Centro de Estudios Energéticos

Departamento de Ingeniería Mecánica

Dirección de Investigación y Postgrado
UNEXPO Vicerrectorado de Puerto Ordaz

Transferencia de Calor
Avanzada

Elaborado por: Prof. Edgar Gutiérrez, Ing. MSc.

http://edgar-gutierrez.blogspot.com/

Transferencia de Calor Avanzada

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Contenidos:
• Introducción a la Transferencia de Calor.
• Conducción.
• Convección.
• Radiación.

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Convección.
Introducción.
El modo de transferencia de calor por convección se compone de dos
mecanismos de transporte, que son, la transferencia de energía debido al
movimiento aleatorio de las moléculas (difusión térmica) y el movimiento
global o macroscópico del fluido (flujo de masa). El movimiento del fluido
del fluido se asocia con el hecho de que, en cualquier instante, grandes
números de moléculas se mueven de forma colectiva o como agregados.
La transferencia de calor por convección
ocurre en una región de interfase entre
un fluido en movimiento y una superficie δ = y u
= 0 , 99
sólida (conocida como capa límite, ver u ∞

Figura), entre dos líquidos inmiscibles en

movimiento relativo y entre un gas y un
líquido que tiene movimiento relativo, y
están a diferentes temperatura. 0 ,99 u ∞

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Convección.
Introducción.
La convección se puede clasificar en:
Convección Forzada: Cuando el flujo es inducido por medios
externos, tales como: ventilador, bomba o vientos atmosféricos.
Convección Natural (o libre): El flujo es inducido por fuerzas de
empuje que surgen a partir de la diferencia de densidad ocasionada
por la variación de la temperatura en los fluido.
-Externa: Laminar y turbulento
-Forzada
-Interna: Laminar y turbulento
Convección

-Externa.
-Natural
-Interna.
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Convección.
Fundamento de la Convección.
Sin importar la naturaleza particular del proceso de transferencia de calor
por convección, el flujo de calor por unidad de área (q), es proporcional a
la diferencia de temperatura entre la superficie (Ts) y del fluidos que la
rodea (T∞). La ecuación que modela adecuadamente éste fenómeno se
conoce como Ley de enfriamiento de Newton (esta ecuación se obtuvo en
forma empírica).
q = h(Ts − T∞ )
Donde h es el coeficiente de convección (también llamado coeficiente de
película o fílmico). En el Sistema Internacional esta dado en W/m2K (o
W/m2°C ) y en el sistema Ingles BTU/h.ft2°F.
El coeficiente de convección depende de:

h = h(Ts , T∞ , u∞ , Forma Objeto, Prop. Fluido, Tipo de Flujo, etc...)

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Convección.
Fundamento de la Convección.
Un problema de convección consiste en determinar el coeficiente de
convección promedio sobre una superficie por donde pasa un fluido. Es
decir si el calor total transferido a través de una superficie se calcula por:
Q& = ∫∫ qdA ⇒ Q& = ∫∫ h(Ts − T∞ ) dA
A A

Si se asume que Ts-T∞ ≈ ctte.

Q& = (Ts − T∞ ) ∫∫ hdA = ⇒ Q& = h A(Ts − T∞ )

A

Donde por Teorema de Valor Medio para Integrales, se tiene que:

1
h= ∫∫
A A
hdA

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Convección.
Fundamento de la Convección.
Por otra parte, la transferencia de masa se modela mediante el flujo
molar de una especia determinada, por ejemplo para una especia A la
relación esta dada por:
N ′A′ = hm (C A, s − C A,∞ )
Donde N”A es el flujo molar de la especie A en kmol/s.m2, hm es el
coeficiente de transferencia de masa por convección en m/s, CA,s es la
concentración de la especia A en la pared y CA,∞ es la concentración de
la especia A en la corriente libre (CA se expresa en kmol/m3).
La transferencia molar total sobre una superficie de área As, esta dada por:
N A = N ′A′ As = hm As (C A, s − C A,∞ )
1
Donde el coeficiente promedio de
transferencia de masa por convección es:
hm =
As ∫∫ h dA
As
m

