EJERCICIOS SOBRE CÁLCULOS DEL GET

1.- Calcular el GET de un varón de 45 años, 65 kilos, 1.72 m, que nos refiere que su actividad física
es ligera.
¿Qué aumento de Kc. le tendríamos que dar a su dieta si su actividad fuese activa o intensa?

GET: TMB+ TAF+ ADE

A.- CALCULAMOS EL MB O TMB por las diferentes fórmulas:

a.- H.B.: 66+(13.7xP) + (5xA) – (6.8XE)

66+(13.7X65) + (5X172) - (6.8X45)

66+ 890,5 + 860 – 306 = 1510,5 Kc / dia.

b.- OMS : 11.6XP + 879

( 11.6X 65) + 879

754+879 = 1633 Kc/ día.

c.- ESTIMACIÓN RÁPIDA : 24/Kg/dia

24x65= 1560 Kc /dia

UTILIZARÉ LA TMB OBTENIDA POR LA FÓRMULA DE LA OMS: 1633 Kc/ dia

B.- SEGÚN LA ACTIVIDAD FÍSICA:

LIGERA: MB X 1.55 → 1633 X 1.55 = 2531 + 10 % (ADE) = 2784,27 kc/ dia

MODERADA: MB X 1,78 → 1633 X 1.78= 2906,74 + 10% ( ADE)= 3197,41 Kc/ dia ( aumento de 413,14 kc)

INTENSA : MB X 2,10 → 1633 X 2,10 = 3426,3 + 10 % ( ADE) = 3772.23 Kc /dia ( aumento de 987,96 Kc)

2.- Calcular el GET (utilizando la fórmula de Harris-Benedict) de una mujer de 50 años de edad, de 70 Kg de
peso y de 156 cm de altura, sabiendo que su AF es ligera. Compáralo con su mismo GET si lo hubiésemos
calculado por la fórmula de la OMS.

a.- H.B.:

TMB= 655 + ( 9.6 X P) + ( 1.8 X A) – ( 4.7 X E)

TMB= 655 + 672 + 280,8 – 235 = 1373 Kc /dia

Según la actividad física:

LIGERA : MB X 1,56 → 1373 X 1,56 = 2142 + 10% ( ADE) = 2356 Kc / dia

GET= 2356 Kc / dia

b.-OMS:

MB: 8,7 X P + 829

MB: (8,7 X 70) + 829 = 1438 Kc/ dia

ACTIVIDAD LIGERA: MB X 1,56 → 1438 X 1,56 = 2243 + 10 % ( ADE) = 2468 Kc/ dia

GET= 2468 Kc/ dia.

3.- Mismo caso anterior con 60 kg de peso.

a.- H.B.

TMB= 655 + ( 9.6 X P) + ( 1.8 X A) – ( 4.7 X E)

TMB= 655 + ( 9.6 X 60) + ( 1.8 X 156) – ( 4.7 X 50)

TMB= 655 + 576 + 281 – 235 = 1277 kc/ dia

ACTIVIDAD LIGERA: MB X 1,56→ 1277 X 1.56 = 1992 + 10 % ( ADE) = 2191 Kc/ dia

b.- OMS

MB: 8,7 X P + 829

MB: 8,7 X 60 + 829= 1351 Kc/dia

ACTIVIDAD LIGERA: MB X 1,56 → 1351 X 1,56 = 2108 + 10 % (ADE) = 2318 Kc / dia

4.- Calcular el GET de un varón ( con la fórmula de la OMS) de 29 años de edad, 1.70 de altura y
65 kg de peso para actividad ligera, media o moderada y activa o intensa.
Supongamos que su actividad es moderada. ¿ Cual sería la proporción de los macronutrientes en
gramos que deberíamos aportarle con la dieta para que esta se considere equilibrada?

DATOS: varón, 29 años, 65 kg , 1.70 m

TMB ( OMS) : 15,3 X P + 679 = (15,3 X 65) + 679 = 1674 Kc/ dia

ACTIVIDAD LIGERA: MB X 1,55= 1674 X 1,55 = 2594 + 10 % ( ADE) = 2853 Kc/dia

ACTIVIDAD MODERADA : MB X 1,78 = 1674 X 1.78 = 2980 + 10 % ( ADE) = 3277 Kc/ dia

ACTIVIDAD INTENSA : MB X 2,10 : 1674 X 2,10 = 3515 + 10 % (ADE) = 3867 Kc/ dia
Para una dieta equilibrada la proporción de macronutrientes debe ser:

Hidratos de carbono: 55 %

Lípidos : 30 %

Proteínas: 15 %

Suponiendo una actividad física moderada, el aporte de macronutrientes sería:

GET AF MODERADA: 3277 Kc/ dia

55 % Hidratos de carbono: 1802 Kc/ dia

30 % lípidos : 983 Kc/ dia

15 % proteínas : 492 kc/ dia

Teniendo en cuenta que:

1 gr de H de carbono→ 4 kc

1 gr de lípidos → 9 kc

1 gr de proteínas → 4 kc

Tendría que tomar al día:

H. de carbono: 1802/4= 451 gr/ dia

Lípidos : 983/ 9 = 109 gr/ dia

Proteínas : 492/4 = 123 gr/ dia