DIVISIÓÓ N DE CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS 2014

UNIDAD DE APRENDIZAJE

CONTRIBUCIÓN DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE AL PERFIL PROFESIONAL

UNIVERSIDAD DE GUANAJUATO
Esta materia incide de manera directa en la formación egresados con conocimientos, habilidades y valores aplicados al área de
bioquímica clínica, específicamente en el desarrollo y ejecución de técnicas analíticas para el diagnóstico microbiológico de
enfermedades. CAMPUS GUANAJUATO
La materia contribuye al desarrollo de habilidades para la comunicación oral y escrita, el autoaprendizaje, manejo
NOMBRE DE LA ENTIDAD
de información, trabajo en equipos multidisciplinarios, diseño yDIVISIÓN DE CIENCIAS
conducción NATURALES YAsí
de experimentos. EXACTAS
mismo se contribuye a la
capacidad para identificar, plantear y resolver problemas, fomenta la capacidad de investigación y la actualización permanente. La
materia además
NOMBRE apoya al EDUCATIVO
DEL PROGRAMA desarrollo de actitudes como laen
Licenciatura creatividad, el pensamiento
Químico Farmacéutico analítico y crítico, la ética profesional en la
Biólogo
discrecionalidad para emitir resultados.

Bacteriología Médica
NOMBRE DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE CONTEXTUALIZACIÓN DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE CLAVE SCLI06004

Bacteriología Médica forma parte del Área Formativa y se ubica en el octavo semestre de la Licenciatura, se relaciona con
Bioquímica Clínica Básica, Parasitología médica como parte de las materias profesionalizantes del Químico ELABORÓ
Farmacéutico Biólogo
FECHA DE
que se DE
FECHA desempeña
APROBACIÓN 6/AGOSTO/14
en el ámbito de la Salud. La importancia de la materia radica en que todo profesional del área de la salud
20/05/14
involucrado en el apoyo al diagnóstico de las ACTUALIZACIÓN
enfermedades infecciosas precisa manejarDra.
los Claudia Leticia
principios Mendoza Macías
fisiopatológicos, clínicos,
Dra. Martha
diagnósticos y terapéuticos de las enfermedades infecciosas así mismo conducir e interpretar Alicia Deveze
los estudios Álvarez de las
microbiológicos
muestras clínicas necesarias para el diagnóstico microbiológico. La materia se caracteriza como disciplinaria ya que aporta
elementos
HORAS importantes
TRABAJO DEL para el ejercicio de la profesión. TRABAJO
CLASE 108 42 CRÉDITOS 6
ESTUDIANTE INDEPENDIENTE
COMPETENCIAS DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

1. Reconoce la importancia de los agentes infecciosos como causa de morbi-mortalidad entre los habitantes de la región
2. Adquiere conocimientos sobre los determinantes PRERREQUISITOS
de patogenicidad, mecanismos de defensa, epidemiología, prevención y
control de las enfermedades infecciosas
CURSADO
3. Adquiere y aplica conocimientos sobre la morfología, fisiología y genética de los bacterias de importancia médica
4. Y
CURSADO Comprende
APROBADO los mecanismos de acción de los antimicrobianos sobre las bacterias y sus mecanismos de resistencia
Microbiología
5. Comprende el impacto de los estudios microbiológicos en el apoyo al diagnóstico de las enfermedades infecciosas
6. Describe las funciones del Laboratorio de Bacteriología médica.
7. Diferencia y aplica los principiosCARACTERIZACIÓN
generales del control
DEde
LAcalidad
UNIDADenDElasAPRENDIZAJE
etapas del proceso de muestras clínicas en el
Laboratorio
POR EL TIPO DE de análisis cínicos.
DISCIPLINAR
8. Selecciona las muestras FORMATIVA
clínicas idóneas X METODOLÓGICA
y formula recomendaciones para su transporte y almacenamiento
CONOCIMIENTO
9. Identifica morfológicamente el agente etiológicos en muestras o cortes teñidos (observados con microscopio de luz )
POR 10.
LA DIMENSIÓN DEL cultivo
Aísla en medios ÁREA BÁSICAmicroorganismos
idóneos ÁREA BÁSICAprovenientes ÁREAe DE ÁREA
ÁREA de especímenes clínicos
GENERAL identifica
X el agente etiológico de
CONOCIMIENTO
la enfermedad. COMÚN DISCIPLINAR PROFUNDIZACIÓN COMPLEMENTARIA
POR LA MODALIDAD DE
11. Evalúa
ABORDAR EL e interpretaCURSOla susceptibilidad aTALLER
antibióticos deXlosLABORATORIO
microorganismos aislados
SEMINARIO
CONOCIMIENTO
Informa de forma escrita u oral los resultados de los análisis realizados
POR EL CARÁCTER DE LA
OBLIGATORIA X RE-CURSABLE OPTATIVA SELECTIVA ACREDITABLE
UNIDAD DE APRENDIZAJE CONTENIDOS DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
ES PARTE DE UN TRONCO
COMÚN O UNIDADESADE
1. INTRODUCCIÓN SÍ
LA BACTERIOLOGÍA NO (7-20 de Agosto)
MÉDICA X
APRENDIZAJE COMUNES
1.1 Generalidades de Microbiología
1.1.1 PERFILdeDEL
Agentes etiológicos lasDOCENTE (Formación
enfermedades académica, experiencia profesional y docente, etc.)
infecciosas
1.1.2 Aspectos fisiológicos y metabólicos de las bacterias
1.2 Patogenia de la infección Bacteriana
1.2.1
Para Identificación
la impartición de curso
de este las bacterias quelacausan
se sugiere enfermedades
participación de un Químico Farmacéutico Biólogo u homólogo con estudios o experiencia
1.2.2 de Transmisión
mínima dos años en de la infección
diagnóstico microbiológico por el Laboratorio y con experiencia docente en el área.
1.2.3 Proceso infeccioso
1.2.4 Genómica y patogenicidad bacteriana
1.2.5 Factores de virulencia bacteriana
1.3 Microbiota normal del cuerpo humano
1.4 Funciones del Laboratorio de Bacteriología médica diagnóstica
1.4.1 Generalidades y organización
1.4.2 Control de calidad en el laboratorio de Micología y Bacteriología médicas.
1.4.3 Bioseguridad en el manejo de las muestras
1.5 Diagnóstico de laboratorio de las enfermedades infecciosas
1.5.1 Selección, recolección y transporte de muestras clínicas
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1.5.2 Diagnóstico directo: técnicas de observación directa

