Abril de 1991, Voi. 13, Núm. 175. México (PECE): $3 500. En el extranjero: 4.00 Dól. U.S.

ISSN 0188 - 5464

INFORMACION
CI ENTI FI CA Y TECNOLOGI CA

C ien c ia
y
D epo rte

Ergometria El fantasma
aplicada de la anemia
$$ CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA SS.
 . ciencia
y desarrollo Ciencia y Desarrollo

ICyT, Información Científica

y Tecnológica

Entérese de los últimos avances Tenga a la m ano la Información

en: Científica y Tecnológica.
* electrónica * com putación El vasto munao ae la ciencia, las
* agronomía * astronomía noticias más recientes e im pactantes y
* física * quím ica los temas d e a ctu a lid a d analizados,
* genética y muchas otras disciplinas mes con mes, desde una perspectiva
* biología * bimestral global.

Búsquelas en puestos de periódicos, librerías del CONACYT, tiendas de

autoservicio y librerías de prestigio.

CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA

DIRECCIÓN DE COMUNICACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA.
V " .*
••• Subdireccion de Publicaciones
REVISTA MENSUAL
ISSN 0187-6015
INFORMACION
T N T O l D A A A f 'T / i K T
CIENTIFICA Y TECNOLOGICA
ABRIL DE 1991
V O L - 13 N U M - 175

/ 3 C A R TA D E L E D IT O R /

4 LECTORES /

7 Comunicación animal
B ie ü o Ardí Tirado
' Z La . ramina A como posible
irer.re anticancerígeno
F Lffiises Adame de León y Patricia
Qzriglio V.
T Contribución de la física a una
vxúcanología cuantitativa 4 1 Movimiento continuo f LO S A R G O N A U TA S
Jwe ■Manuel Espíndola y Francisco Mireya Maldonado
Maima M.
45 ¿Posgrados en educación física?
Oscar A. Zapata 59 Luis Enrique Erro. Una
50 Médicos, entrenadores y vocación plural
resultados Evelín Ferrer
Roberto Rodríguez Nava
/ B 1 B L IO S C O P IO

63 En el principio, el mono
Pablo Salvador Martínez

/ C IE N C IA Y D E P O R T E /

■unecánica y deporte
I Mmpd Aguüar Casas
tárenme tría aplicada
R ib rr: Rodríguez Nava
Emcre la ciencia y el mito.
Nutrición y deporte / DEBATE
¡P¡ame >r~ztidor Martínez
\dmimstraci ón
ate medicamentos a deportistas 55 Computar es conocer Fofo d e p o r ta d a :
fm t Sos* Martínez Diana Carbajosa Martínez Francisco Alemán

i » » » ! » ! ’ 1. r . 7ecológica es una publicación mensual del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnológia. Los artículos firmados son responsabilidad de su autor, no
iiiiiiiwiMWÉliMnBBi he R^ieseafcaB el punto de vista de la institución. Se autoriza su reproducción total o parcial si se d ta fuente. Producida por la Subdirección de Publicaciones
pflrttoBBgiMBMle a h E « w i í ó h de Comunicación Científica y Tecnológica d e l c o n a c y t . Circuito Cultural Universitario, Ciudad Universitaria, 04515 México, D.F., Tels.: 665
W f m¿SM 1 1 Certificado de Lidtud de Contenido No. 105. Venta al público en la República Mexicana y en el extranjero: Intermex, S.A.; Impresión: Imprenta Madero,
S.A é t C.V Aafcxizado como correspondencia de segunda clase, registro DGC núm. 020 0480, característica 226521122
 wenTiFicfl*«^ Subsecretaría de
Educación Superior e
Academia de la Investigación
Científica, A.C. Investigación Científica

La Academia de la Investigación Científica y la Secretaría de Educación Pública

CONVOCAN
a todos los estudiantes de nivel licenciatura a participar en

EL VERANO DE LA INVESTIGACION
CIENTÍFICA
OBJETIVO
Fortalecer el posgrado en México mediante la vinculación de estudiantes de licenciatura con
investigadores nacionales.

Durante dos meses de estancia, el talento joven del país podrá conocer las experiencias de trabajo
de los investigadores directamente en las áreas donde éstos laboran cotidianamente.
Esta acción servirá para motivar a aquellos estudiantes con vocación científica y constituirá un
elemento de apoyo en la elección del sitio más adecuado para su futura preparación.

BASES
*Podrán participar estudiantes que hayan concluido el segundo semestre de licenciatura con
promedio superior a nueve.
*EI candidato debe presentar: constancia oficial de inscripción a licenciatura, copia de las califi­
caciones obtenidas en este nivel y carta de recom endación de una persona que lo c o ­
nozca.
*Las solicitudes se recibirán hasta el 22 de mayo.
*Los comités de evaluación designados por la Academia de la Investigación Científica analiza­
rán las solicitudes del 23 al 31 de mayo.
‘ Únicamente se aprobarán 100 solicitudes.
*La SESIC costeará los gastos de traslado, hospedaje y alimentación de los participantes en el
programa.
*Los resultados se darán a conocer el 15 de junio de 1991.
*La decisión de los comités de evaluación será inapelable.
*La estancia en EL VERANO D E LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA iniciará el 1o. de julio y con­
cluirá el 31 de agosto de 1991.
*Los estudiantes seleccionados participarán en un congreso los días 2 y 3 de septiembre. Ahí
presentarán el resultado de sus experiencias. El lugar donde se efectuará el congreso de
EL VERANO DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA se dará a conocer oportunamente.

Mayores informes en el Distrito Federal a los teléfonos 7 52 06 77 y 7 54 02 00, extensiones 5559 y

5545. O en la Academia de la Investigación Científica, Av. San Jerónimo No. 260, Col. Jardines del
Pedregal, CP. 04500; teléfonos 5 50 62 78 y 5 50 39 06.
 PUBLICACIÓN DEL
CONSEJO NACIONAL DE
CIENCIA Y TECNOLOGIA

Director General
Fausto Alzati A raiza

Dirección de Comunicación
l deporte, como disciplina, está rodeado

E
Científica y Tecnológica
Ernesto Hernández López
de espectacularidad; sus actores, en un afán de
trascender, hacen acopio de fuerza y destreza para
Subdirección de Publicaciones
Iván Molina Ochoa romper marcas e ingresar a la historia deportiva
Editor con los mejores lauros.
David Cortés Arce
La sed de victoria de estos hombres y mujeres los ha
Inform ación y Redacción
Víctor Manuel Torres P. llevado a buscar métodos que les permitan incrementar
Je fe de Redacción su capacidad de respuesta física y aprovechar al máximo sus
Evelín Ferrer Rivera
habilidades. Y ha sido la ciencia la que se ha mostrado como
Asistentes de Redacción
Laura V. Hernández una de las mejores aliadas de los "super atletas" al señalarles
Raquel Villanueva H.
el camino a seguir en su preparación.
Je fe de Producción
Venustiano Joaquín Bonilla Biomecánica, ergometría, medicina deportiva y tecnología,
Amador
entre otros, se entrelazan para propiciar en el deportista un
Diseño de Interiores
y Portada
máximo de rendimiento. La cada vez más frecuente
Femando Torres Rivera
superación de marcas señala cómo el auxilio de estudios
Producción sistemáticos han llevado al ser humano a demostraciones
Efraín Camacho Ramírez
Sergio Fernández Jiménez nunca antes imaginadas.
Martha Garza
Ivonne González Cos Rocha Bajo este marco, la exposición Ciencia y Deporte,
Jesús Martínez Ayala
Elizabeth Morales Contreras auspiciada por la UNAM, adquiere relevancia al mostrar
J. Juan Pérez Sánchez
Francisco Ramos Peñaroja mediante el uso de aparatos, computadoras y medios
Sergio Romero Delgado
Carlos Sánchez Cárdenas audiovisuales operados por el propio visitante, la relación
Angela Olivia Vela Pavón
existente entre estas dos áreas y que día a día se toma más
Captura de datos
Alicia Díaz Ortega estrecha.
Mana J. Jurado Montañez
No quisimos desaprovechar la oportunidad para dedicar
Corrección
Paloma González Cepeda parte de nuestra edición de este mes y hablar de ese vínculo
Cándido Morgan Gutiérrez
Beatriz Navarro Reyes pocas veces tomado en cuenta. Asimismo, agradecemos la
José Angel Rivera González
colaboración prestada por el Centro Universitario de
Coordinador de Proyectos
Editoriales Comunicación de la Ciencia para la elaboración de este
Luis Javier Ladrón
de Guevara número.
Coordinación de Proyectos
y Sistem as
Xóchitl Ramírez Tenorio

Circulación
David Cortés
INTERMEX

Suscripciones y Publicidad
Alma Rosa Nieto
Teléfonos: 665 32 77,665 11 77
y 665 24 11, Exts. 3524 y 3528

Impresión: Imprenta Madero,

S. A. de C. V.

ABRIL DE 1991 3
 Lectores
Polímeros e
hidrogel
oy estudiante de la
S Facultad de Ingeniería
Mecánica, Eléctrica y
Electrónica (FIMEE) de la
Universidad de Guanajuato,
en Salamanca, y suscriptor
de las revistas iCyT y Ciencia y
Desarrollo por más de cuatro
años.
Me dirijo a ustedes para
pedirles información del
siguiente artículo de la
revista iCyT, junio de 1990,
Vol. 12., No. 165, "Radiación
en Polímeros", de
Guillermina Burillo. En
particular acerca del
hidrogel. ¿En dónde podría
encontrar más información
de este tema?
Por la atención que se
sirvan prestar a la presente
les anticipo mi
agradecimiento.
Juan Manuel Ramírez
Guzmán
Galeana núm. 118
Cuerámaro, Gto.
C.P. 36960
4 INFORMACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA/ VOL 13 NÚM. 175
Desafortunadamente el
seguimiento que se ha hecho de
un tema tan importante como el
solicitado es escaso. Para
satisfacer sus dudas le
recomendamos dirigirse al
Instituto de Ciencias Nucleares
de la u n a m . La dirección es la
siguiente:
Circuito Exterior
Ciudad Universitaria
Delegación Coyoacán
04510 México, D.F.
Tels.: 550 57 03, 548 45 69
La Redacción
Nuevo lector
e permito distraer su
M atención, para solicitar
información sobre las
revistas científicas que
publican. Soy estudiante del
2o. curso de Bachillerato del
Colegio "Salvador Díaz
Mirón". El profesor de
Métodos de Investigación,
hizo mención del CONACYT.
Estoy muy interesado en esas
revistas, es por eso que
decidí escribirles. Deseo
saber qué revistas publican y
cómo podrían enviármelas.
Tuve el gusto de
encontrarme una revista del
CONACYT con fecha lo . de
febrero de 1982, la cual me
pareció muy interesante, en
la misma encontré su
dirección. Agradezco de
antemano su pronta
información.
Félix Flores Morales
Prolongación Uruguay, Esq.
Montes de Oca s/n.
Col. 27 de Septiembre
C.P. 93320
Poza Rica de Hgo., Ver.
Agradecemos su misiva, y a
la vez le informamos que el
c o n a c y t publica dos revistas
científicas, Ciencia y
Desarrollo (CyD) e
Información Científica y
Tecnológica (ICyT).
CyD se edita bimestralmente
y está dirigida a un público
especializado, tiene un costo de
$5 000.00 por ejemplar y
$30 000.00 suscripción anual.
ICyT se edita mensualmente y
se dirige a un público de nivel
preparatoria y licenciatura, su
costo es de $3 500.00 por
ejemplar y $42 000.00
suscripción anual.
Usted puede obtener una
suscripción mandando
giro postal o cheque a
nombre del CONSEJO
NACIONAL DE
CIENCIA Y
TECNOLOGÍA y
posteriormente le será
enviado un cupón, así
como sus revistas.
Asimismo le informamos
de nuestra actual
dirección:
Circuito Cultural
Universitario, Ciudad
Universitaria, 04515,
México, D.F.
La Redacción

Información
acerca del
eclipse
n la edición de
E Información Científica y
Tecnológica, iCyT, Vol. 11,
Núm. 150, en el artículo "Luz
Propia de la Astronomía",
ustedes mencionan una
astronomía moderna en
México en el Instituto de
Astronomía de la UNAM;
desafortunadamente no
tenemos conocimiento de
dónde o con quién dirigimos
específicamente para obtener
información actualizada
acerca del eclipse del
próximo día 11 de julio, tema
sobre el cual realizamos una
investigación.
Agradeciendo nos
proporcionen dicha
información, quedamos
como sus atentos servidores.
Fenando Chávez Amaya
Promotor Cultural
Instituto Tecnológico
de Chihuahua II
ABRIL DE 1991
Nuestra revista
Información Científica y
Tecnológica dedicará la
monografía del número 176
correspondiente al mes de mayo
al tema eclipse total de Sol.
Estamos convencidos que la
información allí contenida le
será de gran utilidad. No
obstante, si desea profundizar
en algún tema puede recurrir al
Instituto de Astronomía cuya
dirección es la siguiente:
Circuito Exterior,
Ciudad Universitaria,
Delegación Coyoacán,
04510 México, D.F.
Tel. 548 45 37
La Redacción
Observador del
cielo
i nombre es Rodrigo
M Marcial Nava, soy
estudiante de
Administración en la
Universidad Autónoma
Lectores
Benito Juárez de Oaxaca,
y el motivo de esta
misiva es con el fin de
felicitarlos por tan
maravillosa revista, ya
que mediante ella nos
enteramos de
interesantes y muy
variados temas que
vienen a conformar
nuestro acervo cultural.
Espero que sigan
adelante y, si en algo les
motiva, saber que en mí
encontrarán a un lector
que no los abandonará
mientras sigan sus
publicaciones.
Abusando de su
amabilidad con los
lectores de ICyT, y
tomando en cuenta que
soy un reciente lector y
un total aficionado a
observar el cielo, me atrevo a
solicitarles la serie completa
de artículos "Construya
Usted su Propio Telescopio",
del ingeniero De la Herrán
(publicación de junio de
1985, número 105).
Me despido de ustedes,
agradeciéndoles de
antemano la atención
prestada y espero que sigan
con su invaluable labor
científica.
Rodrigo Marcial Nava
Lista de Correos
Oaxaca, Oax.
C.P. 68000
Nos halaga contar con
lectores tan fieles. Más que una
motivación, su misiva nos lleva
a redoblar esfuerzos en pos de la
divulgación científica.
Respecto de la serie de
artículos que nos solicita, con
gusto le haremos llegar una
copia de los mismos y de esa
manera pueda continuar con su
afición por observar el
firmamento.
La Redacción
5
 ••••
EL CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE MÉXICO
EL INSTITUTO DE EDUCACIÓN INTERNACIONAL
Y EL PROGRAMA FULBRIGHT DE
LOS ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA
CONVOCAN
PARA EL III PROGRAMA CONACYT - FULBRIGHT/I.I.E.
A cen tro s d e investigación, instituciones d e e d u c a c ió n superior, e n tid a d e s g u b e rn a m e n ta le s
y em p resas d e los sec to re s público, privado y social a presentar ca n d id a to s a b e c a -c r é d ito
p a ra realizar estudios d e d o c to ra d o e n los Estados Unidos d e A m érica e n las siguientes áreas:

M edio A m biente y Recursos • C o m p u tación , R o b ó tica • A gronom ía

N aturales y T e le c o m u n ica c io n es . c ie n c ia s d e la Tierra
C ien cias d e la Ingeniería • C ie n cias B ásicas . c ie n c ia s d el Mar
• B iotecn o lo g ía y Alimentos . c ie n c ia s M ateriales

]. El ca n d id a to debe:
a) Ser m exicano no mayor de 35 años.
b) Haber obtenido una licenciatura o una maestría en alguna Institución de
ed u ca ció n superior con un prom edio mínimo d e 8 o equivalente.
2. Se dará prioridad a candidatos que hayan finalizado estudios de maestría.
3. No podrán a p lic a r en este program a ca n d id a to s q ue hayan In­
ic ia d o estudios d e posgrado en alg u n a institución nacional.
4. La e n tidad proponente d e b e expresar por escrito :
a) Su interés por la form ación dei ca n d id a to y el compromiso existente con
el mismo para incorporarlo al término de sus estudios.
b) La orientación de los estudios señalando la im portancia para el país y la
necesidad de éstos para la Institución.
c) Presentar certificado(s) d e estudios superiores; esto es, llsta(s) de materias
con calificaciones y título(s) co n tra d u cció n al inglés. Se p u ede presentar
co p la de los documentos anteriores sellodos por la institución, confirm ando
su autenticidad.
5. El ca n d id a to d e b e presentar la solicitud d e b e ca -cré d ito c o n a c y t ; así com o
la solicitud de b e ca Fulbright/I.I.E. (por duplicado.)
6. La fe ch a límite d e recepción de solicitudes será el 28 d e junio d e 1991.
7. Los solicitantes deberán presentarse a entrevistas en las fechas y lugares que
se les indiquen cu a n do entreguen su solicitud.
8. Los solicitantes deberán presentar los exámenes de admisión com o sigue :
— GRE General y por área.
— TOEFL con 550 puntos mínimo.
Al presentar los exámenes, indicar que los resultados sean enviados a la
Clave 2326,00 de la oficina del I.I.E. de Nueva York.
Para inform ación sobre la inscripción y presentación de los exámenes,
acudir a la oficina del I.I.E., Biblioteca Benjamín Franklin, Londres 16 2o, pi­
so, Tel. 211 00 42, Exts. 3500 y 3510.
9. Las solicitudes serán evaluadas por un com ité de selección México-Nor-
team ericano. El resultado de la evaluación se com unicará en la Dilección
d e Orientación del c o n a c y t . Tels. 665 32 77 y 665 11 77, Exts. 3044 y 3046.
10. El c o n a c y t otorgará beca-crédito que cubre gastos de m anutención y seguro
m édico para esposa e hijos.
11. El I.I.E. y Fulbright tramitarán exenciones de colegiatura y proporcionarán el
seguro m édico del becario
12. Los becarios saldrán a Estados Unidos a partir de agosto de 1992.

Los formularios pueden obtenerse y entregorse en :

Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, Dirección Adjunta de Formoción de Recursos Humanos, Dirección de Orientación, Circuito Cultural
Universitario, C iudad Universitaria, México, D. F„ Tels. 665 32 77, 665 11 77, Exts. 3021, 3029; Biblioteca Benjamín Franklin, Londres 16-2o. Piso, Col.
Juárez, México, D. F. Para las entidades federativas, favor de dirigirse a las Delegaciones Estatales o Regionales del c o n a c y t y /o oficinas de
United States Information Services (USIS) ubicadas en los Consulados de los Estados Unidos de América en la República Mexicana.

