Aprendiz : CARLOS ENRIQUE ACUÑA

Celular : 3217919309
Email : Hastafin1975@hotmail.com
Instructor : CINDY MILAGRO PUCHE CASTRO
Curso : Supervisión y Gestión de Residuos Peligrosos
Ficha Técnica :1809586
Celular : 3196811623
Email : cpuchec@misena.edu.co

Trabajo Práctico No. 3: “Alternativas de aprovechamiento y valorización”

El aprovechamiento y/o valorización, según el Decreto 4741 de 2005 del Ministerio de Ambiente,
Vivienda y Desarrollo Territorial, se entiende como el proceso de “recuperar el valor remanente” o
“el poder de los materiales”, lo cual permite que algunos RESPEL puedan ser usados por otros
procesos como materia prima o aprovechar parcialmente algunas de sus partes.

Actividades
El ejercicio práctico que propone la Actividad de Aprendizaje 3, le permitirá poner en escena los
conocimientos adquiridos en relación con el componente de Gestión externa de residuos
peligrosos, y de forma específica al proceso de manejo y disposición final de RESPEL.

En este ejercicio se espera que usted elija alguno de los temas sobre procedimiento de recolección
de aceite usado, para lo cual se puede basar en el Manual para el manejo integral de aceites
lubricantes usados, que encontrará en la ruta de Materiales / Materiales de Apoyo / Documentos de
Apoyo.

Para el desarrollo del procedimiento, se puede guiar con un proceso existente en su empresa o
puede escoger otra alternativa de recolección de un RESPEL de su preferencia; tenga en cuenta
que un procedimiento es el paso a paso que se debe seguir para realizar de manera segura las
actividades de alternativas de aprovechamiento y valorización de los residuos peligrosos en la
organización. Forma de entrega Desarrolle su trabajo práctico en un documento de Word. Envíe el
trabajo práctico a su tutor para la correspondiente acreditación.

El documento realizado por usted deberá enviase al tutor ingresando al espacio denominado Envío
de Actividad. Este espacio se encuentra siguiendo la presente ruta partiendo desde el menú
principal: Actividades / Actividad de Aprendizaje 3 / Envío de Actividad.

Desarrollo

A. Desarrollo del trabajo En este ejercicio se espera que usted elija alguno de los temas
sobre procedimiento de recolección de aceite usado, para lo cual se puede basar en el
Manual para el manejo integral de aceites lubricantes usados, que encontrará en la carpeta
de Materiales / Materiales de Apoyo / Documentos de Apoyo. Consulte y siga cada uno de
los pasos que implica un procedimiento para la recolección de aceite usado, como elemento
fundamental para realizar de manera segura las actividades de alternativas de
aprovechamiento y valorización de los residuos peligrosos en la organización.

USO DE ACEITES VEGETALES PARA BIOCOMBUSTIBLE

El biodiesel es un combustible líquido muy similar en propiedades al aceite diésel, pero obtenido a
partir de productos renovables, como son los aceites vegetales y las grasas animales.

El biodiesel - en comparación con el diésel de recursos fósiles- puede producirse a partir de aceites
vegetales de diferentes orígenes, como soya, maní y otros aceites vegetales, tales como el aceite
para cocinar usado, o incluso, excremento animal.

"La tierra proporciona lo suficiente para satisfacer las necesidades de todos los hombres, pero no para la codicia
de cada hombre." Gandhi
1 Proyectos de recolección de cocina usada con fines de producción de biodiesel en Colombia.
Esta búsqueda de experiencias previas se ha realizado a partir de una investigación bibliográfica
consultada de la revista Huella Ecológica Social del periódico el tiempo. En definitiva, son dos las
principales iniciativas en Colombia sobre sobre recolección de aceite de cocina usado con fines de
producción de biodiesel: realizados en Bogotá y Medellín.

2 Con el fin de evitar que los desechos de aceite vegetal terminen en manos del mercado negro,
que lo re envasa y lo vende como nuevo, y para reducir el impacto que se genera cuando se bota
por las cañerías, dos empresas en Bogotá y en Medellín, están recolectando el aceite en
restaurantes, industrias alimenticias y hoteles.

