INTRODUCCIÓN

En este presente trabajo hablaremos acerca del control de calidad en

agua industriales para ello tenemos que conocer a cerca de ella lo
importante que es para nosotros. Asimismo saber cuáles son sus
parámetros de calidad para reconocer si el agua es apta o no para el
consumo humano, también conocer cuáles son sus procesos de
potabilización del agua. Pues como sabemos el agua potable se usa en
la industria como un elemento principal para realizar cualquier producto.
Pero esta agua potable tiene que pasar por un tratamiento antes de ser
empleada en la industria en este trabajo conoceremos muchas cosas
que beneficiaran a la sociedad y también los hará reflexionar acerca de
uso que le están dando pues el agua es fundamental para los seres
vivos y sin ella no hay vida.
IMPORTANCIA
El agua es un elemento de la naturaleza, integrante de los ecosistemas
naturales, fundamental para el sostenimiento y la reproducción de la
vida en el planeta ya que constituye un factor indispensable para el
desarrollo de los procesos biológicos que la hacen posible. El agua es
el componente más abundante en los medios orgánicos, los seres vivos
contienen por término medio un 70% de agua. No todos tienen la misma
cantidad, los vegetales tienen más agua que los animales y ciertos
tejidos (por ejemplo: el tejido graso) contienen menos agua -tiene entre
un 10% a un 20% de agua- que otros como, por ejemplo: el nervioso,
con un 90% de agua. También varía con la edad, así, los individuos
jóvenes tienen más agua que los adultos.
El agua es el fundamento de la vida: un recurso crucial para la
humanidad y para el resto de los seres vivos. Todos la necesitamos, y
no solo para beber. Nuestros ríos y lagos, nuestras aguas costeras,
marítimas y subterráneas, constituyen recursos valiosos que es preciso
proteger.
Asimismo, el agua contribuye a la estabilidad del funcionamiento del
entorno y de los seres y organismos que en él habitan, es por tanto, un
elemento indispensable para la subsistencia de la vida animal y vegetal
del planeta. Es decir, que "el agua es un bien de primera necesidad para
los seres vivos y un elemento natural imprescindible en la configuración
de los sistemas medioambientales". En este aspecto, este líquido vital
constituye más del 80% del cuerpo de la mayoría de los organismos e
interviene en la mayor parte de los procesos metabólicos que se
realizan en los seres vivos; además interviene de manera fundamental
en el proceso de fotosíntesis de las plantas y es el hábitat de una gran
variedad de seres vivos
OBJETIVO
OBJETIVO GENERAL:
Conocer los parámetros de calidad de agua para saber si es apta o no
para el consumo humano.

