Desfăşurarea activităţii elevilor:

CUBUL

 Elevii care primesc fişa cu verbul descrie vor avea de descris conditiile de calitate ale
radacinoaselor

 Elevii care primesc fişa cu verbul compară vor compara legumele radăcinoase cu cele
tuberculifere

 Elevii care vor avea fişa cu verbul asociază vor asocia legumele radacinoase si cele
tuberculifere cu utilizările culinare ale acestora

 Elevii care vor avea fişa cu verbul analizează vor analiza calitativ legumele frunzoase
din punct de vedere al tipologiei

 Elevii care vor primi fişa cu verbul aplică vor aplica regulile de verificare a calității
pentru produsele de panificație

 Elevii ce vor primi fişa cu verbul argumentează vor prezenta importanța pastelor
făinoase în alimentație

EVALUAREA:

După expirarea timpului de lucru (20-25 min) se va aplica metoda „turul galeriei”. Materialele
realizate, planşele, vor fi expuse în clasă în 6 locuri vizibile. Liderii din fiecare grup îşi vor
prezenta mai întâi sarcina de lucru şi modul de realizare a ei, apoi, la semnalul dat de profesor,
vor trece, pe rând pe la fiecare planşă a colegilor de la altă grupă şi vor acorda acestora o notă.
După ce fiecare grup a vizitat „galeria” şi a notat corespunzător realizările colegilor, se vor
discuta notele primite şi obiectivitatea acestora, se vor face aprecieri şi se vor corecta
eventualele erori.

Grila de evaluare

Grupa Încadrare în Noutate, Informații Prezentare Încadrare în TOTAL

temă ingeniozitate complete și timp
corecte
20p 30p 30p 10p 10p 100P
ALB descrie conditiile de calitate ale radacinoaselor.

...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................

Grila de evaluare

Grupa Încadrare în Noutate, Informații Prezentare Încadrare în TOTAL

temă ingeniozitate complete și timp
corecte
20p 30p 30p 10p 10p 100P

Echipa:
1. …………………….
2. …………………….
3. …………………….
4. …………………….
5. …………………….
6. …………………….
ROȘU compară legumele radacinoase cu cele tuberculifere:

Legume rădăcinoase Legume tuberculifere

Grila de evaluare

Grupa Încadrare în Noutate, Informații Prezentare Încadrare în TOTAL

temă ingeniozitate complete și timp
corecte
20p 30p 30p 10p 10p 100P

Echipa:
1. …………………….
2. …………………….
3. …………………….
4. …………………….
5. …………………….
6. …………………….
VERDE asociază legumele radacinoase si cele tuberculifere cu utilizările culinare ale acestora:

Legume rădăcinoase Legume tuberculifere

Grila de evaluare

Grupa Încadrare în Noutate, Informații Prezentare Încadrare în TOTAL

temă ingeniozitate complete și timp
corecte
20p 30p 30p 10p 10p 100P

Echipa:
1. …………………….
2. …………………….
3. …………………….
4. …………………….
5. …………………….
6. …………………….
ALBASTRU analizează calitativ legumele frunzoase din punct de vedere al tipologiei:

Legume frunzoase Verificare calitativă

Salată

Spanac

Andive

Grila de evaluare

Grupa Încadrare în Noutate, Informații Prezentare Încadrare în TOTAL

temă ingeniozitate complete și timp
corecte
20p 30p 30p 10p 10p 100P

Echipa:
1. …………………….
2. …………………….
3. …………………….
4. …………………….
5. …………………….
6. …………………….
GALBEN aplică regulile de verificare a calității pentru produsele de panificație.

Grila de evaluare

Grupa Încadrare în Noutate, Informații Prezentare Încadrare în TOTAL

temă ingeniozitate complete și timp
corecte
20p 30p 30p 10p 10p 100P

Echipa:
1. …………………….
2. …………………….
3. …………………….
4. …………………….
5. …………………….
6. …………………….
PORTOCALIU argumentează importanța pastelor făinoase în alimentație.

Grila de evaluare

Grupa Încadrare în Noutate, Informații Prezentare Încadrare în TOTAL

temă ingeniozitate complete și timp
corecte
20p 30p 30p 10p 10p 100P

Echipa:
1. …………………….
2. …………………….
3. …………………….
4. …………………….
5. …………………….
6. …………………….