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G eneral Treviño Núm. 4 0 9 Pte. Ing. Luciano E n rique Vargas. Blvd. Feo. González
 l/gAjos

Comunicación animal
En el reino animal existen tres tipos de lenguaje: químico, gestual y
sonoro. Un libro no sería suficiente para describirlos; ésta es una
breve introducción a los diferentes medios de comunicación que
utilizan los animales
E m il io A r c h T ir a d o *

n 1973 los tres fundadores de la cho, algunas especies de abejas con danzas me­

E
Etología, Konrad Lorenz, Karl von nos elaboradas que las de las abejas de la miel,
Frisch y Niko Tinbergen recibieron cuando vuelven a la colmena desde una fuente
el Premio Nobel de Medicina co­ de alimentos, marcan su camino depositando
mo muestra del reconocimiento de feromonas en numerosos puntos a lo largo del
la comunidad científica. La etolo­ trayecto. Los restos olorosos de la hormiga roja,
gía estudia el comportamiento
animal y nos brinda la maravi­
llosa oportunidad de com­
prender y compartir la comu­
nicación con y entre estos seres
vivos.
¿Cómo y cuándo empezó la
comunicación entre animales?
Primero definiremos lo que es
comunicación. Para que exis­
ta comunicación debe haber
un emisor que mande un men­
saje y un receptor que lo reci­
ba. El receptor tiene que llevar
a cabo la orden del mensaje. A l arrastrar el extremo de su aguijón por el terreno, las hormigas liberan una
feromona de la glándula abdominal de Dufour. Por eso siempre andan en un
solo camino.
El lenguaje químico
al parecer son los más elaborados de todas las
El canal de comunicación más antiguo es el formas de comunicación química conocidas.
químico, por tanto, el lenguaje más antiguo es Las hormigas de esta y otras muchas especies,
el de los olores, el cual utilizan muchos anima­ dejan rastros de una feromona de la Glándula
les. Abdominal de Dufour,' arrastrando el extremo2
Los productos químicos de los animales del aguijón por el terreno y liberando el olor.
pueden tener carácter informativo si una sus­ Es por esto que las hormigas andan en un solo
tancia química liberada por un animal induce camino cuando encuentran una fuente de ali­
una respuesta de otro individuo o incluso de él mento. El estudio de las feromonas de los insec­
mismo, cuando vuelve a encontrarse la mues­ tos es hoy en día una de las áreas más desarro­
tra o rastro. Dicha sustancia es conocida como lladas de la investigación en etología.
feromona.
Por ejemplo, la hembra de la mariposa de Algunas feromonas están elaboradas espe­
seda libera un atrayente sexual químico. Otros cialmente para sus funciones informativas por
insectos dejan rastros sobre el sustrato. De he- el mismo animal. Otras, en cambio, son produ­
cidas por una bacteria simbionte. Por ejemplo,
tenemos a la mangosta de la India, que posee
*lnstiluto Nacional de la Comunicación Humana, Secretaría
de Salud.
dos glándulas olorosas que contienen una mez-

ABRIL DE 1991 7
 nión de una serie de especialistas,
al surgimiento del habla. La abun­
dancia de gesticulaciones en los
primates confirma esta teoría.
El gesto es una forma antiquí­
sima de transmitir información,
que sirve y sirvió millones de
años al hombre y sus antepasa­
dos. Por una parte tiene un equi­
valente en el mundo animal en
forma de lenguaje de posiciones
y movimientos del cuerpo. Por
otra, es un componente de gran
Las abejas, cuando salen en busca de alimento, depositan feromonas en importancia informativamente
numerosos puntos a lo largo de su trayecto. De esa manera evitan extra­ significativo en la comunicación
viarse. verbal del hombre moderno, tan­
to en la vida cotidiana como en el
arte (discurso, canto, danza y
cía de secreciones epidérmicas con lípidos y
oratoria).5
proteínas excretadas por las glándulas sebáceas
Disponemos de muchos gestos de amenaza;
y las sudoríparas apocrinas. Las bacterias pro­
por ejemplo, expresiones faciales de enfado;
ducen ácidos carboxílicos volátiles de la masa
todos nosotros usamos las señales de confianza
pastosa generada, que es enormemente olorosa
y apaciguamiento tales como una sonrisa amis­
y, son depositados por las mangostas en marcas
tosa y a diferencia del lenguaje, son universal­
especiales. Las poblaciones bacterianas pueden
mente conocidas, trascienden la cultura, son
ser diferentes en los individuos mangostas,
particulares de la especie e incidentalmente,
porque la combinación en cada animal de las
aun en un grupo que comparte un lenguaje
concentraciones de los seis ácidos olorosos pue­
común, suele haber procedimientos más de fiar
den ser reconocidos por otros. Aún existe una
que el lenguaje para averiguar las intenciones
clase de feromonas que son únicamente meta-
del hombre, puesto que éste refleja nuestras
bolitos que los individuos receptores encuen­
verdaderas razones, y a menudo nos traicionan
tran informativos. Por ejemplo, el producto de
las expresiones de la cara.6
desecho de una hormona tal como un estróge-
En los animales al conocer sus pautas moto­
no o un andrógeno.3
ras podemos entender su estado de ánimo. Por
Otro ejemplo de feromonas está en los pe­
ejemplo, los elefantes pueden transmitir mu­
rros. Cuando una perra esta en celo, todos los
chas cosas recurriendo sólo al movimiento de
perros que se encuentran cerca acudirán con la
sus orejas y su trompa. Si el elefante mueve las
perra al llamado de la procreación. Esto es de­
orejas hacia adelante, significa que está excita­
bido a los estrógenos que despide la perra en su
do, cuando levanta la trompa quiere decir que
flujo vaginal.
siente temor, si el elefante comienza a palparse
Los olores sirven también para
marcar propiedad. En una observa­ Los chimpancés, a pesar de ser primates como el hombre, no pueden
ción que realicé en el zoológico, vi vocalizar pues su tracto respiratorio tiene una menor flexión en la base
en la jaula de los lobos que al recibir del tracto y, por tanto, la faringe posee menor espacio y menos cantidad
su comida se orinaban en ella y la de aire.
enterraban. Con esta acción, cada
lobo podía identificar y localizar su
alimento.4

Lenguaje gestual
Tal vez el lenguaje gestual sea el
más conocido en los animales (pe­
ces, reptiles, aves y mamíferos); por
tanto, el gesto debe considerarse co­
mo uno de los medios más antiguos
de información que precede, en opi­
 1 /a A Ó a/

la cabeza con la trompa es que trata de superar sentan en sí sus sonidos? Hasta hace poco eran
el temor. muchos los que estaban convencidos de que los
Tomemos ahora como ejemplo a los gatos. sonidos de los animales servían únicamente
Las orejas de los gatos adoptan posturas espe­ para expresar emoción, temor, excitación, do­
ciales que reflejan los cambios emocionales. lor, etc. Es decir, informaban sólo acerca de su
Ejemplo, en el gato relajado, la abertura de las estado interno.
orejas apunta hacia adelante, y levemente hacia Por lo visto, comunican no sólo sobre sus
afuera cuando el gato se concentra en un sonido estados de ánimo, sino de la variable situación
especial. En estado de alerta, las orejas se ponen material. Con la ayuda de sus señales son capa­
totalmente erectas. Un gato a la defensiva, ces de transmitir también conceptos bastante
muestra sus orejas aplanadas estrechamente abstractos.
contra la cabeza como una manera de proteger­ Los animales necesitan los sonidos para avi­
las durante un combate.7 sar que el territorio está ocupado. Al emitir
Otro de tantos ejemplos del lenguaje gestual diversas señales los insectos, peces, anfibios,
puede observarse cuando dos perros pelean y reptiles, aves y mamíferos se declaran el amor,
piden ayuda, ame-
nazan, se localizan,
en síntesis se comu­
nican.
En comparación
con otros sistemas, el
sonoro, cuyos signos
son señales acústi­
cas, tiene muchas ven­
tajas. Los sonidos per­
miten transmitir un
gran volumen de in­
formación; y lo que es
i s» más importante, a
distancia. Esto es, no
tiene que existir con­
tacto visual para que
se reciba esta infor­
En este felino, la abertura de las orejas apunta hacia adelante y levemente hacia afuera,
signo de que se encuentra relajado. mación. Gracias a los
sonidos emitidos, el
depredador puede sa­
uno es vencido, el animal más débil mueve ber con toda seguri­
rápidamente la cabeza para poner al descubier­ dad el lugar en el que se encuentra su presa.
to su vulnerable garganta. La vena yugular Nos podemos preguntar porqué el hombre,
queda expuesta a los grandes colmillos de su siendo al igual que el chimpancé, el gorila o el
atacante, repentina y deliberadamente la deja a mono araña, un primate, sí puede hablar. La
merced de su agresor; éste, a su vez, acepta de clave se encuentra en los estudios de anatomía
inmediato la versión canina de "tirar la toalla" comparada del tracto respiratorio, ya que algu­
o "levantar la bandera blanca" y reprime su nos mamíferos, simios y bebés humanos pue­
mordisco salvaje, reconociendo la rendición.8 den ingerir líquidos y alguna clase de alimentos
También existen pautas motoras en peces, semisólidos mientras respiran, y los humanos
reptiles, aves y en mamíferos, y todas ellas adultos no.
tienen como finalidad transmitir un mensaje El tracto respiratorio de los bebés humanos
que en la mayoría de los casos es recibido y y los simios tiene una menor flexión en la base
llevado a cabo, por tanto se cumple la comuni­ del cráneo, lo cual hace que la faringe (que
cación. funciona como una caja de resonancia) tenga
menor espacio y contenga menor cantidad de
aire. A esto se debe la casi nula capacidad
Lenguaje sonoro de vocalización de bebés y simios.9
Es conocido por nosotros y hemos escucha­
Pasemos ahora con el lenguaje sonoro. Los ani­ do alguna vez los sonidos que emiten los ani­
males no son seres mudos, pero ¿qué repre- males, como las aves en época de celo (los

ABRIL DE 1991 9
 pájaros, por medio de cantos atraen a las hem­
bras), cuando un perro es agredido, cuando un
león se enfada o cuando un chimpancé está
contento.
¿Pero cuántos sonidos pronunciarán las di­
ferentes especies animales? A los insectos, les
bastan trece sonidos para comunicarse unos a
otros lo imprescindible, aunque hay algunas
especies que no utilizan más de siete. La rana
tiene seis gritos, la perdiz griega tiene diecinue­
ve señales, las gallinas veinticinco, los pollos
seis, los pájaros paseriformes emiten aún ma­
yor número de señales (por lo general se divi­
den en varias categorías fundamentales: seña­
les de levantar el vuelo, de posarse, de galanteo,
de alimentación). Los pájaros jóvenes tienen
señales para llamar, para pordiosear o comuni­
car el peligro. Los pájaros tienen distinto núme­
ro de categorías: el mirlo y el escribano común,
tienen catorce; la curruca zarcera veinticinco, y
el carbonero común veinte, etcétera.
Entre los mamíferos más callados se encuen­
tran la jirafa y el okapi. Los puercos utilizan
veintitrés sonidos, las zorras treinta y seis, los
gatos veintiuno; se conocen no menos de cua­
renta señales de los papiones. Los monos antro-
poides y los delfines son los que llevan la palma
en la elocuacidad.
Estos ejemplos podrían ser ampliados o co­
rregidos, pero el estudio etològico de la comu­
nicación está en un proceso temprano y habrá
que realizar muchas investigaciones en este
campo.
Desde luego, la forma verbal de comunica­
ción, es decir el lenguaje, es un enorme logro en
10
el desarrollo evolucionista del hombre y sobre
su faz palidece el lenguaje de cualquier animal,
incluso el de los más organizados. Pero preci­
samente por eso son nuestros "hermanos me­
nores" y no olvidemos que son seres que com­
parten un espacio con nosotros.
Pese a todo lo que debemos al lenguaje, todo
lo que nos hace humanos, no olvidaremos
nuestro viejo poder de pensamiento no verbal
que compartimos con los animales, que liga
nuestro pensamiento a la Tierra en la que tene­
mos nuestro ser y que es de entre todas las
cosas, la piedra de toque por la que la palabra
demuestra su valor.11
Referencias
1. Stishkóvskaya, L.L., De qué hablan los animales, Editorial
Mir, Moscú, URSS, 1982, 75 pp.
2. Smith, W.J., Etología de la comunicación, Fondo de
Cultura Económica, México, 1982, 53 pp.
3. ídem, p. 51.
4. Arch Tirado, E., Observación Personal. Zoológico de
Chapultepec, México, diciembre 1989.
5. Marzov, B., Bioacústica recreativa, Editorial Mir, Mos­
cú, URSS, 1987, 290 pp.
6. Tinbergen, N., Hombre y animal, Editorial Orbis, Bar­
celona España, 1986, pp. 177-178.
7. Morris, D., Guía para comprender a los gatos, Editorial
Emecé, México, 1988, pp. 69-71.
8. Morris, D., Guía para comprender a los perros, Editorial
Emecé, México, 1988, pp. 77-78.
9. Laitman, J. T., "El origen del lenguaje articulado",
Mundo Científico 6,1986, pp. 1182-1191.
10. Stishkóvskaya, L.L. Op. cit., pp. 81-83.
11. Koehler, O., Hombre y animal, Editorial Orbis, Barce­
lona, España, 1986, pp. 141-142.
INFORMACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA/ VOL. 13 NÚM. 175
 VaM#/

La vitamina A como
posible agente
anticancerígeno
F. U lises A d a m e d e L e ó n * y P a t r ic ia G a r ig l io V .**

Estudios epidemiológicos indican c¡ue, al parecer, el consumo de

vitamina A en humanos se relaciona inversamente con la presencia de
ciertos tipos de cáncer, tales como el cérvico uterino y de pulmón
medida que se conoce más Descrita desde 1915, se le asoció directamente

A
acerca del metabolismo y fun­ con la xerantofilia y ciertas formas de ceguera
ción de los componentes celu­ nocturna; además de tener actividad promoto­
lares, se han descubierto nue­ ra del crecimiento.
vos mecanismos de acción de La fuente principal de vitamina A en la dieta
las vitaminas. De esta mane­ de los humanos, la constituyen ciertos pigmen­
ra, se ha determinado que la vitamina A tiene tos carotenoides como el B-caroteno presente
un efecto preventivo sobre algunos tipos de en los vegetales y los ásteres de retinil encontra­
cáncer que son muy frecuentes en la pobla­ dos en tejidos animales. La mucosa intestinal es
ción mexicana. responsable del procesamiento de estos com­
Se ha señalado que los tipos de cáncer va­ puestos, los cuales, en forma de ésteres de reti­
rían de acuerdo a la región geográfica de re­ nil, son transportados al hígado y almacenados
sidencia, el modo de vida y el estrato social en forma de palmitato de retinil. Desde el híga­
en que se desarrollan los individuos. Algunos do los retinoides son distribuidos por el torren-
de estos aspectos están sin duda
relacionados con la forma de ali­
mentación.
El consumo de alimentos ricos
en vitaminas, en especial de vita­
mina A, está estrechamente liga­
do a los medios económicos para
conseguirlos; es decir, la pobla­
ción marginada tiene menos re­
cursos para satisfacer sus necesi­
dades corporales de vitamina A.
El término vitamina A se utili­
za para designar a varias sustan­
cias con esta actividad como son:
vitamina A, retinal, retinol, ácido
retinoico, carotenos, etc., todos
ellos conocidos como retinoides.

*Umver$idad Autónoma Agraria Antonio

Narro, Unidad Laguna.
**Departamento de Genética y Biología La fuente principal de la dieta de los humanos la constituyen los carotenos
Molecular, c i n v e s t a v -i p n . que se encuentran en las frutas y verduras (Foto: Pedro Chtivez).

12 INFORMACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA/ VOL 13 NÚM. 175

 VccA M

Tabla 1. E fecto del ác id o retinoico sobre algunas conducta de la célula. En particular varios pro-
proteínas celulares
to-oncogenes cambian los niveles de expresión
Enzimátlcas No enzimátlcas (tabla 2).

A ce tilco - Tabla 2 . Efecto de los retinoides sobre los

linesterasa A Albúmina A proto-oncogenes
A ctivador d e
p lasm in ó g en o A Alfa fe to p ro te ín a R P ro to -o n co g én E fecto
A denilato- c -a b l Ao R
c ic la s a R C alcito n in a R c-erb-B Ao R
C loranfen lcol A Proteínas d e la R c-ets-1 A
A cetil superficie c-HA ras R
tran sferasa celu lar c-m y b R
C olesterol sulfo- c -m y c R
tran sferasa R Proteínas g R c-src A
C o ia g e n a s a - n-m yc R
¡ntersticial R Histona H 2 A R
L a cta to
d eshidro­
A = Activa R = Reprime
g en ase! R Proteína H eat Shock A
Ornitín Papel anticancerígeno
d e sc a rb o x ila sa R
Proteína
Interleucinas 1y 3 A
de la vitamina A
c in a s a total A Hormona p aratiro id ea A
Esta función fue descrita inicialmente en rato­
Proteína A Proteína A nes , en donde se encontró como potente inhibi­
c in a sa d e p e n ­ a s o c ia d a
dor de la presencia de papilomas de la piel y
d ie n te d e a retinol
cAMP con capacidad de evitar no sólo el crecimiento
in d ep en d ie n te de los papilomas establecidos sino de causar la
d e cAMP A Proteína stress A regresión de éstos. Recientemente, se ha repor­
Pro teín a
tado que existe una incidencia menor de CaCu
c in a s a C A Transferrina A
Transferrina (Cáncer Cérvico-Uterino) en grupos que pre­
re d u c ta sa R Transtirretina A sentan un consumo adecuado de vitamina A,
Transgluta- comparados con grupos semejantes pero pre­
m inasa R Tropomiosina A sentando un consumo deficiente de esta vitamina.
Tirosinasa R Proteína a s o c ia d a A Estudios similares han indicado que la deficien­
a c in c cia nutricional de vitamina A es un factor de
Tirosina riesgo en cáncer de pulmón y leucemia. Se ha
c in a s a A
demostrado también que las deficiencias de vi­
tamina A proveniente de frutas y vegetales (pero
A = Activa R = Reprime
no de carne y leche), están directamente relacio­
nadas con la presencia de cáncer cérvico-uterino.
Por otro lado, pacientes leucémicos tratados
te sanguíneo a todas las células del organismo. con ácido retinoico (un análogo de la vitamina
En forma de alcohol libre (Retinol), la vitamina A) presentan, en poco tiempo, un aumento en
A es transportada por la sangre, asociada a la la cantidad de células de la médula ósea y una
proteína plasmática RBP (Retinol Binding Fro­ regresión importante del cáncer. Sin embargo,
ta n ). Las células blanco despliegan en su super­ dada su alta toxicidad a niveles relativamente
ficie ciertos receptores para RBP, los cuales reci­ bajos, el uso clínico de los retinoides como
ben e internalizan al Retinol. Una vez dentro de agentes antineoplásticos es limitado; por esto
la célula, éste es transportado hacia el núcleo se ha puesto mucho interés en el desarrollo de
por la proteína c r b p (Cellular Retinol Binding compuestos conjugados biológicamente acti­
Protein) y transferido al receptor nuclear RAR vos, poco tóxicos y capaces de inducir diferen­
(Retinoic Acid Receptor), para posteriormente ser ciación de las células cancerosas.
transportado intranuclearmente hasta la cro-
matina, es decir, la fuente de información y
gobierno de todas las funciones celulares, el Mecanismos moleculares
ácido desoxirribonucleico (ADN). de acción de los retinoides
La interacción entre la vitamina A y el ADN
produce cambios drásticos en la expresión de En células blanco, es decir, aquellas en las cua­
un elevado número de genes (ver tabla l),*lo que les los retinoides encuentran receptores y pro­
se traduce en una modificación general de la ducen un efecto, se ha observado que éstos

ABRIL DE 1991 13
 El almacén corporal de vitamina A es el hígado, desde donde es transportada por algunas lipoproteínas a todas las
células del organismo. La respuesta celular a este compuesto puede ser drástica y producir cambios irreversibles en
estructura y función de algunas células como pueden ser las células cancerosas.

inducen impermeabilidad de la célula a peque­ blemente debida al efecto que la vitamina A

ñas moléculas como aminoácidos, nucleótidos produce sobre los proto-oncogenes, esto es,
y algunas moléculas inorgánicas. Una serie de aquellos genes directamente involucrados con
funciones celulares se alteran como resultado la aparición y evolución del cáncer.
de la inducción o represión por ácido retinoi-
co de gran cantidad de genes (tabla 1). Experi­
mentos con ratas han demostrado que los reti- Acción de los retinoides sobre
noides son capaces de inhibir la síntesis de 286
proteínas y de activar la de otras 101, entre las
los proto-oncogenes
que podemos mencionar 37 enzimas, 39 proteí­
nas estructurales, 25 del citoesqueleto, 9 recep­ Los proto-oncogenes son una familia de genes
tores celulares, gran cantidad de antígenos y 8 involucrados en el crecimiento y proliferación
proto-oncogenes (tabla 2). celular que se expresan preferencialmente du­
Dentro de las enzimas afectadas por los reti- rante las etapas de desarrollo embrionario y
noides, pueden mencionarse algunas que jue­ fetal. La alteración en la expresión de éstos en
gan un papel crucial en el metabolismo celular, el individuo después del nacimiento determina
como la proteína cinasa dependiente e inde­ la aparición y evolución de los procesos cance­
pendiente de AMP cíclico, la tirosina cinasa, la rosos, adquiriendo en esta etapa el nombre de
transglutaminasa y otras como la omitín des- oncogenes (ver "Los Genes del Cáncer", ICYT,
carboxilasa. La función de esta última es deter­ Núm. 152).
minante en la síntesis de las poliaminas que Entre los ocho oncogenes que a la fecha se
intervienen directamente en la replicación y han reportado, son influenciados por la vitami­
expresión de los genes celulares. na A los siguientes: c-abl, c-erb-B, c-ets-1, c-HA-
La modificación de la expresión de este con­ ras,c-myb, c-src, n-myc y c-myc. Los eventos
junto de genes produce alteración en cualquier más importantes se han encontrado en los on­
tipo celular, incluyendo a las células cancerosas cogenes de localización nuclear y directamente
(ver a Chytil y Hag, 1990).3 Sin embargo, la involucrados con la replicación del ADN. Den­
modificación del fenotipo canceroso es proba­ tro de ellos, el oncogén c-myc, que es frecuen­