OBJETIVO ESPECIFICO:
 Conocer el tratamiento del agua potable para poder ser usado para
la industria.
 Saber cuáles son los procesos de potabilización del agua potable
para la industria.
FUNDAMENTO TEORICO
DEFINICIÓN DEL AGUA
El agua es un compuesto químico muy estable, formado por átomos de
hidrogeno y oxígeno, de formula H2O. El agua es inodora, insípida e
incolora, y su enorme presencia en la Tierra (el 71% de ésta se
encuentra cubierta de agua) determina en buena parte la existencia de
vida en nuestro planeta. El agua es la única sustancia que existe a
temperaturas ordinarias en los tres estados de la materia. Existe en
estado sólido como hielo, encontrándose en los glaciares y casquetes
polares, y en forma de nieve, granizo y escarcha. Como líquido se halla
en las nubes de lluvia formadas por gotas de agua, en forma de rocío
en la vegetación, y en océanos, mares, lagos, ríos, etc. Como gas, o
vapor de agua, existe en forma de niebla, vapor y nubes.
A pesar de que el agua de los mares y océanos pareciera ser de color
azul o azul-verdoso, el agua es incolora. El color observado es el
resultado de fenómenos de difusión, absorción, y sobretodo
reflexión/refracción de la luz que penetra la superficie marina y
oceánica. El agua de los océanos y mares constituyen el 97% del agua
presente en la Tierra, y es salada porque, además de estar formada por
hidrogeno y oxígeno, contiene materias sólidas disueltas tales como
NaCl, potasio, magnesio y calcio.
El 3% restante es agua de los ríos, lagos, lagunas, aguas subterráneas,
hielo permanente y glaciares, que generalmente, es dulce y se emplea
en casi todas las actividades que realizan los grupos humanos.
Distribución de agua dulce en el mundo:
Aguas Subterráneas 20% Aguas Superficiales 1% Casquetes
polares y glaciares 79%
El agua es un Compuesto químico (disolvente universal).
 Agente de reacción con otros compuestos.
 Genera energía al separar el H y O y al juntarlos se produce una
reacción exotérmica.
  Es parte integrante de la mayoría de los seres vivientes tanto
animales como vegetales.
Crustáceos 95% Peces 80% Mamíferos 65%
Hongos 90%
El agua es un recurso renovable por los procesos bioquímicos que la
generan en pequeñas cantidades, pero por su uso el gasto es mayor
que la renovación se le considera recurso potencialmente agotable.
DEFINICIÓN DE AGUA POTABLE
Agua de consumo inocua (agua potable), es aquella que no ocasiona
ningún riesgo significativo para la salud cuando se consume durante
toda una vida, teniendo en cuenta las diferentes vulnerabilidades que
pueden presentar las personas en las distintas etapas de su vida. Las
personas que presentan mayor riesgo de contraer enfermedades
transmitidas por el agua son los lactantes y los niños de corta edad, las
personas debilitadas o que viven en condiciones antihigiénicas y los
ancianos.
El acceso al agua potable es fundamental para la salud, uno de los
derechos humanos básicos y un componente de las políticas eficaces
de protección de la salud.
El agua es esencial para la vida y todas las personas deben disponer
de un suministro satisfactorio (suficiente, inocuo y accesible). La mejora
del acceso al agua potable puede proporcionar beneficios tangibles
para la salud. Debe realizarse el máximo esfuerzo para lograr que la
inocuidad del agua de consumo sea la mayor posible.
DEFINICIÓN DE CONTROL DE CALIDAD DE AGUA
Artículo 59°.- Agua apta para el consumo humano.- Es toda agua
inocua para la salud que cumple los requisitos de calidad establecidos
en el presente Reglamento.
Artículo 60°.- Parámetros microbiológicos y otros organismos Toda
agua destinada para el consumo humano, debe estar exenta de:
 Bacterias coliformes totales, termotolerantes y Escherichia coli.
 Virus.
  Huevos y larvas de helmintos, quistes y ooquistes de protozoarios
patógenos.
 Organismos de vida libre, como algas, protozoarios, copépedos,
rotíferos y nemátodos en todos sus estadios evolutivos.
 Para el caso de Bacterias Heterotróficas menos de 500 UFC/ml a
35°C.
Artículo 61°.- Parámetros de calidad organoléptica.- El noventa por
ciento (90%) de las muestras tomadas en la red de distribución en cada
monitoreo establecido en el Plan de Control, correspondientes a los
parámetros químicos que afectan la calidad estética y organoléptica del
agua para consumo humano, no deben exceder las concentraciones del
presente Reglamento. Del diez por ciento (10%) restante, el proveedor
evaluará las causas que originaron el incumplimiento y tomará medidas
para cumplir con los valores establecidos en el presente Reglamento.
Artículo 62°.- Parámetros inorgánicos y orgánicos.- Toda agua
destinada para el consumo humano, no deberá exceder los límites
máximos permisibles para los parámetros inorgánicos y orgánicos
señalados en la Anexo III del presente Reglamento.
Artículo 63°.- Parámetros de control obligatorio (PCO) Son parámetros
de control obligatorio para todos los proveedores de agua, los
siguientes:
 Coliformes totales.
 Coliformes termotolerantes.
 Color.
 Turbiedad.
 Residual de desinfectante y 6 pH. En caso de resultar positiva la
prueba de coliformes termotolerantes, el proveedor debe realizar
el análisis de bacterias Escherichia coli, como prueba confirmativa
de la contaminación fecal.
MUESTREO DE AGUA
Se recoge muestras de agua que, posteriormente, se analizarán en
laboratorio. Con las técnicas adecuadas, los técnicos analizarán
aquellos parámetros necesarios para conocer si el agua es apta para
consumo humano.
La frecuencias de muestreo del agua están establecidas por real
decreto, aunque normalmente se superan con creces el número
establecido por la ley. Todos esos datos obtenidos de los análisis son
recogidos, almacenados e interpretados. Cualquier incumplimiento de
cualquiera de los parámetros analizados (es decir, su concentración es
mayor que la establecida) debe ser confirmado, por lo que se volverá a
tomar una muestra de agua antes de las 24 horas de haberse detectado
y se notificará a la autoridad sanitaria.
Para que lo tengas más claro: la calidad del agua se determina
comparando las características físicas y químicas de una muestra de
agua con unas directrices de calidad del agua o estándares. En el caso
del agua potable, estas normas se establecen para asegurar un
suministro de agua saludable para el consumo humano y, de este modo,
proteger la salud de las personas. Estas normas se basan en unos
niveles de toxicidad aceptables tanto para los personas como para los
organismos acuáticos.
PARAMETROS DE CALIDAD DEL AGUA
Son muchos los parámetros que recoge el Real Decreto, donde podemos
comprobar los límites que pueden contener en el agua y, así, poder considerarla
apta para el consumo. A continuación, detallaremos algunas de las características
físicas, químicas y biológicas a tener en cuenta en aguas de consumo humano. No
están recogidos todos los parámetros en su totalidad en este post (para que no
resulte demasiado largo), pero sí aquellos que te puedan resultar más interesantes.

