Guía Taller Undecimo

GUÍA -TALLER
Año lectivo: ___________
ÁREA:
CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL: BIOLOGÍA
PERÍODO: PRIMERO
GRADO: UNDÉCIMO
CONOCIENDO EL
MUNDO HEREDITARIO
1
COLEGIO: GRADO: 11º ÁREA: CIENCIAS NATURALES
Y EDUCACIÓN AMBIENTAL:
BIOLOGÍA
DOCENTE (S): TIEMPO PREVISTO: HORAS:

Un periodo 24 h/ periodo
PROPÓSITOS DE PERÍODO I:
AFECTIVO:
Que los estudiantes manifiesten todo su interés en:
 Resolver problemas
 Interpretar gráficos
 Construir y graficar mentefactos proposicionales,
conceptuales y precategoriales
Relacionados con la herencia mendeliana para que se

aproximen al pensamiento científico integral
COGNITIVO:
Que comprehendan los procedimientos para:
 Construir y graficar mentefactos proposicionales, conceptuales y precategoriales
Relacionados con LA HERENCIA MENDELIANA, y tengan claridad cognitiva sobre

cada una de las habilidades y eje temático categórico
EXPRESIVO:
Que:
 Resuelvamos problemas
 Interpretemos gráficos
 Construyamos y grafiquemos mentefactos proposicionales, conceptuales y
precategoriales
Relacionados con LA HERENCIA MENDELIANA, demostrando sus avances en el

desarrollo del pensamiento científico integral.
EVALUACIÓN: INDICADORES DE DESEMPEÑO:

1. Desarrollo del pensamiento a través de la aplicación de operadores intelectuales de
las proposiciones complejas, conceptos y precategorías presente en textos sobre las
enzimas, las vitaminas y la herencia. -De igual manera potenciar los operadores del
M.L.O.
2. Sigo instrucciones y utilizo diferentes procedimientos en el planteamiento y solución
de problemas relacionados con las enzimas, las vitaminas y la herencia.
3. Analizo y argumento datos, tablas y gráficos como resultado de la interpretación de
situaciones y establecimiento de condiciones relacionados las enzimas, las vitaminas y
la herencia.
4. Realizo lectura comprehensiva e interpreto textos relacionados con las enzimas, las
vitaminas y la herencia.
2
5. Produzco textos orales y escritos a partir de observaciones que me permiten resolver
problemas relacionados con las enzimas, las vitaminas y la herencia.
ENSEÑANZAS
COMPETENCIAS A DESARROLLAR HABILIDADES A DESARROLLAR
 Desarrollar el pensamiento a través del  Observar

uso adecuado de la proposición modal  Plantear y argumentar hipótesis y
con sus respectivas operaciones regularidades
intelectuales y mentefacto. De igual  Seguir instrucciones
manera potenciar los operadores del  Relievar
M.L.O.  Inferir
 Seguir instrucciones y utilizar  Construir macroproposiciones
flujogramas en el planteamiento y  Realizar lectura comprehensiva
resolución de problemas aplicando el  Interpretar textos argumentales
método científico.  Producir textos argumentales
 Interpretar y analizar datos, tablas y  Usar adecuadamente instrumentos de
gráficos como resultado de la conocimiento; proposiciones,
aplicación del método científico. conceptos y precategorías
 Comprehender e interpretar textos  Establecer relaciones
donde:
 Plantear y resolver problemas.
 Explico la variabilidad en las
poblaciones y la diversidad biológica
como consecuencia de estrategias de
reproducción, cambios genéticos y
selección natural.
EJES TEMÁTICOS:
Bioquímica: transferencia de energía, sistema de ATP y ADP,

Enzimas y su clasificación, propiedades de las enzimas,
acción enzimática en el mundo vivo, catalizadores
específicos.
Función e importancia de las enzimas
Ciencias Las vitaminas y su clasificación en liposolubles e
naturales hidrosolubles.
(biología) Función e importancia de las vitaminas en el hombre
ENZIMAS Herencia biológica: cruces genéticos, monohíbridos,

VITAMINAS dihíbridos y trihíbridos
HERENCIA Determinación de la frecuencia genotípica y proporción
fenotípica.
Herencia de los grupos sanguíneos
Herencia ligada al sexo
Herencia ligada a cromosomas específicos
Patologías hereditarias
Autosómicas
Gonosomas
Árboles genealógicos.
DIDÁCTICAS A EMPLEAR DURANTE EL PERÍODO:

 Didácticas proposicionales.
 Didácticas conceptuales
 Didácticas argumentales

3
ÁREA DE CIENCIAS NATURALES
PRUEBA DE DIAGNÓSTICA
COLEGIO:
ESTUDIANTE: GRADO: FECHA:
Indicadores 3 y 4.
Seleccione la respuesta correcta mediante una x.
1. La calvicie es ocasionada por un gen C' A partir de esta información se podría

que en los hombres es de carácter plantear que dentro de dicha población con
dominante y en las mujeres recesivo tal mayor probabilidad un individuo con flores:
como se muestra en la siguiente tabla: A. rojas puede tener el genotipo a1 a3
B. blancas puede tener el genotipo a3 a4
C. verdes puede tener el genotipo a1a2
D. violeta puede tener el genotipo a5a3
3. En experimentos con arvejas se

descubrió que el color rojo de las flores
era dominante sobre el blanco y que las
semillas lisas eran dominantes sobre las
rugosas. Los posibles fenotipos de los
Un hombre de cabellera abundante se casa hijos que se podrían obtener al cruzar
con una mujer de cabellera abundante. Si la una planta blanca de semillas rugosas
madre de la mujer es calva, los porcentajes con una roja de semillas lisas que es
fenotípicos esperados para los hijos heterocigota para estas dos
varones de la pareja serían: características, son:
A. sólo plantas de flores rojas y semillas
A. 100% calvos. lisas.
B. 25% calvos y 75% de cabellera B. plantas de flores rojas semillas lisas.
abundante. flores rojas semillas rugosas, flores blancas
C. 50% calvos y 50% de cabellera lisas y blancas rugosas.
abundante. C. plantas de flores rojas con semillas lisas
D. 75% calvos y 25% de cabellera y flores blancas con semillas rugosas.
abundante. D. plantas de flores blancas y semillas
rugosas.
4. En una población de gallinas el tamaño
2. En una población de plantas se del huevo y la resistencia de la cáscara
presentan cinco alelos que determinan están determinados por los siguientes
el color de la flor. genes
La siguiente tabla muestra el color para el

que codifica cada alelo y su relación con los
demás alelos.
Si se quiere obtener una producción en la

que todos los huevos sean grandes y con
cáscara resistente es necesario cruzar
gallinas con genotipos:
4
A. GGRR x GgRr En un criadero de gallinas se tiene un lote
de varias hembras con un solo macho. El
B. GgRr x ggrr macho tiene un par de alelos dominantes
que expresan para patas largas (LL). En las
C. GgRr x GgRr
hembras, algunas tienen patas largas con
D. GGRr x GgRr genotipo de alelos dominantes (LL), otras
tienen patas largas con alelos
5. En un medio de cultivo se mantienen heterocigóticos (Ll) y otras tienen patas
moscas de la misma especie con las
cortas (ll). Si el macho se cruza con una
características y en los porcentajes que
se indican en la tabla. hembra de cada genotipo.
7. Llena el cuadro y responde

adecuadamente acerca de qué
probabilidades para los genotipos de los
descendientes se presentan en el primer
cruce:
a. 50% homocigóticos dominantes y 50%
homocigóticos recesivos (2:2).
b. 100% homocigóticos dominantes.
Teniendo en cuenta que hay la misma c. 100% homocigóticos recesivos.
cantidad de machos y hembras de cada d. 100% heterocigóticos.
genotipo, y que todas las moscas tienen la 8. Llena el cuadro y responde
misma probabilidad de cruzarse, se podría adecuadamente acerca de qué
esperar que la condición genotípica de las
moscas de ojos rojos de la siguiente probabilidades para los genotipos de los
generación, sea con mayor probabilidad: descendientes se presentan en el segundo
A. homocigota cruce:
B. homocigota dominante a. 50% homocigóticos dominantes y 50%
C. heterocigota heterocigóticos (2:2).
D. heterocigota codominante b. 50% homocigóticos recesivos y 50%
heterocigóticos (2:2).
6. Un colibrí macho cuyo color de plumaje c. 100% homocigóticos recesivos.
es verde brillante, se cruza con un d. 100% heterocigóticos.
colibrí hembra de color verde pálido. 9. Llena el cuadro y responde
Ambos son homocigóticos para la adecuadamente acerca de qué
expresión de la característica. El color probabilidades para los genotipos de los
verde brillante es dominante sobre el descendientes se presentan en el tercer
color verde pálido. cruce:
a. 50% homocigóticos dominantes
Llena el cuadro de Punnet y elije la y 50% homocigóticos recesivos (2:2)..
respuesta apropiada para la proporción de b. 50% homocigóticos dominantes y 50%
genotipo(s) en la F1. heterocigóticos (2:2).
c. 100% homocigóticos recesivos.
a. 50% homocigóticos dominantes y 50% d. 100% heterocigóticos.
homocigóticos recesivos (2:2). Tabla de respuestas
b. 75% homocigóticos dominantes y 25%
1 2 3 4 5 6 7 8 9
homocigóticos recesivos (3:1).
A
c. 100% homocigóticos.
B
d. 100% heterocigóticos
C
.Responde las preguntas del 7 a la 9
según la siguiente información D
5
GUÍA TALLER N°1.
EL METABOLISMO
TIEMPO PREVISTO: (semana número ___ del ____ al ____ de ____

Horas de trabajo: 2)
FASE AFECTIVA: ACTIVIDAD DE MOTIVACIÓN:

ACTIVIDADES DE MOTIVACIÓN: Presente una motivación corta y
pertinente a la enseñanza.
PROPÓSITO EXPRESIVO: EVALUACIÓN: INDICADOR O

INDICADORES DE DESEMPEÑO
- Que yo conozca y valore la Analizo y argumento datos, tablas
importancia biológica del y gráficos como resultado de la
metabolismo. interpretación de situaciones y
- Que yo interprete gráficos establecimiento de condiciones
sobre el metabolismo. relacionados con el metabolismo.
FASE COGNITIVA: CLARIDAD COGNITIVA:

Las reacciones metabólicas básicas de cualquier célula pueden clasificarse en reacción
para la producción de energía, reacciones biosinteticas, reacciones de polimerización,
reacciones de ensamblaje y reacciones de recambio.
En esta unidad abordaremos las reacciones para la producción de

energía:
Estas reacciones producen la energía necesaria para el metabolismo celular,

la polimerización de macromoléculas y para funciones específicas como el
transporte, la motilidad y la reparación. Generan 12 metabolitos precursores y
poder reductor (en forma de nucleótidos pirimídicos reducidos), así como
también conserva la energía metabólica en forma de enlaces en moléculas
como el ATP o el GTP.
Las reacciones para la producción de energía incluyen todas aquellas vías de

oxidación y degradación de metabolitos, denominadas catabólicas, y otras
conocidas como vías anfibólicas que producen tanto energía como alguno de
los 12 metabolitos precursores. Algunas de estas reacciones, sobre todo aquellas que
constituyen el metabolismo central (glucolisis, ciclo de Krebs o de los ácidos
tricarboxílicos y vía de las pentosas), son prácticamente universales y se encuentran en
todos los tipos celulares, pero no así las otras vías, ya que son requeridas según la
adaptación del organismo a un ambiente
determinado.
Metabolitos
precursores
PO4 Energía metabólica
Glucosa Poder reductor
Unidades de C- I Productos para

energía
6
FASE EXPRESIVA: ACTIVIDAD 1:
AHORA……………… A INTERPRETAR GRAFICOS

Actividad 1: Cuadro comparativo entre catabolismo y anabolismo
Completo el cuadro comparativo entre anabolismo y catabolismo con los siguientes
conceptos: síntesis de biomoléculas, oxidación neta, consumo de energía,
Degradación de biomoléculas, Reducción neta, Producción de energía.
Catabolismo Anabolismo
Actividad 2: Aplicación de ingeniería metabólica en la producción de aminoácidos

a escala industrial.
La lisina es un aminoácido esencial para el ser humano, por lo que se debe incorporar
con la dieta. Usted se propone fundar una empresa productora de lisina. Para ello
utilizará a la bacteria Corynebacterium glutamicum, de la que conoce a la perfección la
siguiente ruta biosintética de aminoácidos:
Ruta biosintética de lisina en Corynebacterium glutamicum
Además gracias a su trabajo de indagación sabe que:

 La lisina y la treonina poseen efecto inhibitorio sobre las enzimas 1 y 4.
 La lisina y la treonina ejercen inhibición concertada sobre la enzima 1, de forma
tal que la enzima es inhibida sólo en presencia de los dos aminoácidos.
a) El esquema anterior: ¿se trata de una ruta metabólica? ¿Por qué?

b) ¿A qué hacen referencia las flechas continuas del esquema?
c) ¿A qué hacen referencia las flechas discontinuas del esquema?
d) Grafico la ruta metabólica abreviada.
e) Describo la estrategia de ingeniería metabólica que utilizaría para obtener una
cepa modificada de Corynebacteriu inglutamicum que produzca lisina con alto
rendimiento.
7
GUÍA TALLER N° 2
El rna de transferencia y las aminoacil



INDICADORES DE DESEMPEÑO:
- Que yo indague y lea antes de ir a Realizo lectura comprehensiva e

clases de manera que lleve un interpreto textos relacionados con la
conocimiento previo. transferencia del RNA.
- Que yo comprehenda el papel que
juega el RNA dentro del código
genético.
FASE COGNITIVA
Las moléculas de RNA de transferencia, sirven como adaptadores, de hecho
son los traductores, ya que por un lado reconocen la secuencia de tripletes en
el RNAm y por el otro orientan o alinean a los aminoácidos correspondientes
al anti codón específico para que se lleve a cabo la polimerización de la
cadena polipeptídicas
Además de proveer el eslabón entre el mensaje codificado y el aminoácido

correspondiente, la aminoacilacion sirve para otro propósito importante: activar
el aminoácido energéticamente para que pueda incorporarse a la proteína. La unión
aminoacil- éster entre el aminoácido y la adenina terminal del RNAt tiene una energía
libre relativa, suficiente para formar la unión peptídica entre dos aminoácidos.
La aminoacilación procede en dos pasos:

1. El aminoácido reacción con ATP por vía enzimática para formar un
aminoaciladenilato activo:
ATP + aminoácido aminoail –AMP + PPi 2 Pi + H2O
2. La fracción aminoacil se transfiere a la molécula apropiada de RNAt por la

sintetasa:
Aminacil – AMP + RNAtaminoacil –RNAt + AMP
Excepto para la metionina y el triptófano, existe más de un codón en el código genético

para cada aminoácido. Casi siempre estos codones sinónimos son leídos por distintos
RNAt con sus secuencias de anti codones correspondientes. Sin embargo, la frecuencia
con la que un organismo utiliza uno o más codones preferencialmente para cada
aminoácido es muy variable. Este fenómeno se conoce como tendencia o vías en el uso
de codones, el cual es de mucha importancia, ya que la eficiencia de traducción de un
RNAm depende de la abundancia relativa de las especies, la expresión de genes de un
organismo en otro puede verse afectada por este fenómeno
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FASE EXPRESIVA…. AHORA A PLANTEAR HIPOTESIS
Actividad 1:
1. Describo las diferencias y similitudes morfológicas de los ribosomas procariotas y

eucariotas.
2. Comparo y corroboro el proceso de la síntesis proteica
en procariotas y eucariotas, en términos del inicio,
elongación y la terminación del proceso.
3. Explico el mecanismo del movimiento del ribosoma
durante la elongación del polipéptido naciente.
4. Enumero las diferencias entre los RNAm de eucariotas y procariotas.
5. Describo el mecanismo de bloqueo del inicio de la traducción por un RNA anti
sentido.
6. Explico la hipótesis del bamboleo o woblling en la tercera posición del anticodón
7. Elaboro una hipótesis acerca de los posibles efectos que provocaría en la
traducción la disminución radical de la concentración de un aminoácido en el
citoplasma.
8. Enumero al menos 6 características del código genético.
9. Explico el mecanismo de corrección de error presente en las aminoacil- RNAt-
sintetasas.
10. Describo la inhibición de la traducción mediante un RNA mantisentido.
AHORA…. A RESOLVER PROBLEMAS
Selecciono la respuesta correcta y justifico mi decisión
1. El ser vivo está formado por macromoléculas que generalmente son polímeros, esto
es, moléculas, formadas por la unión de varias moléculas pequeñas similares. Así, los
ácidos nucleícos son cadenas de nucleótidos, las proteínas cadenas de aminoácidos y
los polisacáridos cadenas de azúcares simples. Cuando la célula va a iniciar su proceso
de división, debe primero replicar su ADN para lo cual necesita abundancia de:
A. aminoácidos
B. ácidos grasos
C. nucleótidos
D. monosacáridoso
3. Para que una célula pueda realizar la división mitótica es condición fundamental
que previamente se dé:
A. duplicación del número cromosómico
B. reemplazo de ADN por ARN
C. rompimiento de la membrana
D. reducción del número cromosómico
4. Una persona fue llevada de urgencias a un hospital; los médicos encontraron que
este paciente tenía una afección en la médula ósea por lo tanto su producción de
glóbulos rojos era muy baja. Adicionalmente, las cantidades de azúcares y
aminoácidos encontrados en la sangre estaban por debajo de lo normal. Lo
anterior evidentemente comenzaba a afectar todas las células de su cuerpo pero
lo primero que pasaría a nivel celular sería que:
A. la respiración celular y la síntesis de proteínas se detendrían.

