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RESUMEN
El presente se investiga un proceso ventajoso y efectivo para la obtención de
carboximetilcelulosa (CMC) a partir de residuos agroindustriales, proceso que
consta de las etapas de preparación la materia prima, donde a la materia prima
se la lava, seca, muele y vuelve a lavar seguido de una etapa de formación de
pulpa, en la que al producto que se obtuvo en la primera etapa reacciona con
hidróxido de sodio finalizando en la síntesis, que consiste en moler la pulpa;
añadir una solución de isopropanol y agua destilada mientras se revuelve a
temperatura ambiente; añadir solución acuosa de NaOH hasta alcanzarse la
alcalinización de la mezcla; añadir ácido monocloroacético en isopropanol;
filtrar; suspender en solución de metanol y neutralizar con ácido acético.
También se refiere a la CMC que se obtiene a partir del mencionado proceso, a
la que se puede emplear en varios procesos industriales.
ABSTRACT
OBJETIVO
Obtención de CMC a partir de cascaras de mazorca de maíz
1. INTRODUCCION
La celulosa es el polímero orgánico más común, que consta de unidades
anhidroglucosa unidas por un enlace de oxígeno para formar cadenas
moleculares largas que son esencialmente lineales, puede ser hidrolizada a D–
glucosa unidas por enlaces glicosídicos β(1,4). El grado de polimerización es
de 1.000 para pulpa de madera, hasta 3.000 para fibra de algodón, con un
peso molecular desde 160.000 a 560.000 g·mol–1 [1]. La celulosa modificada
es uno de los muchos derivados de celulosa formada por la sustitución de
radicales apropiados (carboxilo, alquilo, acetato y nitrato, entre otros) a los
grupos hidroxilos en la cadena de carbono, donde tales reacciones no son
generalmente estequiométricas. Existen muchas modificaciones químicas de
celulosa, incluyendo sus ésteres (acetato de celulosa) éteres (carboximetil
celulosa) y productos nitrados (nitrocelulosa), tanto como el rayón y la celofana
(del xantato de celulosa). Así pues, es la base de muchos plásticos, fibras,
estabilizantes de emulsiones, lacas, explosivos [1].
2. PARTE EXPERIMENTAL
Muestras. La hoja de maíz fue recolectada en el distrito de José Luis
Bustamante y Rivero, Arequipa.
Se determinó el contenido de humedad, y tomando en base a la bibliografía la
celulosa y hemicelulosa presente.
Extracción de celulosa
Se han definido tres etapas importantes: el hinchamiento de la celulosa, la
eterificación y la purificación del producto para su comercialización. En las
primeras dos etapas se realizaron variaciones en las condiciones del proceso
(tiempo, temperatura, concentración), encontrando diferencias significativas en
la calidad del producto final. Los resultados obtenidos muestran que se puede
obtener CMC para distintas aplicaciones industriales, a partir de la misma
materia prima.
• El proceso de obtención
de la celulosa requiere de varios
procesos, primeramente una
cocción con NaOH con el fin de
disolver y degradar la lignina y
hemicelulosa de este material
vegetal.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Separación Troceado
de las pancas de las pancas
Adicionando NAOH
3. RESULTADOS
muestra Concentración Temperatura de Tiempo de
NaOH reacción(min)
reacción °C
200
150
100
50
0
0 2 4 6 8 10 12 14
concentracion NaOH
CONCLUSIONES
REFERENCIAS
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405
-04712012000300004
http://www.ehu.eus/reviberpol/pdf/DIC11/genire.pdf
Nonwood Plant Fiber Characteristics, Robert Hurter 2001