CARACTERÍSTICAS FÍSICAS
Existen ciertas características del agua, se consideran físicas porque son
perceptibles por los sentidos (vista, olfato o gusto), y tienen incidencia directa sobre
las condiciones estéticas y de aceptabilidad del agua:

Color.- Esta característica del agua puede estar ligada a la turbidez o presentarse
independiente de ella. Aún no es posible establecer las estructuras químicas
fundamentales de las especies responsables del color, se atribuye comúnmente a
la presencia de taninos, lignina, ácidos húmicos, ácidos grasos, ácidos fúlvicos, etc.
Se considera que el color natural del agua puede originarse por las siguientes
causas:
 La descomposición de la materia.
 La materia orgánica del suelo.
 La presencia de hierro, manganeso y otros compuestos metálicos.
Olor y sabor.-El sabor y el olor están estrechamente relacionados y constituyen el
motivo principal de rechazo por parte del consumidor. La falta de olor puede ser un
indicio indirecto de la ausencia de contaminantes, tales como los compuestos
fenólicos, por otra parte, la presencia de olor a sulfuro de hidrógeno puede indicar
una acción séptica de compuestos orgánicos en el agua.
Las sustancias generadoras de olor y sabor en aguas crudas pueden ser o
compuestos orgánicos derivados de la actividad de microorganismos y algas, o
provenir de descargas de desechos industriales

Temperatura.- Es uno de los parámetros físicos más importantes, pues por lo

general influye en el retardo o aceleración de la actividad biológica, la absorción de
oxígeno, la precipitación de compuestos, la formación de depósitos, la desinfección
y los procesos de mezcla, floculación, sedimentación y filtración.
Existen múltiples factores, que principalmente son ambientales, pueden hacer que
la temperatura del agua varíe.

Ph.- El pH influye en algunos fenómenos que ocurren en el agua, como la corrosión

y las incrustaciones en las redes de distribución. Aunque podría decirse que no tiene
efectos directos sobre la salud, sí puede influir en los procesos de tratamiento del
agua, como la coagulación y la desinfección. Por lo general, las aguas naturales (no
contaminadas) exhiben un pH en el rango de 6 a 9.
Cuando se tratan aguas ácidas, es común la adición de un álcali (por lo general, cal)
para optimizar los procesos de coagulación. En el tratamiento del agua de consumo,
se requerirá volver a ajustar el pH del agua hasta un valor que no le confiera efectos
corrosivos ni incrustantes.

