CONTENIDOS

Experimentación con mezclas

• Homogéneas y heterogéneas.
• Métodos de separación de mezclas con base en
las propiedades físicas de sus componentes.

http://fisicayquimicaenflash.es/swf/eso/cambios%20estado/separaciones.swf
 APRENDIZAJE ESPERADO
6. Identifica los componentes de las mezclas y las clasifica en
homogéneas y heterogéneas.
Escribe en el cuadro de SQA lo que conozcas, lo que quieres aprender y lo que aprendiste
del Aprendizaje Esperado 6
 MEZCLAS
Es la unión de dos o más sustancias en proporción variable, cuyos componentes
Conservan sus propiedades físicas y química originales. Las mezclas también se les
conoce como dispersiones.

MEZCLAS HOMOGÉNEAS
MEZCLAS HETEROGÉNEAS
Son aquellas que sus
Son aquellas cuyos
componentes se
componentes no se
encuentran distribuidos
distribuyen uniformemente y
uniformente en una sola
se distinguen con facilidad ;
fase, de manera que no
se encuentran en dos o tres
se distinguen las
fase
partículas que la formas

EJEMPLOS EJEMPLOS
Petróleo La emusión
Aire Ensalada
El agua de mar El granito CON POST-IT
Mezcla de agua y azúcar Hierro yAzufre DE COLORES
 DISOLVENTE
HOMÓGENEAS
O DISOLUCIONES
SOLUTO
Pintura
Gelatina
Leche
Mayonesa
MEZCLAS Queso
Mantequilla
La crema batida
Los tejidos vivos
COLOIDES Lubricantes
Espuma para afeitarse

HETEROGÉNEAS SUSPENSIONES los

antiácidos,
el agua de
horchata,
los
antibióticos
en
suspensión.

CON POST-IT
DE COLORES
 

ES LA SUSTANCIA QUE SE DISUELVE

ES LA SUSTANCIA EN LA QUE SE DISUELVE

Disolvente universal: el agua
 BLOQUE 2
ACTIVIDAD 1.1 CIENCIAS III

CLASIFICACIÓN DE LAS
DISOLUCIONES POR SU
CONCENTRACIÓN

Diluida
Diluida Concentrada
Concentrada Saturada
Saturada Sobresaturada
Sobresaturada

Contiene la
Contiene muy Contiene gran Contiene más
máxima cantidad cantidad de soluto
poca cantidad cantidad de de soluto que que el disolvente
de soluto soluto el disolvente puede disolver
puede disolver
 EJERCICIO
Observa los dibujos, todos representan mezclas. Clasifícalos en mezcla homogénea o
heterogénea
 PEGA 5 EJEMPLOS DE LOS DOS TIPOS DE MEZCLA

HOMOGENEAS HETEROGENEAS
 APRENDIZAJE ESPERADO
7. Identifica la relación entre la variación de la concentración de
una mezcla (porcentaje en masa y volumen) y sus propiedades.
 CONCENTRACIÓN
Es la cantidad de soluto que hay en cierta cantidad de
disolución o de disolvente, y puede expresarse en función de
la masa o el volumen de éstos.

La concentración se puede expresar de la siguiente manera:

1.Porcentaje en masa (% m/m)
2.Porcentaje en volumen (% v/v)
3.Porcentaje en masa-volumen (% m/v)
4.Partes por millón

ESCRIBE EL CONCEPTO DE CONCENTRACIÓN Y DE CADA UNA

DE LAS EXPRESIONES DE LA CONCENTRACIÓN PAG. 40

Es la cantidad de soluto disuelto en una cantidad específica de disolvente.

 Expresa los gramos de soluto por cada 100 gramos de
disolución.

Porcentaje masa = masa de soluto___ x 100

masa de la disolución

Cuando trabajamos con la masa, podemos sumar el soluto y el

disolvente para obtener la disolución.

Resolver
ejercicios
Libro del
alumno
Pag 41
 
Si se quiere calcular el porcentaje en masa de una disolución que contiene 20g
de azúcar en 280g de agua, cual será el porcentaje
 ACTIVIDAD PARA EMPEZAR BIEN EL DIA DE MATEMÁTICAS

TAREA
1.Calcula el % de masa de una disolución con 5 gramos de azúcar en 45 gramos
de agua.
2.¿Cuál es el porcentaje en masa de cloruro de sodio en una solución con 4 g
de cloruro de sodio (NaCl) y 60 g de agua destilada?
3.Calcula la concentración en % en masa de una disolución obtenida
disolviendo 10 g de NaOH en 150 g de agua. Sol: 6,25% en masa
4.Calcula el porciento de una solución que tiene 6 gramos de soluto en 80
gramos de solución.
5.Calcula el porcentaje de masa de una solución que tiene 10 grs. de soluto y
110 grs. de disolvente.
 Expresa el volumen de soluto disuelto por cada 100 mililitros de disolución.

