INTRODUCCION A LOS INVENTARIOS

GENERALIDADES
La Ingeniería de la Producción, es la parte de la ingeniería que trata de la organización,
planificación, mejoramiento continuo y control de los procesos de producción de bienes y
servicios.

Persigue la optimización de los recursos materiales, humanos y tecnológicos con que cuentan
las empresas para lograr que el área de operaciones sea capaz de generar bienes y servicios de
alta calidad

Producción, es el proceso de creación o transformación de bienes o servicios, mediante la

aplicación de algún tipo de tecnología y con utilización de recurso humano, entre otros.
Implica la integración de varios elementos (Input) que al aplicarles tecnología y/o mano de
obra se convierten en bienes o servicios (Output).

INVENTARIO
Inventario o Stock, es la cantidad de bienes o activos fijos que una empresa mantiene en
existencia en un momento determinado, el cual pertenece al patrimonio productivo de la
empresa.

VARIABLES QUE DETERMINAN EL TAMAÑO DEL INVENTARIO

La Demanda

El tiempo de entrega

Nivel de servicio al cliente

RAZONES PARA MANTENER UN INVENTARIO

1) Protección contra la incertidumbre, como:

La Demanda

El tiempo de entrega

Tiempo de consumo

Cambios de programa

Nivel de servicio al cliente

2) Permitir la producción o la compra bajo condiciones económicas ventajosas

3) Cubrir cambios en la oferta y la demanda.

4) Para mantener el tránsito.

OBJETIVOS DE LOS INVENTARIOS

- La gestión de inventarios debe ser atentamente controlada y vigilada
- Permite satisfacer correctamente las necesidades reales de la empresa, a las cuales
debe permanecer constantemente adaptado.
- Proveer o distribuir adecuadamente los materiales necesarios a la empresa,
colocándolos a disposición en el momento indicado

TIPOS DE INVENTARIOS
De acuerdo a las características físicas de los objetos

Inventarios de Materia Prima

Comprende los elementos básicos o principales que entran en la elaboración del producto.
En toda actividad industrial concurren una variedad de artículos (materia prima) y
materiales, los que serán sometidos a un proceso para obtener al final un artículo
terminado o acabado. A los materiales que intervienen en mayor grado en la producción
se les considera "Materia Prima", ya que su uso se hace en cantidades los suficientemente
importantes del producto acabado. La materia prima, es aquel o aquellos artículos
sometidos a un proceso de fabricación que al final se convertirá en un producto
terminado.

Inventarios de Productos en Proceso

Consiste en todos los artículos o elementos que se utilizan en el actual proceso de
producción. Es decir, son productos parcialmente terminados que se encuentran en un
grado intermedio de producción y a los cuales se les aplico la labor directa y gastos
indirectos inherentes al proceso de producción en un momento dado.

Inventarios de Productos Terminados

Comprende los artículos transferidos por el departamento de producción al Almacén de
Productos Terminados, por haber éstos alcanzados su grado de terminación total y que a
la hora de la toma física de inventarios se encuentren aun en los almacenes; es decir, los
que todavía no han sido vendidos.

TIPOS DE INVENTARIOS
Inventario en Transito: Se utilizan con el fin de sostener las operaciones para abastecer
los canales que conectan a la empresa con sus proveedores y sus clientes,
respectivamente. Existen porque el material debe de moverse de un lugar a otro

Inventarios de materiales para soporte de las operaciones, o piezas y repuestos:

•Son los productos que aunque no forman parte directa del proceso productivo de la
empresa, es decir no serán colocados a la venta, hacen posible las operaciones productivas
de la misma, estos productos pueden ser: maquinarias, repuestos, artículos de oficinas,
etc.

Inventario en Consignación: Son aquellos artículos que se entregan para ser vendidos o
consumidos en el proceso de manufactura pero la propiedad la conserva el proveedor
FUNCION DE LOS INVENTARIOS
• Eliminación de irregularidades en la oferta.

• Compra o producción en lotes o tandas

• Permitir a la organización manejar materiales

CONTROL DE INVENTARIOS
Inventario Excesivo

- Perdidas por deterioro

- Espacio adicional para almacenamiento

- Costo de Oportunidad de Capital

Escases de Inventarios
- Interrupción de producción

- Ventas perdidas

- Elevado costo de procesamiento de facturas y pedidos

SISTEMAS DE INVENTARIOS
Un Sistema de Inventarios, es un conjunto de normas, métodos y procedimientos
aplicados de manera sistemática para planificar y controlar los materiales y productos que
se emplean en una organización.

Este sistema puede ser manual o automatizado