Pão de Queijo na Caneca

Ingredientes:

4 colheres (de sopa) de polvilho azedo

4 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
3 colheres (de sopa) de óleo
1 pitada de sal
1 ovo pequeno
1 colher (de café) de fermento em pó
4 colheres (de sopa) de leite
Margarina para untar

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque a mistura obtida até metade da altura
da caneca já untada com margarina. Leve ao microondas por 2 a 3 minutos.

Dicas:

Polvilhe com queijo parmesão para decorar.

Há quem faça com polvilho doce.

Torta ou Bolo Salgado de Caneca

Ingredientes da massa:

4 colheres (de sopa) de farinha de trigo

4 colheres (de sopa) de leite
3 colheres (de sopa) de óleo
1 ovo pequeno
1 colher (de café) de fermento em pó

Para bolo salgado acrescente:

1 pitada de sal
1 fatia de queijo prato picado
1 fatia de presunto picado

Para torta acrescente:

1 tomate picado
1 colher de atum
2 pitadas de sal
2 pitadas de orégano
Modo de preparo do bolo:

Misture bem todos os ingredientes dentro da caneca. Leve ao microondas por 3 minutos em
potência alta.

Modo de preparo da torta:

Bata o ovo na caneca. Acrescente o óleo, o leite e o sal. Bata novamente. Adicione a
farinha e o fermento. Mexa bem até formar uma mistura homogênea. Acrescente os
ingredientes restantes e misture levemente. Leve ao microondas por 3 minutos.

Dicas:

Decore com queijo parmesão e orégano ou com pedacinhos de frios.

BOLO DE CHOCOLATE OU DE LARANJA

Ingredientes:

Para o bolo de laranja:

1 ovo médio
4 colheres (de sopa) de suco de laranja
3 colheres (de sopa) de óleo
2 colheres (de sopa) rasas de raspas de laranja
4 colheres (de sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (de café) de fermento em pó

Modo de preparo do bolo de laranja:

Misture bem todos os ingredientes dentro da caneca. A receita não pede açúcar; mas caso
queira, acrescente 2 colheres de açúcar. Leve ao microondas por 3 minutos em potência
alta. Decore com raspas de laranja.

Para o bolo de Chocolate:

1 ovo médio
4 colheres (de sopa) de leite
3 colheres (de sopa) de óleo
2 colheres (de sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (de sopa) rasas de farinha de trigo
4 colheres (de sopa) rasas de açúcar
1 colher (de café) de fermento em pó

Para a calda do bolo de chocolate:

2 colheres (de sopa) de leite
1 colher (de sopa) rasa de manteiga
1 ou 2 colheres (de sopa) rasas de açúcar
3 colheres (de sopa) rasas de chocolate em pó.

Modo de preparo do bolo de chocolate:

Misture bem todos os ingredientes dentro da caneca. Leve ao microondas por 3 minutos em
potência alta.

Modo de preparo da calda de chocolate:

Misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 30 segundos na potência máxima.

Retire e coloque no bolo de caneca já pronto e ainda quente.

Dicas:

Dimensões da caneca: capacidade 300 ml ou mais sendo - 9,5 de comprimento (altura), 8,5
de diâmetro (largura).
Não utilize canecas com decoração em metal (frisos dourados ou prateados).
As potências máximas variam de um microondas para o outro. No meu microondas, 32
segundos antes de completar 3 minutos , o bolo estava pronto.
Não exagere na farinha ou seu bolo ficará duro. Siga corretamente as indicações da receita.
Não coloque massa demais na caneca. Lembre-se: o bolo vai crescer.
Coloque um prato debaixo da caneca. É mais fácil limpar o prato do que limpar o interior
do microondas.
Não unte a caneca. O divertido é já comer o bolo na caneca.
Pode substituir o açúcar por adoçante.
Algumas pessoas substituem o óleo por azeite alegando que o bolo cresce melhor.
Sirva o bolo com calda, castanhas, sorvete…

Pudim de Leite Condensado na Caneca

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 e ½ lata de leite
3 ovos
Essência de baunilha

Para a calda:

6 colheres (de sopa) de açúcar

6 colheres (de sopa) de água
Modo de preparo:

Em um recipiente, misture todos os ingredientes do pudim ( pode ser manualmente ou com

a ajuda do liquidificador). Reserve. Para a calda, coloque o açúcar e a água (misturados)
divididos em 4 canecas. Leve-as ao microondas por 3 minutos em potência alta. Caso
desejar uma calda mais escura, acrescente 1 minuto a mais. Coloque a mistura do pudim até
a metade da altura de cada caneca. Faça isso com as quatro canecas. Leve cada caneca ao
microondas por 2 minutos em potência alta.

Dicas:

Dimensões da caneca: capacidade 300 ml ou mais sendo - 9,5 de comprimento (altura), 8,5
de diâmetro (largura).
Não utilize canecas com decoração em metal (frisos dourados ou prateados).
As potências máximas variam de um microondas para o outro. No meu microondas, 32
segundos antes de completar 3 minutos , estava pronto.
Siga corretamente as indicações da receita.
Não coloque massa demais na caneca. Lembre-se: a massa expande.
Coloque um prato debaixo da caneca. É mais fácil limpar o prato do que limpar o interior
do microondas.