Turbidez.- Es originada por las partículas en suspensión o coloides. Es decir,

causada por las partículas que por su tamaño, se encuentran suspendidas y
reducen la transparencia del agua en menor o mayor grado. La medición de la
turbidez se realiza mediante un turbidímetro o nefelómetro, siendo la unidad
utilizada la unidad nefelométrica de turbidez (UNT).
Aunque no se conocen sus efectos directos sobre la salud, esta afecta la calidad
estética del agua, lo que muchas veces ocasiona el rechazo de los consumidores.
Por otra parte, se ha demostrado que en el proceso de eliminación de organismos
patógenos, por la acción de agentes químicos como el cloro, las partículas
causantes de la turbidez reducen la eficiencia del proceso y protegen físicamente a
los microorganismos del contacto directo con el desinfectante. Por esta razón, si
bien las normas de calidad establecen un criterio para turbidez, esta debe
mantenerse mínima para garantizar la eficacia del proceso de desinfección.

CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS
Los múltiples compuestos químicos disueltos en el agua pueden ser de origen
natural o industrial y serán benéficos o dañinos de acuerdo a su composición y
concentración. Vamos a ver las particularidades de algunos de ellos:

Aluminio.- Es un componente natural del agua, debido principalmente a que forma

parte de la estructura de las arcillas. Puede estar presente en sus formas solubles
o en sistemas coloidales, responsables de la turbidez del agua. El problema mayor
lo constituyen las aguas que presentan concentraciones altas de aluminio, las
cuales confieren al agua un pH bajo.

Mercurio.- Se considera al mercurio un contaminante no deseable del agua, ya que

es un metal pesado muy tóxico para el hombre. En el agua, se encuentra
principalmente en forma inorgánica, que puede pasar a compuestos orgánicos por
acción de los microorganismos presentes en los sedimentos. De estos, puede
trasladarse al plancton, a las algas y, sucesivamente, a los organismos de niveles
tróficos superiores como peces, aves rapaces e incluso al hombre.

Plomo.- Prácticamente no existe en las aguas naturales superficiales, pudiendo

detectarse su presencia en algunas aguas subterráneas. Su presencia en aguas
superficiales generalmente proviene es consecuencia de vertidos industriales. En
instalaciones antiguas, la mayor fuente de plomo en el agua de bebida proviene de
las tuberías de abastecimiento y de las uniones de plomo. Si el agua es ácida, puede
liberar gran cantidad de plomo de las tuberías, principalmente en aquellas en las
que el líquido permanece estancado por largo tiempo.

Hierro.- Por lo general, no produce trastornos en la salud en las proporciones en

que se lo encuentra en las aguas naturales. La presencia de hierro puede afectar el
sabor del agua. También puede formar depósitos en las redes de distribución y
causar obstrucciones, así como alteraciones en la turbidez y el color del agua. Tiene
gran influencia en el ciclo de los fosfatos, lo que hace que su importancia sea muy
grande desde el punto de vista biológico.

Fluoruro.- Elemento esencial para la nutrición del hombre. Su presencia en el agua

de consumo a concentraciones adecuadas combate la formación de caries dental,
principalmente en los niños. Sin embargo, si la concentración de fluoruro en el agua
es alta, podría generar “fluorosis” y dañar la estructura ósea, los efectos tóxicos
ocurren con concentraciones excesivamente altas.

Cobre.- En el agua potable puede existir debido a la corrosión de las cañerías de

viviendas, la erosión de depósitos naturales y el percolado de conservantes de
madera, también, por el sulfato de cobre que se aplica para controlar las algas en
plantas de potabilización. En concentraciones muy altas la presencia de cobre da
un sabor muy desagradable al agua.

Cloruro.- En el agua potable, su presencia se debe al agregado de cloro en las

estaciones de tratamiento como desinfectante. El cloruro, en forma de ion Cl-, es
uno de los aniones inorgánicos principales en el agua, sin embargo, en altas
concentraciones puede tener un sabor salado fácilmente detectable si el anión está
asociado a los cationes sodio o potasio, pero el sabor no es apreciable si la sal
disuelta es cloruro de calcio o magnesio, ya que en estos casos el sabor salado no
se aprecia. A partir de ciertas concentraciones, los cloruros pueden ejercer una
acción corrosiva y erosionante, en especial a pH bajo.

