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Octubre
2014
Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental de la “Piladora de arroz Octubre 2014
Mis Panchitos“ – Cantón Daule.
RESUMEN EJECUTIVO
La Piladora de arroz “Mis Panchitos” se encuentra ubicada en el área rural perteneciente a la Parroquia “Los
Lojas” del Cantón Daule, ubicada sobre el km 6.5 vía a la “T de Salitre”. Inicia sus actividades productivas y
comerciales en los años 90, pero en el año 2012 la propiedad es adquirida por el Promotor del proyecto, Sr.
Hernán Cevallos Mendoza, actual propietario de la Piladora “Mis Panchitos”, dedicándose a la compra de
arroz en cáscara y venta de arroz pilado, y manteniendo los mismos equipos antiguos. Habiendo
modernizado en parte el sistema eléctrico de funcionamiento de los equipos.
Su capacidad de producción por hora supera los 20qq, y su sistema de secado funciona con hornos de
tamo y sistema eléctrico.
Su producción generalmente es adquirida por clientes de la Provincia del Guayas.
• Se producen como desechos sólidos en el proceso productivo: tamo, el mismo que es utilizado como
sustrato en los hornos de secado de la planta. El Polvillo que se produce es utilizado como alimento para el
ganado vacuno y porcino, el mismo que está dispuesto a la venta.
• En el proceso productivo no se generan desechos líquidos o efluentes líquidos industriales. Los efluentes
líquidos corresponden exclusivamente a las aguas residuales domésticas generadas por el personal al
momento del uso del sanitario.
• Actualmente en las instalaciones de la “Piladora Mis Panchitos”, se han podido identificar 20 criterios
auditables, los cuales se distribuyen de la siguiente manera:
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Recomendaciones
• Establecer el Plan de Manejo Ambiental como la principal herramienta para el mejoramiento del ambiente
laboral y salud ocupacional de la empresa, asignando los recursos y responsabilidades necesarias para su
ejecución. Sobre la base de este cumplimiento se desarrollará la próxima auditoría ambiental.
• Las medidas preventivas recomendadas en el Plan de Manejo Ambiental deben ser documentadas a fin de
presentar las evidencias a los auditores y consultores ambientales durante la ejecución de futuras Auditorías.
• Implementar una restauración de flora nativa y endémica, con árboles y plantas de dosel medio y bajo, en
el perímetro interno de la piladora; la idea principal es crear una “pared viva” sobre el perímetro de la planta,
y pequeños reductos de flora nativa, con árboles que proporcionen una buena cobertura vegetal, los mismos
que cumplirán varios efectos ecosistémicos positivos con la biodiversidad del medio, y además de producir
un agradable efecto paisajístico, reducirían la posible presencia de material particulado que pudiese existir
sobre el perímetro de las instalaciones.
• Cumplir con la frecuencia y plazos establecidos en la reglamentación ambiental vigente en lo que respecta
a la toma de muestras y análisis de los parámetros ambientales exigidos por la autoridad de control.
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10.1 Conclusiones 94
CAPITULO 10 10.2 Recomendaciones 95
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 10.3 Firma de Responsabilidad 96 4
10.4 Bibliografía 97
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CAPITULO 1
GENERALIDADES DEL ESTUDIO
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Jurisdicción Política Provincia: Guayas
Administrativa Cantón: Daule
Parroquia: Los Lojas
Comunidad: Los Lojas
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Fuente: Google Earth 2014
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Equipo Técnico
1.2 INTRODUCCIÓN
Aunque se sabe que “desarrollo“ es un término relacionado con crecimiento, estabilidad y modernización, es
necesario reconocer que es un concepto muy complejo. No sólo tiene un significado económico o de
crecimiento material, sino que también persigue la realización plena del ser humano. Para avanzar hacia ese
estado se necesita que el ambiente sea estable y sano, ya que es el lugar donde la población crece y obtiene
sus recursos. En el desarrollo sostenible las medidas que se adopten tienen que facilitar la implementación de
acciones racionales en función de los respectivos costos y beneficios involucrados. Sólo así la política
ambiental logrará traducir sus objetivos en señales concretas y podrá tener éxito en despertar un interés por
evitar el deterioro del ambiente. Es vital la pregunta de cuánta calidad ambiental es entregada en nombre del
progreso y qué crecimiento se restringe o se modifica en función del medio ambiente.
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Objetivos Específicos.
Elaborar el Estudio de Impacto Ambiental Expost, en base a los términos de referencia aprobados por
la autoridad ambiental.
Describir las instalaciones y operaciones, identificando y describiendo las medidas ambientales que se
aplicaran.
Elaborar un Plan de Manejo Ambiental, en el que se incluirán las medidas ambientales necesarias, a
implementarse con el fin de prevenir, mitigar o atenuar los impactos y riesgos ambientales
identificados.
Alcance
De acuerdo a lo establecido en el Manual vigente de Procedimientos para el Subsistema de Evaluación de
Impacto Ambiental del Ministerio del Ambiente del Ecuador (MAE). El EsIA, se regirá a lo establecido en el
Marco Legal Ambiental, y a los contenidos de los presentes términos de referencia. Los resultados obtenidos
en el mencionado documento, reflejarán la situación ambiental en las diferentes fases del proyecto.
Comprenderá la evaluación ambiental en las diferentes fases de Construcción, Operación y Mantenimiento del
proyecto. También se contempla La inclusión de medidas ambientales dentro del Plan de Manejo Ambiental,
y las Conclusiones y Recomendaciones referentes al adecuado manejo y gestión del proyecto.
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CAPITULO 2
MARCO LEGAL E INSTITUCIONAL
2.1. Marco Legal
El marco legal del proyecto, permite regular y orientar las diferentes actividades y/o procesos del estudio en
cuestión, proporcionando las bases sobre las cuales se desarrollan y determinan el alcance del presente
Estudio de Impacto Ambiental.
Constitución de la República
Título II, Derechos, Capítulo II Derechos del Buen Vivir, Sección II Ambiente Sano,
Artículo 14.- Se reconoce el derecho de la población a vivir en un ambiente sano y ecológicamente
equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el buen vivir, sumak kawsay. Así como, se declara de interés
público la preservación del ambiente, la conservación de los ecosistemas, la biodiversidad y la integridad del
patrimonio genético del país, la prevención del daño ambiental y la recuperación de los espacios naturales
degradados.
Artículo. 15.- El Estado promoverá, en el sector público y privado, el uso de tecnologías ambientalmente
limpias y de energías alternativas no contaminantes y de bajo impacto. La soberanía energética no se
alcanzará en detrimento de la soberanía alimentaria, ni afectará el derecho al agua.
Título VI, Régimen de Desarrollo, Capítulo VI Trabajo y Producción, Sección III Formas de
Trabajo y su retribución, Artículo 326.- El derecho al trabajo se sustenta en los siguientes principios; 5.
Toda persona tendrá derecho a desarrollar sus labores en un ambiente adecuado y propicio, que garantice su
salud, integridad, seguridad, higiene y bienestar.
Título VII, Régimen del Buen Vivir, Capítulo Segundo, Biodiversidad y Recursos Naturales, 10
Artículo 395. Principios ambientales.- La constitución reconoce los siguientes principios ambientales: El
estado garantiza un modelo sustentable de desarrollo, ambientalmente equilibrado y respetuoso de la
diversidad cultural, que conserve la biodiversidad y la capacidad de regeneración natural de los ecosistemas,
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Artículo 396.- El Estado adoptará las políticas y medidas oportunas que eviten los impactos ambientales
negativos, cuando exista certidumbre o aunque no exista evidencia científica del daño. Todo daño ala
ambiente, además de las sanciones correspondientes, implicará también la obligación de restaurar
integralmente los ecosistemas e indemnizar a las personas y comunidades afectadas.
Sección V, Suelo, Artículo 409.- Es de interés público y prioridad nacional la conservación del suelo, en
especial su capa fértil. Se establecerá un marco normativo para su protección y uso sustentable que prevenga
su degradación, en particular la provocada por la contaminación, la desertificación y la erosión.
Sección VI, Agua, Artículo 411.- El Estado garantizará la conservación, recuperación y manejo integral de
los recursos hídricos, cuencas hidrográficas y caudales ecológicos asociados al ciclo hidrológico. Se regulará
toda actividad que pueda afectar la calidad y cantidad de agua, y el equilibrio de los ecosistemas, en especial
en las fuentes y zonas de recarga de agua. La sustentabilidad de los ecosistemas y el consumo humano serán
prioritarios en el uso y aprovechamiento del agua.
Artículo 412.- La autoridad a cargo de la gestión del agua será responsable de su planificación, regulación y
control. Esta autoridad cooperará y se coordinará con la que tenga a sus cargo la gestión ambiental para
garantizar el manejo del agua con un enfoque ecosistémico.
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Artículo. 2.- Para los efectos de esta Ley, serán consideradas como fuentes potenciales de contaminación
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del aire:
a. Las artificiales, originadas por el desarrollo tecnológico y la acción del hombre, tales como fábricas,
calderas, generadores de vapor, talleres, plantas termoeléctricas, refinerías de petróleo, plantas químicas,
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TÍTULO PRELIMINAR
Capítulo II De la autoridad sanitaria nacional, sus competencias y responsabilidades
Artículo 6.- Es responsabilidad del Ministerio de Salud Pública; 13. Regular, vigilar y tomar las medidas
destinadas a proteger la salud humana ante los riesgos y daños que pueden provocar las condiciones del
ambiente;
Capítulo III Derechos y deberes de las personas y del estado en relación con la salud
Artículo 7.- Toda persona, sin discriminación por motivo alguno, tiene en relación a la salud, los siguientes
derechos: c. Vivir en un ambiente sano, ecológicamente equilibrado y libre de contaminación.
Libro II Salud y seguridad ambiental.
Disposición común
Artículo 95.- La autoridad sanitaria nacional en coordinación con el Ministerio de Ambiente, establecerá las
normas básicas para la preservación del ambiente en materias relacionadas con la salud humana, las mismas
que serán de cumplimiento obligatorio para todas las personas naturales, entidades públicas, privadas y
comunitarias. El Estado a través de los organismos competentes y el sector privado está obligado a
proporcionar a la población, información adecuada y veraz respecto del impacto ambiental y sus
consecuencias para la salud individual y colectiva.
Artículo 103.- Se prohíbe a toda persona, natural o jurídica, descargar o depositar aguas servidas y
residuales, sin el tratamiento apropiado, conforme lo disponga en el reglamento correspondiente, en ríos,
mares, canales, quebradas, lagunas, lagos y otros sitios similares. Se prohíbe también su uso en la cría de
animales o actividades agropecuarias.
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demora asistencia médica y farmacéutica establecidas en el artículo 365; y, además, para prevenir los riesgos
laborales a los que se encuentran sujetos los trabajadores, los empleadores, sean éstos personas naturales o
jurídicas, observarán las siguientes reglas:
1. Todo empleador conservará en el lugar de trabajo un botiquín con los medicamentos indispensables para la
atención de sus trabajadores, en los casos de emergencia, por accidentes de trabajo o de enfermedad
común repentina. Si el empleador tuviera veinticinco o más trabajadores, dispondrá, además de un local
destinado a enfermería;
2. El empleador que tuviere más de cien trabajadores establecerá en el lugar de trabajo, en un local
adecuado para el efecto, un servicio médico permanente, el mismo que, a más de cumplir con lo
determinado en el numeral anterior, proporcionará a todos los trabajadores, medicina laboral preventiva.
