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Actividad de aprendizaje 9

Evidencia 2

INFORME “ANÁLISIS DE CARGOS COLFRUTIK”

Servicio Nacional de Aprendizaje Sena

Octubre 24 del 2018

Presentado a:

Víctor Gamboa

Ficha N° 1565337

Aprendizaje Sena

Negociación Internacional
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Contenido

Introducción ............................................................................................................................................ 3
Diseño de Cargos ..................................................................................................................................... 4
Análisis de los Cargos ............................................................................................................................... 6
Jefe de producción 6
Vendedor (a) 6
Recolector de fruta 7
Aplicación de Métodos de Análisis ........................................................................................................... 7
Sustentación de elección de métodos y recolección de datos................................................................... 8
Formato evaluación de desempeño ......................................................................................................... 9
Plan de mejoramiento ........................................................................................................................... 11
Conclusiones.......................................................................................................................................... 14
Referencias bibliográficas ...................................................................................................................... 14
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Introducción

Los análisis de función de los cargos son básicos para el buen funcionamiento de una

compañía, ya que eficiencia de sus operaciones depende de ella. De esta manera, un buen diseño

de cargo especifica el contenido, método de trabajo y relaciones con todos los cargos, para

cumplir requisitos tecnológicos, empresariales, sociales y personales del ocupante del cargo.

En la evaluación del desempeño, la cual es una herramienta de gestión útil que permite

evaluar competencias de los colaboradores, hace que los objetivos de la empresa se cumplan.
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Diseño de Cargos

Descripción de un cargo
Nombre: Jefe de Sección: Producción Resumen: gestionar de manera
producción eficiente los recursos disponibles
en la empresa para fabricar los
productos.
Descripción del cargo:
 Diseñar y desarrollar el Plan de Producción de acuerdo a cumplir con la línea de
acción de su departamento marcada en el Plan Estratégico de la organización.
 Realizar el Plan Agregado de Producción (PAP), el Plan Maestro de
Producción (PMP) y la Planificación de Recursos Materiales (MRP). Todos ellos
conceptos que darían para más de una entrada de blog cada uno.
 Despachar diariamente con el Director de Calidad (por si existe un nuevo formato,
normativa, etc.,), con el Demand Planner (quien apoya en la determinación del
control de demanda) y con el jefe de mantenimiento (responsable directo de los
tratamientos correctivos, preventivos, etc., que necesitan las máquinas/equipos
que se utilizan en la producción de bienes).
 Supervisar las líneas de producción, ajustes y mejoras puntuales, que se siguen los
procedimientos determinados por el dpto. de calidad, y de igual manera
los procesos y paradas de mantenimiento de las máquinas
 Coordinar los parámetros de producción, volumen a producir, tiempos de
producción y tiempos de entrega.

Descripción de un cargo
Nombre: Vendedor (a) Sección: Ventas Resumen: captar nuevos clientes,
lograr determinados volúmenes de
venta, mantener o mejorar la
participación en su zona de ventas,
generar una determinada utilidad o
beneficio.
Descripción del cargo:
 Comunicar adecuadamente a los clientes la información que la empresa preparó
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para ellos acerca de los productos y/o servicios que comercializa, como: mensajes
promocionales, eslogan, información técnica, etc.
 Asesorar a los clientes acerca de cómo los productos o servicios que ofrece
pueden satisfacer sus necesidades y deseos; y cómo utilizarlos apropiadamente
para que tengan una óptima experiencia con ellos.

 Retroalimentar a la empresa informando a los canales adecuados (como el

departamento de ventas y el de mercadotecnia) todo lo que sucede en el mercado,
como: inquietudes de los clientes (requerimientos, quejas, reclamos,
agradecimientos, sugerencias, y otros de relevancia); y actividades de la
competencia (introducción de nuevos productos, cambios de precio,
bonificaciones, etc...).

 Asumir la administración del territorio (zona de ventas) o grupo de clientes que le

ha sido asignado.
 Participar activamente junto a analistas e investigadores de mercados, gerentes de
marca, jefes de ventas, publicistas, y otros, en la tarea de planear, predecir,
establecer procedimientos y programas, fijar distribuciones de tiempo y, por
último, coordinar todas éstas actividades para lograr la satisfacción del cliente a
cambio de un determinado beneficio o utilidad para la empresa.