Sulfatos.- Son un componente natural de las aguas superficiales y, en general, no

se encuentran en concentraciones que puedan afectar a su calidad, pueden provenir
de la oxidación de los sulfuros existentes en el agua.
Los sulfatos de calcio y magnesio contribuyen a la dureza del agua. Un alto
contenido de sulfatos puede proporcionar sabor amargo al agua y podría tener un
efecto laxante, sobre todo cuando se encuentra presente el magnesio. Cuando el
sulfato se encuentra en concentraciones excesivas le confiere propiedades
corrosivas.

Nitritos y nitratos.- Las concentraciones altas de nitratos generalmente se

encuentran en el agua en zonas rurales por la descomposición de la materia
orgánica y los fertilizantes utilizados. Si un recurso hídrico recibe descargas de
aguas residuales domésticas, el nitrógeno estará presente como nitrógeno orgánico
amoniacal, el cual, en contacto con el oxígeno disuelto, se irá transformando por
oxidación en nitritos y nitratos. Este proceso de nitrificación depende de la
temperatura, del contenido de oxígeno disuelto y del pH del agua.
El ion nitrito es menos estable que el ion nitrato. Es muy reactivo y puede actuar
como agente oxidante y reductor, por lo que solo se encuentra en cantidades
apreciables en condiciones de baja oxigenación. Esta es la causa de que los nitritos
se transformen rápidamente en nitratos y que, generalmente, estos últimos
predominen en las aguas, tanto superficiales como subterráneas. Esta reacción de
oxidación se puede efectuar en los sistemas biológicos y también por factores
abióticos.

CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS
Las aguas poseen en su constitución una gran variedad de elementos biológicos,
desde microorganismos hasta peces. El origen de los microorganismos puede ser
natural, provenir de contaminación por vertidos industriales o por arrastre de los
existentes en el suelo por acción de la lluvia. La cantidad de microorganismos va
acompañando las características físicas y químicas del agua, ya que cuando el agua
tiene temperaturas templadas y materia orgánica disponible, la población crece y se
diversifica.

La biodiversidad de un agua natural indica la poca probabilidad de que la misma se

encuentre contaminada. Sin embargo para que el agua se destinada a la provisión
de agua potable, debe ser tratada para eliminar los elementos biológicos que
contiene. Podemos distinguir:

Algas.- Contienen fundamentalmente clorofila necesaria para las actividades

fotosintéticas y por lo tanto necesitan la luz solar para vivir y reproducirse. La mayor
concentración se da en los lagos, lagunas, embalses, remansos de agua y con
menor abundancia en las corrientes de agua superficiales. Las algas a menudo
tienen pigmentos que pueden colorear el agua.

Bacterias.- Las que se pueden encontrar en el agua son de géneros muy

numerosos, pero las patógenas para el hombre son las bacterias coliformes y los
estreptococos, que se utilizan como índice de contaminación fecal.

Hongos, mohos y levaduras.- Pertenecen al grupo de bacterias pero no contienen

clorofila y en general son incoloras. Todos estos organismos son heterótrofos y en
consecuencia dependen de la materia orgánica para su nutrición.
Este post es solo un pequeño apunte sobre el contenido de las aguas que
consumimos, pero siempre teniendo como referencia la normativa para el control de
la calidad y, de este modo, asegurar que sean aptas para nuestro consumo. Mi
objetivo ha sido indicaros que existen múltiples parámetros (ya sean físicos,
químicos o biológicos) en el agua, que son controlados en detalle, antes que llegue
en perfectas condiciones a nuestros hogares.
POTABILIZACION DEL AGUA
Existen tratamientos o métodos que nos ayudar a que el agua potable sea apta para
la industria entre estos tratamientos tenemos: Barrera múltiple tradicional, Sistema
de intercambio iónico, Osmosis Inversa

