BIOLOGIA

Preguntas basada en datos: Composición de distintas lipoproteínas.

1. Indica la relación entre la densidad y:

i) El % de triglicéridos

Densidad %triglicéridos
HDL 1,063-1,210 8
LDL 1,019-1,063 4
IDL 1,006-1,019 31
VLDL 0,95-1,006 50
QUILOMICRONES < 0,95 84

Por cada densidad de lipoproteínas se va encontrar un porcentaje de triglicéridos

ii) El % de proteína
Densidad %proteínas
HDL 1,063-1,210 33
LDL 1,019-1,063 25
IDL 1,006-1,019 18
VLDL 0,95-1,006 10
QUILOMICRONES < 0,95 <2

Por cada densidad de lipoproteínas se va encontrar un porcentaje de proteína

iii) El % de colesterol

Densidad %colesterol
HDL 1,063-1,210 30
LDL 1,019-1,063 50
 IDL 1,006-1,019 29
VLDL 0,95-1,006 22
QUILOMICRONES < 0,95 8

Por cada densidad de lipoproteínas se va encontrar un porcentaje de colesterol

2. Compara el contenido de colesterol de las lipoproteínas HDL y LDL.

Como podemos observar en la siguiente
Densidad %colesterol tabla, el porcentaje colesterol en de ambas
lipoproteínas es diferente, siendo mayor el
HDL 1,063-1,210 30
colesterol del LDL con un porcentaje del
50% y de menor porcentaje el HDL con un
LDL 1,019-1,063 50
30%

3. Sugiere, aportando una razón, por qué las lipoproteínas HDL se consideran
“colesterol bueno” y las lipoproteínas LDL se consideran “colesterol malo”.

HDL

Las lipoproteínas de alta densidad (HDL, del inglés High density lipoprotein) son
aquellas lipoproteínas que transportan el colesterol desde los tejidos del cuerpo hasta el
hígado. Debido a que las HDL pueden realizar el retiro del colesterol de las arterias y
transportarlo de vuelta al hígado para su excreción, vulgarmente se las conoce como el
colesterol o lipoproteína buena, dando una falsa idea de que sus valores altos pueden
prevenir por sí solo ciertas enfermedades, algo no avalado por estudios científicos
concluyentes. HDL son las lipoproteínas más pequeñas y más densas, están compuestas
de una alta proporción de proteínas. El hígado sintetiza estas lipoproteínas como proteínas
vacías y, tras recoger el colesterol, incrementan su tamaño al circular a través del torrente
sanguíneo.

La mayor parte del colesterol se transporta en la sangre unido a proteínas, formando unas
partículas conocidas como lipoproteínas de baja densidad o LDL (del inglés low density
lipoproteins).

LDL

Cuando la célula necesita colesterol para la síntesis de membrana, produce proteínas

receptoras de LDL y las inserta en su membrana plasmática. Cuando el colesterol es
captado pasa a los lisosomas donde se hidrolizan los ésteres de colesterol dando lugar a
colesterol libre, que de esta forma queda a disposición de la célula para la biosíntesis de
las membranas. Si se acumula demasiado colesterol libre en la célula, ésta detiene tanto
la síntesis de colesterol como la síntesis de proteínas receptoras de LDL, con lo que la
célula produce y absorbe menos colesterol.

Esta vía regulada para la absorción del colesterol está perturbada en algunos individuos
que heredan unos genes defectuosos para la producción de proteínas receptoras de LDL
y, por consiguiente, sus células no pueden captar colesterol de la sangre. Los niveles
elevados de colesterol en sangre resultantes predisponen a estos individuos a una
aterosclerosis prematura, y la mayoría de ellos mueren a una edad temprana de un infarto
de miocardio como consecuencia de alteraciones de las arterias coronarias. La anomalía
se puede atribuir al receptor de LDL el cual puede estar ausente o ser defectuoso.

La realidad médica científica pone de manifiesto que ningún ensayo clínico

rigurosamente controlado ha demostrado jamás, de forma concluyente, que la reducción
del colesterol LDL pueda prevenir enfermedades cardiovasculares o incrementar la
longevidad.