UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL.

Facultad de Ciencias Naturales y Matemática

Escuela profesional de biología

“PRACTICA AGUA”

Integrantes:

 Canos Gose, Jhon Anthony

 Campos Fernández, Aarón
 Morales Carlos, Sandra

Profesor: López Bulnes, Jorge Luis

Curso: Ecología General

METODOLOGIA:

1) Para la muestra de recolecta de agua se utilizó 4 recipientes en el cual se recolecto

agua del rio de Rímac del kilómetro 14

Fig 1. Rio Rímac km 14

3) Una vez recolectadas las muestras de agua se procedió a hacer titulación para poder
determinar atravez del color que presente el grado de color de contaminación que
presenta que para ello se necesitó 150 ml de la muestra de agua

2) Para la titulación primero se utilizó el tiosulfato de sodio en el cual se le añadió, con

una jeringuilla 80 ml en total tratando de que se deslice lentamente por el borde del
matraz

Fig 2. Tiosulfato de sodio

4) Como buffer se le añadió 5 ml de almidón

Fig 3. Almidón

5) Como mordiente se le añadió solo unas 20 gotas de lugol al matraz para que conserve el
color o el aspecto de los residuos contaminantes.

Fig 4. lugol
 6) después de unos 5 minutos se dejaban reaccionar los reactivos añadidos y el color que
presente la muestra al final nos indicara el grado de contaminación del agua

RESULTADO:

 Al final de los 5 minutos la muestra de agua se tornó de un color lechoso blanco que según
el índice nos indica el más alto rango de contaminación, también entra en importancia la
determinación de oxigeno ya que determina también el rango de contaminación y al final se
demostró también que la muestra de color lechosa contenía poca cantidad de oxigeno
RESULTADOS DEL LABORATORIO.

NITRÓGENO AMONIACAL 4500-N ORG. NITROGENO (ORGANICO)

El método de Kjeldahl (B y C) determina el nitrógeno en el estado trinegativo. No tienen en cuenta

el nitrógeno en la forma azida, azina, azo, hidrazona, nitrato, nitrito, nitrilo, nitro, nitroso, oxima y
semicarbazone. El "nitrógeno Kjeldahl" es la suma de nitrógeno orgánico y nitrógeno amoniacal.

El principal factor que influye en la selección de un método macro o semi-micro-Kjeldahl para

determinar el nitrógeno orgánico es su concentración. El método macro-Kjeldahl es aplicable para
muestras que contienen concentraciones bajas o altas de nitrógeno orgánico, pero requiere un
relativamente gran volumen de muestra para bajas concentraciones.

En el método semi-micro-Kjeldahl, que es aplicable a muestras que contienen altas concentraciones

de nitrógeno orgánico, el volumen de muestra se debe elegir que contenga nitrógeno orgánico más
amoníaco en el rango de 0.2 a 2 mg. El método de digestión en bloque (D) es un micro método con
un paso de análisis automatizado de medir nitrógeno orgánico tan bajo como 0.1 mg / L cuando los
espacios en blanco son cuidadosamente controlados. Este método tiene como ventaja el ser
apropiado para varios tipos de productos, tiene una alta fiabilidad y también es utilizado como
referencia.

Limitaciones e interferencias

 Interfieren compuestos nitrogenados no proteicos.

 Uso de catalizadores tóxicos o caros.
 Elección del factor de conversión.
ANALISIS DE pH EN AGUA POR ELECTROMETRIA

El término pH es una forma de expresar la concentración de ión hidrógeno o, más exactamente, la

actividad del ión hidrógeno. En general se usa para expresar la intensidad de la condición ácida o
alcalina de una solución pero no mide la acidez total o alcalinidad. En el suministro de aguas es un
factor que debe considerarse con respecto a la coagulación química, la desinfección, el
ablandamiento y el control de corrosión. En las plantas de tratamiento de aguas residuales que
emplean procesos biológicos, el pH debe controlarse dentro de un intervalo favorable a los
organismos. Tanto por estos factores como por las relaciones que existen entre pH, alcalinidad y
acidez es importante entender los aspectos teóricos y prácticos del pH.