Este servicio contará con el personal médico y paramédico necesario y estará sujeto a la reglamentación
dictada por el Ministerio de Trabajo y Empleo y supervigilado por el Ministerio de Salud; y,
3. Si en el concepto del médico o de la persona encargada del servicio, según el caso, no se pudiera
proporcionar al trabajador la asistencia que precisa, en el lugar de trabajo, ordenará el traslado del
trabajador, a costo del empleador, a la unidad médica del IESS o al centro médico más cercano del lugar
del trabajo, para la pronta y oportuna atención.
Código de Salud
Según el Artículo 12, ninguna persona podrá eliminar hacia el aire, el suelo o las aguas, los residuos sólidos,
líquidos o gaseosos, sin previo tratamiento que los conviertan en inofensivos para la salud.
Los reglamentos y disposiciones sobre molestias públicas, tales como ruidos, olores desagradables, humos,
gases tóxicos, polvo atmosférico emanaciones y otras, serán establecidos por la autoridad de salud.
Título Preliminar
Artículo 2.- Los principios del Sistema Único de Manejo Ambiental son el mejoramiento, la transparencia, la
agilidad, la eficacia y la eficiencia así como la coordinación interinstitucional de las decisiones relativas a
actividades o proyectos propuestos con potencial impacto y/o riesgo ambiental, para impulsar el desarrollo
sustentable del país mediante la inclusión explícita de consideraciones ambientales y de la participación
ciudadana, desde las fases más tempranas del ciclo de vida de toda actividad o proyecto propuesto y dentro
del marco establecido mediante este Título.
Capítulo III Del objetivo y los elementos principales del subsistema de evaluación de impacto ambiental
Artículo 13.- El objetivo general de la evaluación de impactos ambientales dentro del SUMA es garantizar el
acceso de funcionarios públicos y la sociedad en general a la información ambiental relevante de una
actividad o proyecto propuesto previo a la decisión sobre la implementación o ejecución de la actividad o
proyecto. Para tal efecto, en el proceso de evaluación de impactos ambientales se determinan, describen y
evalúan los potenciales impactos de una actividad o proyecto propuesto con respecto a las variables
ambientales relevantes de los medios: 17
a. físico (agua, aire, suelo y clima).
b. biótico (flora, fauna y sus hábitats).
c. socio-cultural (arqueología, organización socio-económica, entre otros); y,
d. salud pública.
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Artículo 41.- Servicios higiénicos: El número de elementos necesarios para el aseo personal, debidamente
separados por sexos, se ajustará en cada centro de trabajo a lo establecido en la siguiente tabla:
Fuente: Reglamento de seguridad y salud de los trabajadores y mejoramiento del medio de trabajo.
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2. Estarán preferentemente situadas en los cuartos vestuarios o próximas a los mismos. Caso contrario se
instalarán colgadores para la ropa.
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Artículo 187.- Prohibiciones para los empleadores.- Queda totalmente prohibido a los empleadores:
a. Obligar a sus trabajadores a laborar en ambientes insalubres por efecto de polvo, gases o sustancias
tóxicas; salvo que previamente se adopten las medidas preventivas necesarias para la defensa de la salud.
b. Permitir a los trabajadores que realicen sus actividades en estado de embriaguez o bajo la acción de
cualquier tóxico.
c. Facultar al trabajador el desempeño de sus labores sin el uso de la ropa y equipo de protección personal.
d. Permitir el trabajo en máquinas, equipos, herramientas o locales que no cuenten con las defensas o
guardas de protección u otras seguridades que garanticen la integridad física de los trabajadores.
e. Transportar a los trabajadores en vehículos inadecuados para este efecto.
f. Dejar de cumplir las disposiciones que sobre prevención de riesgos emanen de la Ley, Reglamentos y las
disposiciones de la División de Riesgos del Trabajo, del IESS. 20
g. Dejar de acatar las indicaciones contenidas en los certificados emitidos por la Comisión de Valuación de las
Incapacidades del IESS sobre cambio temporal o definitivo de los trabajadores, en las actividades o tareas
que puedan agravar sus lesiones o enfermedades adquiridas dentro de la propia empresa.
h. Permitir que el trabajador realice una labor riesgosa para la cual no fue entrenado previamente.
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Artículo 188.- Prohibiciones para los trabajadores.- Está prohibido a los trabajadores de las empresas:
a. Efectuar trabajos sin el debido entrenamiento previo para la labor que van a realizar.
b. Ingresar al trabajo en estado de embriaguez o habiendo ingerido cualquier tóxico.
c. Fumar o prender fuego en sitios señalados como peligrosos para no causar incendios, explosiones o daños
en las instalaciones de las empresas.
d. Distraer la atención en sus labores, con juegos, riñas, discusiones, que puedan ocasionar accidentes.
e. Alterar, cambiar, reparar o accionar máquinas, instalaciones, sistemas eléctricos, etc., sin conocimientos
técnicos o sin previa autorización superior.
f. Modificar o dejar inoperantes mecanismos de protección en maquinarias o instalaciones.
g. Dejar de observar las reglamentaciones colocadas para la promoción de las medidas de prevención de
riesgos.
Decreto 3516. Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente.
El presente Decreto expide el Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente, a través
de la publicación en el Registro Oficial edición especial 2, el 31 de marzo del 2003. Este texto unificado está
compuesto de nueve libros, algunos de los cuales contienen sus respectivos anexos. Su objetivo principal es
actualizar la legislación en materia ambiental y permitir ubicar con exactitud la normativa vigente en cada
recurso natural.
A continuación se detalla los libros, con sus respectivos anexos:
Libro I: Autoridad ambiental.
Libro II: Gestión ambiental.
Libro III: Régimen forestal. Anexo 1: Determinación del valor de restauración.
Anexo 2: Guía conceptual de los métodos de valoración de los daños ambientales.
Anexo 3: Formulario para presentaciones de datos del área a ser declarada bosque y vegetación protectora.
Libro IV: Biodiversidad.
Anexo 1: Lista de especies de aves amenazadas o en peligro de extinción en el Ecuador.
Libro V: Recursos costeros.
Libro VI: Calidad ambiental.
Anexo 1: Norma de calidad ambiental y de descarga de efluentes: recurso agua.
Anexo 2: Norma de calidad ambiental del recurso suelo y criterios de remediación para suelos contaminados.
Anexo 3: Norma de emisiones al aire desde fuentes fijas de combustión.
Anexo 4: Norma de calidad del aire ambiente.
Anexo 5: Límites permisibles de niveles de ruido ambiente para fuentes fijas y fuentes móviles, y para
vibraciones.
Anexo 6: Norma de calidad ambiental para el manejo y disposición final de desechos sólidos no peligrosos.
Anexo 7: Listados nacionales de productos químicos prohibidos, peligrosos y de uso severamente restringido
que se utilicen en el Ecuador.
2. Reconociendo que el desarrollo sustentable sólo puede alcanzarse cuando sus tres elementos lo social, lo
económico y lo ambiental son tratados armónica y equilibradamente en cada instante y para cada acción. 21
Todo habitante en el Ecuador y sus instituciones y organizaciones públicas y privadas deberán realizar
cada acción, en cada instante, de manera que propenda en forma simultánea a ser socialmente justa,
económicamente rentable y ambientalmente sustentable.
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3. Reconociendo que la gestión ambiental corresponde a todos en cada instante de la vida y que nadie puede
sustituir la responsabilidad de cada quien en esta gestión en su campo de actuación: Mediante la
coordinación a cargo del Ministerio del Ambiente, a fin de asegurar la debida coherencia nacional, las
entidades del sector público y del sector privado en el Ecuador, sin perjuicio de que cada una deberá
atender el área específica que le corresponde, contribuirán, dentro del marco de las presentes políticas, a
identificar, para cada caso, las políticas y estrategias específicas, las orientaciones y guías necesarias a fin
de asegurar por parte de todos una adecuada gestión ambiental permanentemente dirigida a alcanzar el
desarrollo sustentable, así como colaborarán en los aspectos necesarios para lograr que cada habitante del
Ecuador adecue su conducta a este propósito.
4. Reconociendo que el ambiente tiene que ver con todo y está presente en cada acción humana: Las
consideraciones ambientales deben estar presentes, explícitamente, en todas las actividades humanas y
en cada campo de actuación de las entidades públicas y privadas, particularmente como parte obligatoria
e indisoluble de la toma de decisiones; por lo tanto, lo ambiental no deberá ser considerado en ningún
caso como un sector independiente y separado de las consideraciones sociales, económicas, políticas,
culturales y en general, de cualquier orden. Esto sin perjuicio de que, por razones puramente
metodológicas, deban hacerse análisis y capacitaciones sobre llamados “temas ambientales”.
5. Reconociendo que cada asunto relativo a la gestión ambiental tiene varios actores importantes,
directamente vinculados o con particulares intereses en ellos: La gestión ambiental en el Ecuador se
fundamentará básicamente en la solidaridad, la corresponsabilidad, la cooperación y la coordinación entre
todos los habitantes del Ecuador, dirigidas a garantizar el desarrollo sustentable, en base al equilibrio y la
armonía entre lo social, lo económico y lo ambiental.
8. Reconociendo que, si bien la participación en apoyo a programas y proyectos de promoción y ayuda para la
adecuada gestión ambiental en el país corresponde a todos los habitantes en el Ecuador, mediante una
real participación democrática a todo nivel, es necesario impulsar la presencia y efectiva participación de
grupos humanos que, por diversas razones históricas, no han sido actores muy directos de decisiones y
acciones de interés nacional. El Estado Ecuatoriano promoverá y privilegiará la participación, como
ejecutores y beneficiarios, en programas y proyectos tendientes a lograr la adecuada gestión ambiental en
el país de la sociedad nacional, a través de organizaciones no públicas, de grupos menos favorecidos, de
la mujer, de los niños y los jóvenes de organizaciones que representen a minorías, poblaciones indígenas y 22
sus comunidades, trabajadores, sus sindicatos y organizaciones clasistas, empresarios y sus empresas y
organismos, agricultores y trabajadores del campo, comunidad científica y tecnológica.
9. Reconociendo que es necesaria la promoción del conocimiento y de las experiencias sobre el medio
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ambiente, las ciencias y aspectos relacionados con él, así como respecto a su gestión. El Estado
Ecuatoriano asignará la más alta prioridad, como medios para la gestión ambiental a: la educación y
capacitación ambientales, como partes integradas a todas las fases, modalidades y asignaturas de la
educación formal e informal y la capacitación generales; la información en todas sus modalidades; y, la
ciencia y tecnología, privilegiado la investigación y aplicación de tecnologías endógenas y la adaptación
conveniente de las provenientes del exterior. Así mismo, impulsará el establecimiento de un sistema
permanente de ordenamiento territorial como herramienta necesaria para promover el desarrollo
sustentable y, por lo tanto, para la gestión ambiental adecuada.