B. las membranas celulares no permitirían elpaso de agua, sales o nutrientes
C. la producción de ARN mensajero y lastranscripciones se detendrían.
D. los ciclos de síntesis de lípidos y la digestión.
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GUÍA TALLER N° 3
Las Enzimas y el metabolismo


ACTIVIDADES DE MOTIVACIÓN: Presente una motivación corta y pertinente a la
enseñanza.

- Que yo pueda resolver preguntas Sigo instrucciones y utilizo diferentes

relacionadas con el metabolismo y las procedimientos en flujogramas lineales y
enzimas. de decisión en el planteamiento y solución
de problemas relacionados con el
metabolismo y las enzimas.
FASE COGNITIVA:
El metabolismo es organizado por enzimas
Los sustratos de una reacción están separados de sus productos por una barrera
energética llamada energía de activación. La velocidad con la que transcurre una
reacción en ausencia de catalizadores (aceleradores) es muy baja, ya que sólo las
moléculas con energía mayor o igual a esa barrera energética lograrán formar producto.
De hecho, las actividades metabólicas no pueden llevarse a cabo a un ritmo que
permita la vida, sin la presencia de las enzimas, catalizadores biológicos que tienen la
capacidad de disminuir la energía de activación (ver Cuaderno Nº 30, 34, 54, 73). Al
disminuir la barrera entre sustratos y productos, la mayoría de las moléculas tienen
energía suficiente para pasar sobre el estado de transición y por lo tanto aumenta la
velocidad de la reacción.
Las enzimas sólo aceleran reacciones posibles, es decir, reacciones que ocurrirían aún
en su ausencia pero a velocidades imperceptibles. Las reacciones que ocurren en las
células son definidas por la presencia de las enzimas que las catalizan. Es por ello, que
el metabolismo celular está organizado por enzimas.
El metabolismo es una ordenada serie de cadenas o redes de reacciones en la que los
metabolitos son compartidos por diferentes rutas, es decir, el producto de una reacción
es el sustrato de la próxima. Las rutas lineales (ver figura) de sucesivas reacciones
están conectadas con otras y de esta forma, las células pueden sobrevivir, crecer y
reproducirse.
Figura
Grupo de reacciones catalizadas que conforman una ruta metabólica, en la que la

molécula”A” finalmente se convierte en la molécula “D”.
Fuente: Argenbio
10
FASE EXPRESIVA:
AHORA……………… A INTERPRETAR Y A RESOLVER

PROBLEMAS
Actividad: Revisión de conceptos teóricos
Indicar si cada una de las siguientes afirmaciones es Verdadera o Falsa y
justificar.
a) La fotosíntesis es el proceso inverso a la respiración celular.
b) El NADH se produce durante reacciones anabólicas
c) Una ruta metabólica es aquella en la que hay producción de ATP.
d) Las enzimas aceleran reacciones metabólicas porque aunque haya mucho producto
siguen catalizando la reacción.
e) Las reacciones no favorables en las que los sustratos poseen menor energía libre de
Gibbs que sus productos, no ocurren en las células porque hay que entregarle energía al
sistema.
f) En una reacción espontánea, el ΔG es negativo porque los productos poseen menor
energía que los sustratos.
Repaso de conceptos
Completar la gráfica a partir de las siguientes definiciones:
1. Conjunto de reacciones degradativas, mediante las cuales se oxidan las biomoléculas
con liberación de energía y poder reductor.
2. (Plural) Partícula elemental de carga negativa que junto con los protones y los neutrones
forma a los átomos y las moléculas. Pueden estar libres. Cuando una molécula los
acepta se reduce y al cederlos se oxida.
3. Molécula transportadora de energía por excelencia.
4. Molécula transportadora de electrones (reducida). Interviene en la respiración celular,
aceptando los electrones provenientes del ciclo de Krebs y cediéndolos en la cadena
transportadora de electrones mitocondrial.
5. Conjunto de reacciones de biosíntesis que ocurren en la célula. Consumen energía y
poder reductor.
6. Estrategia de regulación enzimática en la que un producto de la vía metabólica inhibe
alguna de las primeras enzimas implicadas.
7. Se trata de un azúcar simple, intermediario clave en varias vías del metabolismo.
Cuando hay exceso de energía se almacena en forma de glucógeno o almidón. En caso
contrario es oxidada para la obtención de energía e la respiración celular aeróbica.
8. Es la medida del trabajo que un sistema puede entregar. Es absorbida durante
reacciones anabólicas o de reducción y liberada en reacciones catabólicas o de
oxidación.
9. Proceso de biosíntesis, en el que la energía lumínica es transformada en química
durante la síntesis de azúcares a partir de CO2 y agua.
10. Catalizadores biológicos por excelencia. En su mayoría son de naturaleza proteica.
11. Proceso inverso a la reducción.
11
GUÍA TALLER N°4
Las enzimas


enseñanza.

- Que yo analice reacciones y resuelva Analizo y argumento datos, tablas y

problemas relacionadas con las gráficos como resultado de la
enzimas. interpretación de situaciones y
establecimiento de condiciones
relacionados con las enzimas.
Sigo instrucciones y utilizo diferentes
procedimientos en flujogramas lineales y
de decisión en el planteamiento y solución
de problemas relacionados con las
enzimas.
FASE COGNITIVA:
ENZIMAS
Son catalizadores biológicos de naturaleza proteica
¿Cómo se realizan todas las actividades celulares?
Mediante las enzimas, sustancias presentes en las células en cantidades bajas y

capaces de efectuar cambios propios de los procesos celulares. Responsables de todas
las reacciones químicas de la célula
AHORA A PENSAR…….
1. Las hexoquinasas son una clase de enzimas que catalizan la fosforilación de las
hexosas (azucares con seis carbonos) dependiente del ATP. Las hexoquinasas solo
se unen azucares D-hexosa y no a sus contrarios L-. En términos generales,
describa las características de la estructura de una enzima que hacen posible esta
discriminación
12
AHORA A COMPLETAR…………
1. ¿Qué tipo de enzima cataliza cada una de las siguientes reacciones?
AHORA A INDAGAR Y ARGUMENTAR……….

El aspartamo, un edulcorante artificial, tiene la siguiente estructura:
Una vez consumido en alimentos o bebidas, el

aspartamo se degrada en el tubo digestivo en sus
moléculas componentes. Predigo cuales son los
productos de ese proceso ¿Qué clase de enzimas
participan?
GUÍA TALLER N° 5
13
LABORATORIO sobre catalizadores biológicos
TIEMPO PREVISTO: (semana número ___ del ____ al ____ de ___________de

20_____ Horas de trabajo: 2)

enseñanza..

INDICADORES DE DESEMPEÑO
- Que yo demuestre que las reacciones Sigo instrucciones y utilizo diferentes
en la biología no son espontaneas. procedimientos en flujogramas lineales y
de problemas relacionados con las
enzimas.
FASE COGNITIVA:
Como las enzimas aceleran las reacciones
La función principal de una enzima es rebajar el nivel de energía de activación

necesario para que tenga lugar una reacción química. La energía de activación es la
cantidad de energía necesaria para inducir en una sustancia un estado de reactividad.
El enzima se combina con la sustancia (s) induciéndole una situación transitoria que
requiere una menor energía de activación, para que tenga lugar la reacción
FASE EXPRESIVA:
AHORA….. A EXPERIMENTAR
Hipótesis: las enzimas aceleran y controlan las reacciones químicas en los seres vivos
Material: diez vasos para gelatina desechables y transparentes , un sobre de levadura
seca de panadería, azúcar, agua ,1 manzana , 1 tableta de vitamina C , 1 limón , 1 papa
,agua oxigenada, migajón de pan, 10 tapas blancas de refresco, harina para pastel , 1
cafetera eléctrica para calentar agua
Metodología
a) Presencia de polifenol oxidasa de manzana
-Moler una pastilla de vitamina C hasta que quede un polvo fino.

- Cortar una manzana por la mitad.
- Colocar en una mitad de la manzana el polvo de la vitamina C,
procurando que quede bien espaciado.
-Dejar ambas mitades de manzana a temperatura ambiente
durante 60 minutos y observar los cambios de coloración.
b) Presencia de las enzimas del metabolismo de la levadura
14
- Colocar en 4 vasos para gelatina una cantidad igual del polvo de levadura.
- Añadir a todos los vasos un poco de azúcar y de agua caliente.
- Marcar los vasos con los siguientes títulos: caliente, frío, ácido y sal.
- Un vaso colocarlo sobre el hielo.
- Otro vaso colocarlo en un baño de agua caliente y mantenerlo así cambiando cada
rato el agua caliente del baño.
-A otro vaso añadirle una pequeña cantidad de jugo de limón.
- El último vaso agregarle una cucharada de sal.
- Dejar todos los vasos durante 60 minutos y al final observar la actividad de las
enzimas por la producción de bióxido de carbono que se ve en la formación de espuma.
c) Presencia de amilasa salival
- Colocar en 2 tapas blancas de refresco por separado almidón y migajón de pan.
- Añadirle a ambas unas gotas de solución de yodo diluido y ver el color azul que se
forma.
- Masticar un poco de migajón de pan por unos 2 a 3 minutos.
- Colocar el migajón masticado en una tapa de refresco y añadirle unas gotas de

solución diluida de yodo.
- Observar qué coloración se forma.
d) Presencia de catalasa de papa

- Colocar en un vaso desechable agua oxigenada hasta la mitad.
- Cortar una rebanada de papa.
- Poner la rebanada de papa en el vaso con el agua oxigenada.
- Ver la actividad de la catalasa por el burbujeo de oxígeno que se desprende.
Después de efectuar todos los experimentos buscar en cada caso cuál es la reacción
que se efectúa con cada enzima y varía las condiciones del medio, así como se hizo
con el experimento de la levadura; buscar también la actividad de unas enzimas en
otras frutas o verduras.
Conceptos revisados:Catalizador, enzima, reacción química, reacción enzimática,

actividad enzimática, cofactor, conservación de los alimentos.
Conclusiones: Las reacciones químicas en los seres vivos se llevan a cabo mediante
enzimas.
La bioquímica es la rama de la química que estudia las reacciones en los sistemas
vivos.
Las reacciones enzimáticas son específicas y controladas.
Las reacciones enzimáticas dependen de factores como: temperatura, pH y la presencia
de sales.
15
GUÍA TALLER N° 6
CONOCIENDO SOBRE las vitaminas


ACTIVIDADES DE MOTIVACIÓN: Presente una motivación corta y pertinente
a la enseñanza.

- Que yo construya textos sobre la Produzco textos orales y escritos a partir

respiración celular. de observaciones que me permiten
- Que yo comprehenda el proceso de la plantear hipótesis y regularidades sobre
respiración mediante la lectura y la fotosíntesis.
indagación. .Analizo y argumento datos, tablas y
gráficos como resultado de la
interpretación de situaciones y
relacionados con la fotosíntesis.
FASE COGNITIVA:
Las vitaminas son sustancias orgánicas imprescindibles en los procesos metabólicos

que tienen lugar en la nutrición de los seres vivos. No aportan energía, puesto que no
se utilizan como combustible, pero sin ellas el organismo no es capaz de aprovechar los
elementos constructivos y energéticos suministrados por la alimentación.
Normalmente se utilizan en el interior de las células como precursoras de los
coenzimas, a partir de los cuales se elaboran los miles de enzimas que regulan las
reacciones químicas de las que viven las células
VITAMINAS HIDROSOLUBLES VITAMINAS LIPOSOLUBLES

Se caracterizan porque se disuelven en Se caracterizan porque no son solubles en
agua, por lo que pueden pasarse al agua agua, se almacenan en el organismo y su
del lavado o de la cocción de los ingesta en exceso puede provocar
alimentos. Muchos alimentos ricos en este desajustes.
tipo de vitaminas no nos aportan al final
de prepararlos la misma cantidad que Químicamente se trata de lípidos
contenían inicialmente. Para recuperar insaponificables, caracterizados por su
parte de estas vitaminas (algunas se incapacidad para formar jabones, ya que
destruyen con el calor) se puede carecen en sus moléculas de ácidos
aprovechar el agua de cocción de las grasos unidos mediante enlaces éster.
verduras para preparar caldos o sopas. Pertenecen a este grupo las vitaminas A,
D, E y K.
A diferencia de las vitaminas liposolubles

no se almacenan en el organismo. Esto
hace que deban aportarse regularmente y
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sólo puede prescindirse de ellas durante
algunos días.
El exceso de vitaminas hidrosolubles se

excreta por la orina, por lo que no tienen
efecto tóxico por elevada que sea su
ingesta.
FASE EXPRESIVA:
AHORA… A INDAGAR
1. ¿Qué vitaminas se pierden en una leche que ha sido sometida a un proceso de

eliminación de grasas formando un tipo de leche llamada "leche desnatada"?
a) Vitamina C
b) Vitamina E
c) Vitamina A y las del grupo B
d) Vitamina A
2. Después de leer las funciones de algunas vitaminas, ingenio una frase tipo
slogan que sirva para identificar la vitamina con sus principales funciones p.e.
Vitamina C: "El ministerio de Defensa".
Vitamina A: __________________________________________________________
Vitamina D: __________________________________________________________
Vitamina B3: _________________________________________________________
Vitamina B9: _________________________________________________________
Vitamina C: _________________________________________________________
3. Leo atentamente las funciones de las vitaminas y analizando el tipo de actividad

o situación de cada persona recomiéndale una vitamina u otra:
a) Mujer embarazada:
b) Hombre de la 3ª edad
c) Niños creciendo
d) Persona propensa a resfriados
e) Persona con colesterol alto
4. ¿Qué alimentos ricos en vitamina B9 (ac. fólico), hierro y calcio recomendarías a

una mujer embarazada? Razono la respuesta:
5.-Digo cuáles son las fuentes, la acción, fisiológica y déficit de las Vitaminas
liposolubles
6- Diferencio entre provitamina y vitamina. Comento un ejemplo.
7.- Cito tres vitaminas que formen parte de coenzimas. Indico, en cada caso, de qué
coenzima forman parte. ¿Cuál es la función enzimática de cada una de las tres
vitaminas citadas anteriormente?.
8.- Comento las fuentes, acción fisiológica y efectos por carencia de las vitaminas con
capacidad antioxidante.
9.- Explico en qué consiste y qué vitamina está implicada en las siguientes
enfermedades carenciales: anemia perniciosa, pelagra, beriberi, escorbuto, raquitismo,
hemeralopía.
17
GUÍA TALLER N° 7
Función e importancia de las vitaminas


ACTIVIDADES DE MOTIVACIÓN: Presente una motivación corta y pertinente a la enseñanza.

- Que yo construya textos sobre la Produzco textos orales y escritos a partir

respiración celular. de observaciones que me permiten
- Que yo comprehenda el proceso de la plantear hipótesis y regularidades sobre
respiración mediante la lectura y la fotosíntesis.
indagación. .Analizo y argumento datos, tablas y
relacionados con la fotosíntesis.
FASE COGNITIVA:
La ingesta de nutrientes en los alimentos realizado a diario contribuye al aporte
energético (carbohidratos, lípidos y proteínas) y a la regulación del metabolismo (sales
minerales, vitaminas y agua). La energía requerida para mantener las funciones vitales
del organismo y para desarrollar una actividad física varía notablemente de un
individuo a otro, siendo casi constante en un mismo individuo
adulto. En este sentido, el consumo energético varía según
el tipo de actividad física desarrollada. Por otro lado,
carencias o excesos de aporte de nutrientes no energéticos
llegan a incidir en el rendimiento de las actividades física
desempeñada la ingesta de nutrientes en los alimentos
realizado a diario contribuyen al aporte energético
(carbohidratos, lípidos y proteínas) y a la regulación del metabolismo (sales minerales,
vitaminas y agua). La energía requerida para mantener las funciones vitales del
organismo y para desarrollar una actividad física varía notablemente de un individuo a
otro, siendo casi constante en un mismo individuo adulto. En este sentido, el consumo
energético varía según el tipo de actividad física desarrollada. Por otro lado, carencias o
excesos de aporte de nutrientes no energéticos llegan a incidir en el rendimiento de las
actividades física desempeñada
No olvidemos que…….
Son sustancias orgánicas, de naturaleza y composición variada.

