Transportes membranares

 A membrana plasmática tem uma permeabilidade selectiva.

• Facilita a passagem de certas substâncias;

• Dificulta ou impede a passagem de outras.

Quando se colocam dois solutos diferentes separados por uma
membrana permeável a ambos, em que sentido se deslocam
essas substâncias?

Equilíbrio dinâmico
 Muitas substâncias atravessam a membrana plasmática a favor do
gradiente de concentração, ou seja, do meio em que se encontram
em maior concentração para o meio onde se encontram em menor
concentração. Este movimento designa-se difusão simples.

C - Concentração da solução
m – massa do soluto
v – volume da solução
 O movimento da água através de uma membrana é um caso
particular de difusão simples e é designado por osmose.

No dispositivo experimental seguinte a água pura está separada

de uma solução por uma membrana permeável à água mas não às
substâncias dissolvidas.

H2O

Qual o sentido do movimento das moléculas de água nestas condições?

A água movimenta-se para o lado esquerdo do tubo e o nível da
solução sobe.
Movimento da água através de uma membrana selectivamente
permeável que separa duas soluções de diferente concentração

H2O
Glicose

Membrana
permeável à água
mas impermeável ao
soluto

Qual o sentido do movimento da água nestas condições?

A água movimenta-se para o lado II do tubo.
 A água tende a mover-se da região onde há maior quantidade de
moléculas de água (região de maior potencial de água) para a
região onde há menor quantidade de moléculas de água (região
de menor potencial de água) .
Para impedir o movimento da água, exerce-se uma força com um pistão sobre
o topo da solução até o nível nos dois ramos do tubo ficar constante.
O modelo representado evidencia a pressão necessária para contrabalançar a
tendência da água para se mover, através de uma membrana semi-permeável,
da região onde há maior quantidade de moléculas de água para a região onde
há menor quantidade de moléculas de água, ou seja, para a região de maior
pressão osmótica.
Qual a pressão osmótica da água pura?
PO = 0

Qual a solução com maior pressão osmótica:

• Uma solução com elevada concentração de soluto (baixa quantidade
de moléculas de água)?
ou
• Uma solução com baixa concentração (elevada quantidade de
moléculas de água)?
 Uma solução com elevada concentração de soluto tem uma elevada
pressão osmótica.
O mecanismo de osmose é explicado por diferenças de concentração
de soluto nos dois meios.

• O meio com menor concentração de soluto – meio hipotónico

(meio com mais água).
• O meio com maior concentração de soluto – meio hipertónico
(meio com menos água).
• Meios com igual concentração de soluto – meios isotónicos
(mesma quantidade de água / volume).
 Qual das soluções, I ou II, é hipertónica?
Qual das duas soluções tem maior pressão osmótica?
Qual das soluções tem maior potencial de água?

Maior potencial de Solução hipertónica

água Maior pressão osmótica
Solução hipotónica

 Uma solução com elevada concentração de soluto e, portanto, com baixa

quantidade de moléculas de água, tem uma elevada pressão osmótica.
 Uma solução com baixa concentração de soluto e, portanto, com elevada
quantidade de moléculas de água, tem uma baixa pressão osmótica.
 A água tende a mover-se de uma região com menor pressão
osmótica (solução hipotónica) para uma região com maior
pressão osmótica (solução hipertónica).
 No final da experiência, como se designam os meios I e II quanto à
tonicidade?

H2O

 Quando os meios são isotónicos, o fluxo de água é igual nos dois sentidos.
 Osmose em células vegetais

Parede
celular

Cloroplastos

Vacúolo

Células da Elodea em água Células da Elodea numa

destilada solução hipertónica
Interpretando os fenómenos de osmose observados nas células vegetais ...
 Nas células da Elodea colocadas num meio
hipertónico (com maior pressão osmótica) em
relação ao meio intracelular, a água sai para o meio
extracelular. As células ficam plasmolisadas:
• o vacúolo diminui de volume;
• o citoplasma retrai-se desprendendo-se
parcialmente da membrana.

 Nas células colocadas num meio hipotónico, a água

entra para o vacúolo (com maior pressão osmótica).
As células ficam túrgidas:
• o vacúolo aumenta de volume;
• o citoplasma e o núcleo são comprimidos contra a
parede celular.
Numa célula túrgida, o citoplasma exerce pressão
contra a parede, designada pressão de turgescência.
Formação do vacúolo na célula vegetal

• A célula vegetal jovem tem vários

vacuólos;
• Durante o desenvolvimento celular, os
vários vacúolos fundem-se num único;
• A célula adulta é constituída por um
vacúolo muito desenvolvido.

Função do vacúolo
O vacúolo pode armazenar diversas
substâncias (pigmentos, açúcares,
proteínas, gases, etc)
QUESTÃO DE AULA

As células da epiderme dos órgãos coloridos das plantas

apresentam um vacúolo muito desenvolvido, corado
naturalmente por pigmentos dissolvidos na água.
Explica a diferente coloração do vacúolo nas três situações. Célula normal
• Nas células colocadas numa solução hipertónica, com
maior pressão osmótica, a água sai do vacúolo para o
meio extracelular, ficando os pigmentos mais
concentrados e conferindo-lhe uma cor mais intensa.
• Nas células colocadas numa solução hipotónica, a água
entra para o vacúolo que apresenta maior pressão Célula plasmolisada
osmótica, diluindo os pigmentos aí contidos e
conferindo-lhe uma coloração mais clara.
• Nas células colocadas numa solução isotónica, o fluxo de
água que entra na célula é igual ao que sai, mantendo a
concentração dos pigmentos no vacúolo, mantendo este
uma cor normal.
Célula túrgida
Vacúolo
Osmose em células animais P 64
Como explicar a lise das hemácias?
Hemácias colocadas em água destilada → fluxo contínuo de água para o meio
intracelular → a capacidade elástica da membrana cecular não resiste à pressão
de turgescência → rebentamento celular.

Porque não ocorre lise da célula vegetal quando colocada em água destilada?
A célula vegetal tem uma parede celular que oferece resistência (exerce uma
pressão de parede contrária) à pressão de turgescência.
Em síntese Comportamento celular em função da concentração do meio
 Velocidade osmótica P 65

 A velocidade osmótica varia proporcionalmente à diferença

de concentração entre os dois meios.