1.5.3 Cultivo y aislamiento de microorganismos de importancia médica
1.5.4 Métodos para la Identificación de los microorganismos de importancia médica
1.5.5 Algoritmos de identificación bacteriana
2. ESTUDIO DE BACTERIAS DE IMPORTANCIA EPIDEMIOLÓGICA (21 y 27 de Agosto)
2.1 Escherichia coli
2.2 Salmonella
2.3 Shigella.
2.4 Vibrio cholerae
2.5 Mycobacterium tuberculosis
2.6 Neisseria gonorrhoeae
2.7 Clostridium
2.8 Estafilococos
2.9 Estreptococos
2.10 Bacillus
2.11 Brucella
2.12 Klebsiella pneumoniae
2.13 Leptospiras
2.14 Helicobater pylori
2.15 Haemophilus influenzae
2.16 Pseudomonas
2.17 Proteus
3. AGENTES ANTIBACTERIANOS (28 y 29 de Agosto, 3 de Septiembre)
3.1.1 Clasificación.
3.1.2 Mecanismo de acción
3.1.3 Mecanismos de resistencia
3.1.4 Evaluación de la actividad antimicrobiana: antibiograma y concentración mínima inhibitoria (CMI)
4. INFECCIONES EN TRACTO GENITOURINARIO.(4 al 18 de septiembre)
4.1 Orina.
4.2 Vagina.
4.3 Uretra.
5. INFECCIONES EN VÍAS RESPIRATORIAS.(24 de septiembre al 23 de octubre)
5.1 Exudado faríngeo.
5.2 Moco nasal.
5.3 Expectoración.
6. INFECCIONES EN VÍAS DIGESTIVAS (30 Octubre y 5 de Noviembre)
6.1 Coprocultivo
7. CULTIVO DE OTRAS MUESTRAS CLÍNICAS. (6 y 12 de Noviembre)
7.1 Secreciones.
7.2 Líquidos estériles.
7.3 Hemocultivo.
7.4 Cultivo de catéteres.
8. INFECCIONES INTRAHOSPITALARIAS (12 de Noviembre)
9. INFECCIONES CAUSADAS POR BACTERIAS ANAEROBIAS (13 de noviembre)
9.1 Bacterias anaerobias detectadas en infecciones en seres humanos
9.2 Patogenia de las infecciones por anaerobios
9.3 Diagnóstico de infecciones por anaerobios
9.4 Tratamiento de las infecciones por anaerobios
10. MICOLOGÍA GENERALIDADES (13 y 14 de Noviembre)
10.1 Principales micosis en el humano.
10.2 Detección y recuperación de hongos en especímenes clínicos.
11. Revisión de casos clínicos (20 y 27 de Noviembre)

