CUESTIONARIO

1. - Escriba un mecanismo razonable para la formación del acetato de isoamilo.

O O
H + O-S-O-H H-O-S-O-H
O O

O HO
O-H O-H H CH3
CH3-C-O-H H3C C
CH3-C-O-H CH3-C-O-H
 OH O-CH2-CH2-CH3
CH3
O-H
H + HSO4-

O H HSO4
O CH3 O CH3
C H CH3
H3 C
CH2-C-O-CH2-CH2CH2 CH3-C-O-CH2-CH2-CH
O O-CH2-CH2-CH3
H H CH3 CH3
H CH3
HSO4- + H2SO4 3

2.-representa la síntesis de acetato de isoamilo

3. - ¿cuáles son los usos de los ésteres.?

Los ésteres dan sabor y olor a muchas frutas y son los constituyentes mayoritarios de las ceras animales y
vegetales. Están entre otros el Butanoato de metilo (olor a manzana), Acetato de pentilo (olor a pera),
Acetato de octilo (olor a naranjas). También se puede hacer por esterificación de Fisher donde se obtiene
una sal acida por saponificación y de resultado se da el jabón neutro. Entre otros también están los
poliésteres donde probablemente muchos de los tejidos que utilizamos cada uno de nosotros están hechos
de algún tipo de poliéster, probablemente sea de dacron y también el hilo que esta constituida la ropa.
También se utiliza para todo tipo de plásticos.

4.-Cuál es el nombre sistemático del alcohol isoamílico?

3-metil-1-butanol

5.-¿Por qué las cantidades en moles de ácido y de alcohol no son iguales?

Si las cantidades fuesen iguales, la reacción estaría en equilibrio. No son iguales. Dependiendo de la
cantidad de alcohol y de ácido el rendimiento de la reacción aumenta o disminuye.

6.-¿Qué papel desempeña el ácido sulfúrico?

El ácido sulfúrico en esta reacción actúa como catalizador.
REFERENCIAS:

 Wade. L. G.: Química Orgánica, ED, Pearson. pp.; 922, 923

 Solomons, G. “Química Orgánica”. Segunda edición. “limusa”. Wiley. México. DF. 2000. pp.940-946
 www.mtas.es
 Durst, H. D.; Gokel, G. W. Química Orgánica Experimental. Editorial Reverté, Barcelona, 1985. Reimpresión, 2004.
 Pavia, D.; Lampman, G.; Kriz, G. Introduction to organic laboratory techniques – A contemporary approach, third edition.
Saunders College Publishing, New York, 1988