14 INFORMACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA/ VOL. 13 NÚM. 175


temente alterado en procesos cancerosos, pre­
senta los cambios más significativos.
En células HL60 (derivadas de un paciente
con leucemia promielocítica), el oncogén c-myc
se encuentra fuertemente amplificado, esto es,
presenta muchas copias del oncogén (en células
normales se presenta sólo un par). El tratamien­
to con ácido retinoico induce en corto tiempo la
maduración de las células leucémicas en un
amplio porcentaje. El análisis molecular de di­
chas células tratadas demuestra que disminuye
la cantidad de transcritos del oncogén c-myc;4
éste, dentro de su complejo patrón de regula­
ción, presenta algunos transcritos que normal­
mente son bloqueados antes de completarse la
cadena de ARN. Lógicamente los transcritos in­
completos no producirán la proteína requerida
en la función celular. Sin embargo, la mayoría
de los transcritos son terminados eficientemen­
te y sus productos inducen inmortalización de
la célula.
El tratamiento de células leucémicas con áci­
do retinoico origina un incremento marcado en
Competencias
1 OOng 400n g OOng 400ng
--------- f I--------- 1 I--------- 1 l--------- 1
l/aA/O'
el bloqueo del alargamiento de los transcritos
de c-myc; esto es, la mayoría de ellos son trun­
cados antes de completarse y por tanto, se pro­
duce poca proteína myc. La disminución en la
expresión de c-myc, a sus niveles casi normales,
es la responsable de que las células leucémicas
se comporten ahora en forma normal; esto es,
las células leucémicas pierden su fenotipo can­
ceroso y pasan al siguiente estado de diferen­
ciación.
Buscando profundizar en el mecanismo mo­
lecular de la regulación de c-myc, hemos podi­
do detectar la presencia de un factor proteico
que se asocia específicamente con una región
de c-myc y que corresponde al sitio en el cual
los transcritos son bloqueados; este factor pre­
sente normalmente en todos los tipos celulares
y tejidos animales ensayados, es ligeramente
inducido por la presencia de un exceso de vita­
mina A; es posible que en individuos mejor
alimentados se presente una mayor concentra­
ción de la mencionada proteína que podría
mantener baja la expresión del oncogén. Este
fenómeno explicaría la acción preven­
tiva de la vitamina A en cierto tipo de
cáncer.
En este momento estamos determi­
nando si el factor proteico inducido
por la vitamina A es capaz de bloquear
el paso de la enzima responsable de
formar las cadenas de ARN mensajero
de c-myc. El resultado de esta investi­
gación, tiene el potencial para ser apli­
cado en el tratamiento de algún tipo
de cáncer en que c-myc participe acti­
vamente. Dado que el tratamiento con
grandes dosis de vitamina A es tóxico,
el trabajar directamente con el factor
180pb
_l .n inducido por los retinoides puede
_ | IV
ofrecer ventajas en el tratamiento de
algunos tipos de cáncer.
lOOng ¿OOng lOOng 400ng

Referencias

1. Adame de León, F.U. y Gariglio, "Los Genes

Existe una proteína que es inducida por el ácido retinoico y que parece
ser la responsable de bloquear la expresión del oncogén c-myc, el cual
está asociado con el inicio y evolución de ciertos tipos de cáncer, como
el cérvico uterino.
ABRIL DE 1991
del Cáncer", ICYT, Vol. 11, No. 152, 1989, pp.
43-47.
2. Chytil, F. y Hag, R.U., 1990. "Vitamin A
Mediated Gene Expression 1". Critical reviews in
eucaryotic gene expression 1990, pp. 61-73.
3. Sporn, M.B. y Newton, D.L., Chemopreoen-
lion of cancer with retinoids, Fed. Proc. 38, 1979,
pp. 2528-2549.
4. Bentley, D.L. y Groudine, M., 1986. "A
block to elongation is largely responsible for
decreased transcription of c-myc in differentia­
ting HL60 cells", Nature 32,1986, pp. 702-706.
15
 l/aAo^
Contribución de la física
a una vulcanologia
cuantitativa
J u a n M a n u e l E sp ìn d o l a C.*y F r a n c is c o M ed in a M ‘

as erapciones volcánicas consti­
tuyen uno de los fenómenos más
impresionantes y extendidos de
nuestro planeta, y por lo que aho­
ra sabemos, del Sistema Solar. Pe­
ro su espectacularidad no es sim­
plemente escénica, sus efectos tienen profundo
impacto sobre la actividad humana. El testimo­
nio gráfico más antiguo sobre una erupción
volcánica de que tenemos noticia es contempo­
ráneo a las manifestaciones gráficas más anti­
guas (véase figura 1). Aunque esto no es sor-
secuencias. Por esta razón, los volcanes no sólo
son tema obligado de estudio por su importan­
cia científica sino también por su impacto so­
cial. La ciencia que los estudia es la vulcanolo­
gia o volcanología; ésta constituye en realidad
la aplicación de varias disciplinas al estudio del
fenómeno volcánico y, por extensión, a los pro­
cesos que están relacionados con el mismo.
A pesar de que, como hemos dicho, el hom­
bre a lo largo de toda su historia ha sido espec­
tador del fenómeno, su actitud fue, durante
mucho tiempo, de maravillada impotencia. Las

Figura 1. Copia de un mural descubierto en Chatal

Huyuk, Turquía Meridional. La pintura se remonta a
los 6 000 años a.C., y representa una erupción volcánica
(parte superior) y la planta de una ciudad cercana la
vemos en la parte inferior.

prendente puesto que es a través del vulcanis­

mo como la Tierra ha formado su corteza, sí
denota la preocupación que el hombre ha sen­
tido hacia estas manifestaciones de la naturale­
za de las cuales a menudo ha sufrido sus con-

*Instituto de Geofísica, unam . Fuente de lava, Eldffell, Islaitdia (1973).

ABRIL DE 1991 17
 civilizaciones de la Antigüedad crea­
ron bellos mitos en tom o a su ori­
gen; pero sólo el desarrollo de las
ciencias naturales pudo darles una
explicación racional.
Fue con el nacimiento de la geo­
logía moderna que se entendió al
vulcanismo como uno de los princi­
pales procesos formadores de rocas
y por ende de la corteza terrestre.
Posteriormente, ya en nuestro siglo,
con el desarrollo de las ciencias bá­
sicas se produjeron notables avan­
ces en la petrología y la geoquímica,
y la vulcanología adquirió así las
herramientas de análisis que le per­
mitieron adentrarse en los procesos
químicos del vulcanismo. A la par
de este desarrollo fueron aplicadas
al estudio de la estructura de los
volcanes y su actividad, los méto­
dos y técnicas de la geofísica y otras
ciencias relacionadas. Por ejemplo,
desde las primeras décadas de nues­
tro siglo se llevaron a cabo estudios
sobre la sismicidad asociada al vul­
canismo y las deformaciones que
experimenta el terreno por efecto de
la presión ejercida por los magmas Actividad estromboliana en el volcán Etna.
en su ascenso a la superficie. Otros
tipos de observaciones como son las
reproducido en el laboratorio. De esta manera,
gravimétricas, geomagnéticas y eléctricas, por
dicha erupción proporcionó información que
mencionar las más comunes, fueron incorpora­
aclaró muchas incógnitas sobre las que sólo
das posteriormente.
existían explicaciones dudosas o, en el mejor de
Por otra parte, el estudio de los mecanismos
los casos, parciales.
físicos involucrados durante las erupciones
Pero volviendo al punto anterior, para ilus­
volcánicas había quedado a la zaga; sin embar­
trar el tipo de conocimientos a que nos referi­
go, durante las últimas dos décadas se han
mos, y que podríamos denominar como "física
realizado grandes progresos que han permitido
de las erupciones volcánicas", es conveniente
una mayor comprensión del mecanismo erup­
hacer una descripción simplificada de los me­
tivo, en particular de las erupciones explosivas
canismos físicos involucrados en una de éstas.
que son las que mayor riesgo presentan a la
población. Esto ha traído como consecuencia
adicional una mejor interpretación geológica Tipología de las erupciones
de los depósitos de origen volcánico a la vez
que ha dado a la vulcanología un carácter mar­ Comencemos por destacar que las erupciones
cadamente cuantitativo. volcánicas pueden ser de varios tipos. La litera­
Dentro de esta tendencia en el estudio de los tura tradicional las clasifica asociándolas con
volcanes, merece ser mencionada la erupción regiones o volcanes que presentan característi­
de 1980 del volcán de Santa Elena, en los Esta­ cas típicas en sus erupciones. Así, se habla de
dos Unidos, una de las erupciones que mejor ha erupciones de tipo hawaiano, islándico, vulca-
podido ser estudiada por los vulcanólogos. A nianas, estrombolianas, plinianas, etc. Pode­
este respecto es necesario aclarar que el número mos decir que todos estos nombres describen
de erupciones que han podido ser estudiadas un estilo de erupción. Los dos primeros estilos
con detalle es reducido comparado con el nú­ (hawaiano e islándico) son de tipo efusivo, ca­
mero de parámetros que deben ser observados racterizados por emanaciones de lava y poca
en un fenómeno tan complejo que no puede ser explosividad, mientras que en los otros tres es

18 INFORMACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA/ VOL 13 NÜM. 1

 mayor el grado de explosividad y menor la
cantidad de materiales arrojados en estado lí­
quido. Las erupciones plinianas son el extremo
del estilo explosivo de erupción e incidental­
mente su nombre proviene del hecho de que la
gran erupción del Vesubio del año 79 d.C., que
destruyera Pompeya y Herculano, fuera des­
crita por el historiador griego Plinio.
Ahora bien, ¿de qué depende el estilo de una
erupción? Dos son los parámetros más impor­
tantes: la composición del magma y su conte­
nido de gases. La composición química del
magma es de gran im­
portancia porque de ésta
depende la naturaleza de
variables físicas determi­
nantes en la dinámica de
una erupción tales como
las temperaturas de fu­
sión y solidificación, la
conductividad térmica y,
sobre todo, la viscosidad.
La manera en que ambas
variables, viscosidad y
contenido de gases, de­
terminan el estilo de una
erupción puede compro­
barse en el siguiente mo­
delo simplificado.

Fuente de lava a i el Kilauea, Hawai, (1959).

Figura 2. Durante el ascenso de un
magma viscoso la presión litostática
disminuye, lo que permite la exsolu­
ción de los gases contenidos. A la
región donde esto ocurre se le llama
zona o nivel de exsolución (1). Con­
forme continúa el ascenso, y por tan­
to disminuye la presión, las burbujas
dagas tienden a crecer, pero siendo el
magma viscoso se ven impedidas
de hacerlo con lo cual la diferencia de
presiones entre el gas en las burbujas
y el del líquido se incrementa en gran
medida. En algún lugar (el nivel de
fragmentación) la diferencia es muy
grande y las burbujas fracturan el
material (2). El resultado es una mez­
cla de gases y partículas de diversos
tamaños (piroclastos) que son arro­
jados a través del cráter.
Comportamiento
volcánico
burbujas que por su diferencia de densidad con
La ocurrencia de una la parte líquida tratan de desplazarse hacia la
erupción volcánica re­ superficie a mayor velocidad que esta última.
sulta del movimiento de Es allí donde interviene la viscosidad puesto
un magma desde las que si el magma es muy viscoso las burbujas
profundidades donde se hallan mayor resistencia al movimiento y acu­
origina hasta la superfi­ mulan mayor presión que si el magma es poco
viscoso. En este último caso las burbujas pue­
cie. El magma lleva di­
suelta cierta cantidad de den crecer en su camino lo cual disminuye su
gases además de aque­ presión. La razón por la que las burbujas no
llas cantidades de agua crecen fácilmente en un magma viscoso, se en­
que puede recoger en su cuentra en que el crecimiento de las mismas
camino. Cuando se en­ requiere el desplazamiento del líquido que for­
cuentra a profundidad, ma sus paredes.
la presión que las rocas Así pues, si el magma es poco viscoso el
sobreyacentes ejercen so­ proceso de desgasificación no resulta impedi­
bre él permiten que estos do, el ejemplo clásico es una botella de refresco
que contiene CO2 en solución; cuando abrimos
gases permanezcan en
solución; sin embargo, la botella (es decir, disminuimos la presión so­
cuando la masa magmà­ bre el contenido) el gas se separa rápidamente
tica se aproxima a la su­ arrastrando partes del líquido.
perficie, la presión dis­ Por el contrario, si el magma es muy viscoso,
minuye y el gas conteni­ las burbujas quedan atrapadas a altas presiones
do comienza a formar mientras la presión exterior disminuye en su

ABRIL DE 1991 19
 ascenso. En algún lugar de su trayectoria, la
presión dentro de las burbujas es mayor que
la resistencia de las paredes y la presión exter­
na, y se producirá fractura del material y su
salida forzada a través de la chimenea volcáni­
ca. Esto es, se producirá una erupción explosiva
en la que tendremos la emisión de una mezcla
de gases y material fragmentado en tamaños
diversos. Naturalmente, mientras más violenta
es una erupción, más fragmentado resulta el
material. Estos son dos casos extremos de com­
portamiento y pueden, desde luego, presentar­
20
se situaciones intermedias. En ocasiones, la
conducta eruptiva puede evolucionar si las ca­
racterísticas físicas del magma lo hacen a lo
largo de la actividad volcánica.
Una vez establecida una erupción, es decir,
una vez que se ha abierto la salida hacia el
exterior, los productos volcánicos pueden
emerger con un amplio rango de velocidades
que dependen también de otros factores tales
como la geometría de la chimenea volcánica y
del cráter (en este sentido, el cráter volcánico se
comporta como la tobera de un cohete).
Para continuar con esta dis­
cusión, tomemos como ejemplo
una erupción de tipo pliniano.
En este tipo de erupción, la mez­
cla de gases y material fragmen­
tado (llamados piroclastos o te-
fra) es arrojado a gran velocidad
y forma una columna en la que
la fracción sólida se estratifica;
es decir, los fragmentos cuya
densidad y tamaño es menor, al­
canzan las partes más altas de
la columna y viceversa. Por con­
secuencia, en la parte alta las
partículas son más finas y si la
densidad de la mezcla es menor
que la del aire, sufrirán un se­
gundo impulso por flotación,
con la cual la columna puede
elevarse por varios kilómetros y
penetrar en la estratosfera como
fue el caso de la erupción del
Chichonal en el estado de Chia-
pas en 1982. Esto puede ocurrir
porque con frecuencia la com­
posición de los gases magmáti-
cos es muy abundante en vapor
de agua y éste es menos denso
que el aire circundante. Por otro
lado la influencia del viento es
prácticamente inevitable, por lo
que estas plumas eruptivas son
desviadas por él mismo mien­
tras depositan la fracción sólida
a lo largo de su trayectoria. La
parte inferior de la columna
eruptiva, aquella en que la pro­
porción de sólidos es más abun­
dante, puede mantenerse como
una fuente por algún tiempo,
pero cuando el material que la
mantiene se agota o cambian
otras condiciones como el tama­
ño del cráter (a causa de la ero­
sión que sufren sus paredes por
INFORMACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA/ VOL. 13 NC

el paso del material), se colapsa por su propio
peso dando origen a avalanchas de piroclastos
y fluidos a altas temperaturas que se deslizan
por los costados del volcán con velocidades que
pueden ser del orden de varios cientos de metros
por segundo y son extremadamente destructivas.
A estas avalanchas se les conoce como flujos de
piroclastos y dan origen a depósitos típicos que
pueden ser identificados en el campo.
Erupciones explosivas
Durante una erupción explosiva se puede pro­
ducir también lo que se conoce como oleada de
piroclastos que consiste en una nube de piro­
clastos muy finos y gases calientes que se des­
plazan turbulentamente a velocidades de hasta
300 km/seg. Al contrario de los flujos de piro­
ABRIL DE 1991
l/aA¿a/
figu ra 3, Esquema sim plificado
de mía erupción explosiva. Al
ocurrir ¡a erupción es arrojada al
gire una m ezcla de g ases y piro-
clastos a altas temperaturas fo r­
mando una columna eruptiva (1).
La columna puede sufrir un s e ­
gundo empuje ascendente O) si su
p a r é superior es menos densa que
el aire. F a lo s períodos clim áticos
puede« producirse oleadas p iro-
clásticas (4) y cuando ocurre él
colapso de la columna eruptiva,
flu jos de piroclásticos (!>). Del p e-
: nacho eruptivo se desprenden las
partículas sólid as y producen
lluvia (k cenizas y lapilli (6). Fre­
cuentemente el viento (2) las dis­
persa en sií dirección de m ovi­
miento.
clastos en que la parte sólida es más abundante
que la gaseosa, en las oleadas la fracción gaseo­
sa es mayor; sin embargo, su destructividad es
igualmente grande.
Las oleadas se producen de varias formas.
Una de ellas es durante las fases de clímax
explosivo, en cuyo caso puede observarse un
anillo de material turbulento y poco denso que
se desplaza a gran velocidad por encima de las
irregularidades topográficas. Este efecto fue
observado por primera vez en 1946 durante la
prueba termonuclear efectuada por los Estados
Unidos en el atolón Bikini cuando fueron bau­
tizadas como surges. Dicha observación llevó a
los vulcanólogos a suponer que los depósitos
encontrados en algunos volcanes podrían ser
causados por este efecto. Tal hipótesis fue con­
firmada posteriormente, durante la erupción
de 1965 del volcán Taal en las Filipinas. Las
21
 VoaM
oleadas de piroclastos también pueden apare­
cer como la parte menos densa de un flujo de
piroclastos. Una analogía a este caso es el polvo
fino que se desprende de una avalancha de
arena.
La breve exposición anterior nos sirve de
base para ilustrar el tipo de investigación que
se ha realizado en estos aspectos así como la
razón por la que hemos dicho anteriormente
que con estos resultados, los estudios de los
volcanes y su actividad se han tomado más
cuantitativos. En efecto, el estudio de la diná­
mica de una erupción volcánica puede hacerse
por medio de modelos físico-matemáticos tal
como en otras áreas de la física.
En la actualidad, los vulcanólogos estudian
con detenimiento los depósitos dejados por las
erupciones y determinan su extensión, sus re­
laciones de campo, su estratigrafía y la compo­
sición y distribución del tamaño de grano de
sus componentes y por medio de soluciones
numéricas de modelos hidrodinámicos tratan
de establecer las condiciones físicas en que fue­
ron depositados. Tales modelos describen el
comportamiento de los materiales volcánicos
tanto en las chimeneas volcánicas como en la
Volcán Mayon, Filipinas, (1968).
22
columna eruptiva o en la atmósfera. Como vía
de ejemplo, los vulcanólogos pueden calcular
la altura de la columna eruptiva de una erup­
ción no presenciada por la distribución de los
fragmentos del cono volcánico destruido en
la erupción o el grado de explosividad por la
distribución y fragmentación de sus productos.
Otros investigadores estudian la mecánica
del movimiento de las lavas o de los flujos de
piroclastos, mientras otros analizan modelos
de comportamiento de las cámaras magmáti-
cas, la formación y dinámicas de las oleadas de
piroclastos, o la penetración de los productos
volcánicos en la atmósfera.
En fin, el punto de vista físico y en particular
el de la mecánica y la termodinámica al estudio
de las erupciones volcánicas ha resultado tan
fructífero que sólo hemos mencionado algunos
ejemplos de muestra. No es casual que el inves­
tigador R.S.J. Sparks, al recibir en 1983 el pre­
mio Wager que otorga la International Asocia-
tion of Volcanology and Chemistry of the Earth,
haya titulado su plática: Fluid dynamics in volcu-
nology. En palabras de este investigador:
Una característica fundamental de los proce­
sos volcánicos es la de involucrar el movi-
INFORMACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA/ VOL. 13 NÚM.
üm. 17 :
 miento de fluidos. Esta declaración resulta
muy obvia con respecto a las erupciones vol­
cánicas en las que los fenómenos están domi­
nados por ejemplos espectaculares del flujo
de un fluido. Por ejemplo, durante las erup­
ciones explosivas, los materiales volcánicos
pueden ser acelerados a velocidades de cien­
tos de metros por segundo. La importancia de
la dinámica de fluidos se manifiesta también
irupción explosiva en utt nuevo cráter del Etna.
ABRIL DE 1991
Figura 4. Ejemplo de un depósito volcánico en el vol­
cán Tacaná, México, en la frontera con Guatemala. Se
trata de varios flujos de piroclastos, el objeto negro en
la parte inferior derecha es un fragmento de tronco
carbonizado. Estas muestras son muy valiosas puesto
que de ellas puede obtenerse, po r carbono 14, la edad
del depósito.
que incluye la segregación de porciones fun­
didas, el ascenso de magmas, su diferencia­
ción en cámaras magmáticas y la interacción
del cuerpo magmàtico con las aguas freáticas
con las que forma sistemas hidrotérmicos.
La mayoría de los procesos volcánicos e íg­
neos involucran el movimiento de un fluido.
En el futuro, una comprensión básica de la
dinámica de fluidos será esencial para los
vulcanólogos y petrólogos ígneos.
Así pues, el punto de vista físico en los pro­
cesos volcánicos ha contribuido a ensanchar
nuestra comprensión sobre el vulcanismo y con
las otras disciplinas que lo estudian conforman
lo que con toda propiedad podemos llamar una
vulcanologia cuantitativa.
Referencias
1. Araña, V. y Ortiz, R., Vulcanología, Editorial Rueda, M a­
drid, 1983.
2. Sparks, R.S.J. "Fluid Dynamics in Volcanology", Bu­
lletin Volcanologique, 46-4, 323/331,1983.
3. Williams, H. and Me Bimey, A.R., Volcanology. Volca­
nology, Freeman and Co,. San Francisco, California, 1979.
23
 papel, el azúcar el suyo
y, en un pequeño uni­
verso, se produce una
función comparable a la
desarrollada en un am­
biente macroscópico.
En los animales su­
periores, incluyendo al
hombre, los movimien­
Los choques en el fútbol americano son otro de los ámbitos de interés de la biomecá­ tos y sus propósitos son
nica. (Foto: Germán Sánchez) cada vez más comple­
jos, y en su ejecución se
pueden identificar tanto
componentes filogené-
ticos (heredados) como
adquiridos por aprendi­
zaje y "entrenamiento". La práctica de activida­