Descripción de un cargo
Nombre: Recolector de Sección: Resumen: Seleccionar, manipular
fruta Recolección y envasar fruta en zonas de
materia prima cosecha Colfrutik.
Descripción del cargo:
 Recoger las frutas en el campo.
 Manipulación de la fruta y colocarla en sus respectivas cajas para transportarla.
 Descartar correctamente aquella que no cumpla con los estándares solicitados,
retirar pedúnculos, eliminar los objetos extraños o no procesables.
 Participar en el proceso de embalaje de la materia prima, ya sea envasando,
cerrando, pesando y/o etiquetando para distribución a plantas de producción.
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Análisis de los Cargos

Jefe de producción

A. Requisitos intelectuales:

 Educación: tecnólogo. En ingeniería de alimentos o ingeniería industrial.

Conocimientos en manejo de personal, costos y presupuestos, en el sector alimenticio,
de administración.
 Experiencia: mínimo seis meses, teniendo gente a cargo.
 Aptitudes: liderazgo, capacidad de planificación, trabajo en equipo, calidad de
trabajo, comunicación, motivación, autocontrol, innovación.
B. Requisitos físicos:
 Esfuerzo físico mínimo.
C. Responsabilidad implícita:
 Niveles de producción de los operarios en cada planta.
D. Condiciones de trabajo:
 Ambiente: adecuado, pues se contará con los implementos necesarios de
seguridad y salud en el trabajo (tapabocas, guantes, delantales).
 Seguridad: con los implementos necesarios y adecuados en toda la jornada.

Vendedor (a)

A. Requisitos intelectuales:
 Educación: tecnólogo, gestión administrativa o empresarial. Conocimientos en
cierre de caja, costos y presupuestos, atención al cliente, CMR.
 Experiencia: mínima seis meses, cargos similares.
 Aptitudes: honradez, servicio al cliente, amabilidad, compromiso, planeación,
orientación analítica, liderazgo, persistencia, paciencia, responsabilidad, entusiasmo,
coraje, compromiso.
B. Requisitos físicos:
 Esfuerzo físico mínimo, sólo al levantar o trasladar mercancía en su misma
zona de ventas, después de la distribución.
C. Responsabilidad implícita:
 Responsabilidad directa sobre productos perdidos y destapados en su zona de
ventas.
D. Condiciones de trabajo:
 Ambiente: limpio, sano y fresco.
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 Seguridad: condiciones adecuadas, tanto para la salud física como psíquica.

Recolector de fruta

A. Requisitos intelectuales:
 Educación: primaria y/o bachiller. Conocimientos en manipulación de
alimentos, normas de higiene, políticas de Colfrutik.
 Experiencia: no se requiere.
 Aptitudes: higiene, respeto, solidaridad, esfuerzo, compromiso, honradez,
paciencia, orden.
B. Requisitos físicos:
 Esfuerzo físico mayor, ya que es un trabajo muy duro, en el que se pasa muchas
horas al aire libre, cargando y descargando y de la zona es la temperatura.
C. Responsabilidad implícita:
 Materia prima que cumpla con estándares de selección óptima para su debido
proceso y llegar al consumidor final.
D. Condiciones de trabajo:
 Ambiente: dependiendo de la temperatura que se tenga en la zona de cosecha,
serán los implementos de SST utilizados. Ambiente de zona de cosecha limpio y sin
contaminación.
Seguridad: implementos adecuados para la manipulación de la fruta.

Aplicación de Métodos de Análisis

Aplicaremos métodos mixtos.

Son la combinación ecléctica de dos o más métodos de análisis, de esta manera se

contrarrestan ventajas y desventajas individuales de los métodos anteriores. Para obtener mayor

provecho de las ventajas, se recomienda utilizar más de un método, de esta manera:

Cuestionario con el superior y observación directa con el ocupante, del cargo, entre
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Cuestionario y entrevista, ambos con el ocupante del cargo, primero el ocupante responde el

cuestionario y después presenta una entrevista rápida, así el cuestionario se tendrá como

referencia.