PRÁCTICAS DE LABORATORIO

1. Uso del microscopio y tinción de Gram (15 y 22 de Agosto)

2. Urocultivo y antibiograma (5, 12 y 19 de Septiembre)
3. Cultivo de Exudado Faríngeo y antibiograma (26 de Septiembre y 10 de Octubre)
4. Cultivo de moco nasal y antibiograma (26 de Septiembre y 10 de Octubre)
5. Cultivo de Expectoración y antibiograma (17 y 24 de Octubre)
6. Coprocultivo y antibiograma (31 de Octubre y 7 de Noviembre)
7. Cultivo cervico-vaginal (21 de Noviembre)
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PROCESOS Y MODALIDADES DE TRABAJO

Esta materia se desarrollará como taller. Se propone que los conocimientos teóricos se apliquen en situaciones reales e inmediatas
en el laboratorio a través de prácticas guiadas por el profesor y un proyecto final integrador que enfrentará al estudiante a resolver
un caso problema de forma independiente en los términos que lo realizará en su campo profesional futuro: El taller pretende que el
estudiante realice actividades de aprendizaje de familiarización, observación, trabajo colaborativo y actividades de integración que
le permitan desarrollar las competencias genéricas y específicas para la materia. La evaluación será permanente para llevar un
seguimiento de las actividades, que permita a los estudiantes la familiarización con la bacteriología médica diagnóstica y para
mejorar su desempeño, antes (evaluación diagnóstica) y durante el transcurso de las sesiones.

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
RECURSOS MATERIALES Y DIDÁCTICOS
CON EL PROFESOR FUERA DEL AULA
Análisis de casos clínicos. Pintarrón y marcadores
Investigación y lecturas.
Videos
Discusión grupal.
Exposición del tema por el profesor y por los alumnos Materiales electrónicos.
Realización de prácticas en el laboratorio
Reactivos y materiales del laboratorio
Elaboración de informe de resultados
Ensayos de aprendizaje. Otros sugeridos por el profesor.
Otras sugeridas por el profesor.

Los informes y la bitácora son por equipo y deberán entregarse en la siguiente sesión
después de haber terminado la Práctica, en la fecha marcada por el calendario y durante
la hora de clase. Todas las actividades solicitadas deberán entregarse completas, con hoja
de presentación y con referencias para ser consideradas en su evaluación. No se recibirá
ningún producto de evaluación fuera de la fecha marcada en el calendario y de la hora de
clase, sin excepción.

PRODUCTOS EVALUACIÓN
Proyecto Final (Por equipo) Asistencia (90 % de las sesiones teóricas y 100%
de las prácticas)
Instrumentos de evaluación (Individual) ………………………………………………………5%
5%
Cuestionarios sobre los temas (Individual) Evidencias de participación (cuestionarios,
tareas, presentaciones, actividades extra aula,
Folder de Documentos (Por equipo)
uso de plataforma virtual, etc.)
Bitácora de laboratorio (Por equipo) ………………………………………………………………………15%
15%
Informes de resultados (Por equipo) Proyecto final (presentación y reporte escrito)
………………………………………………………….20%
20%
Desempeño en Laboratorio ….………………. 30%
Bitácora (40%), Informe de resultados (20%),
Folder de documentos (30%), orden y limpieza
(10%)
Exámenes parciales………………………………………30%
30%
Total……………………………………………………………100%

Acreditación:
Haber obtenido una evaluación global mínima de
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7.0

FUENTES DE INFORMACIÓN
BIBLIOGRÁFICAS
1. Koneman-Allen. Koneman Diagnóstico Microbiológico. Texto y
Atlas en Color Ed. Panamericana, 2008.
2. Jawetz,Melnick y Adelberg. Microbiología médica. Ed.
McGrawHill. 25ª. Ed. 2010
3. Mac. Faddin. Pruebas bioquímicas para la identificación de
bacterias de importancia clínica. Ed. Panamericana, 2003.
4. Balows, Hausler, Herrmann, Isenberg y Shadomy. Manual of
Clinical Microbiology. Ed. ASM, 1991.
5. Betty A. Forbes, Diagnóstico Microbiológico, Ed. Médica
Panamericana, 2009
1. Linda M. Marler, Jean A. Siders, Stephen D.
Allen. Direct Smear Atlas: A Monograph of
Gram-Stained Preparations of Clinical
Specimens. Lippincott Williams & Wilkins.
2001
2. E.M. Peterson, Marie T. Pezzlo, Janet T
Shigei Luis M DelaMaza. Colour Atlas of
Medical Bacteriology. American Society for
Microbiology. 2004

6. Guillem Prats. Microbiología Clínica. Ed. Médica Panamericana. 7. Merck. Manual de medios de cultivo. Ed.
2006 Merck, 1994.
Balows, Hausler, Herrmann, Isenberg y Shadomy. Manual of Clinical http://microbelibrary.org/
Microbiology. Ed. ASM, 1991
http://www.facmed.unam.mx/deptos/microbiologi
a/index.html

Otras sugeridas por el profesor.