Biomecánica des cotidianas, laborales y deportivas se desa­

rrolla de tal manera que los factores heredados
se ven modulados por agentes culturales. Se

y deporte* puede afirmar que la ejecución a nivel de exce­

lencia de cualquier actividad requiere, en pri­
mer lugar, de una estructura heredada y, sobre
ella, de una capacidad adquirida y una práctica
sostenida.
M ig u e l A g u il a r C a sa s **
La excelencia en la ejecución de actividades
cotidianas, laborales y deportivas se puede juz­
gar por los resultados obtenidos, pero promo­
l movimiento es una cualidad in­ ver y preparar a un individuo para lograr esa

E
herente al ser vivo, prácticamente excelencia requiere de un conjunto de medi­
en toda su escala. El movimiento das encaminadas al logro de dos objetivos pri­
animal se manifiesta como el des­ marios:
plazamiento de una parte del or­ — Un proceso de evaluación diagnóstica de la
ganismo en forma aislada o si­ condición estructural y funcional del indivi­
guiendo una secuencia más o menos compleja, duo.
en la que se detecta con frecuencia un propósi­ — El diseño de un programa que busque el
to. El desplazamiento con fines alimentarios de incremento en las capacidades de ejecución
las amibas es un ejemplo. En él se encuentran del mismo.
ya estructuras y procesos metabólicos semejan­ La evaluación diagnóstica de las capacida­
tes a las de la actividad muscular. En las células des de ejecución de un conjunto de actividades
circulantes de la corriente sanguínea, algunos laborales o deportivas requiere, al menos, de
glóbulos blancos manifiestan una forma espe­ tres campos conceptuales y de tres procedi­
cial de desplazamiento: se dirigen a donde hay mientos:
un agente invasor por medio de movimientos 2. Análisis del movimiento como un proceso
semejantes a los de las amibas. Al cumplir su físico, considerando al cuerpo humano como
objetivo (destruir al invasor), regresan a la co­ una máquina. Corresponde al campo de la bio­
rriente circulatoria o se autodestruyen. Con fre­ mecánica.
cuencia, en este proceso puede apreciarse una 2. Análisis de la capacidad para ejecutar un
"competencia" entre varios glóbulos blancos, trabajo desde el punto de vista químico. En él
en la cual los perdedores se regresan "deporti­ se estudia el metabolismo energético que impli­
vamente" antes de llegar al cuerpo extraño. ca una acción. Se le conoce como fisiología del
Simultáneamente, se produce una serie de pro­ esfuerzo o, indebidamente, ergometría, ya que
cesos químicos en los que el oxígeno juega su el mejor término sería bioenergética.
3. Evaluación del grado de participación de
* Tomado de En equipo, Vol. 1, Núm. 18, enero 1991. los mecanismos psicológicos y sociales en la
**Dirección General de Actividades Deportivas y Recreativas, ejecución de actividades físicas, sobre todo
UNAM. cuando se busca la excelencia en la ejecución.

24 INFORMACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA/ VOL. 13 NÚ]


A la biomecánica le corresponde evaluar el salto vertical ni medir
la velocidad con la que se despega del suelo un individuo.
Se le llama psicología del deporte o del traba­
jo, según el campo de aplicación.
En algunos libros de texto, estos tres campos procedimiento indirecto basado en el cálculo a
se agrupan bajo la denominación de kinesiolo- partir de la distancia de vuelo (h).1 El dato
gía general.
Velocidad y choque
bién permite medir la energía cinética que el
La biomecánica es el conjunto de conceptos y
procedimientos aplicables al estudio de las
fuerzas, de sus consecuencias en la actividad
física de un individuo y del diseño de recursos
y programas que puedan conducir a una mejor
ejecución.
El objetivo principal de la evaluación biome­
cánica del movimiento es la medición de los
componentes de una acción. Es el mismo obje­
tivo de la física, y tanto que se puede aseverar
que la evaluación cuantitativa y su aplicación,
siguiendo una metodología rigurosa, es lo que
le confiere un carácter científico a este campo 'EI cálculo de v se basa en la aplicación de la fórmula
del conocimiento.
ABRIL DE 1991
La biomecánica conjuga conceptos
provenientes de la biología — muy en
particular de la biología humana, y so­
bre todo los relacionados con la anato­
mía funcional que interviene en el
movimiento y su eficiencia—, además
de conceptos provenientes de la mecá­
nica, con la que básicamente se estable­
cen los fundamentos de cuantificación.
Siguiendo la secuencia metodológica
de la mecánica, el movimiento humano
se puede analizar empezando por la
descripción y cuantificación del mismo,
sin tomar en cuenta las fuerzas que lo
producen. Es decir, desde la cinemática,
que determina sólo dos datos primarios
(distancia y tiempo) y dos más deriva­
dos de la relación entre ellos: distancia
entre tiempo igual a velocidad (d/t=v)
y velocidad entre tiempo igual a acele­
ración (v/t=a).
La mayoría de los desplazamientos
lineales y rotatorios se pueden medir
por medio de procedimientos de mayor
o menor complejidad, de acuerdo con
los recursos de que se disponga y de la
exactitud que se busque.
La medición de la velocidad es la más
común. Algunos ejercicios permiten de­
terminar parámetros de gran utilidad
para calificar una capacidad física, o
aun la aplicación de una técnica deter­
minada. Un ejemplo es la evaluación del
salto vertical: cuando un individuo
realiza esta acción y aplica su máximo
esfuerzo se puede medir la velocidad
con que se despega del piso por medio de un
obtenido, velocidad de despegue, si se relacio­
na con la masa en kilogramos del individuo, da
a conocer un valor bien definido, llamado mo­
mento o cantidad de movimiento (mv) y tam­
individuo logra (l/2mv2). Ambas medidas
pueden ser interpretadas, tanto por un físico
como por un médico, y su significado es preciso
y confiable. Si se conoce el desplazamiento del
centro de gravedad del cuerpo en la primera
fase del salto, se determina con facilidad el
valor del trabajo mecánico, de la fuerza impul­
sora y de la potencia con que se realiza. El salto
vertical sólo es una variedad de una gran can­
tidad de acciones practicadas en diversos de­
v2=2hg.
25
 portes como el básquetbol, el volibol, el fútbol de giro, a lo cual se le denomina momento de
soccer y el americano. inercia (I).2
El cálculo de la velocidad también puede Por último, la biomecánica debe utilizar
realizarse en las carreras de pista y las de fondo, también la información que le proporciona la
y su análisis por medio de gráficas produce anatomía funcional, es decir, el comportamien­
información con la que se califica técnica y to mecánico de las estructuras músculo-esque­
estrategias de ejecución de estas acciones. léticas. Ello permite comprender la forma en
Otro acto frecuente en el deporte es la coli­ que se usan los músculos para la realización de
sión o choque. Puede ser de dos cuerpos como acciones determinadas y analizar los factores
en el fútbol americano o entre dos objetos, de eficiencia dependientes de la forma, el ti­
como una pelota y una raqueta. Si mide la po de movimiento y el mecanismo por el que
velocidad con la que se acercan y con la que se actúan las fuerzas musculares. Permite también
alejan, así como el tiempo en el que mantienen establecer medidas de protección para los teji­
contacto, es posible determinar el impulso (ft). dos orgánicos, así como diseñar técnicas y pro­
Esto se logra mediante la fotografía estroboscó- cedimientos de entrenamiento y búsqueda de
pica o con cinematografía de alta frecuencia. una mayor eficiencia.
Ello permite conocer y mejorar la técnica apli­ Los recursos tecnológicos de la biomecánica
cada, por ejemplo, en el tenis. También se puede pueden ser de bajo costo o requerir de instala­
calcular qué parte del cuerpo ha intervenido en ciones y equipo de alta tecnología, pero la ma­
la ejecución de ese acto. yor aportación la hace el grupo de participantes
Cuando se emplea el valor de la masa (me­ en su desarrollo: médicos, físicos, computólo-
dida en kilogramos) y se combina con la acele­ gos e ingenieros y, en la solución de problemas
ración (ma) se obtiene el valor de la fuerza. En especiales, de especialistas en arquitectura, bio­
las actividades deportivas la fuerza muscular logía y veterinaria. La biomecánica es una espe­
interviene prácticamente en todas las acciones, cialidad de organización relativamente reciente
cuando en éstas predomina el movimiento y la y es fuente de múltiples programas de investi­
aceleración al máximo de la capacidad del de­ gación y temas de tesis. Él desarrollo futuro en
portista, se produce un movimiento llamado México debe permitir el acercamiento a países
explosivo. Un ejemplo lo constituye el salto con mayor experiencia y recursos.
vertical en el cual la altura alcanzada es una
función de la fuerza aplicada. Este movimiento
El momento de inercia es igual a la masa por el radio al
se puede analizar — además del procedimien­
cuadrado: l=m r2.
to no instrumental ya mencionado— por medio
de una plataforma electrónica capaz de medir
las fuerzas aplicadas sobre ella en forma tridi­
mensional, de tal manera que, gracias a un
sistema digitalizado, se analiza la magnitud de
la fuerza impulsora y el tiempo transcurrido
durante la aplicación de esta fuerza, lo que
informa la manera en que se aplicó. Evaluacio­
nes de este tipo son muy importantes, tanto
para dar validez a los procedimientos no ins­
trumentales como para la determinación de
factores de excelencia en ejecución de alto nivel,
además de su trascendencia en el desarrollo de
programas de investigación.
En algunos tipos de salto, como es el caso
de los clavados o los saltos realizados en gim­
nasia, en los que intervienen giros y rotacio­
nes sin que existan fuerzas externas aplicadas
al cuerpo humano, los diversos movimientos
se realizan alrededor del centro de masa del
cuerpo. Entonces, cada segmento del cuerpo
puede estudiarse relacionando la cantidad
de masa segmentaria y la distancia al centro

26
 Ergometria aplicada
La prueba del esfuerzo
l término ergometría significa lite­
E
ralmente medición del trabajo, el
cual se manifiesta en el esfuerzo
realizado. Por medio de esta técni­
ca se mide el esfuerzo del cuerpo
físicamente, en forma exacta y en
las magnitudes comúnmente utilizadas a nivel
internacional: joules y calorías. Normalmente
se manejan unidades de potencia, watts o
kgm.min' para expresar el esfuerzo necesario
para realizar determinado trabajo.
La ergometría se fundamenta en las relacio­
nes normales de determinadas funciones del
esfuerzo consideradas como magnitudes de las
mismas, que se pueden medir físicamente de
manera precisa y con una metodología están­
dar, y en los conocimientos estadísticos de estas
ABRIL DE 1991
R o b e r t o R o d r íg u e z N ava
funciones del esfuerzo en determinados grupos
de edad y sexo.
La investigación ergométrica se efectúa me­
diante la aplicación de una prueba de esfuerzo
con la que, óptimamente administrada, es po­
sible estimar en forma indirecta el volumen de
oxígeno consumido durante el ejercicio, utili­
zando ecuaciones estandarizadas y universal­
mente aceptadas. O bien, si se dispone del equi­
po específico para el análisis directo de las
muestras de gases espirados recolectadas du­
rante el esfuerzo, medir la cantidad consumida
de este elemento. Obviamente el método más
preciso es el análisis directo del oxígeno consu­
mido en las mezclas de gases recolectados. Asi­
mismo, es perfectamente entendible que las
predicciones matemáticas de la capacidad de
27
 trabajo físico, interpretadas a través del consu­ que el sujeto ha llegado a su capacidad máxima
mo máximo de oxígeno, son sólo aproximacio­ son el incremento en la ventilación minuto sin
nes de los valores reales. Los valores precisos aumento en el consumo máximo de oxígeno
sólo pueden ser conocidos por medio de la (VO 2 max) y la sensación de fatiga.
medición directa de los gases espirados. En el cuadro 2 se muestra la calificación de
Todas las mediciones ergométricas deben las pruebas de esfuerzo en relación a su inten­
ser efectuadas mediante la utilización de un sidad (de acuerdo a la respuesta en la frecuen­
ergómetro, con una metodología estándar cia cardiaca al ejercicio) y a las características de
y bajo condiciones definidas de esfuerzo. El la carga de trabajo. Se administran con carga
trabajo y la potencia empleadas para realizarlo única o múltiples, en forma continua o intermi­
durante las investigaciones ergométricas pue­ tente. Para disminuir el tiempo empleado en la
den ser expresados en las magnitudes conven­ evaluación es preferible utilizar la forma conti­
cionales mostradas en el cuadro 1. El manejo de nua, ya que de acuerdo con la mayoría de au­
alguna de estas unidades está sujeta al criterio tores, los resultados son similares. Por otro la­
del investigador y como se pueden realizar do, las pruebas de intensidad maximal son más
conversiones, no es imprescindible utilizar es­ precisas.
pecíficamente alguna de ellas, aunque normal­ De los diferentes tipos de ergómetros utiliza-
mente en la determinación de la
capacidad de trabajo físico se ma­
nejan watts, mets y unidades de
consumo de oxígeno relativas.
El esfuerzo ergométrico puede
efectuarse bajo técnicas variadas y
con diferente equipo, pero siempre
bajo condiciones estandarizadas y
controladas. Las diferencias exis­
tentes entre las pruebas de esfuer­
zo publicadas en la literatura mé­
dica actual, se encuentran en la
forma de dosificar la carga de tra­
bajo, pero el fin que se persigue es
el mismo: evaluar la capacidad de
trabajo físico mediante la medición
del volumen máximo de oxígeno
consumido durante el esfuerzo.
Naturalmente, el consumo de
oxígeno no es el único criterio uti­
lizado para evaluar el rendimiento
físico aeróbico, pero sí es el más
importante. Como método alterna­
tivo puede emplearse la cuantifica-
ción del lactato sérico producido
por el metabolismo anaeróbico a
partir de los carbohidratos, lo que
indica una mayor participación
de la glucólisis en la producción de
energía, para lo cual es necesario
puncionar el pulpejo de los dedos
o los lóbulos de los pabellones au­
riculares para obtener muestras de
sangre a intervalos regulares de es­
fuerzo. En realidad, la acumula­
ción de lactato en los músculos ac­
tivos y en la sangre traducen un
signo de limitación en el abasteci­
miento de oxígeno a los tejidos. La aplicación de una prueba de esfuerzo permite estudiar indirectamente
Otros parámetros indicadores de el volumen de oxígeno consumido durante el ejercicio.

28 INFORMACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA / VOL 13 NÚM.

 dos (cuadro 3), la banda sinfín es sin duda
alguna la que brinda mejores resultados en la
evaluación de la capacidad de rendimiento fí-
Cuadro 1. Unidades de medición utilizadas en
la evaluación ergométrica
7) Kg.min'1 (unidad de potencia). Expresa el
tra b a jo externo; mide la elevación de un
peso en sentido vertical en un tiem po d a ­
do (un kilogramo o un metro de altura
durante un minuto).
2) W att (unidad de potencia). Expresa el es­
fuerzo realizado.
1 w a tt = 1 joule.seg
= 6.12 kg.min
= 0.102 kg.seg'1
= 14.4 cal.m in-1
= 0.24 cal.seg'1
3) Caloría (unidad de producción de calor).
Expresa el equivale nte ca ló ric o .1 ca l =
200 mi de O2 consumido (un litro de O2
equivale a 5 calorías).
4) Met (unidad fisiológica). Es el requerimien­
to energético en condiciones basales ex­
presado por el oxígeno consumido.
1 met = 3.5 mi de O2. kg de peso co rpo­
ra l'1 min-1
= 1.2 cal
5) Unidad de consumo de oxígeno. Es la
c a n tid a d de oxígeno necesaria para rea­
lizar una carga de tra b a jo determ inada.
Se expresa en cifras absolutas que mues­
tran el consumo de oxígeno to ta l por mi­
nuto, o en cifras relativas, en mililitros por
kilogramo de peso corporal por minuto.
sico, probablemente por la participación de la
mayor cantidad de musculatura involucrada
en el movimiento de desplazamiento corporal
como lo es el trote o la carrera, que dicho sea de
paso es el tipo de ejercicio más utilizado por
todas las especies de animales superiores. Una
carga de trabajo administrada en una banda
sinfín en el plano inclinado muestra consumos
de oxígeno más elevados aún para el mismo
individuo evaluado con el mismo equipo en el
plano horizontal.
Las pruebas funcionales han logrado ser de
gran aplicación en la práctica médica y han
probado tener un importante valor diagnósti­
co. Su utilidad se basa en el supuesto de que
una anormalidad orgánica o funcional puede
evidenciarse más fácilmente cuando un órgano
o función orgánica se sujeta a estrés funcional
Cuadro 3. Tipos de ergómetros
1) Escalones
2) Cicloergómetros
o) De frenado m ecánico
b) De frenado electrom ecánico
3) Banda sinfín
4) Remoergómetro
5) Ergómetros de m anivela

Cuadro 2. Clasificación de las pruebas de es­

fuerzo de acuerdo a las características de la
carga de trabajo y su respuesta fisiológica a
nivel cardiaco

1) Por su intensidad. De acuerdo a la res­

puesta en la frecuencia c a rd ia ca (fc).
o) Submáximas. C uando FC es de 120-170.
b)Máximas. f c de 170 a la F c max.
c) Supramáximas. Por arriba de la FCmax.
2) Por el tipo de carga.
a) De ca rg a única.
b) De cargas múltiples, con dos tipos:
1) Intermitente. Con carga inicial y repo­
sos intercalados.
2) Continua, con tres variantes:
2.1 ) Con velocid ad fija y pendiente
variable.
2.2) Con cam bios en la velocidad y
en la pendiente. Un requisito indispensable de las pruebas ergométri-
2.3) Con ve lo cid ad variable y pen­ cas es efectuarlas bajo condiciones estandarizadas y
diente fija. controladas.

