Andrés: ¿Eres uno de los nuevos camareros?

Julio Olmedo : No, estoy buscando a Cristina Olmedo

Andrés Cernuda: Cristina ya no trabaja aquí
Julio: ¿Cómo que “ya no trabaja aquí”
Andrés: Dijeron que se marchase y no he vuelto a saber nada de ella
Don Benjamín: ¿Ha llegado ya el nuevo camarero?
Julio: Julio Espinoso, acabo de llegar ahora mismo
Andrés: ¿Qué se supone que estás haciendo?
Julio: Intentar encontrar a mi hermana. He recorrido más de seiscientos kilómetros
en tren. No puedo volver a casa sin ella.
-- Ustedes forman parte de la imagen del Gran Hotel. Deberán conocer a la
perfección las sesenta habitaciones y las preferencias de nuestros clientes
habituales.
Andrés: Este pasillo y el de los suits. Son las mejores habitaciones del hotel donde se alojan a los
clientes más adinerados y de la familia de Alarcón.
Julio: ¿La familia de Alarcón?
Andrés: Los propietarios del hotel
Ángela ¡Se echaba de menos señorita Alicia! ¡Ángela!
Alicia: Estoy acostumbrada que mi madre me sorprenda pero no a que guarde con tanto celo una
reunión familiar
Diego Murquía Creo que es un buen momento para que te comprometas
Alicia ¿Con quién?
Alicia Madre, no le quiero
Doña Teresa: Nadie te ha pedido que lo hagas, hija, solo debes casarte con él
Sofía Alarcón Alicia, soy tu hermana, te conozco, sé que no vas a ser feliz con alguien a quién no ames. No
renuncies a eso, hazme caso
Alicia ¿Y su nombre era?
Julio Julio, Julio Molins
Madre Localiza el dueño de esta fotografía. Si la chica cuenta lo que sabe será nuestro fin.
Julio: Mi hermana no se fue a su propio pie. Creo que le ha pasado algo y que alguien ha montado
esta farsa para ocultar algo
Julio: Alicia ….. ¡zas! 
Alicia: Para ti, señorita Alarcón
Julio: Deme un mes y si no consigo encontrar nada le juro que seré yo mismo que se vaya

Javier Alarcón: Aquí si no hay dinero, no hay apuestas, ni nada

Por culpa de este camarero y por tu idea de apostar en su contra he perdido mucho dinero
¿Dónde aprendiste a pelear así?
Julio: En el mundo peleas o no comes

Javier: Si no quieres acabar en la calle, no te fíes de nadie. Tengo unos amigos tuyos dicen que son.
Mienten

Doña Teresa: Tú no sabes lo que has hecho

Vendrá un inspector de la ciudad especializado en asesinatos

Julio: Este era el uniforme de mi hermana en la etiqueta pone su nombre

Alicia : Julio, ésta es la prueba de que te hacía falta para ir a la policía

Creo que el vestido de tu hermana formaba parte de un chantaje

No, no lo sé, pero algo ocurrió esa noche y amenazan a contarlo

Doña Teresa : No vas a salir de aquí hasta que me lo devuelvas

Horacio Ayala: Aja, parece la punta de un cuchillo de oro

Solo se me ocurre un lugar donde pueda haber un cuchillo de oro.
El Gran Hotel.