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®
pinkberry

PAMELA CHAVEZ ALBARRACIN

DEDICATORIA

Le dedico este trabajo a mi madre, que es

mi fuerza y a la que le dedico mi carrera
entera.
 AGRADECIMIENTO:

Agradezco a mi profesora por la dedicación de hacernos aprender

y la supervisión que nos brindo para lograr un óptimo trabajo.

INTRODUCCIÓN

 Pinkberry es una empresa americana con 250 tiendas en el mundo, fundado por
Shelly hwang y Young lee en 2005.
 Ingresó al mercado peruano en el 2011 y actualmente cuenta con 20 locales en puntos estratégicos del país.
 Pinkberry nos ofrece un yogurt frozen bajo en calorías, donde puedes agregarle más de 30 toppings.
INTRODUCCIÓN

Visión:
Estar posicionados en el mercado como un Yogurt Frozen y no como un helado. Además, tiene como
meta generar mayor recordación de marca y mantener el crecimiento de locales en el mercado
peruano, prueba de ello son las nuevas tiendas inauguradas en provincias los últimos meses.

Misión:
Brindar apasionadamente una experiencia Pinkberry única en su tipo, hecha de deliciosos productos, un
ambiente inspiracional y conexiones emocionales.
 FODA
FORTALEZA OPORTUNIDAD DEBILIDAD AMENAZA
 LAS TIENDAS SE  EL PERU HA  PRECIOS  MAYOR PRESENCIA DE
ENCUENTRAN EN CRECIDO EN ELEVADOS. COMPETIDORES
PUNTOS CENTRICOS. TECNOLOGIA.  LOCALES CON DIRECTOS.
 BUENA ATENCION AL  LA FRUTA A BAJO ELEVADO COSTO DE  INESTABILIDAD
CLIENTE. COSTE. ALQUILER. POLITICA.
 AMBIENTE  CLIMA FAVORABLE  PRODUCTOS  DESABASTECIMIENTO
AGRADABLE. EN EL PERU PARA EL IMPORTADOS. DE FRUTAS
 TRABAJADORES CONSUMO DE  ALGUNOS DE LOS ESTACIONARIAS.
CAPACITADOS. HELADOS. TOPPINGS SON  CONSUMIDORES
 MARCA  AUMENTO DE ESTACIONALES. INESTABLES
POSICIONADA. CONSUMOS  INNOVACIONES EN EL
 CAPACIDAD NATURALES Y MERCADO
FINANCIERA. FRIOS.
 CRECIMIENTO EN
LOS CONOS DE LIMA
ANÁLISIS
MACROENTORNO
ANÁLISIS
MICROENTORNO
 PROCESO DE DECISIÓN DE COMPRA