SISTEMAS DE BARRERA MÚLTIPLE.- Cuando se combinan dos o más

tratamiento ejemplos: La Clorinación agua cruda, Floculación/coagulación,
Filtración por lecho de arena, Filtración por lecho de carbón activado, Filtración por
medio filtrante de celulosa, Desinfección (Clorinación , Ozonificación).
 COAGULACIÓN-FLOCULACIÓN Facilitan el retiro de los SS y de las
partículas coloidales . Esta es usada en la etapa final de la separación de los
sólidos-líquidos: deposición, flotación o filtración.
 COAGULACIÓN Es la desestabilización de las partículas coloidales
causadas por la adición de un reactivo químico llamado coagulante.
 FLOCULACIÓN Es la aglomeración de partículas desestabilizadas en micro
flóculos y después en los flóculos más grandes que pueden ser depositados.
La adición de otro reactivo llamado floculante o una ayuda del floculante
puede promover la formación del flóculo. Importante es el PH para la
reacción.
 ADSORCIÓN Es un proceso mediante el cual se extrae materia de una fase
y se concentra sobre la superficie de otra fase (generalmente sólida). La
sustancia que se concentra en la superficie o se adsorbe se llama
"adsorbato" y la fase adsorbente se llama "adsorbente".
 CARBÓN ACTIVADO Es un excelente adsorbente que ha sido utilizado
exitosamente durante siglos: al principio en forma de polvo para propósitos
medicinales y purificación del alcohol; más tarde en forma granular durante
la 1ra Guerra Mundial en las máscaras antigases y más recientemente para
la recuperación de solventes.

INTERCAMBIO IÓNICO Es una operación de separación basada en la

transferencia de materia fluido-sólido. Implica la transferencia de uno o más iones
de la fase fluida al sólido por intercambio o desplazamiento de iones de la misma
carga, que se encuentran unidos por fuerzas electrostáticas a grupos funcionales
superficiales.
La eficacia del proceso depende del equilibrio sólido- fluido y de la velocidad de
transferencia de materia. Los sólidos suelen ser de tipo polimérico, siendo los más
habituales los basados en resinas sintéticas.
Hay 2 tipos básicos de resinas- intercambio de cationes e intercambio de aniones.
Resinas del intercambio de cationes emiten iones Hidrógeno (H+) u otros iones
como intercambio por cationes impuros presentes en el agua. Resina de intercambio
de Aniones despedira iones de hydroxil (OH) u otros iones de cargas negativas en
intercambio por los iones impuros que están presentes en el agua.
El intercambio iónico puede explicarse como una reacción reversible implicando
cantidades químicamente equivalentes. Un ejemplo común del intercambio
catiónico es la reacción para el ablandamiento del agua:
Ca++ + 2NaR ↔ CaR + 2Na+
Donde R representa un lugar estacionario aniónico univalente en la malla del
polielectrolito de la fase intercambiador.El uso más común es el de ablandamiento
de agua.
ELIMINACIÓN DE NITRATO Los Nitratos son un peligro particular para bebés de
menos de seis meses de edad, pues se reducen a nitritos en el sistema
gastrointestinal del niño(a), reduciendo así la capacidad de llevar oxígeno a la
sangre (el síndrome de niño azul).
El método más simple más factible de costo para eliminar nitratos del agua es por
intercambio de aniones, utilizando sus resinas en forma de cloruro y regeneradas
con brine (salmuera). Resinas especiales están disponibles para tratar las aguas
ricas en sulfato. (Resinas convencionales tienen una mayor afinidad para el sulfato
que el nitrato, reduciendo así su capacidad para eliminar el nitrato.
DESINFECCIÓN Cualquier agua que pasa por los tratamientos deberá
desinfectarse con el fin de proteger la salud pública. Los tres procesos principales
de desinfección de las aguas residuales son: la cloración, la ozonización y la
radiación ultravioleta (UV)
 Muchos sistemas municipales de tratamiento de agua y aguas residuales en
todo el mundo utilizan el método de desinfección por cloración.
 En el proceso de radiación UV, los rayos ultravioleta actúan para desinfectar
las aguas residuales desactivando los organismos patógenos a través de
cambios fotoquímicos inducidos dentro de las células del organismo.
La desinfección UV funciona en forma diferente a la cloración y la ozonización, en
el sentido de que durante el proceso UV, los patógenos no son destruidos y más
bien pierden su capacidad de reproducción. En un sistema de desinfección UV de
aguas residuales, la acción natural de este proceso es acelerada mediante la
concentración intensa de rayos ultravioleta.
 En general, en comparación con la ozonización, los sistemas UV son menos
costosos de construir y operar. Los costos de operación, mantenimiento y
energía de los sistemas UV y de ozonización dependen de la calidad del
agua, pero las comparaciones finales en general favorecen a la desinfección
UV.
 Es importante tener en cuenta los riesgos relacionados con el manejo del cloro y
ozono donde los costos de los posibles accidentes dentro de las plantas son altos