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Convección.
Fundamento de la Convección.
La transferencia de especies, también se puede expresar en termino de
los flujo de masas, esto es
n′A′ = hm (ρ A, s − ρ A,∞ )
Donde n”A es el flujo de masa molar de la especie A en kg/s.m2, ρA,s es la
densidad másica de la especia A en la pared y ρA,∞ es la densidad de
masa de la especia A en la corriente libre (ρ se expresa en kg/m3).
La transferencia de masa sobre una superficie de área As, esta dada por:
n A = n′A′ A = hm As (ρ A, s − ρ A,∞ )
El flujo molar y la concentración se relaciona mediante la Ley de Fick,
que para el caso de una mezcla binaria esta dado por:
∂C A Donde DAB es el coeficiente de
N ′A′ = − DAB
∂y difusión binario.
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Convección.
Fundamento de la Convección.
Para resolver el problema de convección hay que obtener la solución de
la capa límite hidrodinámica (es necesaria para poder calcular las otras
capas límites), la capa límite térmica y la capa límite de concentración.
Parámetros de la capa límite hidrodinámica.
Como se observa en la Figura, los
parámetros de la capa límite
hidrodinámica son: El espesor de la
capa límite (δ), el esfuerzo cortante
(τs) y el coeficiente de fricción (Cf).

δ=y , τ s = μ ∂u
τs
u
= 0 , 99 , Cf = 1
u∞ ∂y y =0 2
ρ u 2
∞

Donde μ es la viscosidad del fluido y u∞ es la velocidad de corriente libre.

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Convección.
Fundamento de la Convección.
Parámetros de la capa límite térmica.
Para la capa límite térmica los
parámetros son: El espesor de la
capa límite térmica (δt), el
coeficiente de convección (h) y el
número de Nusselt (Nu).
δ t = y θ =0 ,99 Donde el exceso de temperatura Ts − T
θ=
adimensional (θ ) se define como: Ts − T∞
Por otra parte,
∂T kf ∂T ∂θ
qs = − k f = h(Ts − T∞ ) ⇒ h = − ó h = kf
∂y y =0
Ts − T∞ ∂y y =0
∂y y =0

También: hL L ∂T ∂θ y
Nu L = =− ó Nu L = Donde: yˆ =
kf Ts − T∞ ∂y y =0
∂yˆ yˆ = 0
L
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Convección.
Fundamento de la Convección.
Parámetros de la capa límite de concentración.
La capa límite de concentración
determina la transferencia de masa
por convección. La relación que
modela éste mecanismo es la Ley de
Fick, que para el caso de una mezcla
binaria, el flujo molar de la especie A
en la pared esta dado por:
∂C A DAB ∂C A
N ′A′ = − DAB ⇒ hm = −
∂y y =0
C A, s − C A,∞ ∂y y =0

O también
∂ρ DAB ∂ρ A
n′A′ = − DAB A ⇒ hm = −
∂y y =0
ρ A, s − ρ A,∞ ∂y y =0

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Convección.
Fundamento de la Convección.
Ecuaciones Fundamentales para el Análisis de la Convección.
Las ecuaciones que modelan la convección son: Ec. de continuidad,
Momentum, Energía (Primera Ley), Segunda Ley y Conservación de las
Especies.

Ecuación de Continuidad:
∂ρ ∂ ( ρu ) ∂ ( ρv ) ∂ ( ρw) ∂ρ r
+ + + =0 ó + ∇ ⋅ ( ρV ) = 0
∂t ∂x ∂y ∂z ∂t
Para un fluido incompresible, la ecuación se reduce a:

∂u ∂v ∂w r
+ + =0 ó ∇ ⋅V = 0
∂x ∂y ∂z

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Convección.
Fundamento de la Convección.
La ecuación de continuidad para fluido
incompresible en coordenadas cilíndricas y z
esféricas, son las siguientes: r
P(r,θ, z)

