AÑO LECTIVO

ESCUELA DE EDUCACIÓN BÁSICA “BENJAMIN SARMIENTO”

2017 - 2018

PLAN DE DESTREZAS CON CRITERIO DE DESEMPEÑO

1. DATOS INFORMATIVOS

DOCENTE: LIC. ROCIO ÁREA/ASIGNATURA: CIENCIAS GRADO/CURSO: TERCER0 PARALELO: “A”

MENDEZ NATURALES

Nº DE LA 5 TÍTULO DE LA CIENCIA EN ACCIÓN OBJETIVOS • Inferir las relaciones simples de causa-efecto de los
UNIDAD UNIDAD ESPECÍFICOS fenómenos que se producen en el universo y la Tierra,
como los movimientos de rotación y traslación de la
Tierra y los fenómenos atmosféricos.

2. PLANIFICACIÓN
DESTREZAS CON CRITERIO DE DESEMPEÑO A SER DESARROLLADAS INDICADORES PARA LA EVALUACIÓN DEL CRITERIO

CN.2.5.3. Explora en forma guiada, el manejo de los alimentos y las normas de
higiene en mercados locales, predecir las consecuencias de un manejo inadecuado
para la salud de las personas de la localidad.
CE.CN.2.5. Argumenta a partir de la observación y experimentación con los
objetos (por ejemplo, los usados en la preparación de alimentos cotidianos);
descubren sus propiedades (masa, volumen, peso), estados físicos
cambiantes (sólido, líquido y gaseoso), y que se clasifican en sustancias puras
o mezclas (naturales y artificiales), que se pueden separar.

CN.2.5.6. Experimentar, en forma guiada, los tipos de mezclas que se usan

en la preparación de diferentes alimentos; identificar el estado físico de los
componentes y comunicar sus conclusiones.
CN.2.5.7. Indagar mediante el uso de recursos, sobre las tecnologías CE.CN.2.5. Argumenta a partir de la observación y experimentación con los
agrícolas tradicionales de las culturas indígenas, y pueblos afro ecuatorianos objetos (por ejemplo, los usados en la preparación de alimentos cotidianos);
y montubio del Ecuador; comunicar las conclusiones y reconocer los aportes descubren sus propiedades (masa, volumen, peso), estados físicos
de los saberes tradicionales en el manejo del suelo. cambiantes (sólido, líquido y gaseoso), y que se clasifican en sustancias puras
o mezclas (naturales y artificiales), que se pueden separar.
CN.2.5.8. Indagar y explicar, por medio de modelos, la aplicación de
tecnologías limpias en el manejo del agua para el consumo humano;
comunicar las medidas de prevención para evitar su contaminación.
EJES TRANSVERSALES  Educación para la salud (nutrición, PERÍODOS 18 SEMANA DE FECHA: FECHA:
higiene, trastornos alimenticios). INICIO 13/11/2017
 La Responsabilidad AL
22/12/2017
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS RECURSOS INDICADORES DE LOGRO ACTIVIDADES DE
EVALUACIÓN/TÉCNICA/INSTRUMENTO

CN.2.5.3. Texto del estudiante I.CN.2.4.2. Explica la importancia Técnica:

• Activación y exploración de conocimientos de mantener una vida saludable en Prueba
previos a través de la estrategia preguntas Cuaderno de trabajo función de la comprensión de
exploratorias. habituarse a una dieta alimenticia
¿Qué alimentos le parecen deliciosos? Láminas equilibrada, realizar actividad física Instrumento:
¿Dónde compramos esos alimentos? según la edad, cumplir con normas Cuestionario
¿Qué debo hacer antes de comérmelos? Cartel de higiene corporal y el adecuado
¿Qué pasaría sino practico normas de higiene en manejo de alimentos en sus
relación a los alimentos que como? actividades cotidianas, dentro del
• Investigar a que riesgos me expongo al no hogar como fuera de él .
manipular correctamente los alimentos q ingresan
a mi organismo
• Identificar el uso correcto del manejo de
alimentos
* Explicar en qué afectaría no alimentarnos
correctamente
• Observar imágenes del uso adecuado e
inadecuado de los alimentos.