OSMOSIS INVERSA.-La tecnología de ósmosis inversa se basa en la aplicación

de una presión sobre una disolución concentrada para forzar el paso de la misma a
través de unas membranas semipermeables. Con ello, vamos a provocar la
retención de la mayor parte de las sales disueltas obteniendo un agua con una
concentración salina muy inferior a la disolución de partida.
 El tratamiento por OI reduce la concentración de sólidos totales disueltos,
incluyendo una variedad de iones, metales y partículas muy chicas en
suspensión como los asbestos. La OI también remueve contaminantes
orgánicos, algunos detergentes y pesticidas específicos.
 A pesar de que los sistemas de OI pueden remover todos los
microorganismos del agua, es recomendado que sólo sean usados para
tratar agua Microbiológicamente apta.(Sin coliformes). Algunos sistemas de
OI pueden ser usados para eliminar los protozoos del agua (como
Cryptosporidium y Giardia).
 Los sistemas de ósmosis inversa no remueven todos los contaminantes del
agua. Los gases disueltos como oxígeno y dióxido de carbono (que no son
contaminantes) pueden atravesar la membrana de OI, pero
desafortunadamente el sulfuro de hidrógeno (un gas que tiene un olor muy
desagradable) también puede atravesar la membrana.
 La OI no es un método muy efectivo en reducir trihalometanos (THMs),
algunos pesticidas, solventes y otros químicos orgánicos volátiles
 La osmosis inversa puede aplicarse en un campo muy vasto y entre sus
diversos usos podemos mencionar Abastecimiento de aguas para usos
industriales y consumo de poblaciones. Tratamiento de efluentes municipales
e industriales para el control de la contaminación y/o recuperación de
compuestos valiosos reutilizables.
En la industria de la alimentación, para la concentración de alimentos (jugo de frutas,
tomate, leche, etc.).
En la industria farmacéutica, para la separación de proteínas, eliminación de virus,
etc.
 Industria cosmética.
 Agua de enjuagado electrónico, galvánico y industrias del vidrio.
 Soda y plantas de embotellamiento.
 Aguas de alimentación de caldera y sistemas de vapor.
 Hospitales y laboratorio.
 Medioambiente (Reciclaje) Desalinización.
REDUCCIÓN DEL CONTENIDO DE NITRATOS Las aguas subterráneas suelen
incorporar altas concentraciones de nitratos, superiores a las admitidas por la
reglamentación técnico-sanitaria. Con las membranas de ósmosis inversa con un
alto porcentaje de rechazo del ión nitrito permite obtener agua con un bajo contenido
en dichos iones.
USOS
 Industria del pescado: Tratamiento de aguas residuales, recuperación de
proteínas, procesado de productos bioquímicos.
 Industria láctea: Concentración de lactosueros.
 Industria papelera: tratamiento de agua residual y recuperación de
sustancias orgánicas e inorgánicas valiosas, concentración de
contaminantes para disminuir costes de operación, recuperación de agua de
proceso.
CONCLUSIÓN
EN este presente trabajo pudimos saber cuáles son los parámetros de calidad del
agua potable para conocer si es apta o no para el consumo humano. Como
sabemos el agua potable pasa por un tratamiento para ser utilizada en la industria
ya sea láctea, papelera, del pescado, etc.
Pudimos conocer también los procesos de potabilización del agua potable antes
que sea utilizada en la industria al conocer esto pudimos entender que el agua es
muy indispensable para la vida ya que es el motor principal para nosotros tenemos
que tomar conciencia de como empleamos su uso pues se a demostrados con el
paso de los años el agua se ha venido gastando en gran cantidad y los estudios de
los científicos nos indica que si seguimos utilizando el agua de manera inapropiada
puede agotarse pues gota a gota el agua se agota.