Unidad de Aprendizaje: Bacteriología Médica

Clave: SCLI06025

Horario: Grupo Lunes 9-10h M103; Martes 9-11 h (M202)

GRUPO A1: Miércoles 13-16h (H101)

GRUPO A2: Miércoles 17-20h (H101)

Responsable:

Dra. Claudia Leticia Mendoza Macías.

Laboratorio de Bioquímica Clínica, Edificio H planta baja.

Ext. 8125
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cl.mendoza@ugto.mx

Plataforma en línea: www.edmodo.com

Clave de grupo: qrube3

Evidencias de Trabajo

1. Bitácora. Deberá incluir una hoja de presentación que incluya el nombre de la materia, el grupo, el No. De
Equipo, los nombres de los integrantes del equipo (indicando a quien pertenece la bitácora) y un índice con el
nombre de todas las prácticas realizadas que incluya el número de página, las cuales deberán contener los
siguientes elementos:

Bitácora: 1.Nombre de la práctica: No. Sesión:

2. Fecha

3. Datos del paciente

4. Información clínica Relevante

5. Indicaciones para la toma de muestras

6. Características de la muestra:

7. Medios de cultivo empleados

8. Reactivos: Lote, Fecha de caducidad, T° de almacenamiento

9. Pruebas realizadas y resultados: Tinciones, bioquímicas,

antibiograma, etc. (Referencia a Folder de documentos FD-01)

10. Observaciones de cultivos a las 24h y48h

11. Identificación y notas.

12. Disposición de reactivos

13 Discusión de resultados*

14. referencias consultadas

15. Nombre y firma del estudiante quien

a. Elaboró:

b. Revisó:
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c. Validó:

*Discusión de resultados: Se redacta en función a la interpretación de los resultados obtenidos, característica de la

muestra, información clínica y condiciones de materiales y reactivos empleados. No es un resumen de resultados.

2. Informe:

1. Formato de informe de resultados( Diseñar logo y formato, la tabla es solo un esquema de los datos que debe
contener)
Nombre de Laboratorio

Información del Laboratorio (Domicilio, tel, Sucursales, Registro SSA, RFC, etc.)

Nombre y firma del responsable Sanitario

Reg SSA
No. De Cédula Profesional
Universidad
Los informes generados de cada práctica serán incluidos en el folder de documentos en un apartado especial de
“informes”.

3. Folder de Documentos. Instrumento para la recopilación de los insertos y técnicas empleadas en las prácticas a lo
largo del semestre. Elementos y secciones que debe contener:

a. Hoja de presentación
b. Índice
c. Programa del Curso (Firmado por todos los miembros del equipo)
d. Reglamento de Laboratorio (Firmado por todos los miembros del equipo)
e. Copia de la hoja de alta al seguro facultativo del IMSS de cada Integrante
f. Sección I: Prácticas
g. Sección II: Técnicas para toma de Muestra
h. Sección III: Diagramas dicotómicos
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i. Sección IV: Microorganismos causantes de infecciones

j. Sección V: Microbiota Normal
k. Sección VI: Técnicas empleadas para la identificación.
l. Sección VII: Informes de resultados
m. Sección VIII: Cuestionarios (de todos los miembros del equipo)
n. Sección IX: Tareas (de todos los miembros del equipo)

Todos los documentos ingresados al Folder, deberán incluir en la parte superior derecha, el número de referencia y
consecutivo correspondiente a su sección y que se utilizará como referencia durante el llenado de la bitácora. (Ejemplo I-
001, II-001)

Para su evaluación se tomará en cuenta: la presentación, el orden (30%) y su entrega puntual en cada sesión (70%).

4. Proyecto final. Valorará las competencias adquiridas en el laboratorio para el análisis de las muestras en bacteriología
médica así como la identificación de los microorganismos y sus pruebas de susceptibilidad. Corresponde a la integración
de un caso clínico a partir de una muestra problema a identificar (real o virtual en función de la disponibilidad de
reactivos). Este proyecto se lleva a cabo durante las dos últimas semanas del curso (12-28 de noviembre). Para su
evaluación se tomará en cuenta el informe in extenso del protocolo observado para lograr la identificación en sus tres
etapas pre-analítica, analítica y post analítica y la investigación sobre el microorganismo aislado y sus implicaciones
clínicas. La entrega se realizará el 3 de Diciembre de 2018 a las 10h en el Laboratorio de Bioquímica Clínica.