A través del
análisis realizado
podemos
identificar que la
calidad, el servicio y la
experiencia pinkberry son
los
Reconocimiento Búsqueda de lo Evaluación de Comportamiento factores que tiene mayor
Decisión de Compro influencia en la decisión
de la necesidad información alternativas Post compro
de compra del
Se ve afectada por la
Los posibles Los posibles Se valoran 5 atributos:
actitud de los demás como
En la mayoría de los casos producto.
consumidores consumidores adquieren variedad en los toppings, los consumidores no
las recomendaciones,
potenciales buscan información en internet, sabor apetitoso del presentan disonancia
publicidad y el buen
más allá de un simple consultan a personas de producto. una cognoscitivo post compro,
servicio. El mayor enfoque
helado, postre o su entorno y/o recorren presentación atractiva, ya que se van de los locales
está centralizado en la
yogurt frozen, una centros comerciales donde buen servicio y que todo satisfechos y con una alta
expectativa que tienen
experiencia podrían encontrar una esto vengo acompañado intención de compra y
los clientes acerca de la
personalizada y amplia bandeja de de una relación lealtad de marca, lo que
experiencia en el local y
estatus. opciones que satisfaga Calidad/Precio. Entre las implica una probabilidad
el estatus que le puede
esa necesidad. alternativas que buscan mayor de tener una misma
dar el consumir en uno de
se encuentran empresas conducta en una
estos locales, por lo que se
como: Coconube, Yogur situación de compra similar.
pone mucho empeño en el
Frvz, Frogurt, Yogo lato, 4D, Avalando esta información,
ambiente, procesos de
Laritzo, Gelarle, Orgánica el buzón de sugerencias nos
adquisición de producto,
Tutti Frvtti, Frogurt, Loritzo, da un promedio semanal de
sabores y toppings.
4D, McDonald’s y cada 1O sugerencias 9 son
Starbucks. positivas.
 SEGMENTACIÓN DE MERCADO
Población situada en Lima
Metropolitana,
Piura, Trujillo y Huancayo.
Personas en su mayoría jóvenes, entre 18 y 25
años, de nivel socioeconómico
A, B y C. Son estudiantes, egresados o
trabajadores. La gran mayoría son personas
solteras que cuentan con estabilidad
económica.
Hemos definido dos estilos de vida:
Afortunados:
Son personas de ambos sexos, con un nivel de ingresos más altos
que el promedio. Son muy modernos, educados, liberales,
cosmopolitas y valoran mucho la imagen personal y son asiduos
consumidores de productos
“light” (Arellano Marketing)
Modernas: mujeres que trabajan o estudian y que buscan su
realización Personal En este caso la mayoría son mujeres tienen
como objetivo realizarse profesionalmente, son personas que les
gusta vivir una vida placentera, consumen productos de buena
calidad, cuidan su figura, por ende, consumen productos
saludables. (Arellano Marketing)
Podemos encontrar mujeres que compran el producto
basadas en un antojo o deseo de comer un dulce sin los
efectos de culpabilidad posteriores que se dan debido a
ser un producto saludable y bajo en calorías.
PROPUESTA DE ESTRATEGIA
DE SEGMENTACIÓN

Después de evaluar los diferentes segmentos de

mercado, proponemos la estrategia de marketing
concentrado o nicho, ya que buscaremos captar y
fidelizar según la variable psicográfica a las mujeres
con el estilo de vida: “modernas”.
Nos enfocaremos en las mujeres modernas entre 30
a 35 años de los niveles socioeconómicos A, B y C.
Son mujeres que trabajan o estudian y que buscan
su realización personal también como madres.
Se maquillan, se arreglan y buscan el reconocimiento de la
sociedad. Son modernas, reniegan del Machismo y les encanta
salir de compras, donde gustan de comprar productos de marca
y, en general, de aquellos que les faciliten las tareas del hogar.
Están en todos los NSE (Arellano Marketing).
VENTAJAS COMPETITIVAS
Según su posicionamiento podemos identificar
que Pinkberry se diferencia en el mercado
peruano por producto y por servicio.

Diferenciación de Producto:

Pinkberry fue el pionero en ingresar Yogurt Frozen en el mercado peruano y

rápidamente se posiciono como un producto innovador.

Los ingredientes usados son de alta calidad, variados y frescos, con

lo cual mantiene su propuesta de producto saludable.

Diferenciación de Servicio:

Ofrece un servicio personalizado.

Gran esfuerzo en el cuidado del cliente, si el cliente no está

satisfecho con los toppings elegidos, le sirven otro.
PROPUESTA DE POSICIONAMIENTO

Estrategia de posicionamiento:

De acuerdo con nuestra nueva estrategia de segmentación y

basándonos en el actual posicionamiento de Pinkberry
proponemos la siguiente estrategia de posicionamiento:

Declaración de posicionamiento:

Para las mujeres que buscan un lugar de encuentro y de una

nueva forma de disfrutar helados saludables, Pinkberry
ofrece, la más completa experiencia compuesta de deliciosos
productos, un ambiente inspirador y conexiones emocionales.

Comunicación de posicionamiento:

Pinkberry, encuéntrate con lo sano.

 OBJETIVOS DEL MARKETING

 Crear un vínculo sentimental con la marca.

 Mantener la fidelización de nuestros clientes y captar nuevos.

 Seguir liderando el mercado como el yogurt frozen bajo en calorías.