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cada tipo
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Se definen los siguientes niveles de alerta, de alarma y de emergencia en lo referente a la calidad del aire
(Cuadro No. 2.1) Cada uno de los tres niveles será declarado por la Entidad Ambiental de Control cuando uno
o más de los contaminantes comunes indicados exceda la concentración establecida en la siguiente tabla, o
cuando las condiciones atmosféricas se espera que sean desfavorables en las próximas 24 horas.
Cuadro No. 2.2 Concentraciones de contaminantes comunes que definen los niveles de alerta, de
alarma y de emergencia en la calidad del aire [1]
Contaminante y Período De Tiempo Alerta Alarma Emergencia
Monóxido de Carbono
15.000 30.000 40.000
Concentración promedio en ocho horas
Oxidantes Fotoquímicos, expresados como ozono
300 600 800
Concentración promedio en una hora
Óxidos de Nitrógeno, como NO2
1.200 2.300 3.000
Concentración promedio en una hora
Dióxido de Azufre
800 1.600 2.100
Concentración promedio veinticuatro horas
Material Particulado PM10
250 400 500
Concentración en veinticuatro horas
Nota: [1] Todos los valores de concentración expresados en microgramos por metro cúbico de aire, a
condiciones de 25° C y 760 mm Hg. 25
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Normas respecto a los límites permisibles de niveles de ruido ambiente para fuentes fijas y
fuentes móviles.
De acuerdo al Texto Unificado de la Legislación Ambiental Secundaria Libro VI “De la Calidad Ambiental “,
Anexo V de los Niveles de Ruido en Fuentes Fijas y Móviles y Vibraciones Recurso Aire, los niveles de presión
sonora equivalente, NPSeq, expresados en decibeles, en ponderación con escala A, que se obtengan de la
emisión de una fuente fija emisora de ruido, no podrán exceder los valores que se fijan en el siguiente
cuadro.
Cuadro No. 2.3 Niveles Máximos de Ruido Permisibles según el uso del suelo
Nivel de Presión Sonora Equivalente
Tipo de Zona Según Uso de Suelo NPSeq [Db(A)]
Las fuentes fijas emisoras de ruido deberán cumplir con los niveles máximos permisibles de presión sonora
corregidos correspondientes a la zona en que se encuentra el receptor.
En aquellas situaciones en que se verifiquen conflictos en la definición del uso de suelo, para la evaluación de
cumplimiento de una fuente fija con el presente reglamento, será la Entidad Ambiental de control
correspondiente la que determine el tipo de uso de suelo descrito en el cuadro Nº 2.3. Los procesos
industriales y máquinas, que produzcan niveles de ruido de 85 decibeles A o mayores, determinados en el
ambiente de trabajo, deberán ser aislados adecuadamente, a fin de prevenir la transmisión de vibraciones
hacia el exterior del local. El operador o propietario evaluará aquellos procesos y máquinas que, sin contar
con el debido aislamiento de vibraciones, requieran de dicha medida.
En caso de que una fuente de emisión de ruidos desee establecerse en una zona en que el nivel de ruido
excede, o se encuentra cercano de exceder, los valores máximos permisibles descritos en esta norma, la
fuente deberá proceder a las medidas de atenuación de ruido aceptadas generalmente en la práctica de
ingeniería, a fin de alcanzar cumplimiento con los valores estipulados en esta norma.
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donde se puede consultar el documento; dirección electrónica de recepción de comentarios; página web
donde estará disponible la versión digital del borrador del EsIA; la fecha en que se realizará el mecanismo
de participación social seleccionado y la fecha límite de recepción de criterios. El texto de la convocatoria
deberá contar con la aprobación previa de la respectiva autoridad competente, la cual proveerá el formato
final de publicación, la misma que correrá a cuenta del promotor o ejecutor del proyecto o actividad que
requiera licenciamiento ambiental;
b) Una vez realizada la publicación, se deberán mantener disponibles para revisión por parte de la ciudadanía,
el borrador del Estudio de Impacto Ambiental y el Plan de Manejo Ambiental, en las dependencias
correspondientes por un plazo de 7 días;
c) La autoridad competente dispondrá la aplicación de manera complementaria de cualquier otro mecanismo
de participación social para interactuar con la comunidad del área de influencia directa donde se llevará a
cabo la actividad o proyecto que cause impacto ambiental, en el plazo de 7 días;
d) En el plazo de 7 días contados a partir de la fecha de aplicación del mecanismo complementario, se
receptarán los criterios y observaciones de la comunidad, respecto del proyecto y del borrador del Estudio
de Impacto Ambiental y del Plan de Manejo Ambiental, luego de lo cual se dará por concluido el proceso
de participación social; y,
e) La sistematización de la participación social de acuerdo a lo dispuesto en los artículos 9 y 19 del
reglamento, deberá ser ingresada por el promotor del proyecto junto al EsIA a la autoridad competente.
Artículo 2.- a continuación del Artículo 4 agréguese los siguientes artículos: Artículo No se podrá asignar a un
solo facilitador más de dos procesos de participación por mes.
Artículo 3.- En el artículo 5 agréguese: El facilitador seleccionado deberá ser una persona en libre ejercicio
profesional, que no tenga relación de dependencia con ninguna institución pública ni privada.
Establecidos en el Decreto Ejecutivo No. 1040, publicado en el Registro Oficial No. 332 del Ocho de Mayo del
2008 y en la Ley de Gestión Ambiental. El Acuerdo en mención fue publicado en el Registro Oficial No. 36 del
15 de julio de 2013.
Artículo 2.- El Proceso de Participación Social (PPS) se realizará de manera obligatoria en todos los proyectos
o actividades que requieran de licencia ambiental tipo II, III y IV.
Artículo 3.- El Ministerio del Ambiente se encargará del control y administración institucional de los Procesos
de Participación Social (PPS) en aquellos proyectos o actividades en los que interviene como autoridad
competente. De existir Autoridades Ambientales de Aplicación Responsable debidamente acreditadas, éstas
serán las encargadas de aplicar el presente instructivo.
Artículo 4.- Sin perjuicio de otros mecanismos establecidos en la Constitución de la República del Ecuador y
en la Ley, para la adecuada aplicación del presente instrumento, tómense en cuenta las siguientes
definiciones:
Asamblea de Presentación Pública: Acto central del Proceso de Participación Social en el que se presenta de
manera didáctica y ajustada a las condiciones socioculturales de la población del área de influencia directa, el
27
Estudio de Impacto y el Plan de Manejo Ambiental del proyecto o actividad, para luego receptar
observaciones y criterios de la comunidad.
2. Reuniones Informativas (RI): En las RI, el promotor informará sobre las principales características del
proyecto, sus impactos ambientales previsibles y las respectivas medidas de mitigación a fin de aclarar
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Artículo 8.- El Facilitador Socio-ambiental será designado por la Autoridad Ambiental competente a partir del
ingreso de la solicitud del proponente del proyecto.
Gobierno Provincial del Guayas - Ordenanza que pone en vigencia y aplicación el Subsistema de
Evaluación de Impactos Ambientales del Gobierno Provincial del Guayas.
Registro Oficial No. 62 del miércoles 18 de agosto de 2010. Mediante este instrumento se establecen y
regulan las etapas, requisitos y procedimientos del Subsistema de Evaluación de Impacto Ambiental (EIA) por
parte del Gobierno Provincial del Guayas, dentro de su jurisdicción, con sujeción a los elementos y requisitos
definidos por la Ley de Gestión Ambiental, el Reglamento del Sistema Único de Manejo Ambiental (SUMA)
previsto en el Título I, Libro VI, del Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente
(TULAS) y otras normas que tengan que ver con materia ambiental.
Artículo 12. Definición y alcance de la licencia Ambiental.- La Licencia Ambiental es la autorización que otorga
el Gobierno Provincial del Guayas a una persona natural o jurídica, pública, privada o mixta, nacional o
extranjera, para la ejecución, operación, cierre y/o abandono de proyectos o actividades. En ella se 28
establecen los requisitos obligaciones y condiciones que el beneficiario debe cumplir para prevenir, mitigar o
corregir impactos ambientales negativos, que el proyecto o actividad pueda causar al ambiente.
Artículo 24. Seguimiento y monitoreo del Plan de Manejo Ambiental.- El seguimiento y monitoreo a la
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aplicación del Plan de Manejo Ambiental (PMA), que se apruebe junto con el estudio de Impacto Ambiental,
será realizado por la Autoridad Ambiental Provincial el Guayas a través de la Dirección Coordinadora de Medio
Ambiente y Agua, luego de entregada la licencia ambiental. Los pasos a seguir se incluirán en la Guía Técnica
para la Evaluación de Impactos Ambientales en la Provincia del Guayas.
• Actividades o proyectos propuestos cuyo promotor sería la misma autoridad ambiental de aplicación,
excepto que ésta sea un municipio, caso en el cual el licenciamiento ambiental corresponderá al respectivo
Consejo Provincial siempre y cuando el Consejo Provincial tenga en aplicación un sub-sistema de
evaluación de impacto ambiental acreditado, caso contrario la autoridad líder se determinada de acuerdo a
lo establecido en el artículo anterior; y,
El Proyecto Piladora “Mis Panchitos” no corresponde a ninguna de estas categorías por lo que la AAAr será el
Gobierno Provincial del Guayas. En el plano local, la Municipalidad del cantón Daule, puede intervenir como
Autoridad Ambiental Cooperante, aunque no cuente con la acreditación del Sistema Único de Manejo
Ambiental y de conformidad a lo señalado en el TULAS.
29
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CAPITULO 3
CARACTERIZACIÓN Y DIAGNÓSTICO DEL ÁREA REFERENCIAL
Hidrografía
La ciudad de Daule se ubica dentro de la cuenca baja del Río Guayas, subcuenca del Río Daule y microcuenca
de drenajes menores de esta cuenca. El rio "Daule" es el principal rio de este cantón y uno de los más
importantes ríos del país gracias a su gran caudal, el mismo que nace en los bosques de Sto. Domingo con el
nombre de Peripa, donde existe La Represa Daule - Peripa, que es una de las obras de ingeniería de mayor
importancia que tiene nuestra región. El Río Daule también sirve como vía de transporte; según el sabio alemán
Teodoro Wolf es uno de los más hermosos del mundo. Otros ríos dauleños son Boguerón y Pula.
Climatología
El clima se define como cálido con gran humedad, que se siente con mayor intensidad en la estación lluviosa o
invierno. La temperatura en la estación lluviosa fluctúa entre 32º C a 37º C y en la estación seca o verano la
temperatura desciende hasta 20º C y también desciende la humedad en forma significativa. Las estaciones
climatológicas son bien definidas y entre diciembre y abril se presenta la estación lluviosa. La estación seca
tiene lugar entre mayo y noviembre. De acuerdo a la ubicación del proyecto, la zona de estudio está
representada por la climatología de la ciudad de Guayaquil, el cual se clasifica dentro de la categoría de clima
tropical megatérmico seco a semi-húmedo (Porrout et. al., 1995), en donde el total pluviométrico anual está 30
entre 500 y 1000 mm entre diciembre y mayo. La estación seca es muy marcada y las temperaturas medias
elevadas son superiores a 24º C.