ABRIL DE 1991 29
 que durante el reposo, cuando la demanda me-
tabólica es mínima. Durante el esfuerzo máxi­
mo el músculo esquelético puede incrementar
sus procesos de oxidación más de cincuenta
veces que en el reposo. En el cuadro 4 se mues­
tran los objetivos y la aplicación de las pruebas
ergométricas.
Cuadro 4. Objetivos de las pruebas de
esfuerzo
1) Evaluación
a) Sujetos sedentarios sanos
fc>) Pacientes cardiópatas
c) Deportistas entrenados
2) Confirmar o descartar un diagnóstico
a) Valorar grado de cardiopatía
b ) Evaluar la rehabilitación
c) Evaluar pacientes cardiópatas bajo
tratam iento medicamentoso.
Las pruebas de esfuerzo aportan conoci­
mientos valiosos del funcionamiento orgánico
general, predominantemente de las respuestas
cardiovascular y ventilatoria durante el esfuer­
zo y en el posejercicio, información que debe
ser analizada a la luz del conocimiento científi­
co e interpretada cuidadosamente para su me­
jor aprovechamiento. El criterio más importan­
Este tipo de pruebas ha probado tener un importante valor diagnóstico.
30
te para esta valoración es el perfecto conoci­
miento del funcionamiento del organismo hu­
mano tanto en condiciones de reposo como
durante el ejercicio y las leyes que rigen el
desempeño físico. Son, por tanto, una herra­
mienta fundamental en la exploración clínica
para la valoración de la capacidad de rendi­
miento aerobio, aunque los resultados deben
ser tomados con ciertas reservas, ya que las
condiciones de laboratorio difieren en gran
proporción con el desempeño deportivo en el
entrenamiento o durante la competencia.
Protocolos ergométricos
Originalmente, los primeros protocolos ergo­
métricos fueron diseñados para la evaluación
de pacientes cardiópatas o sujetos sedentarios
sanos en los que se sospechaba enfermedad
cardiaca subyacente. Con el paso del tiempo se
comenzaron a utilizar con ciertas modificacio­
nes en la carga de trabajo y en la interpretación
de los resultados los mismos protocolos en de­
portistas entrenados, para finalmente estable­
cer las bases de nuevos esquemas desarrolla­
dos única y exclusivamente para la valoración
de los deportistas de más alto rendimiento.
INFORMACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA/ VOL 13 NÚM
 permita la medición directa del volumen de
oxígeno consumido durante el esfuerzo.
Desde esta perspectiva existen esquemas er-
gométricos recomendados para cardiópatas,
para sujetos sedentarios sanos y para depor­
tistas entrenados. Los protocolos utilizados pa­
ra evaluar al primer grupo no son de utilidad
para el tercero ya que la demanda energética es
muy baja y para realizar la evaluación ergomé-
trica es necesario someter al organismo a cargas
funcionales óptimas. Los sujetos sedentarios
sanos pueden ser evaluados con protocolos
inespecíficos para este grupo.
La experiencia del examinador es importan­
te en la elección del protocolo bajo el cual eva­
luará a sus sujetos; sin embargo, existen esque­
mas que han sido utilizados ampliamente y son
los más recomendables.
Los esquemas que pueden ser utilizados pa­
ra pacientes cardiópatas en banda sinfín son:
Bruce, Balke, Naughton, Salazar-Alatriste y el
del National Exercise and. Heart Disease Project; en
cicloergómetro: Astrand y Hermansen; en el
escalón: Balke, Master y la prueba utilizada por
la Tennessee Heart Association.
Entre los principales protocolos que pueden
emplearse para medir la capacidad física de
sujetos sedentarios sanos y deportistas de alto
nivel para banda sinfín están: Bruce, Stegmann
y Zógy; en cicloergómetro: Astrand, Fox,
Katch-Mc Ardle, PWC 170 y Zógy; en escalón:
Astrand, Harvard, Margaría y Waxman. Sólo
en deportistas entrenados de buen nivel debe
utilizarse la prueba de Saltin-Astrand que com­
bina el trabajo en cicloergómetro y en banda
Hay diversos protocolos ergométricos, pero siempre sinfín.
hay que optar por el más preciso y seguro. El protocolo debe ser elegido de acuerdo a
las características del individuo que se somete­
Existe una gran cantidad de protocolos utili­ rá a la evaluación, estado de salud, edad, peso,
zados en la evaluación funcional, tanto para sexo y nivel de capacidad física. La utilización
escalón, como para cicloergómetro y banda sin­ de uno u otro debe estar de acuerdo a los crite­
fín. No todos los esquemas son adecuados. Al­ rios del evaluador y al objetivo por el cual se
gunos emplean para la calificación característi­ indica la ergometría.
cas subjetivas, así como criterios no del todo La situación más importante que se debe
aceptados por las organizaciones encargadas destacar es que la exploración clínica mediante
de la estandarización de la ergometría, ecuacio­ pruebas de esfuerzo proporciona información
nes que no concuerdan con los datos esperados del funcionamiento óptimo del organismo a
medidos directamente, etcétera. niveles máximos, situación que implica riesgos
La cuestión sería saber cuál es el esquema que deben ser evaluados siempre por un médi­
ideal recomendado para la evaluación ergomé- co capacitado en las áreas de fisiología del es­
trica en los deportistas entrenados y en otros fuerzo, fisiología cardiovascular y reanimación
grupos de individuos. Al parecer la respuesta cardiopulmonar.
es muy simple, debe emplearse aquel protocolo Los criterios utilizados en la evaluación er-
que brinde la mayor seguridad y que a la vez gométrica deben ser estandarizados para evitar
sea el más preciso en la determinación de la caer en esquemas que impliquen mayores ries­
capacidad de trabajo físico. Desde el punto de gos o que por sus características resulten anti­
vista ideal, debería utilizarse una prueba que fisiológicos y por tanto inútiles.

ABRIL DE 1991 31
 Entre
la ciencia
y el mito
Nutrición y deporte
P a b l o S a l v a d o r M a r t ín ez

or siempre, la nutrición y el

P
deporte han estado unidos,
como consecuencia de su
estrecha vinculación al mo­
mento de someter al indivi­
duo a la práctica de cual­
quier disciplina donde el rendimiento y
la respuesta favorable del cuerpo, en­
frentado a un desgaste excesivo, requie­
re de ciertos patrones de control y com­
portamiento.
Sin embargo, más allá de ese momen­
to de coincidencia, es necesario saber
cuáles son las funciones que cada uno
de estos tópicos desempeña al momen­
to de ejercitar la totalidad del organismo
en el cumplimiento de determinadas ta­
reas, para sopesar la importancia de su
conjunción y explicarse su interdepen­
La construcción de músculos no depende de la ingestión excesiva
dencia.
de proteínas, sino de una alimentación adecuada y del ejercicio
De esta manera, la nutrición se encar­
continuo.
gará, por un lado, de estudiar los alimen­
tos y su composición, así como los pro­
cesos de digestión, absorción y excreción
de los mismos; por otro, investiga también la Creencias erróneas
función de éstos en el crecimiento, la salud y
Esta intrínseca relación entre lo que se come y
la enfermedad, y en el desempeño de diversas
lo que se pierde en el desgaste físico, se ha visto
actividades físicas. En cambio, el deporte se
asediada por un sinnúmero de problemas, en­
entiende como la práctica metódica de ejerci­
tre los que se encuentran la mala información
cios físicos para lograr un desarrollo corporal
al respecto y la creación de mitos. Por ejemplo,
armónico y equilibrado, donde se consideran
muchos deportistas, en el empeño de romper
aspectos como el juego y la competencia y se
marcas, elevar su resistencia, o lograr una me­
valora el perfeccionamiento de las posibilida­
jor "estética" del cuerpo mismo, cometen erro­
des morfofuncionales y motrices del individuo
res al momento de establecer su control alimen­
que lo practica. Además, es una actividad en
ticio, lo que ocasiona falsas creencias sobre el
la que intervienen otras ciencias como la medi­
tema, las cuales van desde comer en exceso y
cina, la biomecánica, la biometría, entre otras,
desordenadamente, someterse a jom adas ago­
que coadyuvan a regular el esfuerzo realizado
tadoras de ejercicios para conservar o dismi­
y determinan los valores numéricos en la obten­
nuir ciertos pesos, hasta tomar sustancias y
ción de un óptimo rendimiento del deportista.

32 INFORMACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA/ VOL. 13 NÚM. V

 Los deportes de resistencia requieren, antes de una competencia, de una alimentación rica en energéticos y defdcil
digestión. (Foto: Enrique Ponce)
alimentos "milagrosos", que no reditúan bene­
ficios prácticos en tales objetivos, antes bien,
contribuyen a poner en peligro la vida activa
del atleta.
La mayoría de las veces se ha observado que
dentro de esas prácticas alimentarias engaño­
sas muchos deportistas confían ciegamente en
ellas, a pesar de que éstas no cuentan con bases
científicas firmes; así, se dan casos como aquel
nadador que toma miel antes de la competencia
o el levantador de pesas que ingiere "suplemen­
tos proteínicos". Incluso, algunas llegan a ser
peligrosas; por ejemplo, los jugadores de fútbol
americano que consumen cantidades exorbi­
tantes de carne, o los atletas que utilizan drogas
para mejorar su desempeño deportivo o au­
mentar su masa muscular.
Ahora bien, el problema no termina ahí, pues
a lo largo de la historia del deporte no sólo se
ha mejorado la tecnología para su mejor desa­
rrollo, creando grandes figuras o establecido
marcas, sino que también se permitió que los
mitos relacionados con la nutrición sentaran sus
reales tanto en la rama profesional como en la
amateur, para adoptarse como ciertos y permi­
tir su aplicación, a sabiendas de los riesgos que
se corren al llevarlos a cabo sin ninguna vigi­
lancia médica o como consecuencia de un uso
excesivo. Tal vez por la reiteración constante de
ABRIL DE 1991
unos beneficios ficticios, la publicidad amaña­
da o la falsa interpretación de ciertos logros
deportivos.
Entre mitos te veas
Así las cosas, son ya clásicos algunos mitos que
tienen arraigo entre muchos atletas a pesar de
que se ha demostrado científicamente su inefi-
ciencia y peligrosidad; por ejemplo, durante
mucho tiempo se ha pensado en cuanto a la
construcción de músculos que para tenerlos
grandes y fuertes es necesario comer muchas
proteínas; sin embargo, se comprobó que el
exceso de ellas no aumentará el tamaño ni la
fuerza de los mismos, pues únicamente con
alimentación adecuada y ejercicio continuo el
deportista puede estimular el crecimiento y la
fortaleza musculares.
En ese sentido, quienes desean tener una gran
musculatura, en especial los fisicoculturistas,
consumen esferoides con la esperanza de de­
sarrollar la masa muscular, pero las consecuen­
cias secundarias del uso de estas drogas son
considerables y peligrosas: puede detenerse
el crecimiento, causar acné, cambiar el tono de
voz, provocar cáncer renal y hepático, modificar
la función sexual por alteraciones hormonales,
entre otras. Algunos de los efectos son perma­
nentes, por lo que en lugar de mejorar el rendi-
33
 El fantasma
de la anemia*
A d e l a id a L ó p e z V il l e g a s **
En los últimos años, un tema de gran controversia en
el área de medicina del deporte en los países
desarrollados como Estados Unidos, Canadá, Suecia,
Finlandia y Alemania ha sido él descubrimiento de un
tipo de anemia, característica de los atletas, llamada
"anemia del deportista".
Cuando existe pérdida de glóbulos rojos en la sangre y
no se repone la misma cantidad, la capacidad física
ante el ejercicio se ve afectada. Es entonces cuando se
dice que un individuo está anémico. La anemia del
deportista ha sido denominada como: el estado
anémico pasajero que se da eximo respuesta fisiológica
ante actividades físicas intensas, en condiciones
extenuantes o por traumatismo.
Este tipo de anemia puede presentarse en cualquier
etapa del entrenamiento o durante la competencia. Es
más frecuente encontrarla en maratonistas, marchistas,
raneros, nadadores, ciclistas de ruta, así como
triatlonistas, ya que estos se ven expuestos a trabajos
físicos intensos en condiciones severas que provocan
alteraciones en los niveles de glóbulos rojos de la sangre.
También se manifiesta enjugadores de fútbol americano
y deportistas que se dedican a las artes marciales, dado
que están expuestos constantemente a golpes físicos que
provocan traumas internos.
Las alteraciones fisiológicas que puede producir la
anemia en el deportista son:
1. Hemolisis sanguínea, es decir, la ruptura de glóbulos
rojos en la sangre.
2. Traumatismos renales que provocan pérdidas de
sangre en la orina.
3. Sangrados gastrointestinales.
4. Aumento del volumen plasmático, el cual crea una
hemodilusión.
5. La deficiencia de hierro por su ingestión inadecuada
o malos hábitos alimentarios.
* Tomado de En equipo, Vol. 1, Núm 10, noviembre 1990.
** Dirección de Actividades Deportivas y Recreativas de la
UNAM.
miento lo dañan. Por el contrario, existen estu­
dios que indican que los atletas con alimenta­
ción y entrenamiento adecuados logran igual
rendimiento que los que usan esteroides. Inclu­
so, la creencia de que aquellos que consumen
vegetales no pueden obtener suficientes proteí­
nas para desarrollar los músculos y mantener
34
El intenso trabajo físico de marchistas, nadadores y
ciclistas, entre otros, provoca alteraciones en los niveles
de glóbulos rojos de la sangre.
Estas alteraciones fisiológicas no son detectables a
simple vista y requieren de un examen médico especial.
Su diagixóstico oportuno evita que se convierta en un
problema real de salud al controlar y corregir la pérdida
de glóbulos rojos sanguíneos.
El deportista es un individuo aparentemente sano que,
de presentar las alteraciones fisiológicas antes
mencionadas, está perdiendo silenciosamente un
componente esencial del cuerpo, indispensable para
poder lograr el máximo desempeño deportivo. Si a los
ejercicios físicos intensos y los traumatismos constantes
se suman los malos hábitos alimentarios (una
inadecuada ingestión de hierro y vitaminas en la dieta),
el fenómeno que sería pasajero se transforma en una
aneinia por deficiencia de hierro, la cual impedirá al
deportista teiter una capacidad física y de reacción
adecuada, que lo pondrá en desventaja con otros
deportistas sanos y, por tanto, las metas y los triunfos
deportivos de alto nivel se verán frustrados.
Para tal motivo, un análisis químico especial de
sangre y una evaluación dietética del deportista darán
la posibüidad de investigar si el atleta padece anemia
del deportista, y de este modo, hacer que eleve su
desarrollo deportivo gracias a la medicina preventiva.
la fuerza es falsa, pues quienes se abstienen de
incluir cualquier producto de origen animal en
su dieta obtienen los nutrimentos necesarios al
combinar adecuadamente sus alimentos.
En cuanto a la adquisición de energía inme­
diata, se ha demostrado que no es recomenda­
ble, como se aconseja popularmente, consumir
INFORMACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA/ VOL. 13 NÚM
 productos y bebidas azucaradas una hora antes "deportivas", que pasan a la sangre más lenta­
de alguna competencia ya que esto puede pro­ mente y no mejoran en nada el rendimiento. Lo
ducir hipoglucemia (bajo nivel de azúcar en la que realmente necesita el deportista, en estos
sangre), pues el requerimiento energético lo casos, es aumentar el consumo de agua y elec­
brindan los alimentos consumidos días y aun trolitos con base en jugos de frutas naturales.
semanas antes de competir, por lo que una dieta Por lo que toca al uso de tabletas de sal para
alta en carbohidratos y un óptimo entrena­ suprimir este proceso, su consumo sin la canti­
miento echan por tierra este mito arraigado. Sin dad adecuada de líquidos provoca salida de
embargo, hasta ahora no se ha desechado la agua de los músculos que están trabajando, o
posibilidad de ingerir té o café para aumentar de otras partes del cuerpo, lo que provoca una
el rendimiento. La única desventaja es que sus­ deshidratación letal y un nivel elevado de sal
tancias como la cafeína, que estimula el sistema en la sangre que acarrea consigo problemas
nervioso central, puede mejorar la resistencia renales.
en pruebas con más de dos horas de duración, Prácticas como el comer carnes y huevos
pero el hecho es que no todos los deportistas antes de una competencia o el ayuno controla­
pueden obtener ese resultado; algunos respon­ do no mejoran la resistencia. En el primer caso,
derán negativa e hipersensiblemente. Además los alimentos altos en proteínas que se consu­
hay aumento de la producción de orina, lo que men el día de la competencia permanecen mu­
provocaría una deshidratación. Por otro lado, cho tiempo en el estómago y pueden causar
no hay pruebas científicas que comprueben que indigestión, náusea e incluso vómito; en el se­
las anfetaminas proporcionen más energía o gundo, sucede un fenómeno inverso: cuando
eleven el rendimiento, pero sí se tienen eviden­ no se ingieren alimentos entre las 12:00 y las
cias de que son dañinas pues producen efectos 24:00 horas previas a la justa se pierde glucóge­
físicos como aumento de la presión sanguínea, no (reserva de hidratos de carbono), así como
del pulso, de la frecuencia respiratoria, del me­ tejido muscular y adiposo. Por ello es preferi­
tabolismo, y del nivel de azúcar en la sangre; ble, previo a realizar un ejercicio intenso, comer
asimismo en un consumo exacerbado condu­ alimentos energéticos y de fácil digestión, co­
cen a la adicción. mo frutas, cereales y panes integrales.
También es una idea errónea muy difundida Finalmente, todas las evidencias científicas
el hecho de que los deportistas necesiten com­ demuestran que tomar cerveza para reponer
plementos vitamínicos y minerales para la ob­ líquidos perdidos es falso, pues cualquier bebi­
tención de energía, pues éstas no las proporcio­ da alcohólica reduce la resistencia porque des­
nan porque el cuerpo las obtiene de los hidratos hidrata al obstruir la liberación de la hormona
de carbono y de las grasas
principalmente. Ciertas vita­
minas sí se almacenan en los
depósitos de grasa (las llama­
das hiposolubles: A, D, E y K),
pero consumirlas en grandes
cantidades puede acarrear pro­
blemas de toxicidad.
Respecto de los mitos rela­
cionados con el rendimiento,
es mentira que beber leche an­
tes de la competencia produz­
ca resequedad de la boca y
disminución de la velocidad,
pues ambos síntomas son pro­
ducto de la tensión emocional
y la consecuente pérdida de
líquidos. En este sentido, sí se
recomienda consumir agua
cada 10 o 15 minutos para repo­
ner lo expulsado por el sudor,
sin temor a los calambres o la
distensión del estómago. No Los deportistas de hockey sobre pasto form an parte de un grupo al cual se le
así en el caso de las bebidas efectúan evaluaciones periódicas a fin de vigilar sus hábitos nutricios. (Foto:
Jesús Zurita)