CN.2.5.6. Texto del estudiante I.CN.2.5.2. Demuestra a partir de la Técnica:

• Activación y exploración de conocimientos ejecución de experimentos Prueba
previos a través de la estrategia preguntas Cuaderno de trabajo sencillos y uso de instrumentos y
exploratorias. unidades de medida, las
Instrumento:
 ¿Es Recomendable la mezcla de alimentos para la Láminas propiedades de la materia (masa, Cuestionario
nutrición? peso, volumen) los tipos
¿Qué productos alimenticos son recomendables Videos de mezclas (sustancias puras y mezclas
para las mezclas alimenticias? homogéneas en la naturales y artificiales) y
¿Qué son las mezclas alimenticias de tipo preparación de empleando técnicas sencillas
heterogéneo? alimentos. separa mezclas que se usan en su
• Identificar los tipos de mezclas que se usan en la vida cotidiana.
preparación de alimentos. Material bibliográfico  Identifica las clases de
• Combinar apropiadamente los alimentos es uno mezclas en la preparación
de los pilares de una nutrición equilibrada. de alimentos.
• Investigar ejemplos de mezclas homogéneas que
al prepararse se presentan en estado líquido.  Experimento con materiales
• Explicar cada una las mezclas que se realizan caseros las clases de
cuando preparamos los alimentos. mezclas y los métodos
• Observar a simple vista los ingredientes de una sencillos para su
mezcla homogénea alimenticia. separación.
• Diferenciar entre mezcla homogénea y
heterogénea.

CN.2.5.7. Texto del estudiante I.CN.2.9.2. Aprecia los Técnica:

• Activación y exploración de conocimientos conocimientos ancestrales sobre la Prueba
previos acerca de las formas en la que cultivaban Cuaderno de trabajo influencia del sol, la luna y la
nuestros ancestros. tecnología agrícola, aplicada por
Instrumento:
• Activación y exploración de conocimientos Láminas las culturas indígenas, pueblos
previos a través de la estrategia preguntas afroecuatorianos y montubio en la Cuestionario
exploratorias. plastilina agricultura tradicional. (j.3.,s.2.)
¿Qué es la agricultura?
¿Cómo empezaron a cultivar por primera vez el
ser humano?
¿Qué tipos de herramientas utilizaban?
¿Qué tipos de abonos colocaban en sus sembríos?
•Conversar de donde sacaban los abonos
naturales.
•Dialogar acerca del intercambio de
alimentos(trueque)
• Explicar cómo se procesan los alimentos
después de salir de la tierra en las fábricas.
Identificar los abonos que se utilizan actualmente
• Explicar para qué sirven los pesticidas.
• Reflexionar sobre la importancia de realizar
cultivos mixtos

CN.2.5.8. Texto del estudiante I.CN.2.11.2. Analizar a partir de la Técnica:

• Activación y exploración de conocimientos indagación en diversas fuente, la Prueba
previos acerca de normas para el correcto Cuaderno de trabajo importancia del agua, el ciclo, usos,
tratamiento de purificación del agua. proceso de potabilización y la
Instrumento:
• Activación y exploración de conocimientos Láminas utilización de tecnologías limpias
previos a través de la estrategia preguntas para su manejo y conservación. Cuestionario
exploratorias. Agua (J.3.,I.2.)
¿De dónde se obtienen el agua que bebemos a Imágenes
diario?
¿Cuáles son los métodos que se puede utilizar
para que el agua que bebemos esté libre de
microbios?
¿Qué enfermedades pueden presentarse si
bebemos agua no purificada?
•Conversar sobre el proceso de purificación que
tiene el agua potable que bebemos
•Dialoga sobre la manera en la que se puede
purificar el agua al no tener agua potable
• Explicar porque es importante purificar el agua
antes de beberla
• Identificar las enfermedades que se obtienen al
tomar agua sucia sin un correcto tratamiento.
• Explicar para qué sirve el agua potable.
 ELABORADO REVISADO: APROBADO:

DOCENTE COORDINADOR/A DE ÁREA SUBDIRECTORA

LIC. ROCIO MENDEZ LIC.NOEMI ORTIZ MSC.DOLORES GUAMAN

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FECHA: viernes 04/11/2017 FECHA FECHA