UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA

FACULTAD DE INGENIERÍA

PROGRAMA DE INGENIERÍA CIVIL Y AMBIENTAL

QUÍMICA GENERAL

ENLACES QUÍMICOS

José Gutiérrez Bolaño – Manuel Escorcia De Ávila

RESUMEN. INTRODUCCION.

En el laboratorio de Química General Al acercarse dos átomos mutuamente,

de la Universidad del Magdalena, se
realizó la experiencia N°07 ENLACE
QUIMICO, a través de la práctica
buscamos comprender la naturaleza de
los enlaces químicos de manera
experimental, conocer los tipos de
enlace: iónico y covalente, con sus
respectivas características e identificar
las diferencias existentes entre cada
uno de ellos.
Por medio de los cuatro procedimientos
realizados logramos esclarecer los
conceptos de solubilidad en disolventes
polares y no polares, conductividad
eléctrica y fusión, asociándolos a las
propiedades de cada tipo de enlace
químico.
Objetivos
 Relacionar el tipo de enlace que
presenta algunas sustancias
sólidas con sus propiedades
físicas como: temperatura de
fusión, solubilidad y
conductividad eléctrica.
 Separar los compuestos iónicos
de los covalentes con base a su
conductividad eléctrica.
se ejercen varias fuerzas entre ellos.
En la mayoría de los átomos, con
excepción de los gases nobles, las
fuerzas atractivas son mayores a las
repulsivas y los átomos se acercan
formando un enlace. En este informe
se identificaran el tipo de enlace
químico, para esto a través de la
práctica se analizaran algunas
propiedades físicas que presentan un
numero de compuestos en su estado
sólido y líquido y de esta manera
asociarlos con el tipo de enlace que
presenta.
Teniendo en cuenta que hay dos tipos
principales de enlace químico, en
enlace iónico y covalente, y uno no
menos importante el enlace metálico.
Sin embargo en la práctica se trabajara
solo con el enlace iónico y covalente.
Todos los enlaces tienen, por lo menos
cierto grado de carácter iónico y
covalente, se debe tener en cuenta que
los compuestos que tienen enlace
predominante iónico se conocen como
compuestos iónicos. Los que contienen
enlaces covalentes predominantes se
llaman compuestos covalentes.

PALABRAS CLAVES.
Fusion, ionico, covalente, iones,
compuesto, solucion, conductividad,
dureza.
ABSTRACT.
In the laboratory of General Chemistry
of the University of Magdalena ,
experience No. 07 Chemical Bonding
was performed through practice we
seek to understand the nature of
chemical bonds experimentally, the
types of bond : ionic and covalent
bonding, with their respective
characteristics and identify the
differences between each of them.
Through the four procedures performed
we clarify the concepts of solubility in
polar and nonpolar solvents, electrical
conductivity and melting, associating
the properties of each type of chemical
bond.
KEYWORD.
Fusion, ionic , covalent , ion ,
compound , solution , conductivity ,
hardness
METODO EXPERIMENTAL.
Materiales:
 Cloruro de Sodio NaCl.
 Nitrato de potasio KNO3.
 Sulfato de cobre pentahidratado
CuSO4.5h2O.
 Sacarosa C12H22O11.
 Compuesto orgánico (acido acético)
 Agua destilada.
 Disoluciones al 1% de: NaCl,
KNO3, CuSO4.5h2O y C12H22O11.
 Parafina.
 8 tubos de ensayo
 Gradilla de madera.
 Pipetas.
 Espátula.
 Beaker (50ml)
 Mechero.
 Fósforos.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Nº1. SOLUBILIDAD EN AGUA.
Se tomaron 4 tubos de ensayo limpios
y secos y se rotularon con el nombre
de cada compuesto a diluir: NaCl,
KNO3, CuSO4.5h2O y C12H22O11.
Posteriormente se agregaron 5 ml de
agua destilada en cada tubo y con
ayude de una espátula se añadieron
pequeñas fracciones de cada
compuesto respectivamente. Luego se
agito, se dejó reposar y por último se
registraron las observaciones en la
tabla Nº 1.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Nº2. SOLUBILIDAD EN UN
COMPUESTO ORGÀNICO.
Se tomaron 4 tubos de ensayo limpios
y secos y se rotularon con el nombre
de cada compuesto a diluir: NaCl,
KNO3, CuSO4.5h2O y C12H22O11.
Posteriormente se agregaron 5 ml de
Ácido acetifico (compuesto orgánico)
en cada tubo y con ayuda de una
espátula se añadieron pequeñas
fracciones de cada compuesto
respectivamente. Luego se agito, se
dejó reposar y por último se registraron
las observaciones en la tabla Nº 2.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Nº3. CONDUCTIVIDAD.
Se tomaron 5 beaker de 50 ml y se
rotularon con el nombre de su
respectivo compuesto. Al beaker No.1,
15 mL de solución al 1% de sacarosa;
beaker No.2, 15 mL de solución al 1%
de cloruro de sodio; al beaker No.3, 15
mL al 1% de ácido acético y al beaker
No.4, 15 mL al 1% de nitrato de potasio
y al beaker No.5 15 ml al 1% de sulfato orgánico
de cobre. Luego se introdujeron los Cloruro de Sodio Insoluble
electrodos en cada una de las NaCl
soluciones contenidas en los beaker`s Nitrato de potasio Insoluble
KNO3
y se anotó si el bombillo enciende o no.
Sulfato de cobre Insoluble
Se limpiaron los electrodos con agua pentahidratado
destilada cada vez que se probó con CuSO4.5h2O
una solución. Se observaron y se Sacarosa Insoluble
registraron los datos obtenidos en la C12H22O11
tabla Nº 3.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Nº4. FUSIÒN. Nº3.