Porcentaje VOLUMEN = volumen de soluto___ x 100

volumen de la disolución

Cuando trabajamos con el volumen, podemos agregar al soluto

la cantidad del disolvente para completar la disolución
 
 Se hizo una disolución de 40 ml de ácido sulfúrico
en 460ml de agua cuál es el porcentaje en volumen
ácido
 

TAREA
1.Calcula la concentración porcentual volumen/volumen de una disolución que
se preparó disolviendo 5 mL de etanol en 95 mLde agua.
2.¿Cuál es el % en volumen de una disolución que contiene 20 mL de ácido
sulfúrico en 380 mL de agua?
3.¿Qué porcentaje en volumen contiene una mezcla de 125 mL de alcohol
disueltos en 875 mL de agua?
4.Calcula el porcentaje en volumen de alcohol en una solución preparada
diluyendo 80 mL de alcohol en agua hasta completar 1 L.
  TAREA
1. Calcula la concentración porcentual

volumen/volumen de una disolución que se preparó
disolviendo 5 mL de etanol en 95 mLde agua. 5%
etanol
2. ¿Cuál es el % en volumen de una disolución que
contiene 20 mL de ácido sulfúrico en 380 mL de
agua? porcentaje en volumen = 5%5%
3. ¿Qué porcentaje en volumen contiene una mezcla
de 125 mL de alcohol disueltos en 875 mL de agua?
4. Calcula el porcentaje en volumen de alcohol en una
solución preparada diluyendo 80 mL de alcohol en
agua hasta completar 1 L. Sol: 8% en volumen
La concentración de una disolución en “porcentaje en
masa” o “porcentaje en volumen”, debemos medir la
cantidad de soluto y de disolvente en la misma unidad
de masa o volumen, por ejemplo gramos o mililitros.
 APRENDIZAJE ESPERADO
8. Deduce métodos de separación de mezclas con base en las
propiedades físicas de sus componentes.
Escribe en el cuadro de SQA lo que conozcas, lo que quieres aprender y lo que aprendiste
del Aprendizaje Esperado 8
Una de las característica de las mezclas es la posibilidad de separar
sus componentes sin que pierdan sus propiedades originales,
incluso, tales propiedades son las que pueden determinar el
método de separación, éste puede ser por la acción de disolventes
adecuados o por simples medios mecánicos o físicos.
Tamizado
 Esta puede ser utilizada
para la Separación de
mezclas sólidas,
compuestas con granos de
diversos tamaños
 Ejemplo Hierro y sal
Decantación
 Para separar líquidos de
diferente densidad que no
son solubles entre sí
(inmisibles). El embudo de
decantación regula la
separación.
 Ejemplo Aceite y
agua
Filtración
 Para separar un sólido
mezclado con un líquido
en el cual no es soluble. El
filtro permite el paso del
líquido y retiene las
partículas sólidas.
 Ejemplo
Arena y agua
Destilación
 Para separar dos o más
líquidos solubles entre sí.
Con un aparato de
destilación, hervimos la
mezcla y condensamos los
vapores que se producen.
Los distintos componentes
se separan según sus
temperaturas de
ebullición.
 Ejemplo
agua y alcohol
Imantación

 Para separar, de una

mezcla, una sustancia que
tiene la propiedad de ser
atraída por un imán.
 Ejemplo Hierro
y sal
Cromatografía

 Con este método podemos

separar los componentes
de una tinta
 Ejemplo tinta de
marcador
Centrifugación
 . En los laboratorios de
análisis clínicos se utiliza
este método para acelerar
la separación del plasma y
las células sanguíneas y en
la petroquímica para
separar sustancias sólidas
suspendidas en el diesel.
Ejemplo la sangre
Evaporación

 Para separar una

sustancia que está
mezclada con un líquido
que se evapora.
 Ejemplo Sal y
agua
 Observa INTERACTIVO Y VIDEO de la separación de mezclas

http://cancionesparaeducar.com/actividad-interactiva-metodos-de-separacion-de-
mezclas

Toma nota de cada uno de los métodos de separación mostrados y realiza dibujos.

http://odas.educarchile.cl/objetos_digitales/odas_ciencias/22_jugando_separar/Learnin
gObject/index.html
Realizar práctica de Laboratorio (Predicen, Observan, Explican) harán
cuestionamientos, plantearán dudas, contestarán la guía entregada
por el docente.
EXPERIMENTO Nº 1: DISTINGUIR ENTRE MEZCLA
HETEROGÉNEA Y HOMOGÉNEA
EXPERIMENTO Nº 2: TAMIZADO O CRIBADO
EXPERIMENTO Nº 3: MAGNETISMO O IMANTACIÓN.
PRÁCTICA Nº 4: FILTRACIÓN
PRÁCTICA Nº 5: DECANTACIÓN
PRÁCTICA Nº 6: DISOLUCIÓN SELECTIVA
PRÁCTICA Nº 7: EVAPORACIÓN
PRÁCTICA Nº 8: CROMATOGRAFÍA

https://quimica19082013.blogspot.mx/2017/08/aprendizaje-8-pract
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