De acuerdo a la clasificación climática de Köppen, el clima en la ciudad de Guayaquil es de “Tropical Sabana”
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(Aw); ésta clasificación climática mundial identifica cada tipo de clima con una serie de letras que indican el
comportamiento de las temperaturas y precipitaciones que caracterizan dicho tipo de clima.
Estación Pluviométrica INAMHI
Temperatura.- Para el caso de la Estación climatológica del Aeropuerto (Guayaquil), diciembre del 2011, la
máxima absoluta fue de 34.5 °C, y la mínima absoluta fue de 20.6 °C.
Precipitación.- Los datos para precipitación, tomados del INAMHI (dic.2011), muestran que las
precipitaciones se concentraron a finales de la tercera década. La mayor precipitación del mes se presentó
hacia el norte de la ciudad (vía a Daule) con 44.5 mm.
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matemáticos de la Administración Nacional de la Atmósfera y el Océano de los Estados Unidos (NOAA) sugieren
que la presencia de esta anomalía es de entre 7 u 8 años.
El Niño describe una anomalía océano – atmosférica de gran escala generada en el pacífico tropical occidental,
caracterizada fundamentalmente por el flujo no periódico de aguas extremadamente cálidas (28 °C – 30 °C) en
el pacífico tropical oriental, particularmente en Ecuador y Perú. Estas invasiones de agua anormalmente cálidas
producen dramáticos cambios en los regímenes meteorológicos, oceánicos y biológicos. En los últimos 40 años
(1963-2003) han ocurrido 7 eventos ENOS: 1965, 1972-73, 1976, 1982-83 (el de mayor intensidad), 1987,
1992 y 1997-98.
En términos oceanográficos se puede considerar a este evento, como la respuesta dinámica del océano pacífico
tropical a las fluctuaciones de los sistemas de presión en la atmósfera y por tanto del régimen de vientos. En
condiciones normales, la diferencia de presión entre el centro de alta presión del pacífico sur-oriental y el centro
de baja presión de Indonesia y norte de Australia, gobiernan los vientos alisios ecuatoriales que soplan hacia el
oeste siendo éstos más fuertes, cuanto mayor es la diferencia de presión entre los dos centros.
Durante los eventos ENOS, la acumulación de agua cálida a lo largo de la costa ecuatoriana es excesiva y el
litoral ecuatoriano sufre fuertes precipitaciones debido principalmente a un anormal desplazamiento hacia el sur
de la Zona de Convergencia Intertropical (ZCIT); esto produce un incremento desmesurado de las
precipitaciones y por lo tanto daños en los cultivos de la región, deslaves, desastrosas inundaciones.
En la figura a continuación se presenta la precipitación de Guayaquil en los últimos 54 años, (1948 – 2002), se
puede observar que las mayores lluvias se presentan en el año 1983, y 1998, que coinciden con los eventos El
Niño del 82 – 83 y del 97 – 98. Se puede observar también que el rango que se considera normal está por
debajo de los 1000 mm de precipitación anual.
Figura 3.2- Precipitación mensual promedio Guayaquil
32
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Vientos.- La dirección predominante del viento en el mes de diciembre del 2011 en la Estación Guayaquil
INAMHI, fue del Sur Oeste (SW) con una velocidad de 3.8 m/s; la velocidad media mensual en todas las
direcciones fue de 2.5 m/s:
Humedad Relativa.- La zona donde se ubica la Piladora “Mis Panchitos”, tiene una valoración de una
humedad relativa promedio multianual de 73,7%; las menores humedades relativas promedios multianuales
se registran en los meses de enero y diciembre, mientras que las mayores humedades relativas se presentan
en los meses de febrero, marzo y abril.
Nubosidad.- La nubosidad en la zona de interés presenta valores casi constantes durante todo el año y es
7/8; el tipo de nubes varía de acuerdo a la época del año. Durante la época lluviosa predominan las nubes de
tipo Estratos, Nimbustratos, Cúmulos, Alto-cúmulos y nubes de gran desarrollo vertical del tipo Cúmulos
Congestus y Cumulo nimbus mamátus y precipitatus. Mientras que en la época seca predominan las nubes de
buen tiempo tales como Altocúmulos traslúcidos y prelucidos, en bandas y lenticulares y nubes altas del tipo
cirrus y cirrustratos.
Fisiografía.- Existen áreas con pendientes entre el 2 y 8 %, sin un patrón definido de distribución, se ha
desarrollado un suelo profundo, franco limoso, de color pardo oscuro en la parte superficial y pardo
amarillento en profundidad. En las partes planas estos suelos son ligeramente ácidos, ricos en materia
orgánica, con menos del 50% de saturación de bases, con una capacidad de retención de agua mayor al
100%.
Heliofanía.- La mayor cantidad de luz se registra en abril y mayo (156 horas), y los que presentan valores
más bajos son: Enero (107.6 horas) febrero (110 horas) Anualmente se registra promedio de 1.593 horas de 33
luz.
Topografía.- El cantón se encuentra incrustado en la parte Sur de la cuenca del Río Guayas: ocupando una
amplia extensión del valle del Daule. La topografía del terreno es relativamente plana, con muy pocas
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Bioclima.- Luis Cañadas, basándose en la clasificación de Gaussen determinó que el bioclima de Guayaquil
corresponde a la región muy seco Tropical, caracterizada por tener 8 meses ecológicamente secos (mayo
hasta diciembre), de los cuales son considerados 172 días ecológicamente secos.
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Bosque deciduo de tierras bajas.- Se ubica entre las formaciones de matorrales secos de tierras bajas y
los bosques semideciduos o húmedos tropicales, en una franja altitudinal entre los 50 y 200 m.s.n.m. La
vegetación se caracteriza por perder las hojas durante una parte del año. Los árboles más conspicuos son de
la familia Bombacaceae, tienen troncos abombados y copa ancha. La vegetación en el estrato medio incluye
varias especies de cactos y de plantas espinosa del orden Fabales. Se localiza entre las provincias de Manabí
en el Parque Nacional Machalilla y en la base del Cerro Montecristi, en la provincia del Guayas en Cerro
Blanco y las bases de los cerros Masvale, Cimalón, Perequetre, Mate y Pancho Diablo en la Reserva Ecológica
Manglares-Churute.
Pisos Zoogeográficos.- De acuerdo a los Pisos Zoogeográficos propuestos por Albuja et al. (1980), el área
de estudio se localiza en el Piso Zoogeográficos Tropical Suroccidental, cuyo clima es Cálido seco. Descrito en
el Estudio Preliminar de los Vertebrados ecuatorianos.
35
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Para la elaboración de esta caracterización se utilizó la metodología de “Evaluación Ecológica Rápida” (EER),
la cual determina la diversidad de hábitats y de especies de un área determinada mediante un sistema rápido
de identificación de las especies encontradas en la misma, lo que permite establecer su importancia biológica
y definir su factibilidad de conservación.
Las especies florísticas y faunísticas identificadas fueron comparadas con las lista CITES, UICN y los Libros
Rojos de especies del Ecuador, para determinar si se encuentran amenazadas o en peligro de extinción. 36
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Total especies
Simbología
Estrato: H = Herbáceo Ar = Arbusto A = Árbol P= Palmeras
Origen: I= Introducido N= Nativo
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Mastofauna y reptiles: Para la fecha de estudio no se registraron especies significativas para estos grupos,
sin embargo se observaron especies de mamíferos domésticos introducidos al área de estudio como son:
perros y gatos.
38
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Tabla No.2. Inventario general de la ornitofauna representativa registrada en el área de estudio
“Piladora Mis Panchitos”, octubre 2014
ESTADO DE
NOMBRE NOMBRE
Nº CLASE FAMILIA CONSERVACIÓN ECOSISTEMAS
CIENTÍFICO COMÚN
UICN CITES ECUADOR
1 ANATIDAE Anas platyrhynchos Pato doméstico LC Especie doméstica
Gallinazo, Buitre negro Espacios abiertos cerca de
2 CATHARTIDAE Coragyps atratus LC
americano, zopilote común fuentes de agua.
Común en espacios áridos y
3 Columbina cruziana Tortolita croante LC
despejados. Piscinas camaroneras
COLUMBIDAE
Zonas abiertas, matorrales, dunas
4 Columbia livia Paloma común LC
y pastizales.
5 Crotophaga sulcirostris Garrapatero piquiestriado LC Común en áreas abiertas y
CUCULIDAE
6 Crotophaga ani Garrapatero piquilizo LC matorral seco
Pinzón sabanero azafranado, Común en áreas abiertas o
7 EMBERIZIDAE Sicalis flaveola LC
Jilguero dorado sotobosques en tierras bajas
Espacios abiertos cerca de
8 FURNARIDAE Furnarius cinnamomeus Hornero, chilalo LC
fuentes de agua.
Zonas de transición, áreas
9 HIRUNDINIDAE Progne spp. Golondrina LC
rurales, matorral seco
Zonas de transición, áreas
10 AVIIS Quiscalus mexicanus Clarinero coligrande LC
rurales, matorral seco
ICTERIDAE
Pastolero peruano, alona de En pastizales y matorral seco de
11 Sturnella bellicosa LC
pradera peruana tierras bajas.
Calandria colilarga , Espacios abiertos cercanos al
12 MIMIDAE Mimus longicaudatus LC
cenzontles, cucube agua
13 Gallus domésticus Gallo LC Especie doméstica
PHASIANIDAE
14 Meleagris gallopavo Pavo doméstico LC Pavo doméstico
Bosques secundarios y
15 PSITTACIDAE Forpus sp. Periquito del Pacífico
matorrales
Espacios abiertos cerca de
16 Fluvicola nengeta Tirano de agua enmascarado LC
fuentes de agua.
TYRANNIDAE Campos abiertos, a orillas de los
Papamoscas bermellón,
17 Pyrocephalus rubinus LC bosques y entre la vegetación
mosquero, pájaro brujo
acuática
TOTAL ESPECIES 17
Elaborado por: Blgos. Clifford Trejo Ll. & Jessica Lavayen T., en base a observaciones realizadas durante las salidas de campo, octubre 2014.
Referencia:
Estado de Conservación: LC= Preocupación
menor.
TDR para el Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental de la “Piladora de arroz Agosto 2014
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La producción agropecuaria del Cantón Daule es de las más importantes del país, ya que posee suelos muy
ricos y fértiles, especialmente en la producción de arroz; es por ello que Daule es conocida como "La Capital
Arrocera del Ecuador" con más de 30.000 hectáreas dedicadas a este cultivo. La principal industria la
constituyen las piladoras y molinos de arroz., también hay gran cantidad de importantes haciendas donde se
cría ganado de gran calidad, especialmente vacuno, caballar y porcino y la cría de aves de corral. Las
artesanías están muy desarrolladas en lo que se refiere a la elaboración de vistosos sombreros de paja
toquilla, hamacas de mocora, escobas y una gran variedad de efectos para montar a caballo.
