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AMAZONIA
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS
AMBIENTALES
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍA
AGROINDUSTRIAL
QUÍMICA ANALÍTICA
INFORME Nº 08
YARINACOCHA - PERÚ
2014
I.- TITULO
II.- OBJETIVOS
Acido - Base
Dado que las reacciones químicas y casi todos los procesos biológicos se llevan a
cabo en medio acuoso, es importante considerar las propiedades de las soluciones
acuosas.
Cuando un soluto y un solvente dan origen a una solución esta presente ciertas
propiedades que difieren de las correspondientes a las sustancias puras. Los
solutos en disolución se pueden dividir en 2 categorías:
1.- ELECTROLITO: Solutos que cuando se disuelven en agua forma una disolución
que conduce la corriente eléctrica.
N A x VA = N B x V B
En términos generales la reacción entre cantidades equivalentes de ácidos y bases
se llama neutralización o reacción de neutralización, la características de una
reacción de neutralización es siempre la combinación de hidrogeniones que
proceden del acido, con hidroxiliones procedentes de la base por dar moléculas de
agua sin disociar, con liberación de energía calorífica, calor de neutralización y
formación de una solución.
En una expresión:
a) Materiales y Reactivos
-Fiola
-Soporte universal
-Pinza para bureta
-Bureta
-Pipeta
-Vaso precipitado
-Matraz aforado
-Embudo
-Balanza analítica
-Espátula
b) Procedimiento Experimental
V1 x C1 = V2 x C2
V1 x 8.74 M = 100ml x 0.05M
V1 =_5_ = 0.57 ml
8.74
Solución de
NaOH 0.1 M
1) En el punto inicial
[H+] = 5x10-2
pH = -log5x10-2 = 1.30
pH = -log36x10-3 = 1.44
pH = -log25x10-3 = 1.60
pH = -log15.3x10-3 = 1.82
pH = -log7.14x10-3 = 2.14
pH = -log1.69x10-3 = 2.77
pH = -log10-7 = 7
pH = 14 – 2.79 = 11.21
pH = 14 – 2.49 = 11.51
pH = 14 – 2.32 = 11.68
pH = 14 – 2.20 = 11.80
pH = 14 – 2.04 = 11.96
d) Técnica de Titulación
e) Cuadro de datos
f) Curva de valoración
V.- DISCUSIONES
http://www.ciens.ucv.ve:8080/generador/sites/martinezma/archivos/Acido_Base.pdf los
resultados que se dieron en la practica del laboratorio de Química Analítica con las
curvas de titulación ácido – base fuertes, que en este caso es nuestro patrón fue el
acido Clorhídrico (HCl) se aproximan a las curvas de titulaciones que nos da en
esta pagina. Aunque al principio los cálculos hechos en el laboratorio no eran muy
precisos ya sea porque los pH iban disminuyendo, asimismo se trato de acomodar
para dar mejores resultados casi precisos en este informe.
VI.- CONCLUSIONES
VII.- RECOMENDACIONES
-Se recomienda a los alumnos para una próxima clase, prestar más atención e
interés al momento de realizar las practicas en el laboratorio para no tener error
como lo tuvimos en la práctica hecha en el laboratorio.
VIII.- BIBLIOGRAFIA
http://www.slideshare.net/madridmgd/mtodos-volumetricos-de-anlisis
http://www.ciens.ucv.ve:8080/generador/sites/martinezma/archivos/Acido_Base.pdf
http://catedras.quimica.unlp.edu.ar/qa/Quimica%20Analitica%20-
%20Capitulo%204%20-%20Tecnicas%20Volumetricas.pdf