Se necesitan en pequeñas cantidades, aunque su presencia es imprescindible para el
desarrollo normal del organismo.
Las necesidades vitamínicas varían según las especies, con la edad y con la actividad.
Los vegetales, hongos y microorganismos son capaces de elaborarlas por sí mismos.

Los animales, salvo algunas excepciones, carecen de esta capacidad, por lo que deben
obtenerlas a partir de los alimentos de la dieta. En algunos casos los animales obtienen
18
algunas vitaminas a través de sus paredes intestinales, cuya flora bacteriana simbionte
las producen.
FASE EXPRESIVA
1) Las vitaminas son sustancias orgánicas con función:

a. estructural
b. biocatalizadora
c. energética
2) Las provitaminas son:

a. vitaminas de desecho que surgen por excesos vitamínicos en el metabolismo animal.
b. vitaminas capaces de disolverse, indistintamente, en agua y en disolventes
orgánicos.
c. sustancias orgánicas inactivas que se modifican y activan en el metabolismo animal
3) Un ejemplo de vitamina hidrosoluble es:

a. vitamina D
b. vitamina E
c. vitamina C
4) En cuanto a las vitaminas liposolubles, es cierto que:

a. todas son de naturaleza lipídica.
b. todas son de naturaleza proteica.
c. algunas son de naturaleza glucídica
5) Tienen capacidad antioxidante, las vitaminas:

a. K, W y H
b. D, PP y B
c. A, E y C.
6) En cuanto a la vitamina D, es falso que:

a. los seres humanos podemos obtenerla a partir de provitaminas.
b. participa en el mecanismo de coagulación de la sangre.
c. su déficit puede originar alteraciones en la osificación de los huesos.
7) El déficit prolongado de vitamina C puede provocar una alteración conocida como:

a. Escorbuto
b. Pelagra
c. Beriberi
8) En cuanto a la vitamina B5, es falso que:

a. se puede llamar también: ácido nicotínico
b. se puede llamar también: ácido pantoténico
c. es necesaria para la formación de anticuerpos
9) La anemia perniciosa es una alteración en la formación de glóbulos rojos, debida a:

a. déficit de vitamina B9
b. exceso de vitamina B7
c. déficit de vitamina B12
10) En cuanto a la vitamina B12, es cierto que:

a. regula la absorción intestinal de calcio y fósforo
b. participa en los procesos de oxidación de glúcidos y prótidos
c. participa en el metabolismo de ADN, ARN y proteínas
19
GUÍA TALLER N° 8
Herencia mendeliana: cruces mono y

dihíbridos
TIEMPO PREVISTO: (semana número ___ del ____ al ____ de

_____________de 20____ Horas de trabajo: 2)

enseñanza.

- Que yo pueda resolver preguntas .Analizo y argumento datos, tablas y

procedimentales. gráficos como resultado de la
- Que yo plantee hipótesis sobre el interpretación de situaciones y
proceso de la herencia de uno y dos establecimiento de condiciones
caracteres. relacionados con la herencia.
Resuelvo problemas relacionados con la

herencia.
FASE COGNITIVA: Información básica1

 El Genotipo se refiere a la conformación que presentan los alelos que expresan
para una o más características dentro de la información genética.
 El Fenotipo se relaciona con las características visibles y/o que se pueden medir en
un organismo.
 Los alelos son las formas alternativas en que se puede presentar un gen que
expresa la misma información genética. Por ejemplo; el gen que expresa para el color
de ojos puede presentarse en varias formas:
Para ojos azules
Para ojos verdes Todas estas son formas alélicas o alternativas de un mismo
Para ojos negros gen que expresa para el color de ojos.
Para ojos marrones
Los organismos homocigóticos son aquellos que tienen dos copias del mismo alelo
para una determinada característica. Por ejemplo, una persona que tiene color de piel
negro, puede ser homocigótico para el color de piel, porque tiene dos copias de un gen
que codifica para la pigmentación oscura en la piel. A estas características
homocigóticas también se les suele llamar raza pura. Por lo regular se designan con
dos letras minúsculas (recesivos) ó dos letras mayúsculas (Dominantes).
 Los organismos heterocigóticos son aquellos que tienen dos copias para la misma
información, pero cada copia es una alternativa distinta. Por ejemplo, una persona
1
Palacino, f. & Penagos, a. Talleres complementarios para abordar conceptos y desarrollar procesos biológicos
20
puede presentar un alelo para estatura alta y otro para estatura baja. Este tipo de
características se designan con una letra mayúscula (dominante), seguida de una letra
minúscula (recesivo). El alelo dominante siempre se expresará, mientras el alelo
recesivo siempre se “esconderá”.
FASE EXPRESIVA: AHORA… A RESOLVER PROBLEMAS

Para los siguientes ejercicios encuentro:
- Las posibles expresiones genéticas en descendientes de F1 y F2
- Cantidad de genotipos.
- Cantidad y características de los fenotipos.
1. Una planta de raíces gruesas heterocigótica, se cruza con una planta de raíces
delgadas.
a. ¿Cuáles son las probabilidades para los descendientes de la F1 y la F2?
b. Si se siembran estas plantas en un terreno de partículas muy finas, en el cual
abundan las plantas con raíces delgadas. ¿Cuáles genotipos tendrías más en cuenta y
por qué?
2. Un colibrí macho cuyo color de plumaje es verde brillante, se cruza con un colibrí
hembra de color verde pálido. ¿cuáles son las posibilidades para los descendentes si:
a) El genotipo del macho es homocigótico dominante.
b) El genotipo del macho es heterocigótico.
3. Atelopusminutulus o sapito arlequín camuflado es un anfibio colombiano en peligro
de extinción (Rueda J., Lynch, D &Amézquita A., 2004). La hembra es
considerablemente más grande y esbelta que el macho debido a que uno de los alelos
que codifican para el tamaño de su cuerpo es dominante. De otro lado, el género
masculino de dichos animales está siempre relacionado con el tamaño pequeño del
cuerpo; es decir nunca se van a encontrar machos grandes, ni hembras pequeñas. Si te
pidiesen hacer un programa de refaunación para este anfibio en varios municipios de
Colombia. ¿Qué genotipo elegirías en los machos y qué resultados esperas obtener?.
Realiza el cuadro de probabilidades para F1 y F2 y explica por qué el genotipo
masculino que elegirás es “mejor” que los demás.
4. Cryptobatrachusniceforió Falsa Rana Marsupial de Boyacá es una especie
colombiana cuyo hábitat se encuentra en algunas zonas de Casanare y Boyacá.
Actualmente se cataloga como especie en peligro crítico (CR) de extinción (Rueda et
al., 2004).Hace algún tiempo, un investigador colectó en el campo algunos
especimenes, con el fin de estudiar su anatomía para luego devolverlos a su ambiente
natural. En su estudio encontró que algunas de estas ranas poseen tres bandas negras
que rodean su dorso y abdomen. Así mismo, halló que algunas ranas poseen el fémur
de la pata trasera muy engrosado, lo que les permite escapar
más fácilmente de sus depredadores porque pueden dar saltos
más rápidos y con mayor distancia.
De otra parte, encontró ranas con tan solo una banda negra
rodeando abdomen y dorso y con el fémur trasero muy
delgado. Cuando realizó el muestreo genético y lo analizó,
encontró que las características para las primeras ranas son
dominantes homocigóticas y para las segundas, son recesivas homocigóticas. Si se
cruzan ranas de ambas características
5. Los pollos trepadores se caracterizan porque tienen alas y patas cortas; cuando
uno (a) de ellos (as) se cruza con un ave normal, se produce una descendencia
equilibrada entre pollos normales y trepadores. El apareamiento de pollos trepadores
entre sí, produce una descendencia donde por cada 9 pollos trepadores, existe uno
normal. El cruce entre aves normales produce una descendencia uniforme formada
exclusivamente por aves normales.
21
GUÍA TALLER N° 9
Herencia ligada al sexo


enseñanza.

- Que yo resuelva problemas Sigo instrucciones y utilizo diferentes

relacionados con la herencia ligada al procedimientos en el planteamiento y
sexo. solución de problemas relacionados con
las enzimas, las vitaminas y la herencia.
FASE COGNITIVA:
Existe cuatro patrones básicos de herencia: autosómico dominante, autosómico

recesivo, dominante X – dependiente y recesivo X- dependiente. El termino autosómico
se refiere a los 22 pares de cromosomas humanos no asociados al sexo, mientras que
el termino X- dependiente, se refiere a genes situados en el cromosoma X. por otro
lado, una condición dominante es aquella en la que la presencia de un solo gene
mutante del par cromosómico es suficiente para producir el fenotipo de la enfermedad y
un desorden recesivo requiere de que ambos genes del par estén defectuosos. En los
hombres, cualquier defecto genético en el cromosoma X – dependiente, ya sea
dominante o recesivo, produce el fenotipo de la enfermedad porque solo hay una copia
de un cromosoma X en su núcleo
FASE EXPRESIVA:
AHORA A RESOLVER PROBLEMAS
.
1. Un gen recesivo ligado al sexo, determina la expresión de la enfermedad
denominada hemofilia. Analizo la información obtenida para el siguiente pedigrí y
contesto las preguntas que se encuentran a continuación:
I
1 2
1 2 3 4
II
1 2 3 4 5 6 7 8
III
Hombre hemofílico Mujer hemofílica Hombre ó mujer sanos
a. Represento con cuadros de Punnet lo sucedido en los diferentes casos del cuadro
anterior.
22
b. Si II2 se casa con un hombre normal pero portador; ¿cuál es la probabilidad de que
su primer hijo sea un niño hemofílico?
c. Si el primer hijo es un niño hemofílico, ¿cuál es la probabilidad de que su segundo
hijo sea un niño hemofílico?
d. Si los dos casos anteriores se dan, ¿qué probabilidad existe de que cualquiera de los
hijos sea una niña hemofílica?
e. Si la madre de I1 era hemofílica, ¿cuál era el genotipo del padre de I1? Explico mi
respuesta.
f. Si III2 y III6 tuviesen hijos, ¿cuáles probabilidades de genotipos y fenotipos se
presentarían?
g. Realizo una gráfica donde relaciones la cantidad de hombres hemofílicos, con la
cantidad mujeres hemofílicas e individuos sanos que se presentan en este árbol
genealógico.
2. La herencia del color de la piel en las reses está determinado por una serie de alelos
múltiples, cuya jerarquía de dominancia es la siguiente: S >sd>sc> s
S: determino una banda de color blanco alrededor del cuerpo que se
denomina cinturón holandés.
sh: produce un estilo de manchas llamadas Hereford.
sc: produce un color “especial” denominado el color sólido.
s: produce manchas tipo Holstein.
a. En una finca, se cruzan machos tipo cinturón holandés homocigotos, con

hembras tipo Holstein. Determino genotipos y fenotipos para la F1 y F2.
b. Teniendo en cuenta la información anterior, redacto y resuelvo dos (2)

ejercicios relacionados con el color de la piel en las vacas.
3. En las plantas existe un gen “l”ligado al sexo que es letal cuando se presenta en las
hembras de manera homocigótica. En los machos la presencia homocigota de este gen
no produce la muerte, pero da lugar a manchas de color amarillo – verdoso. El alelo
dominante “L” produce color verde oscuro normal.
a. Determino las proporciones fenotípicas y genotípicas presentes en la descendencia

que se produce cuando se cruza una hembra heterocigótica con un macho amarillo –
verdoso.
4. La calvicie y el dedo índice corto son dos características ligadas al sexo. Cuando se
dan en una mujer es porque su genotipo es recesivo mientras que en los hombres
ocurre cuando el genotipo es dominante.
a. Si un hombre heterocigótico se casa con una mujer calva y heterocigótica para la

longitud del dedo índice, ¿qué descendencia se esperaría?
23
GUÍA TALLER N°10
Genealogías humanas

____________de 20____ Horas de trabajo: 2)

enseñanza.

- Que yo interprete gráficos acerca de Analizo y argumento datos, tablas y

las genealogías humanas. gráficos como resultado de la
relacionados con LA GENEALOGIA.
FASE COGNITIVA:
En todos los cruces que hemos discutido hasta ahora, una de las dos alternativas de
cada carácter era dominante sobre la otra. Basándonos en este hecho, podemos
preguntarnos dos cuestiones importantes:
1- ¿se produce de esta manera la expresión de todos los genes?

2- ¿es posible averiguar el modo de herencia de genes en organismos en donde no
son posible el diseño de cruces y la producción de gran número de
descendientes?
La respuesta a la primera cuestión es no. Dado a que hay muchos modos de expresión
génica que modifican las proporciones monohíbridos y dihíbridos observadas por
Mendel.
La respuesta a la segunda cuestión es si. Incluso en la especie humana se puede

estudiar el patrón de herencia de un fenotipo concreto. El modo más simple es el árbol
familiar en el que se indique el fenotipo del carácter en cuestión para cada miembro.
Tal árbol familiar se llama genealogía
Analizando una genealogía, podemos predecir cómo se hereda el gen que controla el
carácter. Si se encuentra muchas genealogías similares para el mismo carácter, la
predicción se reforzara.
FASE EXPRESIVA
AHORA A RESOLVER PROBLEMAS E INTERPRETAR GRAFICOS
1. En la siguiente genealogía prediga el modo de herencia y los genotipos más

probables de cada individuo. Asuma que los alelos A y a controlan la expresión del
carácter.
24
2. La siguiente genealogía es de la miopía humana. Prediga si esta anomalía se
hereda como un carácter dominante o recesivo. Determino los genotipos más
probables para cada individuo basándose en su predicción
3. Saque todas las conclusiones posibles en cuanto al modo de herencia del carácter
en cada una de las siguientes genealogías. (cada caso se basa en un carácter
diferente)
a. B.
c.
25
EVALUACIÓN FINAL DEL PRIMER PERIODO
COLEGIO:
Indicadores 3 y 4
Seleccione la respuesta correcta:
1. El siguiente árbol muestra la herencia de una enfermedad que afecta el funcionamiento del
riñón en humanos
A partir de este árbol puede pensarse que la herencia de la enfermedad:
A. depende de un alelo de tipo dominante

B. está ligada al sexo.
C. está ligada al sexo y depende de un alelo recesivo.
D. no está ligada al sexo y depende de un alelo recesivo.
2. La calvicie es ocasionada por un gen C' que en los hombres es de carácter dominante y en
las mujeres recesivo tal como se muestra en la siguiente tabla:
Un hombre de cabellera abundante se casa con una mujer de cabellera abundante. Si la madre
de la mujer es calva, los porcentajes fenotípicos esperados para los hijos varones de la pareja
serían:
A. 100% calvos.
B. 25% calvos y 75% de cabellera abundante.
C. 50% calvos y 50% de cabellera abundante.
D. 75% calvos y 25% de cabellera abundante.
26
3. En un laboratorio se tenían dos cultivos de células de animales vertebrados de los que
se desconoce su origen. Para averiguarlo se observaron los cromosomas de las células de
los cultivos encontrando lo siguiente:
La hipótesis más aceptable sería que las células de los dos cultivos son de individuos
A. de la misma especie aunque la 2 es de un individuo con mutaciones mientras la 1 no.
B. de la misma especie pero la 1 es una célula sexual y la 2 de otra parte del cuerpo.
C. de especies diferentes aunque la 1 se originó por mitosis y la 2 por meiosis.
D. de la misma especie pero la 1 pertenece al núcleo y la 2 a la mitocondria.
4 En experimentos con arvejas se descubrió que el color rojo de las flores era dominante
sobre el blanco y que las semillas lisas eran dominantes sobre las rugosas. Los posibles
fenotipos de los hijos que se podrían obtener al cruzar una planta blanca de semillas rugosas
con una roja de semillas lisas que es heterocigota para estas dos características, son:
A. sólo plantas de flores rojas y semillas lisas.