Primero se procedió a encender el Soluciones al Conductividad

mechero correctamente bajo 1% Eléctrica
supervisión del docente, después se Agua destilada No
depositó un pequeña cantidad de Ácido acético No
Cloruro de Sodio Si
cloruro de sodio en una cuchara de
NaCl
combustión limpia y seca, Nitrato de Si
posteriormente se colocó la cuchara en potasio KNO3
la llama del mechero durante un minuto Sulfato de cobre Poca
y se anotaron los resultados obtenidos pentahidratado
en la tabla Nº 4. Se repite el CuSO4.5h2O
procedimiento con la sacarosa, el Sacarosa No
nitrato de potasio y la parafina (trozos C12H22O11
de vela)
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
RESULTADOS.
Nº4.
PROCCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Sustancias Fusión Tiempo de
Nª 1.
Fusión
Sustancias Solubilidad en Cloruro de No N/A
Agua Sodio NaCl
Cloruro de Sodio Soluble Nitrato de Si 50
NaCl potasio segundos
KNO3
Nitrato de potasio Soluble
KNO3 Parafina Si 5 segundos
Sulfato de cobre Soluble Sacarosa Si 20segundos
pentahidratado C12H22O11
CuSO4.5h2O
Sacarosa Soluble
C12H22O11 Teniendo en cuenta las
características físicas estudiadas en
esta práctica, podemos clasificar los
compuestos según su tipo de
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL enlace.
Nº2.
Compuestos Compuestos
Sustancias Solubilidad en Iónicos Covalentes
Compuesto Cloruro de Sodio Sacarosa
NaCl C12H22O11  (Garzón, G) FUNDAMENTOS DE
Nitrato de potasio Ácido acético QUIMICA GENERAL, Segunda
KNO3 edición, pag 111, McGRAW-
Sulfato de cobre Agua destilada HILL/INTERAMERICANA DE
pentahidratado
MEXICO, S.A DE C.V
CuSO4.5h2O

DISCUSIÓN DE RESULTADOS ANEXOS.

Los datos obtenidos en la práctica de Preguntas propuestas de la guía de
laboratorio indican que cada laboratorio.
compuesto posee diversas
características ya sean físicas o 1. ¿A qué se deben las fuerzas que
químicas, en este caso nos estudiamos mantienen unidas a las partículas
algunas características físicas para que componen las sustancias?
clasificar los compuestos según el tipo
de enlace que se presenta en cada uno Repuesta: Las fuerzas de
de ellos. cohesión son las fuerzas que atraen y
mantienen unidas las moléculas. Es la
Todos los enlaces químicos tienen, por
lo menos, cierto grado de carácter acción o la propiedad de las moléculas,
iónico y covalente, sin embargo al de cómo se pegan entre sí, siendo
momento de diferenciar un compuesto fuerzas de carácter atractivo. Esta es
covalente de uno iónico se tiene en una propiedad intrínseca de una
cuenta el tipo de enlace que predomine sustancia que es causada por la forma
en el compuesto. Lo anterior lo
y la estructura de sus moléculas que
pudimos comprobar al analizar el
hace que la distribución de los
comportamiento del ácido acético en
las diferentes actividades electrones en órbita irregular cuando
experimentales, ya que a pesar de que las moléculas se acercan la una a la
este compuesto presenta otra, creando atracción eléctrica que
características físicas propias de los pueden mantener una estructura
compuestos iónico y covalentes, el
macroscópica tal como una gota de
ácido acético es un compuesto
agua. En otras palabras, la cohesión
covalente puesto que presenta más
características de este tipo de enlace. permite a la tensión superficial, la
creación de un estado condensado.