ABRII. DE 1991 35
 deformaciones profesionales en ese
ámbito. Según el resumen de este tra­
bajo, todo comienza con la evaluación
nutricia que incluye las historias dieté­
tica y clínica, mediciones antropomé­
tricas y la valoración de la actividad
física. A partir de esta primera valora­
ción, algunas conclusiones destacadas
fueron las siguientes:
1) Los deportistas jóvenes fueron los
clavadistas en uno y otro sexos, en con­
traste con los de atletismo que son los
de mayor edad. En el grupo de las mu­
jeres quienes practican el remo y el
atletismo entrenan los siete días de la
semana entre 2 horas y 2 horas y media,
mientras que las practicantes de ciclis­
mo y handball le dedican menos días
durante más tiempo (6 días/4 horas y
media). En el caso de los hombres, los
practicantes de atletismo, remo, lucha
y box son los que dedican más tiempo
a sus entrenamientos (6 días/4 horas).
2) Los deportistas de alto rendi­
miento invierten gran parte de su tiem­
Velocidad y agilidad, dos características necesarias para practicar po y esfuerzo en su preparación física.
el basket-ball y que se complementan con una alimentación balancea­ La elección de su alimentación equili­
da. (Foto: Germán Sánchez) brada reviste especial importancia pa­
ra ellos y por eso modifican, a partir de
la práctica del deporte, la elección de sus ali­
antidiurética, que es la encargada de regular la
mentos, pues la nutrición inadecuada puede
cantidad de agua perdida en la orina.
impedir que se incremente el rendimiento re­
querido durante el entrenamiento.
La ciencia contra los mitos 3) En términos generales, para uno y otro
sexos, se elevó el consumo de todos los alimen­
Afortunadamente, a últimas fechas, ya se ha tos. Sólo los boxeadores incluyeron más canti­
puesto énfasis en erradicar todas esas falsas dad de frutas y verduras y los deportistas de
apreciaciones nutricionales en la práctica de­ atletismo, tanto hombres como mujeres, consu­
portiva, gracias al interés de instituciones, or­ mieron mayor cantidad de cereales y tubércu­
ganizaciones internacionales y federaciones re­ los.
lacionadas con diversas disciplinas que reali­ 4) Respecto de los cambios mostrados en los
zan periódicamente evaluaciones para conocer días previos a la competencia para el sexo feme­
el estado de salud que guardan los atletas como nino, los deportistas de clavados y tae kwan
consecuencia de su régimen alimenticio y el do disminuyeron el consumo de cereales y tu­
logro de sus metas deportivas de manera ópti­ bérculos, mientras que para el resto de las dis­
ma. Así, en un estudio recién realizado, se iden­ ciplinas se produjo un incremento en la inges­
tificaron los hábitos alimentarios de 237 selec­ tión de hidratos de carbono complejos — la
cionados nacionales (70% hombres y 30% mu­ llamada carga de carbohidratos— . Por otro la­
jeres) de 9 disciplinas deportivas elegidas al do, los deportistas del sexo masculino de las
azar: atletismo (fondo), box, ciclismo, clavados, disciplinas de combate (box, tae kwan do y lu­
handball, hockey sobre pasto, lucha, remo, y tac cha), continuaron con prácticas inadecuadas
kivan do, que asisten a evaluaciones periódi­ para "dar el peso", tales como minimizar el
cas al Centro Nacional de Medicina y Ciencias consumo de líquidos y disminuir el de cereales
Aplicadas al Deporte de la Comisión Nacional y tubérculos con la creencia de que los últimos
del Deporte, cuyos resultados hablan de la im­ "aumentan el peso".
portancia de vigilar el estado de nutrición de 5) En cuanto a las prácticas del día de la
los deportistas, para evitar desviaciones futu­ competencia, lo más significativo en uno y otro
ras provocadas por la mala información y las sexos resultó ser que la comida inmediata ante­

36 INFORMACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA / VOL. 13 NÚM. 1"!


ñor es muy ligera donde se incluyen frutas,
jugos, hojuelas de maíz, etc., en el entendido de
que incluir proteínas y grasas en gran cantidad
retarda el vaciamiento gástrico que puede pre­
sentar molestias durante la competencia.
6) Para la recuperación después de haber
realizado un esfuerzo físico, los atletas cubren
las demandas de nutrimentos mediante el con­
sumo de mayor cantidad de todos los alimentos
y el aumento de la ingestión de agua.
7) En relación con el uso de complementos
alimenticios, en todas las disciplinas se consu­
me complejo "B". Excepto las mujeres de remo
y hockey sobre pasto en ambos sexos, quienes
utilizan algún preparado multivitamínico, co­
mo consecuencia de la creencia errónea de que
los deportistas necesitan más vitaminas que las
personas que no practican ningún tipo de ejer­
cicio.
8) La dieta de los deportistas de esta muestra
cumplió en términos generales con los requeri­
mientos de una alimentación variada y comple­
ta; sin embargo no fue equilibrada, pues casi
siempre el desajuste en este sentido se debió al
pobre consumo de frutas y verduras.
USEO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS Y ARTES
ABRIL DE 1991
a » * /4 * *
Como se observa, las conclusiones que se
pueden obtener después de analizar estos da­
tos, coinciden con algunos aspectos señalados
al principio de este artículo y dejan ver que se
hace necesaria una educación deportiva para
quienes se encuentran involucrados en la prác­
tica del deporte, pues de ello depende el futuro
de esta actividad que, hasta donde se sabe,
pretende poner en juego la destreza y capaci­
dad humanas con el fin de revitalizar el espíritu
de lucha y engrandecimiento del mismo, que
ha caracterizado al hombre desde tiempos in­
memoriales, para poder sobrevivir en las con­
diciones más adversas.
No hay vuelta de hoja, la otra cara del depor­
te, de la que dependen grandes hazañas y quizá
la credibilidad de asombrarse ante el logro de
las proezas gracias a la naturaleza del indivi­
duo llevada a su máxima expresión, se encuen­
tra en una gran encrucijada, pues ya algunos
mitos de las competencias olímpicas han caído
por su afán de ser considerados "superhom­
bres”, a fuerza de mostrar un rendimiento ob­
soleto y superficial. La pregunta está en el aire,
¿el mito o la nutrición?
¿//re'Úe' ac
CIENCIA Y
DEPORTE
UNAM
COSTADO SUR DE RECTORIA
37
 Administración
de medicamentos
a deportistas *
J o s é So sa M a r t ín e z **

urante la Olimpiada de 1988 en su forma natural y al señalamiento de aque­

D
en Seúl se batieron marcas en
diversos deportes. Esto seña­
ló que la preparación y el ren­
dimiento de los atletas conti­
nuó, como se debería suponer,
en constante superación, muy
debido al mejoramiento en el entrenamiento,
así como al avance en las estrategias del depor-
llos factores que inducen artificialmente a un
mayor rendimiento y que, de paso, violan los
principios vigentes emitidos por acuerdo de
instituciones internacionales deportivas.
probablemente
Es interesante recordar que ya Galeno había
enunciado que los atletas griegos usaban esti­
mulantes para mejorar su rendimiento. De

En su afán de trascender y vencer los obstáculos físicos, el

te y al conocimiento de los factores individua­
les y de grupo que suelen conducir al triunfo.
Sin embargo, también se suscitaron hechos que
condujeron al desconocimiento de preseas
otorgadas, a la revisión exhaustiva de los prin­
cipios morales en que se basa la competencia
* Tomado de En equipo, Vol. 1, Núm. 10, noviembre 1991.
** Dirección de Actividades Deportivas y Recreativas de la unam.
deportista podría recurrir a medicamentos inadecuados
para estimularse.
igual manera, la historia señala que en la segun­
da Guerra Mundial se medicaron los soldados
con anfetaminas para incrementar su estado de
alerta y, desde entonces, su uso indiscrimina­
do se difundió entre los atletas de alto rendi­
miento.

38 INFORMACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA / VOL. 13 NÚM.

 Sustancias prohibidas y doping
El doping como medida para incrementar
artificialmente el rendimiento deportivo no es un 4. Beta-blanqueadores. En individuos sanos disminuyen
hecho reciente. Su uso se remonta al siglo XIX, pero
sería hasta 1960, en la Olimpiada de Roma, cuando el
problema se hizo evidente. Actualmente, existen ánco
categorías de sustancias prohibidas establecidas por la
comisión médica del Comité Olímpico Internacional:
1. Estimulantes del sistema nervioso central. Son de uso
frecumte, incrementan la respuesta del sistema neruiso
central al tiempo que encubren la fatiga al bloquear el
sistema de alerta de nuestro organismo. Además de
producir adicción física y psíquica importante,
aumentan el estado de vigilia, la agresividad
competitiva y la hostilidad, así como sensaáones de
euforia y falsa capacidad. También originan alteraciones
del ritmo cardiaco que pueden conducir a un paro.
2. Depresores del sistema neruiso central. LosEstos fármacos transforman el género humano; en las
tranquilizantes abaten la tensión al disminuir la
actividad de los centros nerviosos. Por lo general
originan dependencia física, trastornos de conducta,
disminución de la actividad mental, somnolencia,
depresión y predisposición al suicidio. Disminuyen la
actividad del centro cardiorrespiratorio.
3. Esteroides anabólicos. Son derivados de las hormonas
sexuales mascidinas que actúan en todo el organismo.
Aunados a un programa físico de ejercidos favorecen la
síntesis de proteím con el consiguiente aumento en el
* Dirección de Actividades Deportivas y Recreativas de la
UNAM.
Sin embargo, el hecho es que muchos medi­
camentos pueden quitar el dolor muscular o
tendinoso de lesiones recientes o antiguas (co­
mo los analgésicos); estimular la atención, la
vigilia y la concentración (como la cafeína) o el
desarrollo muscular (esteroides anabólicos);
tranquilizar al angustiado (como los anestési­
cos locales); amenguar el proceso inflamatorio
(como los corticoesteroides), amén de otros
productos químicos que producen euforia (co­
mo el alcohol) o broncodilatación (como las
ánimas simpaticomiméticas).
Todo lo anterior empezó a ser usado por los
deportistas como resultado de un consejo, al
principio de orden paliativo, tanto de los médi­
cos de los equipos como de los entrenadores. A
veces este uso fue seguido en forma casi rutina­
ABRIL DE 1991
M a r c o A n t o n io F lo r e s Sa m a yo a *
volumen muscular.
la tolerancia máxima al ejercido porque baja la
frecuencia cardiaca. Modifican el metabolismo de
carbohidratos y grasas, disminuyen el calibre del árbol
respiratorio al aumentar la resistencia al paso del aire.
5. Diuréticos. Incrementan la excreáón de agua por vía
renal. Son utilizados para disminuir el peso corporal.
Producen pérdida importante de agua y sales minerales
provocando un desequilibrio hidro-electrolítico.
La lista de efectos colaterales de los esteroides anabólicos
sobre el sistema reproductor es vasta. Cesan la función
de la glándula pituitaria en el cerebro (principal
estimulante de la producción de testosterona endógena).
Los resultados de su uso pueden variar desde
encogimiento de los testículos hasta infertilidad.
mujeres provocan la salida de barba y en los hombres
el credmiento de los senos. En particular, los
esteroides ingeridos oralmente afectan lasfutidones
vitales del hígado, efectos que van desde la elevaáón
de las enzimas hasta el cáncer y quistes.
Su efecto más acusado se registra en el sistema
cardiovascular. Su empleo produce la desaparición de
la lipoproteína de alta densidad ( l d a ) , la cual moviliza
el colesterol del cuerpo, con lo que se inicia un proceso
dañino en las arterias. También se encuentran
implicados en las embolias y el cáncer prostático y
debilitan los tardones y establecen la probabilidad de
sufrir lesiones serias.
ria e irracional por los deportistas, sin que co­
nocieran los peligros que involucra tal uso. En
efecto, la regla general en farmacología es que
no existe un medicamento que esté exento de
producir reacciones secundarias indeseables.
Como es de inferirse, el abuso y desconoci­
miento en el uso de un medicamento es lo que
hace que cualquiera de ellos sea peligroso.
Es por ello que el Comité Olímpico Interna­
cional ha prohibido el uso de ciertos medica­
mentos en los deportistas, por las siguientes
razones principales:
a) Porque su utilización suele producir acci­
dentes, y la vida o la incapacidad de un ser
humano es algo de lo más respetable.
b) Porque en el afán de trascender, el depor­
tista mismo trata de vencer los obstáculos físi­
cos y/o intelectuales que se le presentan en su
39
Algunos medicamentos producen en el atleta un rendimiento superior; sin embargo, esto es en una proporción
reducida. (Foto: Germán Sánchez.)

camino, y a veces podría recurrir a medios ina­

decuados para "ayudarse".
Todo lo anterior, unido a las presiones nacio­
nalistas, institucionales y aún mercantilistas,
convierte al deporte en una carrera, ya no de
capacidad física e intelectual, sino de efectos
logrados con medicamentos en un organismo
que deja ya mucho que desear en el terreno
natural y que insensiblemente va perdiendo el
valor individual como competidor.
Si el comportamiento de todos los atletas
fuera el resultado de medicamentos, el deporte
perdería su interés. Más aún, es muy posible
que el mismo atleta, que se sabe vigorizado
artificialmente en su rendimiento, perdiera su
autoestimación. Después de todo, ¿el supuesto
aumento en el rendimiento a base de medica­
mentos es verdaderamente real? En otras pala­
bras, ¿realmente un atleta necesita de medica­
mentos para sobresalir?
Que los medicamentos le producen al atleta
un rendimiento muy superior al que obtendría
en condiciones basales, es decir, cuando se en­
cuentra en un estado de normalidad, es posible
y probable en todos los deportes, tal vez así sea,
pero en una proporción muy reducida, en com­
paración con lo que se presupone.
El caso de Ben Johnson, con el bochorno
moral a que fue sujeto, reveló el lado negativo
y deshonroso de la medicación ilícita hasta sus
últimas consecuencias.

INFORMACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA/ VOL. 13 NÚM

 rompe para acelerar vertical­
mente. El salto está hecho y el
competidor cae. Sudoroso y
con la respiración entrecorta­
da se pone de pie; así, jadean­
te, voltea hacia su público, y
los que están cerca de él ad­
vierten en sus ojos la mirada
triunfante del guerrero.

El cuerpo
en movimiento
La carrera de los gigantes representa el alto grado de dificultad que enfrenta la
El ejercicio en la práctica de­
estructura humana en el salto de altura. (Foto: Francisco Alemon).
portiva influye no sólo sobre

Movimiento
continuo
M ireya M a l d o n a d o

Se mueve el agua de un río, se mueve la

piedra lanzada por la resortera de un
niño, el pájaro que cruza veloz ante
nuestra vista.
Las casas, los edificios, que nos parecen
fijos en la tierra, se mueven junto con
ella alrederor del Sol.
Y también éste se mueve. Y las estrellas.
Y las galaxias...
Las cosas se mueven
Juan de Oyarzábal

l atleta se pone lentamente de pie

E
al escuchar su nombre por el alta­
voz, ante él se encuentra la pista y
a su alrededor el monstruo de se­
senta mil cabezas. Antes de llegar
a la línea de partida, recuerda níti­
damente todas esas horas de esfuerzo y sudor,
de sacrificio y entrenamiento. Controla el ner­
viosismo, pues de lo contrario, podría fallar y
perder en diez segundos todo ese arduo trabajo
que antecede a la competencia. A consecuencia
de la tensión emocional, su organismo comien­
za a segregar adrenalina y el corazón aumenta
su ritmo cardiaco a medida que acelera. A nivel
muscular concentra su fuerza para el momento
del arranque y después la despliega, primero
en velocidad horizontal y posteriormente la
Sin ningún nesgo, los insitantes del museo pueden
participar en actividades de escalamiento bajo el cui­
dado y la asesoría de montañistas universitarios. (Fo­
to: Francisco Alemon.)
huesos y músculos sino sobre todo el organis­
mo. El movimiento que acompaña a cualquier
actividad física hace que todos los órganos tra­
bajen con mayor eficiencia, lo que mejora el
funcionamiento de nuestro cuerpo.
Para que pueda llevarse a cabo la contrac­
ción muscular durante el ejercicio, los músculos

ABRIL DE 1991 41
 requieren mayor cantidad de oxígeno y sustan­
cias energéticas.
Frente a estas necesidades las frecuencias
respiratorias y cardiacas se incrementan nota­
blemente, de esa manera la oxigenación es ma­
yor y el riego de sangre plena de oxígeno y
sustancias nutritivas se hace m ás intenso.
Los sistemas nervioso y hormonal cumplen
también un papel muy importante en la activi­
dad deportiva, ya que juntos forman el centro
de captación de todos los estímulos sensoriales
que llevan al cerebro los mensajes del exterior.
Estos sistemas regulan mediante centros cere­
brales periféricos las frecuencias cardiaca y res­
piratoria, y la temperatura corporal.
En el Museo de Ciencias
de la UNAM
Unos son azules, otros son rojos y los de más
allá anaranjados y amarillos. Se trata de mode­
los plásticos de dos metros de altura que repre­
sentan al atleta en movimiento. En una secuen­
cia lógica cada uno de ellos muestra diversas
posiciones que adopta el cuerpo humano en su
carrera hacia el obstáculo. Los diferentes colo­
res que ostentan de alguna manera ilustran la
liberación de energía que se genera al realizar
Una dama gigantesca nos invita a form ar parte del color, la forma y el molimiento. (Foto: Francisco Alemon.)
42
cualquier actividad física. Cada modelo tiene
implantados algunos órganos que se relacio­
nan directamente con el ejercicio, como los pul­
mones, el cerebro, el sistema circulatorio y
algunas visceras abdominales. La escena se
complementa con los efectos de sonido. Todo
ello invita a entrar a una exposición cuyo tema
central es el movimiento. En ella todo puede
suceder, pues diversión y aprendizaje van de la
mano. Al mismo tiempo se comprenderá el
porqué del binomio ciencia-deporte. Después
del recibimiento, que dieron los gigantes, el
curioso se encuentra ante toda una serie de
actividades dirigidas tanto a niños como adul­
tos. Todos pueden, mediante un precio simbó­
lico, tener acceso a los diferentes laboratorios
que ahí se encuentran... Pero, ¿por qué hay
laboratorios?
Medicina deportiva
El doctor Marco Antonio Flores Samayoa, es­
pecialista en medicina del deporte explica a
iCyT. "Nosotros, desde el punto de vista cientí­
fico, conocemos el estado real del deportista así
como sus posibilidades; incluso diagnostica­
mos la capacidad y condición física de cual­
quier persona que quiera iniciarse en la prácti-
INFORMACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA/ VOL. 13 NI
 Y sin embargo pedalea. Un muy esbelto acompañante nos muestra el movimiento óseo. (Foto: Francisco Alemon.)

ca deportiva. Esto se logra por medio de exá­ más, tomemos en cuenta que la actividad de­
menes de evaluación funcional. Con ese propó­ portiva tiene como labor primordial mejorar
sito se han instalado en el museo una serie de nuestra calidad de vida y promover la salud".
laboratorios que en forma conjunta darán Con esto queda claro que quienes se inician
una visión final del sujeto. Al mismo tiempo en el deporte deben hacerse un examen de eva-
se pueden corregir al­
gunos defectos; por
ejemplo: si a un corre­
dor de fondo se le pi­
de un 10 % de grasa
corporal y se le detec­
ta 13 %, tiene que ba­
jar ese excedente o de
lo contrario se limita­
rá su rendimiento".

La diferencia
entre
la tragedia
y la gloria es
la preparación
Hay algo en lo que el
doctor Marco Antonio
Flores Samayoa es ta­
jante: "El deporte debe
tener una base cientí­
fica, y no realizarse Aquí se conjuga la banda sinfín y el anali^dor de gases para la prueba de esfuerzo a que
empíricamente. Ade- se somete un joven deportista. (Foto: Francisco Alemon.)