B. plantas de flores rojas semillas lisas, flores rojas semillas rugosas, flores blancas lisas y
blancas rugosas.
C. plantas de flores rojas con semillas lisas y flores blancas con semillas rugosas.
D. plantas de flores blancas y semillas rugosas.
5 En una población de gallinas el tamaño del huevo y la resistencia de la cáscara están

determinados por los siguientes genes
Si se quiere obtener una producción en la que todos los huevos sean grandes y con cáscara
resistente es necesario cruzar gallinas con genotipos:
A. GGRR x GgRr
B. GgRr x ggrr
C. GgRr x GgRr
D. GGRr x GgRr
La enfermedad de Parkinson se caracteriza por temblores y aumento en la rigidez de los

músculos. Afecta más a los varones; su distribución geográfica es uniforme en todo el mundo y
es más frecuente después de los 35 años. Es consecuencia de la degeneración de los ganglios
basales, áreas neuronales específicas situadas en la base del cerebro y encargadas de la
coordinación de los diferentes grupos musculares y otras funciones. En la década de 1950,
Arvid Carlsson demostró que esta enfermedad se debe a un déficit de dopamina en ciertas
áreas del cerebro; estas investigaciones le valieron el Premio Nobel de Medicina y Fisiología en
el año 2000. Los síntomas principales de esta enfermedad son: exceso de salivación, mala
coordinación muscular, balance corporal defectuoso, temblores y rigidez muscular. El
27
acortamiento de los músculos prevertebrales del cuello inclina la cabeza y el tronco hacia
delante.
El siguiente cuadro explica la expresión genética para la presencia de la enfermedad de

Parkinson en un conjunto familiar.
BB = presencia de enfermedad bb = ausencia de enfermedad

B’b= presencia de enfermedad solo en hombres. B’B= presencia de enfermedad solo
en mujeres.
G1 bb BB
G2
B'B Bb ? ? ? BB
G3
B'b  B'B ? ? Bb B'b  BB ? ? Bb 
G4
? ? ? B'b  B'b ? ? ? Bb bb
G5
? ? ? ? B'b  bb ? ? Bb
G6
? ? ? ?
6. ¿Cuántos genotipos y fenotipos diferentes se han presentado durante las generaciones (G 1;

G 2…) de este grupo familiar?
7. Según los genotipos dados arriba y teniendo en cuenta que un hombre siempre se cruza con
una mujer, calcule cuántos hombres y cuántas mujeres aparecen en este cuadro familiar.
8. Un colibrí macho cuyo color de plumaje es verde brillante, se cruza con un colibrí hembra de
color verde pálido. Ambos son homocigóticos para la expresión de la característica. El color
verde brillante es dominante sobre el color verde pálido.
Llena el cuadro de Punnet y elije la respuesta apropiada para la proporción de genotipo(s) en la

F1.
a. 50% homocigóticos dominantes y 50% homocigóticos recesivos (2:2).
b. 75% homocigóticos dominantes y 25% homocigóticos recesivos (3:1).

c. 100% homocigóticos.
d. 100% heterocigóticos.
1 2 3 4 5 6 7 8
A
28
GUÍA TALLER
Año lectivo: ___________
ÁREA:
CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL:BIOLOGÍA
GRADO: UNDÉCIMO
PERÍODO: SEGUNDO
CONOCIENDO EL MUNDO DE
LAS BIOMOLECULAS
29
PRESENTACIÓN.
COLEGIO: GRADO: 11º ÁREA: CIENCIAS NATURALES

Y EDUCACIÓN AMBIENTAL:
BIOLOGÍA
DOCENTE (S): TIEMPO PREVISTO: HORAS:

Un periodo 24 h/ periodo
PROPÓSITOS DE PERÍODO:
AFECTIVO:
Que los estudiantes manifiesten todo su interés en:
 Construir y graficar mentefactos proposicionales,
conceptuales y precategoriales
Relacionados con las bio moléculas para que se

aproximen al pensamiento científico integral
COGNITIVO:
Que comprehendan los procedimientos para:
 Construir y graficar mentefactos proposicionales, conceptuales y precategoriales
Relacionados con LAS BIO MOLÉCULAS, y tengan claridad cognitiva sobre cada una
de las habilidades y eje temático categórico
EXPRESIVO:
Que:
 Resolvamos problemas
 Interpretemos gráficos
 Construyamos y grafiquemos mentefactos proposicionales, conceptuales y
precategoriales.
Relacionados con LA LAS BIO MOLÉCULAS, demostrando sus avances en el

desarrollo del pensamiento científico integral.
EVALUACIÓN: INDICADORES DE DESEMPEÑO:

las proposiciones complejas, conceptos y precategorías presente en textos sobre las
enzimas, las vitaminas y la herencia. -De igual manera potenciar los operadores del
M.L.O
2. Sigo instrucciones y utilizo diferentes procedimientos en el planteamiento y solución

de problemas relacionados con las bio moléculas

situaciones y establecimiento de condiciones relacionados las bio moléculas
4. Realizo lectura comprehensiva e interpreto textos relacionados con las bio

moléculas
30
problemas relacionados con las bio moléculas
ENSEÑANZAS
COMPETENCIAS A DESARROLLAR HABILIDADES A DESARROLLAR
 Desarrollar el pensamiento a través  Observar

del uso adecuado de la proposición  Plantear y argumentar hipótesis y
modal con sus respectivas regularidades
operaciones intelectuales y  Seguir instrucciones
mentefacto. De igual manera  Relievar
potenciar los operadores del M.L.O.  Inferir
 Seguir instrucciones y utilizar  Construir macroproposiciones
flujogramas en el planteamiento y  Realizar lectura comprehensiva
resolución de problemas aplicando  Interpretar textos argumentales
el método científico.  Producir textos argumentales
 Interpretar y analizar datos, tablas  Usar adecuadamente instrumentos
y gráficos como resultado de la de conocimiento; proposiciones,
aplicación del método científico. conceptos y precategorías
 Comprehender e interpretar textos  Establecer relaciones
donde:
 Plantear y resolver problemas.
 Explico la variabilidad en las
poblaciones y la diversidad
biológica como consecuencia de
estrategias de reproducción,
cambios genéticos y selección
natural.
EJES TEMÁTICOS:
Biomoléculas constructoras.
Hormonas: Clasificación y su importancia.
BIOMOLÉCULAS La tiroxina, la adrenalina y la insulina función en el

cuerpo humano.
HORMONAS
Hormonas sexuales.
METABOLISMO
Hormonas corticales.
ADN
Metabolismo: de carbohidratos, de lípidos, proteínas.
Replicación del ADN: Transcripción y traducción.

Síntesis de proteínas.
DIDÁCTICAS A EMPLEAR DURANTE EL PERÍODO:
 Didácticas proposicionales.
 Didácticas argumentales
31
PRUEBA DE DIAGNÓSTICA
COLEGIO:
Indicadores 3 y 4
Seleccione la respuesta correcta mediante una x
1. El ser vivo está formado por macromoléculas que generalmente son polímeros,
esto es, moléculas, formadas por la unión de varias moléculas pequeñas similares. Así,
los ácidos nucleícos son cadenas de nucleótidos, las proteínas cadenas de
aminoácidos y los polisacáridos cadenas de azúcares simples. Cuando la célula va a
iniciar su proceso de división, debe primero replicar su ADN para lo cual necesita
abundancia de:
A. aminoácidos
B. ácidos grasos
C. nucleótidos
D. monosacáridos
2. Una persona fue llevada de urgencias a un hospital; los médicos encontraron que
este paciente tenía una afección en la médula ósea por lo tanto su producción de
glóbulos rojos era muy baja. Adicionalmente, las cantidades de azúcares y aminoácidos
encontrados en la sangre estaban por debajo de lo normal. Lo anterior evidentemente
comenzaba a afectar todas las células de su cuerpo pero lo primero que pasaría a nivel
celular sería que:
A. la respiración celular y la síntesis de proteínas se detendrían.
B. las membranas celulares no permitirían el paso de agua, sales o nutrientes.
C. la producción de ARN mensajero y las transcripciones se detendrían.
D. los ciclos de síntesis de lípidos y la digestión en los lisosomas se detendrían.
3. Para que una célula pueda realizar la división mitótica es condición fundamental
que previamente se dé
A. duplicación del número cromosómico
B. reemplazo de ADN por ARN
C. rompimiento de la membrana
D. reducción del número cromosómico
Responda la pregunta 4 y 5 según la

siguiente información
En las mujeres el desprendimiento de un
óvulo maduro del ovario está determinado
por el incremento de las hormonas
luteinizante (LH) y folículo estimulante
(FSH). Los siguientes gráficos representan
los cambios en los niveles hormonales
durante el ciclo menstrual.
4. Teniendo en cuenta la información representada en los gráficos anteriores, el
intervalo en el cual es más probable que ocurra una fertilización es entre:
32
A. 1 y 2.
B. 2 y 3.
C. 3 y 4.
D. 1 y 3.
5. El efecto que tienen las píldoras anticonceptivas (cuya función es elevar

simultáneamente los niveles de estrógeno y progesterona) sobre las gonadotrofinas LH
y FSH es:
A. aumentar la concentración de LH y FSH.
B. reducir la concentración de FSH y de LH.
C. reducir la concentración de FSH y aumentar la de LH.
D. mantener la concentración normal de LH y de FSH.
6. El color rojo de los tomates está determinado por una proteína formada por los
siguientes aminoácidos:
Ala .Cis . Val
En la siguiente tabla se muestra la secuencia de ARN mensajero (ARNm) que codifica

un respectivo aminoácido (a.a.)
Al cosechar los tomates se observa que algunos presentan manchas blancas en su

superficie. Estas manchas se deben a una mutación en solo uno de los nucleótidos del
ADN que forma la proteína. ¿Cuál de las siguientes secuencias de ADN presenta esa
mutación?
A. TAT CAT CAA

B. CAT ACG CAA
C. CAT ACG GAA
D. CAT TAT CAA
Responda de la pregunta 7 a la 10 según la siguiente información
El virus del VIH se reproduce como se muestra en el siguiente gráfico.
33
7. A partir de esta información se puede concluir que el virus de VIH:
A. al integrar su ADN al de la célula utiliza la maquinaria celular para reproducirse.
B. al acoplarse con la membrana de la célula utiliza la maquinaria celular para
reproducirse.
C. interrumpe el proceso de división de la célula infectada.
D. destruye el ADN de la célula infectada para poder reproducirse.
8. Cuando se están formando los nuevos virus dentro de la célula:
A. el ADN viral se ensambla dentro de una cápsula proteica antes de salir de la célula.
B. el ARN viral se ensambla dentro de una cápsula proteica antes de salir de la célula.
C. el ADN de la célula produce las proteínas de la cápsula viral en las que se
ensamblan las partículas de ADN viral.
D. el ADN viral produce ADN celular y proteínas de la cápsula en las que se ensambla
el virus.
9. El virus del VIH ataca directamente el sistema inmunológico permitiendo la aparición

de enfermedades ocasionadas por organismos oportunistas.
Las células atacadas directamente por el virus del VIH son:
A. las células nerviosas.

B. los linfocitos T.
C. los eritrocitos.
D. las plaquetas.
10. A partir de la información de la pregunta anterior usted propondría que uno de los
tratamientos que debería ser utilizados por los médicos para tratar el SIDA (producido
por el virus del (VIH) es aumentar artificialmente el número de:
A. células nerviosas.
B. linfocitos T.
C. eritrocitos.
D. plaquetas.
Tabla de respuestas
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
A
B
C
D
34
GUÍA TALLER # 12.
Biomoléculas constructoras
TIEMPO PREVISTO: (semana número ___ del ____ al ____ de ____ PROPÓSITO EXPRESIVO: EVALUACIÓN: INDICADOR O
Horas de trabajo: 2) INDICADORES DE DESEMPEÑO
FASE AFECTIVA: ACTIVIDAD DE MOTIVACIÓN: - Que yo identifique los bioelementos, de Produzco textos orales y escritos a
Presente una motivación corta y pertinente a la enseñanza. que forman parte y porque son partir de observaciones que me
necesarios. permiten resolver problemas
relacionados con las biomoléculas.
FORTALECE LA HABILIDAD DE LA ESCRITURA: con el concepto de bioelementos
COMPONENTES QUIMICOS DE LOS SERES
VIVOS estructure un texto articulado con conectores.
Elementos químicos que forman parte de Moléculas que forman parte de

BIOCOMPUESTOS
los seres vivos. BIOELEMENTOS los seres vivos.
Según la función Según los principios inmediatos
Presentes en (Fe, Mn, I, F, Co, Si, Cr, BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
ELEMENTOS OLIGOELEMENTOS
porcentajes Zn, Li, Mo) Presentes en
superiores al 0,1 % MAYORITARIOS porcentajes inferiores al
y aparecen en todos 0,1%, no son los Agua Glúcidos
los seres vivos. mismos en todos los CO2 Lípidos
Según la seres vivos. Son Sales minerales Proteínas
proporción indispensables para el
Ácidos nucleícos
desarrollo armónico del
organismo.
BIOLEMENTOS BIOLEMENTOS
PRIMERIOS SECUNDARIOS
(C, H, O, N /// P, S) (Na, K, Ca, Mg, Cl)

Principales En conjunto 4,5%
constituyentes de de la materia viva.
las biomoléculas.
35
AHORA……………… A REALIZAR EJERCICIOS
1. Haz una clasificación cuantitativa de los bioelementos.
2. Cita dos características que hagan del carbono un elemento idóneo para
formar parte de las moléculas de los seres vivos.
3. La función homeostática de las sales minerales en el medio interno está

estrechamente relacionada con:
a) todas las respuestas son incorrectas.
b) el control del pH.
c) la regulación de la presión osmótica
d) los sistemas amortiguadores
e) todas las respuestas son correctas.
4. Indica, respecto del agua, cuál es la CORRECTA relación propiedad-
función:
a) Todas las relaciones anteriores son correctas.
b) Alto calor de vaporización - termorregulación.
c) Elevada cohesión - turgencia (volumen).
d) Alto calor específico - amortiguador térmico.
e) Elevada constante dieléctrica - poder disolvente.
5. Completa las siguientes oraciones sobre bioelementos
Se encuentra en dos (cisteína y ), presentes en todas las .

Azufre
También en algunas sustancias como el Coenzima A
Forma parte de los , compuestos que forman los ácidos nucleícos. Forman parte
de y otras moléculas como fosfolípidos, sustancias fundamentales de

Fósforo
las celulares. También forma parte de los fosfatos, sales minerales abundantes
en los seres vivos.
Forma parte de la molécula de , y en forma iónica actúa como , junto

Magnesio
con las enzimas en muchas reacciones químicas del organismo.
Forma parte de los carbonatos de calcio de estructuras . En forma iónica
Calcio interviene en la contracción muscular, y transmisión del impulso
nervioso.
Catión abundante en el medio ; necesario para la conducción nerviosa y

Sodio
la .
Catión más abundante en elmedio ; necesario para la conducción nerviosa y la

Potasio
contracción muscular.
Anión más frecuente; necesario para mantener el balance de agua en la sangre

Cloro
y .
36
GUÍA TALLER N°13
LAS HORMONAS

FASE AFECTIVA:
PROPÓSITO EXPRESIVO: INDICADOR DE DESEMPEÑO:
- Que yo comprenda que son las Realizo lectura comprehensiva e

hormonas y logre diferenciar las interpreto textos relacionados con las
diferentes tipos de hormonas que hormonas.
existen.
.FASE COGNITIVA
FASE EXPRESIVA…. AHORA A RESOLVER PREGUNTAS
Actividad 1:
1. ¿Cuál de las siguientes frases es la correcta?
a. Las hormonas son sustancias segregadas en el aparato

digestivo por las glándulas exocrinas.
b. Las hormonas son sustancias segregadas a la sangre por las
glándulas endocrinas.
37
c. Las hormonas son sustancias segregadas en el aparato digestivo por las glándulas
endocrinas.
d. Las hormonas son sustancias segregadas a la sangre por las glándulas sexuales de
los animales.
e. Las hormonas son sustancias segregadas por los animales que nosotros
conseguimos durante el proceso de la alimentación.
2 ¿Cuál de las siguientes frases es la correcta?
a. Los órganos blancos se diferencian de los órganos diana en que los primeros no
pueden captar las hormonas y los según sí.
b. Los órganos blancos se diferencian de los órganos diana en que los primeros pueden
captar las hormonas y los segundos no.
c. Los órganos blancos son lo mismo que los órganos diana.
d. Los órganos blancos liberan hormonas a la sangre y los órganos diana liberan
hormonas al exterior.
3 ¿Cómo se denomina la estructura corporal que segrega unas

hormonas que estimulan a otras glándulas que también son secretoras de
hormonas?
a. Epífisis
b. Diáfisis
c. Hipófisis
d. Sínfisis
e. Amfixis
4 ¿Cómo se llama la hormona que regula el metabolismo celular?
a. Testosterona
b. Estrógenos
c. Adrenalina
d. Tiroxina
e. Insulina
5 ¿Cómo se llama la hormona que prepara al cuerpo para las reacciones rápidas?
a. Testosterona
b. Progesterona
c. Adrenalina
d. Tiroxina
e. Insulina
6 ¿Cómo se llama la hormona responsable de los caracteres sexuales femeninos?
a. Testosterona
b. Progesterona
c. Adrenalina
d. Estrógenos
e. Insulina
38
GUÍA TALLER N°14
Las HORMONAS