El agua, por ejemplo, es fuertemente

BIBLIOGRAFÍA.
 (Esp. Valiente, R) QUÍMICA 10,
Módulo 1, pag 40, Modulo de
estudio Instituto la Milagrosa.
 (Hernández, M) Guía de laboratorio
N° 7, Enlace químico, Química
general, Universidad del
Magdalena.
cohesiva ya que cada molécula puede
hacer cuatro enlaces de hidrógeno con
otras moléculas de agua en una
configuración tetraédrica. Esto resulta
en una fuerza de
Coulomb relativamente fuerte entre las
moléculas. En términos simples,
la polaridad de las moléculas de agua
permite que sean atraídas la una hacia
la otra. Esta polarización de las cargas
dentro de la molécula permite que se
alinean con las moléculas adyacentes
mediante un fuerte enlace de
hidrógeno intermolecular, haciendo que
el líquido posea una fuerza de cohesión
importante. Los gases como el metano,
sin embargo, tienen una cohesión débil
debido a que las interacciones
intermoleculares únicamente se deben
a fuerzas de Van der Waals que operan
por polaridad inducida en moléculas no
polares, no polaridad intrínseca de la
propia molécula.
2. ¿Será posible que una sustancia
no conduzca la electricidad en
estado sólido y sí cuando está
fundida? ¿Por qué?
Respuesta: Si, el paso de la corriente
eléctrica en estos materiales puede
explicarse por la existencia de especies
móviles, que transportan carga a través
del material en el estado líquido o
cuando están disueltas. Estas especies
portadoras de cargas positivas y
negativas, llamadas iones, se atraen
fuertemente entre sí, lo que hace que
en el estado sólido se mantengan
firmemente unidas, empaquetadas con
una alternancia de cargas opuestas,
como en el NaCl (un arreglo de iones
positivos de Na+ y de iones negativos
Cl- enlazados en todas direcciones). Al
estar agrupados en el sólido, estos
iones no tienen movilidad y no pueden
transportar carga a través del material,
pero ello cambia al estar fundido o
disuelto. Cuando se funde un material
lo que ocurre es que se rompen
parcialmente las interacciones que
mantienen a las entidades unidas con
sus vecinas
3. ¿Por qué hay disoluciones de
ciertas sustancias que conducen la
electricidad y otras no?
Repuesta: Por qué una disolución
conduce la electricidad, radica en que
la sustancia (acido, base o sal) al
disolverse en agua para formar una
disolución, se separa en partículas
positivas y negativas (iones) y estos
adquieren libertad de movimiento, es
por ello que la conducción electrolítica
se debe al flujo de electrones en el
estado de líquido. A estas sustancias
se les llama electrolitos y conducen la
electricidad.
Existen disoluciones que se forman por
la mezcla de sustancias que no forman
iones al disolverse en agua como el
azúcar, el café, etc. estos solo se
mezclan y por lo tanto al no haber flujo
de electrones no conducen la corriente
eléctrica.
4. ¿A qué se debe que algunas
sustancias se disuelvan en agua y
otras no?
Repuesta: No todas las sustancias se
disuelven en un mismo solvente. Por
ejemplo, en el agua, se disuelve el
alcohol y la sal, en tanto que el aceite y
la gasolina no se disuelven. En la
solubilidad, el carácter polar o apolar
de la sustancia influye mucho, ya que,
debido a este carácter, la sustancia
será más o menos soluble; por
ejemplo, los compuestos con más de
un grupo funcional presentan gran
polaridad por lo que no son solubles en
éter etílico.
Entonces para que un compuesto sea
soluble en éter etílico ha de tener
escasa polaridad; es decir, tal
compuesto no ha de tener más de un
grupo polar. Los compuestos con
menor solubilidad son los que
presentan menor reactividad, como
son: las parafinas, compuestos
aromáticos y los derivados
halogenados.

5. ¿A qué se debe que las sustancias

tengan tan distintos puntos de
fusión?

Repuesta: Esto se debe

principalmente a 3 factores por
naturaleza:

-La composición atómica de las

sustancias: las sustancias con masas
atómicas altas por lo general son de
altos puntos de fusión, debido a que a
mayor masa hay más materia a la que
hay que transformar de estado sólido a
líquido.

-El tipo de enlace entre los átomos que

forman a la sustancia. Los enlaces
(uniones) tipo iónicos (de un elemento
metálico y otro no metálico) y tipo
metálicos (unión entre elementos
metálicos) suelen tener mayores
puntos de fusión que los enlaces
covalentes (unión química entre
elementos no metálicos con una
elevada capacidad de sus átomos de
atraer asi electrones de otros átomos:
electronegatividad) porque tienen
mayores niveles de energía de
disolución.

-El tipo de interacciones electrónicas

entre las moléculas de algunas
sustancias: la fuerza de interacciones
de elementos genera diferencia en los
puntos de fusión en familia de
compuesto similares. Por ejemplo, el
agua, que presenta un elevado punto
de fusión en comparación con lis
hidruros del mismo grupo al que
pertenece el oxígeno (O2).