∂v r v r 1 ∂vθ ∂v z z y
+ + + =0 θ
∂r r r ∂θ ∂z
x

φ P(r, φ ,θ)
1 ∂ 2 1 ∂ 1 ∂vθ
r ∂r
(r v r ) + sen φ ∂φ (vφ sen φ ) + sen φ ∂θ = 0 r
y
θ
x
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Convección.
Fundamento de la Convección.
Ecuación de Momentum:
La ecuación de momentum o balance de fuerza para el caso de fluido
Newtoniano e incompresible esta dada por la ecuación de Navier-Stokes,
que para coordenadas rectangulares y flujo esta dada por:
∂u ∂u ∂u ∂u 1 ∂P ⎛ ∂ 2u ∂ 2u ∂ 2u ⎞
+u +v +w =− + υ ⎜⎜ 2 + 2 + 2 ⎟⎟ + g x
∂t ∂x ∂y ∂z ρ ∂x ⎝ ∂x ∂y ∂z ⎠
∂v ∂v ∂v ∂v 1 ∂P ⎛ ∂ 2v ∂ 2v ∂ 2v ⎞
+u +v +w = − + υ ⎜⎜ 2 + 2 + 2 ⎟⎟ + g y
∂t ∂x ∂y ∂z ρ ∂y ⎝ ∂x ∂y ∂z ⎠
∂w ∂w ∂w ∂w 1 ∂P ⎛ ∂2w ∂2w ∂2w ⎞
+u +v +w =− + υ ⎜⎜ 2 + 2 + 2 ⎟⎟ + g z
∂t ∂x ∂y ∂z ρ ∂z ⎝ ∂x ∂y ∂z ⎠
r
En forma vectorial: DV 1 r
= − ∇P + υ∇ V + g
2

Dt ρ
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Convección.
Fundamento de la Convección.
Ecuación de Momentum:
En coordenadas cilíndricas:
∂v r ∂vr vθ ∂vr vθ2 ∂v 1 ∂P
+ vr + − + vz r = −
∂t ∂r r ∂θ r ∂z ρ ∂r
⎛ ∂ 2 v r 1 ∂v r v r 1 ∂ 2 vr 2 ∂vθ ∂ 2 vr ⎞
+ υ ⎜⎜ 2 + − 2+ 2 − 2 + 2 ⎟⎟ + g r
⎝ ∂r r ∂r r r ∂θ 2
r ∂θ ∂z ⎠
∂vθ ∂v v ∂v vv ∂v 1 ∂P
+ vr θ + θ θ + r θ + v z θ = −
∂t ∂r r ∂θ r ∂z ρ r ∂θ
⎛ ∂ 2 vθ 1 ∂vθ vθ 1 ∂ 2 vθ 2 ∂vr ∂ 2 vθ ⎞
+ υ ⎜⎜ 2 + − 2+ 2 + 2 + ⎟⎟ + gθ
⎝ ∂r r ∂r r r ∂θ 2
r ∂r ∂z 2 ⎠
∂v z ∂v v ∂v z ∂v 1 ∂P
+ vr z + θ + vz z = −
∂t ∂r r ∂θ ∂z ρ ∂z
⎛ ∂ 2 v z 1 ∂v z 1 ∂ 2 v z ∂ 2 v z ⎞
+ υ ⎜⎜ 2 + + 2 + 2 ⎟⎟ + g z
⎝ ∂r r ∂r r ∂θ 2
∂z ⎠
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Convección.
Fundamento de la Convección.
Ecuación de Momentum:
En coordenadas esféricas:
Dv r vφ + vθ 1 ∂P
2 2

− =−
Dt r ρ ∂r
⎛ 2v 2 ∂v 2v 2 ∂ vθ ⎞
+ υ ⎜⎜ ∇ 2 v r − 2r − 2 φ − 2 φ − 2 ⎟⎟ + g r
⎝ r r ∂ φ r tg φ r sen φ ∂ θ ⎠
Dv φ v r vφ vθ2 1 ∂P
+ − =−
∂t r rtg φ ρ r ∂φ
⎛ 2 ∂v r vφ 2 cos φ ∂vθ ⎞
+ υ ⎜⎜ ∇ 2 vφ + − − 2 ⎟⎟ + g φ
⎝ r ∂ φ r sen φ r sen 2φ ∂ θ
2 2 2
⎠
Dv θ vθ v r vφ vθ 1 ∂P
+ − =−
∂t r rtg φ ρ rsen φ ∂θ
⎛ v 2 ∂v r 2 cos φ ∂ vφ ⎞
+ υ ⎜⎜ ∇ 2 vθ − 2 θ 2 + 2 + 2 ⎟⎟ + g θ
⎝ r sen φ r sen φ ∂ θ r sen 2
φ ∂ θ ⎠