FASE AFECTIVA:
enseñanza.
- Que yo pueda resolver preguntas Realizo lectura comprehensiva e

relacionadas con las hormonas. interpreto textos relacionados con las
hormonas.
FASE COGNITIVA:
39
FASE EXPRESIVA:
AHORA……………… A COMPLETAR
1. En las mujeres los caracteres sexuales están

determinados por el nivel en sangre de unas hormonas
denominadas que producen los . A la vez, la
actividad de estos órganos, que también tienen la función de generar los ,
depende del nivel en sangre de la hormona que produce la
glándula . En cambio, en los hombres, los caracteres
sexuales están determinados por el nivel en sangre de la hormona
denominada que producen los . A la vez, la actividad de
estos órganos, que también tienen la función de generar los ,
dependo del nivel en sangre de la hormona que produce la
glándula . A diferencia de este complejo proceso de control, otro aspecto
relacionado también con la reproducción está controlado directamente por
la , es el caso del control de la contracción del durante el parto que
dependo del nivel en sangre de la hormona que segrega la parte
posterior de la , la denominada . Relacionado también con la
reproducción está la producción de en las glándulas mamarias. Esta
producción está controlada por la hormona , que se representa con las
siglas , que es producida en la parte anterior de la , la
denominada .
AHORA A RESOLVER PREGUNTAS
1 ¿En qué circunstancias se producen hormonas?
a. Sólo cuando a la glándula llega un estímulo nervioso.

b. Sólo cuando la glándula capta que hay poca hormona, lo que se llama estímulo
químico?
c. Sólo cuando a la glándula llega una determinada hormona para la cual es un órgano
diana.
d. Tanto cuando llega un estímulo nervioso como cuando llega un estímulo químico
e. Sólo cuando el individuo llega al estado adulto.
2. ¿Qué quiere decir "glándula diana"?
a. Una glándula que segrega una hormona específica para un determinado tipo de
células.
b. Una glándula que recibe hormonas del hipotálamo.
c. Una glándula que recibe hormonas de otra glándula.
d. Una glándula que segrega hormonas que controlan la hipófisis.
e. Una glándula que controla el feed-back de otra glándula.
40
GUÍA TALLER N°15
Metabolismo de carbohidratos

FASE AFECTIVA:
enseñanza.

- Que yo interprete gráficos relacionados Analizo y argumento datos, tablas y

con el metabolismo. gráficos como resultado de la
- Que yo construya flujograma que me interpretación de situaciones y
permitan mejor comprensión del establecimiento de condiciones
proceso de reciclaje del NAD+. relacionados con el metabolismo de
carbohidratos.
Sigo instrucciones y utilizo diferentes
procedimientos en flujogramas lineales y
de problemas relacionados con el
reciclaje de NAD+.
FASE COGNITIVA:
RUTAS PRINCIPALES DEL METABOLISMO DE HIDRATOS DE CARBONO

 glucogenólisis
 glicólisis
 ruta de pentosa fosfatada
 glucogénesis
 gluconeogénesis
 fotosíntesis
La glucólisis, lisis o escisión de la glucosa, tiene lugar en una serie de nueve

reacciones, cada una catalizada por una enzima específica, hasta formar dos moléculas
de ácido pirúvico, con la producción concomitante de ATP. La ganancia neta es de dos
moléculas de ATP, y dos de NADH por cada molécula de glucosa.
Las reacciones de la glucólisis se realizan en el citoplasma, como ya adelantáramos y

pueden darse en condiciones anaerobias; es decir en ausencia de oxígeno.
Los primeros cuatro pasos de la glucólisis sirven para fosforilar (incorporar fosfatos) a la
glucosa y convertirla en dos moléculas del compuesto de 3 carbonos gliceraldehído
fosfato (PGAL). En estas reacciones se invierten dos moléculas de ATP a fin de activar
la molécula de glucosa y prepararla para su ruptura.
41
AHORA A INTERPRETAR GRAFICOS
1. Explico con mis propias palabras el mensaje que da cada uno de los siguientes
gráficos:
a.
b.
c.
2. A continuación se da el proceso de reciclaje de NAD+, ahora tu debes traducirlo

en un flujograma
42
GUÍA TALLER N°16.
Metabolismo de lípidos

FASE AFECTIVA:
enseñanza..
PROPÓSITO EXPRESIVO: INDICADOR DE DESEMPEÑO
- Que yo interprete gráficos relacionados Analizo y argumento datos, tablas y

con el metabolismo. gráficos como resultado de la
relacionados con el metabolismo de
lípidos.
FASE COGNITIVA:
Los lípidos producen grandes cantidades de energía cuando son oxidados.
Cuando los lípidos son sintetizados ocurre una forma de almacenar energía química.
Catabolismo de lípidos
Digestión
 Ocurre en ambiente acuoso del intestino y utiliza enzimas solubles en agua (lipasas)
que hidrolizan las grasas.
 Sales biliares
 Quilomicrone
También se da transporte, degradación del glicerol, oxidación de ácidos grasos

FASE EXPRESIVA:
AHORA….. A INTERPRETAR GRAFICOS
1. Explico con mis propias palabras el mensaje que da cada uno de los siguientes
gráficos y relaciónalos con cada una de los procesos que suceden en el
metabolismo de los lípidos
43
a.
b.
44
GUÍA TALLER N ° 17.
Metabolismo de proteínas

______________de 20____ Horas de trabajo: 2)

- Que yo construya textos sobre el Produzco textos orales y escritos a partir

metabolismo de proteínas. de observaciones que me permiten
- Que yo diseñe experimentos sobre las plantear hipótesis y regularidades sobre
proteínas. metabolismo de proteínas.
.Analizo y argumento datos, tablas y
relacionados con el metabolismo.
FASE COGNITIVA:
Las proteínas están sujetas a degradación continua y regulada

Los aminoácidos no se reciclan al 100%
Proteína dieta: 100g
Síntesis: 400g
Reutilización: 300g
Excreción: 100g
Control de calidad de proteínas
General específico de proteínas deterioradas
FASE EXPRESIVA
Podríamos comprobar químicamente la presencia de proteínas en sustancias naturales

o sintéticas de uso cotidiano que adquirimos en el mercado para lo cual podemos
diseñar un experimento que nos permita identificar las proteínas.
1. ¿Qué procedimiento sencillo puedo diseñar para identificar proteínas en nuestro

medio?
45
2. Propongo diseños experimentales para comprobar la presencia de los elementos
que constituyen las proteínas.
AHORA A INTERPRETAR GRAFICOS

3. Explico con mis propias palabras cada una de las siguientes imágenes
a.
Triacilgliceroles
transportados a
través del torrente
sanguíneo
mediante las
lipoproteínas de
muy baja densidad.
b.
46
PRE EVALUACIÓN DEL SEGUNDO PERIODO
COLEGIO:
Indicadores 3 y 4
1. Las proteínas, el ADN y el ARN están formados por unidades más pequeñas. El
ADN y el ARN se encuentran formados por bases nitrogenadas y las proteínas
por aminoácidos. La producción de estas tres sustancias se encuentra
relacionada entre sí, de tal forma que para la producción de proteínas es
necesaria la presencia previa de ADN y/o ARN. El siguiente cuadro indica con
signo (-) las sustancias que se les suprimen a cuatro cultivos de células
Al analizar los resultados después de un tiempo se espera que probablemente

A. ocurra producción de proteína en los cultivos 3 y 4 y de ARN en 2 y 4.
B. se produzcan ADN y proteínas en 2 y 4 pero ARN sólo en el cultivo 4.
C. en el cultivo 3 se produzca proteína, ADN y ARN.
D. se produzca ARN en 2 y 4 y proteína únicamente en 4.
RESPONDA LA PREGUNTA 2 Y 3 SEGÚN LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
El siguiente esquema muestra los organelos que participan en el proceso de formación

de proteínas hasta que éstas son incorporadas a otros organelos de la misma célula o
son secretados al medio extracelular
2. De acuerdo con el esquema si ocurriera un fallo a nivel del complejo de Golgi

usted esperaría quela célula fuera incapaz de
A. traducir la información del ARN mensajero en proteínas.

B. modificar las proteínas y empaquetarlas.
C. transcribir la información del ADN en ARN mensajero.
D. ensamblar aminoácidos para formar cadenas polipeptídicas.
47
3. Las células humanas necesitan adquirir algunos aminoácidos como la leucina y
la fenilalanina a partir de los alimentos consumidos por el organismo ya que son
incapaces de sintetizarlos. Teniendo en cuenta el esquema del enunciado si una
persona no consume estos dos aminoácidos el proceso de formación de una
proteína que los requiera se vería afectado a nivel del
A. paso 2, porque el ADN no se transcribe en ARN de transferencia.

B. paso 1, porque la proteína no se puede modificar ni empaquetar.
C. paso 2, porque el ARN mensajero no se puede traducir en proteínas.
D. paso 1, porque la proteína no se puede transcribir a partir del ARN.
4. Las levaduras pueden obtener energía, a partir de los azúcares, por dos vías
diferentes. Durante la fermentación una pequeña parte de la energía química
contenida en los azúcares - C6 H12O6 – es convertida a ATP usado por la
célula. Durante la respiración celular una mayor cantidad de energía química
pasa a ATP disponible para las células, como se muestra en las siguientes
ecuaciones
De acuerdo con estas ecuaciones, es posible afirmar que la

A. producción de alcohol depende de la presencia de oxígeno.
B. mayor parte de la energía química de la glucosa permanece en el alcohol.
C. levadura necesita oxígeno para producir energía.
D. fermentación en la levadura requiere oxígeno.
5. Los espermatozoides tienen como función la fecundación de un óvulo. Su

estructura es muy sencilla constan de: un núcleo, un cuello y un flagelo, éste
último de gran utilidad para movilizarse por el aparato reproductor femenino en
busca del óvulo. Además del material genético y el flagelo, los espermatozoides
cuentan con muy pocos organelos, uno de los cuales es muy abundante.
Teniendo en cuenta la función de los espermatozoides, usted podría suponer que
el tipo de organelo más abundante en estas células es:
A. la mitocondria.
B. el lisosoma.
C. el ribosoma.
D. el núcleo.
1 2 3 4 5
A
B
C
D
48
GUÍA TALLER N°19.
Replicación, transcripción y traducción del

a.d.n

FASE AFECTIVA:

- Que yo comprehenda el proceso de la Produzco textos orales y escritos a partir

duplicación, transcripción, traducción de observaciones que me permiten
de proteínas. plantear hipótesis y regularidades sobre
fotosíntesis.
FASE COGNITIVA:
La vida de los seres vivos es muy variable, por tanto para que
esta no se extinga ha de haber un momento en se reproduzcan,
lo cual lleva implícito la formación de copias del ADN del
progenitor o progenitores.
Se dieron muchas hipótesis sobre cómo se duplicaba el ADN

hasta que Watson y Crick propusieron la hipótesis
semiconservativa (posteriormente demostrada por Meselson Y Stahl en 1957), según la
cual, las nuevas moléculas de ADN formadas a partir de otra antigua, tienen una hebra
antigua y otra nueva.
La información contenida en la secuencia de nucleótidos del ADN podía generar

proteínas; sin embargo el ADN está en el núcleo y las proteínas se sintetizan en los
ribosomas, los cuales están situados en el citoplasma. El intermediario resultó ser un
ARNm.
Las etapas del proceso son:
49
FASE EXPRESIVA
1º.- El ARNt: estructura, localización y función en la biosíntesis de proteínas.
2º.- Nucleótidos: concepto, composición química y moléculas más frecuentes.
3º.-Estructura y funciones del ADN.
4º.-Localización y función del ARNm en la célula eucarionte.
5º.-¿ Cuántas clases de ARN conoces y en que procesos intervienen?
6º.-Existen una serie de nucleótidos como son el ATP, el NAD, el FAD, etc...Que tienen
alguna relación estructural con los constituyentes del material genético ¿ están
relacionados estos compuestos con otros procesos celulares que no sean de
transmisión genética ?
7º.- ¿Qué diferencias estructurales, de composición, etc... Existen entre el ADN y el

ARN?
AHORA A RESPONDER PREGUNTAS DE OPCION MULTIPLE
1ª.- Una de estas características no corresponde al código genético:
Todos los tripletes tienen sentido

Carece de solapamiento
Desambiguó
2ª.- ¿Dónde se forma el ARNm, ARNr y ARNt?
El ARN-m en los ribosomas y los otros en el núcleo

En el citoplasma
En el núcleo
3ª.- La traducción es la formación de:

ADN
ARN
Proteínas
4ª.- La ARN polimerasa I se localiza en:
Nucléolo
Citoplasma
Ribosoma
5ª.- La transcripción es el paso de:
ADN a proteínas
ARNm a ADN
ADN a ARNm
50
GUÍA TALLER N°20
SINTESIS DE PROTEINA

FASE AFECTIVA:

- Que yo pueda resolver preguntas .Analizo y argumento datos, tablas y

- Que yo plantee hipótesis sobre el gráficos como resultado de la
proceso de la síntesis de proteínas. interpretación de situaciones y
relacionados con la síntesis de proteínas.
Resuelvo problemas relacionados con la

síntesis de proteínas.
FASE COGNITIVA: Información básica2
Se conoce como síntesis de proteínas al proceso por el cual se componen nuevas

proteínas a partir de los veinte aminoácidos esenciales. En este proceso, se transcribe
el ADN en ARN. La síntesis de proteínas se realiza en los ribosomas situados en el
citoplasma celular.
En el proceso de síntesis, los aminoácidos son transportados por ARN de transferencia
correspondiente para cada aminoácido hasta el ARN mensajero donde se unen en la
posición adecuada para formar las nuevas proteínas.
Al finalizar la síntesis de una proteína, se libera el ARN mensajero y puede volver a
ser leído, incluso antes de que la síntesis de una proteína termine, ya puede comenzar
la siguiente, por lo cual, el mismo ARN mensajero puede utilizarse por varios ribosomas
al mismo tiempo.
La realización de la biosíntesis de las proteínas, se divide en las siguientes fases:

Fase de activación de los aminoácidos.
 Fase de traducción que comprende:
 Inicio de la síntesis proteica.
 Elongación de la cadena polipeptídica.
 Finalización de la síntesis de proteínas.
 Asociación de cadenas polipeptídicas y, en algunos casos, grupos prostésicos para
la constitución de las proteínas.
FASE EXPRESIVA
AHORA… A RESOLVER PROBLEMAS
2
Palacino, f. & Penagos, a. Talleres complementarios para abordar conceptos y desarrollar procesos biológicos
51
52
EVALUACIÓN FINAL DEL SEGUNDO PERIODO
COLEGIO:
Indicadores 3 y 4
Los espermatozoides tienen como función la fecundación de un óvulo. Su estructura es muy

sencilla: constan de un núcleo, un cuello y un flagelo, éste último de gran utilidad para
movilizarse por el aparato reproductor femenino en busca del óvulo. Además del material
genético y el flagelo, los espermatozoides cuentan con muy pocos organelos, uno de los cuales
es muy abundante. Teniendo en cuenta la función de los espermatozoides, usted podría
suponer que el tipo de organelo más abundante en estas células es
A. la mitocondria
B. el lisosoma
C. el ribosoma
D. el núcleo
2. Para probar la acción de un antibiótico se colocan dos tipos de células (animal y vegetal)en
soluciones con la misma proporción de nutrientes
y se observa lo que sucede. A través de ciertas pruebas se determina que en ambas células ha
disminuido la producción de ATP. A partir de estos resultados podría pensarse que el antibiótico
actúa directamente sobre los organelos encargados de la
A. producción de proteínas
B. respiración celular
C. digestión
D. reproducción celular
3. Las proteínas son sintetizadas en los ribosomas a partir de la información codificada en el