ABRIL DE 1991 43
 En el Museo de Ciencias los niños también se divierten, aprenden y...sudan. (Foto: Francisco Alernon.)
luación funcional para saber exactamente los
posibles riesgos que enfrenta y conocer especí­
ficamente la carga de trabajo al que puede so­
meter a su cuerpo, es decir, la distancia y el
tiempo que puede correr, caminar o nadar.
Asimismo, si alguien reúne tres o más de
estos factores debe cuidarse: hipertensión arte­
rial, obesidad, exceso de grasa en la sangre,
diabetes, exceso de ácido úrico, tabaquismo y
sedentarismo.
Todo esto de ninguna manera quiere decir
que los individuos sedentarios no pueden prac­
ticar deportes. De hecho para el doctor Flores
Samoyoa es recomendable porque disminuyen
los factores de riesgo coronario: "recordemos
que en nuestro país las enfermedades cardio­
vasculares ocupan el tercer lugar en el índice de
mortalidad, independientemente de los pade­
cimientos intestinales y respiratorios".
Conforme el iniciado realiza paulatinamen­
te mayor trabajo, se detectan otros cambios,
agrega el especialista. Se registra pérdida de
grasa, mayor desarrollo muscular, aumenta la
vascularización de las regiones que se están
utilizando, etcétera.
Ahora, para quienes suponen que el llevar a
cabo actividades deportivas en la ciudad de
México entraña algún peligro por esa contami­
nación que se ha vuelto el pan nuestro de cada
44
día, el doctor Flores Samoyoa tiene una hipóte­
sis que espera nunca se compruebe. El dice que
"los detractores de la actividad física casi siem­
pre son sedentarios y manejan que el practicar
deportes en esta gran urbe, provoca más daños
que beneficios a la salud. Pero tenemos el caso,
sobre todo de corredores de fondo, que entre­
nan aquí y están ganando maratones en Esta­
dos Unidos, donde se reúne lo mejor de lo
mejor. Por otra parte, el día en que la inversión
térmica sea tan tremenda y la capa de contami­
nación baje al suelo, los primeros que sufrirán
graves consecuencias serán los niños, los ancia­
nos y los enfermos del corazón y hasta el final
los deportistas, por la sencilla razón de que
estamos adaptados fisiológicamente, pero ojalá
que esto nunca se compruebe".
Ciencia y deporte para todos
La invitación está hecha. Niños, jóvenes y adul­
tos; sedentarios y deportistas, hombres y muje­
res. Todos pueden asistir a ese gran evento que,
desde noviembre del año pasado recibe a quie­
nes aman el deporte y le rinden honores desde
el modesto parque al que salen a trotar todos
los días o el gran escenario al que acuden a
aplaudirlos millones de personas.
INFORMACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA/ VOL. 13 NÚ
 ¿Posgrados en educación
i_ física? _—

Formar y perfeccionar docentes, entrenadores y especialistas en educación física es prioridad. (Foto: Germán Sánchez.)

Ó s c a r A. Zapata *

mérica Latina está inserta en

A
desarrollo económico diferente y, por tanto, una
un profundo proceso de trans­ nueva realidad social. Este panorama abre un
formación que implica cam­ nuevo espacio de posibilidades y necesarias
bios que se articulan en todas transformaciones económicas, sociales, políti­
las dimensiones de las diferen­ cas y culturales.
tes regiones y países. La crisis Hoy, no cabe ninguna duda acerca del im­
que hoy padecen nuestras naciones es conse­ portante papel que ha jugado la ciencia y la
cuencia de los reacomodamientos de la reali­ tecnología en esta transformación mundial,
dad social y, especialmente, de la economía la historia muestra que el desarrollo industrial
mundial. En este último plano, la tercera revo­ dio lugar a un importante desarrollo científico
lución industrial ha generado las bases para un el cual, a su vez, impulsó fuertemente la tecno­
logía generando un importante medio para la
producción de la riqueza social. Importa desta­
*Dirección General de Actividades Deportivas y Recreativas, car que la actividad científica, no resulta del
UNAM.
trabajo de los científicos aislados, sino, por el

ABRIL DE 1991 45
 ¿Jw».
contrario, es una actividad social totalmen­
te condicionada por la realidad social y econó­
mica del contexto donde surge. De la misma
forma que el sistema deportivo y de educación
física no son sistemas autónomos que se basten
a sí mismos, sino aspectos o partes de una
estructura mayor, como la cultura y la educa­
ción, que a su vez dependen de la formación
social en donde se realizan.
Por ello, al ser el deporte y la educación física
un subsistema integrado de la cultura y la edu­
cación, se enfrentan con la misma problemática
de esta estructura mayor, también les afectan
los cambios en lo político, lo económico y lo
social. Problemas traducidos en el alto creci­
miento demográfico y por tanto, de la matrícula
escolar, la deserción y analfabetismo escolar,
la demanda de maestros y entrenadores físi­
cos preparados en todos los niveles escolariza-
dos y la imposibilidad de atender suficiente­
mente el nivel comunitario.
Por otra parte, desde el punto de vista de las
ciencias aplicadas al deporte, es conveniente la
clarificación de sus objetivos y metas, la reno­
vación de su cuerpo teórico, de su didáctica,
métodos y técnicas de enseñanza, el financia-
miento y la infraestructura necesaria, además
de considerar el impacto que sufren ante el»
avance científico y tecnológico. Por último, y
U>ia adecuada investigación colabora a la toma de decisiones para mejorar el rendimiento del sistema deportivo.
(Foto: Enrique Ponce.)
46
prioritariamente, es importante concebir en
México la formación, actualización y perfeccio­
namiento de sus docentes, entrenadores y espe­
cialistas deportivos y en educación física.
Consideramos que la acción que puede su­
perar los obstáculos a los cuales se enfrentan la
educación física y el deporte en nuestro país,
debe partir de la formación de recursos huma­
nos profesional y científicamente capacita­
dos en estas disciplinas. La formación de recur­
sos humanos especializados resulta un núcleo
crítico a superar, y a la vez, es uno de los facto­
res esenciales para transformar la realidad edu­
cativa y deportiva de la población mexicana.
No contamos con datos suficientes de esta
realidad, pero la observación, los informes de
los diferentes profesionales y los documentos
existentes nos hacen pensar que el deporte, la
educación física y la recreación son ampliamen­
te deficitarias en población atendida, en profe­
sionales y docentes, en instalaciones y equipos,
en escuelas formadoras de recursos humanos.
Actualmente, no existe ningún posgrado en
el campo del deporte o la educación física, y
considerando que en México la investigación
científica y tecnológica se ha desarrollado
esencialmente en las instituciones de posgrado,
encontramos que la investigación en el campo
deportivo es muy limitada.
INFORMACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA/ VOL. 13 NÚM
 a **/*? **
La creación de posgrados universitarios
y el desarrollo de Centros de Investiga­
ción en Deportes y Educación Física pue­
den contribuir sustancialmente a la supera­
ción de la presente realidad, por cuanto
van a permitir orientar en el conocimiento
de la naturaleza de nuestros problemas y
aportar elementos esenciales para la bús­
queda y el logro de las soluciones.
La investigación en México histórica­
mente se orientó a través de los posgrados
en las universidades. En el campo de la
medicina deportiva existen dos muy im­
portantes, por su desarrollo y trabajos, en
la Universidad Nacional Autónoma de
México y en el Instituto Politécnico Nacio­
nal; sin embargo, estos centros también
podrían operar en diferentes organismos
públicos federales o estatales, y en los mis­
mos institutos formadores de docentes.
Los resultados de la investigación son
de dos tipos: por un lado, contribuyen a la
producción e incremento de conocimien­
tos sobre los deportes y la educación física
en sus diversos aspectos, dimensiones y
niveles; por el otro, colaboran y asesoran
en los procesos ejecutivos en la toma de
decisiones para el mejor rendimiento del
sistema deportivo y educativo.
Muchos de estos problemas sólo po­
drán solucionarse mediante la investiga­
ción, de ahí la importancia que puede te­
ner para el país contar con posgrados o Actualmente existe un déficit de especialistas deportivos. (Foto: Fran­
cisco Alemán.)
instituciones de investigación en deportes
y educación física.
Existen muchas y variadas definiciones so­ Pablo Latapí hace una aclaración importante
bre la investigación pero es conveniente consi­ para la investigación. Esta debe ser entendida
derarla como un proceso social, que permite "como una actividad condicionada de muchas
transformar el conocimiento de la realidad y la maneras por las estructuras económicas, políti­
propia forma de operar sobre ella. Desde otro cas y culturales de cada sociedad. Su significa­
ángulo, se la puede entender como: "el conjun­ do no puede comprenderse cabalmente me­
to de acciones sistemáticas y deliberadas que diante la mera descripción de sus componentes
llevan a la formulación, diseño y producción de más obvios (instituciones, investigadores, pro­
nuevos valores, teorías, modelos, sistemas, me­ yectos, etc.), aún incluyendo en éstos sus aspec­
dios, evaluaciones, procedimientos y patrones tos cualitativos. Comprenderla, evaluarla o
de conducta en los procesos educativos".1 diagnosticarla supondría atender a los condi­
De acuerdo con los distintos enfoques y mar­ cionamientos sociales propios del momento en
cos teóricos en que el investigador se coloca, se que se realiza.
puede entender a la investigación deportiva y "Estos condicionamientos no son, por otra
educativa como un modo de producción de parte, sólo los internos de una sociedad. Hay
conocimientos, como un sistema relacionado también influencias externas. En nuestro caso,
estructuralmente con otros, como un proceso de parte de los países altamente industrializa­
social, como una relación insumo-producto. dos, estas influencias actúan de diversas mane­
Partiremos de entender a la investigación co­ ras, entre otras: a través de la formación de
mo un proceso productivo; es decir, una práctica investigadores (mexicanos) que realizan sus es­
social organizada bajo la forma de un modo de tudios de posgrado en esos países; a través
producción de conocimientos determinados. también de sus publicaciones y de las metodo-

ABRIL DE 1991 47

Factores institucionales e infraestructurales deberán re­
solverse para implementar los posgrados en educación
física. (Foto: Francisco Alemán.)
logias de investigación exitosas que generan.
Aun el concepto de 'investigación' y sus mode­
los normativos están fuertemente influencia­
dos por esos países. De parte de organismos
extranjeros o internacionales que contribuyan
al financiamiento de la investigación educativa
mexicana hay también influencias en la selec­
ción de los temas de investigación o las meto­
dologías."2
Los objetivos de los futuros centros de inves­
tigación en deportes y educación física, de
acuerdo con nuestra realidad; podrían ser los
siguientes:
Las funciones de dichos centros tienden a
transformarse de acuerdo a las nuevas condi­
ciones y necesidades sociales. En términos ge­
nerales, son instituciones que tienen que inte­
grar tres grandes tareas, a saber: producción,
utilización y difusión de conocimientos refe­
rentes a su campo de investigación. Por tanto,
las tareas a cumplir de estos centros de investi­
gación serían:
—Implementar proyectos de investigación
y producir investigaciones científicas que
contribuyan a resolver los urgentes pro­
blemas de la realidad socio-deportiva y
educativa del país.
— Colaborar en la formación de especialistas
e investigadores, a la vez que seleccionar
y formar sus propios cuadros de investi­
gadores.
— Difundir las investigaciones y conocimien­
tos científicos logrados a los docentes,
entrenadores, especialistas, deportistas y
personas interesadas, mediante semina-
48
nos, cursos, conferencias, congresos, et­
cétera.
—Editar y producir libros, manuales, ensa­
yos, monografías, revistas y material di­
dáctico necesario al sistema deportivo y
educativo y a las diferentes instituciones
interesadas en el deporte.
— Colaborar con las instituciones formado-
ras de docentes en educación física y de­
portes, y asesorar a los cuadros directivos
de los sistemas nacionales o estatales re­
lacionados con el deporte y la educación
física.
Es necesario señalar que existe una gran va­
riedad de factores que condicionan la factibili­
dad de la investigación tanto en el deporte
como en la educación física, a saber:
Factores institucionales
—Fines y objetivos del sistema educativo
nacional y los propios objetivos del cen­
tro.
—Recursos humanos adecuados para la in­
vestigación y docencia en este campo tan
especializado.
— Organización técnica para recibir y proce­
sar datos de investigación que permita
operar con metodologías apropiadas de
acuerdo a los problemas tratados.
— Capacidad para difundir los resultados y,
en lo posible, aplicarlos.
— Adecuada relación con la comunidad
científica que permita la comunicación
con los investigadores nacionales y ex­
tranjeros.
— Capacidad de producción de textos, ma­
nuales, ensayos, monografías, etcétera.
Factores infraestructurales
— Recursos económicos adecuados.
—Instalaciones.
— Correcta organización administrativa.
— Contar con un centro de documentación e
informática.
—Biblioteca.
El problema crítico:
la formación
de recursos humanos
Los programas de posgrado que han cumpli­
do con éxito sus funciones, tanto en el país
como en el extranjero, por lo general, han ini-
INFORMACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA/ VOL. 13 N Ú «

ciado su tarea de investigación y conformado
un equipo de investigadores para posterior­
mente incorporar estudiantes a sus líneas de
trabajo con el objetivo de formarlos.
Es importante considerar que la actual revo­
lución científica exige una adaptación de los
sistemas de enseñanza e investigación a esta
nueva realidad, por ello es necesario tener en
cuenta lo siguiente: en primer lugar, el acelera­
do ritmo del progreso técnico y científico exige
que los especialistas de las diferentes áreas del
conocimiento cuenten con la posibilidad de in­
formación actualizada en su campo de trabajo
que les permita un constante perfeccionamien­
to de sus conocimientos. Es por esto que los
centros de investigación no imparten una ense­
ñanza centrada en los contenidos a sus alum­
nos, por el contrario, se entrenan a los alumnos
en el logro de la información sobre la problemá­
tica que se aborda y a realizar investigación, en
una palabra, se forma a los investigadores in­
vestigando; al alumno se le facilitan los elemen­
tos metodológicos necesarios que le permitan
acrecentar y adaptar el conocimiento en fun­
ción del avance de la disciplina y de los proble­
La experiencia de otras naciones ayudará a la conformación
de los programas. (Foto: Francisco Alemán.)
ABRIL DE 1991
a * * /# * *
mas del objeto de conocimiento con que se
enfrenta.
En segundo lugar, es importante considerar
para las disciplinas deportivas que cuentan con
pocos recursos humanos, que esta tercera revo­
lución científica implica el surgimiento y rápido
desarrollo de nuevas áreas de conocimientos y
técnicas en las cuales no existen especialistas, es
el caso de la bioingeniería o la cibernética, etcé­
tera. Los recursos humanos que han podido
abordar estos nuevos campos son personas for­
madas en las ciencias fundamentales y que rá­
pidamente realizaron transferencias de conoci­
mientos.
En tercer lugar, la investigación científica se
divide en investigación pura e investigación
aplicada. La primera trabaja en las fronteras
del conocimiento y su objetivo es ampliar los
conocimientos; la segunda, se propone lograr
fines concretos y, desde luego, también ampliar
los conocimientos. Los especialistas reportan
que la primera, cuenta con una importancia
fundamental y es la más desarrollada en los
últimos tiempos.
En cuarto lugar, la realidad actual hace ne­
cesario y esencial que el abordaje de los proble­
mas científicos se realice interdisciplinaria­
mente. En quinto lugar, en razón de todos los
puntos antes mencionados el aspecto creador
cuenta con una importancia fundamental,
por lo que es importante preparar a los estu­
diantes con un alto sentido crítico y creativo.
Conclusiones
Lamentablemente existe un alto déficit de in­
vestigaciones en ciencias aplicadas al deporte
y a la educación física, con la creación de
centros de investigación y posgrado en estas
disciplinas es factible la superación de esta
realidad y, a la vez, capacitar recursos huma­
nos preparados para la investigación en estas
áreas. En el país, en otras disciplinas y en
deportes, principalmente en el extranjero,
existe una larga experiencia al respecto, es
necesario conocerla y analizarla, de forma
que podamos constituir instituciones de pos­
grado que incorporen programas de alta cali­
dad acordes a las necesidades socio-deporti­
vas y educativas mexicanas.
Referencias
1. Plan maestro de investigación educativa 1980-1984,
CONACYT, México, 1981, p. 2.
2. Latapí, Pablo, "Diagnóstico de la Investigación
Educativa en M éxico", Perfiles Educativos, Núm. 14,
UNAM-CISE, p. 34.
49
 Médicos, entrenadores
y resultados
R o b e r t o R o d r íg u e z N ava

Una adecuada comunicación entre el médico y el entrenador

es idónea al momento de diseñar los programas
de entrenamiento con bases científicas

n todos los textos y tratados de dos en criterios científicos. De la misma mane­

E
medicina del deporte y fisiología
del ejercicio se menciona en repe­
tidas ocasiones que el control y se­
guimiento médico deportivo de­
ben ser la base para la elaboración
de programas de entrenamiento fundamenta­
ra se ha dicho que no existe un lenguaje unifor­
me o común entre estas disímbolas profesio­
nes; que el médico debe "traducir" su lenguaje,
utilizar menos terminología para informar a
entrenadores y preparadores físicos sobre los
resultados de los exámenes médicos, de la eva-

50 INFORMACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA/ VOL. 13 NÚM. i

 luación funcional y de las pruebas de laborato­
rio. Todo esto ha generado una grieta informa­
tiva entre médicos del deporte y entrenadores.
Como es lógico suponer, el lenguaje científico
sólo tiene cabida si el individuo se ha capacita­
do en alguna rama de la ciencia y conoce los
conceptos universalmente utilizados en la in­
vestigación, mismos que se manejan en la mo­
derna teoría y praxis del entrenamiento depor­
tivo. Pero si el entrenador es un deportista
retirado o un profesional fracasado que trata de
encontrar empleo en un campo poco conocido,
la terminología científica, utilizada en medici­
na del deporte, le será totalmente desconocida
y por tanto se producirá un distanciamiento
entre estos dos individuos.
Por otro lado, los médicos especialistas en
deportes plantean soluciones a los problemas
del entrenamiento sobre bases poco sólidas ya
que la evaluación funcional y sus resultados, en
otros países la piedra angular del entrenamien­
to deportivo, es explicada en términos vagos o
poco entendibles, sin tener correlación real con
el gesto deportivo. Tal es el caso de los progra­
mas de fuerza y resistencia aeróbica que se
sugieren en los laboratorios de evaluación fun­
cional y que son ignorados o desechados por
entrenadores y preparadores físicos por consi­
derarlos inútiles.
La información obtenida de los exámenes
físicos y fisiológicos que es transmitida a los
entrenadores se proporciona en forma poco cla­
ra, o mejor dicho, tan confusa que realmente no
le da soluciones a los problemas del entrena­
miento de la preparación física. Esto se debe a
tres factores importantes:
1) La relación médico del deporte-entrena­
dor.
2) El nivel académico del entrenador.
3) La información transmitida por el médico.
Relación médico
del deporte-entrenador
Este binomio es fundamental para el buen de­
sempeño deportivo. Esta relación se basa en
la confianza y el respeto mutuos y debe fo­
mentarse hasta su máxima expresión. La co­
municación interpersonal en lenguaje claro, a
veces coloquial, es un factor indispensable.
Se debe comprender que existe cierta de­
pendencia en ambos sentidos y que todos los
esfuerzos deben ser encaminados a que el de­
portista o el equipo obtengan los mejores re­
sultados, es decir, desarrollar el alto rendi­
miento real.
ABRIL DE 1991
Actitudes y opiniones encontradas bajo cier­
tas condiciones pueden ser negativas. No se
trata que uno acepte a pie juntiñas las decisio­
nes o criterios del otro, pero sí esforzarse por
encontrar solución a los problemas lo más ape­
gadas a la realidad y desde luego para benefi­
cio del deporte.
El nivel académico
del entrenador
En este punto, dos factores son muy importan­
tes: 2) La falta de preparación del entrenador
en el área biológica, y 2) Como consecuencia,
no saber qué hacer con una información que no
comprende.
En el primer caso, no es posible hacer nada
si el entrenador carece de la voluntad de elevar
su nivel académico o al menos sus conocimien­
tos en el campo del entrenamiento deportivo
científico y la comprensión más elemental de la
fisiología del ejercicio físico. La falta de prepa­
ración es un problema común en el deporte
nacional, son pocos los entrenadores que pue­
den ser considerados en otra categoría.
El desconocimiento del funcionamiento del
cuerpo humano en el reposo y durante el es­
fuerzo y la falta de interés en esta materia no
pueden ser sustituidos. Por tanto, cuando se
reciben datos provenientes de exámenes de la
capacidad de rendimiento sin los conocimien­
tos básicos, no sólo no se comprenden sino que
resultan inútiles.
Sin embargo, es necesario reconocer que
existen algunos entrenadores, cuya capacidad
técnica y práctica es muy alta, que conocen su
deporte y se auxilian de preparadores físicos
capacitados que les ayudan a resolver los pro­
blemas originados por el entrenamiento.
La información transmitida
por el médico
Los resultados de las evaluaciones funciona­
les que deberían ser la piedra angular para la
elaboración de los programas de entrena­
miento se archivan, se desechan o simple­
mente no se toman en cuenta. Esta situación
continuará mientras no ubiquemos con clari­
dad el concepto que la medicina del deporte
tiene sobre las bases y principios del entrena­
miento deportivo.
Es difícil la comunicación si el entrenador
tiene una preparación académica deficiente,
aunque también se debe tener en cuenta que
en nuestro campo, medicina del deporte,
 existe muy poca gente realmente capacitada
que explique con claridad los resultados de los
exámenes.
Es conveniente y de mayor utilidad extrapo­
lar las situaciones de laboratorio hacia el terre­
no de juego, es decir, al medir el rendimiento
físico, una vez que se han obtenido los resulta­
dos, tratar de proporcionar una información
concisa, clara, siempre apegada a los criterios
establecidos por el método científico para evi­
tar hasta donde sea posible la nomenclatu­
ra técnica y apoyarse en circunstancias del
deporte en particular. Por ejemplo, no tiene
caso mencionar al entrenador que su atleta
tiene "bradicardia y arritmia sinusales así como
bloqueo incompleto de la rama derecha del haz
de His, datos considerados normales en el de­
portista entrenado", si sabemos que en la ma­
yoría de los casos se desconoce la estructura y
funcionamiento normal del corazón, menos
aún se comprenderán estos hallazgos, aunque
el entrenador para no pasar por mal preparado
mencione que ha entendido estos datos. Por
tanto, es más adecuado mencionar que el de­
portista en cuestión tiene en su corazón signos
que demuestran que se encuentra adaptado
52
para realizar ejercicio físico de resistencia como
producto del entrenamiento desarrollado por
muchos años y que tiene una gran reserva car­
diaca funcional para satisfacer las demandas
impuestas por el esfuerzo.
Si hablamos del resultado de la prueba de
esfuerzo donde obtenemos el consumo de oxí­
geno, este dato debe ser correlacionado con el
deporte que el individuo practica, de acuerdo a
los requerimientos energéticos. Si un corredor
de distancias cortas o un portero en el fútbol
tienen un consumo de oxígeno muy bajo, en
estos casos es un dato intrascendente y carece
de valor para su deporte y por ningún motivo
se debe mencionar que su nivel de rendimiento
físico, dependiente de la capacidad aeróbica es
mínimo, ya que sus esfuerzos se realizan bajo
otras condiciones metabólicas.
De una interpretación cuidadosa y del ma­
nejo adecuado de esta información puede par­
tirse para elaborar programas de entrenamien­
to fundamentados en criterios firmes; en otras
palabras, a partir del conocimiento de las cua­
lidades físicas medibles del deportista, diseñar
el plan de trabajo a realizar en forma más pre­
cisa e individualizada.
INFORMACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA/ VOL. 13 NÚM.
 (^fyabatcs