Donde: D ∂ ∂ vφ ∂ vθ ∂
= + vr + +
Dt ∂t ∂r r ∂φ r sen φ ∂θ
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Convección.
Fundamento de la Convección.
Ecuación de Energía (Primera Ley de la Termodinámica):
Usando notación vectorial, la Primera Ley es:
DT DP
ρc P = ∇ ⋅ ( k∇T ) + βT + μΦ + q'
Dt Dt
Donde β es el coeficiente volumétrico de expansión térmica, μ la
viscosidad dinámica y μΦ es disipación viscosa, que se obtiene por la
siguiente expresión :
2 2
⎛ ∂u ∂v ⎞ ⎛ ∂v ∂w ⎞ ⎛ ∂w ∂u ⎞
2 ⎡⎛ ∂u ⎞2 ⎛ ∂v ⎞2 ⎛ ∂w ⎞2 ⎤ 2 ⎛ ∂u ∂v ∂w ⎞2
Φ = ⎜⎜ + ⎟⎟ + ⎜⎜ + ⎟⎟ + ⎜ + ⎟ + 2⎢⎜ ⎟ + ⎜⎜ ⎟⎟ + ⎜ ⎟ ⎥ − ⎜⎜ + + ⎟⎟
⎝ ∂y ∂x ⎠ ⎝ ∂z ∂y ⎠ ⎝ ∂x ∂z ⎠ ⎢⎣⎝ ∂x ⎠ ⎝ ∂y ⎠ ⎝ ∂z ⎠ ⎥⎦ 3 ⎝ ∂x ∂y ∂z ⎠

Los primeros tres términos de Φ al ser multiplicados por μ representan los

esfuerzos cortantes viscosos y el resto a los esfuerzos normales. μΦ
representa la velocidad a la que la energía cinética se convierte en forma
irreversible a energía térmica debido a los efectos viscosos.
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Convección.
Fundamento de la Convección.
Ecuación de Energía (Primera Ley de la Termodinámica):
En los problemas de convección, las propiedades del fluido se pueden
considerar constantes, no hay generación de calor, se puede desprecia
la disipación viscosa y los efectos de compresibilidad del fluido; entonces
la Primera Ley se expresa como:

1 DT
= ∇ 2T
α Dt
ó

1 ⎛ ∂T ∂T ∂T ∂T ⎞ ∂ 2 T ∂ 2 T ∂ 2 T
⎜⎜ +u +v +w ⎟⎟ = 2 + 2 + 2
α ⎝ ∂t ∂x ∂y ∂z ⎠ ∂x ∂y ∂z

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Convección.
Fundamento de la Convección.
Ecuación de Energía (Primera Ley de la Termodinámica):
En coordenadas cilíndricas:
1 ⎛ ∂T ∂T v θ ∂ T ∂T ⎞ 1 ∂ ⎛ ∂T ⎞ 1 ∂ ⎛ ∂ T ⎞ ∂ ⎛ ∂ T ⎞
⎜ + vr + + vz ⎟= ⎜r ⎟+ ⎜ ⎟+ ⎜ ⎟
α ⎝ ∂t ∂r r ∂θ ∂ z ⎠ r ∂ r ⎝ ∂r ⎠ r 2 ∂θ ⎝ ∂θ ⎠ ∂ z ⎝ ∂z ⎠
En coordenadas esféricas:
1 ⎛ ∂T ∂T vφ ∂T v ∂T ⎞
⎜⎜ + vr + + θ ⎟⎟ =
α ⎝ ∂t ∂r r ∂φ rsenφ ∂θ ⎠
1 ∂ ⎛ 2 ∂T ⎞ 1 ∂ ⎛ ∂T ⎞ 1 ∂ ⎛ ∂T ⎞
⎜ r ⎟ + ⎜
⎜ sen φ ⎟
⎟ + ⎜ ⎟
r ∂r ⎝ ∂r ⎠ r senφ ∂φ ⎝
2 2
∂φ ⎠ r sen φ ∂θ ⎝ ∂θ ⎠
2 2