ARN mensajero. Suplida la necesidad, el ARN mensajero es destruido. La gráfica que mejor
ilustra este proceso es
4. En las células eucariotas el ADN se transcribe a ARN y posteriormente éste se traduce

para fabricar una proteína. Como se muestra en el esquema, la cadena de ADN se
transcribe a su complementario de ARN mensajero (ARNm). Este sale del núcleo y es
leído, en grupos de 3 nucleótidos para atraer complementarios de ARN de transferencia
(ARNt), a los cuales se unen aminoácidos (aa) particulares, con la ayuda de los
ribosomas.
53
Teniendo en cuenta el código de traducción (ARNtaa) que aparece en la tabla, la secuencia de
aminoácidos que se produciría a partir de una secuencia de ADN: AATTTAGAC, sería:
A. LEU - ISO - VAL

B. ISO - LEU - PRO
C. ISO - LEU - TRP
D. ISO - LEU - ISO
5. Los aminoácidos son elementos esenciales en la traducción del ADN. La mayoría de ellos
son obtenidos a partir de los alimentos. Teniendo en cuenta esta información la biomolécula
cuya carencia en la dieta podría entorpecer en mayor medida el proceso de traducción es
A. lípidos
B. vitaminas
C. proteínas
D. carbohidratos
6. Las células eucariotas realizan tres procesos fundamentales para su mantenimiento y

reproducción: la replicación, la transcripción y la traducción. En un experimento con animales se
modifica una de las moléculas que intervienen en estos procesos. Si esta modificación se
evidencia en la descendencia de estos animales, es muy probable que la molécula modificada
haya sido
A. ADN
B. ARN
C. ATP
D. proteína
7. Una mutación es el cambio de uno o varios nucleótidos del ADN de un individuo. Si la

mutación se expresa en el cambio de una característica fenotípica del individuo se puede decir
que
A. cambió el número de cromosomas

B. hubo formación de células haploides
C. no ocurrió síntesis de proteínas
D. se sintetizó una proteína diferente a la esperada
8. Cuando aún no conocíamos muy bien el funcionamiento del páncreas, se aislaron de algunas
de sus células dos hormonas: La insulina y el glucagón. Pronto se sospechó que ambas tenían
algo que ver con el nivel de glucosa en la sangre. Para determinar la acción de cada hormona
se montó un experimento cuyos resultados se muestran en la gráfica
54
De esta gráfica podemos inferir que:
A. cuando la concentración de glucosa aumenta la concentración de insulina disminuye

B. no existe ninguna relación entre la concentración de glucosa y la concentración de insulina
C. al aumento en la concentración de glucosa antecede el aumento en la concentración de
insulina
D. cuando los niveles de insulina disminuyen la concentración
9. Una teoría propone que cierto tipo de bacterias "A" fueron incorporadas a otro tipo de
bacterias "B", dando origen a las mitocondrias de las actuales células eucariotas. El argumento
más fuerte a favor de la procedencia de las mitocondrias a partir de las bacterias "A" podría ser
la presencia, tanto en las mitocondrias, como en las bacterias "A" de:
A. membranas y ATP
B. ribosomas
C. secuencias similares de ADN
D. ARN y enzimas
10. La clasificación de los virus es un punto de discusión en la biología, ya que no se ha

establecido si se trata de organismos vivos o no. Una de las principales razones para que este
hecho ocurra se debe a que los virus
A. no se pueden autorreplicar sin infectar una célula
B. no tienen material genético
C. son muy pequeños
D. tienen proteínas en su estructura
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
A
B
C
D
55
GUÍA- TALLER
Año lectivo: ____________
ÁREA: Ciencias Naturales y Educación Ambiental

PERÍODO: 3
GRADO: 11º
56
PRESENTACIÓN
Colegio: Grado: Once Área: ciencias naturales:

Biología
Docente: Tiempo previsto: un Horas: 2 h/semanales

periodo (tercero)
PROPÓSITOS DEL PERIODO
Desde el entorno vivo:
A NIVEL AFECTIVO
Manifestemos mucho interés por

 Extraer pensamientos de conceptos y precategorías representadas en
estructuras.
 Comprehender e interpretar textos relacionados con consecuencias del consumo

de sustancias psicoactivas y su prevención de igual manera crear conciencia en
la conservación de nuestro planeta.
A NIVEL COGNITIVO
 Comprehendamos claramente los principales pensamientos representados en

estructuras semánticas conceptuales, precategoriales y procedimentales.
A NIVEL EXPRESIVO
 Extraigamos pensamientos de conceptos y precategorías representadas en

estructuras.
 Comprehendamos e interpretemos textos relacionados con consecuencias del
consumo de sustancias psicoactivas y su prevención de igual manera crear
conciencia en la conservación de nuestro planeta.
EVALUACIÓN: INDICADORES DE DESEMPEÑO

proposiciones complejas, conceptos y precategorías. De igual manera potenciar los operadores
del M.L.O presente en textos sobre:
- Sustancias aditivas: alcohol, cigarrillo y sustancias psicoactivas.
- Conservación de nuestros recursos naturales.
2. Sigo instrucciones y utilizo diferentes procedimientos en el planteamiento y solución de

problemas que tiene que ver con:

situaciones y establecimiento de condiciones relacionados con:

57
4. Realizo lectura comprehensiva e interpreto textos relacionados con:

problemas sobre:
ENSEÑANZAS: COMPETENCIAS Y HABILIDADES
COMPETENCIAS HABILIDADES
Desarrollar del pensamiento a través de la Observar
aplicación de operadores intelectuales de
las proposiciones complejas, conceptos y Plantear y argumentar hipótesis y regularidades
precategorías presente en textos sobre la
energía, las vitaminas y la herencia. -De Seguir instrucciones
igual manera potenciar los operadores del
M.L.O Relievar
Seguir instrucciones y utilizo diferentes Inferir

procedimientos en el planteamiento y
solución de problemas relacionados con Construir macroproposiciones
ejes temáticos propio de las ciencias
naturales, aplicando el método científico. Realizar lectura comprehensiva
Analizar y argumentar datos, tablas y Interpretar textos argumentales

interpretación de situaciones y Producir textos argumentales
establecimiento de condiciones.
Usar adecuadamente instrumentos de
Comprehender e interpretar textos conocimiento; proposiciones, conceptos y
donde: precategorías
- Utilizo modelos biológicos, físicos y
químicos para explicar la transformación y Establecer relaciones
conservación de la energía.
- Explico la diversidad biológica como Plantear y resolver problemas.
consecuencia de cambios ambientales,
genéticos y de relaciones dinámicas
dentro de los ecosistemas.
EJES TEMÁTICOS
Sustancia aditivas: alcohol, cigarrillo, sustancias psicoactivas.

Conservación de nuestros recursos naturales.
DIDÁCTICAS:
 Didácticas proposicionales: constructivista y anticonstructivista, comprehensiva.

 Didácticas experimentales
58
GUÍA- TALLER N° 22.
TIEMPO PREVISTO: Semana N°___ del ____ al ____ de ____________ de 20___

Horas de trabajo: 2 semanas
MOTIVACIÓN: Se presenta una motivación corta y pertinente a la enseñanza.
PROPÓSITO EXPRESIVO: Que yo desarrolle el pensamiento a través de la aplicación

de las. operaciones intelectuales de la estructura semántica argumental o precategorial
presente en textos sobre los efectos y consecuencias del alcohol en los adolescentes.
INDICADORES DE DESEMPEÑO: Desarrollo del pensamiento a través de la aplicación

de operadores intelectuales de proposiciones complejas, conceptos y precategorías. De
igual manera potenciar los operadores del M.L.O presente en textos sobre sustancias
aditivas: El alcohol en los adolescentes.
FASE COGNITIVA:
Consecuencias del Alcohol en Adolescentes y

estrategias de cómo evitarlo
Para los jóvenes, el alcohol es la droga preferida. En

realidad, los adolescentes consumen alcohol con
mayor frecuencia y en mayores cantidades que todas
las otras drogas ilícitas c o m b i n a d a s. A pesar de
que la mayoría de los niños de entre 10 y 14 años no
han comenzado a beber aún, el inicio de la
adolescencia es un período de especial riesgo para
comenzar a experimentar con el alcohol.
Es importante recordar que:
El alcohol es una droga poderosa que altera el estado anímico

y de conducta de los adolescentes.
Porque a nivel
PSICOBIOLÓGICO
Argumento 1: Los adolescentes, que aún tienen su estructura física-

corporal y mental inmadura tienden a ser activos sexualmente a muy
temprana edad y de manera irresponsable.
59
Argumento 2: Los adolescentes tienen cuatro veces más probabilidad de crear
dependencia a ser alcohólicos.
Argumento 3: Provoca en muchas dosis y alta frecuencia de consumo, trastornos

orgánicos irremediables.
Sub- argumento 3.1: Aumenta la resistencia al flujo

sanguíneo ocasionando alteraciones en el sistema
circulatorio (frecuencia de los latidos del corazón
incrementando la presión arterial) y hemorragias internas.
Sub- argumento 3.1.1: El 11% de los casos de

hipertensión son causados por la excesiva
ingesta de alcohol.
Sub- argumento 3.2: Aunque el consumo de alcohol no

causa cáncer directamente, puede influir en los efectos de
las sustancias que son cancerígenas.
Sub- argumento 3.2.1: Un 30% de cánceres de

esófago, boca y garganta se atribuyen al alcohol
ingerido. En el caso de las mujeres es recurrente
en los cánceres de mama.
Argumento 4: En los adolescentes, el hígado es uno de los órganos más

afectados desencadenando a temprana edad la cirrosis hepática.
Argumento 5: En los adolescentes hombres, la borrachera produce

impotencia sexual y en las mujeres frigidez, además de descontroles
hormonales.
Sub- argumento 5.1: Las adolescentes que

consumen alcohol en estado de embarazo tienden
en un 95%, a que su bebé, en estado intrauterino,
manifieste alcoholismo fetal y cuando nace,
retardo físico y mental.
60
El alcohol es una droga poderosa que altera el estado anímico y de
conducta de los adolescentes.
Porque a nivel
SOCIOLÓGICO
Argumento 6: Tienen altas posibilidades de ser víctimas de delitos violentos:

violaciones, agresiones físicas, robos, adiciones involuntarias a otras sustancias, hasta
la muerte, por parte de personas aprovechadas de la situación.
Argumento 7: Tienen todos los problemas académicos y disciplinarios en la institución

donde se están formando, ocasionando no ser promovidos y hasta expulsados de los
centros educativos por su actitud y negligencia.
Argumento 7: El adolescente en estado de embriaguez opta por conductas antisociales,

incluyendo agresiones, delincuencia, abandono, riesgos de accidentalidad, depresión y
hasta el suicidio.
El alcohol es una droga poderosa que altera el estado anímico

y de conducta de los adolescentes.
Porque a nivel
FAMILIAR
Argumento 8: Carecen del rol armónico de los integrantes de la familia (ausencia de

una buena comunicación y acompañamiento de los padres o tutores, frente a esta
temática).
Argumento 9: Las rupturas que se producen en el hogar aumentan la incidencia de que

éstos jóvenes opten por el consumo de bebidas alcohólicas como un buen
acompañante y distractor a los problemas del hogar.
Argumento 10: Los padres no son referentes hacia los hijos en cuanto al consumo, ya
que son los principales agentes consumidores de esta problemática.
61
Derivada 2: Es necesaria
Derivada 1: El consumo de Derivada 3: Las familias
una política nacional sobre Derivada 4: Los padres
alcohol es muy riesgoso deben ejercer una muy
el consumo de alcohol en tutores deben regular el
para los jóvenes tanto en importante presión
adolescentes, que justifique exceso de confianza y
su formación física como positiva para que sus
que no es solo el daño así liberad con sus hijos
psicológica. Y cuanto más hijos se decidan superar
mismo, sino que la ingesta controlándoles el
evite su consumo, menores su problema, son el
abusiva e inadecuada del tiempo, las amistades,
serán las probabilidades de elemento más eficaz.
licor es perjudicial para los plantearles reglas claras
tener problemas
demás, lo que termina de convivencia con
relacionados con el mismo.
siendo una gran carga para consecuencias
la sociedad en general. aplicadas, entre otras
más.
Por lo tanto a nivel Por lo tanto a nivel Por lo tanto a nivel
PSICOBIOLÓGICO SOCIOLÓGICO FAMILIAR
El alcohol es una droga poderosa que altera el estado anímico y de conducta de los adolescentes .
Realizo el mentefacto precategorial estructurando la secuencia argumental, sub-argumental y de derivación de las proposiciones anteriormente
expuestas.
62
FASE EXPRESIVA:
¿Qué sabe sobre el alcohol y qué piensa sobre el consumo de alcohol en los adolescentes?
¿Por qué piensa que los jóvenes beben?
¿Cuáles son las diferentes maneras en que el alcohol afecta a las personas?
SEIS MANERAS DE DECIR NO A UN TRAGO
POR GRUPOS DE CUATRO, DRAMATIZO CREATIVAMENTE LAS SIGUIENTES POSTURAS.

En algún momento te ofrecerán alcohol. A fin de resistir la presión, los adolescentes dicen que
prefieren “frases cortas” rápidas que les permiten evitar un trago sin hacer una gran escena.
Quizá funcione mejor que su adolescente tome la iniciativa para pensar en respuestas a
ofrecimientos de tragos para que se sienta cómodo al decirlas. A continuación se mencionan
algunas frases que podrían ayudarle a no ceder a la presión, estos ejemplos van de los más
suaves a los más agresivos.
1. No, gracias.
2. No tengo ganas, ¿tienes una gaseosa?
3. No acostumbro a beber alcohol
4. ¿A mí me hablas? OLVÍDALO
5. ¿Por qué sigues INSISTIENDO cuando dije que NO?
6. ¡Retírate!
EN CUARTETOS ARGUMENTO LAS SIGUIENTES POSTURAS SOBRE “BUENAS RAZONES
PARA EVITAR EL CONSUMO DE ALCOHÓL”
Mantener el respeto por sí mismo. Beber es ilegal.
Antecedentes familiares de
Beber puede ser peligroso.
alcoholismo.
RESPONDO: ¿Cómo manejar la presión de los compañeros?
¿Qué puede decir cuando estás en una fiesta y un amigo le ofrece una cerveza?
¿Qué debes cuando te encuentres en una casa donde los jóvenes hacen circular una botella
de vino y los padres no están a la vista?
¿Cuál debiera ser la respuesta si un amigo mayor que ha estado bebiendo le ofrece llevarlo
hasta la casa?
63

Horas de trabajo: 2 semanas.
PROPÓSITO EXPRESIVO: Que yo siga instrucciones y utilice diferentes procedimientos en

.
el planteamiento y solución de problemas que tiene que ver con el cigarrillo en los
adolescentes.
INDICADORES DE DESEMPEÑO Sigo instrucciones y utilizo diferentes procedimientos en

el planteamiento y solución de problemas que tiene que ver con - Sustancias aditivas:
prevención hacia el consumo de cigarrillo en adolescentes.
FASE COGNITIVA:
UNA SUSTANCIA ALTAMENTE ADICTIVA: El tabaco es una planta que contiene una
sustancia que crea dependencia: la nicotina. La nicotina es una droga con una gran capacidad
adictiva, que cuando se inhala mediante la combustión de un cigarrillo, llega al cerebro siete
segundos después de la primera calada.
A dosis bajas, la nicotina estimula las células cerebrales y a dosis altas provoca sensación de
relajación. Para algunas personas, la nicotina puede llegar a ser tan adictiva, como la heroína.
La asociación que se establece entre fumar y muchas situaciones cotidianas (estresantes,
agradables, placenteras, etc.) se va haciendo tan fuerte que llega a parecer imposible vivir sin
el cigarrillo.
El establecimiento de la dependencia se produce poco tiempo después de iniciarse un
consumo esporádico de tabaco, aun cuando el número de cigarrillos consumidos sea bajo.
Por ello, cuando una o un adolescente que fuma —aunque sólo sea un cigarrillo al día—
intenta dejar de fumar, puede tener síndrome de abstinencia. Y debido a esta sensación de
“enganche al tabaco”, la mayoría de adolescentes que fuman desearían no haber empezado
nunca a consumir tabaco.
UNA AMENAZA
UN PRODUCTO
PARA LA SALUD
MUY PERJUDICIAL
DE LA FAMILIA.
PARA LA SALUD
Además de los riesgos para la salud
Una de cada tres personas que fuma en nuestra
de las personas que fuman, el
comunidad muere prematuramente debido al
consumo de tabaco tiene efectos
tabaquismo, perdiendo una media de 10 años de
dañinos sobre quienes optan por
vida.
no fumar pero comparten el hogar y
SI EL PADRE, LA MADRE O AMBOS, FUMAN otros espacios cerrados con
DURANTE LA INFANCIA DE SUS HIJOS, AUMENTA EL personas que fuman.
El humo ambiental de tabaco es
RIESGO DE QUE ÉSTOS SUFRAN INFECCIONES
considerado por la Agencia
RESPIRATORIAS, ASMA, NEUMONÍA Y
Internacional de investigación
OTITIS CRÓNICA. sobre el Cáncer, de la organización
Mundial de la Salud, como un
LAS NIÑAS Y NIÑOS ASMÁTICOS EXPUESTOS AL potente carcinógeno (causante de
HUMO AMBIENTAL DE TABACO TIENEN SÍNTOMAS cáncer) para las personas
MÁS CEVEROS Y FRECUENTES. expuestas a él.
LOS NIÑOS Y NIÑAS QUE CONVIVEN CON PERSONAS