Cuestionario y observación directa, ambos con el ocupante del cargo.

Sustentación de elección de métodos y recolección de datos

Elegimos método mixto para obtener resultados más reales de los posibles nuevos

colaboradores para la compañía Colfrutik.

Recolectaremos datos de esta manera:

Reclutando, seleccionando y los haciendo entrenamientos de cargos que conformarán el

equipo de trabajo.

Preparando el material de trabajo, como formularios, folletos, materiales, entre otros.

Dispondremos del ambiente, informes a la dirección, a la gerencia, a la supervisión y a

todo el personal incluido en el programa de análisis de cargos.

Recolectando datos previamente: nombre de los ocupantes de los cargos que se

analizarán, elaboración de una relación de los equipos, herramientas, materiales,

formularios utilizados por los ocupantes de los cargos.

Recolectando los datos sobre los cargos mediante los métodos de análisis elegidos,

método mixto.

Seleccionando los datos obtenidos.

Redactando el análisis provisional, hecha por el analista de cargos.

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Presentando la redacción provisional del análisis al supervisor inmediato para ser

rectificada o corregida.

Redactando definitivamente el análisis del cargo.

Finalmente, presentando la redacción definitiva del análisis del cargo para aprobación al

respectivo comité.

Formato evaluación de desempeño

EVALUACION DE DESEMPEÑO1

DATOS
NOMBRE EVALUADO
CC DEPARTAMENTO CARGO
EVALUADOR
CARGO
NIVEL DE EVALUACION
Califique de 1 a 5, así:
5 Excelente Cumple de forma excelente el aspecto a evaluar
4 Sobresaliente Cumple de forma sobresaliente el aspecto a evaluar
3 Satisfactorio Cumple de forma buena el aspecto a evaluar
2 Necesita mejorar Cumple de forma regular el aspecto a evaluar
1 No Satisfactorio No Cumple de forma satisfactoria el aspecto a evaluar
ITEM DESCRIPCION EVALUACION
1 Responsabilidad: Se preocupa por los asuntos del cargo.
Responde por las consecuencias de sus actos. Demuestra
compromiso con las metas de la Empresa y de su área de 5 4 3 2 1
trabajo. Posee un alto grado de compromiso con el logro de
los Objetivos de la organización.
2 Comunicación: Expresa sus inquietudes en forma
constructiva y las comunica a quien corresponde inculcando
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los valores de la organización para tomar las acciones o
correctivos necesarios.
3 Presentación Personal: Su imagen personal representa el
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nivel institucional requerido de acuerdo con la naturaleza de
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sus funciones. El uso adecuado de la dotación personal e

industrial
4 Relaciones Interpersonales: Se Interesa en establecer y
mantener relaciones cordiales de contacto con personas que
intervienen en el desarrollo de los procesos con la finalidad 5 4 3 2 1
de conseguir los objetivos estratégicos de la empresa con un
clima laboral apropiado.
5 Trabajo en Equipo: Coopera efectivamente con sus
compañeros de trabajo. Ofrece ayuda sin solicitársela y se
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preocupa por ayudar a conseguir los resultados esperados por
el equipo. Trabaja bien con distintos tipos de persona.
6 Conocimiento del trabajo: Entiende las funciones y
responsabilidades del puesto. Posee los conocimientos y 5 4 3 2 1
habilidades necesarios para el puesto.
7 Planificación y resolución: Trabaja de forma organizada.
Requiere una supervisión mínima. Identifica problemas. 5 4 3 2 1
Reacciona rápidamente ante las dificultades
8 Productividad: Consigue los objetivos. Puede manejar
varios proyectos a la vez. Consigue los estándares de 5 4 3 2 1
productividad.
9 Calidad de trabajo: Considera la pulcritud y seguridad de
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los resultados sin atender los volúmenes de cantidad.
10 Servicio al cliente: Es el conjunto de actividades
interrelacionadas que ofrece un servicio con el fin que el
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cliente obtenga el producto en el momento y lugar adecuado
y se asegure un uso correcto del mismo.
NECESIDADES DE CAPACITACION
Capacitaciones que se consideran necesarias a recibir por el empleado