El principio básico de la medida electrométrica del pH se fundamenta en el registro potenciométrico

de la actividad de los iones hidrógeno por el uso de un electrodo de vidrio y un electrodo de
referencia, o un electrodo combinado. Casi todos los aparatos usados hoy en día utilizan el
electrodo de vidrio, en combinación con un electrodo de calomel, empleado como electrodo de
referencia, para medir el pH. El potencial entre los electrodos es proporcional a la concentración de
iones hidrógeno en solución. El sistema de electrodos se calibra siempre con soluciones de pH
conocido. De acuerdo con el fabricante y el tipo de medidor de pH, cada aparato posee sus propias
características e instrucciones de uso. El instrumento de medida del pH está constituido por un
potenciómetro, un electrodo de vidrio, un electrodo de referencia y un mecanismo compensador de
temperatura; cuando se sumergen los electrodos en la solución problema se completa el circuito.
Para trabajos de rutina usar instrumentos con exactitud y reproducibilidad de 0,1 unidades de pH en
un rango de 0 a 14 y equipados con un compensador de temperatura Electrodo de referencia,
consiste en una semicelda que provee un potencial de electrodo constante; los más comúnmente
usados son electrodos de calomel y plata: cloruro de plata. Seguir las recomendaciones del
fabricante para el uso y cuidado del electrodo de referencia. Llenar los electrodos no sellados con el
electrolito correcto hasta el nivel debido y asegurarse de que la unión esté humedecida.

Electrodo de vidrio. El electrodo sensor es un bulbo de vidrio especial que contiene una
concentración fija de HCl o una solución tamponada de cloruro en contacto con un electrodo de
referencia interno. Los electrodos combinados incorporan los electrodos de vidrio y de referencia en
uno solo. Utilizar un electrodo especial de error bajo de sodio, “low sodium error”, que puede
operar a altas temperaturas para mediciones de pH mayores de 10, los electrodos estándar de vidrio
producen valores bajos. Para medir pH inferiores a 1 emplear una membrana líquida, los electrodos
estándar de vidrio producen valores altos. El método es aplicable a aguas potables, superficiales, y
salinas, aguas residuales domésticas e industriales y lluvia ácida.
Limitaciones e interferencias

 El electrodo de vidrio está libre de interferencias debidas a color, turbidez, material

coloidal, oxidantes, reductores o alta salinidad, excepto para interferencias del ion sodio en
soluciones de pH mayor de 10; este error se reduce con la utilización de electrodos
especiales (“error bajo de sodio, low sodium error”).
 Las capas de materiales aceitosos presentes en algunos tipos de aguas pueden disminuir la
respuesta del electrodo. Se limpian suavemente con un paño o mediante lavado con
detergente y enjuague con agua destilada. Puede ser necesario un tratamiento adicional con
HCl 1+9 para remover la película remanente.

Procesamiento de datos y cálculo de resultados

Para instrumentos con compensación automática de temperatura y lectura directa en unidades de

pH, la lectura se corrige automáticamente para 25ºC. Reportar la lectura obtenida en el equipo,
reportar en unidades de pH, con dos cifras significativas.

DEMANDA BIOQUÌMICA DE OXÌGENO 5 días, INCUBACIÒN Y ELECTROMETRÌA

Uno de los ensayos más importantes para determinar la concentración de la materia orgánica de
aguas residuales es el ensayo de DBO a cinco días. Esencialmente, la DBO es una medida de la
cantidad de oxigeno utilizado por los microorganismos en la estabilización de la materia orgánica
biodegradable, en condiciones aeróbicas, en un periodo de cinco días a 20 °C. En aguas residuales
domésticas, el valor de la DBO a cinco días representa en promedio un 65 a 70% del total de la
materia orgánica oxidable. La DBO, como todo ensayo biológico, requiere cuidado especial en su
realización, así como conocimiento de las características esenciales que deben cumplirse, con el fin
de obtener valores representativos confiables. El ensayo supone la medida de la cantidad de oxigeno
consumido por organismos vivos en la utilización de la materia orgánica presente en un residuo; por
tanto, es necesario garantizar que durante todo el periodo de ensayo exista suficiente oxigeno
disuelto para ser utilizado por los organismos. Además, debe garantizarse que se suministran las
condiciones ambientales adecuadas para el desarrollo y trabajo de los microorganismos, así que hay
que proporcionar los nutrientes necesarios para el desarrollo bacterial, tales como N y P y eliminar
cualquier sustancia toxica de la muestra. Es también necesario que exista una población de
organismos suficiente en cantidad y en variedad de especies, llamada “Cepa” o “semilla”, durante la
realización del ensayo, para la degradación de la materia orgánica.
El método se aplica en el laboratorio para la matriz de aguas naturales superficiales y residuales
industriales. Es empleado para el intervalo de 2 a 5000 mg/L. Es un método electrométrico, en el
que se determina el oxígeno disuelto consumido, en sus procesos metabólicos, por los
microorganismos, en la degradación de la materia orgánica, incubando la muestra en la oscuridad a
20 ± 30 C°, por cinco días.

