 Experimento no.3: Métodos de separación de mezclas.

 El experimento fue llevado a cabo el día 13 de septiembre del 2018 por:

Natalia A.V.F
Karen B.Y
Zahid C.M
Magdalena T.S
Axel M.T
 Con la elaboración de este proyecto se busca cumplir con los siguientes objetivos: Saber que hay
distintos métodos de separación de mezclas, saber en qué consiste cada una, sus propiedades
físicas más importantes. Y qué para cada mezcla hay un método diferente para separar las
sustancias.
 El problema fue saber que método de separación de mezclas llevar a cabo para separar el
alcohol, el agua y la sal.
 En muchas ocasiones encontramos mezclas homogéneas y heterogéneas cuyos componentes
necesitamos separar sin alterar la naturaleza de las sustancias puras. En ambos casos,
recurriremos a procedimientos físicos.
La mayoría de la veces el método a utlizar se encuentra dependiendo del tipo de componente de
la mezcla y sus propiedades partículares así como las direfencias mas significativas. Las
propiedades físicas que mas se aprovechan de acuerdo a su separación, se encuentra la
solubidad, punto de ebullición y la densidad, entre las más destacadas. A continuación veremos
los distintos métodos de separación más comunes, sencillos y más utilizados.
En este experimento utilizamos la destilación: Sirve para separar dos líquidos que se pueden
mezclar entre sí, que tiene diferente punto de ebullición. Esta técnica se utiliza para purificar o
separar los líquidos de una mezcla líquida. Se basa en las técnicas de densidades que hay entre
cada componente.
Y la Evaporación: que se usa para separar un líquido de un sólido disuelto en el, por el calor o la
disminución de la presión. La evaporación se puede producir a cualquier temperatura, pero
cuánto más elevada este, es más rápido realizarlo. Por ejemplo el punto de ebullición del agua es
aproximado a 100° C y el del alcohol de 76° C.
 Material y equipo:

Matraz de bola, congelante, dos soportes universales, dos pinzas para matraz, tres mangueras y un
conector, mechero y un vaso precipitado.

 Diseño experimental:
-Empezamos armando el modelo con el que separariamos las sustancias, conectando el matraz
de bola con el congelante sostenidos por el soporte universal con las pinzas, para después
conectar las mangueras a las intenciones del congelante, una conectándola a la llave del agua y
la otra dejandola libre para que el agua pudiera enfriar, y por otro lado pusimos el mechero
debajo del matraz de bola para conectarlo con la llave del gas con una manguera. Y poner el
termómetro en el matraz donde están las sustancias mezcladas sostenido por pinzas.
-Después de un tiempo el alcohol llega a su punto de ebullición y al salir por el congelador, era fácil de
percibir por su olor.

-Ya con el alcohol en otro recipiente se desmonta el congelador y se pasa el agua con sal a un vaso
precipitado.

-Se calienta
el agua con sal
para llevar a cabo la evaporación del agua, así quedando solo la sal.

 Cómo resultado de este experimento obtuvimos las tres sustancias separadas.

 Análisis del resultado: resulta un tanto obvio que para cada tipo de mezcla existe un método
diferente de separación, y que esto tiene mucho que ver con las propiedades y características de
cada sustancia.
 Bibliografía (APA):
https://www.fisicanet.com.ar/fisica/termoestatica/ap06_fusion_ebullicion.php, punto de
ebullición del alcohol https://www.docsity.com/es/punto-de-ebullicion-del-agua/787795/ punto
de ebullición del agua.