Material por persona obligatorio:

1. Bata
2. Guantes
3. Cubrebocas
4. Lentes de seguridad
5. Marcador para vidrio (tipo crayón)

Material por equipo:

1. Jabón de manos
2. Encendedor
3. Jarra de vidrio con tapa

Calendario de entrega de bitácora de prácticas e informes:

Práctica 1: 29 de Agosto (T. de Gram)

Práctica 2: 26 de septiembre (Urocultivo)

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Práctica 3:17 de octubre (C. de exudado faríngeo y nasal)

Práctica 4: 31 de Octubre (C. de expectoración)

Práctica 5: 14 de Noviembre (Coprocultivo)

Práctica 6: 28 de Noviembre (Dx de Enfermedades de transmisión sexual, ETS)

Calendario de entrega de cuestionarios:

Práctica 1: 13 de Agosto (T. de Gram)

Práctica 2: 3 de septeimbre (Urocultivo)

Práctica 3: 17 de septiembre (Enfermedades de transmisión sexual)

Práctica 4: 24 de septiembre (C. de exudado faríngeo y nasal)

Práctica 5: 15 de octubre (C. de expectoración)

Práctica 6: 30 de octubre (Coprocultivo)

Práctica 7: Mapa mental 14 de noviembre (estructuras de reproducción sexual y asexual para la identificación de
hongos)

Entrega de Folder de documentos y bitácora: 28 de noviembre

Calendario de exámenes parciales: 1er 10 de Septiembre (Temas 1-3)

2º 29 de Octubre(temas 4 y 5)

3º. 26 de Noviembre (Temas 6,7 y 8)

Entrega de Proyectos Finales: 3 de Diciembre 10 h.

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Documentos para entregar por sesión de Laboratorio

Sesión Documento y/o Descripción

T. de Gram I 1. Programa.

2. Reglamento del Laboratorio (Hojas de Inscripción al Seguro

facultativo)

3. Técnica para Manejo de microscopio

4. Tinción de Gram

(individual)

T. Gram II 5. Técnicas para esterilización de material de laboratorio

6. Técnicas para descontaminación de superficies

Urocultivo I 7. Microorganismos causantes de infecciones en vías urinarias

8. Microbiota normal de uretra
9. Técnica para toma de muestra
10. Práctica de urocultivo
11. Información técnica de agares (Agar sangre y agar Mac
Conckey)
Urocultivo II 12. Diagrama dicotómico para Bacilos Gram Negativos
13. Inserto para API 20E (incluye preparación de reactivos)
14. Técnica de Prueba de oxidasa,
15. Técnica para Antibiograma,
16. Documento M100 CLSI Tabla 1A,
17. Inserto Antibióticos BD para interpretar halos de
susceptibilidad
Urocultivo III 18. Tabla de variación de colores API20E,

C. de Exudado Faríngeo y Nasal 19. Microbiota normal del TRS

I
20. Microorganismos causantes de infecciones TRS,

21. Técnica para la toma de muestra,

22. Descripción de agares (Sal y manitol)

23. Práctica Cultivo de Exudado Faríngeo y nasal

C. de Exudado Faríngeo y Nasal 24.Diagrama dicotómico para Cocos Gram Positivos

II
25. Técnica para P. de catalasa,

26. Técnica para P. de coagulasa,

27. Técnica para P. de bacitracina,

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28. Pastorex-Strep Bio-Rad

29. Descripción de Chromagar Staphylococcus aureus BD

C. de Expectoración I 30. MO causantes de infecciones en TRI

31. Técnica para toma de muestra,

32.Descripción de agares (Agar chocolate)

33. Práctica Cultivo de Expectoración

C. de Expectoración II 34. Inserto API 20NE, (incluye preparación de reactivos)

35 Tabla del documento M100 para Pseudomonas

Coprocultivo I 36. Práctica Coprocultivo

37. Microbiota normal de heces,

38. Microorganismos causantes de infecciones en tracto GI,

39 Descripción de agares (SS, XLD, TCBS)

Coprocultivo II

ID de Candida 40.Técnica para P. de filamentación (tubo germinal),

41. Diagrama dicotómico para levaduras,

42. Descripción de Chromagar Candida BD

43. Práctica ETS

44. Microbiota normal de Vagina

45 Descripción del aga Biggy