Aspectos relevantes
Fortalezas
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Aspectos a mejorar

Compromisos de Mejora
Evaluado

Evaluador

Realimentación del evaluador

______________________
Evaluado

______________________
Evaluador

Plan de mejoramiento

Plan de mejoramiento

Etapa Debilidades Acción correctiva Impacto

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Toma de Aporte de niveles inferiores

Planeación decisiones Organización
centralizada funcional donde Mayor motivación por parte de los
se aplique la empleados
descentralización de
Escasa la autoridad Delegación de autoridad
Organización delegación de
Mayor flujo de información,
funciones
cooperación y comunicación

No se definen
Preparación, seguimiento y evaluación
colectivamente
Creación de un de resultados.
planes de trabajo
Planeación departamento formal
de planeación
No se plantean
Actualización de manuales de
objetivos tácticos
funciones y procedimientos
de trabajo
No existe un Creación de planes, programas y
departamento de proyectos para el desarrollo y
planeación formal crecimiento empresarial

Organización Ambigüedad en Actualización y Instrumentar procesos administrativos

funciones y tareas ajuste de manuales de como la selección del personal,
funciones inducciones y capacitaciones
Generar compromisos laborales con los
miembros de la organización
entregándoles información completa de
su cargo
Facilitar el establecimiento de
parámetros de eficiencia y criterios de
control
Propone una imagen clara de la
Actualización y organización
ajuste de Representación de un elemento técnico
Dualidad de organigrama y valioso para el análisis organizacional
Organización mando jerarquización
Facilita y muestra con claridad de las
relaciones de jerarquía, mando y
coordinación
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Organización Espacio físico no Incremento de eficiencia en las

definidos actividades
Comité de Control de recursos e insumos
seguridad, departamentales
organización y salud
Trabajo bajo mejores condiciones
Organización Falta de insumos y laborales
equipos Reorganización adecuada del espacio de
trabajo
Inadecuada Plan: Desarrollo de Fortalecimiento de capacidades
utilización de vida laborales: Evaluaciones - Seguimiento -
habilidades y Plan de capacitación
destrezas del
personal.
Falta de liderazgo. Crecimiento organizacional de la mano
con la prosperidad personal.
Dirección Conciliar vida laboral y personal
Trabajadores poco Reconocimiento del Poder aportar sugerencias, propuestas,
motivados. trabajo soluciones.
Asumir responsabilidades
No son respetados Mejorar las Ofrecer espacios de esparcimiento
los espacios de condiciones de
trabajo
esparcimientos Integración
emocional y mental
De cada equipo de Desarrollar sentido de compromiso
trabajo con la
organización.
Falta de Análisis de gestión Anticipación a desviaciones
mecanismos de administrativa
control anticipados periódicas

Control Falta de estándares Implementación de Contribuir a la mejora de desempeño

de control estándares de Identificar posibilidades de ascenso y
desempeño mayores responsabilidades
Sistemas de control de costos
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Conclusiones

Se demuestra que la descripción y análisis de los cargos si responde a las necesidades

primarias de una organización para generar una adecuada clasificación del trabajo y sus

trabajadores. Se generados de manera objetiva el puesto de trabajo específico más NO el

personal. También identificamos que los cargos de la organización no se diseñan para mejorar

solo la eficiencia del puesto o del cargo en sí, sino que también busca satisfacer necesidades de

quien ocupa dicho cargo o función determinada.

Referencias bibliográficas

https://senaintro.blackboard.com/bbcswebdav/pid-98594041-dt-content-rid-202317093_4-
5/institution/SENA/Ventas/122702/Contenido/DocArtic/Evidencia_2_Informe_Analisis_de_carg
os_Colfrutik.pdf?version=5

https://senaintro.blackboard.com/webapps/blackboard/content/listContent.jsp?course_id=_18933
17_1&content_id=_98594033_1