Sus habitantes se dedican a las actividades agrícolas y ganaderas, se confeccionan sombreros de paja,
escobas, hamacas de mocora, ladrillos etc. Debido su potencial en la producción de arroz, existen grandes
piladoras. El cantón Daule es uno de los que más han crecido económica, social y culturalmente. Su desarrollo
urbanístico y comercial es producto del esfuerzo tesonero de sus habitantes. Mantiene un activo comercio con
Guayaquil y Quito, mediante una excelente vía. Este cantón es bastante visitado por turistas nacionales e
internacionales, los mismos que disfrutan de sus vacaciones en haciendas y recintos donde se practica el
agroturismo. Entre los balnearios principales de Daule resaltan: El Mate, La Playita, y el Limonar, situado al
frente de la ciudad, balnearios que son muy concurridos
División Política del Cantón.- Políticamente el Cantón Daule está dividido en 4 parroquias rurales: Los
Lojas, Juan Bautista Aguirre, El Laurel y Limonal; existen alrededor de 180 recintos en toda la Jurisdicción
Cantonal.
Límites
El cantón Daule está ubicado en la parte central de la provincia del Guayas, limita al Norte con el Cantón
Santa Lucía, al Sur con el Cantón Guayaquil, al Este con los Cantones Urbina Jado, Samborondón y Guayaquil
y al Oeste con los cantones de Nobol y Daule.
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De las otras localidades que Daule es subsidiaria de forma económica, se destacan los cantones y principales
distancias siguientes: Guayaquil 43 Km, Quito 373 Km., Pedro Carbo 38 Km., Balzar 83 Km., y Salinas 213 Km
Transportación.- Existen varias Cooperativas de transportes que ofrecen el servicio de traslado a la ciudad
de Daule, así tenemos: Cooperativas Señor de los Milagros que cuenta con más de cincuenta unidades,
siendo su recorrido Daule – Guayaquil y viceversa;, Cooperativa Santa Lucía y Cooperativa Ciudad de Daule,
Cooperativa “Asaad Bucaram” con un recorrido de Daule – Salitre y viceversa. Asociaciones de Transporte
Santa Clara recorrido de Daule – Santa Lucía. Para el recorrido urbano la ciudad de Daule cuenta con
servicios de taxis, furgorutas, tricimotos y buses que recorren las principales calles.
Categorización de los factores socioeconómicos y culturales.- La población total del Cantón Daule,
según los datos del INEC año 2010, es de 120.326 habitantes, creciendo significativamente en el periodo de
una década1. Existe igualdad entre la cantidad de hombre y mujeres. Los datos presentados en la tabla 7
muestran que Daule posee una población joven, los grupos etarios de mayor representatividad corresponden 41
al de 5-9 años y 10-14 años.
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Economía.- Su suelo es muy fértil, la producción agropecuaria es de las más importantes del país. Es la
capital arrocera del Ecuador con más de 30.000 ha dedicadas a este cultivo, exporta mango y su buena
producción de maíz, sostiene una pujante industria avícola. La ganadería vacuna es de primer orden, además
de la porcina y caballar. La principal industria la constituyen la piladoras y molinos de arroz. La artesanía está
desarrollada en lo que se refiere a la elaboración de sombreros de paja toquilla, hamacas de mocora, escobas
y una gran variedad de efectos para montar a caballo, confeccionados de cuero o maderas, así: estribos,
bozales, guarda piernas, conchas, tapaderas, etc. Sus habitantes se dedican a las actividades agrícolas y
ganaderas, se confeccionan sombreros de paja, escobas, hamacas de mocora, ladrillos, etc.
Salud.- Las principales causas de ingreso hospitalario en el Cantón Daule son por pérdidas de neonatos por
tres casos específicos los cuales son: parto único espontaneo, parto único por cesárea y abordo médico, con
un total de 1.826. La población de Daule también ingresa por otras causas que son detalladas en el siguiente
gráfico:
Causas de ingreso hospitalario en el Cantón Daule.
42
En el 2008 los hospitales generales atendieron un total de 1.705 casos y los hospitales de traumatología un
total 1.326. El cantón Daule en el 2008 tuvo 491 casos de mortalidad de los cuales el mayor número se
encuentra entre los 81 a 90, lo cual nos permite identificar que la sociedad tiene una alta expectativa de vida.
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Luz Eléctrica: El 92,61% de la luz que obtienen las viviendas es dado por la empresa eléctrica pública, en
pocos casos es obtenida a través de paneles solares y Plantas Eléctricas privadas. Solo un 5,57% no cuenta
con ningún servicio de luz eléctrica.
Procedencia de luz eléctrica en el Cantón Daule.
Vía de Acceso Público: Las vías de segundo orden del cantón que permiten el acceso a las viviendas
son elaborados de distintos materiales, solo un 36,54% son calles adoquinadas, pavimentadas o de 44
concreto bajo, a comparación con calles de tipo empedradas, lastradas o de tierra con un 44,48%.
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Telecomunicaciones: El Cantón Daule cuenta con el servicio de telefonía convencional para un 23,76% de
un total de 31,992 habitantes, por lo que la mayoría de los habitantes no disponen de dicho servicio. Si lo
comparamos con la disponibilidad de telefonía celular podemos observar lo contrario, dado que el 71,25% si
cuenta con el servicio. Esta tendencia puede suceder por la diferencia de precios y beneficios que poseen
estos servicios.
Disponibilidad de servicios de telecomunicaciones
Nivel Educacional.- Según datos del Censo de Población y Vivienda del 2010 realizados por el Instituto
Nacional de Estadísticas y Censo (INEC), el Cantón Daule en su zona Urbana tiene registrado 65,145 alumnos
de diversas edades, donde el 14,86% son estudiantes que de edades de 6 a 12 años y el 11,42% son
estudiantes de edades de 13 a 18 años. En la Zona Rural tiene un 55,181 alumnos registrados de los cuales el
14,99% varían de 6 a 12 años y en 11,22% comprende las edades de 13 a 18 años.
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Actividades Económicas.- Según el Censo Nacional Económico 2010 realizado por el Instituto Nacional de
Estadísticas y Censo (INEC), en el Cantón Daule predomina una actividad económica al por menor con un
97%, por lo cual su comercio es movido por microempresas y personas naturales. De todas estas actividades
comerciales en el cantón un 57,32% de los propietarios o gerentes son hombres mientras que un 42,68% son
mujeres.
Actividad de comercio por mayor y menor en el Canton Daule.
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naturaleza; guarda su miedo al muerto, al duende y a las ánimas benditas; cree en el mal de ojo, mal bajo y
el espanto. El montubio es el portador de su propia identidad; es muy supersticioso, conocedor de los ciclos
de la productividad agrícola y diestro en el arte de la vaquería; le gusta la música y el baile.
Al llegar los españoles a estas tierras impusieron sus creencias religiosas a nuestros antepasados, de esta
forma se desarrolló una nueva concepción del origen de la vida y la sociedad.
Turismo
Playas.- La playa de la Parroquia Limonal se encuentra en las riberas del río Daule, que constituye uno de los
mejores atractivos que tiene el Cantón; otro atractivo es el sitio conocido como “La Playita” ubicado en el
frente de la población de Daule; igualmente “Limonal” en época de verano es considerado un balneario de
agua dulce, ubicado a pocos kilómetros de su cabecera cantonal.
Sitios Arqueológicos.- La zona de Naupe es el mayor sitio arqueológico que tiene el Cantón; luego está la
zona del Plan América, que representan el aporte cultural.
Bienes Ambientales
Agua.- Los principales usos que se les da al recurso agua en el cantón Daule son: 47
Uso doméstico.- En la cabecera cantonal, se cuenta con una nueva planta municipal de agua potable que
provee el servicio a la cabecera cantonal con capacidad de 35.000 m 3/día. La principal parroquia de Daule por
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su desarrollo urbanístico, la parroquia satélite “La Aurora” es abastecida por la empresa AMAGUA para la
prestación del servicio público de agua potable, en razón que la nueva planta de agua potable ubicada en la
cabecera cantonal está a 50 km de la citada parroquia. En la zona rural el abastecimiento de agua es a través
de la captación de agua del río, por medio manual, y en los sectores alejados al rio, la captación se la realiza
a través de pozos o tanqueros.
Uso agrícola.- El agua para la agricultura es obtenida a través de bombas de succión, del rio directamente
si las condiciones son favorables, o desde los pozos donde se obtiene agua subterránea de buena calidad
para los sembríos.
Suelo.- Según el Certificado de uso de Suelo emitido por la Subdirección de Planificación, Urbana y Rural
Municipal del Cantón Daule, el sector donde se encuentra el predio de la “Piladora Mis Panchitos” predomina
la Producción Agrícola con el sembrío de arroz, y según el plano de uso de suelo de la Parroquia Los Lojas, el
predio está situado en SUELO NO URBANIZABLE (en anexo se adjunta documento).
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CAPITULO 4
ÁREA DE INFLUENCIA
El Área de Influencia, es la zona donde la ejecución del Proyecto tiene incidencia medible y presenta
evidencia de su alcance. Es variable y depende de diversas características tanto de la actividad ejecutada
como del medio receptor. Para su determinación se ha tomado en cuenta los componentes ambientales.
La determinación del área de influencia se realiza en función del análisis de las actividades a desarrollar en el
predio, principalmente de aquellas actividades que interactúan con los factores ambientales, que podrían
generar impactos ambientales negativos.
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AID
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ejecutan, y en este caso las actividades que podrían ocasionar algún tipo de impacto negativo al medio dentro
del AID son mínimas o nulas, en vista de su ubicación. Sin embargo los impactos negativos que se producen
afectarían más bien al personal que labora en la planta en el proceso productivo. Impactos negativos como
generación de ruido, y material particulado. Estos impactos son temporales, de intensidad media y de fácil
remediación.
AII 51
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CAPITULO 5
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
5.1 Antecedentes
La Piladora de arroz “Mis Panchitos” se encuentra ubicada en el área rural perteneciente a la Parroquia “Los
Lojas” del Cantón Daule, ubicada sobre el km 6.5 vía a la “T de Salitre”.
Inicia sus actividades productivas y comerciales en los años 90, pero en el año 2012 la propiedad es adquirida
por el Promotor del proyecto, Sr. Hernán Cevallos Mendoza, actual propietario de la Piladora “Mis Panchitos”,
dedicándose a la compra de arroz en cáscara y venta de arroz pilado, y manteniendo los mismos equipos
antiguos. Habiendo modernizado en parte el sistema eléctrico de funcionamiento de los equipos.
Su capacidad de producción por hora supera los 20qq, y su sistema de secado funciona con hornos de tamo.
Su producción generalmente es adquirida por clientes de la Provincia del Guayas.
Objetivo general
Comprar arroz en cáscara, secar, pilar, vender y comercializar el producto final, arroz pilado.
Objetivos específicos
Producción de arroz de primer calidad 52
Generación de empleo en el área de influencia directa
Mejora en la diversificación la oferta de la gramínea al mercado
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Báscula de pesaje
Fuente: Consultor Blgo. Clifford Trejo – Octubre 2014
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Patio de maniobras
Fuente: Consultor Blgo. Clifford Trejo – Octubre 2014
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Una vez que el arroz es esparcido en los módulos de secado, permanece allí 24 horas, dependiendo
de la humedad que posea. Cada módulo de secado funciona con un “secador", el mismo que consiste
en un sistema de turbina- quemador que impulsa el aire caliente hacia el módulo de secado. El
sistema está compuesto por 4 módulos independientes, 2 operan con combustible diesel y cascarilla
de arroz, y 2 con energía eléctrica.
Módulo de secado
Fuente: Consultor Blgo. Clifford Trejo – Octubre 2014
Luego el arroz es retirado de los módulos de secado a través de elevadores y bandas transportadoras
hacia el interior de la piladora.
Banda transportadora
Fuente: Consultor Blgo. Clifford Trejo – Octubre 2014
A través de elevadores el arroz sube e ingresa al sistema donde se realiza la primer limpieza de la
materia prima y se retiran rastros de basura, y piedrecillas y comienza el proceso de pre-limpia, en 54
el cual se lo hace pasar a través de mayas metálicas a manera de tamiz, de diferentes diámetros que
retienen la basura.
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Pulidores
Fuente: Consultor Blgo. Clifford Trejo – Octubre 2014
Luego el arroz pasa a la Zaranda clasificadora o Chocolatera, que se encarga de separar el grano
quebrado del bueno.
Finalmente el arroz pasa a la Tolva de pilado donde está listo para ser pesado, enfundado en sacos
plásticos y estibado en la respectiva área de almacenaje,
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5.4 Equipamiento
En la actualidad (octubre 2014) la Piladora “Mis Panchitos”, cuenta con los siguientes equipos y maquinarias:
Parqueo 1
Piladora
Elevador 3
Descascaradora 1
Monitor 1
Mesa Pile 1
Pulidora 2
Zaranda – Clasificador
(Chocolatera) 1 Separa el grano quebrado del bueno
Tamera 1
Vehículo Bobcat 1
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Monitor
Descascaradora Prelimpia Elevadores
Polvillo
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5.8 Mano de obra
En la piladora Mis Panchitos en la actualidad (octubre 2014), laboran un total de 6 personas; 4 personas
como operarios, e incluye al mecánico, y 2 personas en la gerencia y administración de la planta.
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MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES
ACTIVIDADADES
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Operación
Producción X X X X X X X X X X X X
Mantenimiento
Maquinas X X X X X X X X X X X X
Motores eléctricos X X X X
Motores a diesel X X X X X X X X X X X X
Mantenimiento
X X X X X X X X X X X X
eléctrico
Elevadores X X X X
Bandas X X X X
Rodamientos X X X X
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CAPITULO 6
ANÁLISIS DE RIESGOS
Riesgo se define como la resultante de interrelacionar los valores críticos de una amenaza y la
correspondiente vulnerabilidad del elemento sujeto a dicha amenaza.
Amenaza x Vulnerabilidad = Riesgo
A los riesgos se los ha agrupado en exógenos y endógenos.
Riesgos Exógenos: Los riesgos exógenos o físicos están representados por las afectaciones del ambiente
sobre el proyecto. Estos son de tipo natural al que puede estar expuesta el área donde se va a desarrollar el
proyecto. Así se puede tener:
Inundaciones
Asentamientos de suelo
Sismos y tsunami
Derrumbes
Sequias
En las últimas décadas se ha generado en el territorio ecuatoriano una serie de fenómenos de origen natural
de gran magnitud y de gran extensión. Estos eventos fueron en ocasiones catastróficos; es decir, su carácter
destructivo causó desequilibrios socioeconómicos y ambientales muy graves que, en algunos casos, tuvieron
consecuencias a largo plazo. Adicionalmente, la aparición de una multitud de eventos menores que tuvieron
impactos menos devastadores revela a un país cuyo territorio está en su gran mayoría expuesto a peligros
naturales. Es también importante considerar a los fenómenos naturales benignos ya que representan
amenazas potenciales que podrían afectar de una manera significativa a la población, en particular en un
contexto de crecimiento demográfico sostenido.
El Ecuador tiene un conjunto de características físicas que condicionan el advenimiento de las amenazas
naturales, entre ellas:
Precipitaciones pluviométricas abundantes y/o con intensidad elevada.
Sucesión de estaciones secas y lluviosas.
Desnivel importante (más de 5000 m y en algunos casos en cortas distancias).
Vertientes empinadas y de gran extensión.
Formaciones geológicas sensibles a la erosión.
Ubicación ecuatorial a la orilla del Océano Pacífico (eje del ENOS o El Niño).
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Planicies fluviales con pendiente débil (Cuenca del Guayas).
Zona de subducción de la Placa de Nazca con la placa Sudamericana (una de las más activas del
mundo).
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De todas las amenazas naturales anotadas, El cantón Daule corre los riesgos que se indican a continuación:
Formaciones geológicas sensibles a la erosión.
Planicies fluviales con pendiente débil (Cuenca del Guayas).
Zona de subducción de la placa de Nazca con la placa Sudamericana (una de las más activas del
mundo).
Por consiguiente a continuación se analiza en forma detallada cada uno de los eventos naturales que
potencialmente amenazan al Cantón Daule.
Riesgo Sísmico.- Si se compara el impacto de los desastres en la historia del Ecuador, son los terremotos
los eventos de origen natural que ocasionaron las consecuencias más graves, sobre todo en lo que se refiere
al número de víctimas.
Mapa 6.1. Terremotos con Intensidades Superiores a VIII en el Ecuador
El Mapa 6.1 muestra los sectores que fueron afectados gravemente por terremotos de intensidad superior a
VIII (en la escala Mercalli modificada) desde 1541 hasta 1998.
En la provincia de Guayas se registran terremotos de baja magnitud para el período de análisis indicado 60
anteriormente, en especial en el norte de la provincia. Específicamente en el cantón Daule no han tenido
lugar esta clase de eventos.
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Este mapa ha servido referencia para las normas sobre las edificaciones en el país por lo que se encuentra en
el Código Ecuatoriano de Construcción (CEC 2000).
Esta zonificación ha sido realizada en base a la aceleración máxima efectiva en roca esperada para el sismo
de diseño. La aceleración está expresada como fracción de la aceleración de la gravedad. Este factor varia de
0.15 (zona I de menor peligro) a 0.40 (zona IV de mayor peligro).
La Provincia de Guayas, incluido el Cantón Daule está en la zona III que es de alto riesgo sísmico.
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En condiciones normales las corrientes atmosféricas, desplazan ligeramente el volumen de agua del Océano
Pacífico hacia la costa este. En las condiciones de El Niño, por algún motivo de origen incierto, las corrientes
atmosféricas quedan alteradas, disminuyendo de intensidad en su dirección habitual (oeste-este) o incluso
invirtiéndose. Esta disminución o incluso inversión de la corriente superficial causa una variación del nivel del
océano que en algunos Niños puede llegar a los 40 cm. Paralelamente se da un incremento de la temperatura
superficial del océano (en el Niño de 1982 de hasta 8 grados Celsius) y un descenso de la termoclina (línea
que separa las aguas frías ricas en nutrientes, de las cálidas, más pobres) que conlleva importantes
consecuencias sobre la vida marina.
En la costa, las aguas se mezclan por unas corrientes naturales originadas por el impacto de la masa acuática
sobre el continente. Durante un periodo normal, las corrientes mezclan el agua fría con la cálida, pero
62
durante el Niño, el descenso de la termoclina impide esta mezcla, ya que la corriente no desciende al
descender la termoclina. La anomalía térmica de la superficie oceánica altera el clima habitual de las regiones
afectadas (costa de Sur América, especialmente Colombia, Ecuador y Perú, archipiélagos del Pacífico como las
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Galápagos). Esta alteración se manifiesta en forma de fuertes inundaciones y sequías. Áreas habitualmente
húmedas del interior entran en un periodo de sequía, mientras el desierto florece extraordinariamente, por las
generosas precipitaciones, inclusive llegándose a formar lagunas.
El Mapa No. 6.3 muestra la extensión de las tres series de inundaciones mayores ocurridas desde 1980. Son
los eventos hidro - meteorológicos asociados al fenómeno El Niño, los que generan las inundaciones más
graves en el país debido al exceso de precipitaciones.
Como se observa en el mapa, el cantón Daule si ha sufrido inundaciones cuando tiene lugar el fenómeno El
Niño.
En el Mapa No. 6.4 se observa que existe riesgo pronosticado para la jurisdicción del cantón Daule respecto a
las inundaciones, fundamentado en los eventos ocurridos en el pasado. 63
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En resumen en cuanto a los riesgos naturales a los que está expuesto el cantón Daule, se puede decir que:
La probabilidad de afectación al proyecto por otros fenómenos naturales como deslizamientos y
erupciones volcánicas, es baja.
Los riesgos de movimientos telúricos o amenaza sísmica son altos, ya que se encuentra en la zona
III que es de alto riesgo sísmico (aunque la incidencia de terremotos en la Prov. del Guayas es muy
baja), pero de igual manera se deben tomar en cuenta para aspectos operativos de construcción.
Durante la oscilación térmica del sur, o (fenómeno del niño) y con la presencia de inviernos fuertes,
el cantón Daule es considerado, como una zona inundable, por presentar principalmente planicies
donde abundan arrozales.
Amenazas Antropogénicas.- Las principales amenazas antropogénicas a las que puede estar sometida la 64
infraestructura del proyecto debido a factores humanos son:
Cortocircuitos
Incendio en planta de procesos,
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Mal manejo de desechos sólidos (quema al aire libre de desecho de cascara de arroz) y líquidos
(combustibles) que den origen a contaminación ambiental con repercusiones a la salud de los obreros
y a la comunidad vecina.
Las amenazas conforme a su potencial magnitud, se califican de la siguiente forma:
Alta = 5
Media = 3
Baja = 1
Humana.- Es la capacidad del personal operativo del sistema para afrontar una amenaza
determinada. La capacitación de los trabajadores, deberá ser intensa en temas de respuestas a la
ocurrencia de accidentes, la vulnerabilidad se estima en media.
Institucional.- Es la capacidad del proyecto para operar dentro de las circunstancias demarcadas
por el entorno institucional. La estructura institucional, estará desarrollada para un adecuado manejo
frente a determinadas situaciones de riesgo, por lo tanto la vulnerabilidad será baja.
Legal.- Es el nivel de amparo legal del proyecto ante amenazas derivadas de sus relaciones 65
contractuales. El nivel de vulnerabilidad legal por la naturaleza del proyecto, y seriedad de la empresa
promotora del mismo, se considera bajo.
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Evaluación.- Los riesgos se calculan mediante la sumatoria de la multiplicación de la calificación por cada
uno de los aspectos de la vulnerabilidad. Se considera para interpretar los resultados los siguientes rangos
para los riesgos:
Alta = 1 - 50
Media = 51 - 100
Baja = 101 - 150
Dada la descripción realizada de las amenazas y vulnerabilidades del proyecto, a continuación se presenta un
detalle de los riesgos derivados por las amenazas y vulnerabilidades antes señaladas.
En consecuencia, los sismos, las inundaciones y los accidentes laborales, constituirían los principales riesgos
para la integridad física y seguridad de los trabajadores del proyecto. Como medida precautelatoria y para
reducir el nivel de riesgo producidos por estas amenazas, el promotor deberá extremar las gestiones
respectivas, especialmente en el área de capacitación.
Vale la pena mencionar que la baja valoración de riesgo que se obtuvo en cuanto a las Variables Económica,
Legal e Institucional, se deben a la fortaleza y vasta experiencia que posee el Promotor del proyecto, y a
la solidez del sistema financiero que posee el País.
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CAPITULO 7
IDENTIFICACIÓN DE IMPACTOS
Las evaluaciones de impacto ambiental son investigaciones encaminadas a identificar y predecir las
consecuencias o efectos negativos o positivos al medio ambiente, derivados de una acción o actividad a
realizar. Bajo esta consideración la presente evaluación está orientada al establecimiento o identificación de
las posibles alteraciones o impactos que sufriría el ambiente de la zona de estudio, en sus componentes
físicos, biótico y socio-económico por la operación de la planta. Pero en general, los impactos ambientales
derivados por la operación de la Piladora “Mis Panchitos”, son de nivel medio debido a que el área donde se
ubica la planta es una zona intervenida del área rural, donde en el medio predominan los cultivos agrícolas
como el arroz.
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Medio Biótico
Impactos a la Flora.- Se determinó que la flora del área de estudio, es muy pobre en
biodiversidad. Estos terrenos están altamente intervenidos y reducidos básicamente a cultivos
agrícolas de arroz principalmente.
Impactos a la Fauna.- Se determinó que el área de influencia directa e indirecta del proyecto,
presenta un grado bastante pobre en biodiversidad. Las aves fueron la taxa dominante en
variedades de especies encontradas en el área de estudio. Aves típicas de zonas intervenidas, que no
han sido consideradas en alguna categoría de peligro para nuestro país.
Medio Socioeconómico
Generación de Empleo.- Cada una de las actividades realizadas en el proceso de producción
representa una oportunidad de trabajo para el personal que labora en la piladora.
Salud y Seguridad Ocupacional
Durante las actividades de operación, van a existir riesgos sobre la seguridad de los trabajadores y
posibilidad de que se produzca algún accidente laboral; principalmente aquellas acciones que están
ligadas al uso de maquinaria pesada ( camiones) y al descargue de sacas de la materia prima.
Calidad Visual y Paisaje 68
Respecto al Paisaje, la afectación es poco significativa, ya que corresponde al tipo de proyectos ya
desarrollados en el sector.
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CAPITULO 8
REVISION DEL CUMPLIMIENTO DE NORMAS AMBIENTALES
Para determinar el cumplimiento de la normativa ambiental vigente, se elaborará una matriz de verificación
del cumplimiento de los criterios auditables, la misma que presenta los hallazgos: síntesis de no
conformidades encontradas, y otros; lo que permitirá realizar la comparación entre los hallazgos de la
auditoría (evidencia objetiva) y los criterios auditables (normativa ambiental aplicable). Como resultado de
ésta comparación, se obtiene el nivel de cumplimiento de la Piladora “Mis Panchitos”.
Medidas Ambientales: indica la medida ambientalmente viable a ser desarrollada por la empresa, a
fin de cumplir con lo establecido en el criterio de la Normativa Ambiental.
69
Conformidad.- Es el hallazgo o cumplimiento del requisito, este puede ser: ley, ordenanza, estatuto,
reglamento, normativa, etc.
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No Conformidad Mayor (NC+). Esta calificación implica una falta grave frente al Plan de Manejo
Ambiental y/o Leyes Aplicables. Una calificación de NC+ puede ser aplicada también cuando se
produzcan repeticiones periódicas de no conformidades menores.
No Conformidad Menor (NC-). Esta calificación implica una falta leve frente al cumplimiento del
Plan de Manejo Ambiental y/o Leyes Aplicables, dentro de los siguientes criterios:
Fácil corrección o remediación.
Rápida corrección o remediación.
Bajo costo de remediación o corrección.
Evento de magnitud pequeña, extensión puntual, poco riesgo o impactos menores, sean
directos o indirectos.
Cierre de No Conformidades.- Programas y planes de acción definidos para aplicar las acciones
que levanten las No Conformidades detectadas.
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TDR para el Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental de la “Piladora de arroz Agosto 2014
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En los exteriores de la
Los niveles de presión sonora equivalente, NPSeq/ piladora, se constata que la
expresados en decibeles, en ponderación con presencia de ruido por
TULSMA. Libro La producción de ruido por el
escala A, que se obtengan de la emisión de una fuente del proceso
3 VI. Anexo V. proceso productivo de la X Visita in situ
fuente fija emisora de ruido, no podrán exceder los productivo es
4.1.1.1 piladora es tolerable
valores que se fijan en la tabla 1. insignificante.
Zona industrial: (70 dBA de 6h00 a 20h00 / 65 dBA de
20h00 a 6h00).
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Los equipos de protección personal deberán ser Aún no se cumple con esta
No se cumple con esta Inspección in situ
14 usados obligatoriamente por los trabajadores, para Art. 90 X normativa
normativa
lo cual serán adiestrados en su correcto empleo,
cuidado y limitaciones.
Reglamento de seguridad y salud de los trabajadores y mejoramiento del medio ambiente de trabajo
Servicios de primeros auxilios: Todos los centros
de trabajo dispondrán de un botiquín de
emergencia para la prestación de primeros auxilios
a los trabajadores durante la jornada de trabajo.
Si el centro tuviera 25 o más trabajadores
Si se cumple con esta Inspección in situ -
17 simultáneos, dispondrá además, de un local Art. 46 X Se cumple con esta
normativa fotografías
destinado a enfermería. El empleador garantizará normativa
el buen funcionamiento de estos servicios,
debiendo proveer de entrenamiento necesario a
fin de que por lo menos un trabajador de cada
turno tenga conocimientos de primeros auxilios.
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TDR para el Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental de la “Piladora de arroz Agosto 2014
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Lo que significa que la actual administración gerenciada por el Sr. Francisco Cevallos Mendoza, tiene un
porcentaje equivalente al 70% de Cumplimiento en cuanto a la Aplicación de Normativas
Ambientales, y 30% de No Conformidades Menores. En el presente estudio no se encontraron No
Conformidades Mayores. Las no conformidades encontradas, son de fácil manejo, de complejidad baja, pero
sobre todo requiere del apoyo técnico y administrativo del Promotor y Administrador de la Planta. Esto en
realidad conlleva una planificación estratégica y operativa de la planta, la cual va a beneficiar a todos,
especialmente al Promotor del proyecto.
El Plan de Manejo Ambiental contempla las acciones y medidas pertinentes para superar todas las no
conformidades encontradas, y de igual manera incluye medidas de reforzamiento a las conformidades ya
encontradas.
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CAPITULO 9
PLAN DE MANEJO AMBIENTAL
9.1 Introducción
El PMA, es un instrumento de gestión ambiental, destinado a proveer procedimientos, medidas, prácticas y
acciones; orientado a eliminar, prevenir, minimizar o controlar aquellos impactos ambientales negativos. Por
lo cual este documento deberá estar conformado por un conjunto de programas y acciones que permitan
aplicar adecuada y oportunamente las medidas y evaluar el cumplimiento y efectividad de dichas medidas.
9.3 Objetivos
Objetivo General
Establecer un conjunto de medidas ambientales para prevenir, mitigar o controlar los principales impactos
negativos que se puedan ocurrir en el desarrollo del proceso operativo de la planta.
Objetivos Específicos
Minimizar los impactos sobre el entorno de las instalaciones, derivados de las actividades operativas y
de mantenimiento de la planta.
Proporcionar a los directivos de la Planta un instructivo para el manejo de las instalaciones y
ejecución de las actividades operativas y de mantenimiento en condiciones ambientalmente eficientes
que permitan preservar el entorno y cumplir con lo establecido en las Leyes Ambientales vigentes.
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En la actualidad en el presente Plan de Manejo Ambiental no se incluye el Sub Plan de Acción Inmediata
en vista de que dentro del proceso de inspección auditable de la Piladora “MIS PANCHITOS”, no se
encontraron No Conformidades Mayores.
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Objetivo: Aplicar medidas que permitan prevenir y mitigar impactos negativos que afecten el funcionamiento de la planta. PPM-01
Lugar de aplicación: PILADORA “ MIS PANCHITOS” - Daule.
Responsable: Promotor, Consultor.
Nombre de la medida: Implementación de filtros o mangas en las áreas de secado y piladora PPM-02
Objetivos: Sectorizar los ambientes dentro de la planta de acuerdo con su zonificación de uso. PSS-01
• Prevenir accidentes laborales y de terceros
Lugar de aplicación: PILADORA “ MIS PANCHITOS” - Daule.
Responsable: Promotor,
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Objetivos: Reforzar el manejo y disposición final de los residuos sólidos y líquidos domésticos provenientes de las actividades generada en la piladora. PMD-01
Lugar de aplicación: PILADORA “ MIS PANCHITOS”- Daule
Responsable: Administrador, operarios designados
ASPECTO IMPACTO MEDIDAS MEDIO DE PLAZO
AMBIENTAL IDENTIFICADO PROPUESTAS INDICADORES VERIFICACION (meses)
Recolección, separación, transportación y disposición adecuada de los
Contaminación del aire residuos sólidos y líquidos generados en la planta. Planta libre de Registros de
por material particulado El manejo adecuado y disposición de los residuos sólidos requiere de la desechos entrega de los
designación de un responsable para el manejo de las mismas. Cuantificar sólidos. residuos sólidos 1
la cantidad de desechos diarios a disponer; determinar la frecuencia, y líquidos al
Contaminación del suelo procedimiento y sitio de recolección. prestador de
por inadecuada Definir el área de almacenamiento temporal de acuerdo al tipo de desechos servicio de
disposición de residuos y a la cantidad producida. recolección.
sólidos y líquidos Separar los desechos sólidos conforme a: residuos orgánicos, reutilizables y Registro
rechazo. fotográfico
Manejo de
Disponer los residuos en recipientes metálicos, plásticos o fundas plásticas
desechos sólidos,
Contaminación de los (asegurar la contención de lixiviados).
líquidos y peligrosos
cuerpos de agua En el caso de los recipientes metálicos o plásticos deberán contar con su
subterránea respectiva identificación, y tapa para evitar la dispersión de los residuos
por acción del agua, el viento y para impedir la presencia de vectores de
enfermedades como moscas, cucarachas y roedores.
Riesgos para la salud Los operarios encargados de la recolección de las basuras (de forma
pública/ocupacional. manual) deben utilizar los implementos de protección personal (IPP=
necesaria para evitar cualquier problema de salud ocupacional.
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Objetivo: Realizar el adecuado manejo y disposición final de los residuos sólidos y líquidos generados. PMD-02
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Responsable: Promotor.
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Objetivos: Reforzar la capacitación al personal de la planta sobre riegos laborales, con el fin de prevenir accidentes, y de terceros PCCE-01
Lugar de aplicación: PILADORA “ MIS PANCHITOS”- Daule
Responsable: Promotor
Capacitación Generación de riesgos El Promotor deberá considerar en forma rutinaria y obligatoria los siguientes Dos veces por Contratos
del personal para personas y aspectos: año se suscritos, o
bienes impartirán facturas emitidas
Obtener alianzas estratégicas con la Secretaria de Gestión de Riesgo, Cruz charlas de por los
roja, y/o Cuerpo de Bomberos o la Empresa privada, con la finalidad de capacitación al representantes de 12
ejecutar talleres de capacitación con representantes de dichas instituciones en personal. las Instituciones
las temáticas respectivas de sus competencias. participantes.
Certificados
entregados
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PLAN DE CONTINGENCIAS
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Casos de desastre
Este subplan se establece las guías a seguir en caso de que se presente un
desastre el cual ha generado víctimas que requieren servicios médicos de
emergencia.
- Cuando ocurra un desastre el Administración procederá de acuerdo al plan de
manejo de emergencia.
Se considerarán desastres:
La ocurrencia de desastres naturales tales como: terremotos o
fenómenos atmosféricos
La ocurrencia de desastres naturales tales como: terremotos o
fenómenos atmosféricos
Fuego (con o sin gases tóxicos) 85
Accidentes en laboratorios o áreas de trabajo (en masa)
Desórdenes civiles (huelgas, peleas, motín, etc.)
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Mutilación
Lesiones provocadas por vidrios, ácido corrosivo o cualquier otra
sustancia cáustica.
Suicidio
Lesiones provocadas por explosiones
Quemaduras graves sufridas en alguna estructura o vehículo
incendiado
Caída que se sospeche mano criminal
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Objetivos: Establecer y ejecutar un sistema de monitoreo para controlar el cumplimiento de la ejecución correcta del Plan de Manejo Ambiental, incluidas todas PMS-01
la medidas de mitigación previstas en el mismo.
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Responsable: Promotor
Monitoreo de Rechazo de la El Promotor del proyecto deberá implementar un monitoreo de Frecuencia del Informe del 12
la Calidad de comunidad por la Calidad de Aire (material particulado, ruido y gases de combustión) análisis realizado laboratorio
Aire (ruido, operación de la planta, al año. El horario de la implementación del monitoreo deberá ser acreditado.
gases de por contaminación entre las 8h00 y las 17h00.
combustión, ambiental.
y material
particulado)
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Objetivos: Establecer vínculos armónicos de buen vivir con los vecinos del sector, evidenciando el proceso de producción que se ejecuta en la planta. PRC-01
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Responsable: Promotor
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Objetivos: Implementar como medida de compensación la reforestación de pequeñas áreas que permitan en algo la restauración del medio intervenido. PRC-01
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Objetivos: El objetivo del Plan de Cierre del Área del proyecto, es lograr que al culminar su vida útil, el lugar ocupado por la empresa: PCA-01
Signifique un riesgo mínimo a la salud, seguridad humana, y al ambiente.
Cumpla con todas las leyes y reglamentos aplicables, así como con los requerimientos de uso del terreno de las autoridades municipales.
No represente una responsabilidad inaceptable para presentes o futuros propietarios del terreno, y no signifique deterioros al paisaje.
Responsable: Promotor
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Todas las medidas propuestas en el PMA, tendrán tiempos perentorios de implementación con un límite de 5 años, con la excepción correspondiente de la
implementación del Plan de Cierre y Abandono.
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Plan de Contingencias
Implementación del
Plan de Promotor/Administrador Gestión X X X X X X X X X X X X Registro
Contingencias fotográfico
Registro
Implementación Promotor Gestión
fotográfico
CAPITULO 10
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
10.1 Conclusiones
• Se producen como desechos sólidos en el proceso productivo: tamo, el mismo que es utilizado como
sustrato en los hornos de secado de la planta. El Polvillo que se produce es utilizado como alimento para el
ganado vacuno y porcino, el mismo que está dispuesto a la venta.
• En el proceso productivo no se generan desechos líquidos o efluentes líquidos industriales. Los efluentes
líquidos corresponden exclusivamente a las aguas residuales domésticas generadas por el personal al
momento del uso del sanitario.
• El Área de estudio presenta vegetación de tipo secundario con intervención antropogénica y una baja
biodiversidad tanto de flora como de la fauna representativa.
• De acuerdo a la Clasificación de Vegetación propuesta por Sierra (1999), el área de estudio se localiza en la
Subregión Centro (Seca y Húmeda) y presenta la formación vegetal Bosque deciduo de tierras bajas.
• La flora representativa del AID de la planta, corresponde a plantas frutales, alimenticias, maderables y
ornamentales en su mayoría. Al momento del estudio, se registraron un total de 15 especies florísticas
distribuidas en 14 familias, de las cuales 10 corresponde a especies introducidas.
• El área de estudio no presenta especies endémicas ni en alguna categoría de amenaza.
• El grupo representativo faunístico fueron las aves que presentaron 17 especies, siendo dominantes las
familias COLUMBIDAE, CUCULIDAE, ICTERIDAE y TYRANNIDAE con 2 especies c/u. El área de estudio
presente no registra especies de aves endémicas para Ecuador, y se reporta que todas las especie se ubican
en la categoría de Preocupación menor (LC) por la UICN. Para la fecha de estudio no se registraron especies
significativas para los grupos de mastofauna y herpetofauna, sin embargo se observaron mamíferos
domésticos introducidos (perros, gatos y cerdos).
• En el área de influencia directa identifica sectores que puedan ser destinados a la reforestación de
especies endémicas o nativas que permitan crear el hábitat propicio para recuperar especies faunísticas que
han desaparecido debido a la perdida de hábitat.
• Actualmente en las instalaciones de la “Piladora Mis Panchitos”, se han podido identificar 20 criterios
auditables, los cuales se distribuyen de la siguiente manera:
Conformidades: 14, No Conformidades Menores: 6, No Conformidades Mayores: 0. Lo que significa que la
actual administración gerenciada por el Sr. Francisco Cevallos Mendoza, tiene un porcentaje equivalente al
70% de Cumplimiento en cuanto a la Aplicación de Normativas Ambientales, y 30% de No
Conformidades Menores. En el presente estudio no se encontraron No Conformidades Mayores.
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• Las no conformidades encontradas, son de fácil manejo, de complejidad baja, pero sobre todo requerirá
del el apoyo técnico y administrativo del Gerente de la planta para poder absolver dichas no conformidades.
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10.2 Recomendaciones
• Establecer el Plan de Manejo Ambiental como la principal herramienta para el mejoramiento del ambiente
laboral y salud ocupacional de la empresa, asignando los recursos y responsabilidades necesarias para su
ejecución. Sobre la base de este cumplimiento se desarrollará la próxima auditoría ambiental.
• Las medidas preventivas recomendadas en el Plan de Manejo Ambiental deben ser documentadas a fin de
presentar las evidencias a los auditores y consultores ambientales durante la ejecución de futuras Auditorías.
• Implementar una restauración de flora nativa y endémica, con árboles y plantas de dosel medio y bajo, en
el perímetro interno de la piladora; la idea principal es crear una “pared viva” sobre el perímetro de la planta,
y pequeños reductos de flora nativa, con árboles que proporcionen una buena cobertura vegetal, los mismos
que cumplirán varios efectos ecosistémicos positivos con la biodiversidad del medio, y además de producir
un agradable efecto paisajístico, reducirían la posible presencia de material particulado que pudiese existir
sobre el perímetro de las instalaciones.
• Cumplir con la frecuencia y plazos establecidos en la reglamentación ambiental vigente en lo que respecta
a la toma de muestras y análisis de los parámetros ambientales exigidos por la autoridad de control.
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FIRMA DE RESPONSABILIDAD
El Equipo consultor, así como el Promotor del Proyecto asumen la responsabilidad de la información constante
en el Estudio presentado, así como del cumplimiento del Plan de Manejo Ambiental propuesto dentro del
plazo establecido.
Atte.
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BIBLIOGRAFÍA
El presente documento y futuro Estudio de Impacto Ambiental y Plan de Manejo Ambiental, se encuentran
enmarcados bajo los lineamientos del Manual de Procedimientos para el Subsistema de Evaluación de
Impacto Ambiental del MAE.
Se citará en nombre alfabético todas las referencias bibliográficas que corresponda a los textos seleccionados
y aplicables al presente estudio, tales como:
BOLFOR; Mostacedo, Bonifacio; Fredericksen, Todd S. 2000. Manual de Métodos Básicos de
Muestreo y Análisis en Ecología Vegetal. Santa Cruz, Bolivia.
Canter, L. W.1999. Manual de Evaluación de Impacto Ambiental. Técnicas para la elaboración
de los estudios de impacto. Mc Graw Hill. Madrid. 1999.
Censo de Población y Vivienda 2010.
Constitución de la República del Ecuador. RO Nº 449 del 20 de octubre del 2008.
CITES. 2011. Apéndices I, II y III. En vigor a partir del 27 de abril de 2011. Disponible en:
http://www.cites.org/esp/app/appendices.shtml
Dodson C. H., et al. 1985 “La Flora de Jauneche”, National Science Foundation, Guayas - Ecuador
512p.
Granizo, T. (Ed.). 2012. “Libro rojo de las aves del Ecuador”. SIMBIOE/Conservación Internacional/
EcoCiencia/Ministerio del Ambiente/UICN. Serie Libros Rojos del Ecuador, tomo 2. Quito, Ecuador.
IUCN 2012. The IUCN Red List of Threatened Species. Version 2012.1. Disponible en:
www.iucnredlist.org
Ley Orgánica de Salud
Ley de Aguas. Codificación 16, Registro Oficial 339 de 20 de Mayo del 2004.
Ley de Gestión Ambiental. Ley Nº 37, Registro Oficial Nº 245, 30 de julio de 1999.
Ley de Minería
Ley Orgánica de Régimen Municipal, Expedida en el Registro Oficial No. 159, en el 5 de
Diciembre del 2005.
Ley de Tránsito y transporte terrestre
León-Yánez, S., R. Valencia, N Pitman, L. Endara, C. Ulloa Ulloa Et H. Navarrete (ads.).
2011. Libro rojo de las plantas endémicas del Ecuador, 2ª edición. Publicaciones del Herbario QCA,
Pontificia Universidad Católica el Ecuador, Quito.
Mora, A. y Sancho, A. (Eds.) (2006). Catálogo de Fauna Silvestre más comercializada en Ecuador.
TRAFFIC América del Sur, Quito.
Normas respecto a la Calidad del Recurso Suelo
Normas respecto a la Calidad del Aire 96
Normas respecto a los Límites Permisibles de Niveles de Ruidos Ambiente para Fuentes
Fijas y Fuentes Móviles.
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ANEXOS
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