Introducción

Desde los inicios de la conciencia humana nos hemos interesado por comprender la naturaleza
de todo lo que nos rodea. Las ideas modernistas sobre la estructura de la materia están basadas
en la teoría propuesta por Dalton acerca del átomo, la cual planteó a principios del siglo XIX.

Actualmente los milenials no suelen darle la importancia a los temas relacionados con la química,
esperan que una aplicación resuelva todo, conocer los conceptos fundamentales de esta ciencia
es de suma importancia, ya que gracias a la química tenemos las comodidades.

La química se encuentra en las fibras utilizadas para la producción de tela, en la cerveza y bebidas
comerciales, sin saber al preparar una michelada estas aplicando conceptos básicos de química.
La producción de drogas, fármacos y alimentos son de las actividades mejor remuneradas dentro
de la industria química debido a que son necesidades de la población creciente. Actualmente se
sabe que toda la materia está formada por átomos, moléculas y iones, la química está de alguna
forma siempre relacionada con las actividades del ser humano.

El átomo

El filósofo griego Demócrito en el siglo V a.C, expresó la idea de que toda la materia esta formada
por partículas pequeñas a las cuales llamo átomos que significa indivisible o indestructible. Platón
y Aristóteles contemporáneos de esté no aceptaron las ideas de Demócrito. Después de muchos
años las evidencias experimentales de investigaciones científicas apoyaron el concepto del átomo
lo que trajo consigo las definiciones de elemento y compuestos. En 1808 el profesor John Dalton
formuló una definición precisa de las unidades indivisibles con las que esta formada la materia y
que llamamos átomo. Los trabajos de Dalton marcaron los inicios de la química moderna. Estas se
pueden resumir en las siguientes.

 Los elementos están formados por partículas extremadamente pequeñas llamadas

átomos. Todos los átomos de un mismo elemento son idénticos, tienen igual tamaño,
masa y propiedades químicas. Los átomos de un elementos son diferentes a los átomos de
todos los demás elementos.
 Los compuestos están formados por átomos de mas de un elemento. En cualquier
compuesto, la relación del numero de átomos entre dos de los elementos presentes
siempre es un numero entero o una fracción sencilla.
 Una relación química implica solo la separación, combinación o reordenamiento de los
átomos: nunca supone la creación o destrucción de los mismos.