Computar es conocer
D ia n a C a r b a jo sa M a r t ín e z *

uchas una extensión magnificada en el ámbito mismo de las

M
veces se de la capacidad humana, de computadoras que en
ha sus funciones; por ello, no algunos países de Europa se
fue difícil concebir el robot. conocen más adecuadamente
En este texto procedemos como ordenadores.
de forma inversa a lo Computar, en su sentido
comparad habitual; tratamos de estricto, significa calcular o
al explicar una facultad hacer cálculos, y esa es
hombre humana de conocimiento, un solamente una de las
con la máquina. El avance de funciones que realiza una
mecanismo complejo,
la tecnología ha suscitado el
mediante un término que computadora. Nosotros la
surgimiento de imágenes
hasta ahora pertenece al designamos aquí de manera
que, por medio de la
ámbito de las máquinas. organizacional: computar es
analogía hombre-máquina,
tratan Computar es un término organizarse o, para ser más
*Centro de explicarsobre
de Estudios lo la Univer­
mal empleado la mayor precisos, computar es
novedoso.
sidad, UNAM.Las máquinas son
parte de las veces, inclusive auto-organizarse. Por tanto,

Receptor
para el antígeno Receptor
para él m itógeno

ÁTPasa de transporte

¡Ciclasa de adenilo

Tubulina
despolimerizada
Turbina
polimerizada
ADP+P

ATP AMP
cíclico Intercam bio
de Iones (IC C a**)

GMP -------------
cíclico ^ Ciclasa
J d e guanllato
GTP-----

Productos proteínicos
p. e. Ig, proteina supresora, proteína
de transporte.

El carácter informacional/comunicacional de la organización celular permite concebir a la inscripción genética como

una memoria generadora de programas.

ABRIL DE 1991 55
en un nivel operativo,
para computar es necesario
conocer y hacer uso
del conocimiento.
Todo ser viviente es
computante, la organización
celular misma tiene un
carácter
informacional/comunicacional
y pódeme« concebir a la
inscripción genética como
información o memoria que
genera programas.
En este sentido, la
organización de todo ser
viviente manifiesta una
computación permanente,
por tanto, implica
conocimiento continuo. Con
esta idea original, es posible,
recoger un cúmulo de
investigaciones provenientes
de diferentes ciencias para
elaborar una teoría biológica
del sujeto que conoce, ya que
su problema se encuentra
planteado en la lingüística
(en pragmática), el
psicoanálisis y la teoría de
los juegos (von Neumann y
Morgenstem, 1947).
El cómputo realiza la
unidad del ser, en y por sus
operaciones incorpora en el
seno de sujdentidad la
información genética y del
entorno.
El ser humano, como todo
ser vivo, es egocéntrico y
autorreferente, su actividad
computante la manifiesta a
través de su organización y
conocimiento, en esto reside
su cualidad de ser racional.
La computación del
individuo-sujeto hace
INFORMACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA/ VOL. 13 NÚM. 17
distinciones de tipo binario
y siempre en función de él
mismo mediante un
retomo autoindicador o
autoafirmador. Al distinguir
sí/no, estamos separando
dos esferas entre positivo y
negativo. Vemos así, que
dicha computación del sujeto
es, no sólo un cálculo y una
forma de conocer, sino
una manera de distribuir
valores opuestos como:
verdadero/falso, útil/inútil,
bueno/malo.
En su proceso de conocer
el Universo, el sujeto que es
egocéntrico, no puede
suprimir su subjetividad y,
no obstante, a la vez, tiene
que ser objetivo y realista
para sobrevivir. Al extraer
información, la computación
 puede equivocarse en sus
cálculos o tratar una
información engañosa, por
ello, el sujeto debe confrontar
su subjetividad con la
realidad de su entorno.
Nos preguntamos si las
células conocen, y
encontramos en la
inmunología un ejemplo
revelador de cómo en y por
el organismo se opera una
distinción similar a la que
realiza una máquina
computadora, que se puede
llamar conocimiento. El
cómputo celular es aquél en
el que el conocimiento
empieza a ser computante. El
caso más claro es el del
linfocito que no "conoce" la
forma del antígeno y no
RESPUESTA INMUNE DEBIDA A CÉLULAS
Linfocito pequeño
previam ente
Célula
especializado blástica
(célula T)
Células T
activadas
puede identificar su
naturaleza extraña, y sin
embargo, va a desencadenar
los efectos, aunque
desconozca la identidad
específica del intruso.
Conocimiento al fin, pues le
permite reaccionar.
Así pues, la menor acción,
reacción, interacción, del
menor ser viviente, necesita
y comporta computación. El
ser viviente computa
permanentemente.
Computación se entiende
aquí como evaluar, estimar,
examinar, suponer. Además,
también como actividad que
une o separa. El cómputo
individual traduce los
eventos o fenómenos que le
conciernen en señales
Anticuerpo
Célula d e memoria
eléctricas o información. Esta
información es el objeto que
el individuo logra aislar por
medio de su computación. El
resultado de este
ordenamiento es el
conocimiento.
El cómputo realiza la
unidad fundamental de lo
físico, de lo biológico, del
conocimiento. En la misma
unidad, computa al ser, a la
máquina, al sujeto. Es una
totalidad, no hay
operaciones, acciones,
interacciones, emergencias
que no dependan de
una computación, no hay
computación que no sea a la
vez organizacional de
conocimiento, subjetiva y
objetiva.
Las células
llevan a cabo
distinciones
similares
a las efectuadas
por una computadora.
Cuando
el conocimiento
empieza
a ser computante,
podemos hablar
de cómputo celular.
 Luis Enrique Erro
Una vocación plural
E v e l ín F e r r e r

uis

L
Fueron numerosos
Enrique y variados los campos
Erro de actividad a los que
nació el se dedicó; de ellos,
seis de dos fueron las
enero grandes pasiones de
de 1897, vivió sus su vida: la educación
primeros años en la y la astronomía.
ciudad de México y Estas áreas, si bien
después se trasladó le ocasionaron
con sus padres a la innumerables dolores
ciudad de Morelia, de cabeza, también
Michoacán, en donde rindieron frutos tales
inició sus estudios como: la reforma al
elementales en un Artículo Tercero
colegio jesuíta. Constitucional, el
Durante sus años nacimiento del
en preparatoria Instituto Politécnico
sobresalió como líder Nacional, la creación
estudiantil. Realizó del Observatorio
estudios de Ingeniería Astronómico de
Civil en lo que hoy es Tonantzintla, Puebla,
la Facultad de y la obtención, de
Ingeniería de la UNAM, parte del gobierno
en donde se inició su de la ciudad de
pasión por las México, del edificio
matemáticas; el deseo que hoy alberga a la
permanente por Sociedad Astronómica
acrecentar sus de México.
conocimientos lo llevó La pasión que Luis
a cursar la carrera de Enrique Erro sentía
Derecho en la antigua por el cielo y sus
Escuela de fenómenos, según
jurisprudencia, hoy palabras del doctor
Facultad de Derecho. Luis Enrique Erro, un hombre que incursionó en las más diversas disciplinas y Carlos Graef
Fue también un dejó un importante legado a la astrofísica y la educación. Fernández, quien
eran autodidacta, lo fuera su amigo y
que le permitió colaborador, surgió
adquirir conocimientos de algunas actividades mercantiles
quizá de una vivencia infantil, la
metodología y técnica de la que no le satisfacen.
cual el propio Erro le narró.
historia. Vivió en España, lugar en Merced a todos sus estudios, se
"Cuando Erro era niño, su
el que efectuó estudios de dio cuenta de las carencias e
madre lo mimaba con exageración,
literatura castellana, griego clásico, inquietudes de los estudiantes de
procurando protegerlo de cuanto
ciencias sociales, francés e inglés; a su época, lo cual lo llevó a
pudiese causarle el menor daño.
su regreso a México emprende iniciarse en las ciencias sociales.
Todos los días, al caer la tarde, lo

ABRIL DE 1991 59
El planetario Luis Enrique Erro, un homenaje a su labor.
recluía en su habitación para
evitar que el aire frío le pudiera
causar alguna enfermedad.
"El día que cumplió siete años,
su madre le anunció
solemnemente que, al anochecer,
le mostraría el maravilloso
espectáculo del cielo estrellado (...)
"La impresión que recibió
acompañó a Erro toda su vida y
quizá determinó su verdadera
vocación. Ya como hombre
maduro se entregó de lleno a la
astronomía, a la contemplación
científica de ese cielo maravilloso
que lo había deslumbrado la
noche de su séptimo cumpleaños."
Desde su juventud fue
aficionado práctico a la
astronomía, tanto que llegó a
contar con un laboratorio en su
propia casa, y realizó como
alumno especial, estudios en el
Observatorio Astronómico de
Harvard.
Los vastos conocimientos que
adquirió le permitieron fundar, en
1942, el Observatorio Nacional de
Tonantzintla en Puebla, del que
fue director hasta el año de 1950,
cuando decidió dar oportunidad a
sus discípulos para conducirlo.
Ambicionaba formar grupos de
jóvenes astrofísicos con talento y
capacidad para desempeñar las
tareas inherentes al estudio de esta
disciplina.
Otro aspecto fundamental de la
carrera de Luis Enrique Erro, fue
su sobresaliente participación
dentro de la política nacional, sólo
que su posición radical lo llevó a
expatriarse a Cuba, pues en el
año de 1923 tomó parte en la
rebelión de Adolfo de la Huerta.
En ese país permaneció tres años,
mientras tanto, estudió por
correspondencia contabilidad en
lengua inglesa.
En 1935, el presidente Lázaro
Cárdenas, como reconocimiento,
lo nombra Consejero de su
gobierno, permaneciendo en ese
puesto con distintos presidentes
hasta 1952, con Adolfo Ruiz
Cortines.
INFORMACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA/ VOL. 13 NÚM. 17
Su participación en el terreno
educativo fue de gran importancia
ya que durante 1931 a 1934, época
en que ocupó el puesto de jefe del
Departamento de Educación
Técnica de la Secretaría de
Educación Pública, modificó
totalmente la enseñanza técnica
del país, lo cual hizo posible que la
preparatoria técnica, antecedente
de las actuales escuelas
vocacionales, fueran una realidad
y una alternativa para el
mejoramiento cultural, educativo
y social de las clases trabajadoras
de nuestro país.
Sus proyectos para las escuelas
de Altos Estudios Técnicos,
convergieron en lo que hoy son las
Escuelas Superiores del Instituto
Politécnico Nacional.
Para 1933-1934, ocupa un
escaño como diputado en la
XXXVI Legislatura al Congreso
de la Unión y es electo Presidente de
la Comisión de Educación Pública;
durante los debates conducidos
por él se discute la reforma al
Artículo Tercero Constitucional
siendo el tema más difícil que tuvo
que afrontar dicha Legislatura.
La propuesta de reforma deja
ver su gran interés por la
educación y la astronomía ya que
incluía: "crear en la juventud un
concepto racional y exacto del
Universo", y más adelante, prevé
el establecimiento de
observatorios.
Al término de su gestión como
diputado federal, ingresó al
servicio exterior mexicano y fue
enviado como diplomático a
Boston, EE.UU., en donde
aprovechó el tiempo para
enriquecer sus conocimientos en
astronomía e ingresó al
Observatorio de la Universidad de
Harvard.
A su regreso a México, en
febrero de 1942, durante el
mandato de don Manuel Ávila
Camacho, se inaugura el
Observatorio Astrofísico de
Tonantzintla con un congreso
astronómico de carácter
internacional al que asisten, entre
otras personalidades, Harlow
Shapley, director del Observatorio
Astronómico de la Universidad de
Harvard e Ira Bowl, director del
Observatorio de Monte Wilson y
Monte Palomar.
En el campo de la astronomía,
hizo que México diera un salto a
gran escala. Su obra astronómica,
mereció el reconocimiento
internacional, no sólo en su época,
sino también para la posteridad,
pues la Unión Astronómica
Internacional, en homenaje
postumo, inmortalizó su nombre
en uno de los cráteres de la Luna.
El Instituto Politécnico
Nacional, también postumamente
levantó dos monumentos físicos
que llevan su nombre: la Escuela
Técnica Comercial, hoy CECyT y el
Planetario.
Como datos adicionales
mencionaremos que fue socio de
número de la Sociedad
Matemática Mexicana, perteneció
a la Societé Astronomique, a la
American Astronomical Society y la
American Association of Variable
Stars Observers.
Su obra literaria es vasta e
incluye artículos de revistas, libros
de texto, novelas, etcétera.
En 1944 escribe: Axioma, el
pensamiento mateinático
contemporáneo; tratado sobre la
base lógica de las matemáticas, el
primero en su género escrito
originalmente en castellano.
En 1945, publica para el
Instituto de Intercambio Cultural
Mexicano-Ruso, un tratado sobre
astronomía. En 1947 publica
"Tonantzintla" en la revista de
circulación internacional The
astronomical journal. Escribe la
novela, Los pies descalzos, dedicada
a Emiliano Zapata, la cual lo
colocó entre los maestros de este
género literario en Latinoamérica.
El 18 de enero de 1955, el
ideólogo de la educación técnica
de México, muere, aunque su
recuerdo como impulsor de la
astronomía ha dejado una huella
indeleble en la historia de la
ciencia mexicana.
 En el principio,
el mono
Hasta dónde serán
ciertas las teorías de
^ Darwin cuando
quiso fundamentar
¿ el desarrollo del
hombre en una serie
de transformaciones
que lo convirtieron
de un grotesco primate en un
animal que razona, siente y
puede caminar erguido? A
ciencia cierta, todavía a estas
alturas de la historia de la
evolución no ha existido otra
idea que refute o demuestre
plenamente el poder de
la selección natural para la
formación gradual de nuevas
especies y algunas de las
conclusiones a las que este
controvertido científico llegó
tras largos periodos de
trabajo e investigación en
pos de explicarse los dilemas
de la biología y su
intervención en el desarrollo
de la vida del homo sapiens.
Alejandro Estrada en su
libro Comportamiento animal,
el caso de los primates, relata
cuáles han sido sus
experiencias durante diez
años al dedicarse al estudio
de distintas especies de
primates que viven en
libertad en la Estación de
Biología de Los Tuxtlas, del
Instituto de Biología de la
UNAM, al sur de Veracruz.
Así, en el primer apartado
de la obra, el autor hace una
descripción general de las
principales características
de la etología donde habla de
ABRIL DE 1991
sum asga
P a b l o S alva d o r M a r t ín ez
sus iniciadores, pasando por
sus métodos de
investigación, hasta los
alcances que pudiera tener
en ciertos momentos de su
desarrollo, ya que "la esencia
del enfoque etològico es la
aceptación de la teoría de
la evolución como el
paradigma principal para
el análisis de todos los
procesos de la vida,
incluyendo procesos tan
particularmente humanos
como el lenguaje hablado y
la cultura"; en el segundo, el
doctor Estrada hace acopio
de sus profundos
conocimientos respecto de
los primates y su modo de
vida, para poner énfasis en la
relevancia que encierra el
estudio de esta especie como
consecuencia de su similitud
biológica con los seres
humanos en aspectos como
su organización social, el
estatus, los lazos de
parentesco e incluso su
arraigo al terreno donde
nacieron.
Con el fin de proporcionar
más información al respecto,
en el tercer capítulo se da
cuenta de la relación que
existe entre la ecología y el
comportamiento de estos
animales, pues su hábitat
suele colocarlos en
condiciones donde habrán
de defenderse de los
depredadores, y buscar
alimento suficiente para
sobrevivir, lo que
determinará la manifestación
de un gran número de
comportamientos, que
podrán estudiarse con los
métodos que se explican en
el mismo capítulo, y de esta
manera entender el sistema
de interacciones entre el
organismo en cuestión y los
elementos de su ambiente
biótico y abiótico.
Después de indagar sobre
los temas concernientes a los
primates, la etología humana
será el tema tratado en el
capítulo cuatro donde se
pretende demostrar que el
hombre no deja de ser un
animal extraordinario, pues
su comportamiento está
dominado por lo biológico y
quizá, toda la información
requerida para enfrentarse al
medio ya la posee, sin
necesidad de ningún
aprendizaje posterior para
asimilar esos conocimientos,
lo que abre otra posibilidad
de entender algunas
reacciones del hombre que
redundarán en su interacción
con su grupo social en
particular y con la sociedad
en general.
Estrada Alejandro,
Comportamiento animal. El
caso de los primates, Col. La
ciencia desde México, Núm.
65, SEP-FCE-CONACYT, México,
1988,172 pp.
63
 N uestro P r ó x im o N ú m e r o

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m ¿M te 1991

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Extensos mantos de nieve interrumpidos ocasionalmente
por valles desprovistos de ella, auroras australes,
espejismos, halos en el Sol o en la Luna, son algunas
características del paisaje antartico, descritas y
fotografiadas por Celia Ram írez-Heil, la primera
m exicana que viajó al Polo Sur, como parte de la
expedición estadounidense de la N a tio n a l S cien ce
F ou n d a tion en 1979-1980. La autora describe tam bién
la escasa flora y fauna del continente, y plantea
C O N SEJO NACIONAL D E CIENCIA Y TECNOLOGIA
interrogantes acerca del efecto que puede tener el
agujero eto^M^oaéáBeía, no sólo en la región, sino en
el mundo. Así como la posibilidad de rem olcar
témpanos para utilizar el agua dulce.

C jÓ
 J o r n a d a s de los niños
por la paz y el desarrollo

Im ^ ícoI

O í L A CI&S4A

CONACYT lOLUNTARIADO
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologia
ACIONAL