Limitaciones e interferencias

 Existen numerosos factores que afectan la prueba de la DBO, entre ellos la relación de la
materia orgánica soluble a la materia orgánica suspendida, los sólidos sedimentables, los
flotables, la presencia de hierro en su forma oxidada o reducida, la presencia de compuestos
azufrados, peróxido, cloro y las aguas no bien mezcladas.
 Los resultados se reportan como DBO5 debido a que no se adiciona inhibidor de
nitrificación.
 Requerimientos de dilución. Si el agua de dilución es de baja calidad, su DBO aparecerá
como DBO de la muestra, efecto que será amplificado por el factor de dilución, y el
resultado tendrá una desviación positiva.
Temperatura.

En octubre de 2009 y tanto para este año, el valor máximo hallado fue de 30,7 °C
(Digesa, 2016) ver fig. 1; en nuestro resultado la temperatura fue de 26.5 ºc La
temperatura es un indicador de la calidad del agua, que influye en el comportamiento de
otros indicadores de la calidad del recurso hídrico, como el pH, el déficit de oxígeno, la
conductividad eléctrica y otras variables fisicoquímicas según (DIGESA,2016), El
aumento de la temperatura modifica la solubilidad de las sustancias, aumentando la de
los sólidos disueltos y disminuyendo la de los gases y es por eso que el oxígeno es
menos soluble en agua caliente que en agua fría y un cambio brusco de temperatura
Solidos suspendidos.
puede conducir a un aumento en la mortalidad de la vida acuática.

En nuestro resultado encontramos principalmente restos vegetales, limo y partículas de

arcilla en suspensión, los sólidos son los materiales suspendidos o disueltos en aguas
limpias y aguas residuales, pueden afectar negativamente la calidad del agua o a su
suministro de varias maneras según (DIGESA, 2016) Las aguas con abundantes sólidos
disueltos suelen ser de inferior potabilidad y pueden inducir una reacción fisiológica
desfavorable en el consumidor ocasional.

Tratamiento de cianuro por destilación.

El cianuro, en forma de cianuro de hidrogeno es desprendido de la solución a ser

analizada, por medio de una destilación con reflujo Un ácido fuerte es agregado para
bajar el valor del Ph a menos de 2, el HCN liberado es transferido por medio de una
corriente a un tubo de absorción conteniendo una solución caustica, donde es recogido.
Se transfiere el contenido del tubo de absorción a un recipiente de volumen conocido y
por medio de titulación con nitrato de plata se obtienen la concentración de cianuro
para el volumen del recipiente. La concentración de cianuro total de la muestra se lo
obtiene a partir del valor de cianuro obtenido, el volumen original de la muestra
 Los resultados obtenidos son de 0.013 mg/L pasando esto el límite de que es 0.006
mg/L. Esto se puede deber a las actividades agrícolas que hay en la zona del Rio
Rimac, como es el uso de desnfectantes, etc,

Método del cromo hexavalente .

El Cromo hexavalente (CrVI/l) en medio acido, reacciona con la difenilcarbazida

originando un compuesto rosado, cuya intensidad fotométrica a 540 nm es proporcional a
la concentración de Cromo presente en la muestra de AGUA.

Los resultados emitidos nos muestran un valor por debajo del límite aceptado que es
0.007 mg/L.

Método de solidos sediméntales:

Tomar un volumen de muestra conocido, homogeneizada previamente por agitación e

introducir en un cono de Inhoft. Dejar decantar la muestra durante una hora y anotar el
volumen de precipitado obtenido.

Los resultados emitidos nos muestran un valor por debajo del límite aceptado que es
0.005 mg/L.