3 Para el caso de Bogotá, Existe un punto limpio de recolección, disponible para toda la
ciudadanía, ubicado en el sótano del Centro Comercial Palatino (calle 140 con carrera 7ª).
Después de que la gente lleve su aceite a esta dirección, este es almacenado en bidones con
capacidad para 20 L, enseguida transporta a una planta de acopio ubicado en Cajicá
(Cundinamarca) donde se almacena. Allí el aceite que se ha solidificado es derretido en un tanque
a una temperatura de 60°C.

Procedimiento para colocar a su uso.

Se realiza un proceso de filtrado para retirar impurezas y residuos sólidos. De allí pasa a un tanque
que lo almacena hasta que llega el momento de la exportación, entonces el tanque es conectado
por medio de una válvula a un flexitanque (una especie de bolsa plástica gigante, cuyo material
permite el transporte de líquidos a Gangel) instalado en el interior de un contenedor y una vez este
esté lleno se exporta.

1.2. A nivel Local. En la ciudad de Bogota la empresa recoge el aceite de cocina usado para
reciclarlo y convertirlo en biodiesel. Para ello cuenta con instalaciones de producción para el
abastecimiento de energía verde y otros productos verdes. Este servicio se presta de manera
totalmente gratuita a servicios de alimentación como hoteles, casinos, restaurantes y cafeterías.
A nivel nacional esta actividad es reciente y aún no se lleva a cabo totalmente debido a falta de
iniciativas y normatividad. Por otro lado a nivel local, no existe una logística para un sistema de
recogida de aceite de cocina, y la producción de biodiesel a partir de este residuo, ya se lleva a
cabo, sin embargo, la población en general, no está enterada ni involucrada participativamente en
el proceso, por falta de información, de recursos y de iniciativas para llevarlo a cabo.
Cuando a los de aceites de cocina usado no se les da un manejo adecuada traen varias
consecuencias:

Cuando el aceite es sometido a temperaturas elevadas y repetidas veces, se generan las

dioxinas, unos combinados químicos que además de reducir el colesterol bueno en las
personas y aumentar el malo, son agentes cancerígenos bastante agresivos.
Hay personas que recogen el aceite de cocina para elaborar concentrado de animales, lo cual,
está prohibido en muchos países del mundo. Además este se convierte en un medio de
transferencia de dioxinas al ser humano a través del consumo de carne animal.
Contaminación de los cuerpos de agua ya que un litro aceite de cocina contamina hasta 1,000
litros de agua, lo que equivale a la cantidad de agua que toma una persona promedio durante
1.15 años según Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de la Argentina.
Al disponerse directamente en los basureros, contribuye a la generación de lixiviados.
Incrementa hasta un 30% los costos anuales de operación y mantenimiento de las plantas
depuradoras de agua.
Al tirarlo por el drenaje, hace que este se tapone, dificultando así el paso fluido del agua por las
tuberías, dificultando el trabajo y ocasionando el desgaste de las máquinas que se encargan
de la filtración y purificación del agua que luego va a ser distribuida a todos los hogares de la
ciudad. Esto propicia además un ambiente para la proliferación de ratas, cucarachas y
bacterias que llegan a ser un problema para la salud pública.

"La tierra proporciona lo suficiente para satisfacer las necesidades de todos los hombres, pero no para la codicia
de cada hombre." Gandhi
 Al llegar a los ríos crea una película que impide su capacidad de intercambio de oxígeno
afectando flora y fauna acuática y el ecosistema, también el aceite puede adherirse a las
agallas de los peces dificultando su respiración.

Por otro lado, mientras las viviendas y unidades económicas le dan una inadecuada disposición al
residuo de aceite de cocina, existen empresas que aprovechan este residuo para la elaboración de
Biodiesel, por lo tanto el desarrollo de estrategias para la recolección de aceite de cocina usado
contribuirá a prevenir la contaminación del medio ambiente y al abastecimiento de materia prima
requerida por las plantas de biodiesel establecidas en la ciudad.

"La tierra proporciona lo suficiente para satisfacer las necesidades de todos los hombres, pero no para la codicia
de cada hombre." Gandhi