.com. (12 de abril de 2016). Significado.com. Obtenido de Significado.com:

http://quesignificado.com/metodo/

Wikipedia. (15 de enero de 2012). Wikipedia.com. Obtenido de Wikipedia.com:

https://es.wikipedia.org/wiki/Manual_de_calidad