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Estas reacciones de hidrolisis pueden producir carios cambios en la solución, tales como:
formación de precipitados, cambios de pH, que se deben tomar en cuenta pues pueden
llevar a tener una solución en la que el soluto sea una especie no deseada.
Por ejemplo, si se tiene una disolución del 20% en volumen (20 % v/v) de
alcohol en agua quiere decir que hay 20 ml de alcohol por cada 100 ml de
disolución.
La graduación alcohólica de las bebidas se expresa precisamente así: un vino
de 12 grados (12°) tiene un 12% (v/v) de alcohol.
Normalidad ácido-base Es la normalidad de una disolución cuando se utiliza para una reacción
como ácido o como base. Por esto suelen titularse utilizando indicadores de pH.8
En este caso, los equivalentes pueden expresarse de la siguiente forma:
n = moles. H para un ácido, o n=moles.(OH) para una base.
Donde:
M es la molaridad de la disolución.
H+ es la cantidad de protones cedidos por una molécula del ácido.
OH– es la cantidad de hidroxilos cedidos por una molécula de la base.
Ejemplos:
n es la cantidad de equivalentes.
moles es la cantidad de moles.
e– es la cantidad de electrones intercambiados en la semirreacción de
oxidación o reducción.
Por esto, podemos decir lo siguiente:
.
Donde:
N es la normalidad de la disolución.
M es la molaridad de la disolución.
e–: Es la cantidad de electrones intercambiados en la semirreacción de
oxidación o reducción por mol de sustancia.
Ejemplos:
Concentración Expresión
Molaridad
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (𝑛)
M = 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 (𝐿)
Normalidad
# eq−gramo
N = 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 (𝐿)
Molalidad
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (𝑛)
M = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑘𝑔)
Porcentaje de volumen(%v/v)
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (𝑚𝑙)
% volumen = 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 (𝑚𝑙). 100
Porcentaje de peso(%m/m)
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (𝑔)
%masa = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 (𝑔).g
- Disoluciones:
o Diluida
o Concentrada
Soluto: azúcar
Solvente: agua
Soluto: sal
Solvente: agua
3. Solución: Gaseosa
4. Solución: Vinagre
5. Solución: Acero
Soluto: carbón
Solvente: hierro fundido
6. Solución: Amalgama
7. Solución: Bronce
Soluto: estaño
Solvente: cobre fundido
8. Solución: Humo
Soluto: cenizas
Solvente: oxígeno
Soluto: zinc
Solvente: cobre
Soluto: plata
Solvente: oro
Soluto: gas
Solvente: gas (predomina el nitrógeno)
o Aspecto uniforme
o Transparentes, translucidas
1 nonámetro = 10-9 m
Ejemplos de soluto
disoluciones
gaseoso liquido solido
disolvente Gas El oxígeno y El vapor de agua en La naftalina se sublima lentamente
otros gases en nitrógeno (aire). el aire. en el aire, entrando en solución.
Liquido El dióxido de carbono en agua, El etanol (alcohol común) La sacarosa (azúcar de mesa) en
formando agua carbonatada. en agua; agua; el cloruro de sodio (sal de
Las burbujas visibles no son el varios hidrocarburos el mesa) en agua; oro en mercurio,
gas disuelto, sino solamente uno con el otro formando una amalgama.
una efervescencia. El gas (petróleo).
disuelto en sí mismo no es
visible en la solución.
solido El hidrógeno se disuelve en El hexano en la cera El acero, duraluminio, y
los metales; el platino ha sido de parafina; el mercurio otras aleacionesmetálicas.
estudiado como medio de en oro.
almacenamiento.
DISOLUCIONES QUIMICAS
c. En términos cuantitativos
1. Para soluto
2. Para solvente
3. Estequiometria de disoluciones