Si el fluido tiene una viscosidad elevada, tal es el caso de los fluidos

lubricantes, la disipación viscosa no se puede despreciar.
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Convección.
Fundamento de la Convección.
Segunda Ley de la Termodinámica:
Todo proceso de transformación de energía debe cumplir con la
segunda ley de termodinámica, cuya forma diferencial es la siguiente:
k μ
2
( ∇T ) 2
+ Φ≥0
T T
La temperatura en la ecuación se debe expresar en escala absoluta (K).
Ley de Conservación de las Especies:
La forma diferencia de ésta Ley es la siguiente:
∂ρ i ∂ (ρ i u ) ∂ (ρ i v ) ∂ (ρ i w) ∂ ⎛ ∂ρ i ⎞ ∂ ⎛ ∂ρ i ⎞ ∂ ⎛ ∂ρ i ⎞
+ + + = ⎜D ⎟ + ⎜⎜ D ⎟⎟ + ⎜ D ⎟ + n&i
∂t ∂x ∂y ∂z ∂x ⎝ ∂x ⎠ ∂y ⎝ ∂y ⎠ ∂z ⎝ ∂z ⎠
Donde ni es la rapidez con la que se genera la especie i.
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Convección.
Fundamento de la Convección.
Ley de Conservación de las Especies:
Para el análisis de convección se puede asumir que la densidad es
constante, por lo que la ecuación se reduce a:

∂ρ i ∂ρ ∂ρ ∂ ⎛ ∂ρ ⎞ ∂ ⎛ ∂ρ ⎞ ∂ ⎛ ∂ρ ⎞
u + v i + w i = ⎜ D i ⎟ + ⎜⎜ D i ⎟⎟ + ⎜ D i ⎟ + n&i
∂x ∂y ∂z ∂x ⎝ ∂x ⎠ ∂y ⎝ ∂y ⎠ ∂z ⎝ ∂z ⎠

O en forma molar:
∂Ci ∂C ∂C ∂ ⎛ ∂C ⎞ ∂ ⎛ ∂C ⎞ ∂ ⎛ ∂C ⎞
u + v i + w i = ⎜ D i ⎟ + ⎜⎜ D i ⎟⎟ + ⎜ D i ⎟ + N& i
∂x ∂y ∂z ∂x ⎝ ∂x ⎠ ∂y ⎝ ∂y ⎠ ∂z ⎝ ∂z ⎠

Donde Ni es la rapidez con la que se genera la especie i.

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Convección.
Ecuaciones para la Capa Límite Bidimensional.
Consideraciones:
Las ecuaciones anteriores presentan una descripción completa de los
procesos físicos que determinan las diferentes capa límites. Sin
embargo, éstas ecuaciones se pueden simplificar al considerar algunos
aspectos de la capa límite, como son:
- El flujo es estacionario.
- El fluido se puede considerar incompresible (densidad constante).
- Las propiedades del fluido son constantes.
- El problema se puede trata en forma bidimensional
- El espesor de la capa límite hidrodinámica es muy pequeño por lo que
se cumple que: u >> v, ∂u >> ∂u , ∂u ∂v ∂u ∂v
>> , >>
∂y ∂x ∂y ∂y ∂y ∂x
- El espesor de la capa límite térmica también es muy pequeño por lo
que se cumple: ∂T >> ∂T
∂y ∂x
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Convección.
Ecuaciones para la Capa Límite Bidimensional.
Al aplicar las consideraciones
anteriores y tomando en cuanta que la
capa límite se forma a lo largo del eje x,
se tiene que:
∂u ∂v ∂u ∂u 1 dP ∂ 2u
+ = 0, u +v =− +υ 2 + gx ,
∂x ∂y ∂x ∂y ρ dx ∂y
2
∂T ∂T ∂ T ν ⎛ ∂u ⎞
2
∂Ci ∂Ci ∂ 2 Ci
u +v = α 2 + ⎜⎜ ⎟⎟ , u +v =D 2
∂x ∂y ∂y cP ⎝ ∂y ⎠ ∂x ∂y ∂y
Las condiciones de borde son:
⎧u ( x , 0 ) = 0 ⎧u ( x, ∞ ) = u ∞
Pared: ⎪ v ( x ,0 ) = 0 Corriente Libre: ⎪v ( x , ∞ ) = 0
⎪ ⎪
y=0 ⇒ ⎨ y→∞ ⇒ ⎨
⎪T ( x ,0 ) = Ts ⎪T ( x, ∞ ) = T∞
⎪⎩C i ( x ,0 ) = C i , s ⎪⎩Ci ( x, ∞ ) = Ci ,∞
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Convección.
Ecuaciones para la Capa Límite Bidimensional.
La forma adimensional de las ecuaciones de la capa límite se obtienen
haciendo y despreciando el término de disipación viscosa:
xˆ =
x y u v
, yˆ = , uˆ = , vˆ = , Pˆ =
P
, θ =
T − Ts
, ˆ = Ci − Ci , s
C
ρU 2 T∞ − Ts Ci ,∞ − Ci , s
i
L L U U
Donde L es una longitud característica de la superficie y U es la velocidad
contracorriente de la superficie
∂uˆ ∂vˆ ∂uˆ ∂uˆ dPˆ 1 ∂ 2uˆ
+ = 0, uˆ + vˆ =− + ,
∂xˆ ∂yˆ ∂xˆ ∂yˆ dxˆ Re L ∂yˆ 2