 Lograr posicionarnos como un lugar donde las mujeres encuentren un servicio

o personalizado y productos saludables, esto acompañado de un ambiente agradable.
ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO

ESTRATÉGIA DE PRODUCTO:
Para ello consideraremos los siguientes puntos:

Atributos:
Frozen
Frozen yogurt
yogurt
Mantendremos la calidad, características y apariencia Smoothies
del producto. incluir nuevos topping acorde a una Producto líder
en la empresa
dieta saludable.

Parfait de frutas
Marca: Toppings

Pinkberry ya es conocida como una marca saludable y de

status lo que buscamos es lograr la fidelización de nuestras
clientas con el producto ofrecido.
 ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO

ESTRATÉGIA DE PRECIO:
Conociendo la demanda del producto, el valor
que tienen los consumidores sobre este y la
situación real de las competencias,
determinamos mantener el precio sugerido que
actualmente tiene Pinkberry y ajustarlo de
acuerdo con las diferentes promociones que
manejan durante el año.
 ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO

ESTRATÉGIA DE PLAZA:
Estrategia de distribución selectiva:
Abrir nuevos locales y ubicarlos en puntos que sean
convenientes, incluido los locales que ya maneja,
para el tipo de producto que venden, de esta forma
van a tener la posibilidad de estar cerca a los actuales
y potenciales clientes.
ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO
ESTRATÉGIA DE PROMOCIÓN:
Los medios que usaremos para generar exposición serán medios online y offline.

Medios Online:
Usaremos las redes sociales, la página web, enviaremos e-mailing con
para informarles acerca de nuestras promociones y novedades.
Mediante el marketing digital invertiremos en Facebook Ads y Google
Ads, para generar recordación de nuestro target.

Medios Offline:
BTL: Repartiremos flyers en puntos estratégicos que inviten a los consumidores
a atreverse a vivir la experiencia Pinkberry. Contaremos con activaciones en puntos
estratégicos como zonas empresariales, universidades y centros comerciales.

ATL: Estaremos en vallas y paneles en los distritos donde

transita nuestro segmento: la Molina, Surco, Miraflores, San
Isidro, Magdalena, San Miguel, Independencia, Santa Anita.
 DECISION DE COMPRA DEL CONSUMIDOR

 Reconocimiento de la necesidad: Búsqueda de un producto refrescante y saludable.

 Búsqueda de información y evaluación de alternativas: Opciones aparte de pinkberry.

 Decisión de compra: Elección de pinkberry.

 Conducta posterior: Evaluación del servicio y la calidad del producto consumido en pinkberry.
Investigación de mercado

Tipo cualitativo

Investigación de causal:
 Hipótesis de causa-efecto: Los altos precios
llevan a que algunas personas decidan no
consumir ciertos productos
 DESARROLLO DEL PLAN

Enfoque de la investigación:

 Encuesta y observación

Método de contacto:

 Correo - vía web

Planes de muestreo:

 Entrevista a un grupo de jóvenes

 Potenciales clientes
 Aleatorio
 ANÁLISIS DE RESULTADOS

¿Qué producto consume con regularidad y que genero lo consume más?

Femenino 60.8% - masculino 39.2%

 Le gusta el Frozen yogurt con toppings al 56.9%
 Le gustan los Parfait al 21.6 %
¿Cuánto estaría dispuesto a pagar?
 Tendencia de pagar menos sobre el precio del publicado

SsT MsT LsT ScT McT LcT PARFAIT PINKSAHKE

5 9-10 12.5 6 12.5 16 8.5 11.5
-
17
 Conclusiones

 Innovaciones constantes en los productos.

 Segmentaciones más específicas.
 Procesos de mejoras continuas.
 Inversión en investigación y desarrollo de mercado rentable: nuevo sabor a lúcuma
u otros peruanos para innovar.
 Posicionamiento: mejora de características con la competencia.
 Mercados metas bien definidos hemos encontrado un nicho en mujeres de 36 – 45
que gusta de la marca pero no tiene publicidad exclusiva para ellas.
 Deben de buscar crear promociones para los productos que no tengan tanta acogida
a través de promociones on line y estrategias con otras empresas.

GRACIAS