ALERGI MAKANAN

No. Dokumen : 1203 Tahun 2018

No. Revisi : 00
SOP
Tanggal Terbit : 02 Juni 2018
Halaman : 1/ 2
PUSKESMAS Fredy J. Lesnussa, S.Kep
PITU NIP. 19831212 200804 1 002

1.Pengertian Reaksi alergi makanan terjadi bila alergen makanan

menembus sawar gastro intestinal yang memacu reaksi
IgE.
2. Tujuan Sebagai pedoman penerapan langkah - langkah untuk
menegakan diagnosis dan penatalaksanaan Alergi
Makanan.
3. Kebijakan Surat Keputusan Kepala Puskesmas Pitu Nomor 900
Tahun 2018 tentang Pelayanan Klinis.
4. Referensi Panduan Praktik Klinis bagi Dokter di fasilitas
Pelayanan Kesehatan Primer.
5.Prosedur/ 1. Petugas melakukan anamnesis (keluhan utama,
langkah - langkah riwayat penyakit sekarang, riwayat penyakit
dahulu, riwayat alergi dan penyakit keluarga).
2. Petugas melakukan pemeriksaan tanda vital dan
pemeriksaan fisik yang sesuai.
3. Jika ada indikasi petugas melakukan
pemeriksaan penunjang.
4. Petugas menegakkan diagnosa dan atau
diagnosa banding.
5. Petugas memberikan terapi sesuai dengan
diagnosa yang ditegakkan.
- Edukasi pasien untuk kepatuhan diet.
- Menghindari makanan yang bersifat alergen.
- Perhatikan label makanan.
- Menyusui bayi sampai minimal usia 6 bulan.
 ALERGI MAKANAN

No. Dokumen : 1203 Tahun 2018

No. Revisi : 00
SOP
Tanggal Terbit : 02 Juni 2018
Halaman : 2/ 2
PUSKESMAS Fredy J. Lesnussa, S.Kep
PITU NIP. 19831212 200804 1 002

- Medikamentosa: antihistamin dan

kortikosteroid.
6. Petugas memberikan edukasi kepada pasien dan
atau keluarganya untuk menjaga kebersihan
makanan dan alat makan.
7. Jika ada indikasi petugas melakukan rujukan ke
Fasilitas Kesehatan yang lebih tinggi bila
pemeriksaan uji kulit, uji provokasi dan eliminasi
makanan terjadi reaksi anafilaksis.
8. Petugas mendokumentasikan dalam rekam
medis.
6.Unit Terkait 1. R. Pemeriksaan Umum
2. R. Apotek