∂θ ∂θ 1 ∂ 2θ Donde: Re L =
UL
: Nro. Reynolds
uˆ + vˆ = , ν
∂xˆ ∂yˆ Re L Pr ∂yˆ 2
ν
Pr = : Nro. Prandtl
∂Cˆ i ∂Cˆ i 1 ∂ 2Cˆ i α
uˆ + vˆ = ν
∂x ∂y Re L Sc ∂y 2 Sc = : Nro. Schmidt
D
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Convección.
Ecuaciones para la Capa Límite Bidimensional.
Las condiciones de borde son:
⎧ u∞
⎧ uˆ ( xˆ , 0 ) = 0 ⎪u ( x , ∞ ) = U
ˆ ˆ
Pared: ⎪ vˆ ( xˆ , 0 ) = 0 Corriente Libre: ⎪⎪
⎪ yˆ → ∞ ⇒ ⎨ vˆ ( xˆ , ∞ ) = 0
yˆ = 0 ⇒ ⎨θ ( xˆ , 0 ) = 0
⎪ ⎪θ ( xˆ , ∞ ) = 1
⎪ Cˆ ( xˆ , 0 ) = 0 ⎪
⎩ i ⎪⎩Cˆ i ( xˆ ,0 ) = 1

El coeficiente de convección y el Número de Nusselt se determinan por:

k f ∂θ hL ∂θ
h= , Nu L = =
L ∂yˆ yˆ = 0
kf ∂yˆ yˆ = 0

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Convección.
Ecuaciones para la Capa Límite Bidimensional.
Ecuaciones de la Capa Límite para Flujo Turbulento:
En el Flujo turbulento la velocidad es u
fluctuante en cada punto del fluido, al igual u’
que el resto de las propiedades del fluido
u
(densidad, temperatura, presión, etc.), por lo
que dichas propiedades se deben expresar t
de la siguiente manera:
u = u + u'
Donde u es el valor promedio de la velocidad en un intervalo de tiempo y
u’ es la fluctuación de la velocidad en torno a u. El promedio de la
velocidad (o de otra propiedad) se determina por:
1
∫
T
u= udt
T 0

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Convección.
Ecuaciones para la Capa Límite Bidimensional.
La ecuaciones de la capa límite para flujo turbulento quedan de la
siguiente manera:

∂u ∂v ∂u ∂u 1 dP ∂ 2 u ∂ ( u' v ')
+ = 0, u +v =− +υ 2 − + gx
∂x ∂y ∂x ∂y ρ dx ∂y ∂y

∂T ∂T ∂ 2T ∂ (v' T ') ∂Ci ∂Ci ∂ 2Ci ∂ (v′Ci′)

u +v =α 2 − , u +v = Di −
∂x ∂y ∂y ∂y ∂x ∂y ∂y 2
∂y
Las propiedades de la notación de flujo turbulento son:

u + v = u + v , u u ' = 0, ⎛ ∂u ⎞ ∂u ∂u ⎛ ∂u ⎞
⎜ ⎟ = , = 0, ⎜ ⎟=0
⎝ ∂x ⎠ ∂x ∂t ⎝ ∂t ⎠
uv = u v + u ' v', u 2 = u 2 + u '2 ,

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