QUE FUMAN TIENEN, EN CONJUNTO, PEOR SALUD Y
SUFREN
MAYOR AUSENTISMO ESCOLAR.
64
La familia es un entorno educativo clave, junto con la elección de
unos buenos amigos y amigas. Mantener una actitud sincera,
abierta a la comunicación y al diálogo genera actitudes, valores y
conductas de gran influencia en los comportamientos, en el
desarrollo de hábitos saludables y de valores de los hijos/as
adolescentes. Por este motivo, en todo lo referente al cigarrillo es
muy positivo que cada familia pueda intercambiar opiniones
acerca de él y su uso (por ejemplo: los factores que lo promueven,
las características de la dependencia que genera y las
consecuencias que tiene para la salud de las personas que lo
consumen o que, aunque no fumen, se hallan expuestas al humo
de tabaco).
Realice tres entrevista ya sea al padre, a la madre, un hermano, un familiar o un amig@ sobre diversos
temas relacionados con el Cigarrillo y su uso. Para ello deberá utilizar cada uno de los cuestionarios
adjuntos, según la situación del entrevistado. La elección de uno de estos tres cuestionarios la debe
hacer de la siguiente forma:
Si el entrevistad@ no fuma ni ha fumado nunca, o sólo a fumado algún cigarrillo en ocasiones
excepcionales (cuando lo probó de joven; en alguna celebración…) utilizará el Cuestionario A.
Si el entrevistad@ dejó de fumar (lleva un mes o más sin fumar), utilizará el Cuestionario B.
Si el entrevistad@ fuma actualmente, es decir fuma diariamente o de forma esporádica (una vez a la
semana o menos), utilizará el Cuestionario C.
La última pregunta de cada cuestionario será planteada, de acuerdo con su propia elección, por el/la
estudiante aplicador(a) de la prueba.
Cuestionario A: Si nunca ha fumado (elaboro fichas grandes)
Nombre entrevistador/a (alumno/a):

|____________________________________________________________________________________________
Persona entrevistada: __ Madre __ Padre __ otros. Parentesco __________________
Fecha: |_________|_________|__________________|
1 Cuando eras pequeño/a ¿fumaba alguien en tu casa (p.ej.: padre, madre, hermanos)?
_ NO _ SÍ (especificar quién o quiénes)
|_____________________________________________________________________________________________|
2 ¿Cuando tenías mi edad, o eras un poco mayor, algunos amigos tuyos empezaron a fumar?
_ NO _ SÍ
3 ¿Te incitó alguien a fumar?
_ NO _ SÍ
4 ¿Por qué nunca has fumado? Cuéntame tu experiencia a esa edad y qué conclusión sacas de
ella que me pueda servir a mí.
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
5 ¿Crees que respirar el humo del tabaco que fuman otras personas perjudica tu salud?
_ Perjudica mucho _ Perjudica bastante _ Perjudica poco _ No perjudica _ No sé
6 ¿Si vas a un bar con un/a amigo/a que fuma, ¿eliges uno donde está permitido fumar o uno
donde no está permitido? ¿Por qué?
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
7 ¿Qué opinión tienes de la Ley actual que prohíbe fumar en los lugares públicos y en el
trabajo?
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
8 ¿Prohibirías fumar tabaco en todos los sitios públicos, incluidos bares y restaurantes?
_ NO _ SÍ ¿Por qué?
65
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
9 ¿Qué harías si te enteraras de que fumo?
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
10 En tu opinión ¿Qué es lo peor del cigarrillo?
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
11 Pregunta a elegir por el/la alumno/a
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
Cuestionario B: Si ha dejado de fumar

|_____________________________________________________________________________________________|
Fecha: |_________|_________|__________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
2 ¿Por qué razones empezaste a fumar? Cuéntame tu experiencia a esa edad y qué conclusión
sacas de ella que me pueda servir a mí.
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
3 ¿Recuerdas a qué edad fumaste tu primer cigarrillo? |__________|
¿Recuerdas a qué edad empezaste a fumar de forma habitual? |__________|
4 ¿Por qué pasaste a fumar regularmente?
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
5 ¿Cuánto hace que dejaste de fumar? |______________________________________|
6 ¿Cuántos intentos hiciste antes de conseguirlo? |_____________________|
7 ¿Cómo conseguiste dejar de fumar definitivamente?
_ Utilizando sólo mi fuerza de voluntad
_ Siguiendo el consejo médico
_ Tomando medicamentos
_ Combinando todo lo anterior
_ Mediante otro método
¿Cuál?
|_____________________________________________________________________________________________
8 ¿Te costó mucho conseguir dejarlo para siempre?
_ NO _ SÍ
9 Cuéntame tu experiencia de dejar de fumar. ¿Qué fue lo más difícil? ¿Cómo te sentiste al
conseguirlo?
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
trabajo?
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
14 En tu opinión ¿Qué es lo peor del tabaco?
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
66
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
Cuestionario C: Si fuma actualmente

|_____________________________________________________________________________________________|
Fecha: |_________|_________|__________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
2 ¿Por qué razones empezaste a fumar? Cuéntame tu experiencia a esa edad y qué conclusión
sacas de ella que me pueda servir a mí.
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
|3 ¿Recuerdas a qué edad fumaste tu primer cigarrillo? |__________|
¿Recuerdas a qué edad empezaste a fumar de forma habitual? |__________|
4 ¿Por qué razones pasaste a fumar regularmente?
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
5 ¿Cuántos cigarrillos fumas normalmente?
_ Menos de 1 al día _ Entre 1 y 4 _ Entre 5 y 10 _ Entre 11 y 20 _ Más de 20
6 ¿Cuánto dinero gastas al mes en tabaco? |_____________________| €
7 ¿Has intentado alguna vez dejar de fumar?
_ NO _ SÍ (especificar cuántas veces lo ha intentado) |_____________________|
8 ¿Crees que fumar perjudica tu salud? _ NO _ SÍ
Si tu respuesta es SÍ ¿Piensas dejar de fumar próximamente?
_ NO (¿Por qué razones?)
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
_ SÍ (¿Por qué razones?)
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
67
trabajo?
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
13 En tu opinión ¿Qué es lo peor del tabaco?
|_____________________________________________________________________________________________|
|_____________________________________________________________________________________________|
|____________________________________________________________________________________________|
|____________________________________________________________________________________________|
APLICO LA ESTADÍSTICA:
-Con las respuestas obtenidas de las entrevistas, sustente los

resultados de las preguntas por medio de datos estadísticos y gráficos
de barra y responde:
¿Cuáles son los factores recurrentes al consumo de cigarrillo?
¿Cuál es la respuesta más repetitiva relacionada con lo ¿Qué es lo

peor del cigarrillo?
PROPONGO:
-Tres ideas para aprehender a decir NO al cigarrillo.
ARGUMENTO LA SIGUIENTE EXPRESIÓN:
-“NO CEDAS ANTE LAS PRESIONES. SÉ QUE ERES FUERTE E INDEPENDIENTE, NO

HAGAS LO QUE NO QUIERAS.”
68

PROPÓSITO EXPRESIVO: Que yo aplique el modelo lector óptimo a textos relacionados con las
.
sustancias psicoactivas en los adolescentes con la estructura semántica argumental.
INDICADORES DE DESEMPEÑO: Desarrollo el pensamiento a través de la aplicación de operadores

intelectuales de proposiciones precategoriales. De igual manera potenciar los operadores del M.L.O
presente en textos sobre las sustancias psicoactivas.
FASE COGNITIVO- EXPRESIVA: Desarrollo en el cuaderno.
1. Estructuro en el orden contexto, rol y necesidad la siguiente Situación vital argumental.
 Estoy motivad@ en leer textos relacionados con el consumo de sustancia psicoactivas

en los adolescentes y poder lograr ser un agente positivo en la concientización de esta
problemática social, especialmente a las personas allegadas a mí.
 Yo _____________________________ como estudiante del Colegio Arquidiocesano
______________________________________.
 Pero desconozco cuales son los efectos y consecuencias que el consumo de
sustancias psicoactivas trae consigo a nivel físico, personal, familiar, social y cultural en
los adolescentes.
2. Selecciono la opción correcta de las partes que componen el propósito de lectura

argumental.
El verbo apropiado es:
 Estructurar
 Comprehender
 Sustentar
 Procesar
El ámbito temático pertinente es:
 Efectos y consecuencias de las sustancias psicoactivas

 Comprehensión de los procesos realizados en la prevención del consumo de las
sustancias psicoactivas.
 Los efectos y consecuencias que el consumo de sustancias psicoactivas trae consigo a
nivel físico, personal, familiar, social y cultural en los adolescentes.
 Estructurar el concepto de sustancias psicoactivas.
3. Redacto completo el PROPÓSITO DE LECTURA ARGUMENTAL.
4. Completo las preguntas de lectura con el concepto central a sustentar.
Para resolver este problema:

- ¿Qué tesis debo demostrar sobre
___________________________________________?
- ¿Cuáles son las líneas argumentales relacionadas con
_______________________________________________?
- ¿Cuáles son los argumentos que me permiten sustentar la tesis relacionada con
_______________________________________________?
- ¿Cuáles son los sub-argumentos que me permiten afianzar o apoyar los
argumentos?
69
-
¿Qué necesito definir?
-
¿A qué conclusiones puedo llegar, qué recomendaciones o propuestas puedo
formular sobre ___________________________________________?
TEXTO DE DEFINITORIA:
Las sustancias psicoactivas son aquellas sustancias cuyo consumo puede producir
dependencia, estimulación o depresión del sistema nervioso central, o que dan como resultado
un trastorno en la función del juicio, del comportamiento o del ánimo de la persona. Se pueden
dividir en:
- Opio, opiáceos y sucedáneos sintéticos.

- Neurolépticos o tranquilizantes mayores.
- Ansiolíticos o tranquilizantes menores.
- Somníferos o barbitúricos.
- Grandes narcóticos o anestésicos generales.
www.monografias.com/trabajos31/.../drogas-mexico.shtml
PÁRRAFO DE LA TESIS.
Tratándose de una problemática multicausal, el consumo de sustancias psicoactivas trae

consigo consecuencias físicas, personales, familiares, sociales y culturales, entre las que
destacamos varias a continuación.
TEXTO ARGUMENTAL Y SUB-ARGMENTAL:
 CONSECUENCIAS FISICAS
Consumo compulsivo o incapacidad progresiva de abstenerse.
El consumo puede conducir al abuso y dependencia.
Incremento del riesgo de accidentalidad y violencia.
Problemas de sueño: insomnio o sueño no reparador.
Problemas neurológicos: temblor, posibilidad de convulsiones, deterioro cerebral progresivo.
Alteraciones hepáticas: hepatitis, cirrosis para el caso específico del uso de alcohol.
Alteraciones digestivas: úlceras, cáncer, de igual manera, para el consumo de alcohol.
Exposición a enfermedades de transmisión sexual.
 CONSECUENCIAS PSICOLOGICAS
Deterioro progresivo de la capacidad de juicio, con negación de la problemática.
Aislamiento.
Disminución del rendimiento intelectual y de la capacidad de aprendizaje.
Alteraciones progresivas en el comportamiento
Agresividad, susceptibilidad, celos e irresponsabilidad.
Depresión y/o ansiedad.
Intentos de suicidio y/o suicidio.
 CONSECUENCIAS ESCOLARES
Bajo rendimiento académico.
Ausentismo y/o deserción escolar.
70
Problemas disciplinarios
Repitencia escolar
Conflictos interpersonales
 CONSECUENCIAS LABORALES
Bajo rendimiento laboral
Ausentismo laboral
Incumplimiento con el reglamento interno de trabajo
Ocurrencia de incidentes/accidentes laborales
Incremento de incapacidades por enfermedad general
Daño de equipos o materias primas
Conflictos interpersonales
Disminución de la productividad laboral
Pérdida del empleo
 CONSECUENCIAS FAMILIARES
Maltrato y violencia intrafamiliar
Separación conyugal
Incumplimiento con responsabilidades económicas, conyugales y parentales
 CONSECUENCIAS LEGALES
Detenciones por expendio, porte y consumo (Ley 30 de 1986)
Comisión de delitos bajo el efecto del consumo de sustancias psicoactivas
 CONSECUENCIAS SOCIALES
Desempleo
Inseguridad
Incremento de violencia asociada al uso de sustancias psicoactivas (homicidios, robos).
Deterioro de la calidad de vida de la población
TEXTOS DERIVACIONALES:
TEXTO1: Para enfrentar un problema de sustancias psicoactivas, que tiene múltiples razones,
se requieren diversidad de acciones desde los diferentes contextos y actores involucrados:
familia, instituciones educativas, empresas, medios de comunicación, autoridades, Iglesia,
Gobierno. Este es un problema de la sociedad en su conjunto y por tanto la solución está en las
manos de todos.
Aunque las drogas han existido por mucho tiempo, parece que en Colombia su alta
disponibilidad facilita el acercamiento a ellas. Los mismos jóvenes afirman que el alcohol y el
cigarrillo, cuya venta a menores de edad está prohibida, pueden conseguirse en cualquier
71
tienda. La situación no es muy distinta para las sustancias ilegales. Pregunte a un adolescente
si sabe cómo podría conseguirlas y seguro la certeza de su respuesta lo sorprenderá.
Y usted ¿qué está haciendo para que el problema no crezca?

eonor Cecilia Pinto Niño.
Psicóloga C. Caminos
TEXTO2: En el momento actual todos los adultos nos preocupamos por la situación tan caótica
que están viviendo nuestros jóvenes con las sustancias psicoactivas, debido a que los
juzgamos, los reprochamos y los culpabilizamos de lo que les sucede, criticamos sus modas,
sus estilos de vida, sus gustos y aficiones, sin detenernos a pensar en cual ha sido el proceso
de crianza que han tenido en sus hogares, las diferencias generacionales que hay entre padres
e hijos, la evolución de la sociedad y las nuevas culturas que fluyen en un mundo en proceso de
cambio permanente.
Es hora de que los padres aceptemos que los tiempos cambian, que todo tiempo pasado no fue
mejor y que cada tiempo trae sus alegrías y sus pesares. Para dejar de ser padres anticuados
y ser más “modernos” no se requiere comportarnos como adolescentes e igualarnos a ellos; el
reto para acompañar a la juventud es preservar principios antiguos pero innegociables: El
establecimiento de normas claras y continuas que les permita saber con exactitud lo que se
espera de ellos; el darles responsabilidades acordes a su edad que les permita ser útiles en la
familia y luego en la sociedad, tener una comunicación afectiva, clara y directa que facilite la
confianza entre padres e hijos y, por último, ejercer una autoridad con afecto en la que los hijos
sepan quién manda en casa, sin intimidarlos ni maltratarlos, pues ocurre que en algunos casos
son los hijos quienes toman las decisiones del hogar.
Los jóvenes entre 14 y 18 años son penalmente responsables, según Ley 1098/2006, Ley de
Infancia y Adolescencia. Por lo tanto, los padres, docentes y otros adultos involucrados deben
ejercer eficazmente su rol formador, promoviendo bases fuertes en el desarrollo de habilidades
sociales, fortaleciendo sus valores y generando conciencia frente al cuidado de la salud mental
y física.
Martha Lucía González
Corporación caminos Palmira
5. Aplico relievar para responder a cada una de las preguntas de lectura con los textos
planteados y otros de consulta que traigo a clase.
6. Saco en limpio las oraciones que responden a las preguntas de lectura relievadas de los
textos. Puedo redactarlas mejor o más ampliarlas si deseo.
7. Consulto en otras fuentes de lectura derivadas o alternativas de solución para cada una
de las líneas argumentales.
8. A las palabras en negrilla en los textos, aplico el operador de inferir RADICAR.
9. En los dos últimos textos encontramos unas expresiones subrayadas. Aplico
CONTEXTUALIZAR, operador de la inferir.
10. Aplico INFERENCIA PROPOSICIONAL a las respuestas de lectura, por ejemplo, la
primera pregunta hace referencia a la tesis, entonces:
PENSAMIENTO TESIS:
P1: Según estudios realizados en la población escolar adolescente, el

consumo de sustancias psicoactivas trae consigo consecuencias
físicas, psicológicas, escolares, laborales, familiares, legales y
sociales.
72
GRÁFICO MENTAL:
Consecuencias físicas
Consecuencias psicológicas
Consecuencias escolares
Consumo de sustancias Provocar

psicoactivas Consecuencias laborales
Consecuencias familiares
Consecuencias legales
Consecuencias sociales
Según estudios realizados en la población escolar adolescente
Así realizo las siguientes respuestas a las preguntas de lectura.
11. Aplico MODELAR a la estructura semántica argumental planteada, es decir, realizo el

mentefacto precategorial o argumental con las proposiciones argumentales
anteriormente realizadas.
Se le colabora con el esquema inicial que trae la ubicación de la tesis, definitoria, las
líneas argumentales y derivativas:
Consecuencias Consecuencias Consecuencias Consecuencias Consecuencias Consecuencias Consecuencias

físicas psicológicas escolares laborales familiares legales sociales
P1
Consecuencias Consecuencias Consecuencias Consecuencias Consecuencias Consecuencias Consecuencias

físicas psicológicas escolares laborales familiares legales sociales
12. Aplico ESTRUCTURAR, es decir, con conectores argumentales como “por consiguiente,
esto implica, porque, por lo tanto, en consecuencia, por esto, prueba de esto, por otro
lado, esto es evidente, aunque…”
13. Realizo un folleto sustentando los efectos y consecuencias que genera el consumo de
sustancias psicoactiva y lo publico en los grados inferiores.
14. Construyo un cuadro comparativo de las clases de sustancias psicoactivas que son de
las clases: Opio, opiáceos y sucedáneos sintéticos, Neurolépticos o tranquilizantes
mayores, Ansiolíticos o tranquilizantes menores, Somníferos o barbitúricos y grandes
narcóticos o anestésicos generales.
15. Lo sustento en clase con una buena exposición y material didáctico preparado.
73

PROPÓSITO EXPRESIVO: Que yo analice y argumente datos, tablas y gráficos como resultado de la
interpretación
. de situaciones y establecimiento de condiciones relacionados con la conservación de
nuestros recursos naturales (agua y energía).
INDICADORES DE DESEMPEÑO: Analizo y argumento datos, tablas y gráficos como resultado de la

interpretación de situaciones y establecimiento de condiciones relacionados con la conservación de
nuestros recursos naturales.

1. Armo el mentefacto conceptual con el siguiente grupo de conceptos, isoordinadas y
criterios de clasificación. En su esquema escriba sólo los respectivos símbolos que
aparecen en las estrellas.
Capa superior de la superficie

sólida del planeta. (litosfera). C 11 De acuerdo a su pureza
SUELO
Se compone de sales y minerales
C1
C 10 Según la concentración
Contiene disueltos muchos minerales y sales.. de sustancias químicas
No satisface las necesidades de consumo. C2
AGUA SALADA
Cubre el 71% de la tierra.
Depósitos de agua salada: los océanos y mares.
Optima para el consumo.

C3 Apariencia: limpia, fresca, inolora, incolora, aireada e AGUA POTABLE
insípida.
C5 C4
Conforma la hidrosfera del planeta.
Líquido indispensable para el desarrollo de la vida.
AGUA
No pueden regenerarse. Realiza un ciclo.
RECURSO Se compone de dos moléculas de hidrógeno y una de oxígeno.
Disminuyen hasta extinguirse. NATURAL NO
Ejemplo: minerales, petróleo, metales Se presenta en estados (líquido, sólido y gaseoso).
RENOVABLE
y gas natural.
Contiene solo el 1% de sales por eso es sinsabor.

AGUA DULCE
C6 Satisface las necesidades vitales de los seres vivos.
Cubre el 1% de la superficie de la tierra.
Depósitos de agua dulce: humedales, charcas, ríos, lagos.

Bienes materiales y servicios proporcionados por la RECURSO
naturaleza. C7
NATURAL
Son susceptibles del uso y el abuso por parte del hombre.
No consumible.
Apariencia: turbia, tiene color, olor, mal sabor, presenta AGUA NO POTABLE
C8 gérmenes altamente infecciosos.
RECURSO NATURAL
Son utilizados y tienen la capacidad de generarse y C9
RENOVABLE
regenerarse.
74
Teniendo en cuenta el concepto tratado y retroalimentado, realizo las siguientes actividades de
concientización:
CRONOLOGÍA DEL TALLER
Los recursos en la sociedad moderna.
En este momento es necesario reflexionar sobre la posición y el papel de los recursos naturales
en la sociedad actual. Para ello, recurrimos a la construcción de un diagrama organizador de
ideas (figura 2), centramos las formas de organización de la sociedad como dependientes de
los recursos y al mismo tiempo influenciadoras del ambiente del planeta.
INTERPRETO EL GRÁFICO
2. Escribo con coherencia y cohesión las lecturas que le realizo al gráfico.

3. Contesto la siguiente encuesta, relacionada con el agua y la energía, como recursos
renovables de la naturaleza.
EL AGUA
 ¿Sabes de dónde viene el agua que bebes y cómo llega al grifo de tu casa o del colegio?
Sí___ No___
 ¿Sabes a dónde va el agua que utilizamos y que se hace con ella? Sí___ No___
 ¿Cuántas veces te duchas en una semana? ______
 ¿Cuántas veces te bañas en una semana? ______
 ¿Cuántas veces te lavas los dientes al día? ______
 Señala que haces mientras te lavas las manos:
 ¡Mantengo el grifo abierto!
 ¡Cierro el grifo!
LA ENERGÍA
 Normalmente cuando sales el último de una clase, ¿apagas la luz?

 Sí.
 De vez en cuando.
 No.
 ¿Apagas las luces cuando las encuentras encendidas sin ser necesario?
Nunca___ A veces___ A menudo___ Siempre___
¿Cómo llegas al colegio normalmente?
En bus___ En MIO___ En carro particular___ Andando___
75
PROPUESTAS DE MEJORA
Grado:
Nombre del Grupo de trabajo:
Área: AGUA _____ / ENERGÍA_____
Problema detectado:
Solución:
¿Para solucionar el problema es necesaria inversión económica? Sí____ No____
Señalo los agentes que creo que están implicados en el desarrollo adecuado de la mejora:
Alumnos / as ______ Dirección del colegio_____
Padres y madres ______ Personal no docente ______
Profesores / as _______ todos los estudiantes _____
Describo brevemente qué papel creo que tiene cada uno de los agentes anteriores en la mejora del
problema:
4. Consulto el ciclo de agua y lo grafico en un flujograma referencial.
76
PROBLEMÁTICA ASOCIADA AL CONSUMO DE ENERGÍA
Todos sabemos que el consumo excesivo de electricidad conlleva un impacto medioambiental negativo.
Así, al encender un interruptor, al conectar la calefacción o al conducir demasiado rápido estamos
generando una serie de gases que favorecen el incremento del efecto invernadero, la lluvia ácida,
contaminan océanos y la superficie terrestre, producen residuos radioactivos, desertización y un largo
etcétera. De efectos negativos.
A partir del reconocimiento de la importancia que tiene el agua, el suelo, la flora y la

fauna para la vida de los seres humanos, se pueden identificar los recursos
naturales presentes en el entorno más cercano. Por otra parte, con la ayuda de los
documentos pertinentes se pueden relacionar los recursos naturales de un
determinado lugar con las actividades productivas del mismo. Además se pueden
realizar encuestas, exposiciones e investigaciones sobre esta temática y proponer
una campaña de cuidado del medio ambiente. Es necesario que los niños/as desde
el inicio de su escolarización tomen conciencia de las consecuencias de la
contaminación ambiental e inicien un cambio en ciertas actitudes o estilos de vida
que tienen consecuencias negativas para el medio ambiente. Para evitar la
destrucción de la naturaleza, hay que aprovechar los recursos de forma racional, teniendo siempre
presente que las generaciones futuras tienen derecho a disfrutar del medioambiente y sus bienes, tanto lo
hacemos las actuales.
CONSTRUYO UNA PROPUESTA PARA VALORAR LOS RECURSOS NATURALES Y LA SUSTENTO

DE MANERA CREATIVA.
77

PROPÓSITO EXPRESIVO: Que yo analice y argumente datos, tablas y gráficos como

.
resultado de la interpretación de situaciones y establecimiento de condiciones relacionados
con la conservación de nuestros ambiente (disposición de los residuos sólidos)
INDICADORES DE DESEMPEÑO: Analizo y argumento datos, tablas y gráficos como resultado
de la interpretación de situaciones y establecimiento de condiciones relacionados con la
conservación de nuestros ambiente.
La Abeja
como
símbolo
ecológico
Las Abejas viven
instintivamente en
comunidades de
enjambres, muy bien
organizadas, de 20,000 a
100,000 en cada
colmena. Son realmente
genios estadistas y
sociales inimitables. Las
Abejas Obreras, la gran
mayoría, viven poco
tiempo, desempeñando 8.0%
diferentes actividades
hasta el resto de sus
vidas, unos 45 o 46 días
en total.
Las recolectoras de néctar trabajan de una forma singular: En la mañana, unas abejas “inspectoras” salen
a divisar el ambiente. Si hay un nuevo árbol con flores a 5 kilómetros, ahí van 500 abejas recolectoras.
Si han salido flores en un rosal, ahí van otras 500 o 1,000 abejas, según la cantidad de rosas reportadas
por las inspectoras. La Reina es única en cada colmena, y su primera misión es ser madre: Poner unos
3,000 huevos diarios, cada uno en su celda: Los que ponga en la celda de Reina, nacerán Reinas. Los
que ponga en las celdas de zánganos, serán zánganos. Los que ponga en las celdas de obreras, serán
obreras... es una verdadera máquina de hacer huevos, y vive por años... al cabo de 6 semanas todas las
abejas son hijas suyas, aunque haya 100,000 abejas en la colmena. La segunda misión, es ser reina: Si
se saca la reina de una colmena, todas las demás abejas dejan de trabajar, se arma un gran lío, las
larvas se mueren... pero si se devuelve a tiempo la reina, comienza otra vez el orden y el trabajo. La
Colmena es una maravilla de arquitectura, usada como palacio de vivienda, y para fabricar y almacenar la
miel. Aparte de su labor en la colmena, las abejas tienen la misión importantísima de llevar el polen de
flor en flor, haciendo que se fecunde la flor y haya frutos y semillas. Se presume que la abeja fue
introducida al continente americano a través de la isla de Santo Domingo durante la colonización.
Rápidamente, se fueron extendiendo por toda la isla limitándose su explotación al método rústico
practicado en huecos de árboles y en barriles hechos en tablas o trozos de palmeras. La actividad
productiva consistía en la simple obtención de miel y cera mediante un proceso manual. La
modernización de la apicultura se inició a partir de los inicios del Siglo XX, en la común de Baní, en la
Región Sureste. Posteriormente, en Montecristi, se introdujeron los primeros equipos apícolas. Según el
Censo Agropecuario realizado en el 1998, existen en el país unos 5,000 apicultores con un total de
74,654 colmenas, de las cuales aproximadamente el 40% son rústicas.
www.maravillas.com www.apinetla.com.do
78
1. ¿Cuál es el mensaje que nos trasmite la abeja como símbolo ecológico? Sustento.
2. Elaboro una tabla con los porcentajes decrecientes de los principales residuos
sólidos expuestos en la gráfica inicial.
El propósito de iniciar con este referente es para despertar: motivar el interés de la
comunidad estudiantil hacia el problema de los residuos sólidos y estimular su participación
en actividades del manejo adecuado, considerando varias formas de tratar su minimización
y, por ende, mejorar la calidad de vida de la población. Esperamos que los estudiantes sean
quienes, ciertamente, promuevan y den pasos importantes hacia un futuro cercano y
contribuyan a crear un ambiente más limpio y sano.
79
3. Realizo una lista de los tipos de residuos más comunes dentro de mi colegio y de mi
ciudad. ¿Qué propongo para que los estudiantes y la gente caleña no desechen estos
residuos libremente en el ambiente?
Alguna vez nos hemos preguntado a

dónde van o deben ir los residuos luego
que salen de nuestras casas o centros
educativos. Lo podemos observar en el
ciclo de los residuos en el siguiente
gráfico.
4. Describo con palabras cada
procedimiento graficado.
5. Que propongo para que el
destino final no perjudique el ambiente
y los habitantes que viven cerca a estos
depósitos de basura, como por ejemplo
el basuro de navarro.
80
Esta separación de los residuos sólidos es una forma de empezar a manejar la basura de manera
apropiada desde nuestros hogares, sitios de trabajo o estudio, hasta llegar a la separación de los
materiales por categorías de manera más detallada, por ejemplo: orgánicos (restos de comida), papel y
cartón, plásticos, metales, vidrio y uno para basura no aprovechable, de alguna manera, comida o
desechos destinados al vertedero municipal o el relleno sanitario.
APLICO. En grupos de cuatro:

 Elaboramos indagaciones sobre el impacto de los residuos sólidos en la escuela, casa y
comunidad.
 Organizamos campañas de sensibilización y difusión dirigidas a padres, docentes,
alumnos/as y sobre las prácticas ambientales.
 Organizamos un programa de reciclaje de papel y cartón en mi colegio.
 Establecemos normas y acuerdos que regulen las prácticas ambientales en mi colegio.
 Hacemos un listado de las normas ambientales sobre los residuos sólidos.
 Organizamos el día del colegio limpio. Reconocer los grados más colaboradores y
efectivos con la causa ambiental.
81

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DOCENTE (S): TIEMPO PREVISTO: HORAS:

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PROPÓSITO EXPRESIVO: EVALUACIÓN: INDICADOR O

FASE COGNITIVA: CLARIDAD COGNITIVA:

En esta unidad abordaremos las reacciones para la producción de

Estas reacciones producen la energía necesaria para el metabolismo celular,

Las reacciones para la producción de energía incluyen todas aquellas vías de

PO4 Energía metabólica

Glucosa Poder reductor

Unidades de C- I Productos para

AHORA……………… A INTERPRETAR GRAFICOS

Actividad 2: Aplicación de ingeniería metabólica en la producción de aminoácidos

Ruta biosintética de lisina en Corynebacterium glutamicum

Además gracias a su trabajo de indagación sabe que:

a) El esquema anterior: ¿se trata de una ruta metabólica? ¿Por qué?

TIEMPO PREVISTO: (semana número ___ del ____ al ____ de ____

FASE AFECTIVA: ACTIVIDAD DE MOTIVACIÓN:

PROPÓSITO EXPRESIVO: EVALUACIÓN: INDICADOR O

- Que yo indague y lea antes de ir a Realizo lectura comprehensiva e

Además de proveer el eslabón entre el mensaje codificado y el aminoácido

La aminoacilación procede en dos pasos:

2. La fracción aminoacil se transfiere a la molécula apropiada de RNAt por la

Excepto para la metionina y el triptófano, existe más de un codón en el código genético

1. Describo las diferencias y similitudes morfológicas de los ribosomas procariotas y

AHORA…. A RESOLVER PROBLEMAS

Selecciono la respuesta correcta y justifico mi decisión

A. la respiración celular y la síntesis de proteínas se detendrían.

TIEMPO PREVISTO: (semana número ___ del ____ al ____ de ____

FASE AFECTIVA: ACTIVIDAD DE MOTIVACIÓN:

PROPÓSITO EXPRESIVO: EVALUACIÓN: INDICADOR O

- Que yo pueda resolver preguntas Sigo instrucciones y utilizo diferentes

Grupo de reacciones catalizadas que conforman una ruta metabólica, en la que la

AHORA……………… A INTERPRETAR Y A RESOLVER

TIEMPO PREVISTO: (semana número ___ del ____ al ____ de ____

FASE AFECTIVA: ACTIVIDAD DE MOTIVACIÓN:

PROPÓSITO EXPRESIVO: EVALUACIÓN: INDICADOR O

- Que yo analice reacciones y resuelva Analizo y argumento datos, tablas y

Son catalizadores biológicos de naturaleza proteica

¿Cómo se realizan todas las actividades celulares?

Mediante las enzimas, sustancias presentes en las células en cantidades bajas y

FASE EXPRESIVA: ACTIVIDAD 1:

1. ¿Qué tipo de enzima cataliza cada una de las siguientes reacciones?

AHORA A INDAGAR Y ARGUMENTAR……….

Una vez consumido en alimentos o bebidas, el

TIEMPO PREVISTO: (semana número ___ del ____ al ____ de ___________de

FASE AFECTIVA: ACTIVIDAD DE MOTIVACIÓN:

ACTIVIDADES DE MOTIVACIÓN: